Du må begynne å lage honningvinger på forhånd, for i lang tid vil de ganske enkelt marinere i honning og soyasaus. La oss begynne å lage mat med det. Vi tar en liten bolle, hell soyasaus i den, legger honning, sennep, press hvitløk og sitron. Rør til honningen er helt oppløst i væsken. Siden sennep også inngår i sausen, kan vi si at vi tilbereder både honning sennepssaus og kyllingvinger i honning sennepssaus. Kylling i honning sennepssaus er utrolig velsmakende!Vask nå vingene, tørk dem med tørkepapir, hell sausen, bland grundig slik at væsken dekker kyllingvingene helt. La dem marinere i 1 time eller mer. Jo større jo bedre. Jeg har hatt dem i kjøleskapet i nesten et døgn.
Når tiden kommer, tar vi kyllingen ut av kjøleskapet, setter pannen på den sterkeste ilden, hell litt vegetabilsk olje i den, vent til den varmes opp. Mens du venter slår du på ovnen på 240 grader. Vi sprer alle vingene i pannen og hell den gjenværende marinadesausen i den. Vi reduserer ikke brannen, fordamper sausen og blander vingene omtrent en gang hvert 1. minutt, til de blir brune på hver side. Det vil gå ca. 5 minutter.
Etter 5 minutter overfører du vingene fra pannen til det tilberedte stekebrettet. Du kan kle den med pergamentpapir eller folie, med reflekterende side ned, for å gjøre den mindre skitten. Vi legger en bakeplate med vinger i ovnen ved 240 grader i 20 minutter.
Vi fortsetter å fordampe honning-soyasausen til karamellviskositet og rik brun farge. Han vil rase 🙂
Når honning-sennepssausen når ønsket konsistens, tar du vingene ut av ovnen. 20 minutter har ikke gått enda, så husk hvor lenge de allerede har stått der, så er de ferdige med å bake sin tilmålte tid. Hell vingene på toppen med honning-soyasaus, for enkelhets skyld kan du bruke en silikonbørste.
Sett i ovnen og stek i innstilt tid. Når det går, slik at skorpen blir sprø og rødmoset, skru på grillen i 5-10 minutter, pass på at vingene ikke brenner seg. Hvis ovnen din ikke har grillfunksjon, er det bare å slå den på til høyeste temperatur og gjøre det samme. Vi tar vingene ut av ovnen.
Ha over på en tallerken og server.
Kyllingvinger i honning og soyasaus klar. De kan serveres som hovedrett eller som forrett til øl.
Nyt maten din!

Vinger i honningsaus er en flott allsidig rett til en hjemmelaget middag, et festmåltid eller servering med øl. Egenskapene til marinaden som brukes skaper en uvanlig kontrast av smakskombinasjoner og bidrar til å oppnå en rødmosset appetittvekkende skorpe.

Hvordan lage vinger i honningsaus?

For å tilberede kyllingvinger i honningsaus, trenger du ikke å være en erfaren kokk med mange kulinariske ferdigheter. Du trenger bare å følge tipsene til den valgte oppskriften og huske følgende:

1. Kylling må skylles og tørkes før videre bearbeiding.
2. Om ønskelig fjernes vingene fra den ekstreme falangen og kuttes i leddet.
3. Kjøttet krydres med krydder, krydder, marinade og får trekke.
4. Vingemarinade med honning bidrar til å brune produktene raskere, så det er nødvendig å kontrollere prosessen med steking eller baking for å unngå brenning.

Kyllingvinger i honning sennepssaus

For en rask, rimelig og deilig middag, bruk tipsene nedenfor for å lage honning- og sennepsmarinerte kyllingvinger. I en slik marinade viser kyllingen seg å være moderat krydret, duftende, med en søt honningnote og en deilig gyldenbrun.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• soyasaus - 70 ml;
• honning - 1 ss. en skje;
• sennep - 1 teskje;
• hvitløk - 3 fedd;
• sitronsaft - 1 teskje.

