Alkohol kan være av høy kvalitet og "brent". Den første kategorien inkluderer dyre drinker, laget i henhold til alle standarder og i samsvar med oppskriften, og den andre, som folk sier, "swill", hvorfra du ganske enkelt ikke kan våkne neste morgen. Så, hvordan ikke støte på gift og skille ekte fra falsk vodka.

Definisjon

Ekte vodka- et produkt med en lang historie. Det dukket opp på et tidspunkt da Russland begynte å bytte til et tre-felts system for dyrking av korn, noe som ga en utrolig høst. Som et resultat hadde folk mye korn som måtte brukes til noe. Så vodka dukket opp - et produkt av gjæring og destillasjon av hvete og andre lignende avlinger. Og så D.I. Mendeleev var i stand til å oppnå det ideelle forholdet mellom vann og alkohol, noe som gjorde det mulig å frigjøre et produkt kjent og berømt over hele verden. Selvfølgelig taklet Dmitry Ivanovich ganske enkelt absorpsjonen av alkohol i vann, og oppfant ikke bevisst den mest "morderiske cocktailen". Men ... nå har vi noe som er kjent over hele verden, og som folk spiser i dagene med sorg og glede.

Singe vodka- vel, selvfølgelig, etterspørselen etter ekte vodka fødte mange "strålende ideer" hvordan man lager en falsk og selger til prisen av originalen. Falske oppdrettere av alle striper har oppfunnet alle slags måter å lure kunder på. Dessuten er alt forfalsket: flasker, etiketter, avgiftsstempler, til og med spesialpropper og sertifikater. Alt fungerer imidlertid ikke alltid jevnt, og det er forskjellige måter å identifisere en falsk.

Tegn på "brent" vodka

Først må du vurdere flasken etter syn. Se om hetten sitter godt på nakken. Hvis det ruller eller enda mer lekker, er det lite sannsynlig at du vil se et ekte produkt med garantert kvalitet.

"Singe" vodka

Sikkerhetsringen på skruehetten må være tilstede. Og legg merke til hvor høyt væskenivået er. Vanligvis, hvis det ikke er en falsk, er det vanlig å helle væske i en beholder med et skruehett til midten av nakken. I tilfelle du bruker en hette "hette", deretter like over hengeren.

Vend deretter flasken opp ned og inspiser for sediment i væsken. Det burde det ikke være. Hvis det er merkelige støvpartikler, lo, suspensjon, andre fremmede partikler, må du umiddelbart slutte å kjøpe dette produktet.

Fargen på den forfalskede vodkaen kan også avvike fra fabrikken. Den virkelige er krystallklar. I falsk vodka kan du ofte skille mellom gulaktige og rosa nyanser. Noe grumlighet er også mulig.

Vær oppmerksom på tappingsdatostemplet. Etter fabrikkstandarder brukes den på hver flaske på baksiden eller utsiden av etiketten eller hetten. Plasseringen kan variere, men ikke lesbarheten. Alle inskripsjoner må være helt synlige og lesbare. For større kvalitetssikring stempler noen produksjonsanlegg i tillegg tappedatoen med en blekkskriver. Dette øker prisen noe, men gir samtidig en kvalitetsgaranti. Det viktigste er å sammenligne tappingsdatostemplet på etiketten og hetten. Hvis det er en mismatch, er det grunn til å tvile på kvaliteten på innholdet i flasken.

Alle etiketter på flasken må festes godt, være rette og uten å rive. På fabrikken påføres klistremerker av en automatisk maskin, så alt kommer ut jevnt og med jevne klatter lim. Hvis de er feil eller uskarpe, er dette også en grunn til å tvile.

Både bildene i seg selv og påskriftene på etikettene skal være lyse og godt lesbare. Forfalskninger er ofte merket med kjedelige, falmede etiketter.

Vi studerer selve etiketten. Det må være en produsent og dens detaljer på den. Hvis det ikke eksisterer, så kan foretakene kanskje også. På forsiden er det alltid tappedato, navn og adresse til produsenten, lisensnummer, sertifiseringsmerke, alkoholstyrke.

