Mimosasalat

6 hardkokte egg

1 boks fisk

1 pære

50-100 gr. hard ost

50-100 gr. smør

Kok egg. Gni alt på et fint rivjern. Skil først eggehvitene fra plommene. Legg deretter på et fat i lag, smør hver med majones.

Legg ut i følgende rekkefølge:

1 lag - legg ut eggehvitene revet på et fint rivjern, smør med majones.

2 lag - består av hakket hermetisk fisk (hakk eller mos tidligere fiskestykker);

3 lag - hakket løk;

4 revet ost;

Det siste trinnet er å smøre den øverste kulen med smør og majones, og deretter drysse med hakkede eggeplommer. Sett mimosasalaten i kjøleskapet i 20-30 minutter, og server deretter.

SALAT MED HERMET FISK "NEZHENKA"

Du vil trenge:

1 boks hermetisk fisk "Atlantic saury, naturlig" (250g)

4 kokte egg

1 st. kokt ris

1 pære

1 ss raste. oljer

1 ss soyasaus

1 ss sitronsaft

1 haug med diverse grønnsaker (dill, persille, koriander)

100 g rømme/majones etter smak

1 agurk

1 hodesalat

En klype sumac

Pepper, salt etter smak

Matlaging:

Finhakk løken og stek til den er gjennomsiktig i 1 ss. oljer. På slutten av stekingen, hell løken med sitronsaft og soyasaus, bland og la den stå tildekket i 5 minutter. (eller du kan umiddelbart blande den hakkede løken med smør, sitronsaft og soyasaus og steke i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokk). Finhakk grønnsakene. Riv kokte egg. Mos hermetikken med en gaffel. I en salatskål blander du kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter. Smak til salaten med rømme, salt og pepper etter smak. Riv agurken. Legg tallerkenen med salatblader, legg ut salaten, gi den ønsket form (den er veldig plastisk), dekk med agurkmasse i en sirkel, dekorer med urter og dryss med sumac. Salat klar! Veldig saftig, mør og lett salat. Du kan pakke salaten inn i salatblader med en agurkskive og servere som forrett.

Salat "løvetann"

Ingredienser

Egg (kokt) - 4 stk

Hermetisk fisk (sury, sild, sardin, makrell. (i olje)) - 1 forbud.

Løk (pære) - 1 stk.

Kjeks (alle) - 250-300 g

Majones (hvilken som helst)

1 lag. Vi tar en flat tallerken, lager en maske av majones på den. Hell deretter kjeks på bunnen. Jeg tok kjeks som jeg laget selv, lagtykkelsen er ca 1,5 cm, og igjen lager vi et tett nett av majones.

2 lag. Vi tar hermetikk, elter det godt med væske og legger til finhakket løk der. Rør og fordel på kjeks, lag deretter et tett nett av majones.

3 lag. Vi tar eggehviter og gni dem på et grovt rivjern, deretter majones igjen. Topp med eggeplomme og grønt etter eget skjønn. Jeg gned eggeplommen.

Denne salaten er klar, rask og deilig!

Salat "Venezia"

Nødvendige produkter:

Hermetisk tunfisk - 1 boks

Avvergede poteter - 250 g.

Kokt egg - 2 stk.

Vegetabilsk olje - 4 timer. skjeer

Sitronsaft - 1/2 ss. skjeer

Tomater - 4 stk.

Oliven 8 stk.

Grønn løk, persille, mynte (hakket) - 1 ss. en skje

Tilberedningsmetode:

Skjær poteter i tynne skiver.

Hakk tunfisken og eggene.

Forbered krydder ved å blande tunfiskvæske med vegetabilsk olje og sitronsaft.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Legg et lag poteter på bunnen av salatbollen, hell halvparten av krydderet over, legg et lag med tunfisk, deretter et lag med tomater. Gjenta så alt i samme rekkefølge slik at et lag med tomater er på toppen.

Pynt med halverte oliven og strø over hakkede urter.

Rissalat med tunfisk og oliven

Nødvendige produkter:

Ris - 1 kopp

Tunfisk hermetisert i olje - 1 boks

Utstenede oliven - 150 g

Søt pepper - 2 belger

sitronsaft

Svart pepper

Tomater - 2 stk.

Syltede agurker - 3 stk.

Tilberedningsmetode:

Kok sprø ris, tøm av vannet. Ris avkjøles og kombineres med hakkede oliven.

Tilsett hakket paprika, tomatskiver, hakket fisk og agurkskiver.

Smør salaten med olje, sitronsaft, pepper og salt etter smak.

laksesalat

Nødvendige produkter:

Egg - 4 stk.

epler - 100 g

Potet - 200 g

Løk - 100 g

Majones - 100 g

Hermetisk laks - 1 boks

Tilberedningsmetode:

Eggene kokes, avkjøles og gnis på et grovt rivjern, fisken eltes med en gaffel.

Poteter kokes, avkjøles og kuttes i små terninger.

Et eple uten skall og kjerne gnis på et rivjern (legg igjen litt til pynt), løken kuttes i ringer.

Alle produktene er kombinert og krydret med majones.

Pynt med grønt, epleskiver.

Torskeleversalat med ris

Nødvendige produkter:

Hermetisk torskelever - 1 boks

Ris - 180 g

Tomater - 3-4 stk.

Løk - 200 g

Kokt egg - 3 stk.

