Vodka uten øl - penger i vasken.
Folkeordtak.

Hva foretrekker du fra alkoholholdige drikkevarer? Hva er mer skadelig - øl eller vodka? Dette er en ganske aktuell sak, og ikke bare for de som regelmessig og rikelig inntar alkohol. Mange stiller et annet viktig spørsmål: er det noe godt i begge drinkene, for i dag er det vanlig å servere alkohol som en kilde til alle slags problemer og det mest forskjellige onde, og for hundre år siden var holdningen til det helt annerledes . La oss prøve å finne ut av dette sammen.

La oss starte festen med mer lett drikke. Øl har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Selv de gamle sumererne drakk ifølge historikere øl inne og skyllet munnen for å bli kvitt tannpine. I middelalderen ble "åndelig og kroppslig utmattelse" vellykket behandlet med øl, til og med å sette folk på beina, ser det ut til, allerede håpløst syke. Mange oppskrifter for behandling av øl ble senere. Og den store Paracelsus selv var også tilhenger av ølbehandling, spesielt bregneøl, som han anså som en kur mot mange forskjellige sykdommer. Litt senere, gjennom hele 1700- og 1800-tallet, var legenes anbefaling å drikke nesten hvilken som helst medisin med øl. Som for oss, moderne mennesker, ser du, høres litt merkelig ut.

Men i vår tid, til tross for den voldsomme anti-alkohol selskaper, bokstavelig talt lansert fullskala militære operasjoner mot den skummende drikken, har den tapre forsvarere. Forskere fra Munich Beer Institute lagde mye støy med sine vitenskapelige konklusjoner (ja, tyskerne har et slikt institutt): 1 liter ufiltrert øl i sin effekt på kroppen er 10 ganger større enn 1 liter melk. Og ikke bare tyskerne elsker øl, skandinavene har det fortsatt på listen over offisielt anbefalte antidepressiva. Stort elsket av ølkjennere er også historien om Arnold Schwarzenegger, en skrøpelig østerriksk gutt som ble til en kroppsbygger delvis takket være en øldiett.

holde tritt med europeerne forente stater. De fant at daglig moderat forbruk nesten halverte risikoen for hjerte- og karsykdommer. Med «moderat drikke» mener forskerne én til to øl om dagen. Effekten forklares med tilstedeværelsen av lipoprotein i øl, det såkalte "gode kolesterolet", som renser blodårene.

Ta øl, selvfølgelig, og minuser. For eksempel, selv om det er godt å drikke det i varmt vær, er det ikke så hyggelig i den kalde årstiden. Tatt i betraktning realitetene i vår klimasone, er denne ulempen ganske følt. Ikke glem tilstedeværelsen av fytoøstrogen i øl. Det kommer inn i det fra humlekjegler, og harmonerer ikke godt med hormonsystemet til den mannlige kroppen, siden det er en analog av det kvinnelige hormonet østrogen. Som et resultat blir ølelskere "avhengige", flere og flere feminine trekk trekkes i ansiktene deres, figuren blir fetere og rundere. Men for kvinner er litt av dette hormonet nyttig, inkludert humle som fremmer brystvekst. Men det er også farlig for kvinners helse, kan forårsake infertilitet med utrettelig bruk av drikken.

Den største fluen i salven er det faktum at den "ekte" øl mangel i dag. Det som finnes i supermarkeder er et pulverisert øl som ikke har en tiendedel av de nyttige egenskapene til sin naturlige oldefar. Og den inneholder kun konserveringsmidler. Øl blir raskt ødelagt og bør kun inntas ferskt. Så selv om du ser påskriften "Naturlig, ufiltrert øl" - mest sannsynlig er det slik den utspekulerte produsenten kalte selve merket, og dette er slett ikke en ekte karakteristikk av drikken.

Hva med vodka? Den er ikke like gammel som øl, men den har også vært en tradisjonell dekorasjon til ethvert festbord i lang tid. Hvis øl er en daglig drink, så drikker de hver dag vodka i vår tid eller intellektuelle (et glass til middag) eller fulle (mye i større volumer enn et glass til middag).

I proffene til vodka kan du skrive renhet drikke. I vodka er det bare en og vann - ikke noe mer. Det er derfor det vanligvis forårsaker lettere bakrus om morgenen enn til og med fra en dyr destillert drink, som konjakk, som har mange fuseloljer, til tross for all sin elitisme, og gir en person en kjedelig og trist morgen etter ferien.

Vodka er veldig lang holdbarhet. Ta den ut et par måneder fra kjøleskapet etter kjøp, du kan ikke være redd for at den er råtten. Dette er definitivt hennes styrke mot øl. Den skiller også gunstig ut vodka når det gjelder festmåltid ved at et veldig bredt utvalg av alle slags forskjellige snacks, både kalde og varme, passer for den.

Vodka Det er også veldig kaloririkt, og dette er kanskje minus. Hun er ikke i stand til, som øl, å gå ut og redde noen fra utmattelse, men hun kan henge et par ekstra gram på siden. På den annen side bør vektovervåkende jenter fortsatt være mer forsiktige med snacks på bordet, og ikke drikke i denne forbindelse.

Det viktigste minuset vodka– det er veldig «tungt» for kroppen vår. Konsentrasjonen av etylalkohol, som er en gift for kroppen vår, er mye høyere i det enn i øl, og derfor anbefaler leger ikke å bruke det i det hele tatt for et par krus om dagen, og et par glass. Normen for vodka for en dag er bare 30 gr. Dette er et lite glass før middag – ikke noe mer. Ellers er det mye mer lønnsomt og sunnere å foretrekke øl hvis helsen er viktig for deg. Du må bare finne den først. Og for dette må du mest sannsynlig slå deg ned ved siden av en ølrestaurant som brygger sitt eget øl. Og gjør deg klar til å punge ut - en slik drink er mye dyrere enn et pulverprodukt som er kjøpt i butikken.

- Gå tilbake til seksjonsoverskriften " "

Tilhengere av forskjellige alkoholer krangler fortsatt om hva som er mer skadelig: øl eller klassisk vodka. Eksperter sier at det ikke vil være mulig å identifisere en ideell representant for rollen som et produkt som er trygt for kroppen, siden alt er relativt her.

Samtidig blir ikke ansatte ved internasjonale forskningssentre lei av å publisere forskningsresultater som sier at øl hjelper mot nesten alle sykdommer. Lignende resultater fra andre eksperimenter tyder på at vodka ikke er så farlig som samfunnet har kommet til å tro. Det hele er også relativt.

Den fine linjen som gjør nytte til skade er beregningen av doseringen og antall libations. Selv godt håndverksøl kan bli giftig for kroppen hvis det brukes for mye på regelmessig basis.

Men siden vanligvis innvandrere fra Sovjetunionen ofte ikke kan motstå å ikke overskride normen tillatt av leger, blir de tvunget til å møte negative konsekvenser. For å finne ut hva som egentlig er mer skadelig, og hvor mye du kan drikke, for ikke å ta deg selv til et besøk på et medisinbehandlingssenter, må du fordype deg i den kjemiske sammensetningen til de evige konkurrentene.

Øl i går og i dag

Historikere rapporterer at det er umulig å fastslå den eksakte datoen når ølet som er kjent for samtidige ble først produsert. Men selv de gamle sumererne elsket å fortynne sine rikelige fester. Allerede da fant vismennene ut om dets helbredende egenskaper, og foreskrev skum til de som led av tannpine. For å gjøre dette ble væsken ikke bare tatt oralt, men bare skylt munnen.

Middelalderoppskrifter, hvor ølkomponenten ble brukt, er bevart i modernisert form frem til i dag. Til og med Paracelsus hevdet at bregnetinktur med slike råvarer hjelper nesten alle plager. Det ble foreskrevet selv i tilfeller av følelsesmessige lidelser og alvorlige nervøse sjokk.

Den merkeligste anbefalingen som påvirket drikkekulturen presenterte alkohol var rådene fra leger på 1700-tallet. De insisterte på at for å bedre assimilere tabletter og andre bitre piller, burde folk definitivt drikke dem med en gylden drink. For moderne leger er slike råd fortsatt forvirrende, siden alle vet at det er strengt forbudt å ta piller eller drikke til og med fatøl under sykdom. Ellers kan du raskt bringe leveren til en trist tilstand, som ikke fullt ut vil kunne takle pliktene som er tildelt den.

Det er ingen tvil: er det mulig for gravide å få en slik godbit. Leger, til tross for mange bestemors råd, insisterer på en fullstendig avvisning av alkohol under graviditet, amming og til og med i planleggingsstadiet for å fylle opp familien. I sistnevnte tilfelle forblir risikoen for å føde en baby med medfødte patologier for høy.

Samme historie gjelder for damer som synes alkoholfritt øl er et godt alternativ. Et slikt tilbud vil koste mer enn vanlig. For å redusere produksjonskostnadene inkluderer mange uærlige produsenter forskjellige skadelige kjemiske komponenter i sammensetningen. Påvirkningen deres kan påvirke det yngste medlemmet av familien negativt.

