Halloween er en høytid som barn og voksne elsker. Dra nytte av unnskyldningen og ordne moro for vennene dine. Skumle masker, dekorasjoner og kostymer kommer godt med denne kvelden. Men ikke glem å tilberede snacks som vil skremme de rundt deg. På Halloween er det vanlig å behandle med søtsaker, som har et veldig lite attraktivt utseende. Du kan lage retter som ligner mye på edderkopper, flaggermus, menneskelige øyne og fingre. Noter deg til Halloween og forbered noen som vil skremme og overraske gjestene dine.

Edderkopper

Black Widow og hennes avkom, som sitter på festbordet, vil utvilsomt forbløffe fantasien til festdeltakerne. Kok opp noen egg og del dem i to. Fjern eggeplommene, mos dem med en gaffel, bland med krydder, majones, salt og stekt løk. Del fyllet i egghalvdeler og pynt med oliven for å lage skumle edderkopper av dem.

Heksens fingre

Søte Halloween -snacks kan også ha et ganske skremmende utseende. Vi foreslår at du tilbereder en klassisk rett som vil ligne fingrene på en ond heks. Informasjonskapslene krever følgende ingredienser:

• 150 gram smør.
• 200 gram sukker.
• Vanillin etter smak.
• 350 gram mel.
• Salt og bakepulver.

Vi blander alle produktene, elter den tøffe deigen og fjerner den for å "nå" i kjøleskapet i en halv time. Deretter ruller vi ut pølser fra deigen, som skal representere fingrene til den gamle heksen. Ta en kjøkkenkniv og lag hakk med den for å representere falanger og bretter. For å overbevise, børst tipsene på "fingrene" med smeltet sjokolade og legg en "spiker" på dem, som vil være mandler eller peanøtter. Sett kakene i ovnen i 20 minutter, til de er brune.

Draculas tenner

Ikke glem å lage epler og nøtter til Halloween. De ser ganske skumle ut, men de er veldig sunne og inneholder mye vitaminer. Så vi må ta flere frukter i forskjellige farger, kutte dem i kvartaler og fjerne frøene. Etter det skjærer du ut den midtre delen slik at eplet ligner en åpen munn. Vi rengjør mutrene og setter dem inn i stedet for tenner i de øverste og nederste radene. I stedet for nøtter kan du bruke andre godbiter, for eksempel kandisert frukt eller tyggegummi. Dryss kanel eller vanilje for å krydre det.

Vampyr smil

Vi presenterer deg et annet alternativ for en Halloween -matbit. Den skumle menyen kan etterfylles med deilige kaker, som også vil se ut som et ghouls glis. For å gjøre dette må vi ta rød frosting, mandler og marshmallows. I stedet for frost kan du bruke kondensert melk blandet med matfargestoffer. Skjær marshmallows i små biter slik at de ligner tenner. Smør halvparten av kakene med glasur, legg en til på toppen og sett marshmallow i to rader i midten. Legg mandler i stedet for huggtenner og server.

Zombie øyne

Alle Halloween -oppskrifter er originale, og denne forretten vil ikke være noe unntak. Vi trenger:

• Fire kokte egg.
• Majones.
• Hvitløk.
• Oliven og ketchup.

Skjær eggene i to, ta ut eggeplommen og bland det med revet ost, hvitløk og majones. Fyll den resulterende blandingen med proteinet, som vil danne grunnlaget for "øynene". Skjær oliven i ringer, og fordel dem deretter over fyllet slik at hver av dem ligner en forferdelig elev. La oss forbedre effekten ved å dekorere midten av sirkelen med en dråpe tomatpuré. For å få retten til å se spesielt skummel ut, hell ketchup i midten av tallerkenen og legg to "zombie -øyne" i midten.

Deilig web

Forbered nok en Halloween -matbit, og gjestene vil sikkert sette pris på din oppfinnsomhet og originalitet. Crispy web er laget av vanlig pannekake deig:

• Et glass mel.
• Tre skjeer sukker.
• Ett kyllingegg.
• Litt melk.
• Salt.
• Vanillin.
• Vegetabilsk olje til steking.

