I denne artikkelen finner du en klassisk oppskrift på å lage bringebærlikør, samt noen nye interessante oppskrifter på bringebærlikør.
Nalivka er en alkoholholdig drink, oppskriften som har overlevd til i dag siden antikkens Rus. For tilberedning av søt likør brukes tradisjonelt bare frukt, sukker og vodka av de sterkeste og reneste varianter.

Likøren er en naturlig alkoholfri drink som beholder aromaen av bær og frukt i lang tid. Når du lager hjemmelagde likører, brukes følgende teknologi. I en flaske med en bred nakke helles ferdig tilberedte modne bær (fire femtedeler av beholderens volum), som er dekket med et lag granulert sukker på toppen. Halsen på flasken er dekket med gasbind, og selve beholderen plasseres i solen og ristes med jevne mellomrom.

Videre "modnes" drikken som følger. Så snart gjæringsprosessen begynner (etter omtrent fire dager), må emnet fjernes på et mørkt sted i flere måneder. Holdbarheten til drikken på et mørkt sted avhenger av hastigheten på modningsprosessen til likøren. Så, tidlig modning av likører, for fremstilling av hvilke bringebær, jordbær, jordbær eller bjørnebær, vil være klare på en måned, og for modning av midt-modning av likør fra plomme, kirsebær, tyttebær eller rips vil det ta opptil fem måneder.

La oss nå finne ut i detalj hvordan hjemmelaget bringebærlikør er laget.

Steg for trinn oppskrift med foto:

UTFORSK DE BESTE HJEMMEOPPSKRIFTENE FOR DENNE SMAKELIGE ALKOHOLISKE DRINKEN .

Den klassiske oppskriften på å lage bringebærlikør:

For å lage en duftende drink må du forberede modne bringebær, vodka av høy kvalitet, honning. Denne alkoholfrie drikken kjennetegnes ikke bare av sin utmerkede smak, men også av den helbredende effekten.

Bærene skal høstes i et økologisk rent område borte fra industriell produksjon, søppelfyllinger og motorveier. For å tilføre drikken er bare medisinsk alkohol eller vodka av meget høy kvalitet egnet.

Ellers kan du ødelegge smaken av likøren eller, enda verre, forgifte den. Ferske bringebær må vaskes og tørkes grundig. For å gjøre dette, legges de i et dørslag og får stå en stund, slik at vann er glass fra bringebærene. De vaskede bærene må rengjøres for stilker og kelkblad.

Tilberedte bringebær helles i en flaske med en bred hals og dekkes med et lag sukker på toppen. Deretter plasseres beholderen på et varmt og lyst sted i fire dager. Etter starten av gjæringsprosessen fjernes gasbindet fra flaskehalsen og en vanntetning installeres til gjæringen er fullført.

Den ferdige tinkturen skal filtreres (for eksempel gjennom et nylon dørslag), helles i tilberedte beholdere og korkes. Av restene, den såkalte fruktkjøttet, kan du lage bringebærvin. I dag

Trinn-for-trinn oppskrifter på hjemmelaget bringebærlikør med vodka og konjakk, sitron, kaffebønner

Karakter
oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdig parabolen

0 gr.

0 gr.

Karbohydrater

124 kcal.

Alternativ 1: Klassisk hjemmelaget bringebærlikør uten vodka

Naturlig bringebærlikør er en naturlig gjæret drink. Det tilsettes ikke vodka eller annen alkohol. Vi bruker friske og modne bær, blader og annet søppel fjernes umiddelbart. I tillegg trenger vi granulert sukker og vann. Listen viser ingrediensene til en treliters boks.

Ingredienser

• 800 g sukker;
• 200 ml vann;
• 2,2 kg bringebær.

En trinnvis oppskrift på en klassisk bringebærlikør

Det anbefales å ikke vaske bringebær. Hvis bærene er veldig støvete, skyll deretter raskt, i ingen tilfelle må vi suge, ellers vil de samle mye vann. Vi legger det i en krukke, dryss med sukker. Vi tar en støter og elter den litt.