Likevel er det betydelige fordeler med denne alkoholen. Hvis du ikke drikker mer enn to gjennomsnittlige krus, kan du redusere risikoen for sykdommer når det gjelder det kardiovaskulære systemet.

Årsaken til en så høy uttalelse er tilstedeværelsen av lipoprotein. Det er dette elementet som er i stand til naturlig å rense blodårene fra forskjellige giftige fyllinger.

Den medisinske siden av saken

Vanligvis er en flaske skum ikke en indikator for mange slaviske borgere. Folk elsker å tilbringe helgene sine med venner og mye mer alkoholholdige drikker uten å alltid ha viljestyrke til å kontrollere dem.

Til deres forsvar argumenterer de for at det å drikke favorittølet ikke kan føre til alkoholavhengighet. Men selv om en person hver kveld hopper over et par glass med jevne mellomrom, vil han snart bli avhengig av en slik vane. I fremtiden må han øke doseringen for å oppnå den kjente følelsen av eufori.

Legemidlet "Alcobarrier"

Dessuten sier leger at faktisk lyver folk som hevder at øl slapper av. Fra et biologisk synspunkt går kroppen tvert inn i spenningsstadiet, og når raskt apatifasen. Det er ingen avslapning på biokjemisk nivå.

En liter aromatisk drikke inneholder et stort antall komponenter av fytoøstrogen, som oppstår under behandlingen av humle. Han er en av slektningene til det berømte kvinnelige hormonet - østrogen. For menn bærer en slik komponent bare en ulykke:

• fettavleiringer vises på lårene, noe som er mer vanlig for damer;
• "bryst" vises;
• problemer i intimfeltet gjør seg gjeldende.

De fleste skumfans er klar over at menn raskt får en karakteristisk mage når de bruker den. I utgangspunktet trodde man at dette var en direkte påvirkning av rusdrikken, men i dag har forskerne gjort justeringer av den tidligere uttalte teorien.

Problemer med fedme i magen tilføres ikke bare av selve den problematiske sammensetningen, men også av drikkerens ønske om å bite innholdet i glasset med en slags snack. Dette ble tilrettelagt av kommersiell reklame, som tilbød seg å se sport med en pakke øl for hånden, chips, kjeks og annen usunn hurtigmat.

Alt dette fører til en forringelse av velvære, og påvirker også utseendet til offeret for flasken, som bokstavelig talt eldes foran øynene våre.

Jenter skal heller ikke slappe av. Selv gode produkter av denne typen i mengder over den maksimalt tillatte hastigheten vil raskt påvirke den unge damens evne til å få avkom. Slike kvinner forblir infertile.

Et annet kontroversielt poeng er fordelene med produkter produsert i industriell skala. Vanligvis er det av lav kvalitet, da det er laget med en pulverbase, mens reklame insisterer på at det er et naturlig råmateriale.

Dette støttes også av det faktum at et ekte produkt av helt naturlig opprinnelse vanligvis lagres umiddelbart etter koking i bare noen få dager. Derfor er det bedre å kjøpe skum med tillegget "håndverk". Du finner det i spesialbutikker i nærheten av selve bryggeriet. I Europa selges det direkte i barer som daglig leverer fra lokale bryggere som kan mye om tradisjonelle oppskrifter.

På denne bakgrunnen prøver mange å lære å lage et festkjæledyr på egen hånd. Men uten foreløpig forberedelse, gode råvarer og tilhørende utstyr er dette en ekstremt problematisk oppgave.

Vodka: direkte spørsmål

Nesten ikke en bedriftsfest av russisktalende elskere av avslapning kan klare seg uten vodka. Men faktisk er historien til denne alkoholen mye kortere enn historien til øl rik på forskjellige legender.

I følge statistikk, før noen ferier, skyter salget av denne alkoholholdige drikken i været, og omgår konjakk og andre variasjoner som vanligvis gleder seg over en rikere smaksbukett. Hjemmelaget vodka, som er laget av moonshine, eller av andre, ikke veldig forskjellige metoder, er etterspurt.

Men slike eksperimenter hjemme fører ofte ikke til gode. Årsaken til dette er de forskjellige tilsetningsstoffene som kan komme inn i sammensetningen selv ved et uhell. Men originalen inneholder bare to komponenter:

• alkohol;
• vann.

En slik enkel sammensetning bidrar til en relativt mild bakrus om morgenen. Men bare under forutsetning av at det er et rent og høykvalitetsprodukt som det er brukt en velprøvd oppskrift på. I så fall er det lov å bruke vodka til å blande alkoholholdige medisiner fra tradisjonell medisin. Slike tinkturer inkluderer vanligvis tilsetning av medisinske urter.

Produsenter likte denne tilnærmingen til urteleger. Så ideen ble født om ikke å produsere et rent filtrert produkt, men å legge til et ekstrakt av en plante der:

• fjellaske;
• sitron
• bringebær;
• mynte;
• rips;
• estragon;
• kirsebær;
• epler.

Tilbakemeldinger på slike tilbud er vanligvis ganske gode. Men siden smaksegenskaper er subjektive, er det lettere å smake på alternativene du liker på egen hånd for å finne vinneren selv.

Også håndverkere lærte å lage alkoholholdige tinkturer ikke for behandling, men bare for variasjonens skyld på festbordet. Fjellaske på vodka er etterspurt. Spesielt hvis bæret er aronia.

Den siste fordelen som den klassiske russiske "bitteren" har anses å være en lang lagringsperiode.

Det er her de relative positive egenskapene slutter og det virkelige sjokket begynner for de som ønsker å gå ned i vekt. Ikke alle vet at denne alkoholen er høy i kalorier. Selv ett glass "for selskapet" kan være et alvorlig problem for de som ønsker å kvitte seg med ekstra kilo. I tillegg gir det økt appetitt, som gjør at den slankere med hevn først lener seg på en forrett, og deretter på hovedretten.

Men den viktigste ulempen med vodka kalles ikke engang det maksimale kaloriinnholdet, men det høye innholdet av etanol, som vanligvis kalles gift. En sikker dose per dag anses å være ikke mer enn 30 g, forutsatt at styrken på væsken er 40 grader.

Men selv dette minimum bør ikke brukes av de som lider av funksjonsavvik:

• av det kardiovaskulære systemet;
• lever;
• nervesystemet.

Hvordan ikke skade deg selv

Sammenligner man begge populære alkoholtyper, er det vanskelig å si hvilken variasjon som er mest skadelig. På den ene siden er vodka en enkel naturlig sammensetning, mens ulike kjemiske tilsetningsstoffer ofte tiltrekkes av øl. De avsettes i det fettholdige laget av kroppen, og forgifter kroppen gradvis fra innsiden.

På den annen side er etanolinnholdet i skummet mye lavere, noe som gjør at vi kan regne med en mindre flyktig negativ effekt på organene.

På denne bakgrunn anbefaler eksperter generelt å minimere forbruket av alkohol dersom pasienten ikke ønsker å bringe leveren til en inoperabel tilstand. Ikke glem at uavhengig av den valgte drinken, kan du i fremtiden støte på problemer når det gjelder tankeprosessen. Eventuelle alkoholholdige væsker ødelegger hjernens evne til raskt å konsentrere seg, noe som fører til en gradvis forringelse av personligheten.

Hvis den som drikker står overfor et dilemma om hvilken av ondskapene han skal velge uten en sjanse til å nekte å bruke (for eksempel på grunn av arbeidets art som å signere en kontrakt på en restaurant), er det bedre å alltid holde seg inne huske noen nyttige tips.

Den første gir et referansepunkt for sesongen. Bitter er bedre å drikke i den kalde årstiden. Noen er så avhengige av denne oppvarmingsmetoden at de anser det nesten som et universalmiddel. Men leger anbefaler ikke å drikke det og umiddelbart gå inn i kulden. Det er stor sannsynlighet for å sortere ut og dø i nærmeste snøfonn.

Etter samme prinsipp bør du velge et øl som er mer egnet for varmt vær. Vodka på en julidag midt på stranden mister ikke bare smaksegenskapene, men presser også kroppen til terskelen til klassisk matforgiftning.

For rask og pålitelig å bli kvitt alkoholisme, anbefaler våre lesere stoffet "Alcobarrier". Det er et naturlig middel som blokkerer suget etter alkohol, og forårsaker en vedvarende aversjon mot alkohol. I tillegg lanserer Alcobarrier regenerative prosesser i organer som alkohol har begynt å ødelegge. Verktøyet har ingen kontraindikasjoner, effektiviteten og sikkerheten til stoffet er bevist av kliniske studier ved Research Institute of Narcology.

Erfarne drikkere vet at hvis du bare trenger å støtte selskapet og "drikke i det minste noe, om enn med alle", så er det tryggere å begrense deg til et glass øl. Du kan nippe til det i det minste hele kvelden uten å vekke mistanke blant andre.

