Du har sikkert også et par pakker med de berømte råvarene til salater? Og med rette. Med mais og agurk kan du lage en så god som er god både på helligdager og hver dag. Og smaken vil ikke svikte deg og vil glede gjestene. Og hvis du fortsatt endrer oppskriften, legg til nye produkter ... Her er en ny rett på bordet.

Er det noen som vet hvem som er forfatteren av alle? Ingen vil si noe om dette noen steder. Men bursdagen hans regnes som perioden i Sovjetunionen. Siden den gang har interessen for hovedretten til mange retter bare økt. Tross alt vokser antallet oppskrifter bare. Og hver kvinne kan skryte av sitt eget. Det er nok å si om den klassiske versjonen - med mais og agurk.

Du burde vite det:

• Visste du at den er klassifisert som sunn mat? I så fall vil du bli indignert, sier de, hva som er nyttig i et syntetisk produkt. Men! Det er ingen spesiell grunn til panikk. Vi har å gjøre med konsentrert fiskeprotein. Vår helts hovedingrediens er surimi. Og de lager det av fileter av berømt havfisk. Disse er kulmule, pollock, sardin, hestemakrell, samt blekksprut.
• Det ferdige produktet har alt en representant for havet har - både vitaminer og mineraler. Derfor, ved å forberede en slik tallerken, garanterer du deg selv et velbalansert måltid. Eksperter anbefaler at vi inkluderer krabbesalat i kostholdet vårt. Men ikke hver dag. Tross alt lider sammensetningen av krabbepinner fortsatt av fargestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer, tilsetningsstoffer. Og absolutt avstå fra å behandle barn med en slik salat i store mengder.
• Vær ekstremt forsiktig når du velger krabbepinner og prøv å kjøpe bare et kvalitetsprodukt. Ikke kjøp hvis det er is inne i pakken, og selve pinnene har gule eller grå flekker. Ikke glem å ta hensyn til utløpsdatoen.

Så la oss lage en klassisk versjon av krabbesalaten med mais og agurker.

Ingredienser

• 2 egg
• 100 g krabbepinner
• Fersk agurk
• En halv krukke hermetisk mais
• 50 g løk
• Grønne etter smak (valgfritt)
• Majones etter smak
• Salt (valgfritt, etter smak)

Å lage krabbesalat med mais og agurker - en klassisk oppskrift

Selvfølgelig sender vi først eggene til koke (hvis du ikke har ferdige på lager).

TIPS: Det er bedre å legge egg i kaldt vann. Ellers vil skallet av et egg tatt ut av kjøleskapet sprekke, og innholdet vil ikke steke som vi burde.

Når eggene er klare, må du tømme vannet og hell kaldt vann i en kjele. Ideelt sett kan du sette dem i kjøleskapet en kort stund etter at du har tørket av fuktighet. Egentlig har hver kvinne sine egne hemmeligheter. Jeg fortalte om min. Så vi skal skrelle eggene som har avkjølt seg hardt og deretter gni dem på et rivjern. Men du kan også piske med en kniv.

Trinn 1. Riv skallede egg

Med mais må du også tinke litt. Tross alt må du fjerne frøene fra glasset og la væsken renne fra dem. Hvis dette ikke er gjort, får vi ikke en salat, men en slags stuing av ukjent opprinnelse. I et ord vil vi også utføre disse handlingene.

Trinn 2. Maisen er kokt

Vi kom til krabbepinnene. Jeg hadde den ferskeste. Det kunne sees av synet og høres av en behagelig aroma. Så de må rengjøres fra emballasjen og rives eller smuldres fint. Hvis du vil at de skal være mer synlige, skjærer du dem i tynne skiver, som jeg gjorde.

Trinn 3. Mal krabbepinnene

Den neste karakteren er en fersk agurk. Det er ønskelig at den faktisk er fersk. Og ikke foreldet! Jeg prøver å ikke skrelle slike agurker. For det første er det fiberen vi mangler. For det andre vil den lysegrønne fargen lyse salaten. Vel, formen på brikkene holder. Uten skallet smuldrer de raskt og går seg vill i salaten.

Trinn 4. Skjær agurken i tynne strimler

Hvis du har grønne løk, flott. Hakk det fint. Jeg hadde det ikke, men jeg ville ha grønt og denne ingrediensen skal være i oppskriften, så jeg smuldret den vanlige. Det anbefales å hogge mindre og tynnere. Og hvis det er kult, hell kokende vann over det.

Trinn 5. Skjær løken tynt

Jeg fant både dill og persille. Jeg bestemte meg for å kutte litt av alt. Helst så liten som mulig - for godt. Tross alt må hovedpersonene være synlige!

Trinn 6. Skjær greenene veldig fint

Og akkurat nå, legg alle produktene (unntatt urter) i en bolle uten å røre. Tross alt, hvis vi hadde blandet det før, hadde det også vist seg å være en velling.

Trinn 7. Alle produktene i en bolle

Har du laget majones? Eller har du rømme? Og det alternativet er bra, og det andre. Den andre er selvfølgelig å foretrekke når det gjelder fordeler, og den andre - når det gjelder smak. Jeg hadde fersk majones.

Liker du at salaten er krydret? Tilsett lett salt om nødvendig. Men det gjorde jeg ikke. Tross alt er majones i seg selv øya. Og bland deretter alle ingrediensene forsiktig med majones. Og legg greener i denne hyggelige massen.

Trinn 9. Bland alt og tilsett greener

Bland deretter ingrediensene enda mer forsiktig. Legg det pent på tallerkenene. Og vi serverer!

Trinn 10. Dekorer retten og serveringen

Velge riktige krabbepinner til salat

Hva er de beste spisepinnene til salat:

• Først saftig.
• For det andre er de tette.
• For det tredje, som er malt på utsiden.
• Fjerde, kjølt (men ikke frossen).

BTW: Crab sticks er et produkt som ikke krever behandling. Fordi vi kjøper dem klare til å spise!

Men før du vurderer disse faktorene, les listen over ingredienser. Verdt hakket fisk først, surimi? Er smakforsterkere og stivelse listet sist? Ser emballasjen grei ut? Så se på utløpsdatoen. Generelt er det bedre å kjøpe pinner bare fra pålitelige og kjente produsenter.