Hvis flasken ikke er mistenkelig, kan du vurdere kvaliteten på selve alkoholen. Dette gjøres med en vanlig teskje og en lighter. Hvis du varmer opp vodka, skal den brenne ut. La det brenne ut og lukt deretter resten. Hvis væsken har en sterk ubehagelig lukt, indikerer dette tilstedeværelsen av urenheter.

Konklusjoner nettsted

1. Hvis det er en forfalskning foran deg, kan lokket rulle eller lekke, men hetten til ekte vodka er ikke det.
2. En ekte flaske har en sikkerhetshette; en falsk har ofte ikke en.
3. Nivået på væsken som helles skal være opp til "skuldrene" eller til midten av nakken, i forfalskninger blir denne regelen ikke alltid observert.
4. Det vil ikke være sediment i ekte vodka, men i "singed" vodka er det ofte.
5. Fargen på den falske kan være med en fargetone, men den virkelige vodkaen er fargeløs.
6. Det må være et fyllestempel som matcher etiketten og hetten. Fravær eller feil match av datoer er en grunn til å tvile på produktene.
7. Etiketten på den virkelige flasken limes jevnt, uten unødvendige limflekker og sitter godt på plass. Men en falsk har ofte forvrengninger eller limflekker.
8. Forfalskede etiketter kan ha kjedelige, uleselige etiketter, mens ekte vodka har lyse og klare etiketter.
9. På etiketten til ekte vodka er en indikasjon på produsentens anlegg og alle detaljer obligatoriske, og på en falsk går man ofte glipp av noe.

Et spørsmål som er spesielt relevant på høytider: hvordan skille falsk vodka fra "venstresiden" og originalen? Temaet får viktige sosiale aspekter, siden alkoholmarkedet ifølge noen kilder er nesten halvparten fylt med forfalskninger. Det er ganske vanskelig å finne ut på stedet, på salgsstedet, hvilken vodka du må kjøpe. Men konsekvensene av å spise "brent" alkohol kan være veldig forskjellige: fra alvorlig ubehag om morgenen og dessverre til alvorlig forgiftning og til og med død. Bevæp deg med kunnskapen som vil hjelpe deg å skille ekte fra falsk vodka og spare penger og helse.

Tegn på brent vodka

først, er det nødvendig å forstå det som populært kalles "palenko"?

"Palenka" er en alkoholholdig surrogat av lav kvalitet som cyberkriminelle produserer skjult, forkler seg som kjente varemerker, forfalskede containere, etiketter og avgifter.

"Levak" er en vanlig destillasjonsvodka av høy kvalitet, noe som ikke gjenspeiles i selskapets rapporter.

Den billige prisen skyldes skatteunndragelse, dessuten er det alltid en risiko for å "støte på" en falsk kvalitet av lav kvalitet, og i tilfelle konsekvenser er det umulig å bevise noe uten kjøpskvittering.

Hva alle bør huske

Ingen er immun mot forfalsket vodka. Husk at hvis du kjøpte en tilsynelatende anstendig flaske vodka, og etter at du hadde åpnet deg, ble du forvirret av den skarpe lukten eller smaken av drikken, er det bedre å kaste ut den konvensjonelt "avfyrte" vodkaen enn å alvorlig risikere helsen din.

Prøver av forfalskede alkoholholdige drikker inneholder ofte urenheter av etylalkohol med lav renhet og alkoholer som ikke er mat (hydrolytiske og syntetiske), som regnes som svært giftige.

På 2000 -tallet var Yaroslavl -regionen leder i det sentrale føderale distriktet i Russland når det gjelder dødelighet ved utilsiktet forgiftning med forfalskede produkter.

I 2012, etter slutten av festligheten, kjøpte fire 12 år gamle elever ved den 18. Vladivostok-skolen 2 flasker billig vodka i en bod, som viste seg å være falsk. To jenter ble innlagt på sykehuset i koma.

Forskjeller mellom falsk vodka og ekte

Forfalsket vodka har flere karakteristiske forskjeller fra den virkelige:

De fleste forfalskede vodkaene oppfyller ikke kravene til styrke. I stedet for 40 ° er det mye mindre.

Ofte i flasken kan du skille sediment, haug, filmer, etc., noe som indikerer produksjonen under håndverksmessige forhold.

Etter to til tre uker får den falske vodkaen en matt farge.