Tilsett filtrert vann til bærene. Rør rundt, bind gasbind rundt halsen slik at insekter ikke blir fanget. Vi legger bringebær tinkturen på den første gjæringen. Vi står i omtrent fire dager.

Så snart likøren begynner å gjære aktivt, dukker det opp mye skum, en alkoholholdig aroma begynner å komme ut av boksen, fjerner gasbindet, rører likøren, tar på en medisinsk hanske med et hull på fingeren. Vi lar bærene gjære i ytterligere to uker. Kaken, som tilfellet er med vin, trenger ikke å fjernes på dette stadiet.

Etter den angitte tiden filtrerer vi fyllet, filtrerer, sender det til en ren krukke. Vi lar det stå i et par uker til, men allerede på et kjølig sted med en temperatur på ikke høyere enn 12 grader. Drikken vil fortsette å lette, sediment vil dukke opp igjen, tømme tinkturen forsiktig.

Hvis likørens styrke ikke passer deg, kan du alltid legge vodka til den. Først etter det lot vi drikken stå igjen i minst en uke.

Alternativ 2: En rask bringebærlikøroppskrift

Bringebærlikør kan tilberedes med eller uten alkohol. Oftest brukes vodka i en forsterket drink. Med henne er tilberedningsprosessen sterkt forenklet, her er nettopp en slik oppskrift. For å insistere trenger du en glassburk med lokk. Antall produkter kan økes proporsjonalt.

Ingredienser

• 500 g bringebær;
• 150 g sukker;
• 500 ml vodka.

Hvordan lage hjemmelaget bringebærlikør raskt

Vi avbryter bærene og hell dem i en krukke, smør dem med sand. Dekk til og la stå i et par timer; du trenger ikke knuse bringebær i denne oppskriften. Juice skal vises, og nesten alt sukkeret vil oppløses.

Det er på tide å legge til vodka. Fyll bærene, rør dem forsiktig med en trepinne, legg på lokket. Det må være tett, ellers begynner alkoholen å fordampe.

Vi legger en krukke hjemmelaget bringebærlikør i solen, en vinduskarme er perfekt for dette formålet. Rist daglig. Vi sjekker at det absolutt ikke skal være granulert sukker i bunnen.

Etter 5-7 dager filtrerer vi hjemmelaget alkohol, filtrerer, helles i en flaske med et tett lokk. Sett i kjøleskap før bruk.

Hvis du har tid, kan du la bringebær stå i vodka i to uker. Du kan også justere mengden sukker, tilsette mer, men all sanden skal oppløses, det er av denne grunn det er lurt å først helle bringebærene, provosere frigjøring av juice.

Alternativ 3: oppskrift på bringebærlikør med vodka og sirup

En annen oppskrift på vodkabasert likør. Drikken er aromatisk, lys, lett å tilberede, fylt med sukkersirup. Styrken vil i stor grad avhenge av bærens saftighet. I gjennomsnitt varierer det fra 15 til 18%.

Ingredienser

• 1 liter vodka;
• 250 ml vann;
• 3,5 kg bringebær;
• 250 g sukker.

Hvordan lage mat

Vi sorterer ut bærene, skyller forsiktig for ikke å rynke, la vannet renne godt ut. Fyll med vodka, lukk med et nylonlokk og sett i fem dager på et mørkt og varmt sted. Rist glasset flere ganger om dagen.

Hell først likøren i et dørslag, klem bringebærene, filtrer deretter gjennom flere lag gasbind for å kvitte seg med små partikler. Kaken er ikke lenger nødvendig, men det er ikke nødvendig å kaste den, du kan fylle den på nytt med måneskinn eller vodka, la alkoholen trekke inn, bein med skinn vil gi en behagelig aroma.

