Trinn-for-trinn oppskrifter for å lage pannekaker i en melkeflaske: tradisjonell, raskt, med stivelse, myk, openwork

Karakter
resept

Tid
(min)

porsjoner
(mennesker)

I 100 gram av den ferdige retten

5 gr.

6 gr.

karbohydrater

182 kcal.

Alternativ 1: Pannekaker i melkeflaske - en klassisk oppskrift

Noen vil stille spørsmålet: hva er forskjellen mellom pannekaker på flaske og vanlige? Hovedforskjellen er at et stort antall retter ikke blir skitne, kjøkkenapparater brukes ikke. Alle ingrediensene helles og helles i en stor flaske, og eltes i den. Den eneste vanskeligheten er å blande alle ingrediensene grundig - det skal ikke være noen melklumper i den flytende massen. I tillegg er det veldig praktisk å helle deigen i pannen direkte fra flasken - du kan lage pannekaker i form av forskjellige geometriske former, blonder eller hjerter.

Ingredienser:

• 250 gr hvetemel;
• 30 ml dyrke luktfrie oljer;
• 600 ml melk;
• 2 egg;
• 75 gr granulert sukker;
• 5 g spiselig salt;
• stor plastflaske;
• trakt.

Trinn-for-trinn oppskrift på pannekaker i melkeflaske

Flasken skal være stor, med et volum på 1,5-2 liter. Det må vaskes innvendig og tørkes. Hvis du legger alle ingrediensene til en våt flaske, vil alt feste seg til veggene.

Trakten må også være ren og tørr.

Først legger vi til mel. Mengden som er angitt i oppskriften tilsvarer ti spiseskjeer. Mål hvordan du føler deg komfortabel.

Knekk nå kyllingeggene ett om gangen i trakten, kast skallet. Her kan vi klare oss uten store anstrengelser, selve eggene vil lett passere gjennom trakten rett inn i flasken.

Hell den målte mengden vegetabilsk olje og melk. Tilsett sukker og salt umiddelbart.

Det mest avgjørende øyeblikket kommer. Vi vrir korken tett og begynner å riste flasken kraftig og blander alle ingrediensene. Deigen skal bli homogen, uten klumper - du må prøve hardt.

Merknad til vertinnen: Hvis du bare er interessert i det praktiske med å helle deigen i en panne fra en flaske eller hvis du ikke kan riste deigen på en flaske uten klumper, elt deigen på vanlig måte og hell den deretter i en flaske.

Vi tar pannen som du skal bake pannekaker på. Varm godt opp og pensle med olje.

Vi skru av lokket på flasken og hell en del av deigen til den første pannekaken direkte fra flasken. Vi steker på vanlig måte: først på den ene siden til deigen blir mørkere, noe som betyr at den er bakt, og snu deretter og forgyll pannekaken på den andre siden.

På samme måte skal vi bruke opp all den kokte deigen.

Merk: For å unngå at pannekakene blir tykke, hell deigen i en tynn stråle, hold pannen på skrå og snu. På denne måten kan du måle opp deigen til tynne pannekaker.

Alternativ 2: En rask oppskrift på pannekaker på melkeflaske

For å tilberede deigen litt raskere, vil vi endre rekkefølgen for å legge ingrediensene til flasken. Melet tilsettes sist i små porsjoner, etter hver rist flasken og vi får en deig uten klumper raskere.

Ingredienser:

• 1/4 kg mel;
• 2 egg;
• 1/2 dessertsalt;
• 3 ss solsikkeolje;
• 3 ss granulert sukker;
• 500-600 ml melk;
• flaske og trakt.

Hvordan raskt lage pannekaker i en melkeflaske

Varm opp melk i en kjele, men ikke kok opp. Hell umiddelbart i en plastflaske, først en halv liter, hell salt, sukker.

Lukk lokket og rist litt for å løsne ingrediensene.

Hell i solsikkeolje og rist igjen med lokket lukket.

Eggenes tur har kommet, vi bryter dem i en trakt, og de faller selv ned i flasken.

Lukk flasken, rist den opp. Åpne og tilsett tilberedt mel. For enkelhets skyld kan du legge til to spiseskjeer, rist blandingen i flasken, tilsett mel igjen og rist.

Får du en tykk deig – hell på mer melk som er igjen i sleiven.

Varm en stekepanne med olje og begynn å steke pannekaker. Du kan lage pannekaker i form av et hjerte, et nett, en smilende sol, en bil eller et dyr - slike bakverk vil garantert glede barn. En mann kan lage et mønster i form av blonder eller vanlig hjerte.

La fantasien løpe løpsk, bak interessante og vakre pannekaker i forskjellige former.

Alternativ 3: Pannekaker på flaske med stivelsesmelk

Ved å tilsette stivelse kan du gjøre deigen mer luftig og mønstret. Prøv å lage noen pannekaker med en liten mengde ingredienser først. Hvis du lykkes, bak mange pannekaker til familien din. Det er ikke noe vanskelig å tilberede deig på flaske, og oppvasken blir ikke skitten.

Ingredienser:

• 200 gr mel;
• 600 ml melk;
• 50 gr mais eller potetstivelse;
• 20 ml solsikkeolje;
• 5 g spiselig salt;
• 2 egg;
• 75 gr granulert sukker;
• 1 klype salt.

Steg for steg oppskrift

Denne gangen legger vi først bulkingrediensene til flasken, og deretter de flytende.

Vi åpner flasken, setter en trakt og hell den angitte mengden hvetemel, stivelse, granulert sukker og en klype salt.

Vi lukker flasken, vri korken og rist den flere ganger.

Igjen legger vi en trakt i nakken, bryter eggene inn i den, hell i melk og smør. Nå må du riste mer aktivt og lenger, slik at deigen blir homogen, alle klumpene mykner. Det vil ikke være noen mening med sakte blanding, rist flasken med skarpe og sterke bevegelser opp og ned og i en sirkel.

Når deigen er klar setter du stekepannen til å varmes opp.