Kombiner alle ingrediensene og hell blandingen i en ren ketchupburk. Varm olje i en skillet og mal et edderkoppmønster lett. Snu pannekaken forsiktig og server, dryss med pulverisert sukker eller revet sjokolade.

Drikkevarer

Cocktailer tilberedt til en fest bør også matche stemningen. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot deres design og presentasjon til festbordet. Punch regnes som en tradisjonell drink til Halloween:

• To liter tranebærnektar eller juice.
• En sitron og to lime.
• En liter rent vann.
• Geléormer og edderkopper til pynt.

Kombiner væskene i en stor bolle, press sitronsaften der og rør. Dekorer kantene på serviset med syltetøy og legg en sleiv ved siden av. Barn vil glede seg over denne godbiten, og voksne denne kvelden kan godt tilsette litt alkohol i glasset.

Vi håper våre Halloween -oppskrifter kommer godt med i temafesten og gjør ferienatt morsom og minneverdig.

Mumier

Ekte egyptiske mumier på festbordet.

Ingredienser:

• 8 pølser;
• 250 g arkdeig;
• 1 egg;
• 16 stk. svartpepperkorn.

Forberedelse:

Kjevle deigen tynt og skjær i strimler ca 2 cm brede. Pakk pølsene uten skallet i deigen i en spiral. På den ene siden lager vi hodet til mumien. Smør de egyptiske mumiene våre med eggeplomme før du baker dem og send dem til ovnen. Vi baker til de er møre. Etter det lager vi øyne av erter. Mumiene er klare!

Heksens fingre

Litt skumle, men fortsatt smakfulle fingre;)

Ingredienser:

• 250 g smør;
• 1 egg;
• 1 ts vaniljesukker;
• 2,5 kopper mel;
• 1 ts salt;
• hele mandler;
• etasje i en sjokoladebar;
• syltetøy.

Forberedelse:

Bland sukker, smør, egg og vaniljesukker. Tilsett siktet mel, salt, elt deigen og sett i kjøleskap i 30 minutter. Etter det deler vi deigen i like deler. Lag en pølse av hvert stykke og lag fingre. Vi lager riller med en kniv, etterligner leddets folder. Mandler vil tjene som en spiker. Vi baker fingrene i ovnen ved 180 grader i 20 minutter. Tegn nå omrisset rundt mandelspiken med smeltet sjokolade (med en sprøyte med konditorivarer). Du kan også bruke rød syltetøy for et skikkelig skummelt utseende;)

Karamelliserte epler

Sørg for å lage karamelliserte epler til Halloween. Du trenger det bare og det er det.

Ingredienser:

• epler;

• 2-3 st. l. vann;
• 200 g sukker;
• pinner;
• søtsaker, sjokolade til pynt.

Forberedelse:

Hell sukker i en forvarmet kjele. Vi venter til sukkeret begynner å smelte. Rør med jevne mellomrom med en trespatel og vent på at sukkeret er helt oppløst. Fjern kjelen fra varmen og tilsett 2 ss. l. vann. Bland godt (du må kanskje sette fyr på igjen). Viktig: du må koke karamell over middels varme. Vask eplene, tørk dem, fjern stilkene og sett inn kvister eller pinner på plass. Dypp hvert eple i karamell. Etter det lager vi skumle eller ikke veldig morsomme ansikter av søtsaker, nøtter og sjokolade. En deilig godbit er klar!

Edderkopper snack

La oss forberede en kald forrett "Edderkopper".

Ingredienser:

• 6 egg;
• 50 g hermetisk fisk (tunfisk, sardin, etc.);
• 2 ss. l. majones;
• 12 oliven.

Forberedelse:

Skjær de kokte eggene i to og fjern eggeplommene. Bland eggeplommer, sardiner og majones til det er jevnt. Du kan tilsette salt, pepper, hakket løk etter smak. Fyll halvdelene av eggene med denne blandingen. Skjær oliven i lengder. Skjær den ene halvdelen igjen langs lengden (fra andre halvdel vil det være en edderkopps kropp). Vi kutter hver stripe i fire like deler. På hver halvdel av egget spreder vi bena på en edderkopp og en olivenkropp. Forretten er klar til servering.

Piskede måltider

Heksekost

Hver heks som respekterer seg selv bør ha en kost. Og hva slags heks er dette, uten kost?