Kok opp vann og sukker, avkjøl, bland med bringebærvodka. Vi sender den resulterende likøren til et kjølig sted i et par dager.

Alternativ 4: Hjemmelaget bringebær- og kirsebærlikør

Bringebær og kirsebær er en av de mest vellykkede kombinasjonene. Her er en veldig interessant oppskrift på bringebærlikør med sitron og kaffe. Fra alle disse ingrediensene får vi en fantastisk drink med en fantastisk farge.

Ingredienser

• 400 g sukker;
• 500 ml vodka eller måneskinn;
• 0,5 ts pulverkaffe;
• 0,5 sitron;
• 500 ml renset vann;
• 300 g bringebær;
• 200 g kirsebær.

Steg for trinn oppskrift

Vi vasker bærene, du trenger ikke å fjerne frøene fra kirsebærene, de gir sin egen aroma. Noen ganger blir tinkturen tilberedt ganske enkelt av bringebær med kirsebærgroper og blader, og det viser seg også å være en veldig interessant og rik drink. Hell bærene i en kjele.

Skyll sitronen, kutt i tynne skiver, kast sitrusfrøene umiddelbart. Tilsett reseptbelagt vann, legg alt på komfyren, kok en vanlig kompott i 10-15 minutter. Dekk til, la den avkjøle helt, til den fylles.

Vi tar ut alle bærene og sitronen fra kompotten, klemmer, du kan gjøre det med et dørslag eller gjennom osteklut. Tilsett sukker, tilsett pulverkaffe, kok opp igjen. Sil umiddelbart gjennom en fin sil.

Det gjenstår bare å blande fruktsirupen med alkoholen. La dem stå i en uke og koble til ved tapping.

Helling med tilsetning av alkohol kan også tilberedes fra frosne bær. Dette alternativet er spesielt relevant om våren, da fjorårets aksjer gjenstår. Hvis du planlegger å tilberede alkohol ved naturlig gjæring, trenger du definitivt friske bær plukket fra busken, du vil ikke kunne behandle rester som ikke er gjort krav på.

Alternativ 5: Hjemmelaget bringebærlikør med konjakk

Nok en forenklet oppskrift på fersk bringebærlikør. Denne drikken har en veldig edel smak og aroma siden konjakk brukes. Fermenteringsoppskrift.

Ingredienser

• 1 kg bringebær;
• 250 ml vann;
• 250 g sukker;
• 0,5 l konjakk;
• 4-5 kaffebønner.

Hvordan lage mat

Bland bringebær med sukker og rent vann, dekk med gasbind og la det gjære i fem dager. Deretter klemmer vi ut, trekker i en hanske eller setter en vanntetning, lar den stå i ytterligere 10 dager.

Sil fyllet fra de resterende bærene. Du kan ta en fin sil eller bruke gasbind brettet i fire lag.

Kombiner bringebærlikør med konjakk. Røre. Kast noen kaffebønner i flaskene, fyll dem med den tilberedte drikken, sett dem i kjøleskapet i 21 dager.

Det er ikke nødvendig å ha likører og andre alkoholfrie drikker i kjøleskapet. Hvis det er en kald kjeller hjemme, er den ideell for disse formålene.

Alternativ 6: Oppskrift på bringebærlikør (syltetøy)

Hvis bringebærsyltetøy er sukker eller bare stillestående, kan du lage en fantastisk likør av det. Denne oppskriften er også laget med vodka. Kan byttes ut med fortynnet alkohol, konjakk, moonshine av høy kvalitet.

Ingredienser

• 500 ml bringebærsyltetøy;
• 1 liter vodka.

Hvordan lage mat

Ha syltetøyet i en stor krukke og tilsett vodka, rør. Vi gjør dette spesielt forsiktig hvis delikatessen er kandisert, det er mange harde biter. Hvis du ikke vil bli for søt likør, kan du legge inn litt renset vann. Denne mengden er ikke mer enn en halv liter.