For å helle massen kan du skru av lokket eller lage et hull i det slik at deigstrømmen blir tynn. Hvis du baker vanlige pannekaker, kan du ganske enkelt helle uten lokk. For blonder og uvanlig - hell deigen gjennom hullet.

Stek pannekaker i olje til de er gyldenbrune på hver side. Stable og pensle med smør om ønskelig.

Alternativ 4: Myke pannekaker i melkeflaske

Hvis du følger de angitte proporsjonene for å lage deig, får du myke og møre pannekaker. Viktigst av alt, rist deigen grundig i flasken slik at det ikke blir klumper.

Ingredienser:

• 1 kopp hvetemel;
• 150 ml melk;
• 2,5 ss solsikkeolje;
• 1 egg;
• 1 ss med et lysbilde sukker;
• 1 klype salt.

Hvordan lage mat

Vi tar en tørr og ren flaske og trakt. Legg en sil på toppen av trakten og hell melet i flasken, sikt det. Det er veldig praktisk og oppvasken blir ikke skitten.

Hell nå varm melk ved romtemperatur i flasken, lukk lokket og rist.

Åpne flasken igjen, sett trakten og hell i oljen, pisk inn eggene. Rist igjen med lokket lukket.

Til slutt tilsett granulert sukker og bordsalt. Nå må vi riste flasken til massen inni blir homogen uten klumper. Du kan involvere barn eller en mann i prosessen. Du trenger omtrent tre til fem minutter med aktiv kraftig risting av flasken.

Vi smører den oppvarmede pannen med olje og begynner å helle deigen fra flasken, snu den varme overflaten slik at deigen blir fordelt.

Stek røde og myke pannekaker, legg dem på en stor tallerken.

Alternativ 5: Gjennombrutte pannekaker i melkeflaske

Denne gangen tilbyr vi å bake vakre blondepannekaker med et intrikat mønster. Overrask dine kjære med en original servering av en kjent rett.

Ingredienser:

• 500 ml fet melk;
• 300-350 gr hvetemel;
• 3 egg;
• 25 gr granulert sukker;
• 5 ss solsikkeolje;
• 1 klype brus;
• 2 klyper bordsalt.

Steg for steg oppskrift

Vi legger en forhåndsvasket og tørket flaske på arbeidsflaten, setter flasken og hell et glass melk ved romtemperatur.

Deretter sender vi eggene, lukk flasken og rist til massen er homogen.

Hell den gjenværende melken, tilsett sukker, salt og brus - rist litt på flasken vår igjen.

Tilsett nå melet i små porsjoner, og rist litt på flasken. Mel kan trenge litt mer enn tre hundre gram - la deg lede av konsistensen på deigen.

Til slutt, hell i oljen og rist igjen.

Varm opp kjelen godt, hell i litt olje eller smør med en silikonkost.

Vi tar flasken vår og hell den i en tynn stråle i form av en vakker spindelvev. Disse pannekakene koker raskere enn vanlige runde pannekaker.

Brun på den ene siden og vend forsiktig med en silikon- eller trespatel.

Forbered en vakker stor tallerken og legg kokte pannekakespindelvev på den. Server med favorittpålegget ditt.

Pannekakedeig på flaske er absolutt ikke nytt, men jeg prøvde det et par ganger å tilberede pannekaker på denne måten og ble strålende fornøyd. Rask, velsmakende og pannekaker er utmerket. Ikke noe oppstyr med skitten servise! Skjønnheten! Jeg vil alltid lage pannekaker på denne måten fra nå av!

Ingredienser:

• 2 egg.;
• Mel 10 spiseskjeer;
• Sukker 3 ss;
• Salt 1\2 ts;
• Vegetabilsk olje 3 ss;
• Melk 600 ml;

Pannekakerøre på flaske. Matlaging

1. Hell mel, sukker, salt i en tørr flaske på 1,5 liter, pisk inn 2 egg, tilsett vegetabilsk olje og melk.
2. Lukk flasken med en kork og rist for å blande alle ingrediensene. Vi rister så aktivt, snart etter at alle pannekakene må spises, jager vi energi)))
3. 
   
4. Det er veldig viktig å umiddelbart legge til mel, sukker og salt, og etter å ha tilsatt flytende produkter, vil det ikke være noen klumper.
5. Varm opp pannen og hell i røren. Stek pannekaker i en tørr stekepanne.
6. 
   
7. Stek pannekaker på hver side i 1-2 minutter.
8. 
   

Pannekakerøren i flasken er klar. Et stort pluss med denne retten er at du ikke trenger å vaske et fjell med oppvask. Hvis det er deig igjen i flasken, kan du ganske enkelt sette den i kjøleskapet for å steke flere pannekaker senere eller kaste den hvis det ikke er noe igjen.

Hvordan lage pannekakedeig i en flaskeoppskrift - en fullstendig beskrivelse av tilberedningen, slik at retten viser seg å være veldig velsmakende og original.

Hvordan lage pannekakerøre på flaske

I Russland, i hver familie, er pannekaker relevante ikke bare under fastelavnsuken, men hele året. De er tilberedt til frokost, og som dessert, snacks. Det er virkelig mange oppskrifter på denne retten, og hver husmor har sine egne hemmeligheter for å gjøre pannekaker møre, med en unik smak.

En interessant måte å tilberede en slik delikatesse er muligheten til å bruke en plastflaske. Det forenkler kokeprosessen og gjør det merkbart enklere å kontrollere hvor mye deig som helles i pannen.

• 600 ml 2,5 % melk;
• 75 g sukker;
• 180 g mel;
• 2 egg;
• 5 g salt;
• 3 art. l. solsikkeolje.

Tilberedningen av denne godbiten tar omtrent 40-60 minutter, avhengig av ferdigheten til vertinnen. Pannekaker er ikke en diettmat på grunn av måten de lages på, selv om de inneholder omtrent 180 kalorier per 100 g.

