De mest delikate choppers smørbrød er enkle oppskrifter. Searel Smørbrød: Oppskrifter for et festlig bord

09.09.2019 Retter fra Yaitz.

Hilsen, kjære venner! Vel, fortsett å forberede seg på nyttår? I dag vil jeg overraske deg, fordi jeg vil forestille meg en elegant kald snack på et festlig bord - smørbrød med sild, egg og rødbeter, er det uvanlig og ser veldig vakkert ut på bordet? Jeg deler min fotooppskrift på deg forbereder siden det er nødvendig. Lykke til!

Smørbrød med sild, egg og rødbeter: Oppskrift Foto for et festlig bord

Hvis vi legger til en liten ide om vanlige smørbrød med bete og sild, kan de lett bli en verdig matbit med en festlig middag. Grunnlaget for matlaging en slik matbit kan være noen form for fersk baking, men det er svært velsmakende i Borodino-brød. Brødet på samme tid skal deles inn i små porsjoner, slik at forretten forsiktig så på bordet.

Smørbrød med sildoppskrift på et festlig bord

Jeg tror at alle vil legge merke til at en del av komponentene i denne parabolen er inkludert i den ufullstendige listen over produkter for den kjente salaten "sild under en pelsjakke". På grunn av landets kombinasjon av komponenter og relativt billig kostnad, blir populariteten til denne oppskriften nylig fått fart.

Produkter for matlaging

Hva er nødvendig:

200 gram beroliget sild voldelig filet;
6-8 rugbrødskiver;
2 egg;
1 bete;
½ del av fiolette pærene;
1 spiseskje majones;
1 dessert skje av Dijon sennep;
flere armer av grønne løk;
salt pepper.

Slik lager du sildsmørbrød

Steg-for-trinns oppskrift på smørbrød:

Først plasser matlagingskomponentene som rødbeter og egg. Forbered dem i forskjellige kasseroller til full matlaging. Etter å ha deltatt i utarbeidelsen av andre komponenter. Fra firkantene av rugbrød ved hjelp av figurformene, presse grunnlaget for smørbrød. I mitt tilfelle er det et lite juletre, men du kan også bruke asterisker eller andre attributter til det nye året. Hvis du ikke har slike mugg, får grunnlaget for å gjøre med hjelp av et nullglass eller bare kutte et stykke brød i fire deler. Billets smører et veldig tynt lag av majones, det er nødvendig for å holde komponenten til toppen godt på brød og ikke falle.

Egg helt kult, skrubbe det unødvendige laget, kutt ned med store sirkler, etter å legge seg på brødmaskinen.

Rengjør de berettede betene fra huden, slip på risten for den grunne fraksjonen, plass i dyp beholder. Hvis mye sukkerjuice ble løslatt under sliping, bør den trekkes ut slik at den endelige parabolen ikke strømmet i fremtiden.

Den resulterende blanding i mengden av en teskje plassert på toppen av krusene av egg.

Med lilla pærer, fjern husk, slip, kutte ringene, sett på Beetral Massen.

Etter at sildene følger. Fisk kan kjøpe allerede klar, det vil si en skiver sild i olje, eller å dele det selv, nøye velge alle de små beinene

På toppen av sildposisjonen ikke et stort nummer av Dijon sennep og pil løk.

Snack Bruk umiddelbart etter matlaging.

Canape og Seld. Sildfileter utmerker seg i melk, kuttes i skiver. Fra skiver med brød med hjelp av utsparinger kutte sirkler. Rengjør poteter, kutt halmen, stek i dypfryser. Apple, rengjøring fra kjernen, kutt halmen. Koble potetene med et eple, legg til majones og ...Det vil ta: brød - 8 skiver, sildfilet - 100 g, vegetabilsk olje - 1 kopp, poteter - 2 stk., Apple - 1 stk., Majones - 2/3 kopp

Smørbrød med hakket sild og søt pepper Brød, skiver med skiver tykk 1 cm, klem oljen, legg pepperen på den - hakket sild, gjør sild med et hakket egg og en finhakket løk.Det vil ta: hvete eller rugbrød - 4 skive, fenderhakket - 1/2 kopp, pepper hermetisert hakket - 1 ss. Skje, smør eller margarin - 1 ss. Spoon, egg - 1 stk., Grønn løk hakket - 1 ss. skjeen

