Perserne har også dyrket dem i århundrer. Loquat-frukt var populær i England på 1600- og 1700-tallet, så vel som under viktoriansk tid. I dag, i noen land i Asia og Kaukasus, dyrkes det fortsatt mispel; i Japan og Israel er denne frukten veldig verdsatt. Imidlertid kan den i Europa hovedsakelig finnes i botaniske hager og hager til elskere av eksotisk frukt.

Hva er mispel og hva spises det med?

Mispel er den nærmeste slektningen til hagtorn, kvede og pære. Det er 2 hovedtyper av loquat:

- dette er et lavt tre 3-4 m. Fruktene utmerker seg ved at de er runde i formen, brune i fargen og fruktkjøttet er søtt og surt, men syrlig. For å gjøre fruktene myke og mest klare til konsum, høstes de først etter den første frosten. Hvis det ikke er noen vits i å vente på frost, samles de opp og lagres i en sterk saltløsning. I denne formen kan de lagres på et kjølig sted i flere uker, og først etter det kan det spises - det får smaken, og sentrum blir mykt og behagelig. Mange beskriver smaken av tysk mispel som lik eplemos.

Det er nå for oss at frukt er noe uvanlig og eksotisk, men for bare hundre år siden, for europeere, var det ganske vanlig, folk spiste fruktene friske, laget desserter og syltetøy fra mispel.

Medlar japansk– Dette er et tre hvis høyde kan nå 5-7 meter med en bred tett krone. Japanske loquat-blomster er hvite og velduftende. Fruktene er runde eller avlange med en diameter på ca 3-5 cm Fargen på modne frukter er lys eller oransjegul, utad veldig lik aprikoser. Kjøttet er hvitt, saftig, søtt og surt med noen få brune frø. Vokst i Kaukasus, funnet i naturen i Kina. Høsten er allerede i april-juni, sammenlignet med den tyske mispelen, hvis frukter blir spiselige først etter den første frosten.

Japansk mispel kan bare lagres i noen få dager, da de ødelegges raskt, og de tåler heller ikke transport godt. Tilsynelatende på grunn av dette er det svært få sjanser til å møte disse fruktene i butikkene våre.

Interessante fakta om mispel

• I Israel kalles den japanske mispelen "Shesek". I Spania - nispero (nispero).

• Opprinnelig, i Japan, ble medlartrær dyrket for dekorative formål.

• Fra ekstrakt av mispelblader lager mange kosmetiske og farmasøytiske selskaper midler mot hårtap og hårvekst.

• I ekstraktet fra bladene til mispelen ble det nylig oppdaget et stoff som visstnok har evnen til å stoppe veksten av kreftceller. Nå testes de fortsatt og det er ingen endelige resultater.

Medlar - nyttige egenskaper

Sammensetning: Vann, kostfiber, protein, eple- og sitronsyre, fruktose.

Vitaminer og mineraler: Betakaroten, karoten, niacin, folsyre, vitamin E og A, B-vitaminer, vitamin K, kalsium, fosfor, jod, jern, magnesium, kalium.

Kalorier: 100 gram mispel inneholder ca 42 kcal.

I land som Spania, Japan eller Israel er japansk mispel veldig høyt elsket og verdsatt. Denne frukten spises for det meste fersk, og de lager også syltetøy og syltetøy, desserter, samt kompotter og likører. Spanjolene klarer å lage sauser og tilbehør til kjøtt av mispel.

Som enhver annen frukt har mispel mange nyttige egenskaper. På grunn av det faktum at mispel inneholder svært få kalorier, er det supert for de som er på diett.

Medlar anbefales for personer som har sykdommer eller dysfunksjoner i nyrene, noe som øker deres evne til å filtrere. Den inneholder mye molekylært vann, takket være at det nærer kroppen vår med fuktighet og hjelper til med å kvitte seg med giftstoffer.

Den største fordelen med mispel er at den er veldig rik på vitamin A, som er uunnværlig for helsen til øynene våre.

Medlar er nyttig for gastrointestinale sykdommer, da det forbedrer fordøyelsen og renser tarmene.

Spanske bønder med mispelavling (nispero); bildekilde: laopiniondemalaga.es

Hvordan velge og lagre mispel

Når du velger mispel, bør du være oppmerksom på størrelsen, for små vil være sure, da de kan være umodne, og store kan være overmodne, noe som betyr at de ikke er helt saftige. Ideelt sett må du velge en mellomstor mispel - omtrent på størrelse med en plomme.

