Det er ikke noe overraskende i det faktum at mynte, som har en fantastisk sterk aroma og en fantastisk forfriskende smak, har vunnet respekt fra folkehåndverkere, og de med stor glede tilbereder myntelikører eller tinkturer på grunnlag av dette, spesielt siden det ikke er noe komplisert i sin produksjon.
Videre oppdaget selv våre forfedre de mirakuløse egenskapene til mynte tinktur og brukte den vellykket til å behandle ulike plager.
Så hvorfor ikke forstå den enkle teknologien for å lage mynte tinktur på måneskinn, vodka eller alkohol, hvis det kan bringe lykke fra bruken og samtidig gi en forebyggende effekt og kurere forskjellige sykdommer.
Det vil ikke ta mer enn fire dager å implementere denne oppskriften. Den aromatiske vodkaen, tilberedt på basis av mynte, har en raffinert søtsyrlig smak, en deilig forfriskende ettersmak, samt en altfor mettet, forfriskende aroma av en frisk plante, som helt slører den skarpe lukten av sterk alkohol.
Til tross for at den ferdige sterke drikken har en ganske høy grad av styrke, drikkes den naturlig og enkelt, i prosessen er det ikke noe ønske om å ta en bit eller drikke en brennende væske.
Den presenterte oppskriften på alkoholisk mynte tinktur ble brukt i antikken for å lage en helbredende drikk, en stabel som er veldig nyttig å ta fra kulden for å styrke immuniteten og forhindre forkjølelse.
Ready mint vodka er veldig behagelig med en dyp smaragdfarge, en berusende, men ikke altfor sterk aroma, samt en makeløs smak med dominerende nyanser av en duftende plante.
Denne oppskriften på hjemmelaget brennevin, laget på basis av måneskinn, peppermynte og andre nøye utvalgte krydder, gir et virkelig fantastisk resultat.
Sammensetningen av ingredienser som er utviklet av dyktige destillatører foredler smaken av moonshine av god kvalitet, myker den og gjør den mer behagelig å lukte.
Enig, det er mye morsommere å smake på en myk alkoholholdig drink i små slurker, prøve å finne ut den komplekse smaken brennende smak som brenner hele munnen.
For en dypere studie av interessante og bemerkelsesverdige oppskrifter, foreslår jeg å bli kjent med videoene som presenteres, der fagfolk innen sitt felt vil presentere sin egen utvikling av myntevodka, som er enkle å implementere hjemme.
Til å begynne med foreslår jeg å bli kjent med den elementære teknologien for å lage sitron-mynte vodka, utmerket i smak og nydelig aroma, som kan skapes selv av de som ikke aner hva vinproduksjon er.
I denne videoen tilbyr en mester i håndverket hans en signaturversjon av tilberedningen av peppermyntebasert myntevodka, kombinert med einer og dillfrø. Forfatteren av videoen viser og forklarer hvert trinn, og deler til slutt sine inntrykk angående smaken av hans skapelse.
Denne videoen gir deg muligheten til å lære hvordan du lager en mynteskinn med et stort utvalg av urter og krydder. På slutten av videoen lærer du om fordelene med en så berusende, ettersom forfatteren vil smake på skapelsen hans og dele sin mening.
Nå vil det ikke lenger være et mysterium for deg hvordan du foredler den brennende smaken og skarp lukten av sterk alkohol. Hvis du kjenner andre metoder for å lage mint vodka, vennligst fortell oss om dem i kommentarene, kanskje alternativet ditt vil være et av de beste.
Ikke glem å slippe noen linjer om mynten sterk drikke tilberedt i henhold til oppskriftene jeg beskrev.
Takk for oppmerksomheten, og jeg ønsker deg ekstremt positive resultater innen hjemmelaget vinproduksjon!
Mint tinktur er laget av en frisk eller tørket plante. Du kan tørke det selv eller kjøpe mynte på apoteket. Det er verdt å samle en plante for en drink vekk fra kjørebanen og før blomstring. Et anlegg i nærheten av veier kan absorbere skadelige stoffer. Stenglene og røttene brukes ikke på grunn av det faktum at de tilfører bitterhet til tinkturen.
Hjemme tilberedes mynte tinktur på flere måter. Passer som basis: vodka, måneskinn eller etylalkohol, brakt til en styrke på 40–45%.
Kokt mynte tinktur lagres i ikke mer enn et år, hvoretter det ikke anbefales å drikke det. Oppskriftene har sine egne nyanser, men generelt sett er det ikke noe komplisert.
Alle ingrediensene i oppskriften er lett tilgjengelige, ingen spesielle matlagingskunnskaper kreves.
