Den mest populære og favorittkrem av hver elskerinne. 10 kremoppskrifter med kondensert melk for kake - på vår nettside.

På grunn av oljebasis, er denne kremen i stand til å holde en form i lang tid, så det passer ikke bare for tiggerlaget og kjeksen, men også for å dekorere kaker og kaker.

• smørkrem - 300 g;
• kondensert melk - 1 bank;
• vanilje sukker er valgfritt.

Klipp oljen med stykker og la myke på romtemperatur.

Ved hjelp av en visp eller mikser, slå oljen til en helt jevn frodig masse.

Tilsett vanilje sukker og kondensert melk til den.

Fortsett pisking til ingrediensene er helt blandet, og massen vil ikke bli homogen.

Oppskrift 2: Cream Cream Cream for Cake

Den enkleste kremet forbereder seg veldig raskt. Kremaktig olje med kondensert melk vil gi en veldig mild smak.

• pakke med kremolje (200g);
• bank av kondensert melk (ikke kokt).

Hell kondensert melk i en ganske dyp beholder - slik at når du skraper sprutene, blir ikke spilt, og kutter den samme mykede oljen.

Merk: Senere lærte jeg at kremet er billig bedre, hvis du først slår oljen til Pomp, og fortsetter å slå, hell i det en kondensertum.

Vi er pisket med en mikser kondensert melk med olje på prinsippet om kjeksen: starter med en liten hastighet og gradvis raising svinger.

Første krem \u200b\u200bvil være flytende, lysegul. Fortsett å slå 2-3 minutter, og nå vil du legge merke til at kremet plutselig tykkere og lyses.

Det er bare når det blir hvitt, tykt, og whiskers av blanderen vil forlate klare spor - kremet er klart.

Hvis han vedvarende ikke vil nå tilstanden, kanskje for varmt. Sett en bolle i noen minutter i kjøleskapet.

Den ferdige kremen før de skjulte cortexen eller fyllingen av kakene er også bedre å avkjøle i kjøleskapet. Da vil det være godt å holde formen (du kan dekorere bakverk med vakre mønstre fra konditori sprøyten), i tillegg vil det være bedre!

Oppskrift 3: Krem for kake med kondensert melk og surkrem (trinnvise bilder)

Å legge til en kondensert melk i krem \u200b\u200bi stedet for sukker eller sukker gjør det mye mer mildt. Også spesiell ømhet og juiciness krem \u200b\u200blegger til rømme. Consication Cream, rømme og oljer er spesielt godt egnet for glorifying kjeks og honning kaker.

• olje - 400 gr
• sourkrem - 400 gr
• kondensert melk - 350 gr

Oppskrift 4: Krem for kjeksskake med kondensert melk og brandy

• Kremet smør - 400 gram
• Kondensert melk - 400 gram
• Cognac - 50 gram

Myk olje for å ta en mikser.

Gradvis legge til kondensert melk.

Legg deretter til Cognac, alt slag.

Kremet er oppnådd tett, velsmakende og veldig lett å gå til kaken.

Den kan ikke bare brukes til kjeksdeig, men også for andre hjemmekoselige melprodukter. God appetitt!

Oppskrift 5: Oljekrem med kondensert melk og hvit sjokolade (med bilder)

Duften av kremet er sjokolade, og smaken er veldig søt. Kremet er egnet for en kake med nøytral eller sur smak.

• 100 gram melk eller 20% krem
• 200 gram hvit sjokolade
• 1 Bank of Condenbies
• 20 gram smør
• 1 ts. Oppløselig kaffe

I en liten gryte, hell melk, legg en ødelagt sjokolade og legg en kasserolle på en liten brann.

Hvis du ønsker i melk, kan du helle løselig kaffe og omrøres til kaffen er helt spredt.
Hell kondensert melk.

Kok med kontinuerlig omrøring til massen tykner.
Sett et smørstykke. Etter det vil massen være en liten romvesen.

Vi respekterer massen til ønsket tetthet.

Å kake krem \u200b\u200bfor å påføre varmt.

Nøtter er godt kombinert med denne kremen. De kan forstyrres eller mulig når de bruker krem \u200b\u200btil en kake for å drysse kremlag med nøtter.

