Ratatouille er Frankrikes nasjonalrett. I dag har jeg laget en oppskrift på denne fantastiske retten i en langsom komfyr.
Ingredienser:
- 1 aubergine;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomater;
- 1 løk;
- 1 søt paprika;
- 3 fedd hvitløk;
- 2-3 kvister basilikum;
- 70 ml. vegetabilsk, olivenolje;
- en halv ts salt;
- en klype malt svart pepper.
Sett denne smakfulle og saftige retten på festbordet. Absolutt alle vil like den ovnsbakte anda med kvede. Smaken på retten er uvanlig.
Ingredienser:
- 1 andeskrott,
- 2-3 kveder,
- 1 ss Himalaya salt,
- en halv ts malt svart pepper.
På festbordet kan du lage denne svært velsmakende retten - kjøttdeig med ost i ovnen. Å lage en deilig kjøttrett er ikke vanskelig.
Ingredienser:
- 400 gram kjøttdeig;
- 2 egg;
- 1 løk;
- 2 skiver hvitt brød;
- salt;
- en halv ts malt svart pepper eller andre krydder;
- 80-100 gram hard ost;
- 1 ss rømme.
Ingredienser:
- 350 gram kantareller;
- 100 gram løk;
- 110 gram rømme;
- 30 gram smør;
- salt;
- persille;
- Dill.
Pass på å prøve disse veldig smakfulle og lettlagde late khachapuriene med ost i en panne.
Ingredienser:
- salt;
- 2 egg
- 2 spiseskjeer mel;
- 200 gram ost;
- 200 gram rømme;
- en haug med dill;
- pepper;
- 30 gram vegetabilsk olje.
Vi gjør deg oppmerksom på en enkel oppskrift på en kalorifattig kjøttrett - lammelår på beinet.
Ingredienser:
- 1 lammelår,
- 5 fedd hvitløk,
- 3 kvister basilikum,
- 3 kvister rosmarin,
- 3 spiseskjeer solsikkeolje,
- en kvart ts salt.
I dag skal vi tilberede en rett og slett fantastisk deilig rett - stuet aubergine med gulrøtter, løk, tomater. Oppskriften er veldig enkel og rask.
Ingredienser:
- 4 auberginer,
- 3 paprika,
- 2 løk,
- 3 tomater,
- 1 gulrot,
- 2 ts tomatpuré,
- 2 fedd hvitløk,
- 8-10 ringer rød, varm pepper,
- 1 ts Sahara,
- salt,
- kvernet sort pepper,
- solsikkeolje.
Chakapuli er en veldig velsmakende georgisk rett. Hvordan lage det, beskrev jeg i detalj i denne detaljerte oppskriften med trinnvise bilder.
Ingredienser:
- 650 gram kjøtt uten bein;
- 120 gram løk;
- et hvitløkhode;
- 50 gram koriander;
- 50 gram estragon;
- 50 gram persille;
- 250 ml. tørr hvitvin;
- 5 gram tørket grønn chili;
- 7 gram ucho-suneli;
- salt;
- vegetabilsk olje.
FRA torsk foreslår jeg at du lager en veldig smakfull og mettende rett - torsk marinert med gulrøtter og løk. Oppskriften er veldig enkel og rask.
Ingredienser:
- 600 gram torskefilet;
- 40 gram smør;
- 15 ml. vegetabilske oljer;
- 120 gram løk;
- 150 gram gulrøtter;
- 5 gram malt paprika;
- 5 gram krydder for fisk;
- 20 ml. eple cider eddik;
- persille;
- Laurbærblad;
- salt;
- sukker.
Til lunsj eller middag foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende rett - spaghetti med sopp i en kremet saus. Denne retten kan også tilberedes på festbordet.
Ingredienser:
- 1 løk;
- 200 gram sopp;
- 500 gram kyllingfilet;
- vegetabilsk olje;
- 250 gram spaghetti;
- 200 gram krem;
- salt;
- krydder og krydder;
- en haug med greener.
En av de beste rettene for en familielunsj eller middag er gulasj. En gang ble den stekt på bål, og det var riktig å bruke biff til gulasj. Kokt i lang tid, hvorfor kjøttet ble mykt og saftig. I dag kan gulasj enkelt tilberedes på komfyren, og kylling kan brukes i stedet for biff.
Produkter til oppskriften:
- 400 gr kyllingkjøtt;
- en belg med søt rød pepper;
- 1 gulrot;
- to løkhoder;
- 4 ss. vegetabilsk olje båter;
- salt - etter smak;
- finmalt sort pepper - etter smak;
- 1,5 ts malt paprika;
- 4-5 ss. skjeer tomatsaus;
- 25 g mel;
- 1,5 kopper vann eller buljong.
