Pølsepizza er en favorittrett for både voksne og barn. Den koker raskt nok, og du kan legge til mat som er i kjøleskapet. Pizza har mange oppskrifter og smaken avhenger av hvilke ingredienser du legger i den.

Ved å bruke forskjellige typer pølser kan du fantasere og endre dine kulinariske mesterverk. Nedenfor finner du forskjellige, men de deiligste oppskriftene for å lage pizza med forskjellige fyll.

Pizzaoppskrift i ovnen med pølse og ost hjemme

Pølse og ost er uatskillelige ingredienser for å lage pizza hjemme.

Ingredienser som trengs:

• 250 mg kefir;
• 120 g majones;
• 2 egg;
• 210 g mel;
• 1/2 ts brus (lesket med eddik);
• 3 g salt;
• 220 g pølse;
• 2 store løk;
• 3 tomater;
• 250 gr nederlandsk ost;
• krydder etter smak.

Forberedelse pizza med pølse og ost

1. Rør kefir med natron og la stå i 15 minutter.
2. På dette tidspunktet må du piske eggene grundig med majones og salt.
3. Kombiner deretter eggeblandingen med kefir, tilsett mel og bland godt.
4. Legg deigen i en bakebolle.
5. Skjær pølse og løk i strimler og stek lett i en panne.
6. Skjær tomatene i halve ringer.
7. Mal osten.
8. Legg pølsen oppå deigen.
9. På toppen legger du et lag tomater og drysser sjenerøst med ostespon.
10. Stek pizzaen ved 180°C i 20 minutter.

Hjemmelaget pizza med pølse og sopp

Å bake pizza med egne hender er en helt enkel oppgave. Hovedsaken er at deigen er tynn og sprø. Denne oppskriften beskriver en pizza med en diameter på ca 30 centimeter.

Nødvendige ingredienser:

• 480 g mel;
• 210 g kaldt vann;
• 68 ml solsikkeolje;
• en porsjon tørrgjær;
• 7 g steinsalt;
• 350 g sopp;
• 260 g skinke;
• 220 g mozzarella;
• 3 mellomstore tomater;
• en løk;
• 90 g tomatsaus.

Forberedelse:

1. Ha sukker, salt, gjær, olje i vannet og bland alt godt.
2. Tilsett så litt mel og elt deigen.
3. Vent 40 minutter til deigen utvider seg.
4. På dette tidspunktet må du begynne å forberede fyllingen. Skjær soppen i skiver og stek dem med løk.
5. Skjær tomatene i ringer og skjær skinken i terninger. Mal osten.
6. Kjevle ut deigen. Smør bunnen med saus og legg den stekte soppen og løken. Legg pølsen på toppen, og deretter tomatene og dekk med osten.
7. Stek pizza ved 200 °C til osten smelter og en vakker gyllenbrun skorpe dannes.

Pizza med pølse og tomater

Å lage pizza med tomater er den rette løsningen i den varme årstiden, når du ikke er spesielt sulten. Pizza vil alltid være en deilig og tilfredsstillende matbit som ingen vil nekte.

Ingredienser som vil være nødvendig:

• 170 ml kokt vann;
• 36 g olje (solsikke);
• 7 g granulær gjær;
• 4 g salt;
• 40 g majones;
• 35 g tomatpuré;
• 3 store tomater;
• pølse (valgfritt);
• 210 g ost.

Forberedelse:

1. Løs opp gjær, salt, vann og olje i varmt vann. Bland alt godt og bland med mel.
2. Deigen må kjevles ut i en sirkel og legges på en bakeplate, la den trekke i ytterligere 5 minutter.
3. Lag sausen ved å blande majones og ketchup grundig.
4. Skjær pølsen med tomater i terninger. Mal hard ost.
5. Pizzabunnen skal smøres med saus. Deretter legges et lag med pølse og tomater ut. Fra oven er alt dekket med hard ost.
6. Stek pizzaen ved 200°C til den er mør.

Hjemmelaget pizzaoppskrift med pølse og agurker

Kombinasjonen av pizza med syltede eller syltede agurker er en ganske uvanlig løsning. Imidlertid vil den uttalte smaken av sprø agurker og den unike aromaen av deig med forskjellige ingredienser ikke forlate noen likegyldige.

