Snackkaker er vakre og velsmakende. Salat med avokado og feta - du vil slikke fingrene

28.08.2019 Fastelavnsretter

På jakt etter enkle, deilige og nye salatoppskrifter for det nye året 2018 i hundens år, ikke gå glipp av utvalget vårt! Det nye året er en etterlengtet ferie for barn og voksne, og derfor forbereder alle seg på det. På denne dagen skal bordet være like rikt som alltid, velsmakende, bestå av mange deilige salater med uvanlig forberedelse. Og våre foto- og videooppskrifter vil hjelpe deg å lage mat uten feil!

I Hundens år skal det stå både enkle og svært smakfulle retter på bordet som kunne passe enhver smak. I seg selv er ikke hunder kresne spisere, så en rekke salater med alle ingredienser på det festlige nyttårsbordet ville være passende. Det viktigste er evnen og ønsket om å tilberede dem. Vi vil analysere de mest delikate, raske og enkle å lage oppskrifter.

Tiffany salat eller drueklase

Salat Bunch of Grapes vil ikke bare glede med smaken, men også legge til friskhet til ethvert nyttårsbord.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 300 gr.;
  • 300 gr. sorte druer;
  • 3 egg;
  • 100 gr. hard ost;
  • 70 gr. mandler;
  • majones;
  • greener til dekorasjon;
  • en teskje karrikrydder;
  • en spiseskje olivenolje;
  • salt, sort pepper.

Oppskrift med trinnvise bilder:

  1. Kyllingbryst må stekes i ovnen for å bli saftig. Dryss den med pepper, karrikrydder og tilsett olivenolje. Brystet legges ut på folie og pakkes inn. Stek i ovnen i minst 20 minutter, og legg deretter på en tallerken. Brystet må være helt kjølig.
  2. Mens kyllingen avkjøles kan du tilberede resten av ingrediensene. Mandler må knuses med en blender. Den tørkes først i ovnen. Egg gnis på et grovt rivjern, ost må rives på et fint rivjern.
  3. Druer kuttes i to halvdeler. Hvis det er med bein, må de fjernes. Bærene legges ut på et papirhåndkle slik at saften trekkes litt inn. Skjær det bakte kyllingbrystet i terninger.
  4. Etter å ha forberedt alle komponentene, begynner monteringen av salaten. Den er lagt ut i lag. Det første laget vil være kjøttet. Det er nødvendig å danne det i form av en haug med druer. Topp med majones. Det neste laget er mandler. Den må også smøres lett med majones.
  5. Egg og et lag majones legges på toppen. Deretter er salaten dekket med et lag ost, som er smurt med majones. Toppen av salaten for nyttår 2018 er dekorert med druer. Det skal legges så nær hverandre som mulig.

Tilbered en salat i henhold til videoen:

Salat furu

Salat i form av kjegler ser veldig fint ut på nyttårsbordet 2018. Det kan bli midtpunktet i ferien. Og oppskriften er utrolig enkel og deilig, å tilberede den i henhold til bildene og videoene våre er like enkelt som å avskalle pærer!

For å tilberede denne salaten trenger du:

  • røkt kjøtt 200 gr.;
  • 2 kokte poteter;
  • 3 egg;
  • 2 pickles;
  • 2 stykker bearbeidet ost;
  • majones;
  • en pære;
  • salt.

Forberedelse av salaten:

  1. Røkt kjøtt skal kuttes i terninger, vi kutter også agurker i små biter. Riv egg og poteter på et grovt rivjern. Ost må rives på et fint rivjern. Vi kutter løken i terninger.
  2. Når alle ingrediensene er tilberedt, fortsett til dannelsen av salaten. Det første laget skal være poteter. Vi distribuerer det i form av to ovaler, vi danner støt. Salt og smør med majones.
  3. Det neste laget legger ut kjøttet, deretter majones. På toppen går løk, agurker, majones. Deretter kommer et lag med egg og majones. Det siste laget blir ost. Vi prøver å fordele det jevnt over hele overflaten.
  4. Vi pynter salaten til nyttår 2018 med mandler. Fordel den jevnt over hele overflaten. Til dekorasjon kan du bruke furugrener. Det viser seg en veldig vakker og velsmakende salat, som vil bli en ekte dekorasjon av nyttårsbordet i hundens år!

Forbered med video:

Nyttårssalat-snødrifter

Nyttårsferien nærmer seg, og det er på tide å tenke på hva som skal dekorere festbordet. Salat Snowdrifts er en uvanlig og veldig velsmakende rett.

  • 4 egg;
  • kokte poteter - 2 stykker;
  • en pære;
  • majones;
  • 300 gr. champignoner;
  • 1 fedd hvitløk;
  • kyllingfilet, ferdigstekt;
  • 50 gr. ost;
  • 2 ss eplecidereddik;
  • granateplefrø for å dekorere retten;
  • salt, sort pepper.

Matlaging:

Løk kuttet i tynne halvringer. Tilsett to spiseskjeer eplecidereddik, litt salt og pepper. Fyll med kokende vann og la stå i 15 minutter. Tøm deretter marinaden. Skjær soppen og stek i vegetabilsk olje til den er mør. Ha den stekte soppen i en bolle. Skjær den bakte kyllingfileten.

Vi fordeler kyllingfileten i bunnen av formen, dekker med syltet løk og en maske med majones på toppen. Det neste laget er stekt sopp, vi gni to kokte poteter på et grovt rivjern. Vi dekker potetene med et nett av majones.

Riv fire egg, tilsett en hakket hvitløk, en spiseskje majones, salt og pepper etter smak. Bland og form halvkuler. Vi sprer dem på salaten i form av snøfonner. Topp med revet ost. Pynt retten med granateplefrø.

Salat for det nye året 2018, tilberedt på våre trinnvise bilder og videoer, viser seg å være overraskende øm og velsmakende.

Det er best å oppbevare det i kjøleskapet i fire timer før bruk.

Video forberedelse:

Salat med torskelever

En enkel og deilig salat for det nye året 2018 vil appellere til alle!

Ingredienser:

  • 250 gr. torskelever;
  • syltede agurker - 3 stykker;
  • poteter - 2 stykker, forkokes;
  • kokte gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 2 stykker;
  • 3 egg;
  • 100 gr. hard ost;
  • persille til pynt.

Forbereder nyttårssalat:

  1. Vi gni kokte poteter på et grovt rivjern. Skjær løken i halve ringer, jo tynnere jo bedre. Hun må marineres. Legg løkringer i en dyp tallerken, fyll på med vann for å bli kvitt bitterheten. Tilsett deretter en halv spiseskje sukker og tre spiseskjeer eddik. Løk bør stå i ca 15 minutter for å marinere godt.
  2. Mens løken marineres, kan du begynne å tilberede andre komponenter i salaten. Vi gni gulrøttene på et grovt rivjern. Syltede agurker kuttet i terninger. Proteiner gnis separat fra eggeplommene. Plommene skal brukes til dekorasjon.
  3. Riv deretter osten på et fint rivjern. Dette er veldig viktig, på et fint rivjern blir det mer mørt. Mos torskeleveren med en gaffel. Den er veldig myk, så du må elte den litt.
  4. Når alle produktene er tilberedt, kan du begynne å lage en salat. Legg potetene i det første laget. Ved hjelp av en konditorpose fylt med majones lager vi et nett på et lag med poteter.
  5. Deretter kommer laget med torsk.
  6. Syltet løk legges ut på toppen av leveren.
  7. Neste opp er syltede agurker.
  8. Ovenfra lager vi et nett av majones.
  9. Vi sprer et lag med egg, en maske med majones.
  10. Legg et lag med gulrøtter på eggene og siste steg er osten.
  11. På toppen av osten lager vi et nett av majones.
  12. Pynt toppen med persillekvister og eggeplomme.

Tilbered salaten i henhold til videooppskriften:

Salat med ostepannekaker

Denne salaten er ikke for et vanlig bord, men for en festlig begivenhet.

For å forberede det trenger du:

  • kyllinglår;
  • 200 gr. smør;
  • en pære;
  • 4 egg;
  • poteter 3-4 stykker;
  • grønn ert;
  • salt;
  • pepper;
  • majones;
  • soda;
  • mel;
  • cottage cheese med greener;
  • purre;
  • gulrot;
  • persille;
  • fersk agurk;
  • laurbærblad;
  • allehånde.