Oppskrift 6: Sourkrem med kokt kondensert melk for kake

Jo større rømme, desto lettere vil kremet ta. Sourkrem med lavt fettstoffer (15-20%) Det anbefales å lekke inn i gasbindet og klemme serumet, så vil kremet vise seg tett. Med kokt kondensert melk vil kremet være bedre, og skjemaet vil være tettere.

• Kondensert melk kokt - 1 bank
• Sourkrem - 300 ml
• Vanilje Sukker - 1 pose

I bollen, legg ut all rømme, etter å ha kastet den inn i gasbindet og få en mer tett konsistens. Tilsett halvparten av kondensert melk og vanilje sukker eller vanilje. Hvorfor halvparten? Og for å regulere graden av kulens sødme. Slå en kondensert melk med rømme til homogenitet.

Prøv, og hvis lite søtsaker, legg til mer kondensert melk.

Godt pisket krem \u200b\u200bhar en frodig og homogen struktur.

Kremet er klart!

Oppskrift 7: Curd Cream Cream for Cake

Curd Cream er et utmerket alternativ til oljerekremet, det viser seg lettere med liten surness.

• 400 gr. Myk hytteost 9%
• 100 ml. Flytende krem \u200b\u200b20%
• 1 Bank av kokt kondensert melk
• chipping vanilli.

For krem \u200b\u200ber det bedre å lage kondensert melk på egen hånd, butikken har ikke så hyggelig smak, og sammensetningen av butikkmelken er ikke særlig bra.
Med hjelp av en mikser, beat cottage cheese med kokt kondensert melk og vanilje.

Fortsatt å slå, legg til gradvis krem \u200b\u200bog slå noen få minutter til krem \u200b\u200bblir en homogen masse.

Du selv kan justere tykkelsen på krem \u200b\u200b- å legge til i tillegg krem.
En slik krem \u200b\u200ber perfekt for myke kaker, som kjeks, for fylling av vaniljesaus, hournd-kurver.

Oppskrift 8: Gentle Cream for Biscuit Cake, rømme med kondensert melk

Sourkremkremet for kjeksskaken er veldig lett å forberede, men den ferdige desserten har en spesiell smak, ømkonsistens og raffinement.

• Sourkrem (fett. Ikke mindre enn 20%) - 400 gram.
• Sukkerpulver - 100 gram.
• Melk - 300 ml.
• Vanilje sukker - 1 pakke.
• Gelatin - 20 gram.

Gelatin bør helle kald melk i ca 40-60 minutter, slik at den feier. I stedet for melk er det mulig å bruke kokt vann, men da vil den ferdige krem \u200b\u200bvise seg å være mindre mild.

Nobuch gelatin satt på en langsom brann og med konstant omrøring helt oppløs det. Se på at massen ikke koker! Så snart gelatinet er oppløst, fjern beholderen fra brannen og la ved romtemperatur.

Sourkrem på forhånd, deretter tilsett sukkerpulver med vanilje sukker og slå mikseren, gradvis øke antall omdreininger.

Hell i surkremkremkjølt gelatin, fortsetter å slå ca. 3 minutter på blanderenes lille fakkel.

Den resulterende krem \u200b\u200boversetter straks kaker og fjerner kaken i kjøleskapet slik at den frøs (2-3 timer).

Oppskrift 9: Krem for Napoleon kake med kondensert melk

Med denne kremen er kaken veldig forsiktig, søt, men ikke tydelig.

• Kondensert melk - 2 banker
• Olje - 1,5 pakker
• Cognac - 1 skje

Kremoljen er forhåndsinnhent fra kjøleskapet for å være mykt, men ikke å trekke ut.

I mikseren sender vi kondensert melk, smør og slå kremet til luften blir. Du vil forstå skjemaet, massen blir løs og lett. Legg til en spiseskje med brandy der, det er nødvendig å si at bare det beste produktet går til krem! Vi slår i noen få minutter, og krem \u200b\u200ber klar.
Hver cortex er godt klar over den ferdige kremen til Napoleon, det øverste laget smøres også med krem.