Fargen skal være jevn, uten tegn til begynnelsen av en råtnende prosess, med middels mykhet.

Medlar lagres kun i noen få dager på et kjølig sted. Kan også oppbevares i romtemperatur.

Det er best å bruke mispel i sin friske form, siden i denne formen er alle de fordelaktige egenskapene til denne vakre frukten bevart. Før du spiser loquaten, ikke glem å fjerne skallet.

Mitt bekjentskap med informasjon om mispel

Fra en tur til Israel tok en venn med seg en veldig interessant oransje frukt som ser ut som en liten pære. Vi spiste det selvfølgelig, men beinene ble igjen. Jeg spurte: hva er denne frukten? En venn sa at de i Israel kaller ham en schizo. Jeg trodde det ikke, for en frukt kan ikke bære et slikt navn, selv om den kommer fra Israel. Bevæpnet med feil navn henvendte han seg til informasjon på Internett.

Litt om selve treet: det er eviggrønt med store blader, tilhører Rosaceae-familien. Bildene er veldig vakre. Den blomstrer med hvite blomster samlet i blomsterstander. Fruktene er også samlet i klaser.

Frøene til frukten og bladene på treet inneholder små mengder cyanidglykosider. Av disse dannes det under splitting en forferdelig gift - cyanid. Heldigvis er det veldig lite cyanid, akkurat nok til å gi en bitter smak til bladene og frøene.

Habitatet til treet er omfattende, dyrket i Japan, Israel, Brasil. Treet er upretensiøst, funnet som vill. Han elsker et fuktig klima, og vokser derfor i Israel. Blomstrer sent på høsten, frukt plukkes vanligvis i mai-juni. Treet er ofte plantet i torg og parker på grunn av de vakre bladene. Lukten av blomster ligner lukten av mandler.

Hvilke stoffer finnes i mispelfrukten?

Nytten av mispel er forhåndsbestemt:

1. Lav kalori. Derfor vises det til de som ønsker å gå ned ekstra kilo. Frukten inneholder mye kostfiber.
2. Shesek-blader er rike på antioksidanter, hvis maksimale konsentrasjon observeres sent på våren.
3. Den har et stort antall stoffer som er nyttige for kroppen vår.

Sammensetningen av frukten ligner på epler:

1. sukrose.
2. Eplesyre.
3. Sitronsyre.
4. Vitaminer C, E, B, K, karoten, betakaroten.
5. Sporelementer: kalsium, natrium, kalium, fosfor, jod, sink, mangan, jern, magnesium, selen.

Bruk av mispel er nyttig for ulike sykdommer.

1. Eliminerer nyredysfunksjon. I sin rå form har den en vanndrivende effekt.
2. Forbedrer synet på grunn av den store mengden karoten og betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen.
3. Styrker tarmene og forbedrer fordøyelsen.
4. Kalium, som finnes i frukt, stabiliserer arbeidet til hjertet og blodårene.
5. Øker kroppens motstand mot infeksjoner.

I tillegg til frukt, brukes blomster, blader, frø i folkemedisin.

1. Bladene inneholder et polysakkarid og en triterpen som hjelper kroppen med å produsere sitt eget insulin. Denne egenskapen brukes ved diabetes.
2. Et avkok av mispelblader regnes som et hemostatisk middel.
3. En surrogatkaffe lages av frøene.
4. Et avkok av blomster brukes til å behandle inflammatoriske prosesser i lungene, bronkiene, astma og hoste av ukjent natur.
5. En vandig infusjon av bladene drikkes for diaré, rus, forgiftning.

Men som alltid er det en flue i salven. Medlar kan gi ikke bare fordeler, men også skade.

1. Husk at sammensetningen av bladene inkluderer cyanidglykosider. Selvfølgelig kan en mager mengde ikke forårsake forgiftning, men det anbefales ikke å oppholde seg i mispelplantinger i lang tid. Alvorlig hodepine kan forekomme.
2. Når du spiser frukt, kan allergiske reaksjoner observeres, manifestert som utslett på huden. I slike tilfeller er det bare å slutte å bruke.
3. Og en nyanse til. Treet er elsket av flaggermus, som det er mange av i Israel. Derfor planter de ham ikke i nærheten av huset.