Du vil trenge:
Hvordan lage mat:
Som et resultat av infusjon oppnås en drink med en styrke på 32–38%, som har en grønnaktig fargetone.
Denne oppskriften vil bare ta tre dager å tilberede mynteinfusjonen. Duften av drikken vil ikke være så rik som i den første oppskriften, styrken vil være mindre. For matlaging trenger du:
Oppskriften er som følger:
Hvis den får stå lenger, vil smaken bli bedre. Styrken til det ferdige produktet er 32–35%.
Hjemme kan du lage en mynte tinktur med en sitronaroma og en liten syrlig smak. På grunn av surheten vil infusjonen øke appetitten.
Du vil trenge:
Hvordan lage mat:
I denne oppskriften danner sitron, mynte og alkohol en drink som har en behagelig mynte-sitron aroma og en vakker grønnaktig farge.
Du kan bruke mynte tinktur til fremstilling av cocktailer, desserter eller sauser til kjøtt. I medisin brukes det som smertestillende middel, reduserer feber. Personer med høyt blodtrykk og åreknuter bør ikke drikke alkohol.
Oppmerksomhet, bare I DAG!
Hvis moonshine er tilberedt med høy kvalitet, vil det være velsmakende og rent. Men når drikken spises ofte, vil du ha en rekke aromaer. For en spesiell måneskinn er det ikke nødvendig å endre oppskriften på en påvist mos, du kan endre den ferdige drikken og forberede en tinktur eller likør. For eksempel vil peppermynte ikke bare være en krydret alkohol, men kan også være gunstig når den inntas.
Alkohol, som er tilberedt med fersk mynte, får en forfriskende smak og aroma, og har også helbredende egenskaper. Det viktigste er at selv en nybegynner kan lage en slik drink i styrke, og styrken til det originale produktet spiller ingen rolle. Hvis det er mulig å velge mynte, er det bedre å bruke en fersk plante som ble høstet under blomstring. Men du kan også lage en tinktur fra tørkede mynteblader.
Mint tinktur på måneskinn
Hvis du tilbereder en likør, må du ta i betraktning at styrken ikke overstiger 25 grader. Alt over denne verdien skal kalles tinkturer. Fyllene brukes ikke til medisinske formål, men brukes utelukkende til konsum. Men tinkturene vil ha en skarpere smak på grunn av styrken, som starter fra 45-50 grader og høyere. Under fremstilling av tinkturer brukes i tillegg til blader, røtter og urter. Planten kombineres med karvefrø, berberis, anis og andre planter.
Mintmåneskinn kan bare oppnås hvis det under destillasjonen av fruktmos blir tilsatt et mynteblad til den tørre gryten for andre gang. Da vil drikken i utgangspunktet være interessant. Det viktigste er ikke å overdrive det med planten.
Selve peppermynte brukes som beroligende middel. Derfor har tinkturen med tilsetning av planten også en beroligende effekt når den spises to spiseskjeer om dagen. Du kan bli behandlet med denne tinkturen etter en hard dag eller annen stressende situasjon. Hvis en person kontrollerer mekanismene, bør du ikke bruke tinkturer i noen mengde i løpet av dagen.
Og tinkturen på mynte har slike effekter på kroppen som:
Du bør ikke ta tinkturen for de som har lavt blodtrykk.
Det er flere oppskrifter for å lage tinktur. De er alle forskjellige, siden settet med ingredienser er forskjellig, men hver drink er deilig på sin egen måte. Derfor kan den beste oppskriften bare bestemmes ved prøve.
For eksempel inkluderer en av metodene følgende ingredienser:
Mynteblader hakkes med en kniv. Kumminen presses ned med en kjevle eller et annet objekt for å trekke ut duften. Planter helles i en krukke og infunderes i 2-3 uker på et mørkt sted. Etter utløpsdatoen må drikken filtreres, hvoretter den er klar til bruk. Fargen på tinkturen vil være grønnaktig, og smaken på væsken vil være rik og minner om anis.
Det er også en sitron-mynte tinktur som vil smake limonade.
En duftende drink med litt surhet øker appetitten. Som komponenter trenger du:
Forberedelse:
En hermetisk lukket krukke infunderes i 10 dager på et varmt sted. En gang om dagen må drikken ristes slik at saften og mynten blir jevnt fordelt. Etter å ha insistert, sil væsken gjennom osteklut, og tilsett deretter sukker i glasset etter smak. Etter tilsetning av sukker må du insistere i en uke til. Det viser seg en likør med en styrke på opptil 25 grader.
