Alpen Gull Gram. Melk med fyll

29.10.2019 Restaurantnotater
Produsent: OOO "Kraft Foods Rus", Russland.

myse, ristede knuste hasselnøtter, melkefett,








Næringsverdi per 100 g: proteiner 6,4 g, karbohydrater 57,9 g (inkludert sukker 55,7 g), fett 30,3 g (inkludert mettede fettsyrer 15,5 g), kostfiber 0,6 g, natrium 0,14 g.

Alpen Gold melkesjokolade med hasselnøtter og rosiner, 100g


Ingredienser: sukker, rosiner, kakaomasse, kakaosmør, helmelkpulver,
mysepulver, ristede knuste hasselnøtter, melkefett,
emulgatorer (soyalecitin, E476), vanillinsmak identisk
naturlig. Inneholder hasselnøtter, meieriprodukter, soyalecitin. Kan være
inneholder spor av peanøtter, andre nøtter og hvete.
Det totale innholdet av tørr kakaorester i sjokolademassen er ikke mindre enn 25 %.
Innholdet av tørr fettfri kakaorester i sjokolademassen er det ikke
mindre enn 3%, tørr total melkerester - ikke mindre enn 20%. Innhold
melkefett i sjokolademasse - ikke mindre enn 5%. Kontraindisert i
individuell intoleranse for melkeprotein.
Næringsverdi per 100 g: proteiner 5,7 g, karbohydrater 59,6 g (inkludert sukkerarter 57,5 ​​g), fett 25,3 g (inkludert mettede fettsyrer 13,1 g), kostfiber 1,3 g, natrium 0,12 g.

Kalorier: 493 kcal.

Alpen Gold mørk sjokolade med knuste hasselnøtter og sprø oblat, 100g

Produsent: OOO "Kraft Foods Rus", Russland.
Ingredienser: sukker, kakaomasse, ristede knuste hasselnøtter, oblat
knust (hvetemel, sukker, solsikkeolje, stivelse
mais, emulgator (soyalecitin), bakepulver (bikarbonat
natrium), spiselig salt, surhetsregulator - sitron
syre, additiv, antiklumping (E504i)), olje
kakao, melkefett, emulgatorer (soyalecitin, E476), smak
vanillin identisk med naturlig. Inneholder hasselnøtter, meieriprodukter,
soyalecitin, gluten, hvete. Kan inneholde spor av peanøtter, annet
nøtter og hvete.
Det totale innholdet av tørr kakaorester i sjokolademassen er ikke mindre enn 40 %.
Kontraindisert ved individuell intoleranse mot melkeprotein.
Næringsverdi per 100 g: proteiner 6,8 g, karbohydrater 55 g (inkludert sukker 45,6 g), fett 30,6 g (inkludert mettede fettsyrer 13,8 g), kostfiber 1,4 g.

Kalorier: 525 kcal.

Alpen Gold melkesjokolade med småkaker og rosiner, 100g

Produsent: OOO "Kraft Foods Rus", Russland.
Ingredienser: sukker, kakaomasse, kakaosmør, helmelkpulver, tørt
myse, knust kjeks (hvetemel, sukker, smør
smør, hvetestivelse, hvetefibre, helmelkpulver, salt,
mysepulver, surhetsregulator - sitronsyre,
melforbedringsmiddel (cystein), hevemidler (ammoniumkarbonat, bikarbonat
natrium), smakstilsetning vanillin identisk med naturlig), rosiner, melk
fett, emulgatorer (soyalecitin, E476), smakstilsetning vanillin identisk
naturlig. Inneholder meieri, hvete, gluten, lecitin
soya. Kan inneholde spor av egg, peanøtter og andre nøtter.
Det totale innholdet av tørr kakaorester i sjokolademassen er ikke mindre enn 25 %.
Innholdet av tørr fettfri kakaorester i sjokolademassen er det ikke
mindre enn 3%, tørr total melkerester - ikke mindre enn 20%. Innhold
melkefett i sjokolademasse - ikke mindre enn 5%. Kontraindisert i
individuell intoleranse for melkeprotein.
Næringsverdi per 100 g: proteiner 5,6 g, karbohydrater 62,5 g (inkludert sukker 57,7 g), fett 25,2 g (inkludert mettede fettsyrer 14,6 g), kostfiber 0,9 g, natrium 0,16 g.

Kalorier: 502 kcal.