Grønne erter - 100 g

Syltede agurker - 3 stk.

Persille eller dillgrønt - til pynt

Kvernet pepper - etter smak

Bladsalat - 60 g

Tilberedningsmetode:

Ris sorteres ut, vaskes, helles i kokende saltet vann (det skal være 6 ganger mer vann enn frokostblandinger) og kokes til den er kokt, kastes deretter i et dørslag og får renne av seg. Ro deg ned.

Løk og tomater kuttes i tynne ringer, salat - i strimler, agurker - i skiver.

Egg og torskelever finhakkes, grønne erter, ris og oppkuttede grønnsaker tilsettes. Smak til med salt, kvernet pepper, hakkede urter, fyll fra hermetikk, bland forsiktig.

Salat stables i en salatskål. Pynt med skiver av tomater og egg, salat.

Vermicelli salat med tunfisk

Nødvendige produkter:

Vermicelli - 250 g

Selleri - 3 stilker

Tomater - 4 stk.

Løk - 1 hode

Oliven - 10 stk.

Fylte oliven - 10 stk.

Søt rød pepper - 1 pod

Hermetisert fisk - 125 g

Basilikum - 5 grener

Olivenolje - 3 ss. skjeer

Rødvinseddik - 5 ss. skjeer

Hvit pepper - en klype

Tilberedningsmetode:

Kok vermicelli i saltet vann i 12 minutter og renne av i et dørslag.

Rens sellerien, vask og skjær i tynne strimler. Skold tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger. Skrell løken og hakk den veldig fint. Fjern steinene fra olivenene, hakk fruktkjøttet grovt, skjær olivenene i tynne sirkler. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger. Skille fisken fra fyllet og mos med en gaffel. Kutt basilikumen tynt.

Bland tilberedt mat.

Til sausen, kombiner fiskefyllet, olje og eddik, smak til med pepper og salt. Hell dressingen over salaten og la den stå i 20 minutter.

Torskeleversalat med erter

Nødvendige produkter:

Hermetisk torskelever - 250 g

Hermetiske grønne erter - 150 g

Kokt egg - 2 stk.

Løk - 1 hode

Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer

Sitron - 1/2 stk.

dillgrønt

Salt - etter smak

Kokte poteter - 1 stk.

Tilberedningsmetode:

Torskelever, eggeplommer, poteter, kuttet i små terninger, finhakk løken. Kombiner de tilberedte produktene, salt, bland, legg i en salatskål og hell over med olje.

Pynt salaten med sitronskiver, finhakkede eggehviter og urter.

Fiskesalat med bønner

Nødvendige produkter:

Fisk hermetisert i olje - 2 bokser

Hvite og røde bønner - 1/2 kopp hver

Hermetiske grønne erter - 200 g

Hvitløk - 3 fedd

Sitron - 1 stk.

Egg - 5 stk.

persille

Tilberedningsmetode:

Bløtlegg bønnene i kaldt vann i 6-8 timer, tilsett deretter varmt vann og kok til de er kokte uten salt. Ro deg ned.

Skjær fisken i biter.

Hardkok eggene og skjær i skiver.

Legg egg på en tallerken, på dem - blandede tofargede bønner, på toppen - biter av fisk. Dryss over hakket hvitløk, grønne erter, fyll med fiskefyll.

Dekorer salaten med sitron og urter.

Laksesalat med bokhvete

Nødvendige produkter:

Laks hermetisert i sin egen juice - 1 boks (250 g)

Bokhvete gryn - 1 kopp

Gulrøtter - 2 stk.

Kokt egg - 2 stk.

Hard ost - 100 g

Majones - 100 g

Løk - 1 hode

Eddik 3% - 1/3 kopp

Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje

persille

dillgrønt

Tilberedningsmetode:

Skjær løken i ringer, hell over med eddik og mariner i 20 minutter.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og la det småkoke under lokk i olje. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern.

I en gjennomsiktig salatskål legger du lag med bokhvetegrøt, finhakket syltet løk, most hermetikk, smør med litt majones, legg gulrøtter, finhakkede eggehviter, revet ost på toppen, smør igjen med majones og dryss med revet eggeplommer.

Dekorer salaten med finhakkede urter.

Salat "Favoritt"

Nødvendige produkter:

Fisk hermetisert i olje - 250 g

Gulrøtter - 2 stk.

Løk - 2 hoder

Kokt egg - 3 stk.

Eddik 3% - 2 ss. skjeer

Majones - 3 ss. skjeer

Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer

persille

Tilberedningsmetode:

Skrell eggene og hakk dem fint.

Skrell løken, kutt i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell gulrøttene, vask, kutt i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune. Ro deg ned.

På bunnen av salatskålen, legg ut lag med egg, gulrøtter, løk, deretter fisk, tidligere hakket. Topp med majones og pynt med urter.

Cocktailsalat med laks

Nødvendige produkter:

Hermetisert laks - 180 g

Kokte poteter - 2 stk.

Kokte egg - 4 stk.

Kokte gulrøtter - 2 stk.

Uthulede svisker - 150 g

Valnøtter - 100 g

Majones - 1 kopp

Tilberedningsmetode:

Hakk fisken. Riv poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer separat. Damp svisker, tørk og kutt i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg de tilberedte ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker, hakkede valnøtter.

Ved servering pynter du salaten med urter.