Alle tipsene ovenfor kan bare hjelpe de menneskene som bestemmer seg for alkoholholdige utflukter bare fra tid til annen. De som ikke kan forestille seg vennlig kommunikasjon uten alkohol, eller en ensom kveld i selskap med en flaske, bør søke profesjonell hjelp.

Kjent sannhet: alle alkoholholdige drikker har en negativ innvirkning på menneskers helse. Men alkoholmisbruk påvirker også de sosiale aspektene ved livet. Debatten om hvilken drink - 40-graders eller svak - som har en mer ødeleggende effekt på en person, har pågått i flere tiår. De er laget på forskjellige måter og har ulik grad av innvirkning på kroppen, men ellers er de forent av et enkelt konsept - alkohol.

Og likevel vil vi prøve å vurdere hvilken drikk som gjør mer skade, og hvordan den påvirker menneskekroppen. Og vi starter med øl.

Hvordan påvirker en skummende drink kroppen

Til tross for at mange forbrukere anser øl som en absolutt ufarlig drikk, viser resultatene av vitenskapelige studier det motsatte, så det kan klassifiseres som farlig. Saken er at en person som bruker lavalkoholholdige drikker, ikke alltid kontrollerer dosen av alkohol de drikker. I tillegg aktiverer øl, når det kommer inn i menneskekroppen, produksjonen av nytelseshormonet, derav den raske dannelsen av ølavhengighet.

Så de skadelige effektene av øl er som følger:

• rask avhengighet;
• negativt påvirker funksjonaliteten til leveren;
• irriterer slimhinnene i fordøyelsessystemet;
• forårsaker fedme;
• svekker erektil funksjon.

Øl tilhører lavalkoholdrikker, så det konsumeres i store mengder. Imidlertid er det vanskelig for leveren å takle slike væskevolumer. Som et resultat blir cellene i det indre organet ødelagt, og giftige stoffer kommer gradvis inn i blodstrømmen og forgifter hele kroppen.

Det er også verdt å nevne at øl er et gjæringsprodukt, hvor det dannes forskjellige urenheter i drikken (høyere alkoholer, estere, fuseloljer). For eksempel har fuseloljer en giftig effekt, som svært ofte forårsaker ulike lidelser i kroppen. I tillegg har stoffer en irriterende effekt på slimhinnene i magen, så ølelskere er mye mer sannsynlig å bli diagnostisert med gastritt eller magesår. Og ved fremstilling av vodkaprodukter blir væsken renset fra slike urenheter. Hvis en liter vodka inneholder 3 mg oljer, inneholder en ravgul drink med samme volum 100 mg.

I tillegg påvirker øl negativt den hormonelle bakgrunnen. I den kvinnelige kroppen forårsaker misbruk av en lavalkoholdrikk økt utskillelse av mannlige hormoner, og hos menn - østrogener (kvinnelige hormoner). Det er derfor representantene for det sterkere kjønn begynner å skaffe seg feminine trekk: deres bekken og bryst øker. I tillegg, hvis overdreven drikking av øl hos kvinner kan føre til infertilitet, kan det hos menn føre til impotens.

Tenk derfor på konsekvensene før du åpner en ny flaske med rus.

Påvirkningen av vodkaprodukter på menneskekroppen

Hovedkomponentene i vodka er vann og etylalkohol, så drikken ser gjennomsiktig ut. Men etter 40-graders drikking har bakrussyndromet mer livlige symptomer enn etter å ha drukket øl.

Hvis vi snakker om urenheter, gjennomgår vodka filtrering under produksjonen, derfor inneholder den en minimumsmengde fuselstoffer. Det er imidlertid rikelig med etanol i den hvite drikken. Når den kommer inn i kroppen, har vodka en destruktiv effekt på det naturlige filteret - leveren. Giftige stoffer begynner å ødelegge cellene, som et resultat av at en person kan utvikle sykdommer som hepatitt, skrumplever og til og med dannelsen av ondartede svulster.

Så den negative effekten av vodkaprodukter er som følger:

• først, det er et høykaloriprodukt;
• For det andre, når det konsumeres i store mengder, ødelegger det leveren;
• tredje, Drikken har en ødeleggende effekt på hjerneceller.

Komponentene i vodka er en slags gift for menneskekroppen. De forgifter ikke bare lever- og hjerneceller, de påvirker funksjonaliteten til hele organismen negativt, inkludert arbeidet til alle indre organer og systemer.

Hvis vi snakker om kalorier, kan mange alkoholikere, som bruker en 40-graders drink, ikke spise på flere dager, men samtidig føler ikke avhengige mennesker utmattelse. Alt dette skyldes det høye kaloriinnholdet. I tillegg, under en "alkoholholdig" fest, øker en persons appetitt mye, så på et tidspunkt slutter han å kontrollere hastigheten på både beruset og spist.

Kaloridrikker

Som du forstår, er vodka et mer kaloririkt produkt. Kaloriinnholdet avhenger av styrken til drikken og mengden etanol i sammensetningen. For eksempel inneholder 100 milliliter øl omtrent 42 kalorier, vodka - 230. Som du kan se, er forskjellen betydelig. Men ikke glem at indikatorene kan utjevnes, gitt antall konsumerte drinker.

"Vodka uten øl er penger i vasken", eller hvordan kan symbiosen mellom vodka og øl ta slutt?

Noen klarer å blande alkoholholdige drikker under et festmåltid, inkludert et 40-graders produkt med øl. Men dette skal under ingen omstendigheter gjøres. Denne kombinasjonen kan forårsake uopprettelig skade på kroppen. For det første blir en person full mye raskere. For det andre utsetter komponentene i disse drinkene kroppen hans for alvorlig rus. Det er usannsynlig at morgenen etter festen blir hyggelig. Mennesket vil føle

alle "sjarmene" av bakrus: hodepine, kvalme, oppkast, svimmelhet, etc. Derfor, før du drikker en vodka-ølcocktail, tenk på hva som venter deg neste dag.

Hvilket alkoholnivå anses som ufarlig?

Dette spørsmålet har nok blitt stilt av mange. La oss prøve å svare på det. Det er faktisk en viss dose alkohol som ikke har en skadelig effekt på kroppen:

• for vodkaprodukter er det 50 milliliter for menn, 30 ml for kvinner;
• for øl anses raten på 0,5 liter for det sterkere kjønn som ufarlig, 0,33 for det svake kjønn.

Ifølge WHO påvirker ikke denne dosen menneskers helse negativt. Men ikke glem at alkohol har ulik grad av innflytelse på alle. Mange faktorer påvirker dette: helsetilstanden, vektindikatorer, tilstedeværelsen av sykdommer, etc.

Etter å ha diskutert alle de negative aspektene ved vodka og øl, må vi konkludere med hvilken drikke som er mer helseskadelig. Men her dukker det opp et kontroversielt spørsmål. Drikker med lavt alkoholinnhold inneholder flere urenheter som forårsaker mer skade på menneskets lever. Men samtidig er det i de "hvite" produktene en betydelig mengde etanol, som forgifter kroppen. Her kommer dilemmaet!

Det perfekte svaret på spørsmålet i tittelen: "Ikke drikk alkohol i det hele tatt." Imidlertid vil jeg være realist, jeg innrømmer at dette alternativet vil passe for få mennesker. Å publisere et anti-alkohol-innlegg på nyttårsaften er bortkastet tid.

La oss prøve å omtenksomt velge en av de to ondskapene ...

Drikk øl, spis kjøtt

Sammensetningen av ølet virker ufarlig - byggmalt, humle, gjær. Akk, det er ufarlig bare med den strengeste overholdelse av alle teknologiske krav til matlaging.

Når øl gjæres dannes det ikke bare «god» alkohol, men også såkalt fusel stoffer— metanol, ketoner osv. Grundig filtrering er nødvendig for å ødelegge biprodukter. Det hender at produsenter sparer på det. I dette tilfellet legger all møkk seg som en dødvekt i leveren til forbrukeren.

Problemet med kvaliteten på øl er imidlertid fortsatt løses: du kan stille spørsmål om merket, se etter ekspertråd ... Et annet argument mot er mye mer alvorlig - vanedannende trussel.

Kronisk alkoholisme utvikler seg 3-4 ganger raskere når man drikker øl enn når man drikker sterk brennevin.

Hvis du tillater deg øl et par ganger i året på en ferie, kommer det selvfølgelig ikke til alkoholisme. Men skummende malt for nattlig avslapning i den lange nyttårsferien er en dårlig idé. Et forsøk på å bringe det til live kan resultere i skrumplever, hepatitt, pankreatitt, fedme og til og med demens.

Ølalkoholisme, bemerker jeg, behandles hardere enn vodka. Jeg hadde en venn ... Nei, jeg vil ikke engang huske det.

Et par øyeblikk til av en rent innenlandsk plan. For det første er øl et kraftig vanndrivende middel. Det er ønskelig å bruke det hjemme, og ikke på en festlig tur. For det andre er det vanskelig å drikke i kulde.