Sørg for å forlate soaking en kake for natten på et kjølig sted, men ikke i kjøleskapet, ellers vil kremet fryse og kaker kan være tørre.

Oppskrift 10: Chocolate-Nut Cream med kondensert melk for kake

Smak - søt, med en mutter ettersmak. Aroma - sjokolade. Konsistensen er fint voluminær. Ved romtemperatur - tykk, trekker du, i kjøleskapet fryser til tilstanden til den rustikke rømme.
Kan brukes til å dekke kaker, så vel som på en sandwich. Sulten slukker godt og passer perfekt til morgente.

• 1 kopp (100g) stekte nøtter,
• 50g krem \u200b\u200bmala,
• 1 stor mørk sjokolade fliser (100g),
• 200g (0,5 banker) av kondensert melk,
• en klype salt,
• om ønskelig, 1 time en skje med brandy eller 3 ~ 5 dråper essens (vanilje, mandel, brandy, etc.)

Nøtter kan tas noen, smake. Du kan også ta en blanding av forskjellige nøtter eller legge til mutter Mac. Nøtter slip i en kaffekvern så mye som mulig.

I en liten gryte legger smør og sammenbrudd på stykker sjokolade. Hell en liten klype grunt salt.

Sett på brannen like under gjennomsnittet. Kontinuerlig omrøring. Når olje og sjokolade er helt smeltet, hell den kondenserte melken.

Hvis du ønsker det, kan du legge til smaker til din smak - Brandy, Rum, Amaretto, ulike essenser. Ved omrøring, ta med massen før du koker. Kok fra 2 til fem minutter. Jo lengre massen blir kokt, den smarte kremet vil vise seg.

Hell nøtter, bland, kok 1 minutt og fjern gryten fra brannen.

Skyt kremet i en krukke, kul, lukk lokket og fjern inn i kjøleskapet. God appetitt!

Krem fra kondensert melk er mye mykere enn tradisjonell oljekrem pisket med sukker. Den er egnet for matlagingskaker, kaker, vafler og hjemmekaker.

På grunnlag av kondensert melk kan du forberede flere typer kakekrem. En rekke tilsetningsstoffer - frukt og bærjuice, nøtter, honning, sjokolade, rømme - vil gi deg mulighet til å arrangere de mest dristige eksperimenter, få en ny smak hver gang.

Den klassiske av sjangeren er en krem \u200b\u200bbasert på kondensert melk og smør. Mange vertinne elsker ham for fart og enkel forberedelse.

Cream-Brulet Software. Se videoen!..

Oppskrift på en klassisk kondensert melkekrem

Hva trenger du:
1 bank med kondensert melk
250 g romtemperatur smør

Hvordan lage en klassisk kondensert melkekrem:
1. Klipp oljen med små kuber og legg dem i en dyp gryte. Slå på blanderen med lav hastighet og bruk den til å ta oljen i en homogen masse. Vanligvis tar det bare fem sekunder.

2. Legg gradvis kondensert melk. Bare ikke hell det om gangen. Tilsett melk bokstavelig talt 1-2 ss., Ikke mer. Blanderhastigheten kan forbedres. Fortsett å slå kremet til det stopper å stikke til pansveggene.

3. Bruk den resulterende krem \u200b\u200bumiddelbart, ikke lagre den. Det er perfekt for forberedelsen av noen kake, men spesielt godt i kombinasjon med kjeks, sand og wafer korzhi. Krem kan brukes både for lag og for å dekorere kaken.

Kremkremoppskrift med sur

Hva trenger du:
200 g romtemperatur smør
0,5 Banker med kondensert melk
200 g rømme (det er ønskelig å bruke rømme med økt fettinnhold)
300 g valnøtter

Hvordan lage kondensert melkekrem med surkrem:

1. Slå blanderen kondensert melk med myket kremaktig olje. Legg til rømme og slå igjen.

2. Grind valnøtter og legg dem til rømme og kondensert melk.

3. Bland alle ingrediensene grundig. Denne krem \u200b\u200ber flott for kaker på en kjeksbase.

Custard Custard Oppskrift

Hva trenger du:
200 g kondensert melk
1 ss. melk
100 g smør
2 ss. Sahara
2 ss. mel

Hvordan lage en vaniljesaus med kondensert melk:

1. Hell melk i pannen, tilsett sukker og mel, bland. Etter å ha lagt til mel, kan klumper vises, men prøv ikke å kvitte seg med dem, fordi de deretter avvæpne blanderen.