Matlaging

1. Bland alle ingrediensene til marinaden og krydre de tilberedte vingene med den.
2. La beholderen med kylling marinere i kjøleskapet i flere timer.
3. Vingene stekes i honning-sennepssaus i ovnen på 200 grader i 40 minutter.

Vinger i soyasaus med honning

Overraskende myke, saftige og møre vinger oppnås i honning og soyasaus i ermet. Ved å bruke appelsinjuice, hvitløk og aromatiske krydder som tilleggskomponenter i marinaden, vil du kunne få den perfekte krydrede smakspaletten på alle måter. Retten kan serveres med grønnsaker i skiver eller komplementere enhver siderett med den.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• soyasaus - 100 ml;
• honning - 2,5 ss. skjeer;
• gurkemeie og paprika - 1 teskje hver;
• hvitløk - 3 fedd;
• appelsinjuice - 40 ml;
• malt svart pepper.

Matlaging

1. Bland i en bolle alle ingrediensene fra listen.
2. Riktig forberedte vinger fylles med den resulterende blandingen, blandes grundig og gni marinaden.
3. Etter noen timer eller en dag overføres vingene til ermet, kantene er bundet og filmen er gjennomboret ovenfra flere steder.
4. Vingene stekes i honningsaus i 50 minutter ved 200 grader.

Vinger i tomat-honningsaus

En enkel og ukomplisert rett, hvis oppskrift er beskrevet nedenfor, lages raskt og gir det mest behagelige inntrykk. Vinger med tomat i honningsaus, bakt i ovnen, vil ideelt sett komplementere en potetsiderett eller bli en deilig matbit å servere med øl. De første 30 minuttene stekes vingene under folien, og resten av tiden uten.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• tomatsaus og honning - 100 g hver;
• salt og pepper - 2 ts hver;
• rød pepper - 1 teskje.

Matlaging

1. Bland i en bolle tomat, honning, salt, sort og rød pepper.
2. Gni vingene med den resulterende blandingen, la marinere i flere timer.
3. Stek vingene i honningsaus i ovnen på 180 grader i 50 minutter.

Orientalske vinger med honning

Følgende oppskrift på vinger med honning lar deg lage en rett med en orientalsk aksent. Ønsket resultat oppnås ved å tilsette karri og en blanding av humle-suneli til marinaden. Oppskriften bruker appelsinjuice som en flytende komponent, som om ønskelig kan erstattes med bare vann eller halvsøt vin.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• appelsinjuice - 250 ml;
• honning - 2 ss. skjeer;
• karri og suneli humle - 2 ts hver;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt pepper.

Matlaging

1. Bland alle ingrediensene til marinaden og bløtlegg de tilberedte vingene i den i flere timer.
2. De marinerte kyllingdelene fjernes fra den krydrede væsken, tørkes og stekes i form til de er gjennomstekt og gyldenbrune ved 190 grader.
3. Ferdige vinger serveres i honningsaus, som ble igjen etter sylting. Den helles i en øse og kokes i et par minutter.

Krydret kyllingvinger med honning

Følgende oppskrift på kyllingvinger med honning er for krydret elskere. Den brennende smaken av pepper mildnes noe av honningsødme og fremheves samtidig av ingefær og hvitløks pikanthet. Om ønskelig kan skarpheten reduseres litt ved å redusere mengden chili som brukes i oppskriften.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• chili pod - 1 stk;
• chilipulver og revet ingefær - 1 teskje hver;
• honning - 3 ss. skjeer;
• soyasaus - 3 ss. skjeer;
• vegetabilsk olje - 20 ml;
• revet hvitløk - 2 fedd;
• skall av en lime, koriander.

Matlaging

1. Finhakk chilipoden, bland med resten av marinaden.
2. Gni vingene med den resulterende blandingen og la marinere i flere timer.
3. Vingene bakes i honningvarm saus i ovnen i 50 minutter på 190 grader.