Har den skummende drikken ubestridelige fordeler? Utvilsomt. Han:

• inneholder nyttige komponenter - niacin, vitamin B6, fosfor;
• har en behagelig smak og perfekte toner (spesielt i varmen);
• kjennetegnes ved en relativt lav styrke (innholdet av etylalkohol i de fleste øl er 3–6 %, noen ganger 8 %).

På en gang, uten mye helseskade, kan du ta en solid porsjon øl - 0,5 liter. Drikker du litt kan du virkelig strekke det fra begynnelsen til slutten av feiringen.

Merk: Graden av helseskadelighet av en ølfest avhenger også av mellommåltidet. Enn hun mer naturlig, desto bedre.

Ikke la deg rive med av krydrede crunchies. Følg tyskernes eksempel. Som nasjonaldrikk bruker de vanligvis pølser, svineskinke, gelétunge og oster. Innbyggere i CIS, i motsetning til tyskerne, spiser ofte øl med sjømat - kokt kreps og mort.

Russisk vodka, svart brød, sild

Vodka er en blanding av renset (rektifisert) kornalkohol med vann og mykgjørende tilsetningsstoffer - lindhonning, bjørkesaft, etc. Standardstyrken er 40-45%.

Fra en halv liter er det lett å gå til den neste verden - enten som følge av en skade, som er svært sannsynlig med tap av selvkontroll, eller som et resultat av en skarp reaksjon fra kroppen (slag, hjertestans , forverring av langvarige kroniske sykdommer).

En akseptabel dose på førti grader for en frisk voksen er av og til 30-50 gram. Å stoppe på 50 gram er ikke en oppgave for de svake av karakter ...

Forfalske bitter er enda mer vanlig enn øl av lav kvalitet. I beste fall er det ganske enkelt fortynnet med vann, i verste fall er det sterkt mettet med metanol. En stor dose metanol fører til blindhet eller død. Ikke spar, ikke prøv å finne alkohol til en ekstremt overkommelig pris.

Hva er jeg med trist og trist? Her er litt positivitet.

Vodka, i motsetning til øl og champagne, inneholder ikke karbondioksid. På grunn av dette er dens beskjedne doser akseptable for personer som lider av mild gastritt.

En sterk drink varmer (om enn ikke lenge). Det er ikke ekkelt å bruke det, å se ut på balkongen på nyttårsaften.

Noen få ord om riktig snack. Det er tilrådelig å drikke vodka ved et rikt bord, hvor varme retter flakker. Hev den første toasten ikke på tom mage. Først må du spise mat rik på karbohydrater - for eksempel kokte poteter. Ellers vil etanol absorberes for raskt.

Kalde forretter kan også med hell følge et glass - tradisjonell sild med svart brød, syltede agurker og sopp, aspic. Det anbefales ikke å kombinere vodka med veldig fet mat. Synd med leveren, for det er allerede vanskelig for henne.

Ja, forresten: etter ferien, vær så snill den fornærmede kroppen. Han vil si takk.

Finesser av valg

Hva er konklusjonen? Valget mellom øl og vodka avhenger av:

• tilstanden til mage-tarmkanalen din;
• temperatur innendørs eller utendørs;
• varigheten av den foreslåtte festen;
• type snack tilgjengelig;
• tilstedeværelse eller fravær av et toalett i nærheten.

Vel, la oss ikke glemme smakspreferanser. Hvis omkomme gift, så liten med glede.

Når det gjelder konsekvensene av å drikke ... Skader og nytte bestemmes ikke så mye av typen som av kvaliteten og kvantiteten på drikken.

Jeg ønsker deg en god morgen etter ferien!

i tillegg til

Alkohol regnes som den mest ødeleggende faktoren når det gjelder helsemessige og sosiale aspekter ved menneskelivet. Vodka skiller seg fra øl både i måten det lages på og i graden av påvirkning på kroppen. Begge drikkene har forskjellige effekter på kroppen, og skader ulike organer. Men likevel har øl en sterkere effekt på nyrene, leveren og andre organer i fordøyelsessystemet.

Hvordan påvirker øl

Resultatene fra mange studier gjør det mulig å tilskrive øl til gruppen av de farligste drikkene fra alkoholproduksjon. Dette forklares enkelt - det er mye vanskeligere for en person å kontrollere mengden alkohol som konsumeres når han bruker lavalkoholprodukter. I tillegg, som et resultat av å drikke øl, stimuleres produksjonen av nytelseshormonet - dopamin, noe som bidrar til rask dannelse av avhengighet av øl.

Så hva er galt med øl?

1. forårsaker rask avhengighet, som fører til ølalkoholisme;
2. har en destruktiv effekt på leveren;
3. provoserer utviklingen av gastritt og sår i magen;
4. bidrar til feminisering av den mannlige kroppen, fedme og erektil dysfunksjon.

På grunn av den svake styrken til drikken konsumeres den i enorme mengder, og leveren kan ikke fullt ut behandle store volumer av selv en lavalkoholdrikk, som et resultat av at cellene gradvis begynner å brytes ned, og giftstoffer som ikke er nøytralisert av leveren gå inn i blodet, og gradvis forgifte hele kroppen. Selv om drikken inneholder et mindre volum alkohol, dannes fuseloljer, høyere alkoholer og estere i gjæringsprosessen i øl. Ved produksjon av vodka renses den fra slike urenheter.

Fuseloljer, som forblir i sin helhet i øl, har en sterk giftig effekt på kroppen, og forårsaker derved alle slags patologiske prosesser. Studier har vist at en liter vodka inneholder 3 mg fuseloljer, mens innholdet i en tilsvarende mengde øl når 100 mg.

Den patologiske effekten av øl på magen er vitenskapelig bevist. Fuseloljer irriterer og fører til og med til brannskader på mageslimhinnen, noe som blir en provoserende faktor for utvikling av gastritt og magesår. I tillegg provoserer en skummende drink en økning i appetitten, noe som får en person til å spise mer og følgelig gå opp i vekt, opp til fedme.

I tillegg påvirker øl negativt den hormonelle bakgrunnen til begge kjønn. Hos kvinner fører misbruk av en skummende drink til vedvarende og irreversibel infertilitet. Hos menn forårsaker det overdreven sekresjon av kvinnelige hormoner (østrogen), og hos kvinner - mannlige. Som et resultat antar kroppen til en mann feminine former: brystet og bekkenet øker. I tillegg har øl en negativ effekt på den erektile funksjonen til en mann, sakte og sikkert fører til impotens. Derfor er det verdt tusen og én ganger å tenke seg om før du åpner en flaske til mens du ser en fotballkamp lørdag kveld.

Hvordan påvirker vodka

En fordel med vodka er dens renhet, fordi den består av vann og etylalkohol, og derfor er bakrusen etter den mye mindre smertefull og alvorlig enn etter øl. Forresten, selv høykvalitets cognac i store doser vil føre til en sterkere bakrus enn et vodkaprodukt.

Selv om nivået av fuseloljer i vodka er minimalt, er det ganske mye etylalkohol i den. Når vodka går gjennom prosessene med rensing og filtrering i leveren, frigjøres farlige giftstoffer som forgifter levercellene. Som et resultat blir de skadet, dør og erstattes av bindevevsceller. Resultatet av slike endringer er alkoholisk hepatitt, skrumplever, ulike typer svulster og andre patologier i leveren. Med andre ord, i tandem vodka og lever, vinner alltid 40°-drikken.

Hva er skaden med en vodkadrink:

1. ødelegger leverceller;
2. den er høy i kalorier;
3. det ødelegger hjerneceller.

Sammensetningen av vodka inneholder en ublu mengde alkohol, som i sin essens er den sterkeste giften som ødelegger hjernen, leveren og andre indre organer. I tillegg er vodkaprodukter høykalori, derfor kan alkoholavhengige mennesker med konstant bruk ikke spise på flere dager og samtidig ikke bli utmattet. Også når du drikker denne drinken, er det en sterk økning i appetitten.

Og likevel er det vanskelig å bestemme hva som er mer skadelig for leveren: øl eller vodka. På den ene siden inneholder øl en betydelig mengde fuseloljer, og det er få av dem i vodka, noe som betyr at det er mindre skade av det. Men hvis du ser annerledes på situasjonen, er det i en hvit 40 ° drink en stor mengde giftig etanol, noe som betyr at øl fortsatt er tryggere. Her er et slikt dilemma.

Kalorier i vodka og øl

Kaloriinnholdet i disse produktene avhenger av styrken til drikken eller konsentrasjonen av etylalkohol i deres sammensetning:

• kaloriinnholdet i en skumaktig rusdrikk er 42 kalorier per 100 ml;
• kaloriinnholdet i vodka er mye høyere, det er 230 kalorier per 100 ml produkt, som er fem ganger høyere enn for øl.

Men gitt volumet av forbruket av disse drinkene, er noen ganger det totale kaloriinnholdet det samme.

