Drikkeyoghurt "Miracle": produktsammensetning.

29.06.2020 Desserter og kaker

Modne og saftige bær og frukt, sammen med kremet yoghurt, blir til en urealsk nytelse.

Om merket:
Miracle er markedsleder innen moderne meieriprodukter *og favorittmeieriet til russiske forbrukere **.

Siden 1998 har "Miracle" gledet russiske familier med en rekke utrolig velsmakende yoghurt og meieri -desserter. Med den lyse fruktige smaken av "Miracle" er det så lett å vise varme og omsorg for sine nærmeste. Til og med barn!

Det er viktig å starte hver dag med en utmerket frokost, dette er tiden da du kan skape spesielle øyeblikk av familievarme, sette en positiv holdning: med "Miracle" vil hver morgen være snill og solrik!

"For oss som produsent er kvaliteten på produktene vi produserer viktig, vi bruker bare ingredienser av høy kvalitet: naturlig melk, forskjellige kombinasjoner av saftig frukt og bær." Miracle -teamet.

Gled dine nærmeste med den rike fruktige smaken av "Miracle"!
* Ifølge indikatoren for markedsandel i penger ifølge forskningsselskapet AC Nielsen LLC for 2016
** I følge forskningsselskapet "MILLWARD BROWN ARMY-MARKETING" LLC for 2016



A - normalisert melk, fruktfyllstoff (vann, sukker, tyttebær, glukose -fruktosesirup (G) *, blåbær, stabilisator - E1442, smakstilsetninger ("Lingonberry", "Cloudberry"), fargestoffer (anthocyaniner, karminer), surhetsregulatorer ( sitronsyre, 3-substituert natriumcitrat)), sukker, gjæring; B - normalisert melk, rekonstituert melk, fruktfylling (vann, sukker, tyttebær, glukose -fruktosesirup (G) *, blåbær, stabilisator - E1442, smakstilsetninger ("Lingonberry", "Cloudberry"), fargestoffer (anthocyaniner, karminer), surhetsregulatorer (sitronsyre, 3-substituert natriumcitrat)), sukker, surdeig

Å spise forskjellige typer yoghurt bidrar til å diversifisere dietten under diettmåltider, så vel som for sykdommer som diabetes. I tillegg bidrar det presenterte meieriproduktet til velvære og vektkontroll. Det er også verdt å merke seg at hjemmelaget eller kjøpt yoghurt ideelt sett kombineres med Touti-ekstrakt, som er ekstremt viktig for normalisering av blodsukkernivået.

"Mirakelyoghurt": opprinnelseshistorie

Selvfølgelig kan du lage et så sunt og næringsrikt produkt selv. Men ikke alle vil engasjere seg i matlaging. I denne forbindelse begynte selskapet "Wimm-Bill-Dann" i juli 1998 å produsere en hel serie med deilige og sunne meieriprodukter. I dag finnes de i nesten alle butikker og supermarkeder.

Hovedforbrukere av meieriprodukter

Det skal spesielt bemerkes at takket være det enorme sortimentet og stabile høy kvalitet har "Miracle Yoghurts" blitt den mest populære i vårt land. Dessuten er fansen deres ikke bare barn og ungdom, men også ganske voksne. Etter en undersøkelse utført av ansatte i selskapene, ble det avslørt at hovedforbrukerne av dette produktet er kvinner i alderen 19 til 39 år og menn fra 24 til 45 år.

Deilig og sunn yoghurt "Miracle": samling fra "Wimm-Bill-Dann"

Den enorme suksessen til dette produktet på det russiske markedet førte til at "Miracle" -linjen begynte å ekspandere betydelig. I dag produseres et stort antall desserter under dette merket, som er elsket av både voksne og barn. Nå i butikkhyllene kan du se følgende produkter med det lyse navnet "Miracle Yoghurts":

  • deilig drikkeyoghurt, som selges i vakre plastflasker med en kapasitet på opptil 800 gram med en skruehett;
  • yoghurt-fours, som er miniatyr plastkopper, koblet i blokker;
  • deilig og næringsrik to-lags yoghurt med fruktbiter i bunnen;
  • yoghurt i såkalte "familie" pakker, eller rettere sagt plastkopper med engangslokk;
  • sunn yoghurt med ferske hele bær, etc.

Nye produkter fra Wimm-Bill-Dann

Det er også verdt å merke seg at det nevnte produksjonsselskapet ganske nylig begynte å produsere spesialprodukter, som det kalte "yoghurt". Disse er de samme "Miracle yoghurt", men utsatt for spesiell varmebehandling for å øke holdbarheten. Men dette produktet er ikke like populært som en "live" dessert med bifidobakterier. Tross alt tror flertallet av forbrukerne at under varmebehandling mister Miracle yoghurt, anmeldelser som er veldig kontroversielle, alle næringsstoffer og vitaminer. Imidlertid har slike produkter også sine fordeler, som er at de er praktiske for lagring og langtidstransport.