Oppskrifter

Du må ta 5 mellomstore frukter og male dem sammen med frøene. Tilsett 2 ss honning og 100 milliliter sake til blandingen. For referanse: sake er ris vodka, den har 28 grader. Blandingen plasseres i en uke på et mørkt sted, deretter filtreres. Drikk før måltider 1 spiseskje 3 ganger om dagen. Tinkturen renser lungene for slim. Når den varmes opp, lindrer den en kvelningshoste, men du må drikke sakte gjennom et sugerør.

Hvis det er deilige frukter, er det da laget noe av dem? I Israel forbereder de:

1. Jams.
2. Gelé.
3. siruper.
4. Syltetøy.
5. Paifylling.
6. Fruktsalater sammen med annen frukt.

Jeg håper jeg svarte på spørsmålet: hva er de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til mispel?

Og til slutt vil jeg anbefale en fantastisk bok for vekttap "".

Lær mer om kurset »»

Er det mulig å dyrke mispel hjemme?

Moren min plantet forresten frøene fra den spiste frukten ved å stikke dem ned i bakken i en blomsterpotte. Begge er oppe! Jeg måtte transplantere, etterlot en plante, den sterkeste. Jeg var veldig interessert i hvordan det ville vokse.

En krukke med mispel står på sørvinduet, men litt skyggelagt for den sterke solen. Jeg personlig overvåker jordfuktigheten. Til å begynne med oppførte misspillet seg overraskende bra. Bladene vokste etter hverandre, ganske store og vakre, så begynte de av en eller annen grunn å falle av. Jeg har lett rundt på internett, men har ikke funnet noen grunn.

Jeg skal skrive ned problemet. Det grønne bladet begynner å visne som høstbladet på treet vårt. Sykdommen kommer fra den øvre spissen, og fanger gradvis hele bladet. Den blir brunaktig i fargen, krøller seg sammen og faller av. Hvis noen vet hvordan jeg skal takle dette, vil jeg gjerne hjelpe.

Hvis du eller vennene dine har støtt på et slikt problem, legg igjen en kommentar med en mulig løsning.

Med vennlig hilsen Vladimir Manerov

Abonner og bli den første som får vite om nye artikler på siden, rett i postkassen din.

Elsker du loquat? Jeg er sikker på at ikke alle vet om denne frukten, og enda mer, ikke alle har smakt den. Medlar dukket opp på salg i de sørlige markedene i landet vårt de siste årene og har blitt ganske populær blant elskere av eksotiske frukter, selv om det for bare hundre år siden var veldig vanlig, men år senere glemte de det av en eller annen grunn.

Det appetittvekkende utseendet til frukten, som ligner en stor variant av aprikos, som har dukket opp på markedet siden våren (mai-juni), tiltrekker øyet. Jeg likte mispelen, men jeg vil ikke si at den er fantastisk velsmakende 🙂 men den er ekstremt sunn.

Hvor vokser mispel

Medlar eller loquat (Eriobotrya japonica) vokser i mange sørlige land: i Japan, Hellas, Tyrkia, Israel, asiatiske land, i Kaukasus i Abkhasia, på tørre solrike steder i fjellskråninger, på litt sur jord, og er ganske lunefull. Det er tider når hele avlingen av trær dør på grunn av vårfrost.

Kanskje fordi prisen på frukten er så høy og når opp til 500 rubler / kg. I år ga medlar tilsynelatende en god høst, fordi prisen for den er noe lavere, bare 180-220 rubler, i det minste i Anapa. Selgere snakker om de utrolig fordelaktige egenskapene til denne frukten, og refererer først og fremst til rikdommen i den. jod.

Medlargermansk og japansk

Mispelen tilhører underfamilien til Yablonevs, Pink-familien (brødrene i klassen er epler, pærer, kvede, chokeberry). Modnes sent på våren eller forsommeren.

Det er to typer av denne planten:

Medlar høyden på treet er omtrent 4 meter med frukter av en brunaktig farge, harde og med en syrlig, litt syrlig smak. Fruktene konsumeres først etter de første frostene, og i vårt land finnes ikke denne typen mispel i salg.