2. Kok krem \u200b\u200bpå en liten brann, rør hele tiden, til fortykning. Ikke bli båret bort ved matlaging, ellers kan kremet brenne.

3. Kule kremet til romtemperatur, legg til kondensert melk og smør, og skulpter deretter blanderen. Eventuelt kan du sette en liten vanilje for duft.

4. Prøv å eksperimentere med tilsetningsstoffer. Hell i den kokte krem-teskjeen til Roma, Brandy eller noen likør, og det blir mye duftende og bedre. En frukt essens eller vanillin kan også være involvert i rollen som smaksstoffer.

Og nå er det på tide å lage en deilig kake "Napoleon" med din favorittkrem!

Det er mange oppskrifter for matkrem uten å legge smør. De er oppnådd med lys, mild, egnet for å fylle desserter og til deres justering, dekorasjoner. De er tilberedt fra kremete og ostemasse oster, cottage cheese, krem, rømme og solid melk med tilsetning av stivelse. For farge, duft, de suppleres av kakao, kaffe, bær, brennevin og vanilje. Krem for kake fra kondensert melk uten olje fremstilles fra klassisk eller kokt kondensert melk.

Fra kokt melk med krem

En enkel rask oppskrift fra to produkter. Blandingen er fin, søt. Flott for å fylle ulike typer konditori.

Ingredienser

• Kokt kondensert - 1 bank;
• Krem med fett 33% - 500 ml.

Matlaging

Det viser seg tykt, egnet for justering og dekorasjon av produkter. Den kan suppleres med kakao eller vanilin.

Ingredienser

• Melk - 200 ml.;
• Kondensert melk - 360-380 gr.;
• Stivelse - 40 gr.;
• Kyllingegg (eggeplomme) - 1 stk.

Matlaging

Søt blanding av lett tekstur med ost notater, vel imponerer kake kaker. Hvis det er frosset, vil du få en deilig iskrem.

Ingredienser

SP-Force-Hide (Display: Blokk; Bakgrunn: #FFFFFFF; Padding: 15px; Bredde: 600px; Maks bredde: 100%; Border-Radius: 8px; -Moz-Border -Radius: 8px; -Webkit-grensen- Radius: 8px; Border-Farge: #DDDDDD; grensestil: Solid; Borderbredde: 1px; Font-ansikt: Arial, "Helvetica Neue", Sans-serif;). SP-form-inngang (Display: Inline-blokk ; Opacity: 1; Synlighet: Synlig;). SP-form .SP-form-felter-wrapper (margin: 0 auto; Bredde: 570px;). SP-form .Sp- Form-kontroll (Bakgrunn: #FFFFFFFF; Border -Color: #CCCCCCC; Border-Style: Solid; Border-Bredde: 1px; Font-størrelse: 15px; Padding-Venstre: 8.75px; Padding-Høyre: 8.75px; Border Radius: 4px; -Moz-Border-Radius: 4px; -Webkit-grense-radius: 4px; Høyde: 35px; Bredde: 100%;). SP-form .Sp-feltetikett (farge: # 444444; Font-størrelse: 13px; Font-stil: Normal; Font- Vekt: fet;). SP-form .p-knapp (Border Radius: 4px; -Moz-grense-Radius: 4px; -Webkit-grense-Radius: 4px; Bakgrunn -Color: # 0089BF; Farge: #FFFFFFF : auto; font-vekt: fet;). SP-form .Sp-knapp-beholder (tekstjustering: venstre;)

• Alkete - 500 gr.;
• Klassisk kondensert melk - 250 gr.