Fiskesalat på toast

Nødvendige produkter:

Tunfisk eller laks hermetisert i olje - 250 g

Kokt egg - 2 stk.

Grønn løk - 50 g

Hard ost - 50 g

Majones - 4 ss. skjeer

Toast - 4 stk.

persille

Tilberedningsmetode:

Mal fisken, bland med revet ost, finhakkede egg og løk.

Legg salaten på toast, smak til med majones og pynt med urter.

Salat "Fra Nice"

Nødvendige produkter:

Tunfisk hermetisert i olje - 60 g

Ansjos - 6 stk.

Rødløk - 1 hode

Grønne bønner - 150 g

Tomater - 3 stk.

Kokt egg - 3 stk.

Oliven - 60 g

Basilikum finhakket - 2 ss. skjeer

Olivenolje - 4 ss. skjeer

Sitronsaft - 2 ss. skjeer

Salt og malt svart pepper etter smak

Tilberedningsmetode:

Hakk løken i strimler. Skyll bønner, blancher i kokende saltet vann

I 1-2 minutter. Hell av vannet, avkjøl bønnene. Skjær tomater og egg i skiver.

Skjær ansjosene i to på langs, hakk tunfisken.

Bland olivenolje med sitronsaft, salt og pepper.

Før servering legger du bønnene i midten av retten. Fordel tomatene rundt, vekselvis

Med løk, oliven, ansjos, tunfisk, eggekvarter. Drypp med forberedt dressing, dryss med basilikum.

Cocktailsalat med tunfisk og banan

Nødvendige produkter:

Hermetisert tunfisk - 300 g

Bananer - 1 stk.

Tomater - 1 stk.

Kokt ris - 200 g

Sitronsaft - 1 ss. en skje

Eddik 3% - 3 ss. skjeer

Vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer

Malt sort pepper og paprika, salt - etter smak

Tilberedningsmetode:

Skille fisken fra fyllet, hakk.

Skold tomaten, fjern skinnet, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger.

Banan kuttet i terninger, dryss med sitronsaft.

For sausen, kombiner eddik med salt, pepper, paprika og tilsett gradvis vegetabilsk olje mens du visper blandingen.

Legg tilberedt mat og ris lagvis i en salatskål, hell over sausen og pynt med urter.

Salat "Olympus"

Nødvendige produkter:

Hermetiske sardiner i tomat - 200 gr.

Kokt ris - 2 ss. skjeer

Løk - 2 stk.

Epler - 4 stk.

Kokt egg - 1 stk.

Majones - 4 ss. skjeer

persille

Tilberedningsmetode:

Skjær løken i ringer og hell over med kokende vann. Skjær det skrellede eplet og egget i små terninger. Mos sardinene.

Kombiner de tilberedte salatingrediensene med ris, smak til med majones og bland.

Pynt med urter før servering.

middelhavssalat

Nødvendige produkter:

Lite salathode - 1 stk.

bønner - 225 g

Potet - 225 g

Kokte egg - 4 stk.

Søt grønn pepper - 1 stk.

Pære - 1 stk.

Tunfisk hermetisert i egen juice - 200 g

revet edamost - 50 g

Tomater - 8 stk.

oliven uten hull - 50 g

Basilikum

Kvernet svart pepper

Tilberedningsmetode:

Skjær hodesalaten i 4 deler og fjern stilken. Demonter.

Kok bønner og poteter til de er møre. Tøm, avkjøl og skjær bønnene og potetene i skiver.

Skjær paprikaen i strimler, fjern frøene. Finhakk løken.

For å forberede dressingen, kombiner 3 ss olivenolje, 2 ss vineddik, 4 ss limejuice, 1 ts dijonsennep, 1-2 ts melis, bland.

Bland bønner, poteter, egg, paprika og løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og tomater i terninger.

Brasiliansk salat

Nødvendige produkter:

Hermetisk tunfisk - 180 g

Hermetisert mais - 200 g

Hard ost - 200 g

Kokte poteter - 4 stk.

Syltede agurker - 2 stk.

Majones - 200 g

Utstenede oliven - 24 stk.

Kirsebær - 30 stk.

Vineddik - 1 teskje

Salt, malt svart pepper - etter smak

Tilberedningsmetode:

Mos tunfisk, kombiner med mais, ost i terninger og poteter, agurkskiver og hakkede oliven.

For saus, slå majones med eddik, salt og kvernet pepper.

Kle salaten med dressing og ha i en salatskål. Ved servering, pynt med kirsebær og grøntkvister.

Salat med saury og nøtter

Nødvendige produkter:

Saury hermetisert i olje - 200 g

Hermetiske blekksprut - 100 g

Epler - 2 stk.

Selleri stilker - 50 g

Valnøtter - 60 g

Sitronsaft - 1 ss. en skje

Majones - 1/2 kopp

Tilberedningsmetode:

1. Del saury i små biter.

2. Skille blekkspruten fra fyllet, kutt i strimler.

3. Skjær eplene i skiver og dryss over sitronsaft.

4. Skjær sellerien i skiver. Hakk nøtter.

5. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones.