Alpen Gold melkesjokolade med peanøtter og cornflakes, 100g

Produsent: OOO "Kraft Foods Rus", Russland.
Ingredienser: sukker, kakaomasse, kakaosmør, helmelkpulver, tørt
myse, peanøtter, cornflakes, melkefett, emulgatorer
(soyalecitin, E476), vanillinsmak identisk med naturlig.
Inneholder meieriprodukter, peanøtter, soyalecitin. Kan inneholde
spor av andre nøtter og hvete.
Det totale innholdet av tørr kakaorester i sjokolademassen er ikke mindre enn 25 %.
Innholdet av tørr fettfri kakaorester i sjokolademassen er det ikke
mindre enn 3%, tørr total melkerester - ikke mindre enn 20%. Innhold
melkefett i sjokolademasse - ikke mindre enn 5%. Kontraindisert i
individuell intoleranse for melkeprotein.
Næringsverdi per 100 g: proteiner 7 g, karbohydrater 59,7 g (inkludert sukker 53,8 g), fett 27,7 g (inkludert mettede fettsyrer 15,1 g), kostfiber 1,1 g, natrium 0 ,18

Kalorier: 518 kcal.

Alpen Gold melkesjokolade med blåbær-yoghurtfyll, 90g

Produsent: OOO "Kraft Foods Rus", Russland.
Ingredienser: melkesjokolade (sukker, kakaosmør, kakaomasse, tørr hel
melk, mysepulver, melkefett, emulgatorer (lecitin
soya, E476), vanillinsmak identisk med naturlig), fyll
(sukker, kakaosmørerstatning, helmelkpulver, melkepulver
myse, blåbærpulver, tørr yoghurt, kakaosmør, kakaomasse,
emulgatorer (soyalecitin, E476), blåbærsmak, vanillin
identisk med naturlig, melkefett, surhetsregulator - sitron
syre, vann). Inneholder meieriprodukter, soyalecitin. Kan være
inneholder spor av peanøtter, andre nøtter og hvete.
Det totale innholdet av tørr kakaorester i sjokolademassen er ikke mindre enn 25 %.
Innholdet av tørr fettfri kakaorester i sjokolademassen er det ikke
mindre enn 3%, tørr total melkerester - ikke mindre enn 20%. Innhold
melkefett i sjokolademasse - ikke mindre enn 5%. Kontraindisert i
individuell intoleranse for melkeprotein.
Næringsverdi per 100 g: proteiner 4,8 g, karbohydrater 57,2 g (inkludert sukker 55,6 g), fett 33,7 g (inkludert mettede fettsyrer 18,8 g), kostfiber 0,3 g, natrium 0,16 g.

Kalorier: 553 kcal.

Alpen Gold melkesjokolade med cappuccinofyll, 90g

Produsent: OOO "Kraft Foods Rus", Russland.
Ingredienser: melkesjokolade (sukker, kakaosmør, kakaomasse, tørr
helmelk, mysepulver, melkefett, emulgatorer
(soyalecitin, E476), vanillinsmak identisk med naturlig),
fyll (sukker, kakaosmørerstatning, helmelkpulver, tørt
myse, kakaomasse, kakaopulver, kakaosmør, melk
fett, emulgatorer 9 soyalecitin, E476), fruktpulver,
smaker er identiske med naturlige (cappuccino, blåbær, jordbær,
vanillin), tørr yoghurt, surhetsregulator - sitronsyre), vann.
Inneholder meieriprodukter, soyalecitin. Kan inneholde spor
peanøtter, andre nøtter og hvete.
Det totale innholdet av tørr kakaorester i sjokolademassen er ikke mindre enn 25 %.
Innholdet av tørr fettfri kakaorester i sjokolademassen er det ikke
mindre enn 3%, tørr total melkerester - ikke mindre enn 20%. Innhold
melkefett i sjokolademasse - ikke mindre enn 5%. Kontraindisert i
individuell intoleranse for melkeprotein.
Næringsverdi per 100 g: proteiner 5,4 g, karbohydrater 57,5 ​​g (inkludert sukker 55,8 g), fett 31,6 g (inkludert mettede fettsyrer 17,8 g), kostfiber 1,1 g, natrium 0,15 g.

Kalorier: 539 kcal.

Chocolate Alpen Gold er verdsatt av mange av sine elskere for sin behagelige smak og relativt rimelige pris. Tallrike og uvanlige smaker av fyllingene til denne sjokoladen lar få mennesker være likegyldige. Og mange søte tenner er så knyttet til dette spesielle sjokolademerket at de ikke kan leve en dag uten en herlig delikatesse i lys innpakning.

Historien om Alpen Gold

Historien til Alpen Gold-sjokolade begynte i 1992, da dette merket ble opprettet av Stollwerck AG for de tidligere sosialistiske landene og solgt til Kraft Foods. I utgangspunktet var det kun to typer Alpen Gold-barer som fantes i butikkhyllene: sjokolade med hasselnøtter og rosiner eller med hasselnøtter. I 1994 dukket dette merket opp i Russland og ble umiddelbart populært på grunn av sin lave pris og gode kvalitet, samt iøynefallende lyse emballasje og et minneverdig navn. Navnet "Alpen Gold" like etter utseendet til denne deilige sjokoladen i butikkene ble assosiert med dens utmerkede kvalitet, og det er ikke overraskende: navnet "Alpen Gold" for sjokolade, hvis produksjon hovedsakelig er lokalisert i Øst-Europa, og ikke i Alpene, var et utmerket markedsføringsknep for kunder som Alps er synonymt med kvalitet for. Med utviklingen av populariteten til merkevaren dukker det opp nye smaker som erobrer flere og flere søte tenner.