Matlaging

1. I en bolle, hell en søt masse, legg til ost.
2. Vel ta opp til en tykk tilstand.

Krem uten olje kan fortsatt være forberedt fra rømme, kremost og hytteost. Kremaktig ost (Mascarpone eller Philadelphia) er ganske enkelt pisket med kokt eller vanlig søthet. Cottage Cheese foran produksjonen er knust, tørking gjennom en sil, for 200 gr. Ta 100 gr. melk. Blandingen av rømme er oppnådd med lett sourness, i 500 gr. Ta 1 krukke med kokte søtsaker. De suppleres med friske bær (jordbær, skogs jordbær, bringebær), før de legger dem knuste. Hvis du suppleres med bulk ingredienser, så vær sikker på å siktet gjennom Siete slik at klumper ikke er dannet.

Velg hvilken som helst måte å produsere og glede dine kjære med utsøkte desserter.

Ingen er hemmelig at smaken av desserten direkte avhenger av kremet, som brukes både som et lag og dekorasjon og som fyllstoff. Nylig er krem \u200b\u200blaget av kokt kondensert melk spesielt populær. Dens tekstur vil passe både for glorifisering av kjekskake, og for å fylle eclairs. Fordelen med det er den raske forberedelsen og det faktum at sluttproduktet godt holder skjemaet, og dette gjør det mulig å bruke det til å dekorere konfektprodukter.

Her ser vi på flere oppskrifter for matkrem laget av kokt kondensert melk.

Små triks

Det skal bemerkes at forberedelsen av dette kremproduktet er en enkel sak, siden sammensetningen bruker minimumsbeløpet av ingredienser. De kan være fra tre til fem. De er i sin tur blandet og pisket. Imidlertid bør det betales til det faktum at ingrediensene skal være en temperatur, noe som vil unngå å skille kremstoffet.

Når du forbereder noen krem, kan du markere visse nyanser.

Noen av dem bør tas på notatene til vertinnen:

Når du forbereder en krem \u200b\u200bfra kondensert melk og olje til den, kan du legge til alle slags essenser, brandy eller rom å smake, vanillin, valnøtter og biter av frukt. I dette tilfellet bør det huskes at når det ved å legge dem til, er det nødvendig å senke hoveddelen av blanderen under beating;

For å se kremet var det litt lettere, du kan bruke i stedet for kokt kondensert melk når du koket kokt krem;

For å unngå bunten, er det fornuftig å bruke smørolje;

Ved oppvarming av oljen, bør du være oppmerksom, slik at den ikke strømmer på noen måte;

Når du kombinerer en krem-substans, kan den hjelpe dens oppvarming i mikrobølgeovn eller på et vannbad. Hvoretter det må blandes grundig;

Hvis bulk ingredienser (sukker, kakao, mel) blir tilsatt, så er det fornuftig å pre-sikt dem med en tonehøyde for å eliminere klumper;

Slike komponenter som olje, rømme og krem \u200b\u200bfør tilkobling med kondensert melk må være pre-beat, som vil gi et kremprodukt mer luftighet;

Det er viktig å vite!

Ifølge Helsedepartementet er kosthold, trening, tabletter og fettsuging i dag de viktigste metodene overvektigeMen dømmer etter at antallet komplette mennesker fortsetter å vokse, tilhører ingen av dem virkelig massiv og effektiv. Alt forandret seg når "Bee Slim" dukket opp, dråper for fettforbrenning.

Snakker, doktor i høyeste medisinske kategori, ernæringsfysiolog, Sør-Leonid Alexandrovich ..

Kremproduktet skal huskes ganske tykt og vanskelig å blande med andre komponenter. Derfor kan du ta en mikser med en liten mengde fersk melk eller krem \u200b\u200bmed en liten mengde fersk melk eller krem, som vil gi en masse plastisitet.

Oppskrifter for din kulinariske spargris

Kokt kondensert melk og oljeoppskrift

Krem laget av kokt kondensert melk og olje refererer til en av de enkleste oppskrifter. For å gjøre dette må du blande 220 gram kremaktig 72% oljeolje med 390 milliliter av en kondensert kokt melk. Det skal huskes at oljen skal være på temperaturnivået. Etter at komponentene ble blandet, starter vi all mikser for å oppnå en homogen og glatt masse. Og produktet er klart.