Hvordan lage pannekaker med melk i en flaske:

1. Plasser en trakt i en plastflaske. Med sin hjelp, hell først alle de tørre ingrediensene i beholderen: mel, granulert sukker, salt
2. Tilsett deretter et par egg, melk og vegetabilsk olje;
3. Lukk flasken tett, rist innholdet;
4. Sett pannen på bålet, varm oljen;
5. Hell deigen jevnt og stek på hver side til pannekaken blir gyllenbrun;
6. Server med rømme, kondensert melk, syltetøy.

Pannekaker på flaske på kefir

• 600 ml 1% kefir;
• 150 g mel;
• 60 g sukker;
• 5 g salt;
• 50 g solsikkeolje.

Denne oppskriften tar like lang tid å tilberede som den første. En rett med kefir viser seg å være mer luftig og mør, og kaloriinnholdet er 150-160 kalorier per 100 g.

Tilberedning av pannekaker på kefir i en flaske:

1. Bland hvetemel, salt, granulert sukker i en flaske med en trakt for enkelhets skyld;
2. Legg til flytende komponenter i oppskriften: kefir, olje;
3. Rist alt godt;
4. Varm opp en crepe maker smurt med vegetabilsk olje;
5. Hell deigen fra flasken i pannen, fordel jevnt over hele overflaten;
6. Server pannekaker varme med syltetøy eller rømme.

Har du prøvd Olivier med sopp? Legg merke til vårt utvalg av magre soppsalatoppskrifter.

Hermetiske fiskekaker med semulegryn etter vår oppskrift.

• 500 ml mineralvann;
• 5 egg;
• 5 g salt;
• 300 g hvetemel;
• 25 g granulert sukker;
• 65 g solsikkeolje;
• bakepulver.

Koketiden vil være omtrent en time. Denne oppskriften regnes som den laveste kalorien, da meieriprodukter erstattes med sprudlende vann, noe som reduserer næringsverdien til sluttproduktet betydelig. Dermed er kaloriinnholdet i pannekaker på mineralvann ca 160 kalorier.

Oppskrift på pannekaker på mineralvann på flaske i trinn:

1. Som i oppskriftene ovenfor, installer en trakt i flasken og bruk den til å legge til mel, salt, sukker, bakepulver;
2. Rist det hele;
3. Tilsett mineralvann, egg, olje;
4. Lukk flasken, rist godt;
5. Varm opp en stekepanne med olje;
6. Hell røren jevnt ut av flasken;
7. Umiddelbart etter at de er tatt ut av pannen, kan pannekaker serveres på bordet.

En plastflaske er ideell for å lage mønstrede pannekaker, og det vil ikke være vanskelig å gjøre en tradisjonell rett til et hjemmelaget kunstverk. Ingredienser:

Koketiden varierer avhengig av ferdigheter og erfaring til vertinnen, men generelt tar hele prosessen 1 time. Kaloriinnhold - 175 kalorier per 100 g.

1. Vi forbereder deigen for åpne pannekaker i en plastflaske: hell mel, stivelse, granulert sukker, salt i beholderen og rist alt;
2. Deretter legger du til flytende ingredienser: melk, egg, smør;
3. Lukk flaskehalsen tett og rist;
4. Vi setter på bålet en crepe maker smurt med vegetabilsk olje;
5. Lag et lite hull i hetten på plastflasken. Denne prosedyren kan gjøres med en varm nål;
6. Gjennom hullet, hell deigen i pannen med et tenkt mønster og bak pannekaker;
7. Etter hver servering anbefales det å riste flasken, da stivelsen legger seg i bunnen.

Denne oppskriften vil appellere til alle søte tann og vil ikke forlate et barn likegyldig. Kombinasjonen av sjokoladedeig med metoden ovenfor for å lage openwork pannekaker vil gjøre en standard dessert til et ekte mesterverk.

• 750 ml melk;
• 1 glass mel;
• 5 g salt;
• 80 g sukker;
• 15 g vanillin;
• 3-4 st. l. solsikkeolje;
• 100 g kakaopulver;
• bakepulver.

Koketiden for sjokoladepannekaker er ca. 40 minutter. Næringsverdien er 180 kalorier per 100 g.

1. Bruk en trakt, hell mel, kakaopulver, salt, granulert sukker, vanillin, bakepulver i en plastflaske;
2. Tilsett deretter melk og smør;
3. Vi rister alt godt. Deigen til sjokoladepannekaker på flaske er klar;
4. Vi baker i en oppvarmet panne med tilsetning av solsikkeolje.

For at retten skal bli mer vellykket med husholdninger og komme på hyllen til favorittoppskriftene dine, vær oppmerksom på følgende punkter:

• Deig i en plastflaske kan bare tilberedes for tynne pannekaker, siden den har en lett, rennende tekstur. En tykk blanding vil være vanskelig å fjerne fra beholderen, noe som vil komplisere tilberedningsprosessen;
• Først blandes alle tørre ingredienser og først etter det tilsettes flytende ingredienser slik at produktene ikke fester seg til traktens vegger og ikke blir sittende fast i nakken;
• Pannekaker fra en flaske er veldig tynne og delikate i tekstur, så ikke gjør dem for store i diameter, ellers vil det være ganske vanskelig å snu dem;
• For at vegetabilsk olje blir jevnt fordelt i pannen og de enkelte delene av pannekakene ikke brenner, kan du bruke poteter. For å gjøre dette, hakk et skrelt lite stykke grønnsak på en gaffel eller kniv og dypp i olje. Smør deretter pannen. Eller du kan helle en viss mengde olje på en oppvarmet tallerken og spre den jevnt med et stykke;
• Fra openwork pannekaker kan du bygge et stort antall retter. De passer til desserter fylt med jordbær, pærer, epler, cottage cheese, og til hovedrett med kjøtt eller grønnsaker. Usøtet pålegg kan pakkes inn i salat- eller kålblader og først da i selve pannekaken. I tillegg kan de avbildes som dyr eller tegneseriefigurer, som vil interessere barn;
• Pannekaker med kakaopulver er gode med kremost eller andre søte produkter med en kremet tekstur;
• Ved å bruke en plastflaske kan du la deigen stå over natten i kjøleskapet for å tilberede en deilig frokostrett. I dette tilfellet er det verdt å vurdere at noen av de nyttige stoffene dessverre ikke vil bli bevart.