Oppskrift med bilde:

  1. Benet må kokes. Mens de koker, tilbered pannekakene. Vi elter deigen fra ett egg, salt, mel og brus. En pannekake stekes i en panne smurt med smør. Til salaten trenger du fire pannekaker.
  2. Kokte poteter skrelles. Ha gulrøtter, persille, purre, allehånde i buljongen med kylling.
  3. Frisk agurk kuttes i små terninger, først må du skrelle av skallet fra det. Hvis agurken har mye frø, må de fjernes, ellers blir salaten veldig våt.
  4. Når kyllingbeinene er klare, må de fjernes fra buljongen og avkjøles. Skille kjøttet fra beina. Vi kutter den i små biter. Hakket kylling er kombinert med erter, majones.
  5. En matfilm legges i bunnen av salatbollen. Pannekaker, der cottage cheese er forhåndspakket, kuttes i sirkler. Vi sprer dem på bunnen av formen, og stiger gradvis opp slik at ringene er på sidene av fatet. Revet potet gnis på toppen av pannekakene. Det neste laget vil være finhakket løk. Laget skal saltes og pepres.
  6. Neste lag består av kyllingkjøtt med erter i majones. Fordel bare halvparten av blandingen. Et nytt lag med poteter gnis på toppen. Deretter legges et lag løk, deretter den gjenværende kyllingmassen med majones ut. Det siste laget vil være de resterende potetene. Retten dekkes på toppen med en flat tallerken og settes i kjøleskapet i 45 minutter.
  7. Etter at en enkel og smakfull salat til nyttår 2018 i henhold til vår oppskrift er infundert i kjøleskapet, må den snus slik at laget med pannekaker er på toppen. Formen med matfilm fjernes. Salaten er veldig uvanlig og fargerik.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Salat "juletre"

Dette er en veldig smakfull salat med hint av vår, som vil være et flott tillegg til festbordet i det nye året.

Ingredienser:

  • biff tunge - 0,5 kg;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • poteter - 3 stk;
  • løk - 1 stk;
  • syltede agurker - 2 stk.;
  • hermetisert mais;
  • granateplefrø (som dekorasjon til retten);
  • greener (det er best å ta ung dill);
  • til dressing - majones, salt og solsikkeolje.

Steg for steg matlagingsoppskrift:

  1. Kok bifftunge. Denne prosedyren krever en viss tid, så du må tilberede kjøttet på forhånd. Best på kvelden. Det er veldig viktig å umiddelbart rengjøre den nykokte tungen, fordi i den kalde versjonen vil det være nesten umulig å kvitte seg med filmen og årene.
  2. Etter det, kok grønnsaker (poteter og gulrøtter), skjær dem i terninger. Agurker kuttet i små strimler.
  3. Skjær løken i halve ringer, stek dem på svak varme til de får en gyllen farge.
  4. Bland alle ingrediensene, bland til en jevn blanding og smak til med majones. Det er best om det er hjemmelaget majones.
  5. Den resulterende massen må legges vakkert ut på en tallerken, og danne en juletreform fra den.
  6. Ovenfra dekker vi den med urter (dill eller persille).
  7. Som "leker" til juletreet tar vi granateplefrø.

Det er alt, på dette har tilberedningen av en deilig salat for det nye året 2018 kommet til en slutt, nå er det viktigste å finne et sted på festbordet og komplettere det med en saftig og vårsalat.

Salat "Snødrift"

På det nye året skal festbordet være så mangfoldig som mulig, Olivier-salat, poteter og frukt er ikke nok, du må ta vare på tilgjengeligheten av forskjellige salater. Salatoppskrifter for det nye året 2018 er enkle og velsmakende, det tar ikke mye tid å forberede dem. Bare spør familiemedlemmene dine om å hjelpe deg i prosessen med å lage et festlig bord, og sammen vil du takle alt mye raskere enn du forventet.

Det er veldig viktig å ikke utsette alle forberedelsene på den siste kvelden, ta vare på å lage denne salaten dagen før ferien. Den er veldig motstandsdyktig, vil ikke miste smaksegenskapene og vil ikke ødelegge det vakre utseendet.

Ingredienser:

  • gulrøtter - 2 stk.;
  • egg - 3 stk.;
  • ost - 150 gr.;
  • kokte poteter - 3 stk.;
  • pølse (røkt eller kokt) - 300 gr.;
  • majones;
  • salt, pepper, hvitløk, krydder;
  • sennep - 1,5 ts

Forberedelsen er veldig enkel, den foregår i følgende trinn:

  1. Først av alt, kok gulrøtter, poteter, egg. Alt dette for å bli kvitt skallet.
  2. Kutt eggene forsiktig for å skille dem i hvite og eggeplommer uten å ødelegge formen på hviten.
  3. Poteter kuttes i små tallerkener, jevnt fordelt på en tallerken i form av en sirkel. Salt og pepper etter smak. Det er veldig viktig å ikke overdrive det, for salaten skal ikke være salt.
  4. Vi kutter også pølsen i små biter, og legger den oppå potetene.
  5. Gulrøtter må rives på et grovt rivjern, det vil utgjøre det tredje laget av salaten.

Viktig: hvert lag må være gjennomvåt med majones. Mengden vil strengt tatt avhenge av dine preferanser. Hvis du er en majoneselsker, kan du ikke synes synd på ham. For personer med et spesielt kosthold er det verdt å begrense seg til en liten mengde.

  1. Så går vi videre til eggeplommene. De må knuses med en gaffel, bland godt med sennep og majones, tilsett også knust hvitløk til blandingen.
  2. Vi fyller ekornene med denne blandingen og legger dem forsiktig på salaten med proteinet opp, hell majones på toppen igjen. På dette stadiet trenger vi det for å holde osten.
  3. Vi gni osten på et fint rivjern og dryss toppen av salaten med den. Visuelt bør du få små snøfonner, dekket med snø.

Dette er nok en salat for det nye året 2018, oppskriftene med bilder er veldig enkle og deilige. Selv om du ikke har noen kulinariske ferdigheter, har du aldri laget elegante retter for familien din, gjør et unntak denne ferien.

Eksperimenter med evnene dine, få familien din interessert i å lage nye mesterverk, og du vil definitivt lykkes, du kan ikke engang tvile på det.

Festlig salat Hjerte

Salater regnes som dekorasjonen på hvert festbord. Selv en enkel salat i hendene på dyktige husmødre kan bli et ekte kunstverk.

Til salaten trenger du:

  • krabbepinner - 200 gr.;
  • 200 gr. hard ost;
  • kokte poteter - 2 stykker;
  • en boks hermetisert mais;
  • majones;
  • kokte egg - 3 stykker;
  • til dekorasjon trenger du granateplefrø, en frisk agurk og cherrytomater.

Poteter, egg og ost gnis på et grovt rivjern. Krabbepinner kuttet i terninger. Når alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å lage salaten.

På en flat tallerken legger du ut det første laget med poteter i form av et hjerte. Retten tas best i hvitt. På den vil hjertet se mer uttrykksfullt ut. Salt og pepre potetene på toppen, dekk med majones. Legg ut krabbepinnene i det andre laget og lag en maske av majones.

Det tredje laget er mais. Sørg for å tømme overflødig væske. Fra en konditorpose lager vi et nett av majones. Deretter legger du ut et lag med revet egg. Smør toppen med majones, inkludert sidene.

En deilig og enkel salat til nyttår 2018 er dekket med revet hard ost. Takket være ham viser salaten seg å være veldig mør. For å dekorere salaten kuttes cherrytomater i to, agurker kuttes i tynne strimler. Granateplefrø er lagt ut langs hjertets kontur, blomster er laget av tomater og kronblader fra agurker i midten. Den originale og deilige salaten er klar!

Forbered en salat for det nye året 2018 i henhold til videoen:

Grønnsakssalat "Mix"

Hvem sa at ferske grønnsaker ikke skulle stå på festbordet om vinteren? Det nye året er en høytid som bryter alle stereotypier, de sparer ikke økonomi for det, de tillater seg å virkelig nyte de grønnsakene og fruktene som de kan nekte seg selv på andre tider av året.

Så, la oss analysere en veldig enkel og deilig salatoppskrift for hundens nye år. Selv et barn kan lage mat, fordi ingen seriøse teknikker og ferdigheter kreves her. Først, la oss forberede ingrediensene, vi trenger:

  • tomater.
  • blomkål og hvitkål.
  • gulrot.
  • brokkoli.
  • grønn salat.
  • grønne hermetiske erter.
  • greener.
  • majones.
  • sitron.

Antallet deres vil bare avhenge av hvor mange porsjoner du forventer. Denne salaten vil være et utmerket alternativ for en lett matbit med tunge kjøttretter, så vel som alkohol, uten noe feriebord kan klare seg.