6. Ved servering dryss salaten med hakkede nøtter.

I dag skal vi bli kjent med oppskriftene på snacks fra serien "enkelt og raskt". Dette er et utvalg av deilige hermetiske fiskesalater i olje. Salater i hast er laget av et minimumssett med produkter, vanligvis ikke en delikatesse. De er alltid tilgjengelige også på hverdager. Dette er egg, ost, ris, en vegetabilsk komponent - gulrøtter, agurker, løk, poteter. Det er ikke vanskelig for en sparsommelig vertinne å finne en krukke med grønne erter, bønner, mais i beholderne til kjøleenheten. Vi vil bruke dem alle og få utrolig velsmakende snacks som et resultat.

Men selv med enkle ingredienser kan du overraske. I noen oppskrifter er det ved første øyekast ingredienser som ikke egner seg til salater. For eksempel svisker og saltkjeks, kombinert med hermetikk på den mest vellykkede måten.

Merk følgende! Kaloriinnholdet i fiskesalat kan reduseres hvis du tar fisk i egen juice i stedet for hermetikk i olje.

Enkel hermetisk fiskesalat med egg

Ikke rart de sier at alt genialt er enkelt, og salatoppskriften bekrefter dette. Bokstavelig talt fra tre ingredienser kan du bygge et lite mesterverk, og smaken er slik at du ikke kan trekke den i ørene.

Merk følgende! Basert på en enkel oppskrift kan du bygge mange salatvarianter med hermetiske erter, mais og bønner. Tilsett fersk agurk, poteter etter eget skjønn.

Ta:

• Hermetisert saury - bank.
• Egg - 2 stk.

Hvordan lage mat:

1. Kok eggene, avkjøl, smuldre i små terninger.
2. Tøm samtidig konserveringsmidlet fra glasset, legg innholdet i en bolle. Del store biter i mindre fraksjoner.
3. Hakk den grønne løken, send til fisken. Tilsett eggeterninger og bland godt.

Salat av agurker, ris og hermetisk fisk (med bilde)

Jeg gir en festlig variant av oppskriften, med å legge ut i lag. For en hverdagsmeny kan du ganske enkelt blande ingrediensene, smaken vil ikke lide i det hele tatt. Den originale oppskriften bruker rosa laks. Jeg prøvde å lage en salat med makrell, det ble utrolig velsmakende. Jeg baker også, oppskrift på aspic finner du på en annen side.

Trenger:

• Hermetisert laks - 2 glass.
• Middels pære.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Gulrot.
• Ris (gryn) - 125 gr.
• Sitron - ½ del.
• Salat, majones, solsikkeolje, pepper, salt.
• Dill - noen få grener.

Hvordan lage mat trinn for trinn:

Start matlagingen ved å steke gulrøtter. Skjær rotavlingen med spon, kast den i pannen, sauter i olje til en vakker farge. Men det er ikke nødvendig å steke sterkt, bare forgylle lett. Pass på å salte gulrøttene. Overfør til en bolle, la avkjøles. La oljen stå i pannen.

Kok samtidig risen i lettsaltet vann, også avkjøl.

Del sitronen i to, press saften fra den ene. Hvis det ikke er sitron for hånden, bruk bordeddik.

Hakk løkhodet i fire av ringene, prøv å lage en veldig tynn skive.

Overfør til en bolle, hell over sitronsaft, pepper. La kuttet marinere i et kvarter.

Tøm oljen fra hermetikk, mos bitene.

Skjær agurkene i strimler, ha i en bolle.

Tilsett finhakket dill. Du trenger ikke tilsette salt, for agurkene vil umiddelbart gi saft.

Legg salatblader pent på en bred flat tallerken. Ha ris på dem, tilsett litt salt, til tross for at vi tilsatte salt under kokingen. Klem ut majonesen, jevn ut laget. Det er forresten lov å erstatte ris med poteter.

Legg fiskelaget på toppen, en stor skje majones, jevn igjen.

Deretter kommer løklaget, fordelt over overflaten av fiskesalaten. Løk kan ikke syltes, men smaken av snacks vil bare ha godt av en liten surhet.

Spre ut de stekte gulrøttene. Dekk med et sjenerøst lag majonessaus.

Legg agurker med dill på toppen. La snacksen trekke i omtrent en time.

Salt topplaget etter den angitte tiden. Du kan smake på retten og nyte den friske vårsmaken.

Hermetisk fiskesalat - en rask oppskrift med ost, rosa laks

Jeg tilbyr en variant av retten, hvor høydepunktet vil være svisker. Men du kan lage den veldig raskt, bokstavelig talt mens gjestene kler av seg. Det viktigste er å ikke bli forvirret og koke eggene. Resten av ingrediensene er alltid tilgjengelig, det er i søppelkassene til enhver husmor. Til matlaging, drill rosa laks, den er edlere, med deilig rødt kjøtt.

Ingredienser:

• En krukke med rosa laks i olje.
• Egg - 3 stk.
• Pære.
• Svisker - 6-8 stk.
• Ost - 50 gr.
• Majones.
• Salt.

Matlaging:

1. Damp svisker på forhånd, hell kokende vann. La stå i et kvarter, og tøm deretter væsken. Sørg for å tørke plommene, velg steinen, hvis noen. Del opp i ringer eller striper.
2. Kok samtidig eggene, avkjøl. Mal hvitene til smuler.
3. Tøm oljen og hermetikken. Mos fiskekjøttet i mindre biter (ikke for små for ikke å miste dem i salaten).
4. Kutt opp eggeplommene i små terninger. Skjær løken på samme måte. Riv osten grovt.
5. Retten samles i lag. Rekkefølgen er som følger: fisk (skvett litt olje, fordi rosa laks er litt tørr), deretter løkterninger. Tegn et majonesnett på toppen.
6. Strø terninger av eggeplomme, ost. Deretter lager du et lag med svisker.
7. Smør med et sjenerøst lag majones, dekk med proteiner. Sørg for å la forretten trekke i en halv time slik at komponentene er grundig gjennomvåt i sausen.