Å lage pannekaker med en plastflaske diversifiserer den kulinariske prosessen i stor grad. I tillegg kan du slå på fantasien og lage en uvanlig formet rett som vil dekorere enhver feriemiddag.

Pannekaker i en flaske - en original idé for å lage favorittretten din

Pannekaker i en flaske er en moderne teknologi som lar deg raskt håndtere den kjedelige forberedelsesprosessen, spare på vaskemidler og mestre bakingen av en åpen dessert. Retten, elsket av mange slaver, har ikke gjennomgått endringer i oppskriften, men har blitt enklere og mer variert, takket være upretensiøse plastbeholdere.

Hvordan lage pannekaker på flaske?

Pannekaker på flaske er en oppskrift som vant hjertene til mange husmødre, som assosierte denne typen baking ikke bare med et langt tidsfordriv ved komfyren, men også med en uelsket tidsfordriv - oppvask. Slavisk oppfinnsomhet pluss tradisjoner - og en rimelig rødrød rett, et rent kjøkken og fornøyde spisere vil være en verdig belønning for de som følger med i tiden.

1. Bruken av en flaske i elting av deig for godbiter vil i stor grad forenkle prosessen og bidra til å kontrollere mengden masse som helles i pannen.
2. En trakt skal plasseres i en steril plastflaske uten lokk og komponentene til testen bør introduseres.
3. Etter å ha lukket flasken, rist til massen er homogen.
4. Etter det, direkte fra beholderen, hell blandingen i en forvarmet panne i porsjoner og stek.
5. Hullet i lokket vil gi bakingen en gjennombruddsform.

Pannekakerøre på flaske

Hver kulinarisk spesialist har en hemmelig oppskrift på lager, som lar ham forbedre ferdighetene fra tid til annen. Deigen for pannekaker i en plastflaske er ikke forskjellig fra de klassiske alternativene, men ved elting krever det visse regler for å legge komponentene. Etter rådene er det ikke mulig å bli skuffet over dessert.

1. Å lage pannekaker på flaske passer bare for tynne bakverk med en lett, rennende konsistens. Ellers er tykk deig problematisk å helle ut av den.
2. For å forhindre at deigen fester seg til veggene i beholderen, legges tørre elementer først, og deretter flytende.
3. Stek pannekaker med liten diameter for å unngå å rive den tynne og møre deigen når du snur.
4. Pannekaker på flaske kan oppbevares kaldt i omtrent et døgn. Ved neste matlaging gjenstår det å riste beholderen og begynne å bake.

Pannekaker med melk på flaske - oppskrift

Pannekaker på melkeflaske er en modernisert klassiker, der den tradisjonelle deigoppskriften har funnet en ny måte å lage mat på. Denne teknologien er perfekt for en ferie på landet, når det ikke er noen mikser for hånden, og ferske meieriprodukter venter på tur. Utenfor byen vil det ikke være vanskelig å finne en plastbeholder-assistent til vertinnen.

• mel - 150 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• brus - en klype;
• vegetabilsk olje - 1 ss. en skje;
• melk - 600 ml.

1. Sett en trakt i en ren flaske, tilsett mel, sukker, brus og rist.
2. Pisk inn eggene, hell i olje, melk og rist kraftig.
3. Stek uten olje.

Pannekaker i en flaske - en oppskrift på kefir

Pannekaker på flaske på kefir er tradisjonelle bakverk, kjent for sin frodige og porøse deig, innelukket i en original "plastpakke". Blandingen, plassert i pannen gjennom flaskehalsen, vil holde arbeidsflaten til komfyren i perfekt stand, og hvis komponentene er riktig lagt ut, vil den ta vare på den røde desserten.

• mel - 250 g;
• egg - 1 stk;
• kefir - 500 ml;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• brus - 1 teskje;

1. Bruk en trakt, tilsett mel, sukker og natron i flasken.
2. Hell i kefir og olje, pisk inn et egg og rør.
3. La stå i et kvarter, så rist og begynn å steke.

Pannekaker på vann i flaske - oppskrift

Pannekaker i en flaske på vannet - en måte som den tradisjonelle første pannekaken aldri vil være klumpete, men vil fremstå som et tynt og jevnt mesterverk. Slike bakverk vil passe inn i fastetidens meny. vil hjelpe med intoleranse mot meieriprodukter og tjene som et økonomisk alternativ. Og "pleie" av plastbeholdere vil gi ekstra poeng til desserten.

• mel - 400 g;
• vann - 600 ml;
• egg - 2 stk;
• bakepulver - 1 teskje;
• sukker - 1 ss. en skje;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer.

1. Hell mel, sukker og bakepulver i flasken. Rist det.
2. Tilsett egg, vann, olje og rist med lokk.
3. Etter å ha oljet pannen, hell pannekakene i en plastflaske i porsjoner.

Pannekaker på flaske med sur melk

Det er dusinvis av måter å lage luftige og luftige pannekaker på, og alle kan "gjemmes" i en flaske. En av disse, basert på surmelk, vil ikke bare gi et "nytt liv" til et bortskjemt produkt, men vil også presentere en versjon av rask baking med en sterk og plastisk tekstur, som tradisjonelt er fylt med forskjellige fyll, som diversifiserer smaken .

• sur melk - 1 l;
• mel - 500 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• brus - en klype;
• vegetabilsk olje - 5 ss. skjeer.

1. Før du lager pannekaker på flaske, legg egget, sukkeret og brusen i den. Rist, tilsett mel, hell i surmelk, smør og rist igjen.
2. Pannekaker på flaske stekes i en oppvarmet panne.

Pannekaker i myseflaske

Tynne pannekaker på flaske er en annen måte å rasjonelt behandle mat på. Mysen som er igjen under tilberedning av cottage cheese er et utmerket råmateriale for å lage desserter og passer for original elting i en plastbeholder. En slik oppskrift gjør deigen porøs, og et kvarters "hvile" i flasken forsterker effekten.

• serum - 1 l;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• mel - 500 g;
• egg - 3 stk;
• brus - 1 teskje;
• vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer.

