Legger potetgull: smak, sammensetning, produsent og anmeldelser. Vekt av forskjellige pakker med "Lays"-sjetonger

21.09.2021 Grønnsaksretter

Har du allerede sjekket ut sommersamarbeidet til Lays i den nye videoen til gruppen "Khleb"? Shashlyndosene fra BREAD imponerte meg ikke særlig, akkurat som den nye Lays Strong med hvitløk.

Shashlyndos brød, blonder sterke chips hvitløk

Jeg liker deilige chips, jeg liker krydrede også. Det er enda bedre når disse 2 kombinasjonene finnes i én pakke. Men DISSE chipsene er mer "krydret" enn "velsmakende", så de vant ikke min kjærlighet.

Så den høstlige nyheten til Lays Strong er chips for "Hvitløk"-øl.


◀◁◀ Beskrivelse

Volum: 75 gram

Pris: 54 rubler

Jeg trodde det ville bli dyrere, pga Legger ut av ovnen med nesten samme volum er de anstendig dyrere.

Sted hvor varen er kjøpt: Supermarked Pelican

Dette er den samme linjen med "varme" chips. Har du lagt merke til det i det hele tatt nesten Er alle smakene i Strong-serien krydret?)

"Gelékjøtt med pepperrot", "Spicy chili" osv. Jeg vet ikke hva med chili, men jeg likte den veldig godt med gelékjøtt og pepperrot. Og hvitløken, vel, denne ... bare én gang.

For ikke å si at jeg er direkte skuffet, jeg angrer ikke på at jeg kjøpte den, men jeg kommer definitivt ikke til å kjøpe den igjen!


Hver av Lays sterke pakker har en skala for "skarphet":

  • Krydret
  • Krydret
  • Super krydret

På blonder med hvitløk er det vist at skarpheten er moderat her, men jeg er uenig. De er mye skarpere enn «Varm opp følelser» og «Jellied with pepperrot».

Å ja, komposisjonen, hvis noen plutselig er viktige - du kan se på bildet nedenfor, øke den. Det er ikke viktig for meg, her er det en no brainer at det er nok skade.


BJU er også veldig standard for chips. Det er interessant at produsenten vurderer nøyaktig 30 gram av produktet per porsjon, og alle indikatorer er skrevet spesielt for denne "delen" og ikke for hele pakken. Husk.

Pakken, som du forventer, er fylt med 30 prosent, ikke mer. Vel, tomme pakker er bare visittkortkniplinger = DD slikt bedrag fra produsenten, å gjøre pakkene større, slik at folk tror at det er mye innhold og tok varene deres.

Selv om laaaadno, ok, jeg velger ikke saken))


Fra pakken kjente jeg ikke noen aroma fra ordet i det hele tatt.

Og i utseende er sjetongene vakre som alltid: rødrøde, store og korrugerte. Samme som andre sterke. Jeg elsker bølgepapp - de er enda bedre å spise, men av en eller annen grunn ikke i dette tilfellet ...


Veldig sprø, noe som også er et pluss.

Smaken avsløres ikke umiddelbart, eller er det vel riktig å si at den ikke avsløres i det hele tatt? Kalt " finne hvitløk i legger chips"- Jeg fant det aldri. Vel, i pommes frites, gelékjøtt med pepperrot smakte fyldig og lyst, bare prøv med lukkede øyne og du vil si sikkert - vel, gelékjøtt og pepperrot))

I andre smaker var det også på en eller annen måte mer uttalt. Og her kan du kjenne smaken av en slags dressing, som forsvinner etter 3 sekunder, og skarphet forblir i ettersmaken. Hvor er hun fra? Hvilket krydder er ikke klart... Jeg spiste chilipepper, paprika, ekte hvitløk, eller kanskje sennep – jeg merket ikke forskjellen.


Strong handler mer om herresjetonger. Og dette er ikke bare tydelig fra inskripsjonen "til øl". Selv om jeg ikke vil si at alle menn liker det varmt. For eksempel endrer ikke mannen min de klassiske leggingene med grønn løk i det hele tatt.

Chips er et av de mest populære potetproduktene i dag. Til tross for all motstand fra ernæringsfysiologer, spiser alle dem: både voksne og barn. Det er flere merker i verden som produserer potetgull. Blant dem er det mest kjente og elskede merket av millioner av mennesker Lays.

Produsent

Historien til Lays-sjetonger begynte i Amerika i 1932. Det var da en ung gründer, Herman V. Lay (Lay) begynte å selge potetgull i Nashville, Tennessee. Men så ble de produsert under Gardners varemerke, og først i 1944 skiftet amerikaneren navn til Lays.

De første leveransene av Lays-sjetonger til Russland ble organisert på begynnelsen av 90-tallet. Så, som andre steder i verden, fikk de enorm popularitet på hjemmemarkedet. Senere, i 2002, ble det første russiske anlegget for produksjon av Lays-chips åpnet. Den opererer fortsatt med suksess i byen Kashira, Moskva-regionen. Ytterligere 8 år senere, i 2010, ble et annet anlegg åpnet i byen Azov, Rostov-regionen. Volumet av sjetonger de produserer er i stand til å dekke etterspørselen til kjøpere på hjemmemarkedet fullt ut.