Det er best å kjøpe kjølte krabbepinner, det frosne produktet smaker ikke like godt.

Huske at hvis du har kjøpt pinner av god kvalitet, fester de seg ikke til innpakningen, men utfolder seg vakkert og enkelt.

En salat ser vakker ut hvis den serveres i en vanlig salatskål. Det ser ikke mindre vakkert ut alene på en tallerken eller i en bolle. Hvis det er salatblader, blir det enda vakrere og appetittvekkende. Legg dill, sitronskiver, tomat "roser", etc. ved siden av.

Ingen krabbepinner? Ta fisk (kokt eller stekt), reker, blekksprut, etc. Ideelt sett selvfølgelig naturlig krabbekjøtt.

Krabbekjøtt - å kjøpe eller ikke? Du kan møte ham i butikken. Men ikke fall for dette smarte markedsføringsbevegelsen! Sammensetningen er den samme som for krabbepinner. Den eneste forskjellen er emballasjen - du trenger ikke å plukke ut kjøttet fra innpakningene, slik det skjer med krabbepinner. Her tar du bare av en pakke og alt er klart. Det gjenstår bare å kutte.

ADVARSEL: Hvis du har frossen mat, er det bedre å ikke bruke den til å lage salat. Frosne krabbepinner har allerede sagt farvel til mye fuktighet under fryseprosessen, og derfor er de tørre og fibrøse. Og selgere, ved å fryse dem, kan skjule utgåtte varer på denne måten. Med et ord, både smakløst og ikke helt sunt.

Krabbe pinn salat alternativer

I utgangspunktet har krabbesalatmatssettet vært standard lenge. Vel, og da de så gjennom det og i mangel av noe fra ingrediensene, la de det de hadde, og disse variasjonene dukket opp. Det er mange av dem. La oss nevne de mest populære.

Så, få i krabbesalaten:

• Fersk kål
• En ananas
• Salatblad
• En tomat
• Sopp
• Bønner
• Epler
• Potet
• Paprika
• Kokt kjøtt
• Epler
• Krydder osv.

Her er noen populære salatoppskrifter.

Med blekksprut og reker

I omtrent ti minutter tilberedes et skrellet blekksprutskrot. Deretter rengjør vi den fra filmen og skjærer den i ringer. Press saften av en sitron skåret i to på dem. 10-15 reker kokes i 2-3 minutter. La oss sende dem til blekksprutskålen. Finhakk deretter 100 g krabbepinner, noen sylteagurk og løk. La oss blande alt. Tilsett mais og majones etter smak.

Du kan tilberede retten ved å blande alle ingrediensene og legge den i en salatbolle, du kan legge den lagvis (i form av blåskrabbesalat) eller i form av baller fra salatblandingen.

Ikke mindre interessant serveres porsjoner - i flint, i gjennomsiktige glass eller i snackterter. Du kan prøve forskjellige alternativer, alle vil ikke bare glede øyet, men også overraske med sin unike smak.

Klassisk krabbesalatoppskrift - matlagingshemmeligheter og ingredienser

Den klassiske oppskriften på krabbesalat er veldig enkel, det eneste du trenger å koke er eggene (og ris, hvis du foretrekker å lage mat med akkurat denne ingrediensen i salaten).

Krabbe pinner

Til salat kan du bruke krabbekjøtt eller krabbepinner. Du kan kjøpe dem i en hvilken som helst butikk i forskjellig emballasje eller til og med i vekt.

Jeg kjøper pinner i pakker (jeg tar noen 200 gram, 300 og til og med 500). Det kommer an på hvor mange gjester det blir og hva slags salat jeg vil lage.

Korn

Jeg bruker alltid hermetikk av høy kvalitet. Det er bedre å ikke skimp her og kjøpe deilig, søt mais.

Noen bruker kokt frossen mais, som høstes til vinteren, men jeg foretrekker hermetikk.

Egg

Ideelt sett er det bedre å bruke hjemmelagde egg, men lagreegg er også fine.

Friske agurker

Krabbe pinnesalat er velsmakende og frisk med agurk. Men ikke alltid om vinteren kan du finne ferske agurker på salg, så salaten ble supplert med ris og agurken ble fjernet. Etter min mening smaker agurk bedre.

Ris

Jeg koker vanligvis ris rundt (lang). Det viktigste er ikke å gjøre ris til grøt, så jeg kjøper dyr ris (jeg liker jasmin eller basmati)

Forresten, du kan legge til både ris og ferske agurker i salaten.

Greens

Greens gir salaten et lyst utseende og en pikant smak (ved hjelp av dill og persillegrønt).

Majones

Jeg vil ikke si at bruk bare hjemmelaget majones, fordi det ikke alltid er tid og mulighet til å lage mat.

Derfor kan du fylle salaten med hjemmelaget eller kjøpt majones (du kan velge fettinnholdet selv). Mange husmødre blander også rømme med majones eller yoghurt.

Majones i salaten fungerer som en forbindelsesledd, så du bør ikke legge til mye for ikke å tynge en allerede solid matrett.

Salatdressing

Du kan dekorere med grønne løk, dill, persille, krabbepinner, tyttebær eller tyttebær, appelsinskiver, revet eggeplomme eller eggehvite.

Hvordan syltet løk til salat?

Noen varianter av retten involverer bruk av syltet løk, bare den klassiske krabbesalaten tilberedes med grønn løk eller ingen løk i det hele tatt.

Hakk løkene til salaten i små terninger. Det er bedre å bruke hvitløk eller jaltaløk, men ikke så skarp.

Og hvis løken er vanlig, så er det oftest krydder i den, så må du helle den med et glass varmt vann, tilsett et par spiseskjeer 9% eddik og en skje sukker, en klype salt. La stå i 20 minutter, sil deretter marinaden.

Krabbesalat - klassisk oppskrift med mais

Ingredienser:

• 240 gram krabbepinner
• 1 krukke søtt mais
• 5-6 kokte egg
• 2-3 friske agurker
• 1 kopp kokt ris (valgfritt, uten den)
• greener
• majones 3-4 ss

Her er et så enkelt sett med produkter til din favorittrett.

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinnene i terninger (som på Olivier).

2. Kok eggene, avkjøl, skrell og skjær i terninger.

3. Skjær agurken i terninger.

4. Kok ris (hvis du lager krabbesalat med ris).

5. Finhakk greenene.

Kombiner alle ingrediensene i en bolle, smak til med majones, tilsett salt og svart pepper etter smak. Vi legger den i en salatbolle og pynter etter ønske.

Salatdekorasjon kan deles. Mange gjester liker denne løsningen.

Når skal jeg smake til salat med majones?

Noen få ord om majones. Hvis du forbereder en salat på forhånd, bør du ikke umiddelbart krydre den med majones. Smak til før servering.

Spesielt hvis det er væske i salaten, vil salaten renne ut.

Salting eller ikke salting av salater kledd med majones?

Mange husmødre salt og pepper salater, tilsett også andre krydder etter smak og lyst. Men det er best å ikke salte salater kledd med majones.

Og enda bedre å prøve, hvis det faktisk ikke er nok salt, kan du salte det. Men igjen, la deg styre av dine smakpreferanser.

Hvordan lage en porsjonert krabbesalat

I dag har servering av salater i porsjoner blitt særlig populær. De legges også lagvis i gjennomsiktige boller eller glass.

Du kan også tilberede en tallerken med en delt ring eller en spesiell form. Nå selger de delte ringer i forskjellige størrelser.

Krabbepinnesalat "Ømhet"

Ingredienser:

• 5 hardkokte egg
• 200 gram hard ost
• 200 gram krabbepinner
• en halv boks mais
• 1 søtt og surt eple
• 1 løk
• majones

Denne salaten viser seg å være uvanlig mør og velsmakende. Ingrediensene må rives, noe som gir krabbesticksalaten ømhet.

Forberedelse:

1. Kok egg, avkjøl, skrell. Skill eggeplommene fra de hvite og riv.

2. Sil marinaden fra maisen.

3. Riv hard ost.

4. Skrell og riv eplet (dryss med sitronsaft så det ikke mørkner).

5. Skjær løken og syltet i terninger.

6. Finhakk krabbepinnene.

Salatlag:

1 lag - proteiner

2 lag - hard ost

3 lag - krabbepinner

4 lag - løk

5 lag - Eple

6 lag - mais

7 lag - eggeplommer

Smør hvert lag med majones (denne salaten viser seg å være luftig, hvis du ikke trykker på lagene og tegner et tynt majonesnett på hvert lag. Du kan dekorere salaten som du ønsker.

Salat med krabbepinner og skinke - lag

Ingredienser:

• 200 gram krabbepinner
• 150 gram skinke
• 1 bearbeidet ost (90 gram)
• 1 løk
• 5 kokte egg

Skinken og krabbepinnesalaten viser seg å være veldig velsmakende. For denne retten, kutt løken i små terninger og syltet.

Kok eggene og skill eggeplommene fra de hvite, riv eggeplommene og hvittene.

Tre bearbeidet ost på et rivjern (for å gjøre det lettere å gni, legg det i fryseren i en time).

Skjær krabbepinnene i små terninger.

Skjær skinken i små terninger.

Matlaging og lag med salat

Jeg bruker lagret majones til å smøre lagene i salaten, men du kan lage hjemmelaget majones.

1 lag - ost

2 lag - skinke

3 lag - sylteløk

4 lag - eggeplommer

5 lag - krabbepinner

6 lag - proteiner

Jeg la igjen noen av proteinene for å pynte salaten. Jeg pynter salaten med en ring (du kan dele formen eller legge lagene med salat i en gjennomsiktig salatskål.

Jeg pyntet med persille og krabbepinner.

Krabbesalat med krutonger - en deilig oppskrift

Ingredienser:

• 200 gram krabbepinner
• 0,5 bokser hermetisert mais
• 3 kokte egg
• 1 pakke kjeks - 80 gram (bedre med smaken av kaviar eller fisk, men du kan lage hjemmelagde kjeks)
• 3 ss. spiseskjeer majones

Krabbesalat med krutonger vil glede deg over en fantastisk smak. Det er bedre å ta salatskrutonger med smak av kaviar, fisk, krabber, rømme og urter. Eller tilbered deg selv ved å kutte brødet i terninger og tørke det i ovnen.

Forberedelse:

1. Kok egg, skrell, avkjøl, skjær i terninger.

3. Sil marinaden fra maisen.

4. Kombiner alle ingrediensene i en bolle.

Dekorer salaten etter din smak og lyst.

Nye oppskrifter på krabbesalat

Du kan også prøve nye oppskrifter på krabbesalat ved å legge til flere ingredienser i din favorittrett.

Krabbesalat med ananas

• 300 gram krabbepinner
• 6-8 egg
• 200 gram hard ost (jeg har russisk ost)
• 340 gram mais
• 200 gram ananas på boks
• majones

Greens kan brukes hvilken som helst, etter smak og etter ønske.

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinnene i terninger.
2. Skjær eggene i terninger.
3. Sil marinaden fra maisen.
4. Jeg tar ananas på boks (i biter). Sil marinaden av dem.
5. Gni hard ost på et grovt rivjern.
6. Vi blander alle ingrediensene og smaker til med majones.

Dette er en så enkel salat, men ananas gir den en viss smak.

Krabbe bønnesalat

Ingredienser:

• 200 gram krabbepinner
• 5 kokte egg
• 1 krukke hermetiserte bønner
• 1 fersk agurk
• greener etter eget skjønn
• majones

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinnene i terninger.
2. Skjær eggene i terninger.
3. Sil marinaden av bønnene.
4. Skjær agurken i terninger.
5. Kombiner ingrediensene og smak til med majones, tilsett urter.

Krabbesalat med eggpannekaker

Ingredienser til salaten:

• Agurker - 3-4 stk.
• Dill - 15 - 20 gr.
• Krabbe pinner - 200 gr.

Til eggpannekaker:

• Majones - 3 4 ss. skjeer
• Kyllingegg - 2 stk.
• Stivelse - 1 ss. en skje
• Salt og pepper etter smak

Forberedelse:

1. Kombiner egg, majones, stivelse, salt og pepper. Bland med en visp.
2. Stek 3-4 pannekaker i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje.
3. Skjær agurkene i strimler.
4. Skjær krabbepinnene i strimler.
5. Hakk dillen.
6. Rull sammen de avkjølte pannekakene og skjær i strimler.
7. Bland alle ingrediensene og smak salaten til med majones.

Krabbesalat. Videooppskrifter er deilige og originale

Familien vår liker virkelig denne salaten, den er uvanlig, eggpannekakene er de mest delikate. Vi forberedte denne salaten og delte oppskriften i videoen.

Hvis du fortsatt har spørsmål, kan du se videoen om hvordan du lager krabbesalat med eggpannekaker.

Og hvis det ikke er ferske agurker, kan du tilberede en salat av krabbepinner med kinakål. Det viser seg en saftig og frisk salat. Oppskriften på krabbesalat med kinakål kan sees i videoklippet.

En original løsning for servering av krabbesalat i eggpannekaker. Dette er deilig. Og alt er enkelt forberedt. Gjestene vil glede seg. Tross alt vil du alltid overraske gjester, familie og venner med en original presentasjon.

Hvorfor er husmødre så glad i å tilberede salater fra krabbepinner? Dette skyldes sannsynligvis ikke bare den utmerkede smaken av dette produktet. Krabbe pinner er også gode fordi de passer godt til mange andre matvarer. Dette gjør at vertinnen kan skjemme bort gjester og husholdninger med alle nye varianter av salater på "krabbe" -temaet.

1. Klassisk salat med krabbepinner og mais.

Til å begynne med, la oss huske en av de klassiske salatoppskriftene - med krabbepinner, mais og ris. Kok 1 kopp ris og 3 egg. Finhakk egg, en halv løk og 200 g krabbepinner. Tilsett hermetikk, salt, pepper og majones etter smak.

Ved å modifisere oppskriften på krabbepinnene og maissalaten litt, kan du få en original sjømatsalat. Kok 1 glass ris og 500 g blekksprut. Blekksprut og 1 pakke krabbepinner skal finhakkes og blandes med ris. Tilsett 300 g hermetisk mais og 200 g tang (du kan bare bruke en av disse ingrediensene). Krydre krabbestengene og maissalaten med majones, salt og pepper.

Krabbe -pinnene og ostesalaten skaper en levende blanding av smaker. For å lage denne salaten trenger du 250 g krabbepinner, 2 tomater, 1 løk og ca 100 g hard ost. Det er viktig å kutte alt veldig fint her. Tilsett hermetisk mais til disse ingrediensene hvis du vil, og smak til med majones. Kan du tilsett noen sitronskiver i salaten med krabbepinner og ost, pynt med grønne løk og biter av pepper.

Salat med krabbepinner og ananas kjennetegnes ved sin utsøkte smak. Kok 4-5 ss ris, tilsett ananas på boks skåret i små biter (370 g) og krabbepinner (200 g). Finhakk en løk, og riv 250 g ost på et grovt rivjern. Bland ingrediensene med majones, salt om nødvendig. Salat med krabbepinner og ananas kan alltid glede seg på grunn av sine lyse gourmetegenskaper.

Vi foreslår også at du prøver en lettlagd salat med krabbepinner med agurk og andre grønnsaker. Ta 100 g krabbepinner, 1 fersk agurk, en haug med grønt og grønn salat hver, 2 ss. spiseskjeer hermetiske grønne erter, 1 løk. Alle ingrediensene, bortsett fra grønne erter, skal finhakkes, blandes, salt, pepper og krydres med majones, vegetabilsk olje eller rømme (avhengig av preferanse). Samme salat med krabbepinner og agurk kan smakes til med litt eddik..

5. Salat med krabbepinner og kål

Krabbekaker og kålsalat er interessant for sin enkelhet, lyse smak og kostholdsegenskaper. Hvitkål eller kinakål er også egnet for tilberedning. Oppskriften på salat med krabbepinner og kål er som følger: 400 g kål skal finhakkes, lett saltes og rives lett. Skjær 240 g krabbepinner i store nok terninger. Bland pinner og kål, tilsett 250 g hermetisk mais og litt finhakket grønn løk. Salat er krydret med majones, og som trenger kostholdsegenskaper - kefir eller fettfri rømme. Du kan legge til en mer utpreget smak i denne salaten av krabbepinner og kål ved å gjøre den søtere eller omvendt krydret. I det første tilfellet, tilsett 1 teskje sukker, og i det andre - litt salt og pepper.

Salat med krabbepinner i lag.

Et annet lagdelt krabbesticksalatalternativ som alltid er tiltalende og perfekt for enhver anledning. Oppskriften på salat med krabbepinner er veldig enkel og krever minimal tilberedningstid, og smaken vil overraske deg positivt. For å lage en salat, ta en pakke (100 gram) krabbepinner og skjær i terninger, en moden tomat også i terninger. Legg nå et lag med krabbepinner på en flat tallerken, på den - tomater, legg et par ss på toppen. l. majones blandet med knust hvitløksfedd. Tilsett deretter 3-4 potetgull og pynt med revet hard ost.

Krabbe pinner og sopp er veldig harmonisk kombinert i salater. Sopp er generelt en allsidig komponent som støtter all mat, og krabbepinner spesielt. For å forberede den, skyll 4 store ferske sopp, kok opp og skjær i skiver, kutt Peking -salaten i vilkårlige skiver, skjær 5 cherrytomater i to, hakk 50 gram krabbepinner i tynne strimler, skjær gjestoliven i skiver. Til dressing, bland 1 hvitløksfedd passert gjennom en hvitløkspresse og 3 ss. l. olivenolje, salt og pepper etter smak. Dekk bunnen av salatbollen med pekingkålblader, legg sopp og tomater på den, dryss med krabbestrå på toppen, smak til og server.

Snacksalat med krabbepinner, ost, kylling og krutonger.

En interessant kombinasjon av krabbepinner, ost og kylling i denne salaten, samt en original restaurantmåte, vil tilfredsstille den mest krevende smaken. For å forberede den trenger du 100 gram kyllingfilet, hard ost og krabbepinner. Kok kyllingen og finhakk, hakk pinnene, riv osten til et fint rivjern. Kombiner alle ingrediensene og pensle med rømme eller majones. Ha i en porsjonert salatskål. Server med ristet brød eller kjeks, som anbefales til salat. Eventuelt kan du i tillegg kutte en liten agurk i tykke ringer, som vist på bildet, og også ta med salat.

Denne salaten med krabbepinner tilhører kostholdet, og dessuten vil den appellere til kjennere av asiatisk mat. For å forberede den, kutt 100 gram krabbestokker i biter, kok opp 100 gram reker og skrell av skallet - la en reke stå til pynt, skjær resten. Vask en paprika og hakk i terninger, rød pepperløk i halve ringer. Kombiner alle ingrediensene i krabbesalaten og tilsett 100 gram kinesiske nudler (funchez), bland. Krydre salaten med olivenolje, dryss over limejuice, dryss med persille. Vi anbefaler servering med limeskiver.

Ved å legge til disse oppskriftene på krabbesticksalat i ditt kulinariske arsenal, vil du sikkert øke karakteren din både blant familie og gjester.

Til
Daria Domovitaya Alle rettigheter forbeholdt

Anmeldelser for salat med krabbepinner

Inga,
Selv er jeg veldig glad i salater med krabbepinner, og jeg vil fortelle deg hvordan du må velge de samme krabbepinnene for å gjøre salaten velsmakende. Jeg jobber i en matbutikk, så jeg har erfaring. Viktigst av alt, se på sammensetningen, det skal være hakket fisk i utgangspunktet (det kalles også surimi). Hvis ikke, legg emballasjen tilbake umiddelbart. For det andre, hvis krabbepinnene har blitt frosset flere ganger (og vi har det hele tiden), vil de smake som gummi i salaten. Husk derfor på emballasjen litt - pinnene skal ikke gå i stykker og smuldre, en gang, ikke være veldig rynket eller for fargerike, to, og det skal ikke være is inni, tre. Samtidig bør de ligge i kjøleskap, fordi dette er et dypfryst produkt, på minus 18, derfor hvis pakken er våt, tint, også tilbake. Vel, husk eller skriv ned - tilsetningsstoffene E160, E171, E450, E420 er forbudt i Europa, så se hva slags krabbepinner du vil bruke til salaten din.

Maria, anmeldelse om temaet salater med krabbepinner
Jeg vil råde alle til å prøve å tilsette litt, et par dråper, balsamicoeddik og sennepsolje til en salat med krabbepinner, som alle nå selges i butikker. Dette vil gi salater med krabbepinner en annen smak, mer krydderi, fordi krabbepinner ofte ser tørre ut, og å tilsette mye salt, tror jeg, er skadelig for skjønnhet og helse.

Jeanne, anmeldelse om temaet salater med krabbepinner
Jeg leste den forrige anmeldelsen at salat med krabbepinner ofte smaker tørt, jeg er enig i det, men det er en enklere dressing - sitronsaft, sitroner er i nesten hvert hjem. Jeg anbefaler alle å prøve, deilig.

Dinara, anmeldelse om temaet salat med krabbepinner
Til tross for at krabbepinner i vårt område ikke er veldig populære, er min oppskrift på salat med krabbepinner veldig populær blant både familie og gjester. Jeg gjør krabbepinnene til en kjøttkvern for å lage kjøttdeig, hell et glass rent vann og la stå i 5 minutter, hvoretter jeg presser kjøttdeigen gjennom osteklut. Jeg gni et eple, paprika, agurk på et rivejern, skjærer en haug med grønne løk og blander alt, litt vegetabilsk olje og noen dråper sitronsaft. Det viser seg en lett og velsmakende salat med deltagelse av krabbepinner, men uten deres åpenbare fiskeaktige smak.

Da jeg først så krabbepinner, og det var lenge siden, tenkte jeg, hvorfor blir krabber kuttet slik? Og sannsynligvis i et eller to år trodde jeg at den var laget av krabber. Så fant jeg selvfølgelig ut at det absolutt ikke var krabber der. Men etter å ha smakt det, fortsatte han å lage dem.

Jeg må si at krabbepinner er veldig nyttige i enhver forstand. For det første er de ganske velsmakende, men omgitt eller blandet med andre ingredienser, de er veldig velsmakende. For det andre er de kalorifattige, men tilfredsstillende. Så hvis du ikke bruker for mye majones, blir det svært få kalorier i salaten. For det tredje er det veldig enkelt å lage mat. Bare disse tre posisjonene er nok til å trekke oppmerksomheten til dem.

Ta en titt og prøv flere salater med forskjellige ingredienser eller forskjellige design.

Meny:

Ingredienser:

• Krabbe pinner - 150 g.
• Agurk - 1-2 stk.
• Tomat - 1-2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Revet ost - 100 g.
• Majones - 3 ss

Forberedelse:

1. Skjær eggene i små terninger. Hell i en dyp kopp. Tilsett en klype salt, en halv spiseskje majones.

2. Bland alt og sett det til side for nå.

3. Skjær krabbepinnene også i små terninger. Det er mer praktisk å gjøre dette hvis du kutter pinnen i to på langs, deretter legger du den på siden og så kutter den i to på langs. Det viste seg så å si fire pinner, kuttet dem i små terninger.

4. Hell de hakkede krabbepinnene i en egen tallerken. Tilsett en halv spiseskje majones og bland. også satt av til nå.

5. Vi driver med grønnsaker. Skjær agurken i to, skjær den i flere tallerkener langs den avrundede delen, kutt den halvparten parallelt med bordet igjen.

6. Skjær nå over i terninger.

7. Skjær tomaten også i to, legg den på bordet med snittsiden, skjær den halvparten parallelt med bordet og skjær den i skiver.

8. Skjær tomaten i små terninger.

Vi begynner å samle salaten. Vi skal gjøre dette i porsjoner, og ikke i en vanlig salatbolle. Vi legger en rund kulinarisk form på tallerkenen der vi skal servere salaten, husk at hvis det ikke er en slik form, kan du kutte den ut av en plastflaske for drinker.

9. Først av alt, legg ut de hakkede krabbepinnene med majones.

10. Neste skiver agurker.

11. Legg egg med majones på toppen.

12. Tilsett ferske hakkede tomater.

13. Dekk alt til med revet ost.

14. Fjern skjemaet forsiktig.

15. Pynt salaten med et blad persille.

Vakker, deilig.

God appetitt!

1. Video - Salat "ømhet"

1. Den klassiske oppskriften på salat med krabbepinner, mais og agurk

Ingredienser:

• Krabbepinner - 250 g.
• Hermetisert mais - 340 g (1 boks)
• Egg - 4 stk.
• Ris - 1/4 kopp
• Grønne løk - 1 haug
• Persillegrønt - 1 haug
• Fersk agurk - 1 stk.
• Majones

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinnene på en spesiell måte. Vi kutter hver pinne på tvers i fire deler. Skjær den lille delen i to langs og med den stumpe siden av kniven skiller du fibrene på pinnen vekselvis. Du kan selvfølgelig kutte pinnene slik du vil. Men denne oppskjæringen ligner veldig på naturlige krabber. Dette gjør den enda bedre.

2. Ha våre fibre av krabbepinner i en dyp bolle.

3. Legg maisen her.

4. Kokt ris.

5. Finhakkede kokte egg, eller de kan rives.

6. Tilsett finhakket grønn løk. Hvis det ikke er grønn løk, kan du bruke løk, bare den skal brennes slik at det ikke blir bitterhet.

7. Tilsett finhakket persille. Du kan bruke dill. Generelt hva du elsker og hva du har.

8. Tilsett fersk agurk skåret i små strimler. Agurk er en avvik fra den klassiske versjonen av krabbesalat. Men jeg pleier å legge den til fordi den gir salaten friskhet og saftighet. Du kan hoppe over å legge til hvis du ikke vil.

Husk at agurken må tilsettes like før servering, slik at den ikke drypper ned i salaten over tid.

9. Krydre salaten med majones og bland alt grundig. Salaten viste seg å være deilig, saftig, næringsrik og kalorifattig.

Legg den i et lysbilde på en serveringsfat og server.

God appetitt!

Ingredienser:

• Krabbe pinner - 600 gr.

Til røre:

• Egg - 2 stk.
• Basilikum - 0,5 ts
• Sennep - 2 ts
• Majones - 3 ss
• Mel - 4 ss
• Salt, pepper etter smak

Forberedelse:

1. Bryt egg i en dyp kopp.

2. Salt og pepper etter smak.

3. Tilsett en halv teskje basilikum.

4. Ha i to teskjeer sennep. Vi blander alt.

5. Tilsett tre ss majones. Vi blander alt.

6. Tilsett fire ss mel. Bland alt grundig.

7. Prøv salt- og pepperrøren. Om nødvendig kan du nå legge til og blande alt igjen.

8. Ikke glem å sette en stekepanne på komfyren for å varme den opp hvis du har en elektrisk komfyr. På en gasskomfyr varmes kjelen veldig raskt.

9. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, la den varme opp. Dypp pinnene i røren og ha i oppvarmet olje.

10. Så snart pinnene våre er brune under, snu og stek på den andre siden.

Våre smørkrabbestokker er klare.

God appetitt!

5. Vidio - Krabbekaker i ostemasse

Ingredienser:

• Krabbepinner - 300 g.
• Ris - 1 glass
• Agurk - 1 stor
• Egg - 4 stk.
• Mais - 1 boks
• Grønne løk - 1 haug
• Majones - 250 g.
• Salt etter smak
• Vann - 2 glass

Forberedelse:

1. Ha kokte to glass vann. Skyll risen. Når vannet koker, legg et glass ris der, salt, omtrent en halv teskje. Stek i 15-20 minutter, avhengig av komfyr og ris. Noen koker ris i kaldt vann, tilberedningsteknikken er ikke mye annerledes. Prøv for beredskap. Ris skal være myk.

2. Mens risen koker, tilbereder du de andre ingrediensene. Mal krabbepinnene. Vi sender dem inn i en dyp kopp.

3. Skjær agurken i små strimler, send den etter spisepinnene.

4. Skrell de hardkokte eggene og skjær dem i små terninger og send dem også til koppen.

5. Finhakk den grønne løken og ha i salaten.

6. Tøm væsken ut av maisboksen. tilsett mais i salaten. Vi blander alt.

7. Ris er allerede tilberedt og avkjølt. Vi legger det i en salat. Vi blander alt.

8. Tilsett majones. Bland alt grundig igjen.

Alt. Salaten vår er klar. Legg på tallerkener og nyt.

God appetitt!

1. Video - krabbesalat

2. Klassisk oppskrift på krabbepinner og maissalat

Selv om denne oppskriften virkelig er klassisk, men designen ikke vil være helt vanlig. Ta en titt. Jeg håper at ikke bare du, men også dine gjester, spesielt de minste, vil like dette.

Ingredienser:

• Krabbe pinner - 2 pakker
• Kokte egg - 3 stk. + 1 stk. til pynt
• Mais - 1 pakke
• Majones - 2-3 ss
• Oliven til pynt

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinnene, del først i to på langs og finhakk deretter over. Legg de hakkede pinnene i en dyp kopp.

2. Finhakk 3 egg. Legg til pinnene.

3. Bland alt.

4. Krydre salaten med majones. Tilsett majones etter smak. Hvis du ikke liker majones, kan du smake til med rømme og tilsette litt sennep. Bland alt grundig.

5. Legg salaten på tallerkenen som vi skal servere (eller en del av salaten og den andre delen på en annen tallerken), og bruk en slikkepott til å forme den til en trekant.

6. Rett formen med hendene. Denne salaten holder formen godt.

7. Tøm væsken fra en maisboks gjennom en sil. Rør litt mais i en sil for å fjerne væsken helt.

8. Smør litt vår trekantede salat på toppen med majones slik at du kan stikke maisen, slik vi smører på kaker, for eksempel når du legger litt lag på toppen.

9. Vi sprer maisen på salaten og begynner med smykker, og avslutter salaten med "gull".

10. Vel, hele toppen er dekket med mais. Vi har nå en fin gylden trekant. Tørk av flekker rundt trekanten med et papirhåndkle. Rett alle kantene nøye.

11. Basen er klar, nå skal vi lage Bill fra tegneserien Gravity Falls.

12. Vi lager en sjablong av spiselig papir for å påføre ingrediensene nøyaktig.

13. Gni eggehviten på et fint rivjern.

14. Finhakk oliven med en kniv.

15. Legg proteinet forsiktig i spalten for øyet. Vi korrigerer alle de enkelte elementene som har kommet ut med en tannpirker eller skje.

16. Smør rammen rundt med hakkede oliven rundt.

17. Vi sprer pupillen og vippene, det skal være 8 av dem.

18. Til baugen klipper vi også ut malen fra papir først, og legger deretter ut oliven.

19. Selvfølgelig vil det ikke gå bra med en gang, så vi får ordnet ting med en tannpirker.

20. Bill er nesten klar, det gjenstår bare å ta på seg hatten.

21. Ta et stykke nori (et blad med tørket tang), klipp ut hatten og legg den på Bill.

22. Alt Salaten er klar, du kan servere den på bordet.

Legg hver i sine egne tallerkener og knip av bitene fra Bill med en skje.

Selvfølgelig forsto du allerede at hovedpoenget her ikke er i oppskriften, men i å gi en slags kul, kreativ form til enkle, velkjente ting. Det blir spesielt morsomt å spise en slik salat, selvfølgelig av barn. Til din helse!

God appetitt!

1. Fylte krabbepinner

Ingredienser:

• Krabbe pinner - ta i henhold til antall mennesker ved bordet. Jeg vet ikke, kanskje 2 eller 3 per person. Se for deg selv.
• Majones etter smak
• Hvitløk - 2 fedd - etter smak.
• Revet mozzarellaost - 150 g. Hvis det ikke er nok til pinnene dine, tilsett mer.

Forberedelse:

1. Hvis du har frosne pinner, må de senkes i kokende vann i 20-30 sekunder.

2. Brett dem deretter forsiktig ut.

3. Tilsett hvitløk i osten, smak til med majones og bland alt grundig til massen blir homogen. Hvis du vil, kan du legge til favorittgrønnene dine. Det er godt å tilsette dill.

4. Legg fyllet på kanten av den uinnpakkede pinnen.

5. Pakk fyllet inn i en pinne.

6. Legg salatblader på en tallerken for å sette av de røde pinnene og begynn å spre de vridde pinnene der.

• Krabbe pinner - 300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Egg - 4 stk.
• Mais (hermetisert) - 200 gr.
• Majones - 2 ss. l

Forberedelse:

1. Først skjærer du krabbepinnene på langs og deretter på tvers i små biter. Vi sender den til en dyp kopp.

2. Skjær osten i små terninger og send den til pinnene.

3. Finhakk eggene og legg dem også i en kopp med ost og spisepinner.

4. Vi sender maisen dit.

6. Bland alt grundig.

7. Legg på et fat med en form, pynt med dill eller andre av dine favoritturter.

Skjønnheten viste seg!

God appetitt!

1. Video - krabbesticksalat med mais

Skriv i kommentarene om du likte oppskriftene eller ikke. Jeg trenger virkelig tilbakemelding fra deg for å forstå hva jeg må ta hensyn til. Takk.

En slik salat er ikke en veldig hyppig gjest i våre hjem, men han gikk ikke veldig langt fra Olivier. Vanligvis betyr krabbesalat ris, mais, krabbepinner, egg og majones. Det er riktig, dette er det som kalles den klassiske krabbesalaten.

Hva med uten nye eksperimenter? Uten dette vil vi ikke være oss selv. Men som vanlig vil vi beholde intrigen litt lenger for de som allerede knapt venter på oppskriftslisten.

Vet du hva krabbepinner er? Sikkert, ikke alle av dere vet at dette ikke er krabber. For de som ennå ikke er kjent, vil vi avsløre en "forferdelig" hemmelighet. Det er ikke en dråpe krabbekjøtt i sammensetningen av krabbepinner. De består av hvitt fiskekjøtt. Overraskelse!

Men vi håper inderlig at du etter dette ikke vil slutte å spise krabbepinner. Faktisk kan vi si at de erstatter krabbepinner i en salat for fisk. Det vil si salatene, det viser seg at vi skal ha fisk. Hvordan liker du denne svingen? Men hvis «med krabbepinner» likevel høres bedre ut, så la det være. Velg J.

I dag, som vanlig, vil vi overraske deg med en rekke, og gi en god oppskriftsliste. Vi skal lage en klassisk krabbesalat, deretter med ost og epler, med ost og cherrytomater, med ost og mais. Alle vil være utrolig velsmakende og uforglemmelige.

Men for å gjøre dem enda bedre, anbefaler vi på det sterkeste at du ikke fyller dem med kjøpt majones, men lager majones hjemme. Det smaker virkelig tusen ganger bedre. Det blir så deilig at du er klar til å spise det uten salaten, bare en spiseskje.

Kan vi komme i gang? Bli med oss!

Hva du trenger å vite for matlaging

For å lage en deilig salat er det ikke nok å kjøpe mat, kutte dem og kombinere dem i en bolle. Du må vite hva du kjøper. Velg alltid kvalitet. Vel, selvfølgelig, noen flere tips fra oss.

1. Først og fremst bør du være oppmerksom på sammensetningen av produktet. Øverst på listen skal være "surimi" eller "hakket fisk". Dette betyr at pinnene faktisk er laget av hvit fisk. Hvis du ikke fant slike ord i utgangspunktet, er det mest sannsynlig at vanlig fiskesoya er inkludert i pinnene;
2. Utseendet til krabbepinner spiller en viktig rolle. Fargen på kjøttet skal være hvit. Hvis det er gult, er kjøttet allerede bortskjemt. Hvis den er grå, ble billig fisk av lav kvalitet brukt i sammensetningen av pinnene, eller mel ble tilsatt. Den røde stripen skal bare være på den ene siden av pinnene. Farge fra rosa til rødt. Hvis fargen er for mettet, gikk produsenten rett og slett for langt med fargestoffet;
3. Når du kjøper et kjølt eller frossent produkt, må du være oppmerksom på hvor du har produktet fra. Stedet må passe. Det vil si at frosne pinner skal være i fryseren, men avkjølt i kjøleskapet.