Typer Alpen Gold-sjokolade

For øyeblikket inkluderer dette merket tjueto sjokolade, selv om historien til Alpen Gold begynte med to typer. Nå kan alle selv finne den smaken som passer best. Så for øyeblikket er det i hyllene til butikkene:

  • Alpen Gold med hasselnøtter og rosiner;
  • Alpen Gold med hasselnøtter;
  • Melkesjokolade Alpen Gold;
  • Alpen Gold med småkaker og rosiner;
  • Mørk sjokolade Alpen Gold;
  • Alpen Gold med sprø vafler og hasselnøtter;
  • Alpen Gold med jordbær og yoghurt;
  • Alpen Gold med blåbær og yoghurt;
  • Alpen Gold med cornflakes og peanøtter;
  • Alpen Gold cappuccino;
  • Alpen Gold med appelsin og konjakk;
  • Alpen Gold trøffel;
  • Alpen Gold to sjokolader;
  • Alpen Gold med kjeks og saltede peanøtter;
  • Hvit sjokolade Alpen Gold med mandler og kokos;
  • Alpen Gold med saltede mandler og karamell;
  • Mørk sjokolade Alpen Gold med bringebær og yoghurt;
  • Mørk sjokolade Alpen Gold med kirsebær og mandler;
  • Alpen Gold Oreo;
  • Alpen Gold Max Fun med popcorn, eksplosiv karamell og marmelade med colasmak;
  • Alpen Gold Max Moro med eksplosiv karamell, marmelade og småkaker;
  • Alpen Gold Max Moro med peanøtter, fargerike drageer og karamell.

Alpen Gold-merket produserer fliser i ulike formater. De standard, mest forbrukervennlige barene inneholder 90-100 gram sjokolade, men Max Fun-barene, på grunn av den store mengden fyll, kommer i pakker på 160 gram og er nesten de største av de som produseres under dette navnet. Også i butikken kan du finne fliser til søtsuget med hasselnøtter, med hasselnøtter og rosiner eller med hele hasselnøtter i størrelsen 200 gram. Til et lett mellommåltid finnes det også 45 grams barer med melkesjokolade, sjokolade med hasselnøtter og müsli eller med hasselnøtter og oblat.

Sammensetning av Alpen Gold-sjokolade

Sammensetningen av sjokoladen til dette merket, i tillegg til fyllingene, inkluderer revet kakao og kakaosmør, noe som gjør smaken av denne delikatessen så ekte, sjokolade. Men produksjonen er selvfølgelig ikke komplett uten tilsetning av emulgatorer og smakstilsetninger. Ja, og på grunn av innholdet av melkefett i sammensetningen av sjokolade, varierer kaloriinnholdet fra 510 til 530 kcal per 100 gram. Dette betyr at for mye av denne godbiten kan føre til vektøkning. Imidlertid er det ikke verdt det i det hele tatt bare for personer med intoleranse for dens individuelle komponenter.

I livet mangler vi alltid noe: været er dårlig, arbeidet er stressende, det er for lite tid. Men når det kommer til sjokolade er det ingen som er misfornøyde. Nei, egentlig, vis en person som frivillig nekter en sjokoladebit.

For ikke så lenge siden (i historisk målestokk) var ikke valget så stort. Men det moderne utvalget av butikker kan rett og slett misunnes. Og sjokolade fra noen produsenter kan til og med oppta flere tellere. Blant slike "populister" er Alpen Gold.

Hvordan det var

Dette er et merke med ikke den mest typiske historien. Ideen til Stollwerck AG, Alpen Gold ble unnfanget for å erobre landene i den tidligere sosialistiske leiren. For tiden produseres produktene i Russland, Hviterussland, Ukraina. Polen falt også under distribusjonen.

Begynnelsen på historien til denne konfekten i Russland kalles 1992 og 1994. Selv om det første anlegget som produserte "alpint gull" ble åpnet i Pokrov først i 1997.

I 2001 ble alle rettigheter til merket gitt til amerikanerne. Kraft Foods (nå Mondelēz International) gikk inn og overtok også produksjonsanlegg i Polen og Ungarn. På hennes initiativ, i 2009, ble verdens første monument for sjokolade reist i Pokrov.

"Alpenes ekte gull"

Siden varemerket sporer sin historie "fra tyskerne", blir opprinnelsen til navnet klart: "alpen" - alpint, "gull" - gull. Et stykke av denne fjellkjeden ble opprinnelig avbildet på hver pakke rett over navnet.