Smørbrød med sild (3) Brød kuttet i skiver, smør hver olje. Legg på dem sildfileter, skiver av stykker, smør deres sennep. Når du søker, legg inn smørbrød.Det vil ta: Rugbrød - 160 g, saltet sildfilet - 150 g, smør - 40 g, sennep - 1 h. Skje

Smørbrød "Hvit" Hytteost vil hoppe over med sild og ansjos gjennom en kjøttkvern eller slipende blender. Legg majones, bland. Mestring av den resulterende massen av stykker brød. Du kan dekorere smørbrød med en konfekt sprøyte eller en pose, si, "tepper" ...Det vil ta: brød - 500 g, hytteost - 100 g, ansjos - 50 g, majones - 2 ss. Skje, sildfilet - 1 stk.

Sandwich med sild og egg På et stykke brød å sette sildfilet og en sirkel av kokt egg. Avslutt: 80 gDet vil ta: Sildfilet - 30 g, egg - 1/4 PCer., Hvetebrød (Rye) - 40 g

Smørbrød med sild (2) Brødskiver smører olje og spredt på dem på et stykke sild. På den ene siden, fra sild, sted finhakket agurker på sandwichen, og på den andre - greenene.Det vil ta: rugbrød - 6 skiver, saltet sildfilet - 12 stk, smør - 6 timer. Spors, syltet agurker - 6 stk., Persille's greener finhakket - 3 ss. Skjeer

Sandwich med sild Brød kuttet i firkanter, for hver legger et stykke agurk, så - et stykke sild. Ordne egget, "rutenettet" fra majones og persille grønt.Det vil ta: rugbrød - 2 skive, saltet sildfilet - 60 g, kokt egg - 1/2 stk, agurk - 2-4 skive, majones - 1 ss. Skje, persille greener

Smørbrød med sild På brødet med et tynt lag for å smøre sennep, legg agurken, deretter sild, sitron. Dekorer med grøntområder (dill). Utmerket appetitt!Det vil ta: brød, sild C / C, frisk, sitron, agurk, dill

Smørbrød med sild 1. Å steke brød på oljen fra begge sider til en gylden skorpe, med jevne mellomrom å legge til olje. Men ikke leute umiddelbart mye, slik at brødet ikke er gjennomvåt i helt olje. Bokstavelig talt 1 ss. For hver side. 2. Hvitløk hopper over pressen og bland med smør. Tu ...Det vil ta: 10 hvite brødskiver, 1 sledding eller 2 fileter, 3 marinert agurk, 5 stykker hvitløk, 100 gram smør, 150 ml. oliven eller vegetabilsk olje, majones, til vilje, greener av dill;

Russisk sandwich med sild Fil sild kuttet i små biter. Med agurker for å fjerne skrellen og kuttes i lange striper. Fint gnist løk. Dill eller persillehakk. Klipp brød, smør det med ost, sjenerøst sprinklede løk. På hvert stykke brød, sett på toppen av 3 stykker agurk, 3-4 ...Det vil være nødvendig: 2 sildfileter (150 g hver), 1/2 av det svarte brødbrødet, for eksempel Borodino, 400 g smør (type Philadelphia), 4 agurk, haug med shnitt-bue eller vanlig grønn bue, haug med dill eller persille

Vinteren er rik på ulike helligdager, hvert år er vi fornøyd med det mest populære ferien nyttår. Hver vertinne prøver å være deilig og tilfredsstillende sine kjære, slektninger, venner. De viktigste rettene er vakre, velsmakende og ikke veldig dyre. Som et alternativ av velsmakende snacks, foreslår jeg å forberede smørbrød med sild. Det er deilig og ikke dyrt, og fløy fra bordet nesten umiddelbart. Slike smørbrød vil sette pris på fisk og fiskeretter. I forberedelsen av denne fantastiske parabolen er det finesser og hemmeligheter som vi trenger å vite. I dag vil jeg dele forskjellige alternativer for smørbrød på et festlig bord, de er svært velsmakende, som barn og voksne. Alle vil velge alternativet for seg selv.

Hva trenger du å lage deilige sildsmørbrød

For å tilberede smørbrød med sild, trenger vi brød. Du kan bruke hvit eller svart som liker hva. Du kan også kjøpe baguette eller boller. Familien vår som smørbrød og på svart, og på hvitt brød.

Slik at de var enda bedre, må hvert stykke tørkes på en tørrpanne eller i brødrister.

