Delikate oppskrifter for flaky salater. Italiensk stil salat med røkt kjøtt

10.05.2019 Grillmeny

Vår side har et stort underverk på blåsesalater. For det meste puff salater  ganske tunge retter, fordi for hvert juiciness hvert lag av ingredienser er belagt med en saus, oftest rømme eller majones. Imidlertid er disse et ubestridelig pluss, da de kan være en komplett middag og til og med lunsj for voksne familiemedlemmer.

Vår side inneholder bare de beste og mest delikate. puff salater oppskrifteri hvilken vegetabilsk og fisk eller kjøtt ingredienser alternere.

Her finner du en oppskrift hvordan du lager den mest populære ferien ananas lagret salat.  Denne rett har en fantastisk utsikt og fantastisk smak. Salaten fikk navnet, ikke bare fordi det inneholder eksotisk frukt med samme navn, men også for dets dekorasjon i form av denne frukten. Tradisjonelt sprer salaten seg i en oval tallerken og drysses med knuste valnøtter på toppen, og på den ene siden setter du løkgrønne fjær som etterligner ananasblader.

Puff salater er ikke bare sunne og smakfulle godbiter, de er kunstverk. Når alt kommer til alt, er det nok å se på salater og puffoppskrifter med bilder på vår nettside, og du kan bare velge i samsvar med utseendet deres hvordan du skal dekorere bordet ditt.

På nettsiden har lagdelte salater en stor underposisjon, så det er veldig stort utvalg av oppskrifter. Du kan lage en deilig puffet kyllingsalat i dag, og lag den i morgen.

I denne delen publiseres puffsalater med bilder, som du kan tilberede fantastiske retter til en barnferie. Kombinasjonen av produkter i dem er den som barn liker mest, og uvanlig design vil føre til ubeskrivelig barns glede.

Mange husmødre koker ofte   lagd kyllingsalat med sopp  med en annen kombinasjon av komponenter. Flere oppskrifter av denne salaten er publisert på vår hjemmeside på en gang. I tillegg er hver oppskrift suppleret med fotografier og en detaljert beskrivelse av hvordan du skal forberede og vakkert ordne en godbit.

Noen ser festlig ut. Selv om den består av bare noen få komponenter. Du kan lage en original og deilig lagret krabbsalat, oppskriften som er publisert i denne delen.

Som regel er det svært kalorier. Derfor vil damene som ser på deres midje være forsiktige med å spise selv den mest delikate lagede salaten med sopp eller kylling, for frykt for å få ekstra pounds. Spesielt for dem, postet vi oppskrift på puff grønnsakssalat, som ikke er helt høyt kalori og veldig nyttig.

Salat er en populær rett for mange profesjonelle kokker og enkle husmødre. Årsaken er først og fremst hastigheten på forberedelsen og fraværet av behovet for å varme opp parabolen: hakket, smuldret, gned de tilgjengelige komponentene, fylt det med rømme, dressing, majones eller bare vegetabilsk olje - og den storslåtte vakre parabolen er klar.

Et karakteristisk trekk ved salat er enkel forberedelse, naturlighet, juiciness og eleganse. I sistnevnte spiller ikke bare dekorasjonen av den ferdige parabolen en rolle, men også valg av grønnsaker, med tanke på deres farger og smak. Spesielt vakker i denne forbindelse er puff salater.

I denne delen av nettstedet finner du utallige oppskrifter for flaky salater, samt nyttige tips som må tas med i beredningen. Det er som regel ikke mange av dem, men uten dem kan du være en fiasko. Vi vil lære deg å lage enkle og originale bløtsalater med kylling, ferie og hverdagsblåsesalater med sopp, lang kjente krabbeblåsesalater, smakfulle bløtsalater fra kjente og velkjente grønnsaker, frukt og rotgrønnsaker, salater fra rå og kokt, saltet og syltet grønnsaker og sopp, samt bær og forskjellige delikatesser. Tellingly, her finner du trinnvis instruksjoner om hvordan du lager salater i lag, med et bilde av hvert forberedelsesstadium.

I løpet av de siste hundre årene er det fastsatt visse regler for sammensetningen av sammensetningene som brukes til fremstilling av alle slags salater. Salater er også laget i lag på en bestemt måte, de bruker visse kombinasjoner av grønnsaker og frukt for å skape et vakkert fargemønster, en kombinasjon av sur og søt, salt og krydret, samt riktig utvalg av dressinger spiller en viktig rolle i å skape en merkelig smakfull smak, virkelig eksklusiv.

