Da den første fastfoodrestauranten Burger King åpnet i 1953, besto menyen først og fremst av hamburgere, pommes frites, brus, milkshakes og desserter. Etter at kjeden ble solgt til en annen eier og omdøpt i 1954, begynte den å utvide menyen ved å legge til forskjellige smørbrød. Burger King har for tiden et veldig variert kaloriinnhold, med hovedingredienser foruten storfekjøtt som tilbyr kylling, fisk og vegetariske alternativer inkludert salater og andre tillegg inkluderer frokostmeny og ulike drikkevarer.

Etter hvert som selskapet fortsatte å ekspandere utenfor USA, begynte lokaliserte versjoner av menyer å dukke opp på restauranter rundt om i verden for å passe til regional smak og kulturell eller religiøs tro.

For å øke salget, introduserer Burger King noen ganger et tidsbegrenset tilbud på visse produktgrupper eller introduserer noen helt nye varer beregnet på langsiktig eller kortsiktig salg.

Selskapet introduserte sin første frokostmeny, sammen med en spesiell linje med signatursmørbrød, i 1978. Burger Kings utvidede meny var da en del av en plan for å utvide kjeden og gå inn på det internasjonale markedet, samt for å kunne konkurrere med McDonald's. Dette var vellykket – for tiden er restaurantkjeden en av de mest populære blant de som selger fastfood.

Det mest kjente menyelementet

Det mest kjente produktet som tilbys i denne restauranten er Whopper. Den ble først introdusert i 1957, og siden den gang har oppskriften blitt forbedret flere ganger. Du kan ofte høre at Whopper er hovedkonkurrenten til Big Mac fra McDonald's. Det er faktisk likheter, men forskjeller kan også sees. Så i "Whopper" fra "Burger King" er kaloriinnholdet høyere - 670 Kcal, mens næringsverdien til "Big Mac" er 540 Kcal. Dessuten inneholder ikke produktet fra Burger King ost. Det vil si at når den legges til på forespørsel fra klienten, vil burgeren bli enda mer kaloririk.

Whoppers standardsammensetning er salat, sylteagurk, ferske tomater, løk, majones, ketchup, og selvfølgelig en stor biff. I noen land brukes andre sauser til tilberedning, og de tilbyr også ekstra ingredienser, inkludert og Det er også doble og trippel Whoppers, som tilbyr henholdsvis 2 eller 3 koteletter.

Alt dette innebærer at kaloriinnholdet i rettene på Burger King rett og slett er enormt, spesielt hvis du bestiller store porsjoner. Hvis du for eksempel i tillegg til Whopper tar en ekstra dessert med saus, får du nesten et daglig næringsbehov for en voksen.

Finnes det lettere produkter?

Men allikevel kan hurtigmatelskere finne lettere retter i denne butikkjeden. Merkeeierne tar hensyn til interessene til folk som følger et sunt kosthold, så for noen menyelementer reduserer de kaloriinnholdet i Burger King. Cæsarsalat har for eksempel kun 343 kcal når man bruker alle ingrediensene.

Sammensetningen av denne salaten avviker nesten ikke fra klassikerne - revet parmesanost, friske grønnsaker, krutonger og biter av stekt kyllingfilet med Cæsarsaus. Serveringen av retten her er imidlertid merkbart forskjellig - sausen, kjeksen og kyllingbitene serveres separat, noe som lar deg uavhengig variere størrelsen og næringsverdien til porsjonen.

Å tilberede en slik salat hjemme er veldig enkelt - du må tørke små stykker hvitt brød (du kan legge til en liten mengde hvitløk), stek kyllingfileten til og bland det hele med friske grønnsaker i en separat appetittvekkende rett. Sausen selges ferdig, så matlagingen tar ikke mye tid.

Hvis du er forvirret av kaloriinnholdet i denne salaten i Burger King, kan du endre oppskriften og gjøre det enklere. For eksempel, bake kyllingfilet, ikke stek.

Hva annet kan tilskrives lett hurtigmat?

Restaurantens meny tilbyr også andre retter med kylling. Fortsetter du å utforske kaloriinnholdet i Burger King-retter - passer Caesar Roll ganske godt som en relativt sunn snack. Selvfølgelig er dens letthet ufullkommen - én porsjon inneholder 390 Kcal, men sammenlignet med Whopper vinner den merkbart.