Du kan smøre hvert stykke ved majones, smør, myk ost, eller bruk tilberedt fylling.

Som et alternativ kan det være:

Bakken kokt egg og majones.
Egg, hard ost, hvitløk og majones.
Kalt rå gulrøtter og majones.
Smeltet smeltet, egg, majones.
Krabbe pinner (knust) og majones.

Det er ganske mange alternativer, det viktigste er å velge en fylling til din smak og preferanse.

Den viktigste ingrediensen vi har en sild. Kjøp før vakkert uten bruk første sild. Pass på å ta ut alle beinene, alt vil ikke kunne fjerne det, men i hvert fall kan du prøve.

For å forberede deilige sildsmørbrød på hvitt eller svart brød, spilles hovedrollen av en deilig sild. Sterkt salt vil ikke fungere.

Du kan kjøpe en norsk sild, hvis du har et slikt salg, er det svært velsmakende.

Som en ekstra komponent kan være et egg, noen greener, oliven, kapers, friske agurker, tomater.

Smørbrød med sild på et festlig bord - Oppskrifter med egg, smør, bete, gulrøtter, ost, kiwi

I dag vil jeg tilby ulike typer smørbrød med forskjellige produkter, de får alle uvanlige velsmakende og vakre. Du vil overraske ikke bare slektninger, men også våre gjester med original fôr og smak.

Matlagingsmørbrød kan tilberedes på svart brød, og du kan på hvite. Jeg liker virkelig smørbrød på hvitt brød, men nødvendigvis stekt på en tørr panne. Brød blir skarp og veldig velsmakende.

For smørbrød, kutter jeg brød litt mindre enn 1 cm. Det viser seg at jeg har 0,7, 0,8 mm. Så, etter min mening, er det bedre, alle ingrediensene er følt, og ikke bare brød.

Som grunnlaget for disse smørbrød er svart brød, er hjorten av alt en sandwich med en sild på Borodino-brød.

I tillegg kan du bruke ost, olje, gulrøtter, agurker, oliven, rødbeter, egg, eller komme opp med noe original.

Ingredienser:

Svart brød
Kokte egg - 2 stk.
Majones
Grønn LUC.
Filet sild

Matlaging:

1. Kok egg til beredskap, ren, gni på risten.

2. Sliping eggblanding med majones, tilsett greener og salt til smak.

3. Searel Rengjør og fjern ridge og små bein, kutt i stykker.

4. Svart brød kuttet i stykker. Eventuelt kan du steke.

5. Smør brødegg med majones. Fra over et stykke sild.

6. Dekorer oliven, sur agurk, greener.

Smørbrød med sild og egg

Vi hadde det første alternativet ovenfor, det er på svart brød. Og nå vil det være en sandwich med en sild på et hvitt brød med et egg. Du kan bruke vaktel eller vanlige kyllingegg.

Egg kan knuses eller plasseres et stykke egg på brød ved siden av silden.

Ingredienser:

Filet sild
Eggs (kylling og vaktel)
Smør
Greener på Will

Matlaging:

1 Searel Rengjør og kutt i stykker, Bones Fjern.

2. Kok egg, ren. (Kyllingegg kan gå tapt og blandet med majones, quail kuttet i halv).

3. Brød (svart eller hvit), kutt i halv eller kutt i trekanter.

4. Et stykke brød for å smøre med olje, på toppen av et stykke sild, nær halvparten av vaktelegg og greener.

5. Du kan også smøre et stykke brød med et egg blandet med majones, toppen av en herde og greener.

Denne sandwichen vil være en la nakke under en pelsjakke på brød, selvfølgelig, med en klassisk sildoppskrift under pelsjakken, vil den ikke sammenligne i det hele tatt, men det ser vakkert ut og ganske velsmakende ut.

Ingredienser:

Selenki filet
Kokt Beet
Majones
Marinert agurk
Yalta Luk.
Greener

Matlaging:

1. Spray silden, fjern beinene og kutt i stykker.

2. Beets å koke og gni på risten, bland med en liten mengde majones.

3. Brød å kutte, smør de kokte betene, på toppen av å legge et stykke sild, nær flere stykker syltet agurk, et stykke bue og greener.

Slike smørbrød kompletterer perfekt det nye året eller et annet festlig bord. Det er fornøyd, velsmakende, billig, vakkert.