Du må også fokusere på dine personlige preferanser, og hvis du liker brokkoli mer enn kål, øk mengden i salaten. Et veldig viktig poeng: alle grønnsaker, i tillegg til blomkål, tilsettes kun rå i salaten.

Tilberedningsprosessen er som følger:

  1. Du må hakke alle ingrediensene på en måte som passer deg. Som regel kuttes alt unntatt gulrøtter i strimler, mens gulrøtter serveres med salatringer.
  2. Vi bruker sherry som dressing. Vi legger det til majones, blander med saften av en halv sitron, og kutter også grønnsakene.

For en salatskål må du bruke en stor gjennomsiktig bolle, der Mix-salaten virkelig vil se vakker, lys og festlig ut. Denne enkle oppskriften på å lage nyttårssalat 2018 er over, og nok en deilig salat har dukket opp på ditt festlige nyttårsbord, som alle gjester og familiemedlemmer vil prøve.

Lett salat "Avocado og krabbepinner"

Krabbepinnesalat antyder alltid noe veldig velsmakende, hyggelig, mørt og festlig. Men hvis du legger avokado til det, får du en ubeskrivelig guddommelig smak, som rett og slett er umulig å nekte. Salater for det nye året 2018 med oppskrifter og bilder er alltid enkle og velsmakende, det viktigste er å få riktig mengde ingredienser, studere matlagingsprosessen godt og frimodig komme i gang.

Hvis du vil at prosessen med å legge festbordet skal være veldig interessant for deg, involver hele familien i arbeidet, for sammen er det ikke bare mer interessant, men også raskere.

Hvis det er barn i huset, kan du be dem om å rengjøre ingrediensene; eldre barn kan allerede bli betrodd skjæreprosessen. Med slike assistenter vil arbeidet ganske enkelt koke. La oss gå videre til selve oppskriften, for dette trenger vi følgende ingredienser:

  • krabbepinner - 200 g.
  • fersk agurk - 1 stk.
  • avokado - 2 stk.
  • oliven olje.
  • saften av en halv sitron.
  • salatblader.
  • grønn løk.
  • pepper, salt, sukker etter smak.

Når du har alle de ovennevnte produktene på lager, kan du trygt fortsette til prosessen med å lage en rett. La oss gå gjennom en forberedelse til:

  1. Først må du skylle alle produktene godt under varmt rennende vann, legg dem på et brett for å tørke.
  2. Etter det koker du krabbepinnene i saltet vann. Hvis du tok krabbekjøtt som allerede er hermetisert, trenger du ikke å koke det, det er allerede klart til bruk. Bare hell ut vannet fra glasset og legg dem i en egen bolle.
  3. Det er tid for avokado. Fjern skinnet fra det og skjær det i små terninger. Hell sitronsaft på toppen slik at frukten ikke blir mørkere.

Du kan ikke skynde deg med denne saken, for hvis du bryter bestillingen eller ikke legger til en eller annen ingrediens, vil ikke retten fungere. Bare følg alle anbefalingene, og nyttårsretten din i hundens år vil være på bordet, ikke bare velsmakende, men også veldig vakker.

Hvis alle nyansene er observert, er ingrediensene klare, så kan du begynne å lage en deilig feriesalat. Prosessen er følgende:

  • Vi tar vaskede agurker og skjærer dem i skiver.
  • Krabbekjøtt skal finhakkes.
  • Salatblader må bli kvitt vann, og tørk godt med et håndkle. Blader skal knuses i små biter.
  • Press saften fra en halv sitron og bland den med olivenolje og sukker, tilsett malt pepper og bland til vi får en homogen masse.

Salaten vår må nødvendigvis gå i lag i følgende rekkefølge:

  • avokado.
  • agurk.
  • salat.

Hvis du bryter sekvensen, går ikke bare utseendet til retten tapt, men også smaken. Drypp alt med saus. Noen elskere av denne salaten har råd til å blande hele blandingen, men hvis du ønsker å bli kjent med den virkelige smaken av den for første gang, er det best å smake lagvis. Det er alt, legg til en deilig øyeblikkelig salat til bordet ditt.

Salat "Laks på pels"

Salater for det nye året 2018 og deres oppskrifter kan være enkle og velsmakende hvis du gjør deg kjent med metodene for tilberedning i detalj, og også har de nødvendige ingrediensene tilgjengelig.

For å tilberede salaten "Laks på en pels", trenger du:

  • gulrot 1 stk.
  • rødbeter - 1 stk.
  • hard ost - 100 g.
  • løk - 1 hode.
  • lett saltet laks (du kan ta laks, rosa laks eller ørret) - 250 g.
  • majones, salt.
  • egg - 3 stk.

De fleste ingrediensene finnes på ferie på alle kjøkken, men noen må fortsatt kjøpes inn.

Hvis du er godt forberedt, kan du fortsette til hovedkokeprosessen, den er som følger:

  1. Riv egg og ost på et grovt rivjern.
  2. Fisken bør definitivt være kvitt beina, og også kuttes i små biter.
  3. Løk kuttet i små terninger.
  4. Som et fartøy tar vi en volumetrisk beholder, på bunnen av hvilken vi kler klamfilmen.
  5. Salat skal legges ut i små lag, nemlig: fisk, løk, egg, gulrøtter, ost og rødbeter. Etter hvert lag, sørg for å smøre den med majones.
  6. Vi legger retten i kjøleskapet i flere timer, den må være godt gjennomvåt.
  7. Etter to timer kan du hente salaten fra kjøleskapet, vend den over på et flatt fat slik at rødbetene ligger i bunnen. I dette tilfellet vil du definitivt få en veldig vakker og lys rett som vil ligne en sild under en pels, tvert imot.

Som et resultat av dette vil du samtidig få både en vakker og enkel salat, som minner om favorittsilden din under en pels. Lag for deg selv enkle og smakfulle salater for det nye året 2018 i henhold til oppskrifter med bilder (se artikkelen), og glede familien din med utrolige vakre retter på bordet.

Gulrotsalat med frukt

Leter du etter noe annerledes for det nye året? Da vil våre salatoppskrifter for det nye året 2018 være den enkleste og deiligste for deg. For å forberede dem trenger du ikke bruke mye penger og vise fantasi, bare følg oppskriftene og ha et stort ønske om å skape skjønnhet.

Av ingrediensene vi trenger:

  • Eple;
  • oransje;
  • 3-4 gulrøtter;
  • 10 deler. tørkede aprikoser;
  • ¼ kopp rosiner;
  • 0,5 valnøtter;
  • 10 deler. svisker;
  • rømme og honning vil gå som dressing.

Kokeprosess:

  1. Gni gulrøttene fint, skrell eplet og appelsinen og skjær i terninger.
  2. Etter det må tørket frukt dampes godt og vaskes.
  3. Skjær svisker og tørkede aprikoser i små biter.
  4. Knus valnøttene slik at bitene ikke blir for store.
  5. Etter det er det bare å blande alle ingrediensene og smake til med tilberedt saus av rømme og honning.

Resultatet er en guddommelig salat for det nye året 2018, som vil være et enkelt og deilig tillegg til bordet ditt. Du kan servere retten i alle porsjoner, salaten her spiller rollen som en uvanlig matbit, som rett og slett er umulig å nekte. Som en rett er det best å ta en gjennomsiktig beholder som viser alle de vakre lagene med salat.

Ikke nekt deg selv en slik delikatesse, lag virkelig fantastiske mesterverk på festbordet ditt i det nye året, tillat deg selv å nyte de rettene som virkelig kan glede sjelen på ferie. Ulike salatoppskrifter for nyttår 2018 med oppskrifter og bilder er veldig enkle og velsmakende, de vil være innenfor kraften til hver vertinne som ønsker å dekorere nyttårsbordet med de lyseste, deiligste og uvanlige rettene.

Velg selv bare de oppskriftene som virkelig vil passe din smak, som vil glede hele familien med sin originalitet og guddommelige smak.

På det nye året bør alle ønsker gå i oppfyllelse, og hvis du alltid har lovet familien din denne eller den salaten med uvanlige ingredienser, gi dem den på denne fantastiske ferien. Vær trygg på at de vil sette pris på det.

Hilsen alle sammen! Venner, veldig snart vil vi alle feire en av de viktigste høytidene - det nye året 2018! Tiden for mirakler og oppfyllelse av ønsker er allerede veldig nær, og mange husmødre lurer på hva de skal lage til nyttårsferiebordet? Et muntert selskap av venner og slektninger samles alltid for det nye året, og jeg vil glede dem med noe, med unntak av gaver. Selvfølgelig, etter den gamle troen "når du feirer det nye året, så vil du bruke det," vil jeg møtes som en herre og dekke et rikt, utsøkt bord.