Den russiske sjokoladen, som har skiftet eier, har ingenting "alpint", bortsett fra navnet. Imidlertid er det subtile grepet til annonsører gjennomsiktig:

ALPERNE - SVEITS - FLOTT SJOKOLADE

Du finner forresten ikke fjell på moderne innpakning. De er erstattet av regnbuer. Fjellene har også gått fra pakkene med sjokolade produsert i Europa. Slagordet endret seg også flere ganger: "Alpenes ekte gull" ble gradvis forvandlet til "Optimisme er i dine hender!"

Hvor mye skal man veie i gram?

Den moderne linjen av sjokolade "Alpen Gold" er representert av et bredt utvalg av standard sjokoladebarer. Deres eneste forskjell i vekt er ikke den tradisjonelle 100, men en redusert 90 gram.

Sammenlignet med dem har en relativt ny type "vokst opp" litt - Alpen Gold Oreo melkesjokolade, der så mye som 95 g.

Produsenten har også ekte "giganter" på 200 g: bare med hasselnøtter, hasselnøtter og rosiner, og med hele nøtter. For de som trenger en større porsjon.

Fantasy "Alpen Gold Max Fun" er ikke langt unna dem når det gjelder vekt:

  • eksplosiv karamell, marmelade, kjeks;
  • peanøtter, flerfargede drageer, karamell;
  • cola, popcorn, eksplosiv karamell.

Disse flisene inneholder 160 g glede. Ifølge produsenten skal det være nok for alle.

Og det siste alternativet er en praktisk bar som veier 38 g. Den er plassert som et flott alternativ for en matbit. Faktisk er denne baren virkelig sjokolade. Det er praktisk å ta den med til jobb, skole, eksamen osv.

Følg rekkevidden

Det er definitivt bra at Alpen Gold-sjokolade gleder oss med et stort antall typer. Alle vil finne noe for sin smak: melkeaktig, mørk, med fyll og tilsetningsstoffer, store og små, klassiske og eksotiske. I tillegg oppdateres utvalget med nye typer fra tid til annen.

Hele utvalget kan deles inn i typer:

  • Meierialternativer.
  • Med pålegg.
  • Fra mørk sjokolade.
  • Andre typer.

Melkemiddel:

Generell sammensetning for alle meierityper:

  • selvfølgelig sukker, uten hvilken sjokolade ville være bitter;
  • kakaobrennevin og kakaosmør, tradisjonell for sjokolade av høy kvalitet;
  • meieriprodukter (produktet er meieri): helmelkpulver og myse, samt fett;
  • soyalecitin (emulgator) for å kombinere alt dette til en homogen masse;
  • smakstilsetning "Vanillin" for smak - identisk med naturlig.

I linjen med melkesjokolade er hovedposisjonene som følger:

Utsikt
Ytterligere ingredienser:

  • Uten fylling
  • Hasselnøtt. Produsenten la til biter av ristede hasselnøtter til hovedingrediensene.
  • Hasselnøtt + rosiner. Den klassiske kombinasjonen av sjokolade og nøtter (hasselnøtter) er supplert med rosiner.
  • Salte peanøtter + kjeks. I denne sjokoladen finner du tradisjonelle nøtter, og saltede ristede peanøtter (i palmeolje med salt). Pluss knasende kjeks. Sammensetningen er den vanligste: mel, fett, malt- og glukosesirup, havsalt!, sukker, bakepulver og smakstilsetning.
  • Salte mandler + karamell. Et annet alternativ med saltede nøtter. Denne gangen er det mandler, også brente saltede, også i palmeolje med salt, pluss karamellpartikler, som er laget av sukker og glukosesirup med tilsetning av natron for å gjøre karamellen luftigere og skjørere.
  • Peanøtter + fargerike drageer + karamell. Max Fun er en unik serie takket være ingrediensene den inneholder. Dette er ikke lenger bare nøtter (peanøtter), men også søtsaker med sjokoladefyll i en lys, flerfarget glasur (dragee), pluss karamell med appelsinsmak.
  • Eksplosiv karamell + marmelade + småkaker. Nok en maks moro. I sammensetningen, i tillegg til hovedingrediensene, popkaramell laget av sukker og glukosesirup med tilsetning av laktose, havregrynkjeks, hvis du ikke smaker på det, har det en karamellsmak, og tyggemarmelade i form av forskjellige figurer kokt på gelatin og naturlig juice.
  • Cola + popcorn + eksplosiv karamell. Faktisk er cola ikke cola i det hele tatt, men syltetøy med passende smak, knust mais, tidligere stekt i vegetabilsk olje med salt, og eksplosiv karamell fra de samme ingrediensene (se nr. 7) tilsettes også.

Siden all sjokolade tilberedes innenfor samme produksjonsanlegg, kan alle produkter, uavhengig av hovedsammensetningen, inneholde følgende allergener eller deres spor: gluten (hvetemel), ulike nøtter (spesielt peanøtter), ulike meieriprodukter, eggprodukter.