Ingredienser:

• hard ost;
• saltet sugerør;
• grønn løk.

Forberedelse:

Vi lager en fryns av et stykke hard ost: kutt et stykke ost i to i strimler. Vi pakker dette stykke ost rundt et sugerør. Vi fikser det med grønne løk. Heksekosten er klar til å fly!

Skremmende marengs

Ingredienser:

• 3 eggekorn;
• 1 kopp sukker;
• en klype sitronsyre;
• sjokolade.

Forberedelse:

Pisk hvitt med sukker og sitronsyre til tykt skum. Vi lager spøkelser, bein, skjær av de piskede proteinene og legger dem på et kaldt sted. Vi lager øyne, munn av smeltet sjokolade eller sjokolade.

Ferske hjerner

Frisk hjerne - rask og velsmakende;)

Ingredienser:

• nudlerumiddelbar matlaging;

• brisling.

Forberedelse:

Elt brislingene til de er glatte. Hell hakkede nudler her. Bland alt godt og gi retten formen på hjernen. God appetitt!

Gravplass

Deilige smørbrød i form av gravsteiner.

Ingredienser:

• 24 stykker rugav brød;
• 250 g bearbeidet ost;
• 1 haug løk;
• 2-3 agurker;
• majones;
• greener;
• salt pepper.

Forberedelse:

Bland osten med hakket løk, salt og pepper. Fordel ostemassen på 1 side av brødet. Legg agurker på toppen og dekk til med en annen brødskive, også smurt med ost. Med majones lager vi påskriften "RIP". Legg de ferdige smørbrødene på en tallerken med urter i form av gravsteiner.

Ekte ormer

Ikke rart. Bare en tallerken med ormer;) Hvorfor ikke?

Ingredienser:

• geléposer rosa eller lilla;
• vann;
• cocktailrør.

Forberedelse:

Fortynn geléen med varmt vann. Det anbefales å ta 1,5 ganger mindre vann enn angitt på pakningen. Avkjøl geléen litt. Skjær cocktailstråene (det er bedre å ta brede) i to og sett i et glass slik at de passer godt sammen. Hell geléen i sugerør og sett i kulden i 7-8 timer. For å få ormene må du holde sugerørene under rennende varmt vann i noen sekunder, og deretter bare presse dem ut. Legg de ferdige ormene på vokspapir og sett i kjøleskap i 2 timer.

Lommelykt "Jack"

Den enkleste Halloween -drinken.

Ingredienser:

• appelsinjuice (eller annen appelsinjuice).

Forberedelse:

Klipp ut munnen, øynene og nesen fra svart papir og lim det på et rundt glass. Hell i glass. Jackie er klar til servering.

Vel, menyen for ferien er klar! Nå kan du ha det gøy. Å nei! Vent litt! Hva med kostymer og smykker? Nei, det vil ikke fungere på den måten. Jeg fikser det nå. Du finner mange kule ideer om hvordan du kan gjøre Halloween til en uforglemmelig ferie;)

13 skumle ferieoppskrifter

Halloween er en av de eldste høytidene. I følge troen til kelterne, som da bebodde det moderne Irlands territorium, besto året av to ganger: sommer og vinter. Høstens slutt betydde slutten av sommeren og ble feiret 31. oktober. Natten til 1. november begynte det nye året, og vinteren kom i hennes eie.

Ifølge gamle sagn ble denne natten grensen mellom to verdener åpnet: de levendes verden og de dødes verden. For å skremme bort onde ånder tente hedninger bål på gaten, kledde dyreskinn og dekorerte hodet med dyrehoder. Det var her tradisjonen med å kle seg i skumle kostymer begynte.

Hva du skal lage mat til Halloween

Halloween kommer, og du har kanskje allerede tenkt på å holde en skummel fest om det. Selvfølgelig bør ikke bare kostymer, men også maten passe til Halloween. Så, hva skummelt kan du lage mat for denne uvanlige natten? Nedenfor er noen ideer du burde like.

