En slik salat er ikke en veldig hyppig gjest i våre hjem, men han gikk ikke så veldig langt fra Olivier. Oftest betyr krabbesalat ris, mais, krabbepinner, egg og majones. Det er riktig, det er det de kaller klassisk krabbesalat.

Hva med nye eksperimenter? Uten dette vil vi ikke være oss selv. Men som vanlig vil vi holde litt mer intriger for de som knapt venter på listen over oppskrifter.

Vet du hva krabbepinner er? Sikkert, ikke alle dere vet at dette ikke er krabber. For de som ennå ikke er kjent, vil vi avsløre en "forferdelig" hemmelighet. Sammensetningen av krabbepinner er ikke en dråpe krabbekjøtt. De består av hvitt fiskekjøtt. Surprise!

Men vi håper inderlig at du etter dette ikke vil slutte å spise krabbepinner. Faktisk kan vi si at de krabbepinner erstatter fisk i en salat. Det vil si salater, viser det seg, vi vil ha fisk. Hvordan liker du denne svingen? Men hvis likevel "med krabbepinner" høres bedre ut, så la det gå. Velg deg J.

I dag, som vanlig, vil vi overraske deg med variasjon ved å tilby en god liste med oppskrifter. Vi skal tilberede en klassisk krabbesalat, deretter med ost og epler, med ost og cherrytomater, med ost og mais. Alle av dem vil være utrolig velsmakende og uforglemmelig.

Men for å gjøre dem enda mer smakfulle, anbefaler vi på det sterkeste at du fyller på bensin med ikke kjøpt majones, men lager majones hjemme. Den er virkelig tusen ganger mer smakfull. Det vil være så deilig at du vil være klar til å spise den uten salat, bare en spiseskje.

Kan vi starte? Bli med nå!

Hva du trenger å vite for matlaging

For å tilberede en deilig salat er det ikke nok å kjøpe produkter, skjære dem og kombinere i en bolle. Du må vite hva du kjøper. Velg alltid kvalitet. Vel, selvfølgelig, noen flere tips fra oss.

1. Først av alt, vær oppmerksom på sammensetningen av produktet. Øverst på listen skal være "surimi" eller "hakket fisk." Dette betyr at pinnene virkelig er laget av hvit fisk. Hvis du ikke fant slike ord i utgangspunktet, mest sannsynlig, i sammensetningen av pinnene, vanlig fisk soya;
2. Utseendet til krabbepinner spiller en viktig rolle. Fargen på kjøttet skal være hvit. Hvis det er gult, har kjøttet allerede blitt dårligere. Hvis det er grått, ble sammensetningen av pinnene brukt billig eller lav kvalitet av fisk eller mel lagt. Den røde stolpen skal bare være på den ene siden av pinnene. Farge fra rosa til rød. Hvis fargen er for mettet, gikk produsenten rett og slett for langt med fargestoffet;
3. Når du kjøper et kjølt eller frossent produkt, må du huske på hvor du har fått produktet fra. Plasseringen skal være passende. Det vil si at frosne pinner skal være i fryseren, men kjøles i kjøleskapet.

Dette er de tre viktigste kriteriene som du kan bestemme friskheten til krabbepinner, deres kvalitet. Husk å huske tipsene våre for å kjøpe et godt produkt.

Klassisk krabbe pinnesalat

Steketid

kalorier per 100 gram

  Utmerket salat med den mest delikate, lette og aromatiske smaken av krabbekjøtt. Korn med snøhvit ris vil gi metthetsfølelse, saftige løk vil gi en knas, og egg vil til slutt gjøre salaten mett. Du må ikke gå glipp av det!

Hvordan lage mat:

Tips: når du koker ris i vann, kan du tilsette 15 ml sitronsaft, slik at risen blir snøhvit.

Sprø søte epler, salt ost og selvfølgelig krabbepinner. Noen få hjerteligere egg, majones og en perfekt salat kan bæres til bordet.