Smørbrød - gulrotost sild

Ikke mindre deilig, smørbrød med gulrøtter og smeltet ost. Oppskriften er veldig enkel, og matlaging tar ikke mye tid.

Ingredienser:

Filet av en sild
Kokte gulrøtter - 1 stk.
Smeltet rutine - 1 pakke
Kremaktig olje - 50 gram
Hvitt eller svart brød

Matlaging:

1. Spray silden, fjern åsen og små bein, kutt.

2. Gulrot koker til beredskap, rent.

3. Hopp over kjøttkvern gulrøtter, sild, ost.

4. Rør fyllingen til homogenitet og tilsett mykt smør.

5. Klipp brød med stykker og smør hvert stykke. From ovenfor, dekorere greener, til vilje.

Smørbrød med kiwi og sild - utmerket matbit

En slik original snack er egnet til å overraske gjester, alle vil prøve en slik yummy, som også ser original på nyttårets bord. Kiwi gir den sur-søte smaken, det er veldig originalt.

Ingredienser:

Filet av en sild
Kiwi - 1 stk.
Kremaktig olje eller kremost
Svart eller hvitt brød

Matlaging:

1. Brødskiver kuttet i trekanter eller diabik.

2. Rengjør kiwi og kutt kiwi skiver.

3. Sild renser, fjern åsen og beinet og kutt i stykker.

4. Brød Smør med ost eller smør, legging på toppen av et stykke sild, og ved siden av et stykke kiwi.

Ta en fett svak laks, deilig brød og kiwi, og så vil du ha deilige smørbrød. Forresten, en god erstatning av agurker, oliven, kapers.

Brød kan være Borodinsky, rug, fransk, baguette, baton.

Smørbrød på hvitt brød med smør, sild og agurk

Utrolig deilige smørbrød med en hvit stekt brød, smør og sild. Fra oven har jeg dekorert med ferske salat og agurkblad.

Ingredienser:

Hvit baton.
Smør
Frisk agurk
Salatblader

Matlaging:

1. Purples av batongen piercing på en tørr panne, jeg gir kult. Det viser seg en appetittvekkende sprø skorpe.

2. Hvert stykke smøre smør.

3. Silden rengjort og kuttet i stykker.

4. Jeg legger inn et stykke sild og en sirkel med fersk agurk.

5. Salatblad kan være dekorert til vilje.

Det er så vakkert og appetittvekkende alt ser ut.

10 skiver av sild i olje;
100 gr. kokte rødbeter;
10 skiver Borodino brød;
4 kyllingegg;
3-4 ss. hjemme majones;
1 gjeng med frisk dill.

Trenings tid: 00:40
Tid for å forberede: 00:10
Antall deler: 10
Kompleksitet: lys

Matlaging

Smørbrød på et festlig bord med sild, bete og egg ser veldig smart ut og spist en av de første. For fremstilling av snacks, er Borodinsky brød med allerede ferdige sildfileter i olje best egnet. I dette tilfellet er fisken en del av sin olje, vil gi en bump, så smørbrød vil bli enda mer deilig og tilfredsstillende.

Først kok bordet Beet i skelen (du kan kjøpe allerede kokt).
Kok oppstart egg. Før det er de nøye mine, vi ligger i kaldt vann, kok etter å ha kokt 10 minutter. Kul i kaldt vann, vi har et serviett.
Vi rengjør eggene fra skallet, separerer de gule sender fra proteinene, fint rushing dem i forskjellige beholdere. Rengjør rødbene, fint tre av det på risten.
I hver av de tre platene med fyllinger, legg til 1-1,5 ss. Hjemmelaget majones. Hver ingrediens er grundig blandet med en saus til en homogen plastmasse.
Klipp brødtørreskiver. I sirkelen vekselvis brukes gaffelen av eggeplomme-proteinbete. Mens sirkelen ikke er lukket, mens den sentrale delen av brødet forblir ikke fylt.
Til sentrum av hver sandwicher satt på et stykke sild, dekorert med en dill-gren fra oven.

Under festbordet okkuperer smørbrød på et av de viktigste stedene. Hver vertinne søker å forberede tradisjonelle smørbrød med kaviar, rød fisk, gryter, pølse. Imidlertid er størrelsene ikke suiced, og kvaliteten er ikke alltid tilfredsstillende. Derfor, ikke mindre deilig, men mer tilgjengelig, vil være smørbrød med sild på festbordet. Oppskrifter med bilder av slike forretter er beskrevet i denne artikkelen.