De fordelaktige egenskapene til en deilig meieridessert

Ikke-termisert yoghurt "Miracle", hvis pris varierer mellom 14-19 rubler for en plastkopp fra en blokk, er veldig velsmakende, næringsrik og egnet for hele familien. På grunn av den lave kostnaden er et slikt produkt tilgjengelig selv for de som har svært lave inntekter.

"Miracle yoghurt" er beregnet på daglig bruk, fordi takket være melkesyrebakterier forbedrer den fordøyelsen, jubler og gjenoppretter raskt styrken. På grunn av det faktum at dette produktet ikke har et høyt fettinnhold, er det lavt i kalorier og er ideelt for de som har bestemt seg for å gå ned de ekstra kiloene. I tillegg er "levende" yoghurt fra Wimm-Bill-Dann-selskapet kilder til slike essensielle menneskelige stoffer som protein, forskjellige vitaminer og mikroelementer. I tillegg bidrar regelmessig bruk av den presenterte serien med meieriprodukter til å styrke immunsystemet, fordøyelseskanalens biologiske aktivitet, assimilering av protein, bidrar til å normalisere metabolismen, lindrer manifestasjonen av allergiske reaksjoner (i noen tilfeller), gjenoppretter normal aktivitet i fordøyelseskanalen etter å ha tatt antibiotika eller med dysbiose, og fjerner også kolesterol fra kroppen.

Drikkeyoghurt "Miracle": produktsammensetning

Ingrediensene som utgjør disse produktene er alltid angitt på emballasjen. Det skal bemerkes at de generelt er like for hver type dessert, men med mindre endringer. La oss vurdere mer detaljert hva "Miracle drinking yoghurt" inkluderer:

  • skummet kumelk;
  • uoppsamlet kumelk;
  • pasteurisert fruktfylling "Apple-müsli" eller andre-ca 10,0% (drikkevann, eple, en blanding av kornflak, eple i form av konsentrert juice, rosiner, hasselnøtter, stabilisator (hydroksypropylen-stivelsesfosfat), hvete, kjeks, kjeks og eple smaker, identiske med naturlige, surhetsregulator (sitronsyre) og naturlige fargestoffer som kanel- og kobberklorofyllkomplekser);
  • krystallhvitt sukker (5,6%);
  • stabiliseringssystem Coloidan RABB gelatin og acetylert stivelse adipat);
  • en startkultur bestående av acidophilus bacillus og rene kulturer av melkesyrebakterier.

Evaluering av sammensetningen av å drikke yoghurt

Som regel begynner forbrukeren å lese sammensetningen av dette produktet å analysere det og trekker visse konklusjoner om hvorvidt slik yoghurt passer for ham eller ikke.

Først og fremst bør kjøperen være interessert i den såkalte fruktfyllingen. Det er ikke noe spesielt i det, bortsett fra stabilisatoren, som bærer det fryktede navnet på hydroksypropylen stivelsesfosfat, eller ganske enkelt E-1442. Etter å ha funnet ut hva slags tilsetningsstoff det er, kan du roe ned, fordi det er godkjent for bruk i næringsmiddelindustrien og brukes ofte under produksjon av meieriprodukter. For de uinnvidde skal det bemerkes at denne stabilisatoren oppnås etter fysisk og kjemisk behandling. Det tilsettes yoghurt for å øke holdbarheten og bevaringen av de nyttige stoffene i produktet.

Når det gjelder de naturlige identiske eple- og kjekssmakene, brukes de bare for å forbedre aromaen og smaken av drikken. Sitronsyre, som er en del av å drikke yoghurt, forårsaker ikke skade på forbrukeren, så vel som fargestoffer eller E-141. Til tross for et så skremmende navn, anses dette tilsetningsstoffet som ufarlig og brukes veldig ofte i

Det skal spesielt bemerkes at alle andre stoffer, inkludert acetylert stivelsesadipat eller E-1422, guargummi (E-412), gelatin, etc., som er stabiliseringssystemet Coloidan RABB, er vanlige fortykningsmidler som gjør melk til drikke yoghurt og ikke skade kroppen på noen måte.

La oss oppsummere

Etter å ha analysert sammensetningen av "mirakelproduktene" fra Wimm-Bill-Dann-selskapet, kan vi trygt konkludere med at slik yoghurt er helsefarlig. I denne forbindelse er det lov å konsumeres som en deilig og næringsrik dessert for både voksne og barn. Men hvis du fortsatt ikke stoler på butikkprodukter, som inneholder forskjellige tilsetningsstoffer, er det fullt mulig å lage et så naturlig og "levende" produkt selv hjemme.

Hei alle sammen!

Jeg elsker bare lette frokoster, hvoretter det ikke er tyngde i magen og hjertet fra kaloriene som spises. Derfor spiser jeg ofte ostemasse, yoghurt, frokostblandinger, frukt. I dag er intet unntak

Reklame vises ofte på TV Miraklet med yoghurt , og likevel kjøper jeg det ikke ofte, jeg foretrekker det Activia... Jeg tar det bare for en forandring eller når favorittsmakene mine ikke er i butikken. Aktiveringer.