Det tar omtrent 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 125 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Vask og kok egg til hard eggeplomme;
2. Når de er avkjølt, må de rengjøres og separeres proteiner og eggeplommer. Riv separat;
3. Fjern krabbepinnene fra pakken og skjær i strimler;
4. Skrell løken, vask, klipp av røttene og hakk;
5. Sett smør i fryseren i femten minutter, rasp det deretter med et rivjern;
6. Vask eplet, fjern kjernen og rasp det også;
7. Riv hard ost;
8. Legg deretter ingrediensene jevnt i lag, hver gang smøres litt med majones. Lagrenes rekkefølge: protein, løk, ost, smør, krabbepinner. Og på slutten er et eple og en eggeplomme;
9. La retten stå i en halv time, hvoretter den kan serveres.

Tips: Du kan legge til forskjellige krydder på majones på forhånd for å gi retten en ny smak.

Ost- og maisalat

Mais vil gi søthet til salat du legger den til. Vær derfor forberedt på at denne salaten viser seg å være utrolig velsmakende.

Det tar omtrent 25 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 100 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Skrell hvitløken fra den tørre skallet, skjær de tørre røttene og hakk skivene på en hvilken som helst praktisk måte;
2. Skyll dillen, rist den av vannet og hakk fin;
3. Mal krabbekjøttet i like store skiver. Hvis du har hele kadaver, må du først koke dem, men hvis du hermetiser, er du veldig heldig;
4. Tøm maisen i et dørslag og la det renne av;
5. Slip hard ost med et rivjern;
6. Skrell og skjær eggene i terninger;
7. Kombiner egg, dill, ost, krabbepinner, hvitløk, mais og majones;
8. Bland alle komponentene sammen og la salaten tilføres i minst en halv time.

Tips: Når du serverer, vil salaten være vakkert dekorert med toppen av fersk basilikum.

Tilsett cherrytomater

Ost og tomater er en klassiker i matlaging. Dette er en utmerket kombinasjon som du aldri kan ødelegge for noe, selv om du virkelig vil.

Det tar omtrent 20 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 174 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Skyll eggene med vann og hell vann i en kjele, som igjen sender til komfyren;
2. Kok eggene til et solid senter, og dette er omtrent tolv minutter fra kokingsøyeblikket;
3. Avkjøl de ferdige eggene i kaldt vann, skrell deretter og kvern med et rivjern;
4. Skjær krabbefestene i terninger eller ringer, og trekk dem ut av pakken. Hvis de er frosne, ikke glem å fjerne dem fra fryseren på forhånd;
5. Skyll tomatene og skjær i kvartaler;
6. Skyll pepper, bli kvitt membraner og frø, kutt i strimler;
7. Skrell og hakk hvitløken, bland den med majones;
8. Mal ost;
9. I en salatskål kan du kombinere ost, tomater, krabbepinner, paprika, egg og hvitløksmajones;
10. Du kan fortsatt krydre salaten med krydder og servere.

Tips: Du kan også samle salaten i lag, dekorere hele toppen med deilig revet ost.

Klassisk salat med krabbekjøtt

En rik salat vil gjøre snacken din utrolig lys og deilig. Mange smaker blandet sammen, men hver og en er bare ansvarlig for seg selv. Noen ganger finner du dette.

Det tar omtrent 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 217 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Vask eggene, legg dem i en stekepanne og send til komfyren for å lage mat;
2. Kok eggene til et solid senter, og avkjøl dem;
3. Skrell og hakk egg;
4. Forskjær, kok opp og demonter krabbene i biter;
5. Skjær dem deretter i halve ringer;
6. Åpne ertene og drenere i et dørslag, gjenta det samme med mais. Du kan til og med fusjonere samtidig;
7. Skyll grønne løk og hakk med en skarp kniv;
8. Kombiner løk, erter, egg, krabbepinner, mais, majones i en tallerken;
9. Salat kan krydres med krydder og kjølig.