1. Hell sukker, brus, mel i flasken og rist.
2. Hell i mysen, legg inn eggene og rør.
3. La stå i 15 minutter, rist og bruk pannekakene blandet i flasken som anvist.

Figurerte pannekaker fra en flaske

Openwork pannekaker fra en flaske er en mulighet til å gi desserten en elegant restaurant og prøve rollen som en artist. En plastflaske er det perfekte verktøyet for å lage et smakfullt og næringsrikt produkt som kan bli et kulinarisk mesterverk på et øyeblikk. Et lite hull i lokket er nok og den smidige deigen vil ta hvilken som helst form.

• melk - 600 g;
• stivelse - 2 ss. skjeer;
• egg -2 stk;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• mel - 350 g;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer.

1. Hell stivelse, sukker og mel i flasken.
2. Tilsett egg, melk og smør. Rist den opp.
3. Før du koker pannekaker på flaske, lag et hull med en nål og fordel deigen i pannen, etter fantasien.

Pannekakeoppskrifter på flaske: Deilige og ingen skitne retter!

Hver husmor vet hvor mye skitten oppvask som er igjen etter å ha laget pannekaker. Og mange har allerede lært hvordan man raskt og velsmakende koker pannekakedeig i en vanlig plastflaske, og sparer en enorm mengde tid og krefter brukt på å vaske klebrige skjeer, boller og visper.

Hvordan lage pannekaker på flaske uten problemer eller hvis det ikke er en mikser i huset? Og hvordan blande ingrediensene riktig slik at deigen blir homogen? Vi vil analysere disse spørsmålene i trinnvise oppskrifter.

Klassiske pannekaker med melk på flaske

For å forberede deigen trenger du en trakt og en vanlig plastflaske med mineralvann med et volum på 1,5, 1 eller 0,5 liter, om ønskelig.

• 3 kopper varm melk.
• 1 egg.
• 0,5 kopper sukker.
• 1 glass mel.
• 0,5 ts salt.
• 3 ss vegetabilsk olje.
• Vanillin.

Deigen i flasken kan stå over natten i kjøleskapet, og ristes om morgenen og umiddelbart lage en varm og fersk frokost. Du kan komplettere denne retten med lett ostemasse med bjørnebær, bringebær eller jordbær.

Hvordan lage pannekaker fra en flaske - video

Gjennombrudte pannekaker fra en flaske

Den enkleste måten å lage openwork pannekaker på er å bruke en flaske, i lokket som du må lage et lite hull på.

• 2,5 kopper varm melk 2,5 % fett.
• 2 store egg.
• 3 ss sukker.
• 6 ss (med en bakke) hvetemel av høyeste karakter.
• 2 ss potetstivelse for elastisitet.
• 0,5 ts salt.
• 2 ss av eventuell raffinert olje.

Matlaging:

1. For å gjøre deigen til pannekaker på flaske lettere å riste opp, bør du først helle flytende ingredienser i flasken: melk, egg og smør. Etter trakten, skyll med varmt vann og tørk av med et papirhåndkle.
2. Rist innholdet i flasken slik at eggene er godt blandet med melk.
3. Nå, bruk en tørr trakt, hell mel, sukker, salt og stivelse i flasken.
4. Etter at alle ingrediensene er blandet til de er jevne, lager vi et lite hull i lokket. For å gjøre dette kan du bruke en stor tykk nål eller strikkepinne etter å ha varmet opp en lighter eller et stearinlys på en flamme.
5. Klem deigen ut i den varme stekepannen i en tynn stråle med det mønsteret vi trenger.
6. Før du sender neste del av deigen til pannen, må du riste flasken, siden stivelsen synker til bunnen veldig raskt.

På denne måten kan du lage pannekaker i forskjellige former:

• mønstret;
• som blonder doilies;
• i form av dyr.

En slik godbit vil absolutt glede barna. Alt avhenger av tålmodighet og dyktighet.

• I openwork pannekaker vil pølser eller hjemmelagde pølser se veldig originale ut.
• Til dessert kan du lage openwork pannekaker med banan, jordbær eller store biter av aprikoser og fersken. Men pannekaker i form av dyrefigurer kan dekoreres med bær, rosiner, nøtter, cottage cheese, sjokolade eller tranebærsaus.
• Et annet alternativ: pakk først fyllet av kjøtt, ost eller sopp i grønne blader. Tynne blader av kinakål, salat eller spinat egner seg.

Pannekaker på kefir i en flaske

Pannekaker med kefir i en plastflaske er veldig luftige og myke.

• 300 gram kefir 1% fett.
• 0,75 kopper mel.
• 3 skjeer sukker.
• 1 egg i romtemperatur.
• En teskje natron eller bakepulver.
• 2 ss smeltet smør.
• 0,5 ts salt.

1. Kefir tas ut av kjøleskapet på forhånd og legges i en beholder med varmt vann i 15 minutter.
2. I flasken der vi skal elte deigen, hell varm kefir, smør og egg. Riste godt.
3. Tilsett salt, brus, sukker og mel. Etter at deigen er godt blandet, skal luftbobler være godt synlige.
4. La deigen stå i 30 minutter nær komfyren. Deigen blir litt tynnere enn for pannekaker.
5. Vi steker pannekakene i en tørr stekepanne slik at de ikke blir fete.

Denne mengden ingredienser vil utgjøre opptil 10 mellomstore pannekaker. Disse luftige pannekakene kan smøres med bærsyltetøy eller honning og serveres med te.

Pannekaker med mineralvann på flaske

Du kan lage deilige pannekaker i en flaske med mineralvann. I følge denne oppskriften er pannekaker veldig elastiske, så de passer perfekt til ethvert fyll.

• 0,5 liter kullsyreholdig mineralvann.
• 0,5 ts salt.
• 1 spiseskje sukker.
• 0,5 ts brus lesket med eddik.
• 300 gram mel.
• 50 ml uraffinert olivenolje.
• 5 ferske egg.