Rotten Egg Nest

• Ingredienser:
• kyllingegg
• salt sildfilet
• majones
• salt og krydder etter smak
• balsamicoeddik
• salatblader
• chokeberry eller kaffe

• En veldig enkel og billig rett med egg som hovedingrediens. Så det første du må gjøre er å lage hardkokte egg. Avkjøl det.
• Gjør følgende for å lage et råttent mønster på eggene:
  1. Bryt eggeskallene for å lage mange sprekker. Vi skreller ikke av selve skallet.
  2. Kok egg i et par minutter i chokeberry juice eller vanlig sterk kaffe. Jo sterkere løsningen er, desto mørkere blir flekkene på eggene.
  3. Vi tar ut eggene. Skall forsiktig av skallet fra de avkjølte eggene. Et mørkt maske forblir på ekornet.
• Skjær eggene i to, ta ut eggeplommene. Mal eggeplommene med majones, tilsett finhakket saltet sildfilet.
• Fyll eggene med den resulterende fyllingen. Kombiner de fylte teppene for å lage hele egg.
• Vi lager et rede av rød salat eller annen. Ha en skje majones i midten av reiret, hell den med Modena balsamico. Vi legger "råte" egg i denne oppslemningen.
• For mer naturlighet kan sammensetningen suppleres med "ormer", som vi kutter fra sildefileter. Det er det, den "motbydelige" Halloween -snacken er klar!

Stekt hånd

• Ingredienser:
• 500 gr. kjøttdeig
• 2 løk
• en skive hvitt brød
• 100 ml melk
• 1 ss majones
• 1 egg
• 1 ss ketchup
• salt pepper
• provencalske urter eller dillfrø

• En menneskehånd stekt i ovnen er en av de tradisjonelle Halloween -oppskriftene. Retten er tilberedt ganske enkelt, det krever ikke spesielle kunstneriske evner, tvert imot, jo verre jo bedre.
• Først og fremst vil vi tilberede kjøttdeigen som for koteletter. Bløtlegg et stykke hvitt brød i melk. Tilsett det bløte brødet i kjøttdeigen.
• Tre på et fint rivjern en liten løk, ha i kjøttdeigen.
• Tilsett salt, pepper, krydder og en skje majones til kjøttdeigen. Majones er nødvendig for at kjøttdeigen skal "klebe godt og beholde formen." Bland alt grundig.
• Legg kjøttdeigen i form av en menneskelig hånd på et smurt bakeplate med vegetabilsk olje.
• Vi tar den andre løken (liten), fjerner et løklag. Fra dette laget kutter vi neglene med en saks, som vi fester på fingrene. Vi legger selve pæren i hånden og skaper et bein.
• Vi legger bakeplaten i en godt oppvarmet ovn. Vi baker hånden i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
• Pisk egget. For å få maleriet til å få en rødlig fargetone, legg til ketchup i det sammenvispede egget.
• Vi belegger hånden med den resulterende blandingen. Sett bakeplaten i ovnen igjen, stek til en stekt skorpe dannes, dette tar omtrent 5-10 minutter, avhengig av ovnen.
• Server en stekt menneskehånd til middag ved levende lys.

Bitt av fingrene

• Ingredienser:
• tynne pølser "Frankfurt"
• ketchup
• mandel

• Her er en annen kul oppskrift som er veldig herlig for både voksne og barn. Stek pølser i vegetabilsk olje. Hvis pølsene blir litt stekte og det kommer rynker på dem, blir det bare verre.
• I den ene enden av hver pølse, ved hjelp av en kniv eller kjøkken saks, klipper du ut en liten fordypning der vi setter inn mandlene.
• Flere halvsirkulære snitt kan gjøres, som ligner bittemerker. Vi vil deretter helle litt ketchup i disse kuttene.
• Vi legger fingrene på en tallerken, og deretter, med inspirasjon fra ekte artister, heller vi ketchup på fingrene og prøver å etterligne drypp av blod fra de avskårne fingrene.
• Vi legger en tallerken med forfriskninger på bordet (det er ønskelig å redusere lyset). Denne Halloween -retten vil glede gjestene dine.