Tips: For å gjøre salaten enda mer smakfull, bytt ut majonesen med en hjemmelaget en. Dette er utrolig deilig!

Den viktigste nyansen i tilberedningen av slike salater er kvaliteten på produktene. Ovenfor skrev vi deg kriteriene du trenger for å velge vårt hovedprodukt - krabbepinner.

Egg å bestemme for friskhet er også ønskelig i butikken, for ikke å kaste bort penger forgjeves. De grønne kan evalueres i utseende, men sjekk hermetikk for holdbarhet. Bedre å lage hjemmelaget majones, det er ikke bare tryggere, men også mye smakligere.

Salat må gis tid til å slappe av. Majones gjennomsyrer alle produkter, som igjen vil kombinere deres smak og aromaer til en slik at du kan smake bedre.

Salat med krabbepinner er en utrolig enkel forrett. Det vil bli utarbeidet av både en profesjonell kulinarisk spesialist og en nybegynner. Du kan ta en matbit om morgenen, på middagstid, spise den til middag eller lunsj. Det er litt kalorisk, så du kan ikke bekymre deg for figuren. Kok med kjærlighet og spis med glede. Bon appetitt!

Mange vet at sjømat er en nødvendig del av kostholdet til enhver person. Men dessverre er ikke gavene til havene billige, og det er derfor mange husmødre ganske ofte bruker sine erstatninger. I stedet for krabbekjøtt kan du for eksempel legge til krabbepinner i visse retter.

I de siste årene har blitt veldig populær og elsket, så vel som. For mange er det tradisjonelt og vises ofte på festbordet.

I dag vil vi vurdere med deg noen enkle oppskrifter for å lage krabbesalat i den klassiske versjonen.

ingredienser:

• Krabbepinner - 600 g
• Hermetisert mais - 2 bokser
• Kyllingegg - 6 stykker
• Ris - 100 g
• Agurker - 2 stk
• Løk - 1 hode
• Majones - 200 g
• Salt etter smak
• Grønne etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok ris for å begynne. Vi tar en stor gryte, hell en liter vann i den, koke opp og tilsett salt. Så vasker vi flere ganger under rennende vannris. Når vannet koker, hell ristegratene i det, la det koke under omrøring av og til, den omtrentlige steketiden er 20 minutter. Forsikre deg om at den ikke koker. Legg den deretter i en sil eller dørslag, skyll varmt vann. La den deretter avkjøles godt ved romtemperatur.

2. Hell kaldt vann i pannen, legg egg i den og sett den på komfyren. Så snart vannet koker, koker du eggene i 10 minutter over middels varme. Ta deretter ut av komfyren, hell dem med kaldt vann fra kranen ordentlig. Dette er nødvendig slik at skallet enkelt kan rengjøres fra dem.

3. Fjern krabbepinnene fra kjøleskapet, fres ut, trekk den ut av pakken, fjern den enkelte cellofanomslageren. Skjær i små terninger (hvis du vil at den skal være stor, kutt etter eget skjønn).

4. Egg skrelles og kuttes i små terninger.

5. Mal agurker på samme måte som de forrige ingrediensene.

6. Ta en halv løkstrimle veldig fint. Hvis du ikke er tilhenger av løk, kan du ikke tilsette den, men den gir saftig salat og går godt i smak med alle ingrediensene.

7. Åpne krukken og legg innholdet på en sil, slik at glasset er alt flytende.

8. I en dyp bolle (kum) kombinerer vi krabbepinner, mais, ris, egg og løk. Etter smak, salt, pepper og smak til med majones. Sett den i kjøleskapet i 10-15 minutter før servering. Bon appetitt!

  Maisalat

ingredienser:

• Krabbepinner - 400 gram
• Egg - 5 deler
• Ris - 0,5 kopper
• Mais - 380 gram (1 krukke)
• Hard ost - 200 gram
• Hvitløk - 4 fedd
• Majones - 250 gram.