Kork- og etikettmarkeringene stemmer ikke overens. Så for eksempel skjer det at forskjellige produsenter er angitt på dem.

Hjemme, når du lager falsk vodka, lim påføres etikettene, i de fleste tilfeller med en børste, og derfor er slagene ujevne. For fabrikkvodka, hvis du ser på etiketten fra innsiden, kan du ofte se flere til og med striper lim. Det er sant at det også er et kontinuerlig belegg med lim.

På fabrikkvodka skal hetten ikke rotere rundt aksen (ellers vil flasken bli ansett som defekt på fabrikken).

I forfalsket vodka er kantene på "alka" -hetten (med "tunge") løst montert noen steder og dessuten med små "bølger". I ekte vodka er bunnkantene på en slik hette glatte og passer nærbilde. Den lakkerte overflaten må være fri for riper.

På etikettene på flasker "under skruen" angir de to siste sifrene i koden navnet på byen (01 - Moskva, 02 - St. Petersburg, 62 - Smolensk, etc.). På hetten "alka", i tillegg til navnet på produsenten, er navnet på vodka angitt (P - hvete, R - russisk, MO - Moskva -spesial, etc.).

Forfalsket vodka har manglende eller uklare produksjonsdatosymboler på baksiden av etiketten.

Når du åpner en flaske med forfalsket vodka, forblir dispenseren ofte i det åpnede lokket.

Ofte har den falske mistenkelige navn - Forsiktig, Super, Petrovich, GAI, etc.

For å oppdage fuseloljer i mistenkelig vodka, må du legge til et like stort volum av svovelsyre til den. Svarthet av vodka indikerer tilstedeværelsen av en stor mengde fuseloljer.

Du kan også dyppe et blått lakmuspapir i vodkaen. Den røde fargen indikerer en blanding av syrer, som tilsettes for å øke "styrken".

Forbrukeren kan teste vodkaen ved å helle den i hetten og holde en fyrstikk. Normal vodka brenner med en svak blå flamme. Dårlig vodka vil enten blinke som bensin eller ikke brenne i det hele tatt.

Du kan også bare riste flasken. Hvis vodkaen er for fortynnet med vann, blir boblene i flasken store. Vanlig vodka ristes opp som en "slange" av små bobler.

Hvis vodkaen har en sterk ubehagelig lukt, er det bedre for forbrukeren å ikke drikke den.

Hvordan bestemme den falske vodkaen

For å finne vinens sannhet må du helle den i et lite hetteglass, lukke halsen med fingeren og tippe den i et glass vann. Fingeren slippes i vannet. Hvis vinen ikke blandes med vann, er det naturlig. Hvis vinen begynner å renne i sildringer fra boblen ned i vannet og synke til bunnen av glasset, så er det helt klart falskt. Jo raskere vinen helles fra flasken i vannet, jo mer grov forfalskning, og jo mer urenheter i vinen.

For å oppdage falsk alkohol må du tilberede en svak løsning av kaliumpermanganat og deretter blande med alkohol i et 4: 1 -forhold. Hvis alkoholen ved en temperatur på 15-20 grader blir rosa etter 5 minutter, betyr det at den er ren. Hvis alkohol under de samme forholdene farges på mindre enn 5 minutter, er alkoholen forfalsket. Jo raskere det flekker og mørkere det blir, jo farligere er det. Dårlig renset alkohol med store mengder urenheter blir umiddelbart mørkbrun.

Forfalsket vodka produseres ikke bare i Russland. I Ukraina, ifølge eksperter, er annenhver flaske forfalsket. Det anbefales å ikke kjøpe ukrainsk vodka til en pris under 26 hryvnia, som åpenbart vil være falsk.

Det er bedre å kjøpe vodka i spesialforretninger. For å være sikker på produktets kvalitet, bør forbrukeren be selgeren om et sertifikat, som må være originalt, ikke kopiert. I tillegg er det verdt å ta hensyn til hvilket varegods sertifikatet ble utstedt for.

Å spare på kvalitetsvodka kan være veldig dyrt.Bruken av forfalskede produkter er full av forgiftning, farlig ikke bare for helsen, men også for forbrukerens liv.