Lagrede salatoppskrifter er mest etterspurt, som regel, før de kommende store familieferiene, for eksempel bursdag, jubileum, dåp, nyttårsferie og så videre. Men hvis du ser på nettstedet vårt, hvilke lette, raske og enkle puffsalater med bilder av hvert matlagingsstadium, vil du forstå at du ikke bør følge denne litt uregelmessige tradisjonen. Du kan nyte deg selv og din familie med deilige måltider hver dag, forberede salater i lag med kylling og salater i lag med sopp, salater med sjømat og fisk.

La oss bli kjent med disse utrolig deilige mesterverkene sammen!

03.01.2019

Salat "Nyttårs maske"

ingredienser:  Sild, potet, gulrot, bete, majones, egg, kaviar, oliven, tranebær, dill

Selv en kjent salat som en pels kan arrangeres i nyttårets stil - i form av en maske. Det vil være en interessant godbit som alle vil definitivt prøve.

ingredienser:
- 1 saltet sild;
  - 2 poteter;
  - 2 gulrøtter;
  - 2 rødbeter
  - 250 gram majones;
  - 2 egg;
  - rød kaviar, oliven, tranebær og dill for dekorasjon.

03.01.2019

Sjokkerende salat med sjømat for nyttår og juleferie

ingredienser:  krabbepinner, rosa laks, reker, tomat, mais, majones, pølse, oliven

Enhver salat, selv med sjømat, kan tilberedes i form av en gris - symbolet på 2019. Kanskje det er mulig å ordne salater ikke bare for nyttår, men for alle de følgende dagene: det vil fortsatt være interessant.
ingredienser:
- 300 gram krabbepinner
  - 300 g lys saltet rosa laks;
  - 250-300 gram kokt-frosset reker;
  - 3-4 tomater;
  - 0,5 bokser med hermetisert mais
  - 100 gram majones;
  - 2 sirkler med kokt pølse;
  1-2 oliven.

24.12.2018

ingredienser:  rosa laks, egg, ost, tomat, majones

Jeg forsikrer deg, hvis du lagker denne salaten til nyttår eller en annen ferie, blir den feidet først fra bordet. Jeg foreslår at du kjøper 3 eller flere porsjoner. Smaken av salat er guddommelig, og matlaging er veldig enkelt.

ingredienser:

- 200 gram laks litt saltet;
  - 4 egg;
  - 200 gram hard ost;
  - 3 tomater
  - 100 gram majones.

24.12.2018

Salat "Mitten Santa Claus"

ingredienser:  ris, laks, avokado, sitronsaft, blekksprut, reker, majones, egg

Salat "Mitten of Santa Claus" stud en integrert tallerken på mitt festlige nyttårsbord. Oppskriften på forberedelsen er veldig enkel. Jeg anbefaler deg å prøve det.

ingredienser:

- 100 gram kokt ris
  - 400 gram laks litt saltet
  - 1 avokado;
  - juice av 1 sitron
  - 200 gram blekksprut
  - 500 gram reker
  - 5 ss. majones;
  - 2 egg.

23.07.2018

Deilig og vakker salat "Pinecone"

ingredienser: kyllingfilet, egg, ost. potet, mais, løk, mandel, majones

I vinterferien, ofte på nyttår, lager jeg en salat "Pinecone". Oppskriften er veldig enkel og rask nok.

ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
  - 4 egg,
  - 2 bearbeidet ost,
  - 1 potet,
  - 100 gram hermetisert mais,
  - 1 løk,
  - 250 gram stekte mandler,
  - 100 gram majones.

23.07.2018

Salat "Granatäpplearmbånd" med mandler

ingredienser:  poteter, majones, gulrøtter, biff. løk, egg, bete, mandel, granateple

Oppskrifter salat "granat armbånd" mye. I dag foreslår jeg at du lager den med mandler og biff. Salat viser seg veldig velsmakende.

ingredienser:

- 2 poteter,
  - 100 gram majones,
  - 2 gulrøtter,
  - 200 gram biff,
  - 1 løk,
  - 4 egg,
  - 2 rødbeter
  - 20 gram mandel,
  - 1 granat.

23.07.2018

Salat "Mimosa" med et eple uten poteter

ingredienser:  hermetisert mat, eple, gulrot, løk, potet, egg, ost, majones

Oppskrifter salat Mimosa veldig mye. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en deilig og enkel Mimosa salat uten poteter og ost og et eple.

ingredienser:

- 1-2 bokser med hermetisert "Sardine",
  - 1 eple,
  - 3 gulrøtter,
  - 1 løk,
  - 3-4 poteter,
  - 5 egg
  - 100 gram ost
  - majones.

23.07.2018

Salat "Birch" med svisker

ingredienser:  kyllingbryst, sopp, agurk, egg, svisker, løk, majones, olje, salt, pepper, greener

På festbordet foreslår jeg at du lagker denne deilige salaten Eventyr med svisker. kylling og mushroom.

ingredienser:

- 300-350 gram kyllingbryst,
  - 300-350 gram mushroom,
  - 2 agurker,
  - 2 egg,
  - 50 gram prunes,
  - 1 løk,
  - 200-220 ml. majones,
  - 50-60 ml. vegetabilsk olje
  - salt,
  - svart pepper,
  - persille og dill.