Matlaging:

1. Vi bryter eggene i en forberedt flaske med en trakt, tilsett salt, brus og sukker. Riste godt.
2. Tilsett mel og hell sprudlende vann. Hell olivenoljen i flasken til slutt.
3. Rist flasken til deigen blir homogen.
4. Drypp litt olivenolje på et papirhåndkle og tørk av pannen.
5. Hell deigen i den varme pannen i små porsjoner. Deigen er ganske flytende og brer seg godt utover overflaten, så pannekakene er veldig tynne og med hull.

Pannekaker etter denne oppskriften er nøytrale i smaken, så de er en utmerket base for et mellommåltid. Du kan for eksempel lage kremostruller med rød fisk eller kaviar. Du kan spe ut smaken med små skiver avokado, fersk agurk eller salat.

Du kan også lage konvolutter med stuet kylling og grønnsaker, kjøtt, sopp eller kokte egg med urter. Som saus passer rømme eller naturell yoghurt med hakket hvitløk.

Havremel pannekaker

Riktig ernæring er ikke alltid kjedelig og smakløst. Med denne enkle oppskriften kan du lage pannekaker på flaske på noen få minutter. De lager en god frokost!

• 40 gram havregryn.
• 2 rå eggehviter.
• 2 ss skummet melk.
• 4 ss kokt eller mineralvann uten gass.
• En klype brus slaket med sitronsaft.
• Litt sukkererstatning.

Havrepannekaker passer godt til peanøttsmør, bananer. For de som liker salt frokost, kan du ekskludere søtningsmiddelet fra oppskriften.

I stedet for søtt kan du lage et fyll av mager cottage cheese med urter, kokt eller bakt kyllingbryst med grønnsaker.

Eggpannekaker på flaske

Eggpannekaker er et flott alternativ til de vanlige eggerøre til frokost. Oppskriften er til 4 stk.

Det er viktig å følge proporsjonene: for hvert egg skal det være 1 spiseskje vann.

• 4 mellomstore egg.
• 4 ss vann.
• 2 ts potetstivelse.
• 1 klype søtmalt paprika.
• 1 klype kvernet hvit pepper.
• 2 ss uraffinert olivenolje.

• Finhakket persille eller dill kan tilsettes deigen. Et annet alternativ er å steke pannekaken på den ene siden, snu den og strø umiddelbart over revet ost.
• I slike pannekaker kan du pakke inn fyllet av ferske eller kokte grønnsaker, skinke, bacon, stekte pølser.
• Disse pannekakene kan også erstatte pitabrød når du lager hjemmelaget shawarma.

Rispannekaker på flaske

Rismelpannekaker er veldig originale i smak. Kantene på disse pannekakene er veldig tynne og sprø.

Slike pannekaker vil bli perfekt kombinert med karamelliserte pærer eller kandiserte frukter. Du kan for eksempel dekorere retten som følger: legg en pannekake på en tallerken, et lag med pæreskiver. Gjenta lag 2-3 ganger. Topp dessert med lønnesirup og mandelflak. Det viser seg veldig velsmakende og vakkert.

Sjokoladepannekaker på flaske

Disse pannekakene vil garantert glede elskere av sjokoladedesserter. Basert på dem kan du lage både små porsjonerte desserter og hele kaker. Matlaging vil ikke etterlate fjell med skittent oppvask.

1. Hell kakao, mel, sukker, salt og bakepulver i en flaske gjennom en trakt.
2. Tilsett melk, vaniljeekstrakt og smør.
3. Lukk flaskekorken godt og bland godt.
4. For å tilberede porsjonerte desserter baker vi pannekaker i en liten stekepanne, og for en kake eller tubuli er en større diameter egnet.

Pannekaker kan toppes med sjokoladehasselnøttpålegg, kremfløte eller proteinkrem.

På toppen av desserten kan du dekorere med friske bringebær, jordbær, bjørnebær, druer, ferskenskiver og mynte, dryss alt med et tynt lag melis.

Kokospannekaker på flaske

Et annet dessertalternativ er laget av kokosmelkdeig.

• 400 gram kokosmelk.
• 100 gram sukker.
• 3 kyllingegg.
• 250 gram mel (du kan ta ris).
• 1 klype salt.
• 1 glass varmt vann.
• 40 gram kokosflak.
• En spiseskje kokosolje.

1. Rist kokosmelken godt i en krukke, og hell den deretter gjennom en trakt i en flaske.
2. Tilsett vann og bland godt.
3. Tilsett nå sukker, salt og mel. Rist godt og tilsett egg.
4. Deigen blir ganske flytende. For ekstra smak, tilsett kokosflak.
5. Varm opp en stekepanne og pensle med kokosolje. Hell deigen fra flasken i midten av formen med et hvilket som helst mønster eller mønster og la den spre seg jevnt.
6. Slike pannekaker stekes litt lenger enn vanlige pannekaker. Snu dem når kantene er brune.

Kokospannekaker serveres best varme – med iskrem, mandelflak, tyttebær eller blåbær. Slike pannekaker kan spises selv uten fylling, da de er veldig søte, med en lys kokossmak og gjennombrutte sprø kanter.

Appelsinpannekaker på flaske

Appelsinpannekaker er veldig krydret og møre.

• 1,5 kopper melk.
• 3 egg.
• 1 glass mel.
• 50 gram sukker.
• 1 stor appelsin
• 1 klype brus.
• 2 ss raffinert olje.

Matlaging:

Frodige melkepannekaker uten gjæroppskrift

Du vil si at tilberedningen av deigen og prosessen med å bake pannekaker er ganske arbeidskrevende. Det virker kanskje ikke så lett for en nybegynner kokk, men hvis du tilpasser deg og øver, så går alt raskt nok. Dessuten vil jeg fortelle deg en måte som vil hjelpe deg med å spare mye tid, retter etter slik matlaging vil bli vasket mye mindre. Og du vil skjemme bort dine kjære så ofte som mulig med deilige pannekaker i melk, som vi enkelt kan lage i en plastflaske.
For å gjøre alt perfekt, følg trinn-for-trinn-bildene som er gitt nedenfor i oppskriften, og hvis du har spørsmål, spør dem i kommentarene.