Bloody Brains Cookies

• Ingredienser:
• valnøtter
• kjeks
• hvit sjokolade
• bringebær eller jordbærsirup

• Barn vil helt sikkert elske denne Halloween -oppskriften, veldig velsmakende og uvanlig. Ta halvdeler eller kvarter valnøtter.
• Vi drukner hvit sjokolade i et vannbad.
• Vi forbereder små kaker på forhånd, hvorpå vi legger nøttene i sjokolade.
• Det er også lurt å fylle på en pinsett eller en liten tang, som det er praktisk å ta mutteren med, dyppe den i den smeltede sjokoladen og legge den på kakene. Hvis det ikke er et slikt verktøy, gjør vi alt for hånd.
• Etter å ha badet nøttene i sjokolade, gjem tallerkenen med kjeks i kjøleskapet for å fryse sjokoladen.
• Før servering, hell over "hjernen" med rød sirup, for denne bringebær- eller jordbærsirupen er egnet. Du kan bruke syltesirup.

Hamburger med tenner

• Ingredienser:
• sesamboller
• hakket kjøtt
• salt pepper
• en tomat
• pickles
• fersk salat
• vegetabilsk olje
• majones, ketchup
• skrellede mandler eller peanøtter

• Hvis du kobler fantasi, kan du tilberede en uvanlig fra den vanligste retten. Og dette bildet er en bekreftelse på dette. Når jeg lagde tradisjonelle hamburgere, har jeg lagt ut en detaljert oppskrift med trinnvise bilder.
• Vi setter inn mandler som tenner (peanøtter kan brukes), hell mer ketchup slik at dryppene ser ut som blodstrømmer.
• Vi lager øyne av majones og flate erter, du kan bruke kapers, skiver oliven, etc.
• Det er alt, vår deilige og veldig morsomme skrekkhistorie er klar. Og hvor mye glede vil det gi barn å lage en slik tallerken på Halloween!

• Ingredienser:
• datoer
• usaltet kremost
• barnåler
• plast kakerlakker

• Skjær dadlene med en skarp kniv, fjern beinene.
• Vi fyller dadlene med usaltet kremost som mascarpone eller Philadelphia.
• Vi setter inn to furu nåler for å skildre en kakerlakk bart.
• Vi lukker to halvdeler av en date, og legger deretter vår ferdige kakerlakk på et fat med resten av "insektene". For pålitelighet legger vi flere plastkakerlakker på fatet. Ideen om kakerlakker er hentet fra boredpanda.com bloggen.

Slangesalat

• Ingredienser:
• kyllingfilet
• sopp
• gulrot
• hard ost
• majones
• vegetabilsk olje

• En slangeformet salat passer best for denne ferien. Å tilberede Snakesalaten er ganske enkelt. Alle grønnsaker er finhakket og stekt i vegetabilsk olje. Vi steker sopp også. Tre harde oster på et grovt rivjern. Bland alle ingrediensene når de er avkjølt.
• Les mer om hvordan du tilbereder denne deilige salaten.

Blødende øyne

• Ingredienser:
• 5 egg
• 1 krukke hermetisk fisk
• pitted svarte oliven
• pitted grønne oliven
• kutchup
• majones

• Her er en annen variant av eggretten til Halloween -natten. Kok hardkokte egg.
• Vi kutter eggene i to, bare ikke langs, men på tvers. Dette vil gjøre halvdelene mer avrundede.
• Vi tar ut eggeplommen. Mal eggeplommen med en skje majones og fruktkjøttet av hermetisert tunfisk. Fyll eggene med fyllet.
• Legg de fylte eggene på en tallerken, kutt ned. Skjær de grønne oliven i skiver. Fra en grønn sirkel lager vi øyets iris, fra et stykke svart oliven lager vi en svart pupil.
• Legg resten av fyllet på en tallerken mellom eggøyene. Dryss ketchup på toppen for å skape den rette stemningen. Du forstår selv at det skal være mye "blod" på Halloween.

Dødelige edderkopper

• Ingredienser:
• 5 egg
• 1 boks hermetisk fisk
• pitted svarte oliven
• majones

• Her er en enklere Halloween -rett du kan lage med omtrent de samme ingrediensene som den forrige oppskriften. Vi skjærer kokte egg på langs, lager fyll av eggeplommer, majones, ansjos eller brisling.
• Fylling av egg. Vi lager et mønster i form av edderkopper fra svarte oliven. Den ene halvdelen av en oliven er kroppen til en edderkopp. Skjær den andre halvdelen i åtte strimler - edderkoppben.
• Vi legger edderkoppene på et fat, vår forferdelige forrett er klar.