20.07.2018

Salat "Fairy Tale" med kylling, sopp og valnøtter

ingredienser:  kyllingfilet, mushroom, egg, ost, løk, valnøtt, majones

Hvis du ikke er kjent med oppskriften på Fairy Tale salat, la oss ordne det raskt! Den består av kyllingfilet og sopp, og det er derfor det er veldig tilfredsstillende, så vel som valnøtter, legger de til salaten.

  ingredienser:

- Kyllingfilet - 70 gr;
  - stekt mushroom - 70 gr;
  - kokt egg - 1 stk;
  - hard ost - 50 gr;
  - løk - 1/3 små;
  - skalte valnøtter;
  - majones.

06.07.2018

Favorittsalat med skinke, ost og tomater

ingredienser:  tomat, ost, grønn løk, skinke, egg, majones

Ham, tomater, ost og egg - kombinasjonen av disse ingrediensene er ideell for mange retter, inkludert for salater. Dette er oppskriften vi har forberedt for deg. Salat "Favoritt" - til din tjeneste.

ingredienser:
- tomater - 1 liten;
  - hard ost - 50 gr;
  - grønne løk - 3-4 stykker fjær;
  - hardkokt egg - 1 stk;
- skinke - 100 gr;
  - majones - 1 ss.

27.06.2018

Hedgehog salat med kylling og koreanske gulrøtter

ingredienser:  sopp, pepper, kyllingbryst, løk, smør, egg, ost, gulrøtter, majones, salt

På feriebordet foreslår jeg at du lager en deilig og vakker pinnesalat med sopp og koreanske gulrøtter.

ingredienser:

- 300 gram kyllingbryst,
  - 1 løk,
  - 2-3 ss. solsikkeolje,
  - 200 gram syltet sopp,
  - 3-4 egg,
  - 200 gram ost,
  - 300 gram koreanske gulrøtter,
  - majones,
  - salt,
  - svart pepper,
  - 2 allspice peppers.

20.06.2018

Salat "Pearl" med laks og oransje

ingredienser:  laks, ost, egg, oransje, majones, oliven

Hvis du vil overraske dine gjester, koker du på et festebord en deilig og vakker salat "Pearl" med laks og oransje.

ingredienser:

- 250 gram laks,
  - 200 gram hard ost
  - 4 egg,
  - 1 vaktelegg,
  - 1 oransje
  - 2-3 ss. majones,
  - 4-5 oliven.

17.06.2018

Salat "Hedgehog" med koreanske gulrøtter

ingredienser:  kyllingfilet, egg, sopp, løk, smør, salt, gulrot, rømme, ost, krydder

For barn, pass på å lage en deilig og vakker salat i form av en pinnsvin. Barn vil elske denne salaten.

ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
  - 2 egg,
  - 150 gram mushroom,
  - 1 løk,
  - 1 ss. vegetabilske oljer,
  - 3 pinch av salt,
  - 150 gram gulrøtter på koreansk,
  - 4 ss. rømme eller majones,
  - 70 gram hard ost,
  - 1/5 ts. krydder.

17.06.2018

Salat "Ladies Caprice" med kylling og ananas

ingredienser:  kylling kjøtt, egg, ost, ananas, salt, majones

Oppskrifter salat "Ladies Caprice" mye. I dag tar jeg oppmerksom på oppskriften på salat "Ladies 'innfall" med kylling og ananas.

ingredienser:

- 300 gram kylling kjøtt,
  - 2 egg,
  - 100 gram hard ost
  - 200 gram hermetisert ananas,
  - salt,
  - 2-3 ss. majones.

16.06.2018

Salat "Kvinnens caprice"

ingredienser:  kyllingfilet, sopp, løk, agurk, egg, majones, ost, salt, pepper, smør

Salat "Kvinneinnfall" av kylling og sopp, jeg lagker nesten hver ferie. Å forberede denne deilige salaten er et snap.

ingredienser:

- 80 gram kyllingfilet
  - 100 gram mushroom
  - halvløk
  - 1 agurk;
  - 1 egg;
  - 1 ss. majones;
  - 30 gram hard ost;
  - salt;
  - pepper;
  - 1 ss. vegetabilsk olje.

Puff salater er veldig populære, de er forberedt på hverdager, og for feriebordet. For deres forberedelse ved hjelp av en rekke produkter; Kjøtt og fisk er godt kombinert i slike salater med grønnsaker, sopp, etc., og jo mer fantasi vertinnen manifesterer, jo mer originale og deilige retter får hun.