Jeg kjøpte yoghurt i Okay -supermarkedet, prisen er liten - 18 rubler for 125 gram.

jeg velger Mirakel yoghurt med jordbærsmak , fordi jeg liker bær veldig godt. Jeg så også andre smaker på hyllene i butikken: kirsebær, fersken-mango, ananas, selv om det bare er en klassisk, uten ekstra frukttilsetninger.

Generelt har Miracle -merket et veldig stort utvalg. Og drikker yoghurt, og vanlig, og all slags ostemasse, og to-lags. Men jeg stoppet ved vanlig yoghurt, fordi du kan lage en interessant frokost med den.


Yoghurt Miracle 2,5% "Strawberry"

Produserer Mirakel yoghurt Det russiske selskapet Wimm-Bill-Dann.

Emballasjen til yoghurten er behagelig, lett, med malte bær. Plastkoppen er dekket med en beskyttende film. Den åpner ganske enkelt, bryter ikke noe sted og setter seg ikke fast. Holdbarheten er en drøy måned.


Yoghurten har en behagelig lett smak, du kan til og med se og føle bærbitene i den. Massedelen av fett er 2,5%. 100 gram av produktet inneholder 90 kcal, som du kan se, er kaloriinnholdet lite.


La oss ta en titt på sammensetningen av Miracle yoghurt :


A - normalisert melk, fyllstoff av jordbær, sukker, vann, stabilisator - hydroksypropylert distarkfosfat, smak identisk med naturlig - jordbær, naturlig fargestoff - karmin, surhetsregulator - sitronsyre, natriumcitrat)), sukker, stabilisatorer acetylert darchmaladipat, gelatin, pektin), surdeig.

B - normalisert melk, fyllstoff av jordbær, sukker, vann, stabilisator - hydroksypropylert distarkfosfat, smak identisk med naturlig - jordbær, naturlig fargestoff - karmin, surhetsregulator - sitronsyre, natriumcitrat)), konsentrert helmelk, sukker, skummet melk pulver, stabilisatorer acetylert darchmaladilat, gelatin, pektin), surdeig. Laget med pulverisert melk.

Bokstavene "A" og "B" må letes etter i markeringslinjen, men jeg fant den ikke! Derfor vil vi vurdere den første komposisjonen under bokstaven "A".

Hva har vi:

Oksypropylert dartfosfatemulgator

Det er E1442, det er modifisert stivelse. Godkjent i Russland, USA, Ukraina og andre land. Gir mageproblemer når den spises mye. Hmm.

Naturlig identisk smak - jordbær

Vel, tilsynelatende ble noen biter jordbær satt i, siden det er behov for en smakstilsetning i sammensetningen.

Det er E120, fargestoff. Jeg ble sjokkert da jeg fant ut hva det er hentet fra Og de får det fra insekter! Fu Fu Fu! Jeg forstår at nå er det så overalt, og vi spiser verre ting, men det var fortsatt morsomt og ekkelt

Natriumsitrat

Det er E331, det er natriumsaltet av sitronsyre. Gir yoghurt en syrlighet. På bekostning av skadelighet vil jeg si at det er praktisk talt ufarlig, det brukes til og med i behandlingen. Selvfølgelig kan ethvert produkt forårsake uønskede bivirkninger hvis det konsumeres i store mengder. Men i yoghurt er det midt på listen, og det er knapt mye av det.

Acetylert dikromaladipat

Det er E1422, det er modifisert stivelse. Det har en dårlig effekt på bukspyttkjertelen og kan forårsake bukspyttkjertelnekrose. Det er nesten på slutten av listen, så la oss håpe at det er så lite av det der.

Som du kan se, er ikke sammensetningen helt naturlig, men hvor kan du finne produkter med en god sammensetning nå? Det er enten veldig få av dem, eller så er de veldig dyre.

La oss ikke snakke om dårlige ting, la meg bedre dele min med deg oppskrift på frokost med Miracle yoghurt

Lat havregryn med frukt og yoghurtmirakel

Hvis magen din ikke er vant til å fungere godt (fordøye fiber), må du være forsiktig med denne retten. Etter den første gangen gjorde det vondt i magen av vane, men så gikk alt greit.

Hell 2 ss havregryn i en beholder (krukke eller bolle), tilsett yoghurt Miracle (Jeg tok denne, 125 gram). Hvis det er tykt for deg, kan du fortynne det med melk. Vi kutter også frukt eller bær der for enhver smak, jeg kutter vanligvis enten en banan eller en mandarin. Bland alt, dekk til med lokk og sett det i kjøleskapet over natten (men ikke mer!). Frokosten er klar om morgenen

Over natten vil flakene absorbere yoghurten og svelle. Porsjonen vil være liten "hunn", menn kan doble ingrediensene.

Avslutningsvis vil jeg si at yoghurt er ganske velsmakende, men bestem selv om det er nyttig. Jeg kjøper av og til Mirakel yoghurt og jeg anser det som en god frokost eller ettermiddagste!


Takk for at du leste denne anmeldelsen til slutt!

Abonner på mine nye anmeldelser, jeg vil bli glad for kritikk og ros ◕‿◕