Heksekost

• Ingredienser:
• osteskiver
• brødpinner
• grøntgrener

• Først kuttet vi osten i strimler på 3 centimeter. Vi kutter hver stripe i form av en fryns.
• Pakk ostestripen rundt enden av brødpinnen, bind osten med en kvist urter. Alle værhårene til heksen er klare! Forresten, panicles kan lages ikke bare av ost, pølse er også egnet.

• Ingredienser:
• 250 g mel
• 125 gr. smør
• 125 gr. Sahara
• 1 egg
• 3 ss vann
• 1 protein
• 100 g melis
• sitronsaft
• sjokoladeglasur

• Til Halloween kan du lage deilige kaker i form av kister, spøkelser, etc.
• Varm oljen over svak varme eller i mikrobølgeovnen. Bland mykt smør med sukker, tilsett vann, ett egg og mel.
• Elt deigen godt og lag en kule. Pakk med film og la stå i 45 minutter ved romtemperatur.
• Kjevle deigen tynt ut, og bruk deretter figurene (heks, stjerne, måne, spøkelse, etc.) til å presse ut kakene.
• Vi sprer kakene på et smurt bakeplate, som vi deretter legger i en forvarmet ovn.
• Vi baker informasjonskapsler til Halloween i 10-15 minutter ved en temperatur på 180. Ta ut, la avkjøle.
• For å lage den hvite frostingen, visp ett protein sammen med melis og to til tre dråper sitronsaft.
• For å forberede sjokoladeglasuren, smelt sjokoladen. Dekk kakene med glasur.

Flaggermusene

• Ingredienser:
• sjokolademuffins
• sjokoladekjeks
• sjokolade
• små sjokoladekaker
• dragee M&M "s

• Og her er en annen idé for en deilig og sære Halloween -godbit. Og viktigst av alt, du kan ikke lage noe, bare kjøpe ferdige ingredienser og raskt lage slike fantastiske flaggermus. Det eneste som fortsatt må gjøres er å smelte sjokoladen i et vannbad, og deretter helle over sjokolademuffinsene.
• Vel, så setter vi inn halvdeler av sjokoladekaker og hodet på en flaggermus i den fortsatt varme sjokoladen. Øynene er hvite drageer M&M, forresten, øynene kan bli røde, det blir verre))).

Dessert "Grave"

• Ingredienser:
• sjokolade pudding
• kjeks
• sjokolade
• små sjokoladekaker
• dragee M&M "s

• Halloween Graves er en klassiker av sjangeren, som de sier, så ikke glem denne tradisjonelle godbiten. Oppskriften er enkel, du kan kjøpe sjokoladepudding eller lage den selv i henhold til denne oppskriften.
• Hell hakket sjokolade på toppen av puddingen og sett inn kakene (gravstein). Du kan ta en rund informasjonskapsel, men den blir bedre rektangulær.
• Tegn et kryss med smeltet sjokolade eller skriv navnet på den avdøde. Det er alt, jeg tror at gjestene dine ikke vil nekte å smake denne "forferdelige" desserten))))))

30.10.2016

Halloween feires natten til 31. oktober til 1. november. Og selv om han åpenbart har mystiske røtter, er alt i dag mye enklere. Dette er en høytid med ondskap, bøssing og ... barndom. Tross alt, folk spiser aldri så mange søtsaker og lager så mange utrolig vakre og veldig søte desserter, ikke presser søtsaker fra naboer og tar på skumle kostymer for å drive bort døden. Søtsaker er guider til barndommen. Prøv å skjære gresskar og lag noe tradisjonelt - det er deilig! Og hvis du aldri har prøvd det før, er det også informativt.

Litt historie

Da britene begynte å befolke Amerika på 1600 -tallet, tok de med seg tradisjonene med Halloween. Mindre populær enn den er nå, vokste Halloween -tradisjoner i den nye verden, men var ikke populære før på begynnelsen av 1900 -tallet, da den moderne versjonen av ferien dukket opp.