Ulempen med lagdelte salater er at de er veldig tung mat, fordi hvert lag er belagt med majones, rømme eller en annen saus. Men en slik salat kan betraktes som en fullverdig middag eller lunsj: Jeg spiste en del - og ble fylt i flere timer. Og så kan du alltid fylle salaten med kalorier av majones eller velge en annen dressing for den.
  Hovedprinsippene for å lage en god blåsesalat er produktets kompatibilitet og bruk av den optimale mengden majones eller annen dressing for å belegge lagene.
  Kjøtt og fisk, beregnet til forberedelse av bløtsalat, kok i saltet vann til helt tilberedt. Grønnsaker kokes også i saltet vann (dersom det etter kokning umiddelbart nedsenkes i kaldt vann og holder det i ca 10 minutter, da blir det mye lettere å fjerne huden fra dem).
  Generelt skal kokte grønnsaker før du bruker dem i en blåsesalat nødvendigvis avkjøles, ellers vil det miste smaken og ødelegge raskt.
  Komponenter for lagdelte salater bestemte seg for å kutte så lite som mulig, eller gni på et riper.
  Hvis løk er til stede i den flakete salaten i henhold til oppskriften, er det bedre å hente den, helst i sitronsaft, da vil det være mer ømt til smaken og duftende.
Layered salat "ANANAS"


ingredienser:
  poteter - 3 medium
  kylling kjøtt - 1 bryst
  egg - 3 stk
  "Russisk" type ost - 100 g
  syltet agurker - 4-6 stykker
  rødløk - 1 medium løk
  halv sitronsaft
  marinerte mushrooms
  vårløk fjær til dekorasjon
  majones
  salt
  svart pepper
  forberedelse:
  Kok potetene i skinnene til de er ferdige. Kok, skell, rist på et grovt gryte. Koker hardt kokte egg, kjøl, skrell, grøt på et grovt rist. Kok kjøttkjøtt, kjøl og hakk i små stykker. Skar agurker i små terninger. Rist ost på grovt rist. Hell ut sitronsaft, tørk deretter saften og skyll om ønskelig med kaldt vann. Spre salatlagene i form av en oval på en tallerken, beleg hvert lag med majones, unntatt lag løk og agurk
  1. lag: poteter
  2. lag: løk
  3. lag: halv kylling
  4. lag: syltet agurker
  5. lag: den gjenværende kyllingen
  Sjette lag: ost
  7. lag: egg
  For maling, skar mushroomene i tynne plater. Det er godt å smøre det øverste laget av salat med majones og dekorere med soppplater, legg dem i form av flis. Legg toppen av ananaset fra grønne løkfjær.
Salat "MIMOZA"


ingredienser:
hermetisert fisk (laks eller saury) - 1 kan (hermetisk kan erstattes ~ 200 g kokt ørret)
  Kokte gulrøtter - 1-2 stk
  kokte egg - 4-5 stk
  løk - 1 liten løk
  majones
  salt, pepper
  Dill for dekorasjon
  forberedelse:
  Tøm væsken fra hermetisert fisk og knead hermetikk med en gaffel (demonter den kokte ørret i små stykker eller mos med en gaffel). Skal og hakk løkene.
  Fjern egg fra skallet, separer de hvite fra yolks. Rist hvite og eggeplommer i forskjellige boller. Sett litt revet yolks for salat dressing. Kokte gulrøtter skrelles og revet på et grovt rifler. Vask og tørr dill.
  I en salatskål legger du ut lag:
  1. lag: hermetisert fisk (litt pepper og smør med majones)
  2. lag: løk (lett salt og pepper og lett fett med majones)
  3. lag: halvparten av revet proteiner (litt salt og fett med majones)
  4. lag: revet gulrøtter (litt salt og pepper og smør med majones)
  5. lag: revet eggeplommer (litt salt og fett med majones)
  6. lag: de resterende revet proteiner (litt salt og fett med majones)
  Fra salen dekorere salaten med hyllebløtgulv og dillgrønt, etterligne mimosa blomst. Legg salaten i kjøleskapet og la den stå.
Salat "SUNFLOWER"


ingredienser:
  Kyllingfilet (300 g)
  Hermetisert mais (400 g)
  Egg (3 stk.)
  Marinerte mushroom (200 g)
  Gulrøtter (200 g)
  løk
  Oliven (valgfritt)
  Ovale Chips
  majones
  forberedelse:
  Kok gulrøtter til klar, skrell.
  Finhakk kyllingfileten.
  Stek fileten i vegetabilsk olje (ca. 10 minutter), salt.
  Rist gulrøtter på en fin riper.
  Rist eggene på en fin riper.
  Fint hak i sopp.
  Klipp løkene i halvringer.
  Legg fileten på bunnen av platen, smør med majones.
  Sett gulrøtter, smør med majones.
  Legg sopp, fett med majones.
  Sett bøyen.
  Legg eggene, smør med majones.
  Spred kornet. I en sirkel stokk sjetonger.
Salat "HVIT NATT"