Vi lukker glasset med et lokk som ikke lar luft passere gjennom. Vi legger et solfylt og varmt sted. En vinduskarme er ideell. Vi tåler en uke, rister kraftig en gang om dagen.

Etter en uke, filtrer du fyllet gjennom osteklut, og filtrerer deretter gjennom en bomullspinne. Vi flasker den, legger den på et mørkt sted i 21 dager, holder den ved romtemperatur og legger den deretter på et kjølig sted.

Hjemmelagde likører i henhold til oppskriftene som er gitt, kan tilberedes ikke bare av røde bær. Svarte, gule, rosa bringebær vil også fungere. Du kan legge til bjørnebær eller andre bær til det, sortimentet vil ha en interessant smak, fargen kan også endre seg.

Tilberedningstid: 30 dager
Porsjoner: 15

Per 100 gram:
Proteiner: -
Fett: -
Karbohydrater: 31
Kalorier: 131

For de som elsker søte alkoholholdige drikker med et bærnotat, kan du prøve å lage en bringebærlikør hjemme: en oppskrift på vodka, med og uten sukker, basert på syltetøy eller ferske bær. Det er mange alternativer. Den bringebærlikøren med en myk smak har en behagelig aroma og vil appellere til alle kjennere av god alkohol. Den store fordelen med en slik drink er dens enkle tilberedning og mange nyttige egenskaper.

Vær forsiktig! Alkohol i bringebærlikør kjennes nesten ikke. Derfor merker du kanskje ikke engang hvor full du er.

Bringebær er ikke bare velsmakende, men også et veldig sunt bær, så det er ikke overraskende at de ofte brukes til å tilberede forskjellige forskjellige drinker og mat. En drink basert på vodka og bringebær kalles en tinktur eller likør. Tykk og søt, det vil være en utmerket dekorasjon for et festlig bord, og vil også bidra til å forbedre helsen din. Bringebær tinktur har mange nyttige egenskaper og kan brukes som medisin.

1. Drikken bidrar til effektivt å bekjempe influensa og akutte respiratoriske virussykdommer. Det ideelle alternativet er å bruke tinkturen i kombinasjon med medisinen som er foreskrevet av legen.
2. Et effektivt middel for sesongens forkjølelse.
3. Bringebær tinktur vil hjelpe mot plager.
4. Denne drikken kan brukes til behandling av angina og laryngitt.
5. Tinkturen vil bidra til å lindre betennelse og smittsomme prosesser i halsen.
6. Også brukt for forskjellige patologier i strupehodet.
7. En annen drink brukes ofte for å forbedre fordøyelseskanalen.
8. Det vil hjelpe til med å takle inflammatoriske prosesser i munnhulen, stomatitt.
9. Drikken har en immunstimulerende effekt, bidrar til å øke kroppens beskyttende funksjoner.

I tillegg er hjemmelaget bringebærlikør et utmerket beroligende middel som kan roe nervene godt. Drikking i små doser vil bidra til å etablere funksjonen til sentralnervesystemet.

Likørens medisinske egenskaper forklares av det høye innholdet av salisylsyre i bæret, på grunn av hvilket middelet vil hjelpe ved høye temperaturer. Det har også en diaforetisk og slimløsende effekt. Bringebærjuice stimulerer tarmmuskulaturen, som forhindrer forstoppelse og ulike problemer i mage -tarmkanalen.

Den gunstige effekten på nervesystemet skyldes det høye innholdet av kobber i bringebær. Men slike helbredende egenskaper er bare karakteristiske for drikken, som er tilberedt på grunnlag av bær, og ikke et kjemisk konsentrat. For medisinske formål er det bedre å bruke likøren som ble tilberedt hjemme i samsvar med alle proporsjoner. Da vil det ikke være noen tvil om kvaliteten.