Kulinariske tradisjoner har overlevd den dag i dag. Og hovedkomponenten er søtsaker. Godteri, søtt mais, gresskar, epler er det amerikanerne spiser på Halloween. Selvfølgelig blir de supplert med moderne retter som heksens fingerkaker, cupcakes med søte flaggermus og millioner av versjoner av blodige drinker. Men vi vil bare fokusere på det tradisjonelle bordet.

Søtt brød Barmbrek

Barmbrek - smørbyggbrød med rosiner og tørkede aprikoser. Det er midtpunktet i den irske versjonen av Halloween. Det kalles også "The Bread of All Saints" og brukes til spådomsspillet. En pinne, en sølvmynt, en ring, et stykke tøy legges i et eller flere brød. Hver ting symboliserer noe - fra elendighet og fattigdom til rikdom og ekteskap (ekteskap) neste år.

Karamell epler

En av de mest populære desserter har to typer: myk karamell og sukkerhard karamell. Prøv begge på en gang!

Bruk Fuji og Granny Smith: hard, knasende og syrlig. De passer godt til søt karamell og holder formen ved høye temperaturer.

Godteri epler dukket opp for mer enn hundre år siden ved en ren tilfeldighet. En amerikansk konditor, William Kolb, lette etter måter å selge mer kanelrød karamell i 1908. Og han fant ut at du kan dyppe epler i den, og deretter selge dem på en pinne. Det er lyst, vakkert og veldig fabelaktig. I løpet av et par år ble epler i en rød skinnende skorpe høstens søthet nummer én, spesielt på Halloween.

Hvordan lage slike karamell epler finnes i oppskriften på Mozart Cake. Pierre Herme. Legg til litt rød eller svart matfarge i karamellen, og eplene dine blir en "grovt pen" halloweenborddekorasjon.

Epler i myk karamell (Karamell/ Toffy epler). Innpakket i det vi pleide å kalle "karamell", dukket de opp mye senere. På 1950 -tallet ble de oppfunnet av Kraft Foods -medarbeider Dan Walker. I likhet med godteriversjonen, kom denne med eksperimenter med godteri til halloween -salg. Han smeltet bare myk karamell og dyppet epler i det - det er hele historien.

Bål karamell (herdet karamell)

Slik karamell tilberedes på grunnlag av melasse - mørk sirup. Det er en hard, bitter karamell, sterkt knyttet til Halloween og bålkvelder i Storbritannia. Det er mer sannsynlig at det blir referert til som slikkepinner enn myke gummier.

Sjel kake – små runde kjeks veldig populære i Storbritannia. Det bakes på Halloween for å gi til barn og fattige i bytte mot et løfte om å be for de døde. I dag er denne tradisjonen ikke like vanlig som søtsaker i bytte mot lyst, men den er godt kjent i Portugal og nordøst i England.

Cookies er vanligvis laget av mørdeig, tilsett kanel, ingefær, rosiner. Før bakingen trekkes et kryss på kakene. Det serveres tradisjonelt med et glass vin.

Skumle Halloween Party Oppskrifter

Den mystiske Halloween -ferien har gradvis kommet inn i kulturen i forskjellige land i flere år, inkludert kulturen i landet vårt. Det har ennå ikke nådd en stor skala, men det har utvilsomt tjent popularitet blant mange mennesker på grunn av sin originalitet og muntre tradisjoner. Allerede i vårt land har det blitt populært å kle seg ut i kostymer natt til 31. oktober til 1. november og arrangere festligheter.
Vi har ikke gått over alle tradisjonene ennå, men ganske mange har begynt å holde halloweenfester fra år til år. Et spesielt sted i feiringen av Halloween er okkupert av et festlig bord. Dette er ikke en nødvendig egenskap, men mange familier inviterer gjester til stedet og dekker et illevarslende bord. Det er ingen spesifikke festlige retter, ikke Halloween, så du kan vise fantasien din og lage mat, men dekorere den i stil med ferien. Det viktigste er verre! Vi tilbyr deg noen ideer for å dekorere et festlig bord til Halloween.