ingredienser:
  - 200 g syltet sopp
  - 2 middels løk (yngel)
  - 2 mellomstore poteter (koke i "uniform")
  - 1 rå gulrot
  - 300 g av noe kokt kjøtt (du kan tunge)
  - 250 g hard ost majones og rømme (etter smak)
  forberedelse:
  1. Fell hakk i sopp, legg i salatskål. Hakk løk og stek på å vokse. olje, la avkjøles og dreneres.
  2. Legg på sopp (faktisk, jeg liker ikke stekte løk i salater, men i denne oppskriften er det veldig nyttig, fordi sopp er ikke stekt, men syltet og stekt løk gir sopp en smak)
3. Pensel med saus (rømme + majones). Skrell poteter, rist på et grovt rifler. Smør med saus
  4. Rist gulrøtter og fett. Kjøtt kutt i små biter og legg på gulrot, fett med saus. Grateost på toppen
  5. Du kan dekorere med sitronskiver og grønnsaker
  Deilig salat!
Salat "Arbuzny dolka"


ingredienser:
  Kyllingbryst - 300-400 gram,
  mushrooms - 300 gram,
  løk 1-2 hoder,
  2-3 egg,
  tomater - 2-3 stykker,
  friske agurker - 2-3 stk.,
  grønne løk - 1 gjeng,
  hard ost - 100-150 gram,
  oliven.
  forberedelse:
  1. Koker kyllingbryst - hakk fint.
  2. Sopp og løk skåret i terninger, stek i vegetabilsk olje, med tilsetning av smør.
  3. Kok egg, kutt i terninger.
  4. Lag i lag: Kyllingbryst - rømme, sopp, stekt med løk - rømme - kokt egg, rømme.
  5. Dekoration på toppen: finhakkede tomater, agurker - strimler + dill, revet ost, oliven.
Lagsed salat "FESTIVE"


forberedelse:
  1. lag: kokte poteter, revet på et grovt rifler
  2. lag: grønne løk
  3. lag kokte egg, revet
  Fjerde lag: Syltet mushroom
  5. lag: terninger
  6. lag: kokt gulrot, revet
  7. lag: en liten nederlandsk smeltet ost med majones. Alle lagene er litt smurt med majones. Grønnsaker litt podsalival.
Fish snack cake "FISHING LUCK"


ingredienser:
  - saltet rød fisk (ørret eller laks) - 500 g
  - kokte egg - 4 stk.
  - kokt ris - 4-5 Art. l.
  - Krabbepinner (eller reker) - 1 pakke
  For krem:
  - myk ost "Philadelphia" - 100 g
  - rømme - 4 ss. l.
  - majones - 4 ss. l.
  - gelatin - 8 g
  For dekorasjon:
  - greener
  - rød kaviar
  forberedelse:
  Matlagingskrem. Gelatin suge i 0,5 kopper vann i 30-40 minutter for å svulme og oppløses i et vannbad.
  Mens gelatinen avkjøles, kombineres i en homogen massesyrekrem, majones og mykost. Først legg til majones og slip til ost gradvis, tilsett deretter rømme og rør godt.
  Deretter omrøres, blandes i en oppløsning av gelatin avkjølt til lysvarme.
  Kremet er oppnådd i tetthet, som rømme.
  Vi gni eggeplommer, ekorn og krabbepinner separat på en fin riper.
  Vi fyller skjemaet med en polyetylenfilm. Skjær fisken i tynne strimler og legg den på bunnen og veggene på skjemaet. I et skjema utlagt med fiskeskiver legger du ut lag:
  1) krem
  2) jordbær,
  3) krem,
  4) strimlet krabbepinner,
  5) krem,
  6) revet proteiner
  7) krem
  8) ris,
  9) krem.
Legg skjemaet med kaken i kjøleskapet for natten for å fryse gelatinøse krem. Etter 8-10 timer tar vi skjemaet med kaken ut av kjøleskapet, dekker det med tallerkenen og vrir det over: kaken senkes på platen.
  Vi pynter kaken: På toppen av rød kaviar og greener rundt omkretsen.
Snackkake med røkt kylling, svisker og sopp