Videooppskrift på Mimosasalat med hermetisk fisk

På sidene på nettstedet har jeg allerede snakket om det fantastiske med et vakkert vårnavn og gitt flere alternativer for forberedelsen. Kom og møt meg ved å klikke på linken, jeg blir veldig fornøyd.

Hvordan lage en original puffsalat med hermetisk fisk

Den originale oppskriften på retten. En uvanlig puff-snacks i saltet kjeks som passer godt til andre ingredienser.

Du vil trenge:

• Ost (nederlandsk, russisk) - 150 gr.
• Egg - 4 stk.
• Grønn løk - noen fjær.
• Salte kjeks - 250 gr.
• Hvitløk - et par fedd.
• En boks saury i sin egen juice (tunfisk, rosa laks er en verdig erstatning for hermetisk saury).
• Majones.

Slik gjør du:

1. Knus hvitløksfedd, tilsett majones, rør.
2. Kok eggene, del i deler - gule og hvite. Smuldre dem i en egen bolle.
3. Legg kjeksene på bunnen av en bred tallerken, dekk dem med shabby proteiner og et lag majones. Jevne ut.
4. Legg kjeksen oppå igjen, fordel den moste hermetikken på dem. Dekk med majones.
5. Deretter kommer et nytt lag med kjeks, hakket grønn løk, ostechips, majones. Toppen av fatet er laget av kjeks. Dekk dem sjenerøst med majonessaus, dryss med en smule eggeplomme. Ulempen med snacks er at det vil ta minst to timer å bløtlegge.

Deilig fiskesalat med hermetiske saury poteter

Inkluder poteter i oppskriften, og en siderett vil umiddelbart bli lagt til fisken. Salaten passer til en hel middag, til et treretters måltid til lunsj. Du vil bli overrasket, men fra nesten samme sett med produkter kan du steke deilige. Tror du ikke? Sørg for dette ved å gå til en annen side, du finner hele 10 oppskrifter der.

Ta:

• En krukke med hermetikk.
• Potet - 3 knoller.
• Egg er et par.
• Majones, persille, dill, salt.

Matlaging:

1. Kok poteter og egg. Etter avkjøling, smuldre i terninger, legg i en salatskål.
2. Tøm den hermetiske oljen (eller juice, hvis fisken er i sin egen juice). Del store biter i små biter, legg til poteter med egg.
3. Kutt friske urter, legg til en grønn løk om ønskelig.
4. Bland med resten av ingrediensene, smak til med majones. Salt, smak til med pepper om ønskelig.

Ikke mindre smakfull salat vil vise seg hvis hermetikk erstattes med lettsaltet sild - vær oppmerksom.

Hermetisert fiskesalatoppskrift med egg, ost, ris

I stedet for ris kan du ta kokte poteter, koketeknologien vil ikke endre seg fra dette. For matlaging, ta saury, sardiner, makrell (andre kan bli funnet på en annen side på nettstedet).

• Hermetikk - en krukke.
• Ost - 50 gr.
• Agurk, fersk.
• Ris - 50 gr.
• Egg - 3 stk.
• Majonessaus.

Salatpust, som ikke vil hindre deg, hvis ønskelig, bland komponentene. Jeg gir den originale oppskriften.

Matlaging:

1. Kok ris og egg på forhånd.
2. Skjær fisken i biter, tøm oljen. Legg på et fat og tegn et nett med majones. Gjør sausagen liten, da det er olje igjen fra hermetikken.
3. Fordel riskornene på toppen av fisken. Dekk med majones.
4. Gni eggene grovt, legg ut neste lag. tegne et rutenett med saus, glatt det ut.
5. Ha revet ost på eggene, pensle sjenerøst med majones.
6. Det øverste laget er skivede agurker. Del dem i terninger, fint. Du trenger ikke dekke med majones. Salt agurkene lett hvis du ikke blander lagene.

Deilig hermetisk tunfisksalat med mais

Trenger:

• Egg - 3 stk.
• Hermetisert tunfisk - krukke.
• Mais - 1-2 ss. skjeer.
• Lett majones, salt, dill.

Trinn for trinn forberedelse:

1. Tøm væsken fra glassene, kok eggene.
2. Smuldre fisk og egg, bland med mais.
3. Tilsett hakket dill, majonessaus. Rør, smak til med salt. Legg til om nødvendig.

Brisling salat med blekksprut og egg

I stedet for brislingen som er angitt i snacksoppskriften, er det tillatt å ta saury, tunfisk, sardiner. Men røkt brisling gir en viss pikantitet til smaken, noe som skiller forretten fra en rekke andre oppskrifter.

Ta:

• Frosne blekksprut - 500 gr.
• Bank av hermetisk brisling i olje.
• Bue hode.
• Eggehviter - 3 stk.
• Majones, salt.