Vi tilbyr å erstatte den tradisjonelle Canape med en sandwichkake. Snack ser bra ut på festbordet, og tiltrekker seg oppmerksomheten til gjestene. Derfor er hun bare dømt til suksess.

Antall deler: 8.

Tilberedningstid: 40 minutter.

Ingredienser:

1 Borodino brød oks (600 gr.);
3-4 ss. rød iscory;
60 gr. buttercup;
350 gr. Sild;
80 gr. majones;
2 TSP. akutt sennep sennep;
2 kyllingegg;
1 haug med grønt brød;
3-4 kvist av fersk persille.

Matlagingsprosessen:

Vi håndterer en salt flokk, fjern den svarte filmen, klipp av hodet, fjern huden, rengjør åsen og store bein. Rengjør filet kuttet i små biter.
Testiklene kan kokes, kule i isvann, vi rene, rubin.
Archers er allokert, vi tørre, kutte med tynne ringer.
Borodbrødet kutter av pumpen med side sider. Jeg kutter massen på 6 kutt. Hver smurt med et tynt lag av maslianen slik at brødbunnen ropte gjennom oljelaget.
På toppen legg ut en tett bolle med hakket sild, litt tamping det med en skje.
På flokken pålegger hakkede egg. Vi søker på dem på en drypp av sennep, vi distribuerer den med et tynt lag over hele overflaten av smørbrød. To skiver påfører et lag med rødt kaviar.
Vi bretter 2 kaker, hver av de tre sandbankene. Skiver smurt av kaviar, som ligger i midten. Øverst på hver kake smøres med en rød og pinne, dekorere majonesnettet. Boca dryss med grønne løk. En matbit er klar, du kan servere den på bordet.

En rekke av alle slags smørbrød er slående. Her er en av de enkle, men deilige oppskrifter av smørbrød med alger. En slik tallerken blir en rik kilde til jod, hyggelig overraskende med sin krydret og uvanlige smak.

Antall deler: 10.

Kalori: 180 kcal per 100 gram.

Ingredienser:

10 klumper av hvitt brød eller baguette;
2 kyllingegg;
1 smeltet rutine;
1 ts. Fransk sennep;
0,5 gjeng med forskjell
2 TSP. kaviar fra tang;
2 sildfileter;
1 frisk agurk;
Litt bordsalt.

Matlagingsprosessen:

Vi kan koke eggene, kule, rene, tre på fint grater.
Min, vi tørre, fint gni den friske dillen.
Smeltede rutiner lå ut i en bolle ved å smøre for en gaffel. Legg til fransk sennep med korn. Hvis rutinen er uløst, mye salt til smak.
I ostemassen legger du ned dill med revet egg, omrøres forsiktig. Vi legger til kaviaret fra alger, vi endelig rørt alt.
Den resulterende massen smør stykker brød.
Selenfilet kuttes i skiver. Min agurk, kutt på tynne ringer.
På hver sandkodne fra den ene siden legger vi et stykke filet, og fra den andre - agurkene. Dekorer en matbit med en gren, gi gjestene.

Sladych Sandwiches "

Disse herded smørbrød på festbordet ble oppnådd på grunn av ingrediensene som ligner på den berømte sledka salaten under pelsjakken. Bare i vårt tilfelle er fisken ikke på bunnen, men fra oven.

Antall deler: 6.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Kalori: 151 kcal per 100 gram.

Ingredienser:

200 gr. filet av en svakt salt sild;
2 hvitløk tenner;
8-10 kutt av rugbrød;
2-3 små bjelker (kokt);
2-3 kokte egg;
1 ss. fett majones;
Litt salt og svart slag;
0,5 stråle persille.

Matlagingsprosessen:

Beets med egg ren. Kornefloder tre på en stor rist. Vi renser, hopper over pressen hvitløk. Vi blander rødbeter med hvitløk og majones.
Skiver av rugbrød kutt på 4 kvadrat stykker.
For en mer spektakulær fôr, kan grunnlaget for smørbrød kuttes sine brødkutt for informasjonskapsler i form av blomst, hjerter, asterisker, etc.
Bøker tvunget i en brødrister eller på en tørr stekepanne.
Eggene kuttes forsiktig inn i tverrgående tynne sirkler. Filet kuttet tynne tverrgående skiver.
Nå begynner vi å samle smørbrød. Ristet brød legger seg ut på parabolen. På hvert stykke legg sirkelen av egg. Toppsett på en liten skje av betesalat. Dekket hage skiver skiver og persille blader. Smørbrød med sild på et festlig bord klar. Vi vil søke til breadwinners fra saften av betesalat.