Ferieoppskrifter for det nye året 2018: oppskrifter med bilder

Hvem av oss elsker ikke juleferien eller nyttår? Det finnes nesten ingen slike mennesker! Dette er en mulighet til å ta en pause fra hverdagen og mas, for endelig å samles ved et digert bord med hele familien og nære venner. Den magiske atmosfæren skapt av hundrevis av glitrende lys og aromaen av juletreet fascinerer oss og får oss til å gå gjennom det samme ritualet år etter år. Et smart servert bord, glansen av retter og duften av "kulinariske herligheter" kompletterer den festlige stemningen.

Nyttår er en spesiell høytid, så rettene på bordet skal være spesielle. Jeg gjør deg oppmerksom på oppskrifter på deilige og vakre nyttårsretter og salater.

Salat "Olivier med mais"

En slik salat er for de som ikke kan forestille seg det nye året uten Olivier, men standardversjonen er allerede sliten. Ta en vri på en populær rett og lag Olivier med mais!

Ingredienser:

  • 1 forbud. søt hermetisert mais;
  • 700 g skinke eller pølse;
  • 4 ting. store poteter;
  • 3 mellomstore gulrøtter;
  • 2-4 stk. syltede agurker (valgfritt)
  • 6 kyllingegg;
  • 400-500 g majones.

Matlaging:

  1. Det første du trenger for å koke alle grønnsakene - poteter, gulrøtter og egg. Mens de koker kan du kutte skinken i terninger på dette tidspunktet og ha i en salatskål.
  2. Kokt, avkjølt skall, også kuttet i terninger og tilsett i en salatskål med skinke.
  3. Tilsett syltede eller syltede agurker i terninger i en salatskål.
  4. Tilsett deretter kokte gulrøtter og poteter, skrelles og, som resten av ingrediensene, i terninger.
  5. Tilsett mais på boks og bland alle ingrediensene. Salt og bland alt godt.
  6. Til slutt, smak til med majones.
  7. Olivier salat med mais er klar, men den bør stå i flere timer for å trekke.

Salat Olivier med kylling i form av et nyttårs leketøy

Olivier salat med kylling oppskrift for det nye året

Rull "Sild i pels"

Sild under en pels - sammen med Olivier inntar en kroneplass på festbordet. Server denne retten i en mer interessant roll-up tilnærming.

Ingredienser:

  • 2 mellomstore rødbeter
  • 2 gulrøtter
  • 2 poteter
  • 200 g lettsaltet sildefilet
  • 4 egg
  • 1 pære
  • 100 g majones

Matlaging:

  1. Egg med grønnsaker bør kokes på forhånd og avkjøles. Skjær sildefilet i små terninger.
  2. Skrell og riv grønnsaker. Eggehviter og eggeplommer må skilles og rives på et fint rivjern.
  3. Fordel matfilm eller folie på bordet og legg et lag rødbeter på. Ikke glem å salte hvert lag etter eget skjønn, smør med majones på toppen.
  4. Påfør så det meste av revet eggehvite, men la det stå litt til pynt. Smør igjen med majones på toppen.
  5. På samme måte, legg et lag med gulrøtter og poteter på toppen, fordel med majones.
  6. Legg skivede sildbiter på et lag poteter med majones.
  7. Etter det bør du forsiktig pakke rullen fra kanten med sild, legg den i kjøleskapet i 3-4 timer.
  8. Før servering pyntes med revet eggehvite med eggeplomme og urter.

Salat i form av en hund for nyttår 2018

Nytt 2018 er hundens år, etter den kinesiske kalenderen, så sørg for å lage en symbolsk hundesalat.

Sterk salat med hund

Salat med en hund: en oppskrift hjemme

Salat julekrans

Nyttårssalat Nyttårsklokke

Nyttårssalat "Yolochka"

Yolochka salat vil utvilsomt dekorere bordet ditt og utfylle den festlige nyttårsstemningen.

Nyttårssalat Yolochka

Nødvendige ingredienser:

  • sild - 1 stk.
  • egg - 1 stk.
  • poteter - 5 stk.
  • gulrøtter - 3 stk.
  • rødbeter - 1-2 stk.
  • majones
  • hermetisert mais
  • dill
  • granateple

Matlaging:

  1. Kok poteter, rødbeter, gulrøtter og egg.
  2. La en gulrot stå, og skrell og gni resten av grønnsakene på et middels rivjern. Fra de resterende gulrøttene må du kutte en stjerne.
  3. Rens silden fra beina, kutt i små biter.
  4. Legg ingrediensene på fatet i følgende rekkefølge: poteter, majones, sild, majones, gulrøtter, rødbeter, majones.
  5. Deretter må du legge dill på toppen som juletregrener. Legg en gulrotstjerne på toppen.
  6. Legg så egget i form av en krans, legg mais og granateplefrø på toppen.

Kald forrett med nøtter i form av julepynt

Salat "Votte" for det nye året

Salat med laks

Dette blir en skikkelig borddekorasjon! Med en slik rett vil bordet ditt bli kongelig per definisjon.

Matlagingsingredienser:

  • 500 g laks,
  • 200 g hard ost,
  • 3 kokte poteter,
  • 3 stk. kokte egg,
  • 3 epler
  • 3 pærer
  • solsikkeolje til steking av løk.
  • majones - 300 gram.
  • 150 g rød kaviar til pynt.

Matlaging:

  1. Kokte poteter, ost og epler skal rives på et grovt rivjern.
  2. Riv eggene også, separer hvitene fra plommene.
  3. Stek løkringer.
  4. Skjær laksen i firkanter.
  5. Når alt er klart, legg salaten på et fat i lag, smør hvert lag med majones:
    lag 1 - laks med stekt løk.
    lag 2 - kokte poteter
    lag 3 - epler
    lag 4 - revet ost
    lag 5 - eggehviter
    lag 6 - eggeplommer og litt ost, smør også med majones på toppen.

Når salaten er samlet, la den trekke i flere timer. Før servering pynter du retten med lakseskiver, rød kaviar og grønn løk.

Salat med urter "Fisk i dammen"

Den originale designen til noen retter vil gi moro og stemning til deg og dine kjære. Salat Fisk i dammen tilberedes raskt og enkelt, men det ser flott ut på bordet!

Liste over nødvendige produkter:

  • Brisling i olje: en krukke;
  • Poteter: et par mellomstore knoller;
  • Gulrot: to rotvekster; Salt;
  • Løk: to store hoder;
  • Kokte egg, kylling: to stykker;
  • Hard ost: femti gram;
  • Hvitløk: to fedd;
  • Majones;
  • Frisk persille greener; stråle;
  • Sløyfe fjær;
  • fersk dill;
  • Solsikkeraffinert olje.

Matlaging:

  1. Etter å ha vasket knollene, kok dem i skallet til de er myke. Avkjøl poteter og skrell. Skjær i små biter.
  2. Skrell eggene, kutt i små biter. Riv et stykke ost grovt.
  3. Åpne en krukke med fisk og for et par fisker, til pynt, skille halene (legg dem til side). Mos resten av fisken med en gaffel rett i glasset.
  4. Frigjør løkhodene fra skallet og vask, veldig fint, til smuler, hakk og hakk med en kniv.
  5. Vask gulrøttene med en børste, kutt skinnet tynt. Riv selve rotgrønnsakene på et rivjern med store spor.
  6. Hell olje i en stekepanne og sett på en brenner med middels varme. Når oljen blir varm, tilsett løken, etterfulgt av gulrøttene og rør med en slikkepott, stek grønnsakene til myk og sterk aroma.
  7. Forbered en salatskål og legg ut produktene i lag:
    Poteter (tilsett salt, pensle med majones) - Stekte og avkjølte grønnsaker - Brisling med fyll - Ost - Egg (tilsett salt, pensle med majones).
  8. Brett grønnsakene i en haug, vask og rist av, tørk godt og hakk. Dryss salaten på toppen, stikk forsiktig halene av fisken inn i salaten, pynt med løkfjær.

Vverin med granateple, nøtter og kjøtt

Porsjonssalatoppskrift hjemme

Salatcocktail med krabbepinner og grønnsaker

Salat "Ostskive"

En enkel og munter salat Et stykke ost vil bli elsket av absolutt alle, spesielt barn. Gled alle på nyttårsaften med denne retten.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet, røkt: to hundre gram;
  • Hermetiske ananas: to hundre gram;
  • Champignoner: to hundre gram;
  • Majones;
  • Solsikkeolje;
  • Salt;
  • pære;
  • Hard ost, revet: to hundre gram;
  • Hardkokte egg: fire stykker.