Hvordan lage mat:

1. Kok blekkspruten. For å gjøre dette, kast dem i kokende vann, kok i bare et par minutter. Fjern, avkjøl, skjær i vakre strimler.
2. Kok eggene. Ekorn kutter på samme måte som blekksprut, lange strå.
3. Del løken i halve ringer, skåld for å fjerne bitterhet. Tøm vannet, vri ut med hendene.
4. Og glass med brisling, hell ut oljen, fjern hodene fra fisken, hvis de er i hermetikk. Velg det sentrale benet, del fileten i små biter.
5. Kombiner alle produktene i en salatskål, smak til, salt.
6. Bland godt og server umiddelbart.

Deilig hermetisk tunfisksalat - videooppskrift

Tunfisk er utrolig godt i salater. Jeg tror vi må samle oppskriftene våre og introdusere deg for en egen samling. For nå, behold en enkel versjon av snacks. Hvis du forteller meg hva annet som kan tilsettes ingrediensene til hermetiske salater, vil jeg være veldig takknemlig. Måtte du alltid være deilig!

Riv eggene på et stort eller middels rivjern eller hakk med en kniv. Løk kuttet i små biter. Stek i en panne med olje på middels varme i 3-5 minutter. Avkjøl etterpå. Mos fisken med en gaffel.

Ha alt i en bolle. Salt, pepper og smak til med majones.

Ingredienser

• 3 egg;
• 2 agurker;
• 50-70 g grønn løk;
• 200 g hermetisk saury i olje eller annen fisk;
• salt - etter smak;
• 2 ss majones.

Matlaging

Kok eggene til de er møre i 10 minutter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern sammen med agurker. Hakk løken. Mos hermetikken med en gaffel.

Legg fisk, lettsaltede agurker og egg i en salatskål eller på en tallerken gjennom kulinarisk ringen. Etter hvert lag, tilsett litt majones. Dryss løk på toppen.

Ingredienser

• 4 egg;
• 1 løk;
• 1 boks hermetisk saury i olje eller annen fisk (240 g);
• 150–200 g hermetisk mais;
• salt - etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• 2-3 ss majones.

Matlaging

Hardkokte egg på 10 minutter. Avkjøl, skjær i små biter eller riv på et grovt rivjern. Hakk løken. Mos hermetikken med en gaffel.

Ha alt i en salatbolle sammen med mais. Salt, pepper og smak til med majones.

Ingredienser

• 5 egg;
• 200 g hard ost;
• 200 g hermetisert rosa laks i olje;
• 200 g hermetisk saury i olje;
• 1 løk;
• 200-250 g majones.

Matlaging

Hardkok eggene i 10 minutter og sett til side. Riv hvitene på et middels rivjern, eggeplommene på et fint rivjern, osten på et grovt rivjern. Mos hermetikken separat med en gaffel. Finhakk løken.

Smør bunnen av salatbollen lett med majones og strø halvparten av løken over. Legg rosa laks på toppen, deretter i lag - halvparten av osten og proteinene, løk, saury, resten av osten og proteinene. Smør hvert lag med saus. Dryss revet eggeplomme på toppen.

Ingredienser

• 5 egg;
• 3 syltede eller syltede agurker;
• 1 liten haug med grønt;
• 2 løk;
• 1-2 ss vegetabilsk olje;
• 1 boks hermetisert rosa laks i olje eller annen fisk (240 g);
• salt - etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• majones - etter smak.

Matlaging

Kok eggene til de er ferdige. Avkjøl og skjær i små biter sammen med agurker. Hakk grønt.

Skjær løken i terninger eller halvringer og stek i 3-5 minutter med olje i en panne på middels varme. Ro deg ned.

Mos fisken med en gaffel. Ha i en bolle sammen med egg, agurk og løk. Salt, pepper og smak til med majones.

Ingredienser

• 3 egg;
• 100 g hard ost;
• 2 tomater;
• 2 agurker;
• 1 liten haug med salat;
• 1 liten haug med dill;
• 1 liten haug med grønn løk;
• 1 boks hermetisert rosa laks eller annen fisk i olje (240 g);
• 3-4 ss majones;
• salt - etter smak.

Matlaging

Hardkok egg i 10 minutter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern sammen med ost. Skjær tomatene i små biter, agurker i terninger eller sugerør. Riv salaten med hendene. Hakk dill og løk. Mos hermetikken med en gaffel.

Ha salat, fisk, egg, agurker, tomater, grønt i en bolle. Smør hvert lag med majones eller lag et nett av det. Salt lett salat, løk og agurker. Dryss ost på toppen.

Ingredienser

• 3 egg;
• 2-3 poteter;
• 1 gulrot;
• 2 pickles;
• 1 løk;
• 1 boks brisling eller annen hermetisk fisk i olje (200–250 g);
• majones - etter smak.

Matlaging

Hardkok eggene i 10 minutter, og - til de er kokte. Riv ekorn, kokte grønnsaker og agurker på et grovt rivjern, eggeplommer på et fint rivjern. Løk kuttet i små biter. Mos fisken med en gaffel.

Legg poteter, fisk og løk, agurker, ekorn, gulrøtter lagvis i en salatskål. Smør hvert lag med majones eller lag et nett av det. Dryss revet eggeplomme på toppen.

Ingredienser

• 3 poteter;
• 3 gulrøtter;
• 3-4 rødbeter;
• 1 løk;
• 1-2 fedd hvitløk
• 4 ss olivenolje;
• 1 ss eplecidereddik eller sitronsaft
• 1 ss soyasaus;
• 1 ss dijonsennep;
• 100 g brisling.

Matlaging

Kok poteter, gulrøtter til de er kokte. Avkjøl og skjær i små terninger.

Hakk løken. Før hvitløken gjennom en presse. Bland med olje, eddik, soyasaus og sennep, og pisk deretter med en blender.

Legg grønnsakene i en bolle. Smak til med saus og tilsett brisling.

Ingredienser

• 2 egg;
• 60–70 g hard ost;
• 100 g hermetisk tunfisk i olje eller annen fisk;
• 100 g champignon;
• 1 liten løk;
• 1 liten gulrot;
• 2-3 ss vegetabilsk olje;
• salt - etter smak;
• 2-3 ss majones.

Matlaging

Hardkok eggene i 10 minutter. Avkjøl og skjær i små biter. Riv osten på et fint rivjern. Mos fisken med en gaffel. Sopp og løk kuttet i små biter. Riv gulrøtter på et fint eller middels rivjern.

Varm halvparten av oljen i en panne på middels varme. I 7-10 minutter, stek soppen, tilsett litt salt og legg på en tallerken. Tilsett den resterende oljen og brun gulrøtter og løk i 4-5 minutter, salt lett. Ro deg ned.

Ha sopp, fisk, gulrøtter med løk og egg i en salatskål. Smør hvert lag med majones. Dryss ost på toppen.

Ingredienser

• 2 egg;
• 100 g ost;
• 1 stort eple;
• 200 g hermetiske sardiner i olje;
• 2-3 ss majones.

Matlaging

Hardkok et egg i 10 minutter. Avkjøl og riv på et grovt rivjern sammen med ost. Skjær epler i tynne strimler. Mos sardinene med en gaffel.

Legg fisk, egg, eple og ost lagvis i en salatskål. Smør hvert lag med majones eller lag et nett av det. Dryss nøtter på toppen.

Er det mulig å lage mat fra hermetikk? Er de skadelige for kroppen? Det er selvsagt vanskelig å gi et sikkert svar. I tillegg er oppfatningen om at hermetikk er blottet for næringsstoffer feil. Under konservering blir bare en del av vitaminene og mineralene ødelagt, resten forblir i produktet.

Det positive er at disse produktene, på grunn av deres nesten ubegrensede holdbarhet, alltid kan være tilgjengelig. Derfor, fra dem kan du lage et raskt måltid i en hast.

For eksempel er salat en utmerket rett, som også kompenserer for mangelen på vitaminer og mineraler. Valget i dette tilfellet bør gjøres i retning av hermetisk fisk, de er mye bedre kombinert med vegetabilske ingredienser.

Det skal bemerkes at all hermetikk er myk, det vil si at beinene ikke trenger å fjernes. Og dette er en ekstra kilde til kalsium! Når det gjelder oppskrifter på hermetisk fisk, er det veldig mange av dem. Ofte, i fravær av fersk fisk, er det tillatt å bruke en hermetisk analog. Dette er oppskriftene vi har laget i utgaven.

Mimosa fiskesalat

For å tilberede mimosa fiskesalat trenger du:

• kokte egg 6 stk.
• hermetikk 1 boks
• løk 1 stk.
• ost 50-100 g
• smør 50-100 g

Vi koker eggene. Vi gnir på et fint rivjern, skiller eggehvitene fra eggeplommene. Vi sprer på en tallerken i lag, smører hvert lag med majones.

Vi sprer i sekvensen: revet eggehvite, majones, hakket hermetisk fisk og forhåndsmoset, hakket løk, revet ost. Smør det øverste laget med smør og majones, og dryss deretter over hakkede eggeplommer. Vi setter i kjøleskapet i 30 minutter.

Salat Venezia

Ingredienser:

• hermetisk tunfisk 1 boks
• kokte poteter 250 g.
• kokte egg 2 stk.
• vegetabilsk olje 4 ts
• sitronsaft 1/2 ss
• tomater - 4 stk.
• oliven 8 stk.
• grønn løk, persille
• mynte 1 spiseskje

Skjær kokte poteter i tynne skiver. Mal tunfisk og egg. Vi forbereder krydderet ved å blande vegetabilsk olje med tunfiskvæske og sitronsaft. Skjær tomatene i tynne skiver.

Vi sprer et lag med poteter på bunnen av salatbollen, hell halvparten av krydderet over det, legg et lag med tunfisk og et lag med tomater. Så gjentar vi alt i samme rekkefølge for å få et lag tomater på toppen. Dekorer med oliven, kutt i to, dryss med hakket persille, mynte.

Vermicelli salat med tunfisk

• vermicelli - 250 g
• selleri - 3 stilker
• tomater - 4 stk.
• løk - 1 stk.
• oliven - 10 stk.
• fylte oliven - 10 stk.
• søt rød pepper - 1 pod
• hermetisk fisk - 125 g
• basilikum - 5 grener
• olivenolje - 3 ss
• rødvinseddik - 5 ss
• hvit pepper - en klype
• salt - etter smak

Kok vermicellien i saltet vann i ca 12 minutter, la den renne av i et dørslag. Skrell sellerien, vask og skjær i tynne strimler.

Skold tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger. Skrell løken og hakk den fint. Vi fjerner steinene fra oliven, hakker kjøttet grovt, skjærer oliven i tynne sirkler. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger.

Vi skiller den hermetiske fisken fra fyllet og elter med en gaffel. Skjær basilikumen i tynne skiver. Vi blander alt.
Til sausen, kombinere fyllet fra fisken, olivenolje og eddik, smak til med salt og pepper. Hell dressingen over salaten og la den trekke i 20 minutter.

Cocktailsalat med laks

For matlaging trenger du:

• hermetisk laks - 180 g
• kokte poteter - 2 stk.
• kokte egg - 4 stk.
• kokte gulrøtter - 2 stk.
• pitted svisker - 150 g
• valnøtter - 100 g
• majones - 1 kopp

Vi maler fisken. Riv poteter, eggehviter og eggeplommer separat, gulrøtter. Vi damper sviskene, tørker dem og kutter i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg alle ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, deretter eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker og til slutt hakkede valnøtter.

Ved servering pynter vi salat-cocktailen med urter.

Salat Olympus

For å tilberede en salat med sardiner trenger du:

• sardiner hermetisert i tomat - 200 gr.
• kokt ris - 2 ss. skjeer
• løk - 2 stk.
• epler - 4 stk.
• kokt egg - 1 stk.
• majones - 4 ss. skjeer
• persille

Skjær løken i ringer og hell over med kokende vann. Skrell eplet og egget, kutt i små terninger. Vi knuser sardinene. Vi kombinerer de tilberedte komponentene, krydre med majones og bland. Pynt med grønt.

middelhavssalat

For å tilberede en middelhavssalat trenger du:

• lite salathode - 1 stk.
• bønner - 225 g
• poteter - 225 g
• kokte egg - 4 stk.
• søt grønn pepper - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• hermetisk tunfisk i egen juice - 200 g
• ost - 50 g
• tomater - 8 stk.
• oliven med hull - 50 g
• basilikaen
• malt svart pepper

Skjær salaten i 4 deler, fjern stilken. Vi demonterer. Kok bønner og poteter. Hell av vannet, avkjøl og skjær bønner og poteter i skiver. Søt pepper kuttet i strimler, fjern frøene. Finhakk løken.

Vi tilbereder salatdressing: vi kombinerer 2 ss vineddik, 3 ss. oljer, 4 ss. l. limejuice, 1-2 ts. melis, 1 ts. Dijonsennep, rør.

Bland ingrediensene: bønner, egg, poteter, paprika, løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og skivede tomater.

Før eller siden kommer tiden, og hver av oss kommer til å tenke på å lage noen salater med fisk. Fiskesalatoppskrifter bruker fisk i nesten alle former. Matlaging hermetisk fiskesalat, røkt fiskesalat, rød fiskesalat, varmrøkt fiskesalat, kokt fiskesalat, saltfisksalat. Hvis du vil lage en slags fiskesalatoppskrift, er det viktigste å fylle på med fisk, uansett hva. Selvfølgelig vil en rød fiskesalat være bedre enn en kokt fiskesalat. Rosa laksefisksalat er en skikkelig delikatesse. Den, som enhver annen rød fiskesalat, kan tilberedes på forskjellige måter. Rød fiskesalat er en vinn-vinn-oppskrift. De lager en salat med rød fisk og tomater, en salat med rød fisk og reker, en salat med rød fisk og ost, en Neptunsalat med rød fisk. Oftere enn andre tilbereder de en salat med saltet rød fisk, fordi den allerede er klar til å spises. Skivede røde fiskefileter vil bidra til å dekorere fiskesalaten din vakkert. Dette er et annet argument for å tilberede slike salater. Oppskrifter med bilder med rød fisk vil hjelpe deg med å sikre deg dette.

Selvfølgelig har ikke alle råd til å spise rød fisk hver dag. Men prøv å lage en rimeligere torskefisksalat, så går du ikke galt. Torsk er en veldig smakfull fisk, du kan lage fiskesalat med poteter, salat med fisk og ris med. Til slutt er de mest populære fiskesalatoppskriftene hermetiserte fiskesalatoppskrifter. Salat med hermetisk fisk tilberedes vanligvis med sjøfisk - tunfisk, sardiner, sardinella, makrell. Salat fra hermetisk sjøfisk er mer nyttig enn fra elven. Og sjøfisk er selvfølgelig mer smakfull. Salat med hermetisk fisk - oppskriften er enkel. Jeg forberedte ingrediensene til salaten, åpnet en krukke med syltetøy, blandet alt, og du er ferdig. For slikt fiskesalat forskjellige grønnsaker kan brukes Fisk passer best sammen med ris og poteter. Derfor tilbereder de ofte en salat med ris og hermetisk fisk, en salat av hermetisk fisk med poteter.

En veldig original rett fra koreansk mat er hye fiskesalat. Denne fiskesalatoppskriften bruker fisk tilberedt på en spesiell måte: den er marinert og helles med varm vegetabilsk olje. Og selvfølgelig soyasaus. Denne fiskesalaten serveres med ris. Og her er en annen populær fiskesalat, en oppskrift på fiskesalat under en pels - oppskriften er tradisjonelt russisk. For å lære hvordan du tilbereder denne deilige salaten, bør du se hvordan den lages. For å gjøre dette, se på trinn-for-trinn-instruksjonene med overskriftene fiskesalater med bilder, fiskesalater med bilder, salater, fiskeoppskrifter med bilder.