Dette kremproduktet kan brukes både for lag og smykker av kjeks, sandskors.

I denne oppskriften kan smaken varieres, bare ved å endre andelen av hovedkomponentene. Det er mulig å gi det en mer delikat smak på grunn av tilsetning av konvensjonell kondensert melk til den. Også et godt supplement vil smake vanilje eller brandy.

Oppskrift på kondensert melk og rømme

Nylig begynte oppskriften på kremprodukt laget av kokt kondensert melk og rømme å være veldig populær. Den er ideell for både viscotional kake, og for sand og nøtter.

For produksjonen er 390 milliliter avkjølt rømme pisket med en mikser for å danne en frodig masse. Det legger til 390 milliliter kokt kondensert melk. Samtidig, sistnevnte vi heller i små porsjoner, stadig pisking av blandingen. Som et resultat bør et tett homogent kremprodukt oppnås. Du kan diversifisere smaken med tilsetningsstoffer (essenser, vanilje, konjakk). For dekorasjon kan du legge til nøtter, tørkede frukter og bær.

Oppskrift på kondensert melk, rømme og olje

Det er verdt å være oppmerksom på oppskriften på forberedelsen av et kremprodukt fra kondensert melk, rømme og olje, som ikke er bedre egnet for glorifying kaker, samt en fylling for eclairs, vafler og profitt.

For produksjonen av 200 gram smør er smøret pisket med en mikser for å oppnå en frodig luftmasse. Det legges til det 150 milliliter rømme. Deretter pisket olje og rømme først ved lav revs, gradvis øker dem. Etter å ha mottatt en homogen blanding, blir 350 milliliter kokt kondensert melk tilsatt til den i små porsjoner. Alle komponenter er pisket med en mikser. Når du får en tykk tett og homogen substans, kan det sies at produktet er klart.

Oppskriftskrem fra kondensert melk og krem

Lag et kremprodukt fra kondensert melk og krem \u200b\u200bpå denne oppskriften vil ikke være spesielle arbeider.

For dette er 390 milliliter med 33% oljeaktig krem \u200b\u200bpisket med en mikser før dannelsen av lufttoppene. Etter det blir 195 milliliter av kokt kondensert melk tilsatt dem. Deretter utføres massen for å få en tykk og tett substans.

I en egen kapasitet pippes 200 gram kremaktig 72% olje olje med en mikser, og den gjenværende delen av den kondenserte melken blir tilsatt til den (195 milliliter).

Etter det er begge massene forbundet i ett, 35 gram vanillin, 45 milliliter brandy eller roma blir tilsatt der, og alt er skarpet før dannelsen av frodig masse. Kremproduktet fra kondensert melk og krem \u200b\u200ber klar til bruk.

Oppskriftskrem fra kondensert melk, rømme og hytteost

Lag en krem \u200b\u200bfor denne oppskriften vil ikke fungere. Den er ideell for interlayer av en pannekake kake.

I 200 milliliter fett rømme blir 50 gram sukkerpulver tilsatt. Alt dette piskes med en mikser før du mottar homogenitet.

Separat 200 gram hytteost gnides med en sil for å eliminere klumper. Etter det er rømme, hytteost og 0,5 banker av kokt kondensert melk forbundet, 1 pakke med vanillina er tilsatt her, og alt dette er grundig skjermet til dannelsen av en tett og bærekraftig konsistens. Det ferdige produktet kan også brukes til et kake cortex lag.

Custard Custard Oppskrift

For å fremstille en vaniljesaus med kondensert melk i en liten gryte, oppvarmes 260 milliliter melk med tilsetning av 65 gram sandsukker til den siste oppløsningen av krusten av sistnevnte. Det tilsettes 70 gram hvetemel, 10 gram vanillin. Alt dette er blandet med en kanin og pisket med en mikser. Den resulterende blanding er plassert på et vannbad, og omrøres kontinuerlig til å tykkere og deretter avkjøles.

Etter at den avkjøles, blir 120 gram smør av kremaktig og 220 milliliter kokt kondensert melk tilsatt til den. Alt er pisket med en mikser for å produsere et produkt av en tett homogen tekstur.