Matlaging:

  1. Kjøtt kuttet i små biter. Åpne en krukke med ananas og tøm væsken, og skjær fruktringene i små terninger.
  2. Knekk eggeskallet, skrell. Skjær eggene i to og skille plommene fra halvdelene.
  3. Smuldre eggeplommene, og riv proteinet.
  4. Sopp kuttet i små biter eller veldig tynne skiver. Overfør til pannen.
  5. Hell i raffinert olje. Salt.
  6. Skrell løken, vask og kutt i svært små terninger. Legg i pannen med sopp. Stek begge ingrediensene på middels varme.
  7. Forbered en flat rett. Sett på kokkens ring. Legg ut komponentene en etter en, i lag.
    Kjøtt - Ananas - Smør med majones - Eggeplommer - Sopp - Proteiner - Smør med majones - Dryss rikelig, jevnt med ost.
  8. Fjern ringen. Dryss ost over sidene av salaten. Deretter dekorerer du salaten: lag hull i salaten med fingeren; du kan kutte et hjørne med en kniv; "plante" mus fra egg.

Tarteletter med tunfiskpaté i tangkaviar

Olivier salat med reker

Flerfargede ostekuler

Puff salat med koreanske gulrøtter

Salat med koreanske gulrøtter og kylling oppskrift

Forrett salat juletrær

Salat juletrær oppskrift hjemme

Salat med kylling og sopp i tarteletter på nyttårsbordet

Lagdelt salat med brisling og krutonger

Hjertelig salat Obzhorka

Kald forrett på festbordet "Tangeriner"

Kald forrett Mandariner: en oppskrift for hjemme

Salat med sardiner i olje med erter

Salat med sardiner med smør og erter: en oppskrift hjemme

Koreansk salat med lever og gulrøtter

Lavash-rull på festbordet

Grønnsakssalat med tunfisk

Nydelig nyttårssalat med sild og ris

Salatkake "Royal"

Porsjon puff salat i glass

Feriesmørbrød med brisling

10 feriesmørbrød

Nyttår er en magisk høytid som samler alle slektninger og venner rundt festbordet. Hver vertinne, for det nye året, ønsker å glede gjestene sine og tilberede en utsøkt rett som alle gjester på nyttårsbordet vil sette pris på. En slik signaturrett av festbordet kan være enkle salater for det nye året 2018, oppskrifter med bilder som vil forbløffe alle med deres smak og originalitet. Din oppmerksomhet er et utvalg av oppskrifter som vil bidra til å dekorere festbordet, gjøre kvelden unik og magisk.

Varm salat med kylling og appelsin

Varme salater er veldig velsmakende, bare hvis de er tilberedt riktig. Kyllingbryst regnes som et kostholdsprodukt, og frukt og grønnsaker tilsatt gir det en helt uvanlig smak.

Forbereder en varm salat, så vi trenger:

Ett stort eller to små kyllingbryst

1 stor appelsin

1 fersk agurk

Løk (rød) 1

Grønn salat 50 gram

Sitron- og appelsinjuice 1 ss hver

Olivenolje til dressing

1 teskje sukker

Krydder noen

Salt i denne salaten er ikke nødvendig, du kan bare tilsette litt salt til kyllingen.

Kyllingbryst skal marineres i olje og eventuelt krydder. Du må marinere i 15 minutter.

Fjern skallet fra en skrelt appelsin. Ved bearbeiding av en appelsin må saften samles i en tallerken. Legg det marinerte brystet på en varm stekepanne med olje og stek raskt på den ene siden, vend deretter og stek på svak varme med lokket lukket i ytterligere 5 minutter. Steketiden på brystet avhenger oftest av hvor tykke bitene er. Jo tynnere stykket er, jo mindre tid trengs.

Mens du steker kyllingen, må du fjerne skinnet fra eplet og kutte ut frøene, vaske løken og agurken. Agurken kuttes tynt, eplet i skiver og løken i fjær. Grønn salat legges ut på en tallerken helt nederst, og kun skiver av agurk og eple kan legges ut på den. Legg så ut de skrellede appelsinskivene og løkene. Ikke bli overrasket over dette mangfoldet. Alle disse ingrediensene "gifter seg" perfekt med hverandre og skaper helt fortryllende smaksopplevelser.

Kyllingbrystet skal tas ut av pannen og kuttes i "one bite"-biter. Ordne skivene på den tilberedte salaten og hell over fyllet som er forberedt på forhånd. Fyllet er nok til to porsjoner. Server umiddelbart slik at kyllingbrystet ikke rekker å avkjøles.

Det er enkelt å forberede fyllet, du trenger bare å blande sitron- og appelsinjuice og tilsette sukker. Noen tilsetter også salt, men dette er en smakssak. Bland alt godt med en visp eller gaffel. Hell dressingen over salaten og server. To store porsjoner oppnås, og de kan tjene ikke bare som en snack, men som et komplett måltid. For de som liker lette, smakfulle og uvanlige retter er dette en veldig god oppskrift. Nyt måltidet!

Salat "Festlig"

Denne festlige retten er ikke bare veldig rask, men veldig enkel å tilberede. De vanlige ingrediensene som brukes til å tilberede salaten er godt kombinert med hverandre og gir retten en unik smak og et originalt lyst utseende.
For matlaging, ta ½ kg kyllingfilet, 2 pakker vanlig bearbeidet ost, 3 mellomstore gulrøtter, 5 kyllingegg, 200 g ost, majones og urter.
Kyllingfilet må kokes, avkjøles og kuttes i like store porsjoner. Kok eggene, avkjøl i kaldt vann, fjern skallet og finhakk. Du kan rive eggene. Ta en dyp bolle og hell i den, tidligere revet, smeltet ost og gulrøtter.
Tilsett hakkede egg i en bolle og smak til med majones. Ta en salatskål og legg ut det første laget - kyllingfilet. Dekk laget med den tilberedte blandingen av ost, egg og gulrøtter. Fordel i jevne lag. Dryss den ferdige salaten med ost og pynt med friske urter. La salaten trekke i flere timer før servering.

Rødbetesalat med kylling

Rødbeter og kylling, en veldig enkel og deilig kombinasjon. Dette er en veldig uvanlig og lys salat, som serveres til familie og venner i en porsjonert salatskål.
Du trenger 400 g rødbeter og kyllingfilet, ½ kopp valnøtter, urter, majones til dressing, salt og pepper. Det første trinnet er å koke rødbeter og kyllingbryst. Mens disse ingrediensene koker, kan du ta en stekepanne, varme den på vinduet og steke valnøttene i noen minutter. Legg de ristede nøttene på et skjærebrett, avkjøl og hakk med en kniv.
Skjær de kokte rødbetene og brystet i like små terninger. Hell alle tilberedte ingredienser i en salatskål, smak til med majones og bland godt. Krydre salaten etter smak. En kledd salat kan legges ut i porsjonerte tallerkener, pyntes med urter og presenteres for gjestene.

Salat "Boyarsky"

Dette er en veldig solid og deilig salat, som kan kalles kongelig. For matlaging trenger du: kokt svinekjøtt, hermetiske erter, fersk tomat, kyllingegg, hvitløk, ost, pepper, salt og majones. Det første trinnet er å forberede alle ingrediensene.
Å tilberede en salat er veldig enkelt, siden alle produktene er lagt ut i lag. Du må ta en salatskål der du vil servere salat på festbordet. Skjær det kokte svinekjøttet i terninger og legg et jevnt lag på bunnen av salatbollen. Dryss erter på toppen. Skjær tomaten i terninger og legg på ertene. Dryss de hakkede eggene over tomatene. Tilsett litt finhakket hvitløk. Salt og smak til. Toppet med majones etter smak.

Salat "Vkusnyatina"


Har du ennå ikke bestemt deg for hvilke deilige salater til nyttår 2018 med et bilde du vil lage på festbordet? Legg deretter merke til salaten "Vkusnyatina". Denne salaten er for ekte gourmeter som vil sette pris på dens utsøkte smak.
Til salat, tilbered 200 gr. champignon, 80 gr. Koreanske gulrøtter og svisker, 150 gr. røkt kyllingkjøtt, urter, majones, salt og pepper. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å tilberede salaten.
Et særtrekk ved denne salaten er at den tilberedes i en form. Ikke bekymre deg hvis det ikke er noen spesiell form, du kan enkelt lage den selv, fra en boks, ved å kutte ut en sylinder.
Ta en flat tallerken der du planlegger å servere salaten i porsjoner, legg en forhåndsoljet form på den. Det er nødvendig å smøre med vegetabilsk olje slik at formen på slutten lett kan fjernes og ikke skade utseendet til salaten.
Kutt sopp og stek. Skjær kjøttet og legg ut det første laget. Smør litt med majones. Legg deretter ut et lag med ferdigkuttede svisker og smør med majones. Så kommer laget med sopp. Agurker kan kuttes i terninger og legges på sopp. Det siste laget er koreanske gulrøtter. Etter at det siste laget er lagt ut, må du forsiktig fjerne formen og sette salaten i kjøleskapet i et par timer.