Medlar

Japansk loquat- et tre 5-7 meter høyt med gule, som minner, som jeg allerede har sagt, aprikosfrukter, 3-5 cm i størrelse og en lett lett syrlig-søt smak. Smaken ligner en pære, kirsebær, aprikos med en saftig behagelig tekstur. Det er denne typen frukt som selges på våre markeder. Om dem og tale.

Japansk loquat

Mispel blomstrer med vakre, behagelig luktende blomster

Japansk loquat-komposisjon

Å tilhøre samme underfamilie gjør at sammensetningen av mispel ligner på epler og inneholder:

• 0,4 g proteiner;
• 0,2 g fett;
• 10,4 g karbohydrater;
• 1,7 g kostfiber;
• sporstoffer: natrium, kalium (mange 266 mg, viktig for hjertet og blodårene), jern, magnesium, selen, jod.
• fruktsyrer;
• pektiner, fytoncider.

Nyttige egenskaper til mispel

• Vitamin A, som er så rikt på mispel, forbedrer tilstanden til øynene og synet.
• Overraskende lav energiverdi av mispel er bare 50 kcal per 100 g, d gjør det til et utmerket kostholdsprodukt.
• Pektin i mispel, som fjerner giftstoffer fra kroppen, salter av tungmetaller, og til og med radionuklider, reduseres.
• Frukt inneholder mye, som metter kroppen med fuktighet. Det har en gunstig effekt på filtreringen av nyrene.
• Fytoncider av frukt brukes til behandling av inflammatoriske prosesser i luftveiene, renser lungene og lindrer hoste, lindrer astmaanfall.
• På grunn av det høye innholdet har fruktene en antioksidant, rensende, regenererende, beskyttende, stimulerende effekt på det kardiovaskulære systemet, gir beskyttelse mot hjerteinfarkt, øker og reduserer blodtrykket.
• Medlar anbefales for diabetes. Triterpener, som er en del av mispel, stimulere produksjonen av insulin i blodet. Derfor er bruken av mispel nyttig for barn med diabetes: det er velsmakende, sunt, reduserer sukkernivået.
• Medlar, takket være folsyren i frukten, er indisert for mating av gravide kvinner.
• Umodne frukter og spesielt mispelfrø brukes til behandling av gastrointestinale sykdommer og urolithiasis.
  Amygdalin, inneholdt i plantens blader og utfører funksjonen rensende, renser leveren og forbedre ytelsen.
• På grunn av evnen til å ha en gunstig effekt på hudens tilstand, brukes mispel i kosmetikk.

Bruksbegrensninger

• Det er nødvendig å kontrollere inntaket av frukt med en uttalt tendens i kroppen til allergier.
• For små barn, start med en eller to frukter.
• Pasienter med gastritt og de som lider av sykdommer i bukspyttkjertelen anbefales også å beherske seg når de bruker mispel.
• Umodne frukter kan forårsake fordøyelsesbesvær.

Som du kan se, er mispel faktisk ikke bare velsmakende, men også en sunn frukt som har en helbredende effekt på kroppen og er ikke bare verdifull for sitt jod, men mest sannsynlig for vitamin A. Alt sammen øker dens verdi og prisen av frukt 🙂!

Når du velger en mispel, se på kvaliteten på frukten, de skal være jevne, ikke rynkete, uten prikker og sår. Ofte selges umodne frukter på markedene, og fjerner dem grønne. Så velg mykere. Spis frisk frukt for helsen, gjør dem friske og mosede. Hvis du har mye av denne frukten, kan du lage syltetøy - deilig, men mindre nyttig.
Av og til, sørg for å prøve denne frukten og la deg like denne smaken! Vær sunn!

Video om fosteret fra Malyshevas program "Lev sunt"

En gang tok søsteren min med meg en godbit fra Svartehavskysten - uvanlige frukter. Det var en mispel. Jeg hadde aldri sett den før, aldri spist den. Jeg likte henne veldig godt. Jeg ble interessert i hvilke egenskaper medlar er kjent for, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruken av denne frukten.

Medlar - hva er det? Slekten frukttrær eller mispelbusker har omtrent 30 varianter. I våre dachas dyrkes tomter vellykket, to typer vokser:

• kaukasisk mispel (aka tysk),
• Japansk mispel (loqua).