Det mest populære forfalskede målet er vodka. Forklaringen er enkel - alkoholholdige drikker er garantert salg. Forfalskningen er økonomisk lønnsom, ettersom det krever et minimum av kostnader.

Røkt vodka produseres i hemmelige verksteder med råvarer av laveste kvalitet. Alkohol kommer i butikkhyllene under dekke av kjente merker, med etiketter, avgiftsstempler og falske dokumenter.

Bruk av et slikt produkt kan ha negative konsekvenser, til og med død. Ifølge leger lever ikke folk som regelmessig drikker slike drinker i opptil førti år, ødeleggelse i kroppen skjer veldig raskt. Slik vodka inneholder ofte den sterkeste giften - metanol. Den har smak og lukt av spiselig alkohol, men prisen er mye lavere. Berusende i begynnelsen, som ekte vodka. Etter en stund dukker det opp tegn som kan brukes til å bedømme alvorlig forgiftning, men de kan lett forveksles med en vanlig bakrus, slik at folk ikke går til legen med en gang. Denne typen alkohol kan føre til hjerteinfarkt, slag, blindhet, vedvarende hodepine og andre alvorlige helseproblemer.

Dessverre kan du til og med kjøpe et slikt produkt i en butikk. Hvordan sjekke om vodka er brent eller ikke?

Tegn på forfalskning

Vodka har en lang historie. Denne drikken dukket opp i perioden med Russlands overgang til et tre-felts system for dyrking av kornavlinger. Dette resulterte i en utrolig høst. Folk hadde en overflod av korn, og det måtte brukes på en eller annen måte. Resultatet var fremveksten av vodka - et produkt av gjæring og destillasjon av hvete. Noe senere bestemte DI Mendeleev det ideelle forholdet mellom vann og alkohol. Dette gjorde det mulig å lansere et produkt som snart ble kjent for hele verden.

Etterspørselen etter denne drikken har ført til at det er mange måter å forfalske den på. Singe vodka ble solgt til prisen av originalen. Produsentene av det forfalskede produktet har vist oppfinnsomhet og har lært å forfalske selv beholdere med etiketter, avgiftsstempler, spesialpropper og sertifikater. Derfor er forbrukerne interessert i spørsmålet: "Hvordan bestemme den avfyrte vodkaen?"

Pris

Billigheten av en alkoholholdig drink bør først varsle deg. Vanligvis, i forskjellige butikker, er kostnaden for alkohol omtrent den samme. For prisen kan du derfor gjette hvilken vodka som avfyres. Det er sant at denne funksjonen noen ganger ikke er nok til å bestemme kvaliteten på produktet. Forfalskede produsenter kan sette de samme prisene som i butikker.

Salgssted

Oftest finnes falsk vodka på hyllene i små butikker. For å beskytte deg selv, kjøp varer i store supermarkeder, hvor du i det minste vil motta en kvittering som bekrefter kjøpet. Dette vil bidra til å bevise butikkens skyld, om nødvendig. Men selv i supermarkeder kan du kjøpe en forfalskning hvis den har de samme sertifikatene og avgiftsstemplene som vodka av høy kvalitet.

Capping kvalitet

Hvordan skille ut avfyrt vodka på dette grunnlaget? Først av alt må du ta hensyn til flasketypen. Kontroller om hetten ikke roterer, ikke lekker. I de fleste tilfeller er vodka i en flaske med en balldispenser ekte, siden det er veldig vanskelig å forfalske en slik beholder utenfor produksjonsprosessen.

Skruelokket må være utstyrt med en sikkerhetsring. En viktig egenskap er væskenivået i flasken. En beholder som har et skruelokk må fylles til midten av halsen. Hvis en cap brukes, er væskenivået like over skuldrene.

Flaskeinnhold

Drikken må undersøkes i lyset ved å snu beholderen opp ned. Se etter sediment eller annet rusk i det. Deres tilstedeværelse antyder at vodkaen er forfalsket. Store bobler kan sees hvis flasken ristes. Dette betyr at drikken inneholder mye vann og kvaliteten er lav. Singe vodka kan være grumsete med en gulaktig eller rosa tinge.