Salat "Royal"

Blekksprut er et herlig sjømatprodukt som gir salaten en deilig smak. Å tilberede en salat er ikke bare veldig enkelt, men også raskt.
Til matlaging trenger du 6 kyllingegg, 4 poteter, 150 g ost, 1 boks blekksprut og rød kaviar, majones til salatdressing.
Kok først potetene og hakk dem på et rivjern. Kok eggene, fjern plommene, hakk hvitene. Riv osten. Ta en tallerken og legg ut de tilberedte ingrediensene i lag. Det første laget vil være av blekksprut, som legges i bunnen av fatet. Et lag med proteiner og poteter legges på toppen. Dryss alt med ost. Legg ut rød kaviar og gjenta utleggingen i flere lag til produktene går tom. For å unngå at salaten blir tørr kan du smøre med majones mellom lagene.

Salat "Chunga-Changa"

Før det nye året ser mange husmødre på hvilke salater for det nye året 2018 med et bilde som kan tilberedes for gjester. Din oppmerksomhet er den originale Chunga-Changa-salaten, som inkluderer en banan, som passer perfekt til agurk, lever og pepper.
Til salaten, tilbered 800 g kyllinglever, ett hode med kinakål, 2 bananer, 3 agurker, ½ sitron, olivenolje, majones og en blanding av paprika.
Ta en stekepanne, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje og stek kyllingleveren med en blanding av paprika. Mens leveren er stekt, er det nødvendig å skrelle bananene og kutte i sirkler. Finhakk kålen, legg i en dyp bolle og tilsett bananer. Smak til og press inn sitronsaften.
Fjern den stekte leveren, kutt i små biter og legg på en tallerken. Hell resten av saften fra steking av leveren i en bolle med kål og bananer, smak til med olivenolje. Skjær agurker i tynne strimler. Ta en festlig salatskål og sett sammen salaten i følgende rekkefølge. Legg kål og bananer på bunnen, dekk med lever, dryss agurker på toppen.

Salat "stearinlys"


Nyttårssalatoppskrifter ved første øyekast kan virke veldig komplekse og tidkrevende, men hvis du studerer dem, vil alt vise seg å være like enkelt som å avskalle pærer. Salat "Candles" på den ene siden er enkel, men på den annen side er det så uvanlig. Denne lagdelte salaten er perfekt for en festlig nyttårsmeny. Den originale utformingen av salaten vil skape en atmosfære av varme og komfort ved festbordet. Gjestene vil elske denne salaten for dens ømhet og uovertruffen smak.

For å tilberede salaten trenger du:
Kokt kyllingfilet - 300 gram,
Ferske champignoner - 200 gram,
Egg - 4 stk.,
Løk - 1 stk.,
Ferske agurker - 2-3 stk.,
Hard ost (nederlandsk) - 250 gram,
Majones.

Salat "Candles" har ikke bare en behagelig smak, men også alt annet, det er veldig enkelt å tilberede. Det er en fornøyelse å forberede denne salaten til det nye året.
Fersk sopp skal vaskes grundig, kuttes og stekes i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje. Beredskapen til sopp kan bestemmes av farge, når de er litt brune, kan de anses som klare, men det er bedre å holde dem litt lenger. Etter at soppen er rød, må du legge til finhakket løk i pannen og la den stå på lav varme til løken er klar.
Den stekte soppen og løken bør legges i et dørslag for å la overflødig olje renne av. Mens soppen tørker litt, kan du tilberede en dyp salatrett.
Sopp legges ut i bunnen av fatet i det første laget, som må smøres med en liten mengde majones. Over vil være et lag med kyllingfilet, som best kuttes i små terninger. Husk at hvert lag må være gjennomvåt med majones.
Et snev av friskhet vil bli lagt til av det neste laget med friske agurker, kuttet i strimler. Agurker regnes som en veldig saftig grønnsak som ikke trenger å bli dynket i majones. Kokt revet egg legges ut på agurker. Og det siste laget med revet ost er lagt ut, som vil ligne tomme snøfonner.
For at salaten skal glitre med flammen av stearinlys på bordet, må den pyntes. Til dekorasjon er grønt, paprika, gulrøtter og granateplefrø egnet. Greenene er lagt ut i form av en halvmåne og vil tjene som en festlig krans for stearinlys. Deretter kuttes to jevne strimler ut av pepper - de vil være lysene våre. Flammen vil erstatte gulrøttene, og granateplefrøene vil dekorere kransen.

salat med tungen

Granateplefrø med tunge og ananas kombineres harmonisk i denne fantastiske festsalaten for det nye året. For matlaging trenger du følgende produkter:

en grisetunge

hard ost - 150 gram,

hermetisk ananas - 3 ringer (hvis ananasen allerede er hakket - 3 ss),

søt pepper - 1 stk (rød eller grønn),

hvitløk - 1 fedd,

granateplefrø - 4 ss. skjeer,

naturlig yoghurt eller rømme - 3 ss. skjeer,

salt og pepper etter smak

Kokt tunge, samt hard ost, kuttet i terninger. Pepper og ananas - i terninger. Bland alt, tilsett: granateplefrø, salt, pepper og smak til med yoghurt eller rømme. Nyttårssalat med tunge er klar!

Deilig salat med krutonger og skinke


Salat ingredienser:
Skinke - gram 200-250
Mais - 1 boks (250 gram)
Tomat - fra 2 til 5 stk. (avhengig av størrelse)
Rømme eller majones etter ønske - 200 gram
Et kvart brød eller en pakke ferdige kjeks
Salt, litt urter og hvitløk etter smak
La oss begynne å lage mat:
Skjær brødet i små terninger, tørk i ovnen og la det avkjøles (jeg minner om at du kan kjøpe ferdige kjeks i butikken). Finhakk alle de tilberedte salatingrediensene, riv hvitløken eller passer gjennom hvitløken, bland. Hell majones eller rømme i salaten. Tilsett krutonger rett før servering til gjestene, ellers blir de sure og mister knasene.

Salat med tunfisk og poteter


Salat ingredienser:
Hermetisk tunfisk - 1 boks
Tomat - 400 gram
Ketchup - skjeer 2
Olivenolje - 4 ss
Svart pepper, salt
Peppermynte - kvister 2-3
Poteter - 6 stk.
haug med spinat
La oss begynne å lage mat:
Tomater og kokte poteter kuttes i store skiver i en forberedt salatskål. Vaskete og tørkede spinatblader kuttes i store biter (hvis du river det grønne, beholder det alle vitaminene), blader rives av myntekvistene og sendes også til salatskålen. Salt og pepper tilsettes etter smak og blandes grundig, fisk legges på toppen i små biter. Salaten er nesten klar, det eneste som gjenstår er å helle den med en saus laget av olivenolje og ketchup.

Uvanlig Olivier


Olivier-salat har for lengst slått rot hos oss, og du kan møte den på absolutt hvert nyttårsbord. Vi tilbyr deg en litt modifisert versjon av denne salaten. Oliven uten å legge til poteter smaker enda bedre enn den vanlige retten for alle. For å tilberede denne versjonen av salaten trenger du gulrøtter, løk, erter, egg og pølse. Det tar omtrent 30 minutter å koke Olivier uten poteter. Det er enkelt å tilberede, men du trenger kvalitetsprodukter for en god smak. Vi kutter pølsen og eggene i små terninger. Kok gulrøttene og skjær også i terninger. Løken kuttes så liten som mulig, og ertene frigjøres fra vann.

Deretter må du blande alle ingrediensene og krydre med krydder etter smak, samt smak til med majones. Deretter lar du salaten trekke i et par timer, og du kan sette den på bordet. Så vår Olivier-rett uten poteter er klar, du kan dekorere den med urter og servere den til gjestene. Du finner enda flere deilige oppskrifter under overskriften "Salater til det nye året 2018 oppskrifter med bilder" (enkelt, smakfullt, vakkert) på nettsiden vår.