De er helt forskjellige fra hverandre, men begge har en behagelig smak. Fruktene til den japanske varianten ligner utad en aprikos med en delikat, duftende fruktkjøtt inni - det er vanskelig å transportere og lagre. Tysk mispel må først lagres eller fryses litt, så blir den myk, egnet for konsum.

Mispeltre, foto:

Denne planten blomstrer med frodige hvite blomsterstander, som har en delikat behagelig aroma, som minner litt om tuberose. Japansk loquat blomstrer i november, og allerede i mai gleder den seg med en høst.

Den tyske mispelen kan bli funnet på reise gjennom Krim-fjellene, og utenfor landet vårt - på Balkan, Lilleasia, Iran (nordlige regioner), Transkaukasia. På grunn av den brede utbredelsen i Krim-regionene, kan du ofte finne et annet navn for den tyske varianten - Krimmispel.

Blomstrende mispel, foto:

Forskjeller mellom japansk og tysk loquat:

1. Japaneren har ett bein, tyskeren har fem små frø.
2. Fruktene til den første har et mykt skall, lys mettet gul farge, den andre sorten har en tett hud med en mørk brun nyanse.
3. I den japanske varianten er fargen bundet på skuddene i inneværende år, i den tyske varianten - på fjorårets.
4. Bladet til den japanske mispelen har et luftig belegg, en annen variant har voksaktige blader.
5. Frukter av den japanske mispelen modnes om våren, har en søt smak, sprø fruktkjøtt. I den tyske varianten modnes fruktene om høsten, de smaker surt, tett.
6. Den japanske varianten tåler ikke frost godt, den tyske er ganske frostbestandig.
7. Den japanske varianten er preget av eviggrønt løvverk, de germanske bladene faller av.

Japansk mispel, foto:

Tysk mispel, foto:

Mispel - nyttige egenskaper

Det er bemerkelsesverdig at denne planten ikke har en eneste del som ikke vil bli brukt med fordel. Fruktene konsumeres ferske, de brukes til å lage syltetøy, lage hjemmelagde alkoholholdige drikker, kompotter. Benene (frøene) av mispel tørkes og males deretter til et pulver, hvoretter de brygges som kaffe. Selv barken og løvet brukes med dyktighet - de brukes til å behandle lær (garving). Tre brukes til fremstilling av ulike håndverk, kjøkkentilbehør.

For behandling og forebygging av ulike sykdommer brukes japansk loquat oftere. Nyttige elementer inneholdt i fruktene har en positiv effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen, gjenoppretter sunn tarmmikroflora. Den beste hjemmelagde "medisinen" er fruktkjøttet med tilsetning av honning. Denne nyttige delikatessen hjelper med betennelse i luftveiene, hjelper til med å rense lungene, lindrer hoste og gjør pusten lettere. Også nyttig er avkok fra plantens blader, som har fytoncider og er derfor vellykket brukt til å behandle bronkitt.

Bruken av mispelfrukter bidrar til å eliminere giftstoffer, radionuklider, tungmetallsalter fra kroppen, og hjelper mot ulike nyreplager.

Hvis du bruker denne frukten i lang tid, vil leveren og bukspyttkjertelen normalisere arbeidet. Loquat-frukter er de sterkeste naturlige antioksidantene, stimulerende midler av immunsystemet, deres bruk reduserer risikoen for kreft.

Medlar, foto:

I tillegg inneholder mispel mange vitaminer - denne faktoren påvirker gunstig funksjonene til det kardiovaskulære systemet. Tilstedeværelsen av en nesten komplett liste over B-vitaminer, tiamin, riboflavin, pyridoksin bidrar til å normalisere blodtrykket, akselerere regenereringsprosesser.

Loquat-frukter er så nyttige at verdien kan sammenlignes med effektive medisiner, men samtidig er de et produkt av naturlig opprinnelse. Det er bemerkelsesverdig at selv etter varmebehandling mister ikke mispel sine nyttige egenskaper.

For medisinske formål bør medlarblader høstes i august, og frukt - med begynnelsen av høsten. I tillegg til det nevnte syltetøyet, lages juice, alkoholholdige tinkturer av frukt, som senere kan brukes som medisin. For å gjøre dette fjernes beinene fra fruktene, og fruktkjøttet eltes, helles med vodka (100 g er nok til 4 frukter). For best effekt kan frøene også knuses, hakkes, tilsettes fruktkjøtt. Etter 5 dager skal tinkturen filtreres og deretter konsumeres en spiseskje før måltider.