Teknologi for produksjon av flis: fra høsting til pakking

Produksjonen av chips er en kompleks teknologisk prosess som har sine egne nyanser. Uten å ta hensyn til dem, vil det være vanskelig å få tak i akkurat det produktet som folk over hele verden elsker. Faktum er at visse varianter av poteter brukes til å lage chips. Det er 7 av dem totalt, og bare 3 av dem dyrkes i Russland. Slike poteter har tettere struktur enn vanlig, de inneholder mindre stivelse og sukker. Derfor faller ikke Lays-chips fra hverandre når de stekes, men forblir hele og sprø.

Prosessen med å lage chips fra bearbeiding av knoller til å oppnå et ferdig produkt tar ikke mer enn 30 minutter. Først vaskes potetene som kommer fra åkrene i en stor trommel, deretter skrelles de og kuttes i tynne skiver. Tykkelsen deres er ikke mer enn 2 mm. Etter det går skivene inn i frityrkokeren, hvor de får en spesiell farge og knase. Nå må chipsene tørkes godt og sendes til trommelen med aromatiske krydder. Det gjenstår å pakke det ferdige produktet og nyte din favorittsmak. Forresten, bare 300 g chips oppnås fra 1 kg poteter.

Typer legger chips

Under varemerket Lays produseres det 3 typer chips, som hver har sine egne spesielle smaker. Nedenfor er navnene deres.

1. Vanlige (tradisjonelle) Lays-chips er selve de som startet produksjonen av dette potetproduktet i Russland.

2. Chips legger Maks. Når du skjærer dem i produksjonsprosessen, brukes spesielle kniver med et rillet blad. Den spesielle formen bidrar til bedre steking av chipsene, og gjør dem enda sprøere og mer smakfulle.

3. Chips legger sterkt. De har en bølget form, som gjør smaken mer intens. Dette er crisps for øl, som er laget spesielt for elskere av skummende drinker.

Hver av de tre typene har sitt eget utvalg av smaker, som lar hver kunde nyte sitt favorittpotetprodukt.

Legger potetgull: Smaker

Vanlige (tradisjonelle) Lays-chips presenteres i følgende utvalg av smaker:

  • "Bacon".
  • "Med salt".
  • "Ost".
  • "Porcini-sopp med rømme".
  • "Rømme og grønt".
  • "Rømme og løk".
  • "Lettsaltede agurker".
  • "Krabbe".

De selges i pakker på 35, 80, 150 og 200 gram. Interessant nok produseres Lays-chips "Green Onion", "Bacon", "With Salt" og "Cheese" på samme måte over hele verden. Samtidig produseres slike arter som "Porcini-sopp med rømme", "Lettsaltede agurker" og "Krabbe" bare på fabrikker i Russland.

Utvalget av Lays Max-chips er presentert i følgende smaker: "Kjøtt på kull", "Ost og løk", "BBQ Chicken Wings". De er ultrakorrugerte og spesielt sprø.

Sterke bølgete chips, som produseres i Russland, er spesielt laget som en ideell ølsnacks. På hjemmemarkedet er de representert av følgende smaker: "Royal shrimp", "Jaktpølser" og "Jellied meat with pepperrot".

Det skal bemerkes at i noen land, under merket Lays Strong, produseres chips med andre smaker: "Sharp Chili", "Hot Piri-Piri", "Hell's Wasabi".

Legger chips sammensetning

Chips med forskjellige smaker kan variere i sammensetning. Men generelt inneholder de følgende ingredienser: poteter, palme- og solsikkeoljer,

Det er den siste komponenten som bærer med seg en viss fare, siden den inkluderer salt, sukker, smaksstoffer, smaks- og aromaforsterkere (natriumglutamat, natriumguanylat, natriuminosinat), surhetsregulerende midler. Av alle smakene som presenteres, er den sikreste i sammensetningen Lays "With Salt" chips, som kun er laget av poteter og vegetabilsk olje med tilsatt salt.

Ernæringsverdien til chipsen er lav. 100 gram inneholder ca 6 g protein, 30 g fett og 53 g karbohydrater. Kaloriinnholdet i chips er 510-520 kcal per 100 g.

Nyttige egenskaper og skade på sjetonger

Chips kan ikke kalles et sunt produkt. Og ernæringsfysiologer er helt enige i dette. Deres kjemiske sammensetning og ernæringsmessige verdi er så magre at dette produktet trygt kan anses som ubrukelig og til og med skadelig.

Takket være selskapet som produserer alles favoritt Lays-chips, ble det mulig å kjøpe pakker med helt annen vekt. Dessverre kan ikke hvert volum finnes i vårt område, siden gjennomsnittsvolumet i Russland er mest vanlig - 150-170 gram. Pakker av denne størrelsen kjøpes oftest for å se på TV av en stor og vennlig familie, slik at både voksne og barn vil være nok.