Salat med pannekaker og ost

Trinn-for-trinn-bilder av tilberedningen av denne vakre salaten finner du på nettsiden vår i delen "Beste salater".
Salat ingredienser:
Pannekaker mel tynt ca i mengden av 4 stykker
fetaost
champignoner
kokte gulrøtter 1 stk
4 jakkepoteter
kyllingbryst eventuelt kokt eller stekt i røre
2 skjeer rømme
haug med grønt
løk, majones, purre, matfilm.
La oss begynne å lage mat:
La oss begynne å lage mat med pannekakeruller. Riv osten på et rivjern og tilsett rømme og urter, bland. Fordel den resulterende fyllingen på den avkjølte pannekaken. Legg en stripe med kokte gulrøtter på kanten av pannekaken og rull den til et rør. De resulterende rørene kuttes i ruller. Etter at rullene er tilberedt, tar vi matfilmen og legger den på bunnen og veggene i en stor dyp tallerken. Legg ut rundstykkene. Finhakk det avkjølte brystet, legg det i et andre lag og hell over med majones. Dryss over litt finhakket purre. Stek soppen med løk, og etter at den er avkjølt, legg den i fatet med neste lag. Deretter sendes revne poteter, litt majones, og grønne blader om ønskelig. Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 40 minutter, men lenger. Før servering, dekk salatfatet med en stor tallerken (som et lokk) og snu raskt. Du kan dekorere den resulterende salatpaien med kiwisirkler, legge dem ut langs kanten av tallerkenen eller slå på fantasien.

Salat "Bukett med roser"


Salater for det nye året 2017 oppskrifter skal ikke bare være velsmakende, men også originale og vakre. En ekte dekorasjon av nyttårsbordet vil være en vakker og appetittvekkende salat kalt "Rose Bouquet". Denne retten vil hjelpe hver husmor til å overraske gjestene sine og glede dem med deilig eleganse. For å tilberede denne salaten trenger du ingredienser som røkt kjøtt, i prinsippet vil alle gjøre det: svinekjøtt, gardin eller biff. Også nødvendig er sopp overkokt med løk, gulrøtter i koreansk stil, hard ost, valnøtter og rødbeter. I tillegg trenger du egg, majones, hvitløk og ferdige usyrede pannekaker for å danne roser. Selv om salatens utseende gir inntrykk av at den er vanskelig å tilberede, er den ikke det.


Først må du finhakke kjøttet og legge det på en tallerken. Du må også kutte soppen i like biter. Løken skrelles og finhakkes. Stek den deretter sammen med sopp i vegetabilsk olje og avkjøl. Kokte egg må kuttes i små biter, og revet ost. Nøtter skal knuses, du kan bruke et rivjern eller en kniv. Koreanske gulrøtter legges til kjøttet. Alle komponentene er godt blandet og krydret med majones. Deretter bør du overføre retten til en salatskål. Deretter fortsetter vi til utformingen av selve salaten med pannekaker.

Tre kokte rødbeter på et rivjern og bland med hvitløk. Tilsett majones. Ha rødbetmasse på pannekaker og rull til en rull. Etter det, forsiktig, med en skarp kniv, må du kutte pannekakene i stykker, hvorfra roser dannes ytterligere.

Deretter må du legge ut pannekakestykkene riktig. Vi stabler dem slik at roemassen er synlig over platen. Vi dekorerer utseendet til salaten med greener, setter den mellom roser. Det er faktisk her tilberedningen av salaten slutter. Vår skjønnhet er klar, du kan umiddelbart servere salaten på bordet.

Vi håper at i dette elegante utvalget: "Salater for det nye året 2018: oppskrifter med bilder er enkle og velsmakende" har du funnet en oppskrift som du liker. Godt nytt år!

Nytt 2018-år i henhold til den østlige kalenderen vil bli holdt under tegnet av den gule jordhunden. Tradisjonelt er nyttårsbordet en integrert del av den festlige feiringen, og nyttårssalater er kanskje hoveddekorasjonen. Hver vertinne vil helt sikkert ønske å overraske husstanden og gjestene med en deilig og alltid vakker, festlig rett. I dag er dette problemet enkelt løst, å tilberede salater i hundens år vil ikke føre til mye trøbbel.

Som ethvert rovdyr med respekt for seg selv, vil hunden definitivt sette pris på kjøttet på bordet. Derfor må kjøttretter, inkludert salater til hundens nyttårsmeny 2018, være obligatoriske. De av oss som ikke spiser svin eller storfe kan tilberede salater i Hundeåret av fjærfe og fisk. Det kan mistenkes at de det siste året, i de orientalske overtroiske husmødrene, prøvde å unngå kyllingkjøtt. Nå kan dette møre diettkjøttet tilberedes i overflod. Symbolet for 2018 er veldig snill, jordisk. Vår trofaste venn, hunden, elsker alt, så tilbered gjerne salater for hundeåret 2018 fra en rekke kjøtt, inkludert fisk og fjærfe.

Siden det kommende året vil være den gule eller jordhundens år, kan litt av vår oppmerksomhet rettes mot det faktum at i nyttårssalaten 2018 ser hunden gule og brune grønnsaker, som paprika og poteter. Sopp og nøtter vil også være passende her, siden dette er produkter som vokser på bakken. De kan også være i salaten til hundens nyttår. Vær også oppmerksom på brødet. Dette solide produktet kan også bli en ingrediens i en uvanlig salat for det nye året 2018, hunden elsker kjeks veldig mye. Et eget emne er utseendet til nyttårsretter. Kreative mennesker vil finne det interessant og morsomt denne gangen å tilberede en nyttårssalat i form av en hund. Det er mange alternativer, sjekk dem ut på nettsiden vår. Salat i form av en hund for det nye året vil være en ekte dekorasjon av feiringen. Ved å bruke forskjellige flerfargede produkter kan du lage et fargerikt kulinarisk mesterverk som gjenspeiler temaet for ferien. Forbered salater for det nye året 2018 i form av en hund med barna dine, dette vil bli en ekte festlig begivenhet for dem. Doggie nyttårs salatoppskrifter vil ikke bli nøye evaluert og revidert, du kan trygt eksperimentere både med ingrediensene og med utseendet deres. Det ser ut til at enhver hunde nyttårssalat tilberedt av deg med en sjel - et symbol på 2018, vil gjerne bli akseptert. Det viktigste er å ta hensyn til temaet for det nye året. La det være jevnt bare i salatens navn. Nyttårssalat "Hund", salat "Nyttårshund" - hva er ikke et alternativ for å overraske gjester? Og ideer for å lage slike retter kan hentes fra vårt utvalg av oppskrifter. Nyttårs salater for 2018, oppskrifter med bilder i hundens år, presenteres på nettstedet vårt i tilstrekkelige mengder. Hyggelige gjøremål på kvelden før ferien er gitt for deg: Nyttårssalat "Dog 2018", nyttårsbord, oppskrifter for nyttår av andre salater og hovedretter vil ta deg hodestups på nyttårsaften. Koble sammen venner, barn og skap sammen.

La oss også gi noen tips som du kan finne nyttige når du bestemmer deg for å lage en slags betinget nyttårssalat "Hund":

Østkalenderens tegn Det er hunden som står for bestillingen, så bestillingen bør også på festbordet. Ta vare på en vakker servering, sørg for et komplett sett med fragès, tallerkener osv.;

Hunden elsker velstand, så ikke vær gjerrig, legg de beste rettene, porselen og krystall på bordet;

Gul farge, et av symbolene på det nye året, vil gi et lyst preg på utformingen av festbordet. Servietter, feriedekorasjoner, buer, tallerkener kan være gule;

I stedet for gult er det tillatt å bruke andre varme nyanser både i retter og i borddekorasjon, opp til mørkebrun;

Og ikke glem å sette årets symbol - hunden ikke bare på bordet, men også under juletreet;

Studer nøye de ulike alternativene for hundesalaten for nyttår 2018 med et bilde, komponer din egen unike salat, og sørg for å dekorere den vakkert. Et fargerikt servert festbord vil ikke bare glede øyet, men også tiltrekke seg lykke til på det nye året 2018.

Nytt 2019 kommer og i følge den østlige kalenderen vil det bli holdt under tegnet av den gule jordgrisen. I følge den gamle tradisjonen er nyttår en integrert del av festfeiringen, og salater er sannsynligvis hoveddekorasjonen.

Det vil helt sikkert skje at hver vertinne ønsker å overraske husstanden og gjestene med en deilig og alltid festlig dekorert rett. Nå er denne oppgaven løst like enkelt som avskalling av pærer, og derfor vil tilberedningen av denne retten på tampen av denne betydningsfulle ferien ikke være vanskelig.