Et avkok av bladene tilberedes på denne måten: en spiseskje helles i 200 g kokende vann, insisterte i 1 time. Dette avkoket kan tas 50 gram etter hvert måltid (for generell styrking av kroppen). For behandling av magesår, tvert imot, bør 3 ss avkok tas oralt en halv time før måltider. Den samme infusjonen hjelper med blødende tannkjøtt. Bladene kan også brukes som et hemostatisk middel: det er nok å påføre et friskt blad på et sår eller kutte et par ganger slik at blodet slutter å strømme.

Loquat frukt har noen kontraindikasjoner - det anbefales ikke å bruke det for personer som lider av høy surhet (fruktene er sure i seg selv).

Det bør gis litt etter litt til små barn, og pass på at barnet ikke får en allergisk reaksjon. Ammende mødre bør også være forsiktige med denne frukten av en lignende grunn.

Ved akutte former for magesår, gastritt, alvorlige sykdommer i tolvfingertarmen, er det bedre å ikke spise mispel. Det er uønsket å innta for mye frukt, da dette øker risikoen for en allergisk reaksjon. Barn kan spise to frukter daglig uten en trussel mot helsen, voksne - 4-5 stykker.

Medlar - vokser hjemme

Medlar - hvordan dyrke dette vakre, nyttige treet hjemme?

Det er to måter å oppnå dette målet på: frø (steiner) eller stiklinger. Formering fra frø gir det mest effektive resultatet, siden planten beholder alle egenskapene til modertreet. Dermed kuttes frukten, beina fjernes, hvoretter de senkes i et par timer i en løsning for å stimulere plantevekst ("Zircon", "Epin"). For å fjerne den overgrodde massen, så vel som for rask modning, kan du behandle mispelbeinene med sandpapir.

En beholder er forberedt på forhånd, en jordblanding helles, som er designet for innendørs blomster. Beinene skal begraves i jorden med ca 3 cm, 5 stykker er nok til en potte (halvannen eller to liter). Etter det må du vanne bakken litt, dekke potten med plastfolie eller glass og installere den i et varmt rom. Jorden bør vannes etter hvert som den tørker, men lufting bør gjøres daglig - fjern lokket fra potten i et par timer. I dette tilfellet bør lufttemperaturen ikke være lavere enn +18°C.

De første spirene vises etter omtrent 40-50 dager, etter utseendet av tre blader, blir unge planter, sammen med en jordklump, transplantert separat. Denne prosessen bør gjøres nøye, da mispelens rotsystem er skjørt. Pin toppen bør da, hvis du er interessert i å få en busk. Hvis du trenger et tre, la utviklingsprosessen gå av seg selv, det er bedre å ikke forstyrre. Toppen er også stiftet ned slik at mispel ikke strekker seg oppover, med denne tilnærmingen kan man forvente blomstring om 4-5 år.

Tysk mispel trenger ikke spesiell omsorg, siden den ikke blomstrer om vinteren. Hun vil være komfortabel på den innglassede loggiaen på nordsiden.

Når det gjelder den japanske varianten, vil de første årene være plagsomme - den må plantes på nytt hvert år, og erstatte jorda fullstendig. Denne prosessen er stressende for planten, så det er best å gjøre det om sommeren etter at fruktingen er fullført. Japansk loquat begynner å blomstre om høsten, så gjødslingen bør fortsette gjennom vinteren.

Siden mispelens naturlige habitat er tropene, elsker den et fuktig klima. Det vil si at hun trenger daglig vanning fra en sprayflaske. Vanning bør gjøres 3 eller 4 ganger i uken, men du bør ikke overmette planten med fuktighet.

Du kan også dyrke mispel ved stiklinger, prosesstrinnene er som følger:

1. Denne planten slår rot i mørket, så krukken for stiklinger bør pakkes inn i mørkt papir på forhånd.
2. Vi fyller en krukke eller annen beholder med vann, du kan også bruke et sandholdig torvsubstrat.
3. Vi kutter den nedre delen av grenen slik at kuttvinkelen danner 45 grader.
4. Vi fjerner alle bladene fra håndtaket, og etterlater bare et par.
5. Vi legger skjæringen i vann eller et substrat, utdyper den med 5 cm, vann den godt.
6. Vi dekker med en kuttet plastflaske, sett på et varmt sted, du kan nær radiatoren.