Melk med fyll:

Underarter av melkesjokolade med samme sammensetning, men med tillegg av forskjellige fyllinger, kan skilles i en egen gruppe. Den har flere representanter:

  • yoghurt med blåbær;
  • yoghurt med jordbær;
  • med cappuccino;
  • med OREO;
  • med OREO peanøttsmørsmak.

Meieriprodukter er alltid til stede i sammensetningen av yoghurtsmaker: melkefett, myse, melkepulver direkte, samt tørr yoghurt. En viktig komponent er fruktpulver og smaker, som gir smak til fyllet.

Fyllet "Cappuccino" oppnås ved å tilsette passende smakstilsetning til meieriprodukter.

De to siste smakene er de nyeste, og fyllene er mer komplekse: Oreo-kjeksbiter tilsettes melkebunnen, bestående av alle de samme ingrediensene.

Mørk:

Merkelig nok er den grunnleggende sammensetningen av mørk sjokolade ikke forskjellig fra melkeproduktet. Kanskje det er antall ingredienser, men de er som følger: mest sukker; litt mindre revet kakao og kakaosmør; på neste sted - helmelkpulver, myse (også tørt) og melkefett; emulgator og smakstilsetning fullfører listen.

Det er få typer mørkt "alpint gull":

  1. Faktisk mørkt.
  2. Mørk med dobbel fyll: bringebær/yoghurt.
  3. Mørk med dobbel fyll: kirsebær / mandel.
  4. Mørk + hvit.

Yoghurtfyllet er ikke forskjellig fra melkesjokolade, men bringebærlaget er i sammensetning veldig likt vanlig syltetøy. I tillegg til sukker og glukosesirup inneholder den bringebærjuice, kakebærjuice og pektin. Og, selvfølgelig, duft.

Den andre to-lags sjokoladen inneholder mandelmasse (i stedet for nøtter i biter eller hele) og kirsebær "syltetøy", som gjentar bringebæret i forrige beskrivelse, med bringebær erstattet av kirsebær. Imidlertid tilsettes alkohol.

Siden de mørke og hvite typene består av de samme ingrediensene, er sammensetningen deres helt i samsvar med sammensetningen som er angitt på emballasjen til melken/mørket.

Hvit:

Den eneste. Den deiligste, ifølge de fleste.

Hvit sjokolade er faktisk ikke sjokolade i det hele tatt, forutsatt at den ikke inneholder kakaopulver. Den inneholder kun sukker, kakaosmør, myse og melkepulver, melkefett, lecitin og smakstilsetning.

Det er bare det at Alpen Gold ikke produserer hvit sjokolade; de ​​bestemte seg for å supplere sin eneste "blonde" med knuste brente mandler og kokosflak. Som smaken bare tjente på.

Det skal sies at linjen med Alpen Gold-smaker blir gradvis etterfylt, så vi vil se frem til nye produkter.

Andre fakta

Det viktigste for enhver "gode" er kaloriinnholdet, fordi det er hun som gir en ide om hvor mye du kan spise uten skade.

Sjokolade i seg selv er et veldig kaloririkt produkt, spesielt hvis det inneholder mer sukker enn noe annet. Alpen Gold-sjokolade er intet unntak.

Meieri - 522 kcal.

Mørk - 517 kcal.

Nesten alle kosttilskudd øker belastningen på midjene våre:

cappuccino
+17 kcal
peanøtter og kjeks
+3 kcal
hasselnøtt
+10 kcal
yoghurt/jordbær
+31 kcal
yoghurt/blåbær
+31 kcal
Unntaket er tørket frukt, spesielt rosiner. Kaloriinnholdet i slike fliser synker til og med under 500 kcal - 493 for hasselnøtter med rosiner og 502 for småkaker og rosiner. Hvis disse tallene betyr noe for deg, velg disse smakene.

Dette er hovedposisjonene til Alpen Gold-sjokolade. Han er selvfølgelig ikke elite, men forholdet "pris - kvalitet" er ganske akseptabelt. Prøv forskjellige smaker og du vil garantert finne noe for deg selv. Og hvis ikke, følg med. Så din smak er ennå ikke kommet.

I kontakt med

Alpen Gold lukter nå ikke sjokolade! Hvorfor kjøper jeg ikke Alpen Gold lenger? Du vil bli veldig overrasket

Flekker ikke på hender og klær, pleide å være bra, du kan kjøpe det billig med rabatt

har nylig steget i pris, små nøtter, lav kvalitet, dårlig emballasje, smaker kitt, medium

Er ødeleggende. Nesten alle produkter blir dessverre dårligere over tid. Og Alpen Gold er intet unntak. Jeg husker denne sjokoladen i ganske mange år. Nå kan jeg ikke nøyaktig nevne året, men i Ufa dukket det opp i butikkene på første halvdel av 1990-tallet. Mest sannsynlig i 1993 eller 1994. Flisen veide ærlige 100 gram. Sjokoladen ble også pakket med god samvittighet – i folie, og deretter i en grei papirinnpakning, slik det skal være til vanlig sjokolade. Det var mange år senere at en moderne uformelig innpakningshemming dukket opp, limt langs sømmen.

Jeg husker hvordan mine foreldre og bestemor, som leste komposisjonen på pakken, allerede ristet på hodet på den tiden. Sjokolade som sådan i denne sjokoladen var opprinnelig ikke mye. Men det var deilig likevel. God melkesjokolade med svært lavt kakaoinnhold. Kvaliteten er på nivå med moderne Dafa eller Milka.

Grønn emballasje er hjemmehørende i denne sjokoladen. I lang tid ble den kun solgt i denne versjonen. Og det var bare to smaker: vanlig melkesjokolade og melkesjokolade med nøtter. Vel, og så gikk alle slags hasselnøtt- og rosinvarianter, yoghurttriks og andre perversjoner som saltede peanøtter blandet med småkaker, der de ikke engang lukter sjokolade.

I ganske lang tid forble kvaliteten på slik sjokolade akseptabel for meg, gitt den relativt lave prisen på Alpen Gold. Men nå ... Her er jeg, generelt, og jeg vil snakke om hva sjokolade er nå, som jeg virkelig likte i skoleårene mine.

OM KVALITET

Selv i utseende ser ikke moderne Alpen Gold-fliser så varme ut. I alle fall forårsaker utseendet til en slik flis definitivt ikke rikelig salivasjon og ønsket om å spise den så snart som mulig.

Nøtter har nylig blitt satt mindre. Og det er ikke overraskende - nøtter blir dyrere. Forresten, før var nøttene i denne sjokoladen mye større. Og nå en liten ting.

Fargen på sjokolade i samme emballasje kan variere. Det blir mørkere, så blir det lysere. Jeg vet ikke hva det henger sammen med. Neppe med mer eller mindre kakaoinnhold, snarere med mer eller mindre fargestoffinnhold.

Det smaker som sjokolade... kitt av god kvalitet. Og selv uttrykksikoner med oppfordringer til å smile, som produsenten nå skulpturerer på nesten hver sjokoladebit, forbedrer ikke stemningen under absorpsjonen av denne kitten.

Sjokoladebarens vekt er kun 90 gram. Tristhet ... Skjult bedrag av forbrukeren. Tross alt selges flistypen som en komplett. Vel, ikke bare Alpen Gold er skyldig i dette i dag. Nesten alle produkter med en så skjult undervekt. Du kjøper melk - det er ikke en liter, men 900 gram. Eller til og med 850. Så jeg vil ikke finne feil med sjokolade på dette punktet. Jeg skal se nærmere på komposisjonen. Hva er Alpen Gold laget av nå?

Sukker, kakaomasse, kakaosmør, mysepulver, helmelkpulver, hasselnøtter, melkefett, soyalecitin, E476, smak.

Vel, det ser ut til å være tålelig. Hvor mye sjokolade er det i? Les videre.

I melkesjokolademassen er innholdet av den totale tørre kakaorester ikke mindre enn 25 %, den tørre fettfrie kakaorester er ikke mindre enn 2,5 %.

Det vil si selve sjokoladen, uten fett, kun 2,5 %! Kan et slikt produkt i det hele tatt kalles sjokolade? Bestem selv. Men jeg har store tvil om dette.

SJEKK FOR LUS

Jeg bestemte meg for å sjekke produsenten for lus. Det er skrevet at nettovekten (uten emballasje, altså) 90 gram. Han la sjokoladeplaten på vekten. Viser 92 gram.

Jeg veide pakken separat - 2 gram. Vel, de jukset ikke. Tutelka i tyutelka. Ingen klager.

OM MIN SMAK

Av alle variantene av denne Alpen Gold-sjokoladen har jeg alltid likt bare den med nøtter. Eller i ekstreme tilfeller, med nøtter og rosiner. Og i det minste bare melkesjokolade. Og jeg tar ikke fyllingene som har dukket opp nylig seriøst. Imidlertid blir Alpen Gold selv, dessverre, mer og mer vanskelig å ta på alvor for hvert år.

Jeg husker ikke lenger hvor mye Alpen Gold kostet på 1990-tallet. Jeg husker bare at prisen de siste årene har vært i området 25-30 rubler i lang tid. Og jeg kjøpte den fra tid til annen. Ikke for kvaliteten, men for dens demokratiske pris. Billigere tider, vel, ok, gå å drikk te.

For halvannet år siden steg Alpen Gold plutselig i pris. Nå selges det for 50 - 60 rubler. Og noen ganger enda dyrere! Og kvaliteten har gått ned igjen. Og jeg glemte det allerede da jeg kjøpte den.

Men for ikke så lenge siden så jeg plutselig disse sjokoladene i havet på salg. Bare 37 rubler. Jeg ble ledet og kjøpte 10 stykker på en gang. Jeg angrer ikke på å kjøpe - ikke dyrt. Men faen, dette er tull! Men en gang i tiden var det ganske grei sjokolade. Så jeg avslutter anmeldelsen med det jeg startet med – nesten alle produkter blir dårligere. Og Alpen Gold er en av lederne for denne forverringen. Hvis jeg noen gang kjøper en annen, vil det bare være på samme salg, og begjærer billigheten. Og for den vanlige prisen ... Ja, bry deg! Jeg vil heller legge til 10 rubler og ta en veldig god sjokoladeplate. Og jeg anbefaler det samme til deg! Og nå fortjener ikke Alpen Gold mer enn to poeng. Men med nostalgi for de gangene han var en ganske anstendig sjokolade, så skal det være ... jeg skal gi ham en C-karakter.

Alpen Gold med hasselnøtter og rosiner

glad kyllingmajones

Veldig god olje

Utmerket pollock lever

Enda en koumiss

Tan Allat

Aprikoser gratis

Billig bearbeidet ost

En annen lignende ost

De mest naturlige sjetongene

Og bare gode chips.

Sjokolade er en spesiell type dessert. Den har en søt og rik kakaosmak med en subtil og litt bitter aroma. Han er elsket i alle verdenshjørner.

Hvem produserer?

Alpen Gold-sjokolade, tidligere produsert av Kraft Foods, er nå et produkt fra en gruppe selskaper, samt det internasjonale merket Mondeles International, som ble skilt ut og omdøpt fra den forrige bedriften. Det nye navnet ble vedtatt i 2012. Selskapene drev sin virksomhet basert i USA. I tillegg til sjokolade kommer kjeks, søtsaker og is på godterimarkedet under dette merket. Sjokolade har blitt solgt i Russland siden 1994. Videre dukket produktet opp på markedet i Hviterussland, Ukraina og Polen.

Sjokolade "Alpen Gold": bilde og beskrivelse

Navnet på sjokolade er oversatt som "alpint gull", selv om det faktisk ikke har noe å gjøre med høylandet i Alpene. Alle fabrikker som produserer dette produktet er lokalisert i Øst-Europa. Denne versjonen av navnet er grundig gjennomtenkt av erfarne markedsførere. Den ble laget spesielt for å fremkalle hyggelige assosiasjoner til de sveitsiske alpene i forbrukerens sinn. Ideen dannes i menneskesinnet om at dårlige ting ikke produseres i disse landene, som et resultat av dette ble tillit til sjokoladens kvalitet født. Konseptet fungerte i første fase.

Sjokoladetyper

Sjokolade "Alpen Gold" har blitt populær blant forbrukere på grunn av sin utmerkede kvalitet til en overkommelig pris. Helt fra begynnelsen ble produktet presentert i form av en 100 grams bar med to smaker - hasselnøtt og det samme med rosiner. Videre utvidet sortimentet seg og forbrukeren ble presentert med en rekke Alpen Gold-fliser. Vi lister opp sjokoladetypene til dette selskapet, det er 16 totalt.

Barene på 100 gram ble presentert med følgende variasjoner: melk og mørk sjokolade, rosiner og småkaker, sprø vafler og hasselnøtter, samt peanøtter og cornflakes. Pakking 90 g hadde varianter: blåbær eller jordbær og yoghurt, cappuccino.

Etter 2011 dukket det opp flere typer Alpen Gold-sjokolade, for eksempel to sjokolader, saltede peanøtter med en kjeks, deretter ble de selskap av mandler med kokos, saltede nøtter med karamell. Flisene hadde en vekt på 90 gram. Selv etter 3 år gledet produsentene forbrukerne med nye produkter: mørk sjokolade med bringebær og yoghurt eller kirsebær med mandler.

For elskere av en matbit på farten, er Alpen Gold-sjokolade tilgjengelig i et minipakkeformat. Flisene er produsert med en vekt på 45 gram og presenteres i to smaker - melkeaktig og hasselnøtt med müsli. Alpen Gold-kolleksjonen har også store 200 grams sjokolader. De er presentert i slike smaksvariasjoner som hasselnøtt, hel hasselnøtt, så vel som med tilsetning av rosiner. Til dags dato er det 14 varianter av Alpen Gold i hyllene til supermarkeder og utsalgssteder. Akkurat hva? La oss liste opp smakene: hasselnøtt, det samme med rosiner, med yoghurtfyll, mørk med cappuccino, samt uvanlige variasjoner som salte mandler og karamell, peanøtter med kjeks. Alle kan velge sitt favorittalternativ.

Merkelig nok er sammensetningen av Alpen Gold-sjokolade ikke forskjellig fra lignende produkter produsert av andre selskaper. Ingrediensene overholder imidlertid alle internasjonale kvalitetsstandarder.