Hva tiltrakk meg med denne metoden

1. Det er ganske interessant, du kan lage mat med barna og dermed underholde dem og muntre dem opp.
2. En flaske deig vil passe inn i kjøleskapet uten problemer, i motsetning til en panne med deig, spesielt siden den kan lukkes tett med en kork, og fremmed lukt vil ikke ødelegge pannekaken. Tross alt kan du lage mye deig, bake riktig mengde pannekaker til mannen din i morgen, og når den lille datteren eller sønnen din våkner, bak dem raskt en deilig, varm og viktigst av alt fersk frokost.
3. Du trenger ikke å vaske en haug med oppvask.
4. Ingen dråper på bordet og komfyren.
5. Alt er rent og ryddig.
6. Du kan legge alt på flaske om kvelden, og raskt forberede morgenen.

Tynne pannekaker med melk hjemme

Alt er ganske enkelt, du bør prøve det en gang for å være sikker.

Ingredienser:

• • egg - 2 stk;
  • Hvetemel - 10 ss. ligger. med et lysbilde;
  • Sukker - 3 ss. hytter;
  • Salt - 0,5 teskjeer;
  • Vegetabilsk olje - 3 ss. hytter;
  • Melk - 600 ml.

Hva annet trengs:

• 1,5 liters plastflaske med kork;
• Vannkanne;
• Panne.

Hvordan lage pannekaker i en plastflaske med melk - en enkel oppskrift

Jeg vil også trekke oppmerksomhet til det faktum at du kan lage pannekaker ikke bare i henhold til oppskriften ovenfor, favorittsammensetningen av ingrediensene er perfekt for oppskriften - selve prosessen er viktig her.

Pannekakerøre på flaske

Vi trenger en ren, luktfri plastflaske. Åpne, skyll igjen med rent vann, og hell mel, sukker, salt og brus i midten gjennom en vannkanne.Tilsett deretter to egg og halvparten av melken. Vi lukker flasken og begynner å riste veldig intensivt. Alle komponenter må blandes. Hell deretter i resten av melken og vegetabilsk olje, vri godt, begynn å riste igjen. Vi bør få den perfekte deigen for pannekaker uten klumper.

Jeg involverer mine små barn (4 og 6 år) i denne prosessen. De liker virkelig denne prosessen med matlaging.

Hvis det av en eller annen grunn har dannet seg klumper, ikke bekymre deg, ta en sil og sil deigen gjennom den.

Hvordan steke

La den ferdige deigen stå i 10-20 minutter. Rist den godt igjen og du kan begynne å bake pannekaker. For å gjøre dette, varm en stekepanne med vegetabilsk olje over bålet. Hell røren i pannen og fordel jevnt over hele overflaten.

Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Fortsett slik til du går tom for pannekakerøre.
Veldig ofte lager jeg mat i et slikt literskrus med tut. Tilsett melk og resten av ingrediensene og pisk med en mikser. Det er veldig praktisk å helle på den varme overflaten av pannen.

Hvordan servere pannekaker med melk

Vel, her synes jeg det ikke skal være noen spørsmål, det er et spørsmål om alles smak, men for de som leter etter ideer, tilbyr jeg en liste over hva pannekaker vanligvis spiser med i familien min. Siden de inneholder egg og melk, er de ikke magre, derfor kan du bruke hvilket som helst fyll for dem, for eksempel:

proffer

1. Den største fordelen med denne tilberedningsmetoden er at du ikke trenger å vaske mye oppvask (øse, mikserpanne).
2. Ingen drypp på gasskomfyren og arbeidsflaten på bordet
3. Du kan lage mat ikke bare med melk, vann eller kefir er perfekt i stedet for den flytende komponenten.
4. Det er praktisk å oppbevare i kjøleskapet (det er vanskelig å skyve en panne med deig på kjøleskapshyllen, og flasken kan enkelt lukkes og settes på døren, den tar ikke mye plass).

Som du kan se er metoden veldig enkel og interessant, jeg tror alle vil finne fordelene og muligens ulempene i den, men for å forstå dem, prøv å lage pannekaker i en flaske melk minst en gang, jeg ønsker deg godt flaks.

Det har lenge vært en tradisjon i Rus å bake pannekaker. De personifiserte da solen, så de var ofte forberedt på Maslenitsa. I dag har ikke denne retten mistet sin relevans. Pannekaker lages med en rekke fyllinger: kaviar, honning, bær, sopp, sild og så videre. Noen ganger kan det selvfølgelig hende at deigen ikke blir slik du ønsker, men det er et triks som vil hjelpe deg med å forberede et kvalitetsprodukt. I denne artikkelen skal vi snakke om å være i en flaske. En slik rett er ganske enkel å lage, siden alle ingrediensene blandes med bare noen få rister av beholderen. Menn vil være spesielt interessert i å tilberede denne retten.

Klassisk oppskrift på pannekaker på flaske

Ingredienser: to egg, seks hundre gram melk, ti ​​spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv teskje salt.

Matlaging

Denne oppskriften på pannekaker på flaske er veldig enkel. For å få en deilig original rett, må du sette inn en trakt i beholderen, hell alle de ovennevnte komponentene gjennom den og rist godt. Deretter settes pannen på middels varme, etter å ha hellet olje i den, hell deigen fra flasken i porsjoner og stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune. Gjør det samme med alle tester. Ferdige pannekaker legges på et fat og serveres med forskjellige fyllinger og sauser. Du kan for eksempel rive hard ost, blande den med knust hvitløk og majones.

i flasken

Ingredienser: ti spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv skje salt, to egg, seks hundre gram kefir, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, usaltet smult for å smøre pannen.

Inventar: en og en halv liters plastflaske, trakt.

Matlaging

I følge denne oppskriften lages russiske pannekaker veldig enkelt og raskt. For å gjøre dette, hell salt og sukker i flasken gjennom en trakt, mel i små porsjoner, lukk deretter beholderen med lokk og rist den godt. Deretter tilsettes egg og kefir og ristes igjen. Til slutt helles vegetabilsk olje og beholderen ristes godt slik at alt blandes best mulig.