Etter 50-60 dager vil stiklingene ha røtter. Det kan transplanteres til et fast bosted. Gi treet høykvalitets vanning, belysning, du må kanskje først bruke en spesiell botanisk lampe. Et tre dyrket fra en stikling begynner å bære frukt om 4-5 år.

Når det gjelder omsorg, foretrekker mispelen minst ti timer med lett, varmt vann for vanning, ukentlig sprayvanning. Om sommeren vil hun ikke bli hindret av et rikelig tropisk regnskyll, som kan ordnes hjemme, under dusjen.

Uansett hvilken dyrkingsmetode du velger, er denne planten verdt innsatsen og omsorgen som er investert i den. Medlar, de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene som vi beskrev ovenfor, vil bli for deg en ekte hjemmehealer, dekorasjon av hjemmet ditt. Hjemme vil høyden på treet ikke overstige en og en halv meter, så du kan ikke være redd for at planten tar mye plass.

Hvis du bor i sør, kan en frøplante dyrket fra et frø eller en stikling plantes i åpen mark.

Her vokser en slik mispel på landet mitt. Riktignok vokste det ikke fra et frø - en frøplante ble kjøpt høsten 2015. Selgeren av frøplanter syntes det var vanskelig å svare på hva slags mispel, japansk eller tysk. Vel, la oss vente og se...

Toppen av vinteren frøs, tørket opp. Men blader spiret fra de nedre knoppene. Bildet er tatt sommeren 2016.

Og dette er den samme frøplanten et år senere (våren 2017). Selv den første blomsten blomstret!

Jeg håper at treet vil overleve de neste vintrene ... Og det vil gi meg en god høst!

Du kan være interessert i følgende informasjon:

Nylig lærte jeg om en så fantastisk frukt som mispel. Det er veldig populært i Kaukasus, Aserbajdsjan, Iran, Israel og mange andre land i Sørvest-Asia.

I Europa dyrkes ikke medlar aktivt, den dyrkes bare av elskere av eksotiske frukter. Bare i Italia er disse fruktene veldig populære. I dette landet blir mispel konsumert rå, så vel som syltetøy er laget av det, lagt til kulinariske produkter.

I gamle tider ble disse fruktene dyrket av perserne, grekerne og romerne. Og på 1600- og 1700-tallet var mispel veldig populær i England.

Det fulle navnet på frukten er japansk loquat. Siden frukten begynte å bli dyrket i Japan, kom den derfra til Kina. Og bare fra Kina ble mispelen brakt til Europa.

Mispelfrukten er en nær slektning av hagtorn, pære og kvede. Den har en vakker oransje farge, innvendig er det fire bein. Kjøttet er like sprøtt som kvede og pære. Fruktene smaker som frosne epler med en lett syrlighet og sødme.

Mispel - nyttige egenskaper

Frukten er ikke bare veldig velsmakende, men gir også store fordeler for kroppen. Massen av mispel er kjøttfull, hvis den eltes med honning og konsumeres, vil det lette pusten. Pulp med honning vil lindre kortpustethet, langvarig hoste og lindre smerter i hjertet.

Mispel inneholder mye magnesium, kalium. Disse mikronæringsstoffene er avgjørende for hjertehelsen. Inneholder kalsium, jern og jod.

Den oransje fargen på frukten indikerer at den inneholder mye vitamin A. Mange mennesker spiser gulrøtter for å forbedre synet, siden de inneholder en stor mengde av dette vitaminet. Og mispel er flere ganger mer gunstig for synet enn gulrøtter.

Det er vitamin K. Dette vitaminet er veldig viktig for kroppen. Det er involvert i blodpropp. Hvis det ikke er nok, kan ikke blodet koagulere. Dette vitaminet fremmer også absorpsjonen av kalsium i kroppen.

Medlar er også nyttig fordi den inneholder vitaminer fra gruppe B. Kroppen kan ikke syntetisere slike vitaminer på egen hånd, derfor må den motta dem med mat. Disse vitaminene er involvert i cellulær metabolisme.

Mispel har antioksidantegenskaper. Frukt har antioksidantegenskaper på grunn av innholdet av vitamin E og C. Derfor forynger regelmessig forbruk av frukt kroppen, forhindrer aldring og forhindrer dannelse av svulster.