Du kan lage deilige pommes frites i ovnen. Dette er ganske enkelt å gjøre og ganske raskt.
Ingredienser:
- 7-8 poteter,
- 2 egg,
- salt,
- en klype malt svart pepper,
- 1 ts malt paprika.
Unge poteter er veldig gode stekte, så i sesongen, skynd deg å bruke oppskriften vår og kok dem med hvitløk og dill i en panne. Du vil bli veldig fornøyd med resultatet!
Ingredienser:
- 12-15 stykker unge poteter;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 0,5 haug med dill;
- salt etter smak;
- 3-4 ss vegetabilsk olje;
- 1\3 ts paprika;
- 1\3 ts gurkemeie.
Ingredienser:
- 200 gram pasta;
- 500 gram kjøttdeig;
- 1 løk;
- 200 gram ost;
- salt;
- krydder;
- 1 egg;
- et halvt glass krem eller vann.
Sørg for å lage deilige dumplings med cottage cheese til lunsj eller middag. Hvordan du gjør dette, beskrev jeg i detalj for deg.
Ingredienser:
- 3 kopper mel
- et halvt glass vann,
- 1/5 ts salt,
- 1 egg,
- sukker,
- 250 gram cottage cheese,
- en haug med grønn løk.
I dag har jeg laget en oppskrift for deg på deilige poteter i landlig stil som på McDonald's. Vi skal lage den hjemme i dypt fett.
Ingredienser:
- 6 poteter,
- salt,
- krydder,
- solsikkeolje.
Helsen vår avhenger i stor grad av ernæring, av produktene vi bruker daglig. Som de østlige vismennene sier: vi er hva vi spiser. Og det stemmer. Tross alt, hvis vi spiser dårlig, ulike hurtigmat, produkter av lav kvalitet, hvor kommer helsen fra? Derfor, i vår seksjon, tilbyr vi deg oppskrifter på enkle og velsmakende andre retter, i det minste for hver dag, i det minste for ethvert feriebord.
Andre kurs kan tilberedes raskt og enkelt, hvis du i det minste har litt ferdigheter, men kunnskap er ikke nok for nybegynnere husmødre. Derfor vil vår seksjon hjelpe deg mye med å få erfaring med husmannskost. Hva du skal lage mat til det andre - vertinnen klør seg i hodet ettertenksomt og ser inn i kjøleskapet. Det er enkelt: velg hvilken som helst oppskrift som inkluderer favorittproduktene dine og lag mat med trinnvise oppskrifter som vil hjelpe deg raskt å lære det grunnleggende om matlaging og mate husholdningen din med deilige enkle retter uten å bruke mye tid og penger på dyre produkter.
Se hvordan du lager deilig mat, en enkel steg-for-steg oppskrift med et bilde vil hjelpe deg.
Å tilberede en rett til det andre kurset er ikke vanskelig i det hele tatt, med mindre du selvfølgelig umiddelbart svingte på vanskelige oppskrifter. Vi tilbyr enkle og smakfulle alternativer, solide og enkle å tilberede. Derfor vil du hos oss alltid finne utmerkede oppskrifter på deilige andreretter for enhver smak og det tilsvarende budsjettet. Du vil finne oppskrifter med bilder av andre retter i overflod, bare se gjennom sidene i rubrikken og velg hva du vil lage til din smak, hvordan du kan overraske mannen din eller din kresne svigermor.
Oppskrifter på deilige andreretter kan være ganske enkle, for eksempel: dolma i drueblader. Synes du det er vanskelig? Ikke i det hele tatt! Åpne oppskriften: det du trenger er vanlig kjøttdeig, ris, urter, krydder og drueblader. Prosessen er så enkel som mulig: Kombiner kjøttdeigen med ris, tilsett krydder, hakk grønnfinken, hell kokende vann over bladene og pakk kjøttdeigen inn i dem. Deretter kan du koke dem eller bake dem i ovnen (veldig velsmakende!).
Igjen, et eksempel på en deilig andre rett ville være deilig. Det er ikke vanskelig å tilberede i det hele tatt, og smaken er alltid fantastisk! Svine- eller kyllingfilet er perfekt her. Bare kutt i lag, slå lett av, dryss med salt, pepper. Kutt deretter løken, legg den ut i en form, lag en slik løkpute til deg selv. Legg tilberedte kjøttskiver på den, skjær poteter tynt i sirkler på toppen, som du også trenger å smaksette med salt og pepper, på den også løk, tomatkrus eller stekt sopp (begge alternativer kan kombineres), majones på topp. Dekk deretter med folie, la stuing i en halv time, åpne, dryss med ost og stek til den er gyldenbrun. Alt, velsmakende, enkelt og tilfredsstillende andrerett er klart!
Som du kan se, er hovedrettene ikke vanskelige å lage i det hele tatt. Les våre oppskrifter nøye, se steg-for-steg-bilder, og du vil definitivt bli en utmerket kokk, og du vil bli oppvarmet av ros fra mannen din og gjestene dine. Du vil lære å lage enkle og deilige hovedretter raskt hvis du følger de nøyaktige oppskriftene. Spesielt hvis du er en nybegynner vertinne, og det er vanskelig for deg å navigere selv. Våre oppskrifter inkluderer alle nyansene ved matlaging: mengden mat, koketid og så videre. Bare studer oppskriftene nøye, og du vil definitivt lykkes.
Hvis du er interessert i originale interessante hovedretter, finner du dem også i vår seksjon, bare bla gjennom sidene og du vil finne alternativet du trenger. Spesielt mange travle husmødre liker lette måltider med trinnvise oppskrifter, slik at du kan piske sammen smakfulle og enkle hjemmelagde godsaker uten å bruke mye tid, noe som er bedre brukt på å slappe av eller kommunisere med kjære. Derfor, les, se, lag deilig og glede husholdningen. God appetitt!
Velkommen til seksjonen med oppskrifter på andreretter! Her finner du enkle steg-for-steg oppskrifter med et enormt antall bilder, de fleste kan piskes opp på bare 20-30 minutter. Dette er først og fremst kjøttretter: svinekjøtt, storfekjøtt, samt kylling, fisk og andre ingredienser som hver vertinne alltid har for hånden. I denne delen har vi forsøkt å samle så mange praktiske oppskrifter for deg som mulig for hver dag, slik at du raskt og smakfullt kan tilberede det andre kurset. Lag mat med oss og del opplevelsen din i kommentarfeltet!
For meg betyr tiden når du kan kjøpe fersk paprika at sommeren kommer. Og så snart de første paprikaene dukker opp, er det første jeg lager fylt paprika. Det finnes mange varianter av fyll, men jeg gjør det slik mamma lærte meg. Alt er enkelt og uten dikkedarer. For de som bryr seg om figuren, stekt løk-gulrot-tomat […]
Damalama er en rett fra sentralasiatisk mat, eller rettere sagt usbekisk. Dette er en slags grønnsaksgryte i orientalsk stil. Tradisjonelt tilberedes damalama over åpen ild når kullene har brent ut, slik at retten får småkoke. Hjemme kan damlama tilberedes både på komfyren og i en slowcooker. Smaken på retten vil avhenge av dine smakspreferanser. […]
Jeg elsker virkelig kålruller... spis! Men jeg liker å lage dem mindre. Når du virkelig vil ha kålruller, men det ikke er tid, kommer oppskriften på latkålruller til unnsetning. I dag skal jeg lage kålruller etter alle regler, mamma lærte meg å lage kålruller med kjøttdeig og ris. Jeg tilbereder dem på nøyaktig samme måte og på en annen måte, for å være ærlig, […]
Jeg setter stor pris på oppskrifter fra kategorien: mindre kostnad - mer smak. Denne lapskausoppskriften er bare for henne. Alt som kreves av deg er å kutte kjøttet og være tålmodig i 2 timer. En annen god ting med denne oppskriften er at den kan tilberedes i en saktekoker på "stewing"-modus. Kjøttet kommer ut […]
Når du vil ha variasjon på bordet ditt - prøv å lage en uvanlig rett fra vanlige produkter. I dag foreslår jeg å lage søt pilaf eller ris med tørket frukt. tørket frukt kan være noe for din smak. Jeg pleier å legge til et sett med tørket frukt, som også går inn i tilberedning av tradisjonell pilaf. Disse er tørkede aprikoser, rosiner, berberbær. I den ferske sesongen […]
Denne retten er god fordi den kan serveres både varm og kald, d.v.s. du kan også bruke den som snacks. Hvis du har problemer med ovnen, kan du hoppe over dette trinnet og sette ut pollocken sammen med fyllet i pannen. For å redusere kaloriinnholdet i retten kan du ikke tilsette [...]
En veldig enkel oppskrift på deilige og saftige pollock-koteletter. Du kan tilberede disse kotelettene både i ovnen og i en stekepanne. Dessuten kan du steke dem i en panne eller stuve dem med litt vann. Sørg for å legge til grønn koriander, selv om du ikke liker det i hverdagen. Smaken av pollock og koriander er fantastisk […]
Strengt tatt må riktig schnitzel tilberedes av indrefilet av kjøtt, rikelig panert og stekt i store mengder olje. Men vi går den andre veien. Vanligvis lages kålschnitzel av hele blader, som også paneres og stekes i olje. Noen ganger er et stykke ost pakket inn i midten av kålbladet. […]
En veldig enkel oppskrift på et deilig tilbehør med poteter. I tillegg til at poteter tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende, er de også sunne, siden de tilberedes med en minimumsmengde olje. Det smaker som bakte poteter i ovnen. hvis du egentlig ikke liker sprø skorpe, så på slutten […]
Jeg elsket virkelig omeletter i barnehagen og nå, hvis jeg kommer til sykehuset, elsker jeg omeletter. Som det viste seg, kan du lage en slik omelett "som i barnehagen" hjemme. Det viktigste er å observere proporsjonene - for 1 egg 50 ml melk. Og en annen viktig betingelse: du trenger ikke å piske egg med melk med en […]
Hvis du ikke har tid til å lage en kompleks rett, vil de mest vanlige stuede potetene med kjøtt komme til unnsetning. Å tilberede denne retten er veldig enkel, selv en nybegynner vertinne kan gjøre det. Settet med produkter for denne retten er også ganske rimelig. Jeg liker også denne poteten med kjøtt fordi den kombinerer [...]
Og jeg igjen med en tallerken fra ovnen, jeg elsker dette matlagingsalternativet. Denne gangen kylling med ris, men ikke enkel, men på bulgarsk. Hvorfor på bulgarsk, men fordi i Bulgaria er ris ikke kokt, men bakt på denne måten og til og med uten kylling. Å lage en slik rett er praktisk fordi du [...]
Og igjen en rett fra ovnen. Jeg elsker dette matlagingsalternativet, fordi det lar deg frigjøre tid til mer hyggelige eller nødvendige ting. I dag lager vi en potetgryte med kjøttdeig i ovnen - veldig tilfredsstillende og velsmakende. Du kan fantasere om fyllet, du kan erstatte det helt med sopp, eller bare legge dem til fyllet, du kan […]
Til tross for ordet "lat" i navnet på denne oppskriften, må du fortsatt jobbe litt) Denne retten er god fordi den for det første ikke har bryet med å skille kålblader, og for det andre kål og fordi slike kålruller vil appellerer til selv kresne spisere. Ingredienser kjøttdeig 500 gr hvitkål […]
Saftige og smakfulle kyllingkoteletter kan tilberedes i ovnen. Det er nok å legge mye løk til hakket kylling og diversifisere smaken med enten en smule hvitt brød dynket i melk eller fløte, eller kokt kål, eller revet rå potet. Og når du baker koteletter i ovnen, kan du ikke tilsette et egg til hakket […]
Mørt og velduftende kjøtt, som tilberedes nesten uten din medvirkning. Det eneste som kreves av deg er å hakke kjøtt og løk og ha tålmodighet i 2 timer mens kjøttet kokes i ovnen (eller i saktekoker i "Stew"-modus). Slikt kjøtt kan tilberedes i gryter i porsjoner, eller i en støpejernsgryte. […]
Ingredienser: salt, egg, mel, ost, rømme, dill, pepper, smørPass på å prøve disse veldig smakfulle og lettlagde late khachapuriene med ost i en panne.
Ingredienser:
- salt;
- 2 egg
- 2 spiseskjeer mel;
- 200 gram ost;
- 200 gram rømme;
- en haug med dill;
- pepper;
- 30 gram vegetabilsk olje.
Du kan lage deilige pommes frites i ovnen. Dette er ganske enkelt å gjøre og ganske raskt.
Ingredienser:
- 7-8 poteter,
- 2 egg,
- salt,
- en klype malt svart pepper,
- 1 ts malt paprika.
Å steke poteter i mikrobølgeovn vil spare deg for mye tid. Men samtidig vil ikke smaken av retten lide i det hele tatt. For en ferie eller for en familiemiddag - en flott siderett.
- 8-10 potetknoller;
- litt salt;
- 2-3 ss. l. vegetabilsk olje;
- en klype malt paprika;
- en klype svart pepper;
- 1/3 ts granulert hvitløk;
- en klype urter fra Provence.
Unge poteter er veldig gode stekte, så i sesongen, skynd deg å bruke oppskriften vår og kok dem med hvitløk og dill i en panne. Du vil bli veldig fornøyd med resultatet!
Ingredienser:
- 12-15 stykker unge poteter;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 0,5 haug med dill;
- salt etter smak;
- 3-4 ss vegetabilsk olje;
- 1\3 ts paprika;
- 1\3 ts gurkemeie.
I dag har jeg laget en oppskrift for deg på deilige poteter i landlig stil som på McDonald's. Vi skal lage den hjemme i dypt fett.
Ingredienser:
- 6 poteter,
- salt,
- krydder,
- solsikkeolje.
Til lunsj foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett - pasta med lapskaus i en langsom komfyr. Oppskriften er veldig enkel og rask.
Ingredienser:
- 200 gram pasta,
- en boks med lapskaus
- 2 løk,
- 1-2 ss tomatpuré,
- en og en halv spiseskje vegetabilsk olje,
- 1 fedd hvitløk,
- en halv ts kajennepepper,
- en halv ts knust koriander,
- en halv ts paprika,
- salt,
- pepper.
Stekte poteter er min families favorittrett. I dag har jeg beskrevet for deg en enkel oppskrift på deilige og solide stekte poteter i panne med lapskaus.
Ingredienser:
- 3-4 poteter;
- 1 løk;
- fedd hvitløk;
- 200 gram oksekjøttgryte;
- 2 spiseskjeer vegetabilske oljer;
- salt;
- svart pepper;
- 5 gram grønt.
I mikrobølgeovnen kan du lage deilige pommes frites uten olje på bare 5 minutter. Retten er veldig smakfull og mettende.
Ingredienser:
- 500 gram poteter,
- pepper,
- krydder,
- salt.
Svært ofte koker jeg stekte poteter og hver gang bruker jeg en annen oppskrift. I dag presenterer jeg din oppmerksomhet en oppskrift på stekte poteter med egg.
Ingredienser:
- 1 kg. potet,
- 1 løk,
- 2-3 egg,
- 2 spiseskjeer vegetabilske oljer,
- salt,
- pepper,
- krydder,
- Dill.
Hvis du ikke har tid til å lage mat, så sjekk ut min utmerkede oppskrift på en deilig, og viktigst av alt rask, Lazy Wife Pasta gryteoppskrift.
Ingredienser:
- 250 gram pasta;
- 150 gram skinke;
- 150 gram kyllingfilet;
- 300 gram melk;
- 300 gram vann;
- 2 egg;
- 150 gram hard ost;
- grøntområder;
- salt;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
Alle vil kunne steke deilige og raske stekte poteter med løk og hvitløk i panne.
Ingredienser:
- 4-5 poteter;
- 50 ml. vegetabilske oljer;
- 1 løk;
- 2 fedd hvitløk;
- grøntområder;
- salt;
- pepper.
Vanligvis kokes eller kokes pasta i en panne. Men i dag foreslår jeg at du prøver en uvanlig deilig pasta bakt med kjøttdeig.
Ingredienser:
- 150 gram pasta,
- 250 gram hakket svinekjøtt,
- 90 gram hard ost,
- 5 gram dill,
- salt,
- svart pepper,
Vanligvis tilberedes en omelett med melk, men i dag vil jeg beskrive for deg en oppskrift på en veldig velsmakende kefiromelett.
Ingredienser:
- 2 egg;
- 5 spiseskjeer kefir;
- salt;
- 1 ss mel;
- 2-3 klyper svart pepper;
- tredje ts gurkemeie;
- 2 spiseskjeer vann;
- noen få grønne løkfjær;
- 1 ss vegetabilske oljer.
Nylig prøvde jeg en omelett med zucchini og jeg skal fortelle deg, denne retten er sinnsykt deilig. Oppskriften er veldig enkel og rask.
Ingredienser:
- 2 egg,
- 2 spiseskjeer rømme
- en halv zucchini
- 4-5 cherrytomater,
- salt,
- svart pepper,
- 1 ss vegetabilske oljer.
I dag vil jeg lære deg hvordan du lager en veldig velsmakende omelett uten melk. Vi vil tilberede denne svært velsmakende omeletten i rent vann.
Ingredienser:
- 2 egg,
- 2 spiseskjeer vann,
- salt,
- svart pepper,
- 1 ss smør,
- grøntområder.
Hvis du ønsker å steke en fisk deilig, anbefaler jeg deg å ta liten smelte. Det er enkelt å tilberede. Vi tar en liten for å steke den perfekt.
Ingredienser:
- 500 gram smelte;
- et halvt glass mel;
- salt;
- 3-4 klyper malt svart pepper;
- en tredjedel av et glass vegetabilsk olje.