Hvordan alkohol påvirker kroppen

Alle vet hvordan vodka påvirker kroppen, selv om mange ikke tar advarslene fra Helsedepartementet med tilbørlig alvor, noe som er veldig forgjeves. De fleste organer i menneskekroppen lider av alkohol:

• hjerne - blant alle organer regnes som den mest aktive energiforbrukeren. Når alkohol kommer inn i kroppen, begynner hjernecellene å kollapse, noe som gradvis fører til utvikling av alkoholisk demens;
• Leveren er det viktigste kjemiske laboratoriet i kroppen vår, utfører antitoksisk aktivitet og deltar i nesten all materialutveksling. Under påvirkning av alkohol blir cellene ødelagt, noe som fører til brudd på organiske funksjoner og patologiske endringer i organets strukturelle struktur;
• organer i mage-tarmkanalen - hos personer som misbruker alkoholholdige drikker, observeres ofte forstyrrelser i aktiviteten til organene i mage-tarmkanalen. Som et resultat av langvarig alkoholeksponering, ulcerøse lesjoner, gastritt, enteritt og kolitt, finnes magekreft i dem;
• nyrer - observasjoner av narkologer bekrefter at alkoholavhengige mennesker ofte har et brudd på leverens ekskretoriske funksjoner, det er en svikt i hele hypothalamus-hypofyse-binyresystemet;


• kardiovaskulært system - alkohol påvirker myokardiet alvorlig, som kan være dødelig. Den patologiske effekten av etanol manifesteres i en økning i hjertets størrelse, i form av arytmier, angina pectoris og takykardi. Alkohol forårsaker myokardiskemi, hypertensjon, hjerteinfarkt;
• luftveiene - mange alkoholavhengige og rett og slett misbrukende alkoholholdige mennesker opplever økt pust, og med utviklingen av alkoholisme oppstår patologier som lungeemfysem, ulike typer bronkitt og tuberkulose;
• nervesystemet - alkohol har også en svært negativ effekt på den nevropsykiske tilstanden til en person, forårsaker depressive og stressende tilstander og psykiske lidelser som muskelkramper, hallusinasjoner, alvorlig svakhet i det nevromuskulære vevet i lemmene (beina vatt), nummenhet, lammelser og andre;
• immunsystem - etanol påvirker også kroppens forsvarssystemer negativt, forstyrrer hematopoietiske prosesser, fører til økt allergenitet;
• reproduktive system - bryter utskillelsen av gonadene, forårsaker en reduksjon i seksuell funksjon, opp til alkoholisk impotens, hos kvinner provoserer det infertilitet, tidlig overgangsalder.

I tillegg til det ovennevnte, forårsaker regelmessig alkoholmisbruk tidlig aldring av kroppen, fører til funksjonshemming, reduserer forventet levealder med gjennomsnittlig ett og et halvt til to tiår.

Hvorfor du ikke bør blande øl med vodka

Eksperter fraråder på det sterkeste å blande drinker som vodka med øl under et festmåltid. En slik cocktail er i stand til å påføre kroppen et kraftig slag. Gjæren og malten som er tilstede i sammensetningen av øl er absolutt uforenlige med etylalkohol, så kroppen blir utsatt for alvorlig forgiftning.

Neste dag etter en slik cocktail vil en person få en alvorlig bakrus, ledsaget av en hel haug med ubehagelige symptomer som hodepine, kvalme, svimmelhet, forgiftning osv. til den sterkeste rusen med alle påfølgende konsekvenser.

Er det en sikker grense for alkohol?

Hver alkoholholdig drikk har en spesiell sikker dosering, med andre ord, en slik mengde av en alkoholholdig drikk som det ikke vil være noen skade av:

• for vodka er denne hastigheten 50 ml av drikken for menn og 30 ml for kvinner.
• en ufarlig ølnorm er bruk av 0,5 liter drikke per dag for menn og 0,33 liter for kvinner.

Ifølge forskere kan vodka eller øl i slike doser ikke påvirke helsen negativt. Men ikke glem de forskjellige effektene av de samme dosene alkohol. Så en flaske vil ikke være nok til å bli full, og den andre vil bli full med et glass lett vin. Derfor er alt her individuelt og avhenger av mottakelighet for etanol.

Uavhengig av sikre forbruksrater, er begge drikkene et produkt som er skadelig for kroppen: de ødelegger leveren, magen, nervesystemet og andre indre organer. Narkologisk praksis bekrefter at misbruk av begge typer alkoholholdige drikkevarer forårsaker alvorlige psykiske lidelser, opp til absolutt nedbrytning. Slike mennesker er fratatt respekt og medfølelse fra husholdningen og offentligheten. Det er ikke så viktig hva alkoholikeren misbruker, det er mye viktigere at han lider av en alvorlig avhengighet, som ofte fører til irreversible patologiske helseforstyrrelser og ødeleggelse av livsstilen hans.

europaclinic.ru

For mange mennesker er valget mellom vodka og øl irrelevant, de blander bare disse drinkene i ett glass. Men vi må huske at vodka med øl ruser raskere enn hver for seg. Faktum er at karbondioksidet i øl irriterer mageslimhinnen og hjelper alkohol å komme raskere inn i blodet. Derfor anbefales det ikke å drikke alkohol med kullsyreholdig vann, det beste alternativet er juice.

De som ønsker å eksperimentere med å blande øl og vodka kan lage Yorsh-cocktailen. Hans klassiske oppskrift er som følger: hell 30 til 60 ml vodka i et krus øl. Den ferdige cocktailen vil ikke ha en vodkasmak, men dens berusende effekt vil øke betydelig. I vest brukes mer sparsomme proporsjoner. Mer om video.

For de mest utholdende og erfarne foreslår jeg å prøve en cocktail til - "Bang". For å tilberede det helles 100 ml øl i et 200 grams glass, og deretter 100 ml vodka (det er viktig å følge denne sekvensen). Dekk deretter toppen av glasset med håndflaten og slå bunnen hardt mot bordet. Det viser seg en skumaktig blanding som du må drikke i en slurk. De færreste klarer å ta mer enn to porsjoner på en kveld.

alcofan.com

Fordeler og ulemper med øl

Ølelskere, med henvisning til følgende fordeler med denne alkoholholdige drikken:

• Utmerket smak og behagelig aroma;


• Slukker herlig tørsten i varmen;
• Sammensetningen av minimumsmengden alkohol;
• Har en styrkende egenskap;
• Effekten av alkohol kommer ikke umiddelbart, men gradvis, noe som gjør det mulig å kontrollere seg selv;
• Et utmerket vanndrivende middel;
• Inneholder færre kalorier enn vodka;
• Den har gunstige egenskaper for en sunn person med moderat bruk.

Men også, øl har noen ulemper:

• Det er vanskelig å drikke i kaldt vær;
• Når man drikker øl, er det et ønske om å spise, og derfor har navnet "ølmage" gått;
• Ved hyppig bruk er det en avhengighet av øl;
• Mister raskt holdbarheten;
• Ganske vanskelig å lage mat hjemme;
• Den brukes sjelden på helligdager.

Fordeler og ulemper med vodka

• Det er ingen skadelige tilsetningsstoffer i vodka;
• Brukt og drukket på alle høytider;
• Har en oppvarmingsfunksjon;
• Du kan lage mat selv;
• Nyttig med lite bruk;
• Langt lagret;
• Kan brukes med mange typer snacks.

Ulemper med vodka:

• Har ingen smak;
• Rask alkoholforgiftning;
• Ved hyppig bruk oppstår avhengighet;
• Har mange kalorier;
• Dårlig å drikke i varmt vær.

Som et resultat av ovenstående kan vi konkludere med at valget av en alkoholholdig drink er nært knyttet til været, typen ferie og ditt ønske. I kald vinter eller i bare kjølig vær, på en ferie som en bursdag eller nyttår, er det bedre å drikke vodka. Men i varmt vær vil det beste alternativet være en flaske kald og velsmakende øl. Men for de som følger figuren, må du nøye velge snacks, siden begge produktene har et kaloriinnhold.

Og som svar på spørsmålet om hva som er bedre å drikke øl eller vodka, er svaret dette: alt avhenger av hvor mye du drakk, og ikke på selve alkoholproduktet. En sunn person kan spise i normale mengder, både vodka og øl. Du kan drikke vodka ikke mer enn tretti gram om dagen, og bare en halv liter øl om dagen. Men en gang i uken, altså i helgene, kan du drikke litt mer.

Øl og vodka kombinert med hverandre

Mange velger ikke mellom øl og vodka, de kan enkelt blande disse to alkoholholdige drikkene i ett glass og drikke fritt. Men faktum er at en slik blanding raskt "treffer hodet". Dette skyldes det faktum at tilstedeværelsen av karbondioksid, som er tilstede i øl, irriterer slimhinnene i magen, noe som hjelper alkohol å raskt komme inn i menneskeblodet. Det er derfor du ikke kan drikke vodka med kullsyreholdige drikker, og best av alt - juice.

Og for de som ønsker å drikke en så sterk cocktail kalt "Ruff", kan de lage den i henhold til den klassiske oppskriften: legg til tretti til seksti gram vodka i et stort krus øl. Denne cocktailen vil ikke smake som vodka, men den vil ha en veldig stor berusende effekt. I Vesten brukes enda mindre mengder vodka.