Hvor mye veier pakken?

Til tross for at både små og store pakker med Lays-chips inneholder nyttige vitaminer og stoffer, inneholder de enda større mengder komponenter som påvirker kroppen negativt. Spesielt er det en stor mengde salt. Men siden denne typen mat lenge har slått rot blant innbyggerne, er det få som kan nekte seg selv å kjøpe til og med en liten pakke med denne knasende delikatessen.

Dessuten er en stor pakke med Lays-sjetonger mest vanlig blant unge mennesker. I følge dataene er det flere typer pakkevekter i verden: 30 gram, 60 gram, 80 gram, 100 gram, 140 gram, 160 gram, 180 gram, 200 gram og 500. I Russland er den vanligste vekten av en pakke "Lays" er 140 , 160 og 180 gram. Alt avhenger av hvilken fabrikk som produserer emballasjen.

Dessuten er vekten av en pakke "Lays", lik 30 gram, nesten umulig å finne i butikkene. Sikkert, dette volumet er for lite til at flertallet av befolkningen kan konsumere, derfor er det ikke så lønnsomt. De mest populære sjetongene "Lays" kan betraktes som en middels pakke. Den er ideell for turer til naturen, behandle gjester, dekorere retter for mange mennesker på enhver feiring, så vel som den mest populære mellomstore pakken med "Lays" blant fotballfans.

Chips-emballasje for bedriften og dens størrelser

Hver gang du samles på stadion under en kamp, ​​kan du se et stort antall mennesker spise sprø chips. De er også en hit på kafeer som sender direkte sport. I tillegg har de lenge vært anerkjent av samfunnet som den mest delikate og passende snacks for en skummende drink.

Hvis vi snakker om små pakker med "Lays", så er dette kanskje et utmerket volum for de som er overvektige, men fortsatt ikke kan nekte en liten porsjon chips. Dessuten er en liten pakke "Lays" praktisk for barn som ikke kan overspise, da volumet er begrenset. Og derfor vil det ikke forårsake så mye skade på kroppen som kan være fra absorpsjon av store pakker med "Lays"-sjetonger, som er av større vekt.

Forholdet mellom poteter og ferdiglagde chips

Sannsynligvis lurte mange på når de kjøpte både en stor og en liten pakke chips, men hvor mange sjetonger er det i en pakke med "Lays"? Hvis du tenker på det, så er det selvfølgelig ganske vanskelig å lage nøyaktige data. Men basert på gjennomsnittsdataene kan det gjøres noen beregninger.


For eksempel veier en potet i gjennomsnitt 90 gram. Pakkevekt - 85 gram. Ved første øyekast ser det ut som det er omtrent én potet i en pose av denne størrelsen. Dette er imidlertid en misvisende følelse. Chips er poteter som er tørket. Det er til og med noen formler som du enkelt og raskt kan beregne antall brukte poteter med. Ved å bruke en av disse viste det seg at det er omtrent tre og en halv potet i en pakke på 85 gram.


Så hvis det er et ønske om å telle hvor mange sjetonger som er i en pakke med "Lays", vil den enkleste måten være å telle dem, siden det ikke er massevis av data om dette. Emballasje utføres med maskin, dessuten, hvis det var dårlig transport, kan produktet gå i stykker, noe som betyr at det vil være ganske problematisk å sette sammen de sprø varene fra pakken.


Til tross for at denne delikatessen er ganske populær, så vel som at pakker med Lays-sjetonger har forskjellige vekter, er det bedre å ikke misbruke dette produktet, uansett hvor velsmakende det kan virke. Et bredt utvalg av Lays-chips fra 30 til 500 gram per pakke hjelper til med å velge den best egnede emballasjen for en spesiell anledning og bedrift. Dette er en veldig praktisk mat, som har et høyt kaloriinnhold, noe som gjør det til det beste alternativet for en lang tur, til og med en, til og med et stort selskap.


Chips "Lays", uavhengig av antall gram i en pakke, inneholder vitamin E og B. Men, i tillegg til nyttige, inneholder de også ganske skadelige tilsetningsstoffer, for eksempel et fargestoff, en smaksforsterker, et smaksstoff, som samt andre smaker som er skadelige for menneskekroppen, forårsaker fedme ved hyppig bruk, en økning i blodpropp, samt forverrer stoffskiftet, noe som er ekstremt dårlig for kroppens velvære og generelle tilstand.


Å spise eller ikke spise? Dette er valget til alle. Men hvis du fortsatt vil ha noe salt og knasende, vil det minste alternativet fra det foreslåtte utvalg av snackpakker være det minste. Da vil en slik mengde skadelige stoffer som brukes ikke ha en stor negativ effekt på både en voksen og et barn, som, som du vet, akkurat begynner å utvikle og vokse en organisme, som absorberer både vitaminer og mineraler og dårlige urenheter.