Dette er de tre viktigste kriteriene som du kan bestemme ferskheten på krabbepinner, kvaliteten på. Husk å huske våre tips for å kjøpe et godt produkt.

Klassisk krabbesticksalat

Matlagingstid

kaloriinnhold per 100 gram

En utmerket salat med den mest delikate, lette og aromatiske smaken av krabbekjøtt. Korn av snøhvit ris vil tilføre metthet, saftig løk knaser, og egg vil endelig gjøre salaten rik. Du må ikke gå glipp av dette!

Hvordan lage mat:

Tips: når du koker ris, kan du tilsette 15 ml sitronsaft i vannet, så risen blir snøhvit.

Sprø søte epler, salt ost og selvfølgelig krabbepinner. Noen flere mettende egg, majones og den perfekte salaten kan serveres til bordet.

Det vil ta 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 125 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Vask egg og kok til hard eggeplomme;
2. Når de er avkjølt, må de skrelles og de hvite og eggeplommene skilles. Rist separat;
3. Fjern krabbepinnene fra emballasjen og skjær i strimler;
4. Skrell løken, vask, skjær av røttene og hakk;
5. Sett smøret i fryseren i femten minutter, og riv det deretter med et rivjern;
6. Vask eplet, fjern kjernen og riv det også;
7. Riv hard ost;
8. Fordel deretter ingrediensene jevnt i lag, smør litt majones hver gang. Lagrekkefølge: protein, løk, ost, smør, krabbepinner. Og på slutten et eple og eggeplomme;
9. La retten stå i en halv time, hvoretter den kan serveres.

Tips: Du kan legge forskjellige krydder til majonesen på forhånd for å gi retten en ny smak.

Salat med ost og mais

Mais vil tilføre sødme til enhver salat du legger den til. Vær derfor forberedt på at denne salaten blir utrolig velsmakende.

Det vil ta 25 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 100 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Skrell hvitløken fra det tørre skallet, kutt av de tørre røttene og hakk skivene på en hvilken som helst praktisk måte;
2. Skyll dillen, rist av vannet og finhakk;
3. Mal krabbekjøttet i like biter. Hvis du har hele kadaver, må du koke dem først, men hvis hermetikk, så er du veldig heldig;
4. Tørk maisen i et dørslag og la den renne;
5. Mal hard ost med et rivjern;
6. Skrell og skjær eggene i terninger;
7. Kombiner egg, dill, ost, krabbepinner, hvitløk, mais og majones;
8. Bland alle ingrediensene sammen og la salaten trekke i minst en halv time.

Tips: Når du serverer salaten, vil salaten bli vakkert dekorert med topper av fersk basilikum.

Tilsett cherrytomater

Ost og tomater er klassikere i matlaging. Dette er en utmerket kombinasjon som du aldri kan ødelegge noe for, selv om du virkelig vil.

Det vil ta 20 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 174 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Skyll egg med vann og hell vann i en kjele, som igjen sendes til ovnen;
2. Kok eggene til de er faste, og dette er omtrent tolv minutter fra kokemomentet;
3. Avkjøl de ferdige eggene i kaldt vann, skrell og hakk med et rivjern;
4. Skjær krabbepinnene i terninger eller ringer ved å fjerne dem fra emballasjen. Hvis de er frosset, ikke glem å fjerne dem fra fryseren på forhånd;
5. Skyll tomatene og skjær i kvartaler;
6. Skyll pepper, fjern membraner og frø, kutt i strimler;
7. Skrell og hakk hvitløken, bland den med majones;
8. Mal osten med et rivjern;
9. Kombiner ost, tomater, krabbepinner, paprika, egg og hvitløksmajones i en salatbolle;
10. Salaten kan også krydres med krydder og serveres.

Tips: Salaten kan også settes sammen i lag, og dekorere toppen med munnvann revet ost.

Klassisk salat med krabbekjøtt

En rik salat vil gjøre snacken din utrolig lys og velsmakende. Mange smaker blandes sammen, men samtidig er hver enkelt ansvarlig for seg selv. Dette er sjelden sett.

Det vil ta 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 217 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Vask eggene, legg dem i en kjele og send dem til ovnen for å koke;
2. Kok eggene til de er faste, og avkjøl dem deretter;
3. Skrell og hakk egg;
4. Skjær krabber på forhånd, kok opp og demonter i biter;
5. Skjær dem deretter i halve ringer;
6. Åpne ertene og tøm ut i et dørslag, gjenta det samme med mais. Du kan til og med slå seg sammen samtidig;
7. Skyll grønn løk og hakk med en skarp kniv;
8. Kombiner løk, erter, egg, krabbepinner, mais, majones i et fat;
9. Salaten kan krydres med krydder og avkjøles.

Tips: For å gjøre salaten enda bedre, bytt ut majones med hjemmelaget. Det er utrolig deilig!

Den viktigste nyansen i tilberedningen av slike salater er kvaliteten på produktene. Ovenfor har vi beskrevet for deg kriteriene du trenger for å velge vårt hovedprodukt - krabbepinner.

Det er også tilrådelig å bestemme eggene for ferskhet i butikken, for ikke å kaste bort penger forgjeves. Grønne kan dømmes etter utseendet, men sjekk hermetikk for en utløpsdato. Det er bedre å lage majones hjemme, så det er ikke bare tryggere, men også mye bedre.

Sørg for å gi salaten tid til å hvile. Majones vil tilføre alle matvarer, som igjen vil kombinere smaker og aromaer til en slik at du får en bedre smak.

Krabbe -pinnesalaten er en utrolig enkel forrett. Det vil bli tilberedt av både en profesjonell kokk og en nybegynner. En salat kan være en matbit om morgenen, til en ettermiddagssnack, spis den til middag eller lunsj. Det er ikke veldig høyt i kalorier, så du trenger ikke å bekymre deg for figuren din. Lag mat med kjærlighet og nyt. God appetitt!