1. Pizza med spøkelser og mumier.

Pizza kan være et flott Halloween -måltid. Det er enkelt å forberede og dekorere. Alternativt kan du lage en pizza med salami og tomater, og lage spøkelser av mozzarella eller annen ost. For å gjøre dette, ta en deig eller pizza blank, smør med tomatpuré, ketchup eller ferdigskallede og finhakkede tomater. Finhakk deretter salamien og fordel over deigen. Deretter kommer den morsomme delen. Du må kutte de spøkelsesformede bitene ut av osten og legge dem på pizzaen. Send deretter dette miraklet til ovnen i 20-30 minutter, og det er det, din skumle pizza er klar! Toppen kan dekoreres med edderkoppoliven, slik at bena er laget av persille eller dillstilker.

Hvis du har deig til overs, kan du lage mini -mumiepizzaer.

2. Pasta i paprika

En annen flott Halloween -rett er paprika pasta. Den er også veldig enkel og rask å lage, og den ser veldig imponerende ut. Til matlaging trenger du bare å koke spagettien (den som vil, du kan lage pasta som marineblå), kutte av toppen av paprikaen og kutte ut øynene og munnen, fylle paprikaen med pastaen og lukke lokket.

3. Skremmende snacks

Hvis du organiserer en aktiv fest, er det ikke veldig praktisk å servere varme retter, det er lettere å klare seg med forskjellige snacks. Og her handler det ikke lenger så mye om matlaging som om kreativ plassering av produkter. Du kan dekorere retter med grønnsaker og frukt i form av spøkelser, gresskar og andre festlige attributter. Bananer kan brukes til å lage spøkelser med sjokoladeøyne og munn, og mandariner kan brukes til å lage små gresskar. Et gresskar kan også lages med en rekke små gulrøtter, agurk og sausskåler.

Hvis du skreller en vannmelon og utstyrer litt med en kniv, kan du få følgende hjerner:

Vel, som drikke til Halloween er gløgg, slag, vin og blodig Mary perfekt. Selv om det allerede er en amatør.

4. Geléorm

Denne Halloween -retten ser veldig skummel ut. For å forberede disse ormene trenger du et par øyeblikkelige geléposer, tykke sugerør, vann og et glass. Tilbered geléen som angitt på pakken og la den avkjøle litt. Skjær rørene i to hvis de er veldig lange og legg dem i et glass. De skal passe godt sammen. Hvis det ikke er mange av dem, kan du knytte dem med et elastisk bånd. Hell deretter geléen i rør og send denne gleden til kjøleskapet. Det er tilrådelig at de blir der i minst 8 timer. For å gjøre det lettere å stikke ut ormene våre, hold rørene under varmt vann.

5. Karamell epler

På feiringen av Halloween kommer høstsesongen av epler, så forskjellige retter fra disse fruktene er hyppige gjester ved festlige bord. Denne Halloween -maten nytes vanligvis av både voksne og barn, og oppskriften på denne retten er ganske enkel. For å forberede 10 porsjoner trenger du:
- Epler, faktisk. Det er bedre å ta harde med surhet. Gull- eller koksvarianter er perfekte. Men valget er ditt.
- Spyd av tre.
- Sukker 1,5 kopper.
- Honning 1 ss.
- Smør 3-4 ss. l.
- Vann 150-200 ml.
- Eplecidereddik 2 ss
- Eventuelle nøtter 1,5 kopper.
For matlaging, vask eplene grundig og riv av stilkene. Sett inn trespyd på plass. Varm olje i en gryte, tilsett vann, honning, eddik og sukker. Stek på middels varme til karamell dannes (i gjennomsnitt 10 minutter). Dypp deretter eplene i den resulterende karamellen og pynt med nøtter. La det tørke, og det er det, godbiten er klar. I stedet for nøtter kan du bruke noe annet, for eksempel strimlet sjokolade eller kokos.

Halloween er en høytid når det er på tide å bli kreativ og eksperimentere. Og spesielt gjelder dette retter til Halloween. Eksperimenter med mat, retter og servering, kom på noe nytt og morsomt. Det er ikke nødvendig å komme med noen intrikate oppskrifter, som du kan se, er alle de foreslåtte rettene tilberedt enkelt, men de ser veldig festlige og stemningsfulle ut.