I tillegg styrker C-vitamin blodårene, og gjør dem elastiske og holdbare. Det er avgjørende for et sterkt og sterkt immunsystem. Hvis det er nok vitamin C i kroppen, blir bruskvevet elastisk, og leddene er fleksible og bevegelige.

Mispel er et godt kostholdsprodukt, det inneholder kun 47 kcal. Derfor kan det lett konsumeres av folk som ser på figuren deres eller følger en diett.

Dessuten stopper bruk av mispel nyrekolikk, gjør at du føler deg bedre hvis det er steiner i nyrene og urinveiene.

Frukten har en gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen, leveren og bukspyttkjertelen. Moden frukt fjerner giftstoffer, salter, tungmetaller, dårlig kolesterol fra kroppen. Denne rensingen av kroppen skyldes innholdet av pektin og fiber i frukten. Det er disse kostfibrene som renser tarmen og magen for giftstoffer og skadelige stoffer.

Nyttig frukt for diabetikere eller personer som står i fare for å utvikle diabetes. Ved bruk av mispel begynner kroppen selv å produsere sitt eget insulin.

Fruktkjøttet kan ikke bare konsumeres, men også lage ansiktsmasker av det. Medlarmasse frisker opp ansiktet, forynger, fukter og toner huden.

Etter å ha spist frukten, ikke kast frøene. Hvis de er tørket og malt, kan du tilberede en drink som smaker kaffe. En slik drink toner kroppen, metter den med vitaminer og mikroelementer.

Nyttige egenskaper har ikke bare frukt, men også blader av trær. Avkok lages av bladene, som brukes til å eliminere betennelse i lungene. Buljonger behandler astma, bronkitt og mange andre sykdommer.

Te er laget av medlarblader, som har en antiviral effekt, renser blodet for kolesterol og sukker.

Disse fruktene brukes til å lage en medisinsk tinktur som hjelper mot alvorlig hoste og andre lungeproblemer.

Loquat tinktur oppskrift.

Du trenger 10 frukter, 3 ss honning og 200 ml vodka.

Skjær den vaskede frukten i to og fjern frøene fra dem. Ha fruktkjøttet i en blender og kjør til det er jevnt. Tilsett honning til den resulterende geléen og pisk igjen. Tilsett deretter beinene, som tidligere ble fjernet fra fruktkjøttet, og vodka til en homogen masse. Igjen, pisk alt til det er jevnt.

Hell den resulterende homogene massen i en beholder, lukk lokket og la det brygge i 1 uke.

Etter en uke må du sile. Alkoholtinktur er klar.

Frukt kontraindikasjoner.

Medlar kan konsumeres av de fleste av oss. Det anbefales ikke å bruke frukt for de som lider av magesår, høy surhet i magen. Hvis det er en allergisk reaksjon ved bruk av mispel.

Hvordan velge.

Når du kjøper mispel, må du velge mellomstore frukter. Store frukter vil være overmodne, og små vil ha en sur smak. Frukten skal ha middels tetthet.

Hvordan lagre mispel riktig.

Fruktene ødelegges raskt. Derfor bør de ikke lagres mer enn 3 dager. Oppbevar mispel i kjøleskap eller i romtemperatur.

Hvordan spise frukt.

Det beste alternativet er å bruke fersk mispel. Da er alle vitaminene og næringsstoffene bevart. Skorpen fra frukten kan skrelles, eller du kan bruke mispel med skorpe.

Kompotter, syltetøy, syltetøy er også tilberedt fra frukt.

Medlar kompott oppskrift.

For å tilberede det trenger du 150 gram sukker, 4 modne frukter med en stein, 1/3 av en sitron, frisk mynte.

Hvordan lage kompott.

Hell 1 liter vann i en kjele og sett den på brann. Tilsett sukker til vann. Vask mispelen og del den i to, ingen grunn til å få bein.

Når vannet koker, kaster du hakket frukt i det. Vent til vannet koker opp igjen. Etter at kompotten koker, klem saften av 1/3 sitron inn i den.

Når kompotten er avkjølt er den klar til bruk.

Kompott kan også tilberedes for vinteren. For å gjøre dette, etter at det koker, fruktene, og hell deretter sirupen i en sterilisert beholder, som deretter rulles opp med et lokk.