En slik matbit vil bli en utmerket aperitiff før satertid. Flytende appetitt, dekorere et festlig bord.

Antall deler: 8.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Ingredienser:

1 baguette;
2 ss. Oliven olitz;
100 gr. saltet sild;
2 ss. soyasaus;
3 syltet agurker;
160 gr. Mozzarella;
5 stk. Cherrytomater;
1 gjeng med grønt.

Matlagingsprosessen:

Klipp baguetten med tynne stykker. Vi blander soyasaus med olivenolje. Med denne marinade smøres biter av brød på begge sider. Vi legger inn en baguette på en bagg papir med bakeri papir, tørket den i 5 minutter på 180 grader.
I mellomtiden er osten kuttet av tynne skiver. Sildfilet kutt striper (lettere og raskere å bruke den allerede behandlede, hakkede sildfileten i krukker).
Syltet agurker kuttet av "Ass", kutt dem med subtile langsgående lysbilder. Kirsebærtomater er tildelt, kutt hver i halvparten.
På hvert stykke av den tørkede avkjølte baguetten legger du et stykke mozzarella. Fra oven har vi to striper av syltet agurk. Så legger vi på hver bruschett til halvparten av tomatet, pre-setter et stykke persille under det, og på et stykke sild. Etter å ha plassert bruschetta for parabolen, presenterte gjester. Du kan også ta slike smørbrød med seg selv. God appetitt!

Til tross for enkelheten er denne forretten svært velsmakende. Picacity av parabolen gir dillolje som med fordel understreker smaken av en lavhodet fisk.

Antall deler: 3.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Kalorie: 249 kcal per 100 gram.

Ingredienser:

200 gr. svart brød;
100 gr. buttercup;
0.5 stk. Sild av en svak ambassadør;
1 gjeng med frisk dill.

Matlagingsprosessen:

Før vi lagde smørbrød, får vi en kremaktig oliven fra kjøleskapet slik at det mykes ganske bra. Så vil det være mer praktisk å koble det til greener.
Greens er allokert, grundig tørre. Å skille store harde stengler, roasting dill så mye som mulig.
Om vinteren, når det ikke er friskt grønt, kan du ta frossen.
Separat sild: Klipp av hodet, finner, hale, fjern innsiden, fjern de svarte SPLASene inne, fjern huden, separere fileten. Fisk kuttet i tynne tverrgående striper.
Hakket greener blandes grundig med myknet smør.
Skjære tynne skiver med tynne skiver, spissen i ovnen til crunchen (du kan bruke brødristeren).
Det avkjølte brødet smøres med dope olje, vi legger 1-2 stykker sild på toppen, vi supplerer dill-grenen.

Video:

Smørbrød er et enkelt snack-alternativ som kan være forberedt på et festlig bord, på en piknik i naturen, å bruke som en matbit på en ukedag. En av de populære alternativene for denne parabolen er smørbrød med sild. Oppskrifter det er veldig forskjellige. Du kan alltid finne egnet for hvilke produkter som er i kjøleskapet, og å lage en velsmakende matbit til ambulansehånden for å mate husholdningenes eller tilstrekkelige gjester.

Funksjoner av matlaging

Oppskrifter smørbrød med sild er så forskjellige at de generelle reglene for deres forberedelse eksisterer litt.