Vinger i honning hvitløkssaus

Duftende, rødmossete og appetittvekkende er bakte vinger med honning og hvitløk. Selv uten å ty til pre-marinering, på denne måten kan du lage en deilig matbit til øl eller en deilig rett til en siderett til middag. Men hvis tiden tillater det, ikke gå glipp av muligheten til å la kjøttet trekke.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• hvitløk - 6 tenner;
• majones - 2 ss. skjeer;
• honning - 1 ss. skjeer;
• soyasaus - 1 ss. en skje;
• vegetabilsk olje - 20 ml;
• salt, pepper, urter.

Matlaging

1. Tilberedte vinger saltes, pepres, krydres med urter, legges i en oljet form.
2. Bland majones, honning, soyasaus og revet hvitløk og smør vingene med den resulterende blandingen på toppen.
3. Umiddelbart eller etter litt tid, sett beholderen i en forvarmet ovn og stek i 50 minutter ved 200 grader.

Vinger i honningsaus i en stekepanne

Ikke mindre smakfulle er vingene i en honning-soyasaus i en panne. I dette tilfellet blir kyllingen først stekt til den er gyldenbrun, og deretter legges komponentene i sausen, noe som ikke bare vil gi den ønskede smaken til kjøttet, men vil også bidra til anskaffelsen av en rødrød rik skorpe.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 0,5 kg;
• hvitløk - 2 fedd;
• soyasaus - 3 ss. skjeer;
• honning og tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• sitronsaft - 1 ss. en skje;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• salt pepper.

Matlaging

1. Kyllingvinger, kuttet i skjøten og dyppet i varm olje i en stekepanne.
2. Salt litt kjøtt, pepper og brun på høy varme.
3. Dryss rødrød kylling med sitronsaft, tilsett hakket hvitløk, bland.
4. Legg deretter tomat, honning og hell i soyasaus.
5. Rør innholdet i pannen og stek til det er kokt og en deilig rødme, rør ofte.

Kyllingvinger i honningsaus i en slow cooker

Utrolig deilige kyllingvinger med honning kan tilberedes ved hjelp av en multikoker. Om ønskelig kan sammensetningen av marinaden utvides ved å tilsette soyasaus for rik farge og smak og hvitløk for pikanthet og aroma. Uten å ta hensyn til tiden for marinering vil kokeprosessen totalt ta litt over en time.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 0,5 kg;
• honning - 2 ss. skjeer;
• tomatsaus - 100 g;
• krydder for fjærfe - 1 ss. en skje;
• vegetabilsk olje - 40 ml;
• salt pepper.

Matlaging

1. Fuglen blir saltet, pepret, gnidd med krydder, smurt med en blanding av tomat og honning, stående i et par timer.
2. Stek de syltede vingene i porsjoner på "baksten" i 15 minutter.
3. Legg den rødrøde kyllingen i en bolle, hell over resten av marinaden og stek på "Stev" i 40 minutter.
   

Likevel hjelper kyllingkjøtt perfekt i situasjoner der vi raskt trenger å lage noe velsmakende og vakkert. Filet, lår og selvfølgelig kyllingvinger - alt dette er hyppige gjester på kjøkkenet vårt. Og det er ingenting galt med det, fordi mange oppskrifter lar deg unngå den kjedelige monotonien til retter.

De samme kyllingvingene kan tilberedes i ovnen på helt forskjellige måter, hvis du ikke er redd for å eksperimentere med marinaden. Her er forresten et fantastisk alternativ: honning i selskap med hvitløk og soyasaus er uvanlig, velsmakende og veldig appetittvekkende!

Ingredienser:

For 2 porsjoner:

• 6 mellomstore kyllingvinger;
• salt, en blanding av paprika etter smak;
• 1 ss soyasaus;
• 1 ts honning;
• 1-2 fedd hvitløk;
• 1 ss oliven olje.