Faktisk er det en kopi av en lignende rett fra McDonald's - den inkluderer kylling, salat, tomat, revet ost og Cæsarsaus. Alt dette er pakket inn i en fersk flat kake.

Kan du lage mat selv?

"Caesar roll" kan tilberedes med egne hender uten mye innsats. For 6 porsjoner trenger du følgende ingredienser:

• 3 kopper hakket;
• 2 kopper stekt kyllingfilet, kuttet i strimler;
• ¼ kopp revet parmesanost;
• ½ kopp Cæsarsaus;
• 6 små tynne pitabrød.

Bland de første 3 ingrediensene i en stor bolle. Tilsett Caesar saus til dem og bland veldig grundig. Påfør 2-3 ss av den resulterende blandingen i midten av hvert av pitabrødene, pakk inn i ruller. Om ønskelig kan du steke den ferdige rullen i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje.

Den ferdige retten smaker nesten det samme som servert i Burger King-kjeden. Kaloriinnholdet i rullen kan reduseres ved å legge kokt eller bakt kylling i den i stedet for stekt.

I tillegg kan den ovennevnte blandingen av ingredienser serveres som en salat. For å gjøre dette, ikke pakk det inn i pitabrød, men dryss med kjeks. Og hvis du ikke er en av dem som teller kalorier, kan du komplettere retten etter eget skjønn – tilsett for eksempel finhakket stekt bacon.

I Burger King kan selv tilhengere av et sunt kosthold finne mat som passer dem. For å gjøre dette trenger du bare å vite kaloriinnholdet i hver rett.

Rytmen som moderne mennesker eksisterer i gjør det umulig å stoppe opp og tenke på seg selv og sin egen helse. Et stort antall hurtigmat, som formerer seg som sopp etter regn, er et tydelig bevis på dette. Folk har glemt at du bare kan spise hjemme. Mat tilberedt av deg selv av ferske og testede produkter. I tillegg er det å kaste en hamburger eller nuggets i magen og løpe videre om virksomheten din ofte den eneste mulige løsningen som haster. Som det viser seg, kan du også spise på gatekjøkkenrestauranter uten stor skade på din egen helse og kosthold.

Å spise en haug med kalorier sammen med en "delikatesse" fra hurtigmat uten å skade deg selv er ikke en lett oppgave. Du kan imidlertid prøve! La oss snakke om mat på Burger King i dag.

Burger King: matregler

Hurtigmatrestauranten Burger King kom til oss fra Amerika. I dag er dette nettverket tilgjengelig for mer enn 70 % av verdens befolkning. Ingen mengde advarsler vil få fastfoodelskere til å stoppe opp og bytte til riktig ernæring. De løper fortsatt til minirestauranten for en saftig burger eller pommes frites, en biff eller et rundstykke.

Hvis det ikke var mulig å unngå en tur med kolleger eller slektninger til denne institusjonen, bruk noen tips fra leger og gjør et valg til fordel for følgende retter:

• "Cæsar Roll";
• en stor porsjon salat "Mix" med tomater og agurker;
• Cæsarsalat med kylling;
• cheeseburger med ost og grønnsaker;
• hamburger med kotelett og pickles;
• shawarma fra restauranten;
• Chicken nuggets;
• kaffe eller te uten tilsetningsstoffer.

Kaloriinnholdet i disse rettene varierer fra 17,6 til 315 kcal.

Du kan spise så mye hurtigmat du vil uten å skade figuren din hvis du holder menyen innenfor 1500 kcal. per dag.

Hvordan gjøre et fastfoodmåltid trygt?

1. Bruk tabellen der det er kaloriinnhold i hver rett, og beregn daglig kalori på en slik måte at du kan spise frokost, lunsj og middag.
2. Start måltidet med et glass vann.
3. Bestill alle salater uten fyll (det er sausen som dobler kaloriinnholdet i maten).
4. Det ideelle alternativet for å velge ville ikke være den tre-etasjers kongen, men den lille Whopper.
5. I stedet for brownies og shakes, bestill ferskpresset juice. I tillegg til deres ubestridelige helsefordeler, vil du tilfredsstille den rasende sultfølelsen litt.
6. Etter å ha spist en del av et høyt kalorimåltid, husk det rikelige pulveret og mengden smaksforsterkere som tilsettes det for å stimulere appetitten. Ikke bestill en porsjon til! Magen din er allerede full, og snart vil du motta et signal om metthetsfølelse.
7. Spis sakte, prøv å strekke måltidstiden så mye som mulig. Da vil magen din forstå at den har fått nok mat, og snart vil sultfølelsen avta.
8. Husk blant annet helseplagene som truer deg hvis du misbruker hurtigmat. Er den øyeblikkelige nytelsen av en saftig og smakfull burger verdt det?