For at bringebær tinktur skal hjelpe til med å takle sykdommen, er det viktigste å bruke den i kompleks terapi, og ikke som et monoløsning. I tillegg er det viktig å konsultere legen din før bruk.

På vodka

Smaken av likøren vil avhenge av mengden sukker i den. Jo mer du sier det, jo mer deilig blir smaken, og omvendt. Når du tilbereder denne drikken hjemme, er det viktig å la deg styre av dine smakspreferanser, og også følge oppskriften strengt.

For å forberede bringebær tinktur, kan du bruke den enkleste oppskriften:

Når du lager en bringebær tinktur hjemme, vil en enkel oppskrift tillate deg å få en deilig aromatisk drink med et minimum av ressurser og krefter.

Med tilsatt sukker

Det er en annen enkel oppskrift for å lage bringebærlikør. Drikken er tilberedt av følgende ingredienser:

• 5 kg bringebær;
• 1 kg granulert sukker;
• 1,5 liter god vodka;
• 1 liter rent vann.

Forberedelse:

For oppbevaring filtreres drikken igjen og tappes på flaske. Oppbevar likøren ved en lufttemperatur på + 6 ° C til + 16 ° C.

Basert på bringebærsyltetøy

Helling kan tilberedes selv i fravær av friske bær. I stedet kan du ta den vanlige bringebærsyltetøyet, som ble forberedt for fremtidig bruk. Den gjærer veldig godt og vil være et utmerket råstoff.

Når du lager bringebærlikør hjemme, vil en enkel oppskrift tillate deg å få en duftende drink fra bare 2 ingredienser: syltetøy og vodka. For at drikken skal være velsmakende, må du følge de generelle reglene:

Du kan forbedre smaken på drikken med noen mynteblader.

Du kan til og med bruke gjæret syltetøy til å lage en søt alkoholholdig drink med bringebærsmak. Med dette alternativet tilberedes likøren i henhold til følgende regler:

1. Som ingredienser, ta bringebærurt (gjæret syltetøy) og vodka i forholdet 1: 1. Vaniljesukker brukes til å forsterke aromaen. 1 liter alkohol vil kreve 30 g slikt sukker.
2. Alle ingrediensene blandes i en stor glassbeholder, som deretter lukkes godt og får stå en stund der det er tørt og mørkt.
3. Etter 7 dager kan du prøve en deilig og aromatisk drink, men først må du sile den.

Bringebær tinktur bør oppbevares i en forseglet flaske på et kjølig sted.

Matlagingshemmeligheter

Du kan få en velsmakende og aromatisk drink selv første gang. For å gjøre dette, bør du følge anbefalingene:

Når du planlegger å forberede en tinktur hjemme, husk at det er bedre å ikke blande bringebær med andre bær. For det første vil drikken ikke ha en veldig appetittvekkende farge, og for det andre vil likøren miste sin uovertrufne aroma og smak.

Hjemmelaget bringebærlikør er ikke bare en veldig velsmakende alkoholholdig drink, men også en ekte reserve av naturlige vitaminer til vinteren. Enhver oppskrift på tilberedningen er utrolig enkel tilgjengelig for alle.

Deilig bringebærlikør kan bare tilberedes av modne saftige bær. Før du starter prosessen, er det nødvendig å sortere den høstede avlingen nøye. Tross alt kan til og med et par råte eller ødelagte bringebær ødelegge smaken av denne alkoholholdige drikken.

Klassisk oppskrift på alkohol

Før du begynner å beskrive selve oppskriften, må du reservere. Som en alkoholholdig drikke kan du bruke: vodka av høy kvalitet, renset måneskinn, konjakk, konjakk eller etylalkohol fortynnet til 42-44 grader. Naturligvis vil den endelige smaken av likøren direkte avhenge av valget.