Matlaging:

Hvis du har kjøpt frosne vinger eller tatt dem ut av fryseren, sørg for å tine dem skikkelig. For å gjøre dette, ta dem ut på forhånd slik at de tiner seg selv, uten å ty til hjelp av for eksempel en mikrobølgeovn. Men det er selvfølgelig bedre å lage bare kjølte vinger. Vask dem, tørk dem med et papirhåndkle.

Ved vingene klipper vi av det siste leddet, det minste og tynneste. Det er praktisk talt ikke noe kjøtt der, så du vil ikke miste noe.

Vi sprer vingene i en dyp tallerken, tilsett salt, en blanding av paprika og hvitløk passert gjennom en presse. Bland godt.

Nå er det tid for ingrediensene til marinaden. Tilsett honning og soyasaus til vingene. Honning kan være både flytende og tykk - det viktigste er at den er av god kvalitet og du liker den etter din smak.

Bland vingene med honning og soyasaus. Vi dekker platen med vinger (med lokk, matfilm eller folie) og lar stå i 40-60 minutter slik at vingene blir marinert.

Smør en ildfast form med olivenolje og legg ut vingene. Prøv å velge riktig størrelse, slik at vingene er i en rad. Da kan du være sikker på at vingene blir jevnt stekt og dekket med en deilig skorpe.

Vi sender vingene til ovnen, oppvarmet til 200 grader, i 30-40 minutter. Det er ikke nødvendig å lukke formen - du ønsker å få røde vinger, ikke sant? I løpet av den korte tiden de skal være i ovnen, vil vingene bare rekke å steke og brune, men de vil ikke kunne brenne seg.

Kyllingvinger tilberedt i honningsaus i ovnen, De er så deilige og smakfulle at du vil lage denne retten igjen og igjen. Oppskriften er veldig enkel og rask nok. Disse vingene kan serveres til middag med ris eller potetmos, eller med øl. Sørg for å prøve!

Ingredienser

For å tilberede kyllingvinger i honningsaus i ovnen trenger du:

honning - 1 ss. l.;

salt - 0,5 ts eller etter smak;

tomatpuré - 1 ss. l.;

malt rød pepper - 0,5 ts;
malt svart pepper - 0,5 ts;

kyllingvinger - 0,5 kg;

vegetabilsk olje - 2 ts. (for smøring av formen).

Matlagingstrinn

Vask kyllingvinger, tørk med tørkepapir.

Kombiner honning, salt, rød og svart malt paprika, tomatpuré.

Bland den resulterende honningsausen til den er jevn.

Pensle kyllingvingene med tilberedt honningsaus og la stå i 1 time.

Overfør deretter vingene til en bakeplate dekket med bakepapir og smurt med vegetabilsk olje.

Stek i forvarmet ovn i 30-40 minutter på 180 grader.

Kyllingvinger i honningsaus, tilberedt i ovnen, er ekstremt smakfulle, velduftende og møre. Vi serverer dem varme til bordet.

Nyt måltidet!

Forbered marinaden. Hovedingrediensene er soyasaus, honning og hvitløk. Vanligvis legger jeg også til ferdig sennep, men selv uten det får man deilige vinger. Du kan også ta en teskje sennepsfrø eller en klype pulver. Finhakk hvitløken eller gå gjennom en presse. Ha i en bolle. Hell i soyasaus og vegetabilsk olje (sesam, solsikke, oliven eller hva som helst), ha honning. Ikke glem å legge til en klype pepper. Og jeg råder krydrede elskere til å få tak i en bit ingefærrot og rive den fint. Og send deretter til andre komponenter. Rør inn soya-honningmarinade. Smak til og salt etter behov.

Hvis honningen har tyknet, vil det være vanskelig å røre den inn i marinaden. Forsmelt den i vannbad. I stedet for naturlig honning, som ikke anbefales til oppvarming, kan du bruke kunstig "bee gold" eller brunt rørsukker. Etter baking i ovnen vil kyllingvinger vise seg å være like røde, duftende og velsmakende, dekket med en vakker blank skorpe.