Ingredienser, som er nødvendige:

• 1/4 kg mel;
• 125 g vann;
• 1 pakke granulær gjær;
• 0,5 ss salt;
• 36 g solsikke- eller maisolje;
• 3 mellomstore syltede eller syltede agurker;
• 320 g pølse (etter smak);
• en løk;
• 200 g mozzarella;
• 70 g adjika;
• 36 g majones.

Hvordan lage mat:

1. Det er nødvendig å kombinere i vann: gjær, sukker, salt og olje.
2. Ved å tilsette mel litt etter litt vil den elte deigen.
3. Skjær pølse, agurk og løk i skiver. Skjær osten i skiver.
4. Legg deigen på et bakepapir, smør med majones og deretter adjika.
5. Ha agurker og pølse, dryss sjenerøst med ost på toppen.
6. Stek i en ovn forvarmet til ca 200 ° C.

Oppskrift for tilberedning av pizza i ovnen med forskjellige typer pølser (kokt, røkt)

Fyllet gir en unik smak til pizza. Kombinasjonen av flere pølser med tilsetning av paprika og urter er en fantastisk bukett av smaker som denne italienske retten vil presentere.

Produkter, som er nødvendige:

• 300 mg vann;
• 50 g vegetabilsk olje;
• salt etter smak;
• 1/4 pakke våt gjær;
• 150 g jaktpølser;
• 250 g pølse (kokt);
• 310 g russisk ost eller suluguni;
• 2 tomater;
• 2 paprika;
• grøntområder;
• 40 g majones;
• 60 g ketchup.

Forberedelse:

1. Bland gjær, olje i vann, tilsett salt og sukker og bland alt.
2. Overfør den resulterende deigen til et kaldt sted i 20 minutter.
3. Skjær pølse, tomater og paprika i ringer. Mal osten.
4. Den rullede deigen smøres på et bakepapir. Smør pizzaen med majones og ketchupsaus.
5. Legg pølse, tomater og paprika. Dekk alt med ost og urter.
6. Stek ved 200 ° C til den er gjennomstekt.

Topp 5 deiligste hjemmelagde pizzaoppskrifter med røkt pølse

Oppskrift nummer 1. Italiensk pizza med pølse. Klassisk

Ingredienser som trengs:

• 300 g vann;
• en pakke med granulær gjær;
• 1/2 kg mel;
• 50 g raffinert olje;
• salt;
• 3 tomater;
• grønn paprika;
• 250 gram hard ost;
• 250 g salami;
• 40 gram ketchup.

Hvordan lage mat:

1. Kombiner vann med gjær og olje, salt løsningen. Bland alt og tilsett litt mel for å elte en elastisk deig. Vent 30 minutter til deigen hviler.
2. Skjær pølsen med tomater i ringer. Kutt paprikaen i strimler. Skjær osten i skiver.
3. Deigen må strekkes forsiktig med hendene, og deretter settes på en form.
4. Pensle bunnen av pizzabunnen med ketchup.
5. Ordne pølse, paprika og tomater. Dekk toppen med rikelig med hakket ost.
6. Stek i 15 minutter ved 180°C.

En annen versjon av italiensk pizza med pølse i videoen.

Oppskrift nummer 2. Pizza med sopp og salami

Produkter:

• 250 mg vann;
• 300 g mel;
• 17 ml solsikkeolje;
• 3 g sukker og steinsalt;
• en pakke tørrgjær;
• 80 g ketchup;
• 1/4 kg sopp;
• 250 g pølser;
• 1 tomat;
• 150 gram mozzarellaost;
• en klype oregano.

Slik gjør du:

1. Du må ha tørrgjær, sukker, salt og olje i vannet.
2. Bland alt grundig og elt deigen. Vent 20 minutter til deigen har satt seg.
3. Skjær soppen i skiver, og salami og tomater i ringer. Mal osten.
4. Stek løk med sopp i en panne.
5. Deigen må kjevles forsiktig ut, og deretter legges på et bakepapir.
6. Fordel tomatsausen over pizzabunnen og tilsett alle ingrediensene. Dryss med ost på toppen.
7. Stek ved 180°C i ca 1/4 time.

Oppskrift nummer 3. Pizza med pølse og tomater

Produkter:

• 750 g mel;
• 230 mg vann;
• 2 stk. kylling egg;
• salt;
• 68 ml raffinert olje;
• 11 g granulert gjær;
• 320 g mozzarella;
• 350 g pølser;
• 300 g champignon;
• 3 tomater;
• hvit løk;
• 2 ss. l. ketchup;
• greener til pynt.