  ingredienser:
  - Røkt kylling - 400 g
  - svisker - 100-150 g
  - valnøtter - 100 g
  - gulrøtter - 2 stk.
  - poteter - 4 stk.
  - egg - 4 stk.
  - OST (hard) - 300 g
  - Mushrooms - 250 g
  - 1 ss. l. vegetabilsk olje for steking mushrooms
  - salt
  - majones eller saltet og krydret med tykk rømme
  For dekorasjon:
  - halv fersk agurk
  - 3 ss. l. godt hakkede valnøtter
  - stek av persille
  - 1 tranebær
  forberedelse:
  Kok egg til det er ømt, kjølig, skrell og rist på en fin rist.
  Vask poteter og gulrøtter, kok til kokt, kjølig og skrell.
  Rist gulrøtter og hakk potetene i små terninger.
  Vask mushrooms, tørk, hakk fint.
  Varm vegetabilsk olje i en panne, stek mushroom (ca 7 minutter), tilsett salt på slutten av steking. Grillet mushroom kjølig.
  Vask svesker, tørk godt, kutt i små terninger (hvis svisker er for tørre, kok det vanlige vann i 5-10 minutter).
  Rist ost, hakk røkt kylling i terninger, hogge valnøtter.
  Salat spredes på en tallerken i lag:
  1. Gulrøtter, lite salt, fett med majones (eller rømme)
  2. Halv ost
  3. Halvperkede egg (2 stk.)
  4. Halvparten av poteter, lite salt, fett med majones
  5. Halv valnøtter
  6. Svisker
  7. Røkt kylling, majones
  8. Stekt mushroom
  9. De resterende valnøtter
  10. De resterende poteter, et lite salt, fett med majones
  11. 2 egg
  12. Den gjenværende osten
  Dekorer kaken til din smak eller som vist på bildet: agurkestrimler, hakkede valnøtter, persilleblader og tranebær.
  Sett kaken i kjøleskapet i 4 timer for å fylle og servere.
Lagsed salat "MITT GENERELT"


ingredienser:
  100 g hard ost
  4 egg
  2 kokte gulrøtter
  2 kokte rødbeter
  kokt kjøtt
  hvitløk
  majones
  forberedelse:
  1. lag: finhakk kjøttet, legg hvitløk, knust gjennom hvitløkspudding, majones, bland alt.
  2. lag: revet ost, majones.
  3. lag: rist egg, majones.
  4. lag: rist gulrøtter, majones.
  5. lag: grate beets, mayonnaise.

Salater er avgjørende for menneskelig ernæring. De inneholder vitaminer og mineraler i deres sammensetning, leverer sporstoffer og bidrar til å styrke immunforsvaret. Hjerte salater tilberedt med kjøtt og sopp kan erstatte lunsj eller et kveldsmåltid.

Puff salater har lenge blitt populær, de er forberedt ikke bare på helligdager, men også på hverdager. For deres forberedelse brukes de enkleste produktene, som er i kjøleskapet til enhver husmor: kjøtt og sopp, fisk og grønnsaker, frukt - alle er vellykket kombinert i salater. På grunn av lagdelingen av komponentene blir smaken og aromaen av ingrediensene bevaret, en type salat forårsaker allerede appetitt. Du trenger bare å vise en kreativ tilnærming til matlaging salater og fantasi, så du kan overraske gjestene med originale og utsøkte retter.

Puff salater vil være tung mat, hvis hvert lag er smurt med fett mayonnaise. Derfor er det nødvendig å velge kalorier med lavt kaloriinnhold, majonesyre og surkrem med lavt fettinnhold. Nedenfor vil du bli presentert for oppskrifter med bilder av lagdelte salater med kjøtt, som er definitivt populære blant husmødre.

Kamille salat

Lavkalorier og koreanske gulrøtter kan overraske gjester på feriebordet.

Nødvendige produkter for 3 personer:

  • 100 g svinekjøtt.
  • 2 små poteter.
  • 100 g koreansk gulrot.
  • 2 egg.
  • 50 gram ost.
  • 1 løk.
  • Majones.

Kok først kyllingegg og poteter (i uniform), kult, først etter at vi rengjør. Når de er de, blir de dårlig rengjort. Fint hakket løk yngel. Kokt kjøtt kuttes med en skarp kniv i små terninger. På en ren tallerken legger du ut de stekte løkene. Det neste laget er potet. Smør lagene med majones. Koreanske gulrøtter legges ut på poteter, og skiver av svin er sprinklet med fint revet ost. Kokt egg blir brukt til å dekorere salaten. For dette legges gnidddepulver i midten av salat, danner en sirkel, og ved hjelp av proteiner lager vi kronblade rundt det gule senteret. Det viser seg en stor tusenfryd. Du kan ordne i form av små tusenfryd på salatflaten. Sett fatet på et kjølig sted slik at ingrediensene er gjennomvåt.

"Garnet armbånd"

Lys og vakker er hentet puff salat, som kalles "granatäpple armbånd", dekorert med granatepleperler.