Melkesjokoladesammensetning

Så la oss gi et eksempel på sammensetningen av Alpen Gold-flisen. Melkesjokolade med tilsetning av hasselnøtter i en 100 grams pakke inneholder: sukker, knust pulver og kakaosmør, helmelkpulver, samt myse og fett, ristede hasselnøtter, standard emulgatorer - soyalecitin, E 476, vaniljesmak identisk med naturlig. Kan inneholde fragmenter av peanøtter og hvetekorn.

Innholdet av rester i massen av sjokolade: tørr kakao - ca 25%, inkludert fettfri - ca 3%, melk - ikke mindre enn 20%. Hvis du har matallergi mot protein, bør du slutte å bruke det. Melkefett utgjør omtrent 5 % av den totale massen. Sjokolade "Alpen Gold", bildet er presentert ovenfor, har følgende næringsverdier per 100 gram produkt: proteiner - 6,4 g, karbohydrater - 57,9 g, hvorav sukker - 55,7 g, fett 30,3 g, hvorav mettede syrer sminke - 15,5 g, fibre - 0,6 g, natrium - 0,14 g. Antall kalorier i denne porsjonen er 532.

Hvit med mandler og kokos

I tillegg til den klassiske mørke og melkeaktige, finnes det en annen variant av Alpen Gold. Hvit sjokolade med tilsetning av mandler og kokosflak har en sammensetning som ligner resten, bortsett fra innholdet av tørr revet kakao.

Generelt har produktet god smak, samt en stor mengde av det såkalte fyllet. Sammensetningen av en 90 grams bar er som følger: sukker, kakaosmør, myse, fett og melkepulver, knuste og brente mandler, kokosflak, soyalecitin, E 476, vaniljesmak identisk med naturlig. Kaloriinnholdet i 100 gram av produktet er 491. Kakaoprodukter finnes i en mengde på minst 22 %. Produksjonen skjer i henhold til standardene til TU.

Mørk

Mørk sjokolade "Alpen Gold" med knuste hasselnøtter og sprø oblat inneholder: sukker, smør og revet kakao, knuste og ristede hasselnøtter, hvetemel, vegetabilsk olje, maisstivelse, lecitin, natriumbikarbonat, salt, sitronsyre, antiklumpetilsetning E 504i, melkefett, vaniljesmak identisk med naturlig.

Produktet inneholder gluten, så de som har matintoleranse for dette stoffet bør være forsiktige. Prosentandelen kakaopulver i den totale massen er omtrent 40. En 100 grams sjokoladeplate har næringsverdi: proteiner - 6,8 g, karbohydrater - 55, hvorav sukker 45,6 g, fett - 30,6, hvorav 13,8 g, kostfiber - 1,4 g. Mørk "Alpen Gold" med knuste hasselnøtter og vafler har et kaloriinnhold på 525 enheter. Flisen, takket være hasselnøtter, er veldig tilfredsstillende.

Sjokolade "Alpen Gold" med cappuccinofyll

Baren består av: sukker, smør og revet kakao, melkepulver og myse, fett, lecitin, vaniljesmak identisk med naturlig. Fyllet er laget på lignende grunnlag, i tillegg inneholder det en kakaosmørerstatning. Smaken av cappuccino reproduseres ved hjelp av en passende smak identisk med naturlig. Sammensetningen inneholder også en surhetsregulator i form av sitronsyre, vann og melkebaserte ingredienser.

Sjokolademassen kan inneholde spor av nøtter, samt hvete. Kakaoinnholdet er ca. 25 %, og tørrmelkpulveret er ca. 20 %. Sjokoladebar med cappuccinofylling har næringsverdi i form av proteiner i mengden 5,4 g, karbohydrater - 57,5, hvorav sukker er 55,8, fett - 31,6 g, hvorav mettede syrer er 17,8 g, natrium - 0,15 g, fibre - 1,1 g. Kaloriinnholdet i Alpen Gold-flisen er 539 enheter.

Yoghurt pluss blåbær for kjennere av originale smaker

Fans av ulike fyll vil like Alpen Gold-sjokolade med blåbær- og yoghurtsmak. Vekten på flisen er 90 gram. Produktet er laget av sukker, smør og kakaobrennevin, helmelkpulver, samt myse og fett, lecitin, identisk med naturlig vaniljesmak.

Fyllet består av en lignende base med tilsetning av blåbær i form av pulver, tørr yoghurt, smør og revet kakao, lecitin, melkefett, sitronsyre, vann, bær og vaniljesmak identisk med naturlig. Baren kan inneholde små mengder peanøtter, nøtter og hvete. Sjokolade "Alpen Gold" har et kaloriinnhold på 553 enheter. Proteiner i den - 4,8 g, karbohydrater - 57,2 g, inkludert sukker - 55,6 g, fett - 7 g, hvorav umettede syrer - 18,8 g.

En liten konklusjon

Nå vet du hva Alpen Gold-sjokolade er. Vi har listet opp alle dens smaker for deg, og også undersøkt sammensetningen av noen fliser. Vi håper at informasjonen var nyttig for deg.