Grunnleggende handlinger:

1. Hvetemel må blandes med tørrgjær, hell deretter i vegetabilsk olje, ikke glem sukker og salt.
2. Du må også helle i vann og piske inn eggene.
3. Elt gjærdeigen og vent ca 60 minutter - den vil øke i volum.
4. Skjær sopp i skiver, løk og tomater i ringer. Mal osten.
5. Stek løk med sopp.
6. Kjevle ut deigen tynt, fordel den på et bakepapir og kle den med ketchup for å gjøre pizzaen saftigere.
7. Tilsett så sopp, salami, tomater og ost. Dryss alt på toppen med urter.
8. Stek i omtrent en halv time ved en ovnstemperatur på 180-200 ° C.

Om ønskelig kan ikke løk brukes, og sopp blir ikke termisk behandlet på forhånd. Det er nok å kutte soppen veldig tynne i skiver - så blir pizzaen mindre fet og smaken på soppen blir mer intens.

Oppskrift nummer 4. Enkel pizza med pølse

Produkter:

• 250 g kommersiell gjærdeig eller hvilken som helst deig fra ovennevnte oppskrifter;
• 40 g tomat. pastaer;
• 250 g paperoni;
• 300 g ost;
• 180 g oliven.

Forberedelse:

1. Kjevle ut gjærdeigen og dekk med sausen.
2. Skjær skinken i skiver og legg på pizzabunnen. Tilsett deretter oliven.
3. Dryss ost på toppen og stek til den er helt gjennomstekt.

I dag skal vi fortelle deg hvordan du lager pølsepizza i ovnen. For øyeblikket er pizza en av de mest populære rettene i verden og med god grunn: denne retten er ganske enkel å tilberede, selv om du ikke har noen spesielle kulinariske ferdigheter.

Det finnes mange forskjellige pizzaoppskrifter, men vi bestemte oss for å holde oss til det alternativet som er best egnet for matlaging hjemme. Det inkluderer produkter som er enkle og tilgjengelige for alle.

Hvis du ønsker det, kan du legge til hvilke som helst ingredienser - alt avhenger av dine smakspreferanser og fantasi. Det viktigste er ikke å overdrive det med mengden, ellers får du en pai i stedet for pizza. Du vil bruke ca 40-50 minutter på å lage denne retten. Oppskriften er for 4 mellomstore porsjoner.

Ingredienser

• gjærdeig - 300 g
• Ferske champignoner- 6 stk.
• Røkt pølse- 100 g
• Tomater - 1 stk.
• Hard ost - 100 g
• Majones - 4 ss
• Ketchup - 3 ss

Informasjon

Hvem har ikke drømt om å prøve en ekte napolitansk pizza - tynn, sprø, med et sjenerøst ostelag og tynne skiver av tomater? Den samme som er født i hendene på en dyktig pizzamaker fra en vanlig deigkake? Men hvis Napoli er langt unna, og du vil ha velsmakende, rask og solid enkel mat av italienere, så foreslår vi å bygge noe som ligner på en ekte pizza hjemme. En pizza med pølse, ost og andre godsaker som utstråler brød og krydret aroma er ingen drøm, men ganske rimelige og enkle oppskrifter som vi vil dele med deg i dag.

Elementær pizza med pølse i ovnen

Det enkleste og mest populære alternativet er en pizzaoppskrift med pølse. Enhver pølse i kjøleskapet holder. Det er enda bedre hvis det er flere varianter.

For en elementær enkel pizza, tilbered følgende mat:

• deig - 200 g mel, 125 g vann, en halv teskje salt, en halv pakke tørrgjær;
• fyll - 150 g pølse, 150 g ost revet på et grovt rivjern, litt olivenolje, 4-5 ss. spiseskjeer tomatpuré eller moste tomater i sin egen juice.

Til matlaging kan du bruke hvilken som helst luktfri og fargeløs vegetabilsk olje. Det beste alternativet er å ikke spare og kjøpe ekstra virgin olivenolje.

Dette er en oppskrift på pizza i ovnen. Pizza kan være med forskjellige fyll, men tilberedningsprinsippet er det samme - først eltes gjærdeigen, passer, rulles ut og dekoreres med forskjellige ingredienser. Den bakes i ovnen.

Slik lager du den hjemmelagde pølsepizzaen i denne oppskriften.