Brød for smørbrød Du må bruke nøyaktig arten som er angitt i oppskriften. Det er ikke verdt en baguette av hvetemel for å erstatte rugskiver, og omvendt. Borodinsky brød har en unik smak som ikke er identisk med smaken av vanlig rug.
Skiver av brød, som serverer grunnlaget for smørbrød, stekt eller tørr i ovnen. Ved hjelp av en brødrister vil du legge til rette for oppgaven din. Hvis du steker skiver i olje, bruk minimumsbeløpet av det, da silden er uten et ganske dristig produkt.
Ofte er kremaktig olje brukt til å lage smørbrød med sild. Det skal påføres med et tynt lag. Det blir lettere å gjøre hvis oljen fjernes fra kjøleskapet på forhånd slik at den vil myke.
Vakre form smørbrød kan gis, klemme figurer fra brød med et glass eller bakervarer.
Grunnlaget for sandwichen kan ikke bare være brød, men også kjeks, biter av kokte poteter.
Kredittsmørbrød kan være skjevt. Et annet alternativ er å knytte dem med en grønn bue. Slik at det blir mer fleksibelt, er det dekket med kokende vann.
Silden for smørbrød brukes av en svakt saltvann. Godt egnet for disse formålene sild krydret ambulanse. For smørbrød, skilles fisk på fileten og nøye undersøke stykker for å fjerne alle beinene. Presserver kan også brukes til å lage smørbrød, men smaken av ferdige snacks vil endres.
Sammensetningen av de herdede smørbrødene inkluderer oftest grønne eller løk, kokte egg, kokte grønnsaker, ost, greener. Brød er smurt med olje, majones, sennep, tomatpasta. Noen ganger suppleres smørbrød med tynne sitronskiver.

Smørbrød med sild er gode fordi de ikke begrenser fantasien av kulinariske. Enhver oppskrift kan justeres basert på deres smakpreferanser, som har i huset til visse produkter.

Klassisk hage Sandwiches Oppskrift

lav saltet sild - 0,5 kg;
rugbrød - 0,7 kg;
smørkrem - 100 g;
grønne løk - 100 g

Matlagingsmetode:

Brød Klipp skivene ca. 0,7-0,8 cm. Hvis ønskelig, kan hvert stykke kuttes på 4-6 deler slik at smørbrød er som på canapes.
Spred brødet tvert imot, send det til ovnen forvarmet til 180 grader.
Etter 10 minutter, snu skiver til den andre siden, hold dem i ovnen så mye som mye.
Fjern bakeplaten fra ovnen, la brødet avkjøles til romtemperatur.
Essay Hver stykke med et tynt lag av kremolje.
Seared på filet. Klipp fileten med tynne stykker.
Spre stykker av sild på skiver brød.
Melko hogge de grønne løkene med en kniv, sprinklet dem smørbrød og serveres til bordet.

Denne varianten av sildsandwiches er den enkleste og mest vanlige. Hvis sruden er fett, kan olje i oppskriften erstattes av majones, tomatpasta eller sennep. De to siste alternativene er egnet for mat i posten.

Smørbrød med sild, ost og egg

sild er lavsaltet - 0,4 kg;
rugbrød - 0,7 kg;
solid ost - 100 g;
kyllingegg - 3 stk.;
bord sennep - 5 ml;
rømme eller majones - 5 ml;
grønne løk - 100 g

Matlagingsmetode:

Brød kuttet i små skiver av en størrelse og form, tørr i ovnen.
Dekorer sild på filet, kutt i små plater.
Oster soda på grovt rifler.
Kok egg. Kaltende egg, rengjør dem, fjern eggeplommer.
Yolks ler med en gaffel, bland med sennep og majones.
Sattail proteiner.
Parost, sennep-brystpasta, revet ekorn.
Brett den resulterende massen på brød.
Sett silden på toppen.
Bow hopp kokende vann, del på pilene.
Avgrens hver sandwich løk som pakkede gaver.

Det gjenstår å legge ut smørbrød med en sild på en stor tallerken og fil til bordet.

Smørbrød med sild på borodinobrød

silden er svakt saltet - 0,4 kg;
borodinsky brød - 0,6-0,7 kg;
majones - 150 ml;
beets - 150 g;
gulrot - 150 g;
kyllingegg - 5 stk.

Matlagingsmetode:

Brød kuttet i stykker på en centimeter tykk eller litt mindre. Fra hvert stykke glass kutte sirkler med maksimal diameter så mye som mulig.
Feie brødet i ovnen.
Sprøyt silden, sett 1 cm med stykker på 1 cm, skilt fra hvert stykke filet.
Gulrøtter og rødbeter vask. Uten rengjøring, kok til beredskap. Ro deg ned.
Separat, soda grønnsaker på en grunne rist.
Egg sveiset stramt. Lavere i kaldt vann. Når du blir kult, ren, fjern eggeplommer. Grind eggeplomme og proteiner på risten, fold dem i separate retter.
Hver av de forberedte ingrediensene blander med majones.
Smør brød majones.
I omkretsen, legg ut sektoren av rødbeter, proteiner, gulrøtter, eggeplommer. Sett silden i midten av hvert stykke.