Å forberede en slik nærende salat vil trenge:

  • Store rødbeter 1 stk.
  • Kylling kjøtt, kan biff 200 g
  • Poteter 2 medium.
  • Gulrøtter 2 stk.
  • Løk av middels størrelse.
  • Rosiner 100g.
  • Valnøtter 50 g

Kjør først kjøtt og grønnsaker, kjølig. I midten av en rund og flat salatskål setter en krukke med en diameter på 6-7 cm, avhengig av oppvaskene. Med det første laget rundt krukken legger kokte poteter, revet på en fin rist, tilsett litt salt. Det andre laget er lagt kokte gulrøtter, revet gjennom et middels riper. På et lag med gulrøtter satt hakkede kjøtt, og på det - nøtter, blandet med dampede rosiner. På toppen av salaten lagde ristede rødbeter. Alle lagene er smurt med majones. På beite laget trykker vi pomegranate perler. Etter registrering av parabolen, tar vi ut krukken, hvoretter salaten vil leke med den vakre fargen på det luksuriøse armbåndet.

Salat "Cracker"

En vakker, solid puff salat med sopp, kjøtt, nøtter, rubin granatäpplefrø kan ordnes i form av en julekrekker som skal dekorere festebordet.

Du trenger følgende komponenter:

  • 200 g kylling kjøtt (filèt).
  • 200 g mushroom.
  • 3 poteter.
  • 4 testikler.
  • 50 g valnøtter.
  • 1 løk.

Grønnsaker kokes, avkjøles, knuses i terninger med en skarp kniv. Gjør det samme med kjøtt. Kokte og avkjølte 2 egg knuses med en gaffel, de resterende 2 er igjen for dekorasjonen av salaten.

Nøtter knuses til tilstanden av den gjennomsnittlige størrelsen på krummer. Sopp, skrell, finhakket og stekt sammen med finhakkede løk.

Deretter begynner du å lage mat. For å gjøre dette legger du ut en plastfolie på bordet, hakkede poteter legges ut på den i en firkant og komprimerer den forsiktig, så det er nødvendig å bruke et majonesrutenett på den. Deretter legges et lag med sopp på potetene, og majones påføres. Det neste laget er egg og deretter nøtter. Det siste i preparatet vil være granateplefrø. Alle lagene er komprimert og rullet opp i form av en rulle. Samtidig er det nødvendig å prøve å gi salaten form av kjeks. Hold krakken i kjøleskapet i omtrent en time og fullfør designen. For å gjøre dette, gni de resterende to eggene separat, på hvitt og gulv, gni separat både rødbeter og gulrøtter. Alle ferdige ingredienser lagt ut på klaffbordet over, og skaper flerfargete striper av grønnsaker og egg. Det viser seg en festlig opprinnelig tallerken.

Oppskrift på Puff-salat med kjøtt, ananas og mais

Salater med en utenlandsk ananasfrukt kombinert med kyllingekjøtt og krabbepinner har en hyggelig delikat smak.

Først er alle ingrediensene tilberedt: kokt ris og kylling kjøtt, egg og avkjølt. Etter dette blir kjøtt, krabbepinner, egg og ananas kuttet i terninger av middels størrelse. Samle salaten i lag. Det første laget er ris, deretter krabbepinner, ananasskiver legges på dem, den fjerde er søtt mais, kyllingbitene er plassert på den, den sjette er ananas igjen, og eggene er ferdige.

Hver to lag, du må belegge salaten med majones, dekorere med friske urter på toppen.

  kjøtt, gulrøtter og mushrooms

For forberedelse av bløtsalat med røkt kjøtt trenger du:

  • 300 g røkt kylling 100-150 g svisker.
  • 2 gulrøtter.
  • 4 poteter.
  • 4 testikler.
  • 250 g mushroom.
  • 150 gram ost.
  • 50 g valnøtter.

For å smøre lagene trenger du majonesaus eller rømme, og til dekorasjon - fersk agurk, et dråpeflaske eller persille, tranebær perler.

forberedelse

Rengjør vasket poteter, gulrøtter og egg blir kokt, avkjølt og rengjort, eggene er forsiktig malt med en gaffel eller riper. Poteter er kuttet i små terninger. En større riper brukes til gulrøtter. Vasket mushrooms etter kutting er stekt i solsikkeolje, saltet på slutten av steking, og avkjølt. Hvis pommes frites er tørre, må du holde den i varmt vann i flere minutter og kutt i små terninger. Valnøtter og ost er gnidd på en fin riper, røkt kylling er malt med en skarp kniv i ryddige kuber. Alt kjøtt og sopp, oppskriften som presenteres for din oppmerksomhet, er gjennomvåt med majones eller rømme.