Datostempel på flaske

Hver flaske må stemples med tappedatoen. De la den på utsiden eller innsiden av etiketten, på glasset i flasken eller hetten. Uansett hvor stemplet er plassert, bør bokstaven på det være lett å lese. Søldatumene på etiketten og hetten må stemme overens.

Merkelapp

Siden klistremerkene på flaskene påføres på fabrikken automatisk, må de limes fast, jevnt limt og ikke ha rifter eller andre skader. Uregelmessige og slurvete limstrøk indikerer at dette er avfyrt vodka. Hvis produktet er ekte, vil grafikken og skriftene på etiketten være lys og lett å lese. På en falsk er etiketten kjedelig, inskripsjonene er uleselige og kan ha. Strekkoden må være klar, ikke uskarp.

Selve etiketten må inneholde detaljene til produsenten. Fravær av slik informasjon kan indikere at virksomheten som sådan ikke eksisterer i det hele tatt. På forsiden må det være et sertifiseringsmerke, lisensnummer, informasjon om datoen for tapping, om drikkens styrke og sammensetning, samt navn og adresse til produsenten.

Alkoholkvalitet

Hvordan gjenkjenne falsk vodka hvis det ikke ble funnet noe mistenkelig på flasken? Det vil ikke være overflødig å vurdere alkoholkvaliteten. Dette vil kreve en teskje og en lighter. Den oppvarmede vodkaen blusser opp, og når den brenner ut, må du lukte på resten. En væske med en skarp, ubehagelig lukt har urenheter i den.

For å bestemme tilstedeværelsen av fuseloljer i en mistenkelig drink, må du tilsette svovelsyre i samme mengde. Hvis vodkaen har blitt svart, betyr det at den inneholder og i store mengder. Prøv å dyppe blått i alkohol. Sure urenheter kan bedømmes ut fra den røde fargen.

For å bestemme tilstedeværelsen av metanol, blandes 10 ml av en mistenkelig drink med oppløst vaskesåpe i en liten mengde, et par dråper jod tilsettes og varmes opp over en brann. Hvis metanol er tilstede i vodka, dannes ikke et gult bunnfall som vises i nærvær av etanol eller aceton.

Beskytter produsenter

For å beskytte varer mot forfalskning bruker noen produsenter ekstra sikkerhetssystemer som ikke kan forfalskes. Dette er pregede våpenskjold, kvalitetsmarkører og mer. Hvis du vil kjøpe et kvalitetsprodukt, kan du lese informasjonen på produsentens nettsted om hvilke ytterligere beskyttelsestiltak som brukes.

For å beskytte deg mot forfalskning må du kjøpe alkoholholdige drikker fra store butikker som har informasjon om lisensen til å selge alkohol. Vær oppmerksom på de små detaljene som produsenter av falsk vodka ofte glemmer.

Ifølge uavhengige eksperter er opptil 46% av det innenlandske alkoholmarkedet fylt med falsk vodka, som også populært kalles "falsk". Konsekvensene av å bruke denne "infeksjonen" er uforutsigbare: fra hodepine om morgenen til funksjonshemming og død. Derfor er det veldig viktig å kunne skille vodka fra falsk mens den fortsatt er i butikken. Det er en rekke tegn som gjør det mulig å gjøre dette med høy grad av sannsynlighet, men bare laboratorietester kan gi et absolutt resultat.

Singe vodka Er en billig alkoholholdig vodka-surrogat laget av råvarer av lav kvalitet i hemmelige verksteder, som kriminelle prøver å selge under dekke av gjenkjennelige vodka-merker ved å smi en etikett, flaske, avgiftsstempel og andre relaterte dokumenter.

Det er på "pinnen" står for 53% av dødsfallene fra alkoholforgiftning. Produksjonen av falsk vodka er flere ganger billigere enn den originale drikken. Kriminelle, etter å ha innsett en falsk, får fantastisk fortjeneste. Bare ett underjordisk verksted gir eierne flere millioner dollar i fortjeneste per år.

Det er en forskjell mellom begrepene "brent" og "venstrehendt" vodka. "Levak" kalles et parti vodka av høy kvalitet fra et destilleri, som ikke er inkludert i selskapets rapportering. Det er billigere fordi det ikke er skattlagt. Men når du kjøper, er det en risiko for at du, under dekke av venstrehendt vodka, kan bli solgt sparket. Dette gjøres av kriminelle som ikke er villige eller ikke klarer å smi avgiftsstempler og kvalitetssertifikater. Uten disse dokumentene kan de ikke overlevere surrogaten sin til butikken, derfor leter de etter godtroende borgere.