For de mest vedvarende er det en annen cocktail - "Pop", som inkluderer et glass på to hundre gram, fylt med halvparten øl og halvt vodka, nøyaktig i nøyaktig rekkefølge, deretter legges en håndflate på glasset, og det er sterkt slå i bordet. Som et resultat vil du få en skummende blanding som drikkes i en slurk. De færreste kan drikke mer enn to slike porsjoner på en kveld.

alcorecept.com

Fordeler og ulemper med vodka og øl

Vodka og øl, uten overdrivelse, kan kalles de mest populære drinkene blant våre landsmenn, så det faktum at kjennere av dette eller det produktet konstant krangler er ikke lenger overraskende. Ulike argumenter er gitt til fordel for et vodka- eller ølprodukt, men for å forstå hvilken som er mer nyttig og som er mer skadelig for kroppen som helhet og spesielt for leveren eller blodårene, er det best å forstå fordeler og ulemper med begge.

Fordelene med vodka, i motsetning til øl, inkluderer følgende fakta:

• ingen tilsetningsstoffer, tilstedeværelsen av bare vann med alkohol;
• varighet av lagring;
• produserer en utmerket varmeeffekt på kroppen;
• tradisjonell karakter som en russisk borddrink;
• bekvemmelighet og enkelhet med hjemmelaget mat (moonshine);
• nytte i små mengder for det kardiovaskulære systemet;
• muligheten for sammenkobling med snacks av ulike typer.

Å drikke øl er foretrukket av mange mennesker som tror at det er sunnere og annerledes:

• mer behagelig enn vodka, smak og lukt;
• evnen til å slukke tørsten og produsere en vanndrivende effekt;
• tilstedeværelsen i sammensetningen av toniske komponenter;
• minimalt alkoholinnhold og lavt kaloriinnhold;
• bidrar til langsom rus, slik at den som drikker kan kontrollere drikkeprosessen.

Vodka, så vel som andre høyverdige drinker (moonshine, whisky, konjakk, konjakk), er verre for helsen, siden rusen etter det kommer veldig raskt. Øl skiller seg ikke til det bedre ved at det forårsaker sult, og fører derfor til rask vektøkning. Blant ulempene som er iboende med vodka og øl like, kan man nevne det faktum at begge disse drikkene er alkoholholdige, det vil si at de stimulerer utviklingen av avhengighet, og hvis de konsumeres overdrevent, blir de enda mer skadelige, og provoserer forskjellige leversykdommer. og det kardiovaskulære systemet.

Forskjell i helserisiko

Når det gjelder å skade kroppen generelt, taper begge representanter for det alkoholiske brorskapet. Begge skader de indre organene, først og fremst leveren og hjertet, skader fremtidige avkom av drikkere, forstyrrer sosiale bånd og fremskynder dødsfall.

Skaden av øl ligger i den spesifikke effekten det har på en person. I den mannlige kroppen provoserer det produksjonen av østrogener, kvinnelige kjønnshormoner som undertrykker mannlige hormoner, på grunn av hvilke den mannlige seksuelle funksjonen undertrykkes opp til impotens og infertilitet, og prosessen med fedme begynner i henhold til den "kvinnelige" typen - med en økning i magen og en generell "tyngde" kropp. Kvinner med et overskudd av kvinnelige kjønnshormoner er konstant i et aggressivt humør, de er preget av en tilstand av økt eksitabilitet, noe som fører til en økning i antall promiskuitet. Øl med urimelig bruk hos kvinner fører til utvikling av patologi i reproduksjonsapparatet, problemer med menstruasjonsfunksjon og kvinnelig infertilitet. Dessuten har øl en teratogene effekt, det vil si at en kvinne som misbruker denne drinken har alle muligheter til å føde et barn med en stor "bukett" av patologier og anomalier.

Når det gjelder vodka, er skaden på den litt mindre lumsk, men mye mer alvorlig. Denne alkoholen, som andre drikker med høyt innhold av etanol (moonshine, whisky, brandy, cognac, tequila), fører raskt til døden, skader leveren og hjernen, ødelegger hjerte- og åndedrettssystemet. Vodka påvirker den reproduktive funksjonen til menn og kvinner negativt, fører til utvikling av graviditetsavvik, provoserer en økning i ulykker der alkoholikere og menneskene rundt dem dør. Hvis vi sammenligner to drinker, hvilken som er bedre og hvilken som er dårligere, kan bare én ting bemerkes: hvis en sikker dose overskrides, kan enhver drink - vodka og moonshine, vin og øl, whisky med cola og cognac - forårsake betydelige skade på kroppen.

I hvis favør vil sammenligningen

Hvis vi tar i betraktning det faktum at alkohol forårsaker hovedskaden på kroppen av tre faktorer - innholdet av ren etanol, kaloriinnhold og tilsetningsstoffer - kan vi avgjøre om øl eller vodka er mer skadelig for en person.

1. Innholdet av ren etylalkohol er 40 ml per 100 gr. i vodka, og kun 6 ml per 100 gr. i øl. Jo sterkere drikken er, jo farligere er den, derfor er det bedre å drikke øl enn alkohol med høyere grad, som inkluderer vodka og konjakk, hjemmebrygg, whisky og konjakk, som inneholder betydelig mer etanol. Imidlertid bør man ikke glemme at folk er vant til å drikke øl ikke med "hundre gram", men i liter, og dette må tas i betraktning når man beregner alkoholinnholdet.
2. Kalori 100 gr. vodka og lignende produkter (moonshine, brandy og spesielt whisky) er 240 kcal, så det er mer skadelig enn øl, som inneholder kun 40 kcal per 100 ml. Samtidig bør man ikke glemme de tradisjonelt drukkete volumene av øl, så vel som det faktum at det stimulerer sult, og til slutt provoserer en økning i kroppsvekt.
3. Det er ingen tilsetningsstoffer i vodka, som et resultat av at den er nøytral på dette tidspunktet. Øl er derimot en kontroversiell drikk: På den ene siden inneholder den nyttige komponenter som hjelper for eksempel ved rengjøring av kar. På den annen side, uten helseskade, kan du kun drikke naturlig øl, og ikke surrogatet som selges i de fleste russiske butikker, som inneholder kjemiske tilsetningsstoffer som er helseskadelige.

Hvis vi trekker en konklusjon om farene og fordelene med to drinker basert på fakta ovenfor, kan øl betraktes som vinneren, men bare hvis det konsumeres moderat (ikke mer enn 350-500 ml per dag).

Hver drink har sin tid

Det er tilfeller der det, alt annet like, er bedre å foretrekke vodka. Så for eksempel kan denne drinken brukes "til oppvarming" etter et lengre opphold i kulden. Bare 100 ml vodka kan utvide blodårene, tvinge blodet til å strømme til huden og akselerere oppvarmingsprosessen. Og det har seg slik at med all den skaden vodka har for leveren, er det dette produktet (og det er han, og ikke whisky eller konjakk) som vanligvis inntar en viktig plass på festbordet i bursdagsselskaper og på nyttårsaften. . Hvis du kontrollerer mengden vodka som drikkes, vil ferien lykkes.

Det er imidlertid noen situasjoner der det er bedre å drikke øl enn vodka. Først av alt er dette varmt vær: sterk alkohol (ikke bare vodka eller konjakk, men også whisky, moonshine, brandy) ved høye lufttemperaturer bidrar til en rask økning i blodtrykket, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt. Fra dette synspunktet er øl mindre skadelig, da det skaper en følelse av kjølighet og slukker tørsten, og takket være den vanndrivende effekten det gir, vil det sørge for å kjøle ned kroppen. I tillegg er et ølprodukt tryggere enn en drink med høyere etanolinnhold og kaloriinnhold, så det egner seg bedre for en lang «fest» der målet er å sosialisere fremfor å drikke seg full. Øl kan drikkes i lang tid uten å bli full og uten å miste menneskelig utseende.

Men med alt som er blitt sagt ovenfor, bør det bemerkes: hvis det er en mulighet til å sitte med venner eller feire en feiring uten alkohol av noe slag, bør dette alternativet foretrekkes. Stemningen under "festen" vil ikke bli ødelagt av fulle overraskelser, morgenen etter moroa vil klare seg uten bakrus, og for helsen (kroppen generelt og leveren spesielt), vil alkoholfri moro være mye tryggere.

Det kan ikke sies at øl er entydig tryggere enn vodka, eller tvert imot, vodka er mye bedre enn øl. Ved overdreven bruk er enhver drikke - lavkvalitets (øl, vin) eller høykvalitets (vodka, moonshine, whisky, cognac) - en helsefare. Med moderat - hver har sine egne fordeler og ulemper. Alle er studert og beskrevet, slik at enhver drikkende person kan bestemme seg for en eller annen type alkohol. Enda bedre, gi opp all alkohol for å bevare din egen helse og barnas liv.

alcoholgolu.net

Nyttige egenskaper til vodka

Sammensetningen av vodka er ekstremt enkel - etylalkohol og vann. I tillegg kan ulike tilsetningsstoffer brukes for å myke opp smaken. De medisinske egenskapene til drikken er hovedsakelig knyttet til fordelene med etylalkohol, som er en del av sammensetningen. Det er kjent at det er et antiseptisk middel, som tilsettes i fremstillingen av forskjellige urtetinkturer.