Så i dagens artikkel vil vi se på oppskrifter på veldig enkle og smakfulle salater som er perfekte for det nye året 2019.


Ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 300 gr
  • Kokte gulrøtter - 2 stk
  • Kokte poteter - 3 stk
  • Ferske agurker - 3 stk
  • Kokte egg - 4 stk
  • Løk - 1 stk.
  • Hard ost - 100 gr
  • Halvrøkt pølse og oliven - til pynt
  • Salt og majones - etter smak.

Matlagingsmetode:

Ta det røkte kyllingbrystet, skjær det i små firkanter og ha over i en dyp bolle.


Skrell poteter og gulrøtter, kutt deretter i små terninger og overfør til brystet.


Friske agurker med kokte egg og løk, akkurat som de forrige ingrediensene, kuttes i mellomstore biter og kombineres i en bolle.


Tilsett deretter salt, majones etter smak og bland godt.


Nå tar vi en flat stor tallerken, legger salaten vår på den og danner en gris.


Dryss revet ost på toppen.


Klipp forsiktig ut ører og en lapp fra pølsen, og pynt deretter retten med dem.


Vi kutter olivenene i to like deler og lager øyne av dem på fatet vårt.


Det gjenstår bare, hvis ønskelig, å dekorere den ferdige retten med urter og servere på nyttårsbordet.

Puff salat "Ny" med ost


Denne lagdelte salaten er deilig, mettende og enkel å lage! Produktene som er inkludert i sammensetningen er perfekt kombinert i smak og utfyller hverandre. "NYTT" passer både til et festlig bord og et vanlig familiemåltid.

Ingredienser:

  • Agurk - 1 stk.
  • kokte egg - 3 stk
  • røkt pølse - 300 gr
  • krabbepinner - 200 gr
  • hermetisert mais - 1 boks
  • majones - etter smak
  • grønn løk.

Matlagingsmetode:

Først av alt forbereder vi alle nødvendige ingredienser, vasker agurken og kutter den og pølsen i strimler.


Vi kutter krabbepinnene i små tynne skiver slik at de kjennes i fatet.


Vi renser de kokte eggene og gnir på et grovt rivjern, og finhakker den grønne løken.


Så tar vi en kakeform, men hvis det ikke er noen, så kan du erstatte den med en passende salatskål. Vi sprer pølsen i den med det første laget og lager et lett nett av majones på det.



Ta nå halvparten av den hakkede grønne løken og dryss den på overflaten av fatet.


Legg hermetisk mais på toppen og dekk igjen med et tynt lag majones.


Legg ut krabbepinnene i det femte laget, påfør et majonesnett.


Den siste vil være et revet egg, som vi forsiktig og sakte jevner ut, påfører majones og dekorerer med de resterende grønne løkene og agurkene.


Vi fjerner den ferdige "nye" salaten i 2-3 timer i kjøleskapet slik at den er skikkelig gjennomvåt, og serverer den deretter til bordet!

Olivier salat etter klassisk oppskrift


Denne fantastiske Olivier-salaten er sannsynligvis den mest populære retten i hvert nytt år, siden sovjettiden. Det er enkelt å lage mat, og når den er klar, viser salaten seg å være solid og velsmakende. Hovedproduktene er alltid pølse eller kjøtt, poteter, sylteagurk og selvfølgelig egg. Krydres etter tradisjonen med majones eller rømme. I denne formen regnes den som en klassisk versjon. Jeg prøvde og plukket opp de beste oppskriftene for denne retten for enhver smak. Velg den du liker og lag mat med glede,

Deilig salat Capercaillie Nest


Ingredienser:

  • Kyllingbryst - 400 gr
  • kokte egg (hvite) - 3 stk
  • skinke - 100 gr
  • syltede champignoner - 400 gr
  • poteter - 4 stk
  • majones - 250 gr
  • salatblader - til pynt.

For Capercaillie egg:

  • Bearbeidet ost - 1 stk.
  • eggeplommer - 3 stk
  • hvitløk - 2 fedd
  • dill
  • majones - 1 ts

Matlagingsmetode:

Kok kyllingfileten til den er gjennomstekt, avkjøl og demonter den til fibre.


Skjær skinken i tynne strimler.


Skjær sopp i tynne skiver.


Så gni vi kokte egg, bland med hakkede ingredienser, tilsett majones der, salt, pepper etter smak og bland.



Stek den i en stor mengde vegetabilsk olje og over høy varme.


Etter koking, legg den på en serviett, salt og la den avkjøles litt. Deretter bryter du de stekte potetene i små biter.


Nå tar vi en passende rett, legger ut salatbladene i en sirkel, og i midten legger vi ut den ferdige salaten og lager en fordypning i den i form av et tjurreir.


Og i en sirkel ordner vi pent med poteter.



Vi danner små egg og legger dem i midten.


Det er alt, en veldig velsmakende rett er klar, god appetitt!

Den klassiske oppskriften på sild under en pels


Under forberedelsene til alles favorittferie kan hver vertinne komme med noen nye oppskrifter og med stor glede behandle familien med disse kulinariske mesterverkene. Men uansett hvor eksperimentelt nyttårsbordet er, må menyen ha et par favorittsalater.

Ta for eksempel en sildesalat under en pels og tenk på hva den egentlig er god for? Og sannsynligvis fordi å velge en slik klassiker eller samtidig legge til noe eget til oppskriften, uansett hvordan det er, vil vi fortsatt få et utmerket resultat ved produksjonen, fordi silden under en pels, lagene som kan kombineres helt fint, kanskje og lavkalori, så mer tilfredsstillende og tung.

Hvordan lage salat "Lady's whim"


Ingredienser:

  • Kokt kylling - 200 gr
  • eple - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • hermetisk ananas - 1/2 boks
  • hard ost - 150 gr
  • hvitløk - 1 fedd
  • sitron - 2 ss. l
  • majones - etter smak.

Matlagingsmetode:

Ha litt majones i en dyp salatskål eller bolle.


Deretter renser vi det vaskede eplet fra skinnet, kutter det i små terninger, legger det i samme bolle i det første laget og drysser med sitron.



Hakk nå løken og press hvitløken med en presse.


Legg ut det fjerde laget med ananas terninger og påfør et majonesnett.


Og med det siste laget, dryss forsiktig revet hard ost på et middels rivjern, som vi dekorerer med en kvist grønt.


Deilig salat "Lady's Caprice" er klar, nyt måltidet!

Den klassiske versjonen av mimosasalat for det nye året


Det er mange matlagingsalternativer for Mimosa, men her er oppskriften i den klassiske versjonen, jeg personlig liker den best, siden den viser seg mør og ganske tilfredsstillende.

Den tilberedte salaten serveres på forskjellige måter, i en vanlig rett eller i porsjoner, men dette vil ikke endre smaken på noen måte, men det vil se mer spektakulært ut på festbordet. Til det nye året anbefaler jeg å lage mat

krabbesalatoppskrift


Det ser ut til at det inkluderer de enkleste produktene, men det er denne klassiske krabbepinnesalaten som er selve perfeksjonen som ikke krever noen ekstra ingredienser. Den er ikke veldig kaloririk og samtidig ganske tilfredsstillende, siden den inneholder ris. Har du ikke gjort det på en stund? Da er du her

Gresk salat: Den deiligste oppskriften


Gresk salat er en av de beste måtene å tilberede ferske grønnsaker på. Det viser seg at det er veldig lett, duftende, men ikke banalt. Selvfølgelig kjennetegnes denne retten av tilstedeværelsen av svært velsmakende og gjennomtenkte dressinger, blant andre typer. I tillegg kan du eksperimentere og endre mengden og typen ingredienser som er inkludert i den. Så, hvordan lage den deiligste greske

Deilig blekksprutsalat


Sjømatretter blir nå mer og mer populært. Tross alt har de bare en utmerket smak, inneholder et stort antall nyttige sporstoffer og forskjellige vitaminer. Spesielt populært er selvfølgelig blekksprut. Om dem og vil nå bli diskutert. Hvordan velge, lage mat og med hvilke produkter som skal kombineres. I dag er det oppfunnet mange retter der blekksprut kan finnes. Fordi det er velsmakende, raskt og veldig sunt

Klassisk vinaigrette: den beste oppskriften


Vinaigrette - akkurat som de som er beskrevet ovenfor, en av de mest populære salatene i hele det post-sovjetiske rommet, en virkelig hit innen catering, og også en flott kald forrett. Enten det er en festdag eller et hverdagsmåltid, vil det alltid være deilig og et godt valg.

Cæsarsalat med kylling - Oppskrift for matlaging hjemme (video)

Nyt måltidet!!!