Slike smørbrød ser festlig og optimistiske ut. De vil være med glede og barn, og voksne.

Smørbrød med sild, tomater og kiwi

rugbrød - 0,7 kg;
sildfilet var en svakt saltvann - 180 g;
kremaktig ost - 100 g;
kiwi - 150 g;
tomat - 150 g;
friske greener - 100 g

Matlagingsmetode:

Brødskåret, kutt ut i midten av sirkler med et glass egnet diameter. Litt tørk sirkler av brød i ovnen.
Searel Filet kuttet stykker. Du kan bruke bevarer, men uten unødvendig krydder og paprika.
Rengjør kiwi, kutte runde skiver.
På samme måte, grind tomater.
Brød klem kremosten.
Sett for hvert stykke brød på kiwi krus.
På Kiwi legger du ut 2 sidevegger.
Dekk tomatskiver.

Det gjenstår å dekorere smørbrød med twigs av dill og persille, hvorpå de kan serveres til bordet. Smaken av denne matbaten kan virke litt uvanlig, men det er så harmonisk og hyggelig at, etter å ha prøvd slike smørbrød minst en gang, vil du forberede dem oftere.

Smørbrød med sild "under en pelsjakke"

hvete baguette - 0,3-0,4 kg;
sildfilet er svakt salt - 0,25 kg;
gulrot - 100 g;
beets - 100 g;
hvitløk - 1 tenner;
majones - hvor mye vil trenge.

Matlagingsmetode:

Kok grønnsaker. Når de blir avkjølt, rengjør dem og slipes separat på risten.
Hopp over hvitløk gjennom pressen, legg til bete.
Til hver grønnsak, legg til på en stor pakke med majones, bland.
Baguette kuttet sirkler litt tynnere centimeter.
Feie brødet. Smør med majones på den ene siden.
Sild, skille på filet, kutte ned tynne skiver. Spre dem i smørbrød.
Hvert stykke sild falt gulrotmasse.
Sett på en liten skje med rødbeter på toppen.

Slike smørbrød kan være et alternativ til salat "sild under en pelsjakke", selv om de forbereder seg fra et mindre antall ingredienser.

Smørbrød med sild og smeltet ost

gulrot - 100 g;
silden er lav-volien (filet) - 0,2 kg;
smeltet ost - 0,2 kg;
kremaktig olje - 50 g;
baton - 0,4 kg.

Matlagingsmetode:

Smeltet ost og olje satt i fryseren i en halv time. Fjern, slip på en stor rike. Gi dem stå ved romtemperatur slik at de mykner.
Klipp gulrøtter, kul, ren, brus.
Searel Filet kuttet i små biter.
Legg gulrøtter og sild i en bolle med ost og smør.
Bland grundig.
Fjern den resulterende massen med en kvart time i kjøleskapet.
Hvetebrød gjør de samme skivene. Hvis du ønsker, kan de bli litt tørket i ovnen.
Spred brødet av ost og sildpasta og server til bordet.

I stedet for brød for utarbeidelsen av disse smørbrødene, kan du bruke usøtede kjeks - det viser seg ikke mindre velsmakende og vakkert.

Smørbrød med sild, agurk og egg

rugbrød - 0,7 kg;
krydret sølv sild - 0,4 kg;
kyllingegg - 10 stk.;
spisestue sennep eller majones - hvor mye vil være nødvendig;
vegetabilsk olje - hvor mye vil du trenge;
frisk agurk - 0,2 kg;
sterketsalat - 100 g

Matlagingsmetode:

Searel Filet kuttet i små biter.
Kokte egg kuttes i sirkler.
Skiver av samme form, kutt agurkene.
Brød kuttet i små skiver av firkantet eller rund form. Deres størrelse bør være litt større enn diameteren av eggsirklene, eller det samme.
Lett stek brød på vegetabilsk olje.
Sett på hvert stykke brød på skinnet på et salatblad, på den - et egg, på toppen av egget - agurk. Fullfør sammensetningen av den herdet skiver. Krer ingrediensene med en spyd.

Smørbrød med sild, tilberedt i henhold til denne oppskriften, se elegant og festlig.

Haldling smørbrød er en av de enkleste og mest universelle snacksene. De er laget raskt, ut av enkle og rimelige produkter, men er i stand til å dekorere til og med et festlig bord.