Til hjemmelaget mat trenger vi følgende ingredienser:

• modne bringebær - 2,5 kg;
• fortynnet alkohol (42-44%) eller vodka av høy kvalitet-0,75 liter;
• rent vann - 0,5 liter;
• granulert sukker - 0,5 kg.

Riktig handlingsrekkefølge.

1. Først av alt må vi vaske bringebærene ordentlig. La det tørke og skrell av blader og kjerner.

2. Mos de tilberedte bærene på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. For eksempel kan du bruke en kjøkkenpusher eller kjevle.

3. Legg bringebærmassen i en egnet glassbeholder. For eksempel i en fem-liters krukke eller en stor flaske. Fyll på med fortynnet alkohol. Husk at alkoholen må dekke bærmassen helt.

4. Fest halsen på den valgte beholderen med gasbind. Plasser den til infusjon i et rom ved romtemperatur. Nok 7-8 dager.

5. Etter denne tiden, tøm væsken i en tom beholder.

6. Massen som er igjen i glasset må presses grundig ut. På grunnlag av den resulterende saften, tilbered en sirup. For å gjøre dette, legg en emaljepanne på den opplyste brenneren. Hell presset juice, vann og granulat i den. Kok under konstant omrøring til det koker. Senk deretter intensiteten på varmen og ha kjelen på ovnen i 4-5 minutter til.

7. Fjern deretter kjelen fra varmen og la sirupen avkjøle.

8. Kombiner sirupen og den tidligere drenerte væsken i en glassburk. Lukk beholderen hermetisk med et lokk og rist innholdet godt.

9. Bringebærfyllet er nesten klart. Det gjenstår bare å ta glasset til et kjølig rom og insistere i 30-35 dager.

10. Etter at den angitte tiden har passert, filtrerer du drikken vår gjennom et bomullsfilter.

Bringebærlikøren er klar. Du kan begynne å smake. Alkohol skal oppbevares i godt lukkede flasker i glass i ikke mer enn ett år. Bringebær tinktur er ikke mindre velsmakende hjemmelaget alkohol. Prøv å lage det hjemme.

Oppskrift uten vodka

Ikke bli overrasket, når du lager bringebærlikør hjemme, kan vi klare oss uten vodka eller fortynnet alkohol. Denne oppskriften er basert på en naturlig gjæringsprosess.

Vi trenger følgende ingredienser:

• rent vann - 400 ml;
• granulert sukker - 1,5 kg;
• modne bringebær - 4 kg.

Riktig tilberedningsalgoritme.

1. Skrell kjernene og bladene av bringebær. Mos bærene forsiktig.

2. Hell deretter blandingen i en egnet glassbeholder. Hell i granulert sukker. Jeg anbefaler ikke å tilberede likør i en plastbeholder.

3. Hell vannet i gjæringsbeholderen. Husk at for gjæringsprosessen trenger du litt ledig plass på ca 3-4 cm.

4. Installer en vanntetning på beholderen vår. Du kan lage den selv hjemme eller kjøpe den i en hvilken som helst spesialitet eller jernvarehandel.

5. Overfør gjæringsbeholderen til et varmt sted. Gjæringsprosessen tar i gjennomsnitt 25-35 dager. Den spesifikke varigheten bestemmes av sukkerinnholdet i bringebæret.

6. Etter gjæringsprosessen, filtrer du likøren vår gjennom en ren osteklut brettet i flere lag.

Bringebærfyllet er klart. Nyt smaken din! I tillegg anbefaler jeg at du gjør deg kjent med publikasjonen "Sitron tinktur".

Bringebærlikøren ble spesielt elsket av adelsmennene. Bæret vokser både i hagen og i skogen, og i dag er det mulig å kjøpe det på markedene og i supermarkeder. Hvis tidligere moonshine ble brukt i oppskrifter, begynte de å bruke alkohol fra butikkene etter å ha forsynt butikkjeder med vodka. En gammel bestemor delte bringebæroppskriften, og bestemors oppskrifter er alltid de deiligste.