Noen husmødre lager en flaske på forhånd og oppbevarer den i kjøleskapet. Men i dette tilfellet viser det seg at sluttproduktet er mindre velsmakende, fordi det mister noen av sine nyttige egenskaper, som ethvert halvfabrikat. Derfor anbefales det å begynne å steke pannekaker umiddelbart etter tilberedning av deigen. For å gjøre dette, smør en varm stekepanne med bacon, hell en del av deigen. I dette tilfellet må pannen roteres raskt for at deigen skal spre seg. Pannekaker stekes på lav varme på begge sider til de er brune.

Pannekaker fra en flaske "Openwork"

Ingredienser: tre hundre gram ufiltrert øl, to egg, en skje sukker, en klype salt, en skje rømme, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, en halv skje rask brus, to hundre gram mel, sjokolade.

Matlaging

Som i tidligere oppskrifter legges alle komponentene i flasken ved hjelp av en trakt. Først helles sukker og salt, deretter tilsettes mel i små porsjoner, ikke glem å riste beholderen. Sett så inn alt annet. For å lage pannekaker på en flaske, må øl bare tas ufiltrert, eller "live". Beholderen ristes godt til ingrediensene er helt blandet. Olje helles i en varm stekepanne eller smøres med et stykke usaltet bacon, den tilberedte deigen helles i porsjoner og pannekaker stekes. Etter at den ene siden er brunet, snus pannekaken. Det ferdige produktet drysses med revet sjokolade og serveres.

Valmuefrøpannekaker fra en flaske

Ingredienser: en halv liter myse, to egg, ti gram vaniljesukker, hundre gram konfektvalmue, en spiseskje salt, to spiseskjeer perlesukker, to glass mel.

Matlaging

Vanligvis tilberedes pannekaker på flaske med melk, men hvis det ikke er tilgjengelig, så er det fullt mulig å klare seg med myse. Så først legges en del av mysen, eggene, sukkeret og saltet gjennom en trakt i en flaske, ristet godt. Deretter tilsettes valmuefrø og beholderen ristes igjen. Ha deretter mel i små porsjoner, ikke glem å riste innholdet i flasken hver gang slik at det ikke er klumper i deigen. Til slutt legger du resten av mysen og blander.

Den ferdige deigen skal vise seg uten en eneste klump. Den helles i små porsjoner på en varm og oljet stekepanne, russiske pannekaker stekes på begge sider til en gyllen skorpe dannes. Valmuefrøpannekaker serveres med smør og honning.

Pannekaker fra en flaske på vannet

Disse pannekakene er gode for de som er laktoseintolerante. Dette produktet er også uunnværlig i faste, bare egget må ekskluderes fra det.

Ingredienser: to glass mel, ett egg, to spiseskjeer sukker, en klype salt, to og et halvt glass vann, to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Matlaging

I følge denne oppskriften tilberedes pannekaker i en flaske veldig raskt. For å gjøre dette, legg først alle ingrediensene i en bolle og pisk godt med en mikser. Den ferdige deigen helles gjennom en trakt i en flaske. Stekepannen er godt oppvarmet, smurt med et lite stykke usaltet bacon og deigen presses ut av flasken, tegner sirkler, gitter eller mønstre i form av en spindelvev. Dermed skulle det vise seg.De stekes på begge sider, snus med en slikkepott. Når all deigen er brukt, legges et salatblad på hver pannekake, og sopp stekt med løk legges på toppen, pakket inn i en konvolutt. Du kan selvfølgelig bruke dem med annet fyll.

i flasken

Ingredienser: ett og et halvt glass melk, fire egg, et halvt glass sukker, to spiseskjeer kakao, tre hundre gram mel, vegetabilsk olje.

Matlaging

Bland mel og kakao. Sukker og salt helles i flasken gjennom en trakt, ristes, deretter tilsettes melk, ristes igjen. Hell deretter melet forsiktig i små porsjoner, rist beholderen med jevne mellomrom slik at det ikke er klumper. Deigen skal ha konsistens som rømme. Deigen helles i en varm oljet stekepanne og pannekaker stekes på begge sider slik at de blir rødmossete. Det ferdige produktet serveres med rømme eller syltetøy.

Sjokoladepannekaker med yoghurt

Ingredienser: fire egg, seksti gram mørk sjokolade, ett glass mel, ett glass melk, tre fjerdedeler av et glass naturlig yoghurt, to spiseskjeer sjokoladesirup, to spiseskjeer sukker, to spiseskjeer brus, en klype salt, vegetabilsk olje.

Matlaging

Sjokolade smeltes i vannbad, deretter helles den i en flaske gjennom en trakt og alle andre ingredienser tilsettes, mens du hele tiden rister beholderen slik at de blandes godt og deigen er fri for klumper. Den ferdige deigen settes på et kaldt sted i ti minutter. Pannen er godt oppvarmet og pannekaker stekes på lav varme, snu dem med en slikkepott. Den ferdige retten serveres med honning, rømme, kondensert melk eller søt sirup.

Sjokoladepannekaker med sjokolade

Ingredienser: fem hundre gram melk, åtti gram mørk sjokolade, en spiseskje kakao, ett glass mel, tre egg, tre spiseskjeer brennevin eller rom, to spiseskjeer sukker, to spiseskjeer smør, salt etter smak.

Matlaging

Sjokolade smeltes i vannbad, litt melk og smør tilsettes. Den gjenværende piskede melken med mel, sukker, kakao og salt settes i flasken gjennom en trakt, lukkes med lokk og ristes godt. Tilsett så eggene og rist igjen. Hvis deigen er rennende, tilsett mer mel. Deretter helles sjokolade og brennevin i flasken, beholderen ristes godt og plasseres på et kaldt sted i to timer.

Etter at tiden har gått, tas deigen ut og helles i små porsjoner i en oppvarmet og oljet stekepanne. Pannekaker stekes på begge sider til skorpen er gyllenbrun. Denne delikatessen serveres med kondensert melk.