God appetitt.

Barndommen smaker ... hva, noen ganger, disse ordene i hjertet snakker den fantastiske rytmen av nostalgi. Noen i tankene vil ha "Napoleon" eller "Kiev", noen vil tenke på kakene "Medovik" eller "Ryzhik", og ansiktene til noen belyser et smil fra minner om hjemmuttere med kondensert melk.

Kan beskjedne miniatyrkaker konkurrere med slike kjente konditori mesterverk? Nøtter kan, fordi de ikke bare var en hit av sovjetiske tider på nivå med populære kaker, men har noe til felles - den deilige krem \u200b\u200bmed kondensert melk. Det er hans oppskrift på mange vertinne, foretrekker, planlegger utarbeidelsen av kaker, waferrør, kaker, cupcakes, innenlandske nøtter og andre produkter.

Hvis noen ikke ser for mye desserter med kondensert melk, vurderer dem litt sovende, matlagingskrem, vil bli hyggelig overrasket. Custard, i en kombinasjon med olje eller basert på smør, er kremet utrolig lett, mildt og moderat søtt.

Krem av kondensert melk og smør

"Det er lettere å tenke på" - et slikt motto, uten tvil, kan tilskrives denne oppskriften. Rask prosess, minimum av produkter og fabelaktig smak.

Ingredienser:

• Kokt kondensert melk - 600 gr
• Kremet smør - 400 gr

Hvordan lage olje krem \u200b\u200bmed kondensert melk:

I en enkel klassisk oppskrift på kakekrem med kondensert melk kan du aktivere vanilje (1-2. L), brennevin eller brennevin for duft (1-2 ss)

Vaniljesaus med kondens-

Sammenlignet med oljen står vaniljesausen på scenen over kompleksiteten. Men smaken av den er mer mild og enkel, som er ideell for nesten alle produkter.

Forresten, om produkter: eksperimentering med desserter, fant vertinneene en interessant og velsmakende måte - å bruke en vaniljesaus fra kondensert melk i forberedelsen av fyllingen for honning kjeks.

Ingredienser:

• Kokt kondensert melk - 400 gr (1 bank)
• Melk - 300 ml
• Smørkrem - 70 gr
• Egg - 2 stk
• Mel - 1 ss. skjeen
• Vanilje sukker - 1 pose (1 ss skje)

Matlaging:

For å forberede en vaniljesaus med kondensert melk, er det viktig å bringe eggmelkmassen til ønsket tetthet. Hvis det er nok væske, som ligner på Kisel, etter å ha lagt til olje og kondensert melk i kremet, kan det være mange små korn, og derfor vil det være vanskelig å slå det. For å utelukke risikoen for brenning anbefales det å brygge krem \u200b\u200bpå et vannbad, men i dette tilfellet tykker det i 10-15 minutter.

Før du bruker kremet, for en mer raffinert smak, ofte er kakene scrupped med juice hermetisert ananas.

Krem med kondensert melk og ost "Mascarpone"

Hvem er kjent med smaken av "Tiramisu", vil sannsynligvis være enige om at den berømte italienske "mascarpone" er den ideelle komponenten av desserter. Smaken av krem \u200b\u200bfra denne osten, kondensert melk og krem \u200b\u200bover all ros. I tilfelle var det ingen "mascarop" i butikken, enhver annen kremaktig ost som "Philadelphia" er egnet.

Ingredienser:

• Krem 33-35% - 450 ml
• Maskarpone - 400 gr
• Kondensert melk (kokt eller vanlig) - 400 gr

Hvordan lage krem \u200b\u200bfra kondensert melk og "Mascarpone":

På grunn av fettkremet er den ferdige kremet lett, luft og holder perfekt formen. Men hvis du trenger en enda mer frodig masse, kan du slå kremet til myk topp i en separat beholder, så pent forbinder med ost, kondensert melk og bland sammenfoldingsbevegelsene.

Disse kremoppskriftene fra kondensert melk betraktes som den viktigste og mest vellykkede: matlagingsprosessen er enkel, og smaken er kjempebra. Diversifiser fyllingen med smaksatt additiver, nøtter, bær eller frukt.