Hvordan bestemødre lagde bringebærlikør

Ingredienser:

• 0,5 kg bringebær
• 0,5 l vodka
• 1 kopp sukker
• 100 ml vann fra et filter eller en kilde, dvs. renset

1. Hell bringebær i en krukke, tilsett sukker, hell 0,5 liter vodka og tilsett vann.
2. Bland ingrediensene grundig, lukk med et plastlokk og sett i kjøleskap i 2 måneder. Hvis du bor i et privat hus, plasser krukken i kjelleren.
3. Etter utløpet av perioden filtrerer vi innholdet først gjennom en fin sil, deretter gjennom 3-4 lag gasbind eller en løsnet, ikke tett bomullsull, som vi legger i en trakt. Dette vil gjøre drikken lettere. Imidlertid, hvis du vet andre måter å filtrere på, kan du bruke dine egne alternativer.
4. Hell deretter likøren i flasker og la den stå i kjøleskapet eller i skapet. Hvis du holder bringebærlikøren ved romtemperatur, vil duften av det friske bæret bli mer uttalt.

Mormor lagde bringebærlikør på måneskinn. Det er bare det at mange elskere av hjemmelagde drinker synes det er lettere å få vodka.

Hvordan lage moonshine bringebærlikør på 2 uker

Ingredienser:

Bringebær - 2/3 av en tre liters boks

Moonshine - 1,5 liter (volumet kan variere)

Sukker - 100 g

Steg-for-trinn oppskrift på bringebærlikør

1. Vi samler ferske bringebær to tredjedeler av en treliters krukke.
2. Vi elter med en forelskelse.
3. Hell bæret med moonshine på toppen av boksen, dvs. fullstendig. Krøllete bringebær har redusert i volum, så måneskinn trenger 1,5 liter. Volumet er ikke nøyaktig, det er viktig å fylle glasset til toppen.
4. Bland godt.
5. Lukk med et plastlokk og fjern for å tilføre det. Tilført likør fra 2 til 6 uker. Jo lengre infusjonsperioden er, desto rikere og lysere blir drikken. Vi berører ikke glasset, du trenger ikke riste opp det.
6. Vi legger det på et mørkt sted, vekk fra sollys. Under infusjonen stiger bringebærgrøt opp til overflaten.
7. Vi filtrerer gjennom fire lag gasbind. Hvis bringebærgrøten er tett, vil bringebærjuicen være vanskelig å komme ut. Skje blandingen vekk. Sil drikken, og klem deretter grøten forsiktig i gasbind, fordi sprayen flyr.
8. Hell den rene likøren tilbake i glasset.
9. Tilsett nå sukker etter smak. I gjennomsnitt tas 100-200 g av produktet. Rør sukkeret.
10. La bringebærfyllet stå i 3 dager for nedbør.
11. Toppen av likøren helles forsiktig ned i flasken.
12. Vi tapper den andre delen av drikken med sediment ved hjelp av et silikonrør. Røret til en apotekdråper tas oftere (det er ikke dyrt). En forutsetning for boksen med likør er satt høyere enn flasken som drikken helles i. Luft suges ut av røret av munnen før væsken beveger seg. Tilstand - røret berører ikke sedimentet. For enkelhets skyld, fest en pinne til røret, som vil være lengre enn dropperen og hvile mot bunnen. Dette vil skape stabilitet for røret. På flasker vil likøren fortsatt være uklar. La det brygge et par dager til for å få åpenhet.

Det anbefales å drikke bringebærlikør før sengetid. 30 g for å lindre stress og blodrus, så blir hender og føtter fort varme. Ikke glem å spise alkohol med frukt, godteri eller smørbrød. Alkoholinnholdet kan irritere magen.

Hvis du er interessert i oppskriftene og det ikke er tålmodighet til å vente på sommerhøsten, kan du prøve å lage en likør