Hvis du vil forberede tinkturen raskt, bør du ha tre dager på lager. Aromaen og styrken til drikken vil være lavere enn i andre oppskrifter, men smaken vil fortsatt avvike fra vanlig måneskinn. For matlaging, ta:
Forberedelse:
Hvis det ikke er fersk mynte, vil en tørr plante bli brukt. Oppskriften på tinkturen er som følger:
Algoritme:
Du kan lage en barbærdrink. Det vil kreve:
Ytterligere handlinger:
Hvis du vil ha en sterkere drink med mange ingredienser, kan du i tillegg til mynte legge til malurt og salvie. Oppskriften er som følger:
Ingredienser:
Alle planter kan tilsettes etter smak eller ikke tilsettes i det hele tatt. For fremstilling av alkohol legges urter i en krukke og fylles med måneskinn. Kardemomme knuses på forhånd med en kniv og plasseres etter å ha hellet alkohol. Boksen skal gis i en måned. Etter å ha filtrert drikken gjennom osteklut, kan den inntas.
Mint tinktur er en edel drink. Denne typen alkohol kan serveres ved bordet, og forbedrede oppskrifter presenteres som unike måter å lage alkohol på.
I dette innlegget tar vi en titt på tre av de beste hjemmelagde oppskrifter av sitron tinktur. Med riktig tilnærming lager modne saftige sitroner og vodka (alkohol, moonshine) gode drinker med forskjellige smaker.
Teknologien for deres forberedelse vil ikke virke vanskelig selv for nybegynnere.
Tinkturenes styrke kan justeres ved å tilsette mer eller mindre vann enn det som er angitt i oppskriftene. Konsentrasjonen av sukker er også valgt etter smak, men når du lager en drink for første gang, anbefaler jeg deg å ikke avvike fra de anbefalte proporsjonene, siden de er designet for de fleste.
Smaken på drikken ligner den hjemmelagde Limoncello -likøren, men den tilberedes raskere og litt lettere. Den serveres avkjølt til 10-12 ° C som dessertalkohol.
Sammensetning:
Oppskrift:
1. Skyll sitronene grundig med varmt vann og tørk dem.
2. Fjern forsiktig skallet fra en sitron, vær forsiktig så du ikke berører den bitre hvite fruktkjøttet. Dette kan gjøres med en potetskreller. Klem deretter ut saften.
3. Kok sirupen av vann, sukker og sitronsaft. Bland ingrediensene i en gryte, kok opp blandingen og la det småkoke i 3-5 minutter på svak varme under omrøring og skumming.
4. Fjern skallet fra de fire resterende sitronene. Klipp og kast den hvite skallet, skjær den rene massen i små biter.
5. Bland sirup, vodka, skall og fruktkjøtt i en krukke. Lukk lokket godt og rist godt flere ganger.
6. Sett glasset i kjøleskapet i 3-5 dager.
7. Sil den ferdige hjemmelagde tinkturen gjennom osteklut og bomullsull til den blir gjennomsiktig. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted, holdbarheten er ubegrenset.
En velsmakende drink med en original bryggemetode, der råvarene ikke kommer i kontakt med den alkoholholdige basen.
Sammensetning:
Det er bedre å lage vanlige tinkturer på fortynnet alkohol, opp til 40-45 grader, så i dette tilfellet fortynnes sterk alkohol etter infusjon, slik at dens konsentrerte damper bedre absorberer eteriske oljer fra sitron.
Denne metoden er også egnet for vodka-tinkturer, men da øker aldringsperioden til 30-45 dager.
Oppskrift:
1. Skyll sitronen i varmt vann, og tørk den deretter. Dette er nødvendig for å vaske av parafinen og andre konserveringsmidler på skallet.
2. Hell alkohol i glasset, stikk sitronen med en nål i den øvre delen og før en tråd gjennom den.
3. Bruk en ledning til å henge den gjennomborede sitronen i glasset slik at den ikke berører alkoholen (bildet).
Sitron i en krukke på wire og snor
4. Lukk glasset godt med et lokk og legg det i 14 dager på et mørkt sted med en temperatur på 18-24 ° C.
5. Tilsett vann, bland godt. Etter det vil tinkturen bli grumsete, men etter noen dager med eksponering vil den bli lys igjen. Du kan tilsette sukker etter smak.
6. Før bruk, hold drikken i et kjølig, mørkt sted i 24 timer. Holdbarheten er mer enn 3 år.
Kombinasjonen av mynte og sitron gir en uforglemmelig smak som du aldri finner hos andre likører.