De ferdige produktene er lagt ut på en tallerken med brede bunnlag:

  1. Først kommer gulrot, strø med salt.
  2. Halvparten av revet ost faller på gulrøtter.
  3. Deretter kommer et lag av to revet egg.
  4. På revet egg legges halv revet poteter.
  5. Krummet valnøtter dekker et lag med poteter.
  6. Det neste laget er pommes frites.
  7. Deretter et lag med røkt kylling, og satt stekte sopp på den.
  8. Valnøtter er plassert på soppene igjen, og et lag av de resterende poteter er plassert på dem.

Det neste laget er revet 2 egg. Fullfører utformingen av kake revet ost.

Du kan dekorere med tranebær perler og agurk blader, dryss med hakkede valnøtter.

Det er verdt å merke seg at kjøtt og gulrøtter er perfekt kombinert i en blåsesalat. Oppbevar parabolen i kjøleskapet i flere timer før det serveres.

Italiensk stil salat med røkt kjøtt

Oppsummering:

  • 200 g røkt kylling.
  • En tomat og bulgarsk pepper.
  • 100 g krabbepinner.
  • 2 kyllingegg.
  • 100 g hard ost.

Kokeprosess

Krabbe pinner, røkt kjøtt og tomater er kuttet i små pene kuber. Finhakket bulgarsk pepper og hogge eggene med en gaffel. Hard ost gniddes gjennom en fin riper.

De ferdige ingrediensene er lagt i gjennomsiktige briller med bred bunn eller i creamer lag, promazyvaya saus.

Følgende sekvens er observert: første røkt kylling legges, deretter paprika, krabbepinner legges på den, så kommer en tomat, etterfulgt av hakkede egg, revet ost på toppen. Det viser seg en luksuriøs salat med en hyggelig original smak.

Salat "Isabella"

En virkelig deilig og appetittvekkende salat blir ikke etterlatt av gourmeter under festlige måltider, som kombinerer enkle og rimelige produkter.

Nødvendige produkter:

  • Mushroom 400g
  • Egg - 4 egg.
  • Røkt kyllingben.
  • Pærer - 2 stk.
  • Koreanske gulrøtter 100g

Fint hakket sopp med løk er stekt i solsikkeolje, eggene kokes. De avkjølte salatproduktene er lagt ut i lag i denne rekkefølgen, idet hvert lag er belagt med majones: Røkt kjøtt, deretter sopp, deretter løk, ristede egg og pickles. Koreansk gulrot legges på toppen. Du kan dekorere salaten med grønne løkfjær eller revet hvitt og eggeplommer: En haug med tusenfryd vil se vakker ut mot en oransje bakgrunn.

Puffy Baked Chicken Salad

Festlig salat med en uvanlig smak er tilberedt enkelt og enkelt.

Den består av ingrediensene:

  • Corn canned - 100 g
  • Ristet ost - 150 g.
  • Koreanske gulrøtter - 150 g
  • Kokt egg - 4 stk.
  • Halvløk pære.
  • Kyllingebryst - 1 stk.
  • For marinade trenger eddik, salt og majones for smøring.

Kokeprosess

Kyllingbryst innpakket i folie og bakt i mikrobølgeovn eller ovn, deretter avkjølt. For å redusere steketid, kan du hente løkene i eddik på forhånd, det samme gjelder for kyllingbryst.

Det første laget er lagt avkjølt kyllingbryst, kuttet i små stykker, smurt med saus (majones). Syltede løk legges ut på dette laget, deretter gulrøtter - på koreansk. Det neste laget er kyllingegg, knust på et rifler. Fullfører lagene av hermetisert søtt mais. Øverste av fatet kan dekoreres etter ønske.

Salat "Miners" med gulrøtter

Minesalat - en velsmakende og sunn matrett. Den kombinerer grønnsaker med magert kjøtt, som gjør at du får en tilfredsstillende og uvanlig tallerken.

ingredienser

  • Bifffilet, kan være svinekjøtt (mørbrad) - 300 g
  • 2 løk.
  • 2 gulrøtter.
  • 3 syltet agurker.
  • 200 g marinerte mushroom.
  • fedd hvitløk til smak.

For steking, trenger du solsikkeolje.

Kokeprosess

Biff (svinekjøtt) er skåret i tynne strimler med en skarp kniv. Tilsvarende gjør det med gulrøtter. Pæren er kuttet i halvringer.

Solsikkeolje er stekt separat av kjøtt, gulrøtter og løk, overskytende fett fjernes, legger dem på et serviettpapir. Saltede agurker er skåret i tynne strimler. Skal hvitløk er hakket. Mushignons bør tilberedes i form av tynne plater. Hvis de er små, kan de ikke kuttes. Alle forberedte ingredienser blandes i en dyp bolle, og salaten er krydret med vegetabilsk olje.

Smakfull og nærende salat vil dukke opp hos enhver husmor, hvis hun viser kreativitet og fantasi når du lager mat.