Hvordan identifisere brent vodka

Det vil handle om å sjekke utseendet på drikken før du kjøper den. Det er tegn som bør motivere deg til å velge en annen vodka eller til og med en butikk.

1. Pris. Hvis du foretrekker et bestemt merke av vodka, bør du vite gjennomsnittsprisen på en flaske. Hvis prisen i en av butikkene er 15-30% lavere, øker risikoen for å kjøpe forfalsket vodka der flere ganger. Mirakler skjer ikke, kostnaden for den samme vodkaen i forskjellige butikker kan ikke være veldig forskjellig.

Tidligere var det den lave prisen som ga ut falsk vodka, men nå har forfalskerne blitt klokere og selger i de fleste tilfeller surrogaten sin til prisen på originalen. Derfor må du ta hensyn til de medfølgende faktorene.

2. Salgssted. Som en generell tommelfingerregel, jo mindre butikken er, desto mer sannsynlig er det at du kjøper falsk vodka der. I store supermarkeder får du en sjekk, som er bevis på kjøpet ditt. Det er lettere for et supermarked å gjøre krav, så de selger færre "pinner" der, men oftere og oftere kommer det over der også. Samtidig selger ikke alltid store butikker bevisst forfalskede produkter. Oftere kjøper de en forfalskning av høy kvalitet med alle kvalitetssertifikater (også falske) fra grossister.

3. Farge. Ekte vodka er helt gjennomsiktig uten turbiditet og sediment i bunnen. For å sjekke dette, bare snu flasken opp ned, hold den i noen sekunder og se gjennom den på sollyset. Vodka skal være fri for fremmede partikler, oransje, lysegul og andre nyanser. Hvis fargen endres, har du dårlig renset vodka, alkohol eller vann som inneholder utenlandske urenheter.

4. Cap. Fabrikkflasken har en pen hette som ikke ruller eller lekker. Det er bedre å kjøpe vodka med en balldispenser, siden det er vanskeligere å forfalske en slik flaske i et underjordisk verksted.

5. Merk. Må limes jevnt og alle påskrifter er leselige. Dette gjelder også avgiftsstempelet. Anlegget er forpliktet til å angi sin fullstendige juridiske adresse, adressen til produksjonsanleggene, drikkens sammensetning og GOST i henhold til hvilken den er laget. Slik testes nye lite kjente vodka-merker. Noen ganger gjemmer en surrogat seg under dekke av en helt ny vodka som nettopp har dukket opp på markedet.

Når det gjelder et kjent merke, vil kontroll av adresse og sammensetning ikke gi noe (med sjeldne unntak), siden forfalskere bare kopierer en ferdig etikett. De kan bare gis av falmet papir med dårlig lesbare bokstaver, på kvaliteten de bestemte seg for å spare penger.

Søldatumene på etiketten og flaskehetten må stemme overens. Selv om det tar noen sekunder å sjekke datoene, er mange late til å gjøre det når de kjøper falsk vodka. Ikke alle hemmelige verksteder kontrollerer tidspunktet for utslippet. Dette gjelder spesielt for forfalskning av de billigste merkene.

6. Beskyttelse av produsenter. Innse at det er vanskelig for en kjøper å skille mellom god og falsk vodka, utvikler kjente merker sine egne sikkerhetssystemer som er vanskelige å forfalske. Disse kan være pregede skilt, emblemer og andre kvalitetsmarkører påført flasken.

Du kan finne ut om beskyttelsen av din valgte vodka på produsentens nettsted. Der vil du i det minste se hvordan originalen ser ut, og deretter sammenligne med flaskene som er i butikkhyllene.

Merk følgende! Overholdelse av alle kriteriene garanterer ikke 100% beskyttelse mot forfalskning. Brent vodka har en skarp, ubehagelig lukt. Det er bedre å kaste en forfalskning som er kjøpt ved et uhell enn å risikere helsen din og til og med livet ditt.