Fordelene med vodka med moderat bruk er som følger:

• Forebygger iskemisk hjertesykdom.
• Hjelper med å forhindre forkjølelse.
• Forhindrer utvikling av kreft.
• Normaliserer trykk.
• Reduserer sjansene for å utvikle angina og leddgikt.
• Normaliserer søvn, hjelper til med å takle søvnløshet og søvnforstyrrelser.
• Forbedrer appetitten.

Skade av alkohol

En alkoholholdig drikk er i prinsippet trygg for en voksen, men forutsatt at en person inntar den i begrensede mengder. Etylalkohol i små mengder er en medisin, men med en økning i sikre doser blir det til en gift. Alkoholikere har større sannsynlighet for å få kreft. I tillegg har de økt risiko for hjerneslag og hjerteinfarkt. Som et giftstoff forårsaker vodka forgiftning av kroppen, og på grunn av akkumulering av skadelige stoffer lider immuniteten.

Fordelene med øl

Hvilken fordel som vil bli brakt til kroppen ved å drikke øl, avhenger igjen av mengden. Hvis den anbefalte hastigheten ikke overskrides, er øl gunstig.

Drikken forhindrer utviklingen av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, normaliserer blodtrykket og forhindrer utviklingen av aterosklerose. For kvinner er dens fordelaktige egenskaper at den skummende drikken stopper aldringsprosessen.

Øl er en kilde til vitamin B, som er involvert i dannelsen av røde blodlegemer. Maltdrikken inneholder også en stor mengde sporstoffer, som det veletablerte arbeidet til hele organismen avhenger av - magnesium, kobber, jern og fosfor. Det aktiverer også stoffskiftet og hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer.

Skade av øl

Øl blir skadelig på grunn av det faktum at produsenter finner flere og flere nye måter å redusere produksjonskostnadene på, og erstatter sine naturlige komponenter med kunstige erstatninger.

Skaden av en maltdrikk for menn ligger i det faktum at den inneholder kvinnelige hormoner, derfor, ved unormal bruk, kan magen begynne å vokse og problemer kan oppstå i det intime området. Alkoholen i øl skader alle indre organer uten unntak. Hjertet er spesielt påvirket. Hypertensjon og takykardi er de mest "sikre" sykdommene som kan oppstå på bakgrunn av en kjærlighet til øl. Dette skyldes kobolten i drikken. Det er spesielt skadelig for hjernen. Under påvirkning av drikken holder røde blodlegemer seg sammen, på grunn av hvilket den nødvendige mengden oksygen ikke kommer inn i hjernen og cellene begynner å dø. Skadelig øl og for bukspyttkjertelen, og for magen. På bakgrunn av økt bruk kan sykdommer som pankreatitt og gastritt, og ofte onkologiske sykdommer, utvikle seg.

Normer for forbruk av vodka og øl

Ethvert produkt kan bli et universalmiddel og gift for en person, siden alt avhenger av bruken med måte. Så for menn er den tillatte dosen øl 0,2-0,5 liter per dag. Du kan bare drikke øl opptil 5 ganger i uken. Hos kvinner er forbrukshastigheten til produktet mindre - 0,2-0,3 liter.

• opptil 50 ml vodka for menn;
• opptil 30 ml sterk drikke for kvinner.

Øl eller vodka - hva er best?

Ikke en eneste ferie er komplett uten alkoholholdige drikker, derfor, når han bestemmer seg for hva han skal drikke ved bordet, lurer en enkel mann på gaten på hva som er bedre: øl eller vodka. Hvis vi vurderer situasjonen fra synspunktet om skaden av en stor mengde alkohol, så er det selvfølgelig best å drikke øl, der graden av alkohol er lavere. Det bør også bemerkes at det kan drikkes ved bordet mer i samsvar med de anbefalte normene.

Sammensetningen av øl inkluderer malt, vann, humle, gjær og tilsetningsstoffer, derfor inneholder den en rik vitamin- og mineralsammensetning, som har en gunstig effekt på kardiovaskulær, fordøyelsessystemet, hudtilstand og velvære. Siden vodka bare inneholder vann og etylalkohol, som spiller rollen som et antiseptisk middel, er det best å foretrekke en maltdrikk.

I tillegg taler følgende fakta til fordel for øl:

• Øl har færre kalorier enn vodka.
• Den har en utmerket vanndrivende effekt, renser kroppen for giftstoffer og fjerner overflødig vann fra den.
• Det er vanskeligere å kontrollere forbruket av vodka enn øl, fordi de fleste forbrytelsene begås mens de er beruset.

I alle tilfeller, er vodka mer skadelig enn øl?

Svaret på spørsmålet om hva som er mer skadelig - øl eller vodka, kan ikke være entydig, siden det er situasjoner når sistnevnte vil gi flere fordeler for kroppen.

I kaldt vær er det best å foretrekke vodka, da den har varmeegenskaper. I den varme årstiden er det best å nekte å drikke vodka, siden selv etter en liten mengde av det begynner alvorlig alkoholforgiftning. Øl er en sommerdrink, den kjøler og toner.

Hvis vi snakker om en fest, er det for appetitten best å drikke litt vodka og ha en god matbit med salater og hovedretter. Foretrekk bør ikke gis til konjakk, ikke til brennevin, men til vodka av god kvalitet. Da blir morgenbakrusen lettere. Hvis vi snakker om en sommerferie ved bredden av elven i et vennlig selskap, er det best å drikke øl.

Når du velger vodka og øl, bør du også vurdere at sammensetningen av vodka er enkel og forutsigbar, mens mye "kjemi" kan tilføres øl. Derfor, hvis det er øl på bordet, hvis kvalitet ikke er sikker, er det bedre å drikke 50 g vodka.

Kalorier i øl og vodka

Jo høyere grad av alkoholholdig drikk, jo flere kalorier har den. Et glass vodka (50 g) inneholder 110 kcal, 100 g 235 kcal. Dette kan sammenlignes med en porsjon grøt med smør eller en halv kylling. Du kan ikke bli bedre av én alkoholholdig drink, men hvis du har en god matbit, kan du se en økning neste dag. Hvor mange kalorier i øl avhenger av styrken og produksjonsteknologien. For 100 g varierer kaloriinnholdet fra 29 til 53 kcal. Hvor mange kalorier er det i alkoholfritt øl? 33 kalorier per 100 g. Det antas at en lett drink har færre kalorier enn en mørk. Når det gjelder kalorier, er en liter øl lik en sjokoladebar, derfor, for å bruke de mottatte kaloriene, må du enten løpe i 10 minutter eller gå en halvtimes tur.

Hvilken alkoholholdig drikk er mer skadelig for leveren

Det er ofte debatt blant ernæringsfysiologer og leger om hva som er verre for leveren - øl eller vodka. I alle fall, hvis det er en andel alkohol i drikken, påvirker det kroppens hovedfilter - leveren negativt. Hvis kroppen er sunn, vil en liten mengde øl og vodka ikke skade leveren, det vil si at 3-5 ganger i uken har du råd til å drikke 0,5 liter øl eller 50 g vodka. Men hvis en person misbruker alkohol, vil konsekvensene ikke la vente på seg. Selv etter å ha drukket øl, som inneholder mye mindre alkohol enn vodka, kan du skade leveren sterkt hvis du drikker det i liter. Og dette er fullt mulig, gitt at denne drinken, som ingen annen, er raskt vanedannende. De uheldige konsekvensene av misbruk av alkoholholdige drikkevarer kan være:

• Alkoholisk giftig hepatitt.
• Fettlever.
• Skrumplever i leveren.

Er det mulig å drikke vodka og øl sammen

Ved bordet bør disse drikkene ikke konsumeres sammen, siden de har en annen sammensetning av stoffer. Hvis øl er et gjæringsprodukt som inneholder gjær, er vodka et destillasjonsprodukt med sitt eget sett med spesielle tilsetningsstoffer. Når du drikker to alkoholholdige drikker sammen, kommer en stor mengde urenheter inn i kroppen, noe som negativt påvirker fordøyelsesprosessen og følgelig velvære.

Når du tenker på hvorfor det er umulig å blande vodka med øl, er det også verdt å nevne det faktum at hvis et glass vodka drikkes, vil det passere gjennom mage-tarmkanalen uten å bli absorbert i slimhinnen. Hvis du drikker øl etter det, vil den blandede væsken forbli i magen i lang tid. Alkaloider, absorbert og kommer inn i blodet, vil forårsake alvorlig forgiftning, siden leveren ikke vil være i stand til å takle så mange skadelige stoffer. De frigjorte giftstoffene vil på sin side ha en negativ effekt ikke bare på leveren, men også på hjernen. Konsekvensen av å kombinere øl med vodka er den sterkeste bakrusen om morgenen og fraværet av minner fra kvelden.