Sammensetning:
I denne matlagingsteknologien brukes bare det aromatiske toppskallet av sitronen (skallet), fruktkjøttet og saften kan brukes på andre retter.
Oppskrift:
1. Fjern skallet forsiktig fra sitronene som er vasket i varmt vann, uten å berøre den hvite fruktkjøttet.
2. Hell vodka over mynten, tilsett sitronskallet og lukk glasset tett med lokk.
3. Insister i 7-10 dager på et mørkt sted med romtemperatur, rist hver dag.
4. Filtrer tinkturen gjennom et bomullsgasfilter, og flasker den deretter for oppbevaring.
Et bredt spekter av alkoholholdige drikker er presentert på hyllene til alkoholholdige drikker. Valget av mynteinfusjoner er ikke veldig variert.
Forfriskende og sunt, når den spises klokt, er drikken tilgjengelig for selvtilberedning hjemme.
Historien om utseendet på balsam går dypt inn i fortiden. Den første informasjonen om fremkomsten av drikken dateres tilbake til III-IV årtusen f.Kr. Skriftlige kilder ringer Kina fødestedet til tinkturer. Tilstedeværelsen av alkohol i sammensetningen påvirket ikke de medisinske og fordelaktige egenskapene for menneskekroppen.
Peppermynte er en urteaktig plante høy i mentol, har en gunstig effekt på kroppen. Tinktur fra en plante av familien laminer har ingen analoger og har en rekke nyttige egenskaper:
Sammensetningen av tinkturen, rik på nyttige stoffer, har funnet bred anvendelse i medisin:
Viktig! Bruk av mynte tinktur til medisinske formål bør avtales med legen din.
Feil bruk kan føre til negative konsekvenser for kroppen.
Verktøyet har funnet bred anvendelse i folkemedisin. En nyttig sammensetning brukes til å løse ulike helseproblemer og for forebyggende formål:
Verktøyet brukes som smertelindring og brukes mot tannpine. Før du bruker den, må du sørge for at det ikke er noen allergiske reaksjoner på peppermynte.
Anlegget er egnet for kosmetisk bruk. Kvinner velger mynte for å lage masker og lotioner hjemme.
Sammensetninger for å vaske ansiktet tilberedes fra bladene. Hell to ss tørr mynte med et glass kokende vann, insister, filtrer og vask regelmessig med sammensetningen. Effekten renses, eliminering av fet hudproblem.
Mintkompresser har en tonisk effekt og hjelper til med å takle betennelsesområder. Den myntebaserte sammensetningen brukes til forskjellige kosmetiske formål:
Det brede bruksområdet er forbundet med et stort antall positive egenskaper ved et naturlig middel.
Du kan tilberede mynte tinktur i henhold til forskjellige oppskrifter.
Den klassiske oppskriften inneholder fire ingredienser: en halv liter, et glass vann, 50-70 gram tørket mynte og 2-3 ss granulert sukker. Produktforberedelsestrinn:
Tilberedningsprosessen tar omtrent 4 dager. I sluttfasen tømmes sedimentet fra tinkturen, og om ønskelig tilsettes mer sukker.
Oppskriften inneholder bare to ingredienser - 1 liter og 1 gram tørkede mynteblader. Alle komponentene kombineres, etter at de har brent bladene med vann, plassert i en lufttett beholder.
Sammensetningen infunderes i opptil 4 dager, filtreres og helles i separate beholdere.
For å komme i gang, forbered ingrediensene:
Alkohol og mynte tilføres i 3 dager i et varmt rom og filtreres med gasbind. Vann kombineres med sukker, sammensetningen bringes til en homogen masse. Tilsett mynteinfusjon til varm sukkersirup, bland.
Sammensetningen helles i separate flasker og insisteres i en uke, filtreres igjen og brukes til konsum.
For matlaging trenger du et par sitroner, en liter vodka, 100-120 gram tørre mynteblader, et glass sukker. Faser av tilberedning av en drink:
Etter minst to uker er den eldre drikken klar til servering.
Spicy Mint Liqueur inneholder klassiske ingredienser - vodka, mynte, vann, sukker... Dill, einer, kanel og ingefær gir sammensetningen en spesiell smak.
Alle ingrediensene kombineres og legges i en beholder. I en tett lukket krukke insisteres sammensetningen i 2 uker. Etter to filtreringer er drikken klar til å drikkes.
Du bør nekte å bruke tinkturen i en rekke tilfeller:
Det sterkere kjønnet bør ta den helbredende sammensetningen med forsiktighet. Når det brukes regelmessig, forårsaker det en nedgang i libido.