Tilberedningsmetode:

1. Først må vi koke eggene. Vi legger dem i en kasserolle og fyller dem med kaldt vann, legger på flisen, tenner på en sterk ild. Så snart de koker, reduser du varmen til medium og la koke i 10 minutter. Så snart eggene våre er klare, fyll dem med kaldt vann, rengjør dem med letthet og fortsett med å skive. Til denne retten må du finhogge dem, smuldre eggeplommene med hendene.

2. Tine om nødvendig krabbepinner, finhakk.

3. Skyll grundig, kok opp.

4. Ost revet på et grovt rivjern.

5. Åpne kornet, tøm vannet fra boksen.

6. Bland alle tilberedte ingrediensene i en bolle (servant).

7. Klem hvitløken, tilsett majones og bland alt grundig. Retten er klar, du kan servere den på bordet.

  Risfri krabbesalat

Denne oppskriften regnes som en av de enkleste. Det er situasjoner når gjestene er på vei, og du må sette bordet på kort tid, og du har bare ingrediensene til denne retten. Og bokstavelig talt innen 10 minutter kan du lage en veldig velsmakende og tilfredsstillende salat som vi kan mate våre elskede gjester med.

ingredienser:

• Krabbepinner - 250 gr.
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Hermetisert mais - 1/2 kan
• Frisk agurk - 1 - 2 stk.
• Gressløk - 2-3 stengler
• Fersk dill - en gjeng
• Salt etter smak
• Pepper etter smak
• Majones - 4 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Vi tar ut krabbepinnene fra kjøleskapet, tar av beskyttelsesfilmen og kutter i små terninger.

3. Ferske dillgrønner vil gi retten en spesiell aroma. Skyll og strimle tilfeldig, legg greener til pinnene.

3. Kok eggene i 10 minutter, rens, kuttet i terninger og tilsett også de resterende komponentene.

4. Åpne en krukke hermetisert sukkermais og ha i en salat.

5. Det gjenstår å skylle under rennende vann og skjære en liten agurk i små terninger.

6. Alle ingrediensene er blandet i en dyp bolle, salt og dryss over svart pepper. Tilsett majones og bland godt.

  Klassisk oppskrift med agurk, mais og ris

ingredienser:

• Krabbepinner - 250 gr.
• Ris - 1/2 kopp
• Hermetisert mais - 1 boks
• Frisk agurk - 1 - 2 stk.
• Syltet agurk - 1-2 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Gressløk - noen få fjær
• Salt etter smak
• Pepper etter smak
• Majones - 4 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Krabbepinner tas ut av kjøleskapet, tines, finhakkes og legges i en salatskål (kum).

2. Ta en panne, tilsett kaldt vann i den, dobbelt så mye som ris, salt, og kok opp til den er mør, skyll grundig med kaldt vann. Legg risen i krabbefestene.

3. Paprika gir ikke bare lysstyrken til denne retten, men også saftighet. Skjær den i små terninger.

4. Deretter vaskes og hakkes friske og syltede agurker her.

5. Åpne hermetisert mais, hell ut vannet, ha det i salaten og tilsett hakket grønn løk.

8. Salt, pepper og smak til med majones.

9. Før vi serverer for skjønnhet, ordner vi retten med en spesiell form.

  Krabbsalat med kål

ingredienser:

• Krabbepinner - 300 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Hermetisk sukkermais - 250 gr.
• Ris - 50 gr.
• Hvitkål - 100 gr.
• Løk - 1 stk.
• Majones - 100 ml.
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

Denne retten er designet for 3-4 porsjoner.

1. Skyll og kok opp ris, etter at den er klar, vask den igjen under rennende vann.

2. Skrell løken fra skallet, finhakk og kombiner med kjølt ris.

3. Kok egg, og fyll dem med kaldt vann etter beredskap, dette vil hjelpe oss å lett fjerne dem fra skallet. Finhakk og kombiner med ris og løk.

4. Tilsett deretter finhakket krabbepinner og mais til salaten.

5. Ikke hