Sammensetningen til Rot Front -baren kan alltid finnes på produktemballasjen. Hvis slike søtsaker ble kjøpt av deg i vekt, kan du finne ut hva de inneholder fra materialene i den presenterte artikkelen.

Generell produktinformasjon

Før jeg beskriver sammensetningen av Rot Front -baren, vil jeg gjerne snakke om hva denne desserten er.

Produsenten av søtsaker som er under vurdering er selskapet med samme navn, JSC Rot Front. Dette er en av de største produsentene i vårt land. Takket være kombinasjonen av den nyeste teknologien og langsiktige produksjonstradisjoner, produserer selskapet produkter av høy kvalitet, som har et stort antall fans i lang tid.

Rot Front -stangen, hvis sammensetning vil bli beskrevet nedenfor, er bare laget av naturlige råvarer. Kvaliteten på disse produktene bekreftes av flere vitnemål, æresmedaljer og premier.

I tillegg til sjokoladebarer, produserer Rot Front OJSC også andre typer søte produkter (over 200). Disse inkluderer karamell, godteri, sjokolade, vafler og halvapiller.

Smakskvaliteter

Det anbefales å kjenne sammensetningen til Rot Front -baren for de kundene som har helseproblemer. Tross alt inkluderer den slike komponenter som er kontraindisert i visse pasientkategorier. For eksempel er en slik delikatesse strengt forbudt å inntas av mennesker med fedme og diabetes mellitus. Dette skyldes at Rot Front bar inneholder en stor mengde sukker. Forresten, det er takket være denne ingrediensen at små barn er veldig glad i denne desserten.

Når det gjelder voksne, er de heller ikke likegyldige for ham. Tross alt er slike søtsaker veldig velsmakende, har en hyggelig struktur og sprøhet, samt en uttalt peanøttaroma.

Sammensetning av søtsaker

Rot Front barer, som andre søtsaker, bør ikke inntas for ofte. Dette skyldes det faktum at en slik dessert kan føre til fedme og andre helseproblemer.

Produsenter hevder imidlertid at dette produktet, hvis det brukes riktig, ikke kan påvirke menneskers helse negativt. Tross alt inneholder den bare naturlige og trygge ingredienser.

Så hva er ingrediensene i Rot Front bar? La oss vurdere sammensetningen av disse søtsakene akkurat nå:

Hvilke andre ingredienser inneholder Rot Front soyabarer? Sammensetningen av denne delikatessen er ikke begrenset til produktene som er oppført ovenfor. Tross alt inkluderer de en slik komponent som vafler. Og som du vet, blir de laget separat med andre ingredienser. Dette produktet inneholder hvetemel, solsikkeolje, salt, emulgator (eller E322), surhetsregulator (dvs. sitronsyre) og bakepulver (eller natron).

Som du kan se, inkluderer Rot Front -barer ikke forbudte og usunne ingredienser. I denne forbindelse kan de konsumeres uten frykt for egen helse. Men dette er bare hvis du ikke har noen kontraindikasjoner.

Kontraindikasjoner for bruk av barer

Som nevnt ovenfor bør slike søtsaker ikke inntas av personer med diabetes og fedme. I tillegg er det strengt forbudt å inkludere dette produktet i kostholdet for de som har en individuell intoleranse overfor peanøtter, fiber, protein, melk og eggepulver.

En måte å lagre deilige sjokoladebarer på

Det anbefales å oppbevare Rot Front barer ved temperaturer fra 15 til 21 grader med en relativ fuktighet på ikke mer enn 75%. av disse søtsakene er 9 måneder fra produksjonsdatoen. På slutten av denne perioden er bruk av barer strengt forbudt.

Kaloriinnhold og næringsverdi av produktet

I følge pakken inneholder 100 gram Rot Front -barer ca 521 kcal. I tillegg inneholder disse godisene 11 g protein, 32 g fett og 54 g karbohydrater.

Den minneverdige og individuelle smaken av en delikatesse i en raslende innpakning, avhenger selvfølgelig av sammensetningen. Kakao, sukker, salt, oljer, frø, nøtter - dette er ikke en uttømmende liste over "innsider". En detaljert liste over ingredienser vises på en individuell pakke eller eske.

Interessant fakta: i State Standards (den første ble godkjent i 73, og den siste endringen ble gjort i 2014) er det ingen spesifikk oppskrift på en egen art. GOSTs inneholder informasjon om: varianter (klassifisering), det omtrentlige forholdet mellom fyllet og hoveddelen av godteriet, tilstedeværelse og mengde glasur, en beskrivelse av utseende, smak, lukt, etc.

I henhold til standarden er søtsaker klassifisert som følger:

1. I henhold til oppskriften og produksjonsteknologien:
   • med fylling;
   • uten fylling;
   • glassert helt eller delvis;
   • uglasert og blank.
2. Etter den brukte godterimassen:
   • fondant:
   • sukker;
   • meieri;
   • kremete.
3. Etter smak:
   • frukt;
   • grønnsak;
   • kombinert;
   • meieri;
   • pisket.
4. Grille:
   • fast;
   • myk;
   • stekt frukt (eller stekte grønnsaker);
   • halvichnaya;
   • frukt;
   • gelé (eller fruktgelé grønnsakgelé);
   • marsipan;
   • praline (og type praline);
   • krem;
   • likør;
   • sjokolade.
5. Basert:
   • fett;
   • kryss;
   • tørket frukt;
   • nøtter;
   • kandiserte frukter.

Og hvis vi går bort fra den tørre klassifiseringen, så:

1. Sjokolade godteri... Grunnlaget for innholdet i sjokolade er kakao (brennevin, pulver og smør), sukker, ofte lecitin og smaker (dufter). Hvis fyllingen er ment, kan den bestå av melk, kondensert melk, nøtter, frukt og mye mer.
2. Karamell laget av vann og sukker (eller melasse) med tilsetning av matfarger og smaker.
3. Barer oftere er de sjokolade, men skiller seg ved at de i tillegg til selve sjokoladen inneholder en rekke fyllinger: nougat, karamell, frokostblandinger, syltetøy osv.
4. « Marihøne»Inneholder nødvendigvis melk kondensert med sukker, melasse, smør, sukker og smakstilsetninger tilsettes også.

   "Burenka", "Cow", "Korovka creamy" og andre lignende navn gjemmer seg for seg selv om den samme sammensetningen, bortsett fra at proporsjonene er forskjellige.

5. Stiftelsen syltetøy- pektin, som noen ganger erstattes av gelatin eller agar-agar. Smaken er gitt av sukker, sirup, melasse, naturlig juice. Jelly candy, forresten, tilhører marmelade.
6. fuglemelk den mest delikate souffléen av melk (noen ganger kondensert) agar-agar og tilsetningsstoffer er skjult under glasuren.
7. Gummy godteri består av sukker, melasse, stivelse, naturlig juice (noen ganger tilsatt) og tilsetningsstoffer.

Sammensetning av søtsaker og barer "Rot Front" og andre produsenter

Tabellen viser den detaljerte sammensetningen av de mest populære søtsaker:

Hvilke kosttilskudd brukes ofte?

Hvis vi antar at søtsaker er laget helt av naturlige produkter, bør de lagres i noen dager. Men i virkeligheten skjer ikke dette. For å forbedre smaken og øke holdbarheten, legg til:

• naturlige smaker (bete, blåbær, rips, jordbærjuice) og identiske med naturlige;
• stabilisatorer og antioksidanter;
• fortykningsmidler;
• konserveringsmidler;
• fuktighetsbevarende midler;
• fargestoffer;
• emulgatorer;
• søtningsmidler.

Ikke alle er skadelige, men noen kan forårsake allergi eller urolig mage.

Hvordan velge ufarlige?

Når du krangler om skade, må du først bestemme hva slags skade vi snakker om.

Hvis du er vokter av figuren din og tilhenger av sunt kosthold, vil godteri være skadelig for deg. Og hvis du bare er redd for mulige allergiske reaksjoner eller forgiftning, da vær oppmerksom på sammensetningen:

• den må skrives på russisk;
• alle ingrediensene skal være kjent og forståelig for deg;
• ingredienslisten skal være kort.

Utløpsdatoen skal ikke være mer enn 2 måneder... Jo mindre den er, jo bedre.

Å spise ubegrensede mengder søtsaker (og det spiller ingen rolle type, merke og produsent) er uansett skadelig.

Enda bedre, ikke nekt deg selv gleden av å spise en eller to søtsaker med te. Stemningen vil sikkert stige og sjelen vil føle seg varm.

Å spise små mengder søtsaker fremmer produksjonen av gledehormonet og får hjernen til å fungere bedre.

Godteriprodukter er for tiden et av de sikreste produktene når det gjelder mengden ekstra tilsetningsstoffer de inneholder... Spis derfor for helsen din.

Her er de, mine favoritter - Rot Front barer, som nylig har blitt ufortjent glemt under angrepet av mange sjokolade nyheter (anmeldelser av andre produkter fra Rot Front fabrikken). Min kjærlighet til disse stolpene er noe av det irrasjonelle. Jeg kan ikke forklare hvorfor og for det jeg har hatt så ømme følelser for dem gjennom årene. Men faktum består - ettersom jeg ble forelsket i dem siden barndommen, ombestemmer jeg meg aldri.

Disse søtsakene, selv om de kalles Rot Front, blir noen ganger produsert av Krasny Oktyabr -fabrikken (noe som imidlertid ikke er overraskende, siden begge produsentene er en del av United Confectioners bekymring) på grunnlag av sin egen produksjon i Ryazan.

Rot Front barer er tilgjengelige i tre varianter:

• klassisk (bildet),
• med nøtter (i grønn-gull emballasje),
• sjokolade-kremaktig (i brun-gull emballasje).

Den klassiske versjonen er nærmest meg, selv om stengene med tilsetningsstoffer er ganske gode.

Utformingen av innpakningen kan neppe kalles vellykket. Tatt i betraktning at prisen på søtsaker ikke er den laveste, og ingrediensene ikke er de mest merkelige, så kunne produsenten ha fått noe mer verdig når det gjelder design. Jeg forstår at designet, i likhet med søtsakene selv, kommer fra Sovjetunionen, det er tradisjonelt, og det gir ingen mening å endre det nå, ettersom det er lett gjenkjennelig, men for meg virker det som om det kan moderniseres.

Fargekombinasjonen ble valgt ganske bra - gull og rødt, men mangelen på informasjon om produktet på emballasjen er litt alarmerende. All informasjon er begrenset av Rot Front -logoen. Hvis dette ikke var kjente barer, ville jeg ha mange spørsmål ved synet av et slikt produkt i butikken. Men situasjonen er reddet av at alle virkelig kjenner disse barene, også de som i utgangspunktet er likegyldige for søtsaker.

Stengene er ikke glassert eller dekorert med beige sylindere. På grunn av kroppens mykhet er det noen ganger synlige bulker og forskjellige uregelmessigheter på overflaten av søtsaker.

Etter min mening er det viktigste plusset med disse stolpene deres ubehagelighet. Rimelig, ikke overdreven, sukkermengden i godteri er en uforklarlig sjeldenhet i konfektmarkedet. Av en eller annen grunn tror de fleste produsenter at jo søtere jo bedre. Det er ekstremt vanskelig for meg å si meg enig i dette standpunktet.

Non-cloyingness blir perfekt supplert med den rike peanøttsmaken og aromaen.

Godteriets myke kropp står i kontrast til de knasende inneslutningene av knuste vafler. Vaflene knuses ikke til støv, men knuses, siden bitene er ganske store.

Disse godteriene er ment for daglig te -å drikke - de er usannsynlig å bli lagt på festbordet, igjen takket være innpakningen. Selve oppskriften på stolpene er ganske grei.

Informasjon om søtsaker "Rot Front Bars"

Sammensetning: sukker, revet peanøtter, knuste vafler (hvetemel, solsikkeolje, eggepulver, emulgator (E322), salt, bakepulver (natron), surhetsregulator (sitronsyre)), deodorisert soyamel, helmelkpulver, kakaopulver , antioksidant (E300), smak identisk med naturlig "Vanilje".

Kaloriinnhold i søtsaker Rot Front Barer per 100 gram 514 kcal. I en 100 gram porsjon sødme:

• 10,7 g protein;
• 29,5 g fett
• 53,2 g karbohydrater.

Sammensetningen av delikatessen representeres av sukker, revet peanøtter, kakaosmørerstatning, knuste vafler, deodorisert soyamel, helmelkpulver, kakaopulver, antioksidant, smakstilsetning.

Kaloriinnhold på 1 godteri Barer Rot Front 41,12 kcal. I 1 stk. søtt produkt:

• 0,86 g protein;
• 2,36 g fett;
• 4,26 g karbohydrater.

Fordelene med Rot Front Barer

Rot Front barer inneholder små mengder vitaminer og mineraler, mens de er fulle av sukker og fett. Det er derfor ernæringsfysiologer fraråder overforbruk av slike søtsaker.

Det beste alternativet er å spise noen godterier i løpet av ferien. Som alle andre søtsaker stimulerer barer hjernen, øker nivået av lykkehormoner, noe som bidrar til å lindre nervøs spenning og forbedrer humøret.

Skader på stolpene i munnen

Kontraindikasjoner for bruk av Rot Front Barer er:

• diabetes;
• magesår, kolecystitt, pankreatitt;
• overvekt;
• intoleranse mot melk og eggehvite;
• barn under 3 år;

• allergiske reaksjoner på peanøtter;
• brudd på vann-saltbalansen i kroppen;
• tendens til flatulens, forstoppelse, oppblåsthet;
• graviditet og amming (det er bedre å erstatte søtsaker med nyttige søtsaker, inkludert honning, frukt, tørket frukt).

En slik delikatesse påvirker tilstanden til tennene negativt og bidrar til utvikling av karies og andre sykdommer i munnhulen.

Historien til ROT FRONT -fabrikken går tilbake til 1826. Det er denne datoen som markerer året for grunnleggelsen i de offisielle referansepublikasjonene til det pre-revolusjonære Russland. I 1826, i Moskva, i Malo-Bolvanovsky Lane (i dag er det den andre Novokuznetsk Lane), åpnet en handelsmann Sergei Lenov et hjemmekonfektverksted. Det første produktet på verkstedet var karamell. Vi solgte godteri på festligheter, messer og auksjoner.

I 1886 ble konfektverkstedet overført fra grunnleggeren til barnebarnet hans, Georgy Antipovich Lenov og kona Ekaterina Sergeevna, som også var filistiner når det gjelder sosial status. Ekaterina Sergeevna var en målrettet, forretningsmessig og selvsikker person, hun visste hvordan hun skulle føre poster. Etter hvert kjøper familien eiendommene nærmest verkstedet, reiser nye bygninger der, utstyrer fabrikken med maskiner. I 1895 var 68 personer ansatt på verkstedet. Sammen med karamell begynte det å bli produsert søtsaker, og konfektverkstedet ble til en konfektproduksjon, og produktene ble veldig populære og mottok anerkjennelse fra kjøpere og kjøpmenn i hele Russland. Lenovene oppnådde sin første store kommersielle suksess i 1896. På den helrussiske kunst- og industriutstillingen i Nizjnij Novgorod ble produktene tildelt medalje. I 1911, på en utstilling i Roma, mottok de den høyeste prisen - GRAN PREMIO.

De revolusjonære hendelsene i 1917 rystet konditorenes posisjon. Og eierne av fabrikken selger den til All-Russian Central Union of Consumer Societies. Fabrikken heter Tsentrosoyuz Confectionery.

I 1923 ble den første All-Union landbruks- og håndverksindustrielle utstillingen åpnet i Moskva, der fabrikken i Tsentrosoyuz ble tildelt et 2. graders diplom "For den gode kvaliteten på folkelige varianter av sjokolade, karamell og syltetøy."

I august 1931 var Ernst Thalmann, lederen for kommunistpartiet i Tyskland, en av arrangørene av Union of Red Front Soldiers (på tysk - "Rot Front") i Moskva. Unionens aktiviteter var rettet mot Hitler og det nazistiske partiet. På invitasjon fra direktøren for fabrikken besøker Thälmann fabrikken og forteller arbeiderne om det tyske folks kamp mot fascismen. Etter denne hendelsen, på forespørsel fra hele teamet, som et tegn på proletarisk solidaritet og støtte fra de tyske antifascistene, hvis motto var ordene "Rot Front", ble fabrikk nr. 7 i Mosselprom-trusten kalt "Rot Front ”. I 1938 ble fabrikken en av de største i Sovjetunionen. Utvalget av produkter utgjorde 176 varer.

I løpet av krigsårene, fra 1941 til 1944, ble arbeidet til fabrikken endret. Utstyret til karamellbutikken ble evakuert til Sentral-Asia, til byen Alma-Ata. Produksjonen av konfektvarer ble redusert med nesten 8 ganger. Bare produksjonen av sjokolade gikk ikke ned. De produserte også matkonsentrater, kjeks, pasta og andre produkter som var nødvendige for fronten.

I 1958 begynner fabrikken å delta i forskjellige spesialiserte innenlandske og utenlandske utstillinger. På den internasjonale utstillingen i Brussel mottar fabrikken en gullmedalje for den høye kvaliteten og dekorasjonen av godbitene "Kolos" og "Grill in Chocolate". I godteributikken installeres en maskin som kan danne sylindriske (i form av stenger) eller rektangulære godterier fra pralinemassen. Den første typen barer ble kalt "Nut bars". Siden 1959 begynte de å produsere en annen type barer, som ble kalt "Rot Front Bars".

1960 - et fullt mekanisert vaffelproduksjonsverksted med en kapasitet på 6000 tonn vafler per år ble opprettet på fabrikken - det største verkstedet ikke bare i Moskva, men også i landet og det mest mekaniserte verkstedet i Europa.

1967 - maskiner for produksjon av sjokolade, forskjellige i vekt fra 18 gram til 300 gram i ett produkt, installeres i selskapets sjokoladebutikk.

I 1971 skjedde det en sammenslåing av konfektfabrikken "Rot Front" i Moskva og konfektfabrikken i Moskva. Marata - konfektfabrikken Rot Front dukket opp.

1972 - for å oppnå de høyeste resultatene for å øke volumet av produkter og produksjonskultur, ble Moskvas konfektfabrikk "Rot Front", det eneste foretaket blant matforetakene i Sovjetunionen, tildelt Jubilee Honorary Badge til ære for 50 -årsjubileet av dannelsen av Sovjetunionen.

1976 - for en vellykket oppfyllelse av oppgavene til den niende femårsplanen, produkter av høy kvalitet og økt produksjonseffektivitet, ble Rot Front -anlegget tildelt Lenins orden.

For de olympiske leker i 1980 etableres et tyggegummiverksted. Før det hadde ikke tyggegummi elsket av unge mennesker blitt produsert av noen virksomhet i Russland. 1985-1990 - en fullstendig rekonstruksjon av verksteder utføres med installasjon av det mest moderne utstyret, med høy mekanisering av alle produksjonsprosesser.

Begynnelsen av 1990 -tallet var vanskelig for ansatte ved Rot Front -anlegget. I april 1992 ble Rot Front CJSC registrert. I 1997 ble virksomheten omorganisert til et åpent aksjeselskap - OJSC ROT FRONT.

I 2001 mottok bedriften to priser samtidig - den høyeste offentlige utmerkelsen fra Den russiske føderasjonen innen matproduksjon for Russlands overflod og velstand i nominasjonen "Bevaring av tradisjonene til det russiske produktet" og "Golden Olympus".

I 2002 ble United Confectioners Holding etablert. På dette tidspunktet hadde verdens konfektprodusenter et seriøst fotfeste i det russiske konfektmarkedet. Det er praktisk talt ingen store uavhengige produsenter igjen i Russland, bortsett fra Rot Front, Krasny Oktyabr og Babaevsky Confectionery Concern. Rot Front -fabrikken gikk inn i Holding sammen med andre Moskva og regionale konfektfabrikker.

I 2005 ble Rot Front OJSC tildelt Diploma of the Winner of the All-Russian Competition "The Best Russian Enterprises" i nominasjonen "For High Financial Efficiency".

Kjente varemerker - "Autumn Waltz", "Bird's Milk", "Moskvichka" og mange andre er fremdeles visitkortet til foretaket.

I dag er "ROT FRONT" et selskap som, ved å beholde tradisjonene for konfekt, stadig forbedrer produksjonsteknologier og produkter av høy kvalitet. Søtsaker, sjokolade, karamell, vafler, halva, kjeks og frokostblandinger er fortjent populære blant innbyggerne i Russland. Dessuten leveres konfektprodukter til mange fremmede land.