De negative konsekvensene av kombinasjonen av vodka og øl kan også påvirke bukspyttkjertelens arbeid. På grunn av en funksjonsfeil i arbeidet, er fordøyelsesbesvær og andre fordøyelsesproblemer mulig.

Hvilken drink er sterkest: vodka eller øl

Etter styrke er alkoholholdige drikker delt inn i lett og sterk. Øl regnes som en lett alkoholholdig drikk; vodka er en sterk brennevin. Det er 40 ml ren alkohol per 100 g, mens 100 g øl inneholder kun 6 ml alkohol. Det vil si at forholdet mellom øl og vodka for alkohol ser slik ut: 40 til 6. Du bør imidlertid ikke tro at det er best å foretrekke øl, siden mye avhenger av hvor mye alkohol som ble drukket. For å få en grad trenger du bare å drikke omtrent en liter øl (140 g vodka) i stedet for 100 vodka. Med tanke på at vodka bare drikkes i glass under et festmåltid, og å drikke noen få liter øl, en lett alkoholholdig drikk, er vanlig for mange mennesker, viser det seg at ølelskere noen ganger drikker enda mer alkohol enn de som drikker 100 g. for appetitten.

Hvor dårlig for nyrene øl eller vodka

Nyrene er et organ som er ansvarlig for å rense blodet for skadelige stoffer, giftstoffer og giftstoffer, og fungerer som et filter. Alkohol er en gift, for jo mer det drikkes, jo mer arbeid må nyrene utføre. Det er de, sammen med leveren, som må bære støyten av alkohol. For å fjerne alle giftstoffer fra kroppen, må nyrene destillere en stor mengde blod. Samtidig må de jobbe under svært vanskelige forhold, siden både øl og vodka har en kraftig vanndrivende effekt, fordi det ikke er nok væske i kroppen, og dehydrering kan til og med oppstå, noe som har ekstremt negative konsekvenser.

Man kan ofte høre at man ved hjelp av alkohol kan fjerne nyrestein, men det er ikke slik. Verken øl eller til og med vodka kan brukes under behandling av urolithiasis. Dessuten kan de ikke forhindre at det oppstår.

Hvis vi sammenligner hva som er mer skadelig for nyrene - øl eller vodka, anbefaler legene å drikke ett glass vodka enn en liter øl (det ender aldri med et glass drikke). Dette er nok til å bringe kroppen i tone og slappe av, og samtidig ikke skade nyrene.

Nyresykdom er vanlig med alkoholmisbruk. Alkoholholdige drikker kan forårsake nyrepatologier som:

• nyrebetennelse;
• funksjonsfeil i organet, på grunn av hvilken immunitet faller og kroppen stadig lider på grunn av rus;
• dannelsen av nyrestein;
• fremveksten av kreft.

Det foregående beviser den enkle sannheten at alkohol er ekstremt skadelig for kroppen. Selvfølgelig kan du ikke klare deg uten fester, og noen ganger vil du ha en drink for å slappe av. I slike situasjoner er det viktig å huske på forbruksnormene og bør ikke i noe tilfelle overskrides slik at det ikke er helseproblemer i fremtiden.

www.syl.ru

Hva er bedre å drikke: øl eller vodka

For å vurdere begge disse alkoholholdige drikkene og ta det endelige valget, er det nødvendig å gi dem en sammenlignende beskrivelse. Hvis du studerer alkoholens sammensetning grundig, kan vi konkludere med at øl fortsatt vil være det mest helseskadelige.

Vi sammenligner ren, naturlig vodka, uten fargestoffer og konserveringsmidler, kun bestående av etylalkohol og destillert vann. Men det er vanskelig å snakke om "renheten" til øl. Sammensetningen av humledrikken i store mengder inkluderer forskjellige aromatilsetningsstoffer, fargestoffer, konserveringsmidler.

I moderne ølproduksjon er det bare noen få produsenter som driver med produksjon av «levende» øl, i henhold til gamle teknologier. I utgangspunktet legges ulike skadelige ingredienser til dette produktet for å redusere kostnadene.

Legg også til her det beviste og beviste faktum at humleforbruk provoserer en rask frigjøring av dopamin til blodet i kroppen. Det er nytelseshormonet som gjør at ølelskeren får lyst til å smake ravhumle igjen og igjen. Det er derfor folk så raskt blir avhengige av øl og blir ølalkoholikere.

Hva sier leveren

Til tross for den behagelige aromaen og den attraktive smaken, er øldrikken ekstremt skadelig for leverorganets funksjon. Denne uttalelsen er basert på vurderingen av enzymatiske prosesser som forekommer i kroppen:

1. Når det kommer inn i magen, provoserer øl den aktive produksjonen av estere.
2. Disse forbindelsene er giftige og giftige. De forstyrrer leverens normale funksjon.
3. Fuseloljer forårsaker ikke mindre skade (spesielt hvis ølet ikke er filtrert). Disse forbindelsene er ekstremt farlige. Men det er ingen fuseloljer i ren vodka - denne alkoholen går gjennom stadiene av teknologisk rensing under produksjonsprosessen.

Men vodka er også skadelig for leveren. Spesielt med sitt store og umåtelige forbruk. På grunn av påvirkning av etanol oppstår en massiv død av hepatocider (leverceller). Som til slutt fører til utseendet av inflammatoriske prosesser og dannelsen av sykdommer opp til skrumplever og alkoholisk hepatitt. Så det er ikke mulig å si hva som er mer skadelig for leveren: vodka eller øl. Enhver drikk som inneholder etanol er skadelig.

Oppfatning av det reproduktive systemet

Fytoøstrogenene som finnes i ale (de vises på grunn av bruken av humlekjegler i tilberedningen av den aromatiske drikken) er analoger av det kvinnelige hormonet. Når østrogen kommer inn i kroppen til en mann, lider reproduksjonssystemet, siden i dette tilfellet er produksjonen av det mannlige hormonet testosteron betydelig redusert. Menn som drikker øl aktivt og i lang tid, viser endringer i figuren i henhold til den kvinnelige typen:

• øl mage;
• fall i libido;
• hårtap;
• endring i stemmeklang;
• fettavleiringer i midje og hofter.

For kvinner fører heller ikke et overskudd av østrogen til noe godt. Dette tillegget kan forstyrre den normale menstruasjonssyklusen og påvirke fruktbarheten negativt. Men mye negativt kan sies om vodka. Etanol, uansett hvilken drikk den inneholder, har den samme ødeleggende effekten på kroppens systemer.

"Bekjennelse" av magen

Kvalme, oppkast, halsbrann, avføringsforstyrrelser, raping og gass. Dette er alt arbeidet til etylalkohol. Og det finnes både i øl og vodka. Fordøyelsesorganene lider ikke bare av etanol, men også av fuseloljer. Både øl og vodka i like situasjoner kan provosere utviklingen av ulike patologiske prosesser i fordøyelseskanalen. Inntil utseendet til aktive kreftceller der.

Vodka er spesielt farlig i nærvær av sår i fordøyelsesorganene. En kaustisk aggressiv væske kan forårsake en alvorlig forverring, og til og med perforering av såret. Men på den annen side inneholder ikke vodka fuseloljer og giftige konserveringsmidler, som blir synderne bak diaré og dysbakterier.

Så det er best å drikke

I dette tilfellet er det verdt å vurdere volumet og hyppigheten av å drikke. Hvis valget er på tampen av en fest, hvor du rett og slett ikke kan la være å drikke mye, er det bedre å foretrekke ren og naturlig vodka. Denne sterke alkoholen a priori kan ikke sorteres ut, spesielt for en tidligere ikke-drikker. Han vil bare slå seg av.

Men øl kan bli overmettet. Med en lavere grad drikkes humle vanligvis i store mengder, der regningen allerede er i liter. Forresten, etter øl, er en morgenbakrus spesielt smertefull og ubehagelig. Dette skyldes de samme konserveringsmidlene, estere og fuseloljer.

konklusjoner

Ved å analysere og sammenligne begge alkoholholdige drikker grundig, er det svært vanskelig å trekke en entydig og sikker konklusjon. Det ser ut til at vodka er et produkt som er mye mer naturlig enn moderne øl. Men det er tross alt en betydelig økt konsentrasjon av giftig etanol.

Begge disse alkoholholdige drikkene er like skadelige for mage, lever, hjerne, reproduksjons- og fordøyelsessystemet. I tillegg kan disse typer alkohol (hvis misbrukt) vise seg å være triste konsekvenser for det mentale systemet, og forårsake hallusinasjoner og psykiske lidelser.

I begge tilfeller er sluttresultatet utviklingen av alkoholisme og de påfølgende triste konsekvensene for hele organismen. Så hva er den beste drinken? Rent vann, juice, hjemmelagde kompotter og fruktdrikker. Og når det gjelder alkohol, er det endelige valget opp til personen, det er bare viktig å ikke miste selvkontrollen og bare drikke alkohol i små mengder.

vsezavisimosti.ru