Diet Whopper: Myte eller virkelighet?

Ifølge produsentene - "Whopper King" er ikke helseskadelig. Deres mening er basert på det faktum at retten tilberedes uten bruk av vegetabilsk og animalsk fett. Biff er grillet (åpen ild).

Så det er fordeler og ulemper med denne behandlingsmetoden:

• "Per". Som regel regnes grilling av mat som en av de riktige tilberedningsteknikkene for de som ønsker å gå ned i vekt.
• "Imot". I dette tilfellet oppstår det bare spørsmål om kvaliteten på råvarene som denne koteletten er tilberedt fra. På grillen kan selv den dårligste kvaliteten på biff gjøres attraktiv. Alle de resterende ingrediensene som utgjør Whopper King er en samling av kalorier, fett og karbohydrater. Det er verdt å huske bare at bollen for ham er laget av mel av høyeste kvalitet, og det er ikke nødvendig å fortsette videre.

Vi spiser hurtigmat fra Burger King-menyen og går ned i vekt

Hvis du er tilhenger av sunn mat, men det er bare én Burger King i området hvor du kan spise og ikke legge igjen hele lønnen, så hold deg til følgende meny:

Til dessert kan du ha is. Kaloriinnholdet i en liten porsjon er litt mer enn 100 kcal. For å gjøre dette, ekskluder noen rett fra lunsjmenyen.

Hvis du holder deg til denne dietten, vil det totale antallet kalorier i gjennomsnitt være 1500 enheter.

Kaloritabell over retter fra menyen "Burger King"

Jeg må si at du vil få opp antallet kalorier en person trenger per dag hvis du bestiller bare et par retter. Samtidig vil du stille sulten bare i kort tid. Bestill derfor ikke så kaloririke og skadelige retter og følg rådene fra de som følger figuren deres.

For å gjøre dette trenger du en tabell over kaloriinnhold i forskjellige matvarer og en streng beregning av kaloriinnholdet i maten du allerede har spist eller akkurat skal spise. Men ikke gjør det til en regel å stadig spise på gatekjøkken. Det er bedre å veksle det med sunn hjemmelaget mat. For eksempel vil en salat av agurker og tomater med et kokt egg være mye sunnere enn noen hamburger.

McDonald's vs Burger King (video)

Hvis motgang har fått deg inn i en slik jungel at all annen mat, bortsett fra Burger King, kan føre til matforgiftning, så kjøp det Zozhnik bestilte.

Faktisk trengte vi ikke å velge på lenge: menyen indikerte alle de "lette" rettene på menyen: to salater, en burger og en roll-rap med kylling.

Vi tar "King Salad" (140 rubler), kaffe (70 rubler for en Americano) og en burger "Barbecue Chicken Grill" (140 rubler).

Salaten skulle være en slik "yoghurt" dressing. Helvetes komposisjon. Skam deg, Burger King!

Generelt risikerte de ikke magen og salaten ble spist "tørr". Vel, hva kan jeg fortelle deg om denne salaten? Bare sannheten: smakløst. En liten mengde grovhakkede smakløse grønnsaker. Hvis du tygger cellofan, vil omtrent den samme følelsen i munnen forbli.

FatSecret sa at det bare er 26 kalorier i denne "retten". Hvis vi ikke kunne lese med liten skrift eller ikke brydde oss om hva som kommer inn i oss, så ville vi lagt til en fantastisk merkesaus. Dermed ville salaten "bli tyngre" med 75,5 kcal.

Men "Grill Chicken Barbecue"-burgeren er etter vår mening helt forgjeves rangert blant helgener til diettmåltider. Den samme ærlige FatSecret rapporterer: en sandwich veier 298 g og inneholder 694 kalorier, 35,3 g fett, 55,1 g karbohydrater og 36 g protein. Så snart tungen vendte seg til å kalle en diettrett, som inkluderer stekt bacon, majones, cheddarost og barbecuesaus?