1. Hell i tre spiseskjeer varmt vann, hell tørrgjær i det for å svelle litt.
2. Etter et kvarter, sikt melet og tilsett salt, hell i den fortynnede gjæren og elt deigen. Når melet blander seg med væsken, hell i litt olje, bokstavelig talt en skje, og elt til det er jevnt. Det tar vanligvis rundt ti minutter.
3. Rull deigen til en ball, smør overflaten litt med olje og dekk med folie og la heve.
4. Har deigen doblet seg? Det er på tide å slå på ovnen. Sett modusen til 220 grader, elt imens deigen og elt litt igjen.
5. Kjevle ut til en sirkel ganske tynn - vanligvis 25 cm i diameter eller litt mer. Legg på en smurt bakeplate.
6. Forbered fyllet - finhakk pølsen, riv osten. Spre sirkelen av deig med tomatpuré eller saus, dryss med hard ost, fordel pølsen på toppen og send til ovnen. Stek i et kvarter, pynt deretter den varme pizzaen med urter og dryss over olivenolje.

Hei kjære lesere! Det er allerede ganske mange pizzaoppskrifter i bloggen vår: Caesar, Pepperoni, Margarita, minipizzaer i brød og til og med vegetarpizza.

Bare en hjemmelaget pizzaoppskrift med pølse og ost vil også imponere gjestene dine. Tilberedningsprosessen er ekstremt enkel: lag den perfekte deigen, legg ut fyllet og send til baking. Er husstandsmedlemmene allerede i påvente av italiensk pizza? La oss begynne å lage mat!

Ingredienser:

For testen:

1. Hvetemel - ca 2 glass;

2. Vann - 150 ml;

3. Salt - en klype;

4. Sukker - en halv teskje;

5. Tørrgjær - 1 ts;

6. Olivenolje - 1 ss.

For fylling:

1. Ketchup (tomatpuré) - 3 ss;

2. Pølse - 50 gram;

3. Ost - 70 gram;

4. Oliven - noen få ting;

5. Tomater (kirsebær) - 5 stykker;

6. Bulgarsk pepper - halvparten;

7. Syltet sopp - et par ting.

Tilberedningsmetode:

1. Hell vann i en dyp beholder, aldri kokende vann, maks 37 grader. Ellers kan vannet "drepe" gjæren. Hell i gjær og sukker. La gjæren stå på i 6 minutter for å "vekke" gjæren.

Når en karakteristisk gjærlukt har dukket opp, kan du begynne å elte deigen.

2. Tilsett salt og et glass mel i vannet, rør med en gaffel eller visp.

3. Det er på tide å tilsette olje og blande igjen.

4. Rør inn resten av melet gradvis. Deigen skal være luftig, myk, ikke tett.

Så snart det slutter å feste seg til hendene dine, dekk til med plast og fjern til et varmt, trekkfritt sted.

Etter en time skal den dobles i størrelse.

5. Dryss arbeidsflaten med mel eller fett med vegetabilsk olje. Form deigen først med hendene, og deretter med en kjevle.

For å bake pizza trenger du en bakeplate, varmebestandig panne eller en spesiell form.

Smør formen med olje, og overfør deretter den tilberedte deigen dit.

6. Fordel tomatpureen over hele overflaten av deigen, ikke glem kantene. Du kan også bruke favorittsausene dine i kombinasjon med italienske urter.

7. Dryss finrevet ost på bunnen.

8. Neste lag er røkt pølse kuttet i sirkler. Legg de hakkede olivenene mellom pølsene.

Det siste laget er hakket sopp, cherrytomater og paprika. Det er på tide å sette pizzaen for baking i en ovn forvarmet til 90 grader i 30 minutter.

Ha den ferdige pizzaen over på et stort fat, pynt med persillekvister eller grønne løkfjær.

Den klassiske italienske pizzaen med pølse, ost og tomater er klar!

Ytterligere informasjon:

Hvis du har sårt lite tid, og husstanden ber om pizza, foreslår vi å lage pizza uten gjær!

Pisk et par egg med 7 ss. rømme, tilsett salt, bakepulver og mel (6 ss) og elt ikke en tykk deig, i henhold til konsistensen til rømme. Kjelen skal smøres med olje og settes på moderat varme.

Tilsett ønsket fyll i røren, dryss over revet ost og dekk til. Til fyllingen kan du bruke: skinke og tilberedt kyllingfilet, tomater, paprika - trafikklys, oliven, sopp. Steketiden for pizza i panne er 18 minutter.

Hovedbetingelsene for å lage en rask pizza:

- deigen skal ikke være så tykk som til pannekaker;
- fyllet kuttes veldig fint;
- laget med "ostehette" skal være ganske tykt;
- lokket må lukkes tett;
- sett på lavt bål, som pizzaen tilberedes på.

God appetitt! Takk for at du sjekket ut den kulinariske bloggen! Abonner på oppdateringer, og finn ut mange flere nyttige oppskrifter, både til hver dag og til et middagsselskap! Ser deg snart!

Pizza med ulike pølser er en universell rett. Det kan ikke bare tjene som en utmerket dekorasjon for festbordet, men også hjelpe eierne, som venner uventet kom på besøk til. Som regel tilberedes denne versjonen av en tradisjonell italiensk rett ganske raskt, spesielt hvis du bruker kjøpte pizzabunner eller frosset gjærhalvfabrikat. Men hvis du har ledig tid, er det bedre å lage deigen med egne hender - den ferdige retten i dette tilfellet vil være mer saftig og aromatisk.

Klassisk italiensk oppskrift

Innbyggere i solfylte Italia foretrekker å lage pølsepizza med gjærdeig. I dette tilfellet er høydepunktet i oppskriften at deigen må strekkes for hånd, og ikke rulles ut. I tillegg legger italienerne stor vekt på baketemperaturen: etter deres mening, jo raskere hjemmelaget pizza med pølse tilberedes, desto lysere smaker den.

Selve deigen er tradisjonelt laget av:

• en teskje salt;
• 400 g premium hvetemel;
• to spiseskjeer uraffinert olivenolje;
• 2 ts tørrgjær;
• glass med vann.

Kombiner alle ingrediensene og elt en elastisk, ikke-klebrig deig. La ham "hvile" i 10-15 minutter i en bolle under et bomullshåndkle.

For å forberede fyllingen tar vi:

• en middels bulgarsk pepper;
• 150 g hard ost;
• fire tomater;
• 50 ml. tomatsaus til pizza;
• majones etter smak;
• tre jaktpølser.

Skjær pølser og tomater i tynne skiver. Kutt paprikaen i strimler. Ost - om ønskelig - skåret i tynne skiver eller tre på et grovt/middels rivjern.

Del deigen i tre like store deler som hver rulles til en ball og strekkes for hånd til størrelsen på en bakebolle. Vi danner sidene. Smør pizzabunnene med tomatsaus, majones, ha ¼ del av osten, pølser, paprika og tomater på deigen. Legg resten av osten på toppen.

Forvarm ovnen til 250-270 grader, stek pizza i ikke mer enn 10 minutter. I pizzamaskinen vil steketiden være 8 minutter i "to-ti"-modus.

Vi serverer ferdig pizza med pølse umiddelbart!

Pizza "L så enkelt som å skrelle pærer"

For denne oppskriften passer absolutt enhver pizzadeig - gjær, kefir, vann, melk eller puff. Du kan også kjøpe en kommersiell base, siden en slik pizza bakes veldig raskt, henholdsvis, vil deigen ikke ha tid til å brenne, som det noen ganger skjer i alternativer som krever lang matlaging.

Imidlertid er basen for denne retten som regel tilberedt av:

• to egg;
• glass melk;
• tørr gjær pose;
• 0,5 kg mel;
• to teskjeer sukker;
• en teskje salt.

Først lager vi en deig: tilsett gjær, en teskje sukker til varm (maksimalt 40 grader) melk og la kasserollen stå nær ovnen eller på et annet ikke kaldt sted i 15 minutter.

Pisk egg med salt, hell i en passende deig og rør godt. Tilsett deretter det siktede melet og det resterende sukkeret i egg-gjærblandingen. Elt en elastisk, men ikke for seig deig og sett den på varmen i 30-50 minutter.

Vi forbereder fyllet du trenger:

• svinepølser (1 stk);
• rå bacon eller vanlig underkapsel (2-3 skiver);
• kokt pølse (150 g);
• hard ost (150 g);
• tomatsaus eller ketchup.

Skjær pølse og kokt pølse i tykke strimler, tre ost på et grovt rivjern. Skjær baconet i tynne skiver.

Kjevle ut deigen som har økt i volum, smør den med tomatsaus, fordel pølse og pølse, fordel baconskivene jevnt og send dem til den varme (220 grader) ovnen i 15-20 minutter. Når det gjenstår 5 minutter til den er klar, ta ut pizzaen, dryss over revet ost og sett den i ovnen igjen. Nyttig tips: Hvis du liker en kraftig bakt osteskorpe, tilsett den harde osten rett før steking.

La den ferdige pizzaen avkjøles litt, del den i porsjoner og server!

Lag pizzakjøtt

Denne pizzaen er tilberedt på gjærfri kefirdeig, som gir den ferdige retten en spesiell smak og aroma. Basen viser seg å være tynn, sprø og passer godt til saftig krydret fyll.

For å lage en test tar vi:

• et glass kefir (bedre enn hjemmelaget);
• ett egg;
• en spiseskje fett rømme;
• ½ ts hver salt og sukker;
• en teskje natron;
• tre glass mel.

Kjør egget over i en stor bolle. Tilsett salt, rømme og sukker til dette. Pisk blandingen med en gaffel. Hell deretter kefir og brus i en bolle, bland. Hell ut siktet mel og elt en jevn deig som ikke fester seg til hendene. Dekk til med et bomullshåndkle og la det stå i 15 minutter.

Alle ingrediensene til deigen skal ha romtemperatur, så ta dem ut av kjøleskapet en time før du tilbereder pizzaen.

Vi tilbereder fyllet fra:

• tre typer pølser (cervelata, balyka og salami);
• 100 g kokt kjøtt;
• en middels løk;
• to syltede (eller syltede) agurker;
• 200 g hard ost;
• 100 g oliven;
• halvdeler av søt pepper;
• tre tomater;
• 150 ml ketchup;
• en teskje tørket basilikum;
• majones (etter smak);
• to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Skjær agurker, kokt kjøtt, paprika og løk i små terninger. Tynnhakk salami, balyk og cervelat i strimler. Skrell tomatene og skjær dem i halve ringer av middels tykkelse.

Selvsagt vil den prefabrikkerte kjøttpizzaen ha den mest uttalte smaken om sommeren, når du kan kjøpe ferske grønnsaker i tillegg til kjøttingrediensene. Imidlertid kan tomater og paprika fryses til vinteren, så selv i den kalde årstiden kan du overraske gjestene med den rike aromaen og den lyse smaken av hjemmelaget pizza med pølse.

Lage sausen: bland majones med ketchup i en egen bolle.

Kjevle ut deigen til størrelsen på formen og fordel den på en overflate som er smurt med vegetabilsk olje. Bruk en spesiell kjøkkenbørste til å smøre hele pizzabunnen med saus. Deretter sprer vi fyllet i følgende sekvens: kokt kjøtt, tre varianter av pølser, syltede agurker, løk, paprika, tomater, hard ost revet på et grovt rivjern og halvdeler av oliven. Dryss tørket basilikum på toppen.

Vi setter pizzaen i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 20-25 minutter. Før servering kuttes den ferdige kaken med fyll i porsjonsstykker og pyntes med friske urter (valgfritt). Pizza "Nourishing" med hjemmelaget svinepølse.

Hjemmelaget svinepølse er en original pizzaingrediens. Den forvandler en tradisjonell italiensk rett til en solid frokost, lunsj eller middag, og kombineres perfekt med resten av den tradisjonelle oppskriften.

For å lage en solid hjemmelaget pizza trenger vi:

• en middels løk;
• 100 g hjemmelaget svinekjøttpølse;
• 100 ml tomatsaus;
• et glass mel;
• 2 ss vegetabilsk olje;
• 150 ml varmt vann;
• 6-8 fedd hvitløk;
• tørr gjær pose;
• 100 g hard ost;
• en klype pepper og salt.

Løs opp gjær og salt i varmt kokt vann. Tilsett mel i denne blandingen og elt ikke for stram deig. Dekk til og varm opp i 60 minutter.

Tilbered sausen: varm opp en stekepanne, hell vegetabilsk olje på den og ha finhakket hvitløk. Stek hvitløken i cirka ett minutt og tilsett finhakket løk. La småkoke til løkbitene blir gjennomsiktige. Tilsett deretter tomatsaus til løk-hvitløkblandingen, salt, pepper, fortynn med en liten mengde vann (noen spiseskjeer).

Kjevle ut den forstørrede deigen veldig tynt (2-3 mm tykk) og smør den grundig med den tilberedte sausen. Så smører vi tynne skiver av hjemmelaget svinepølse og drysser med hard ost revet på et fint rivjern.

Vi baker pizza i 15-20 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Server varm!

Takk skal du ha!Jeg prøvde mitt beste for deg, og hver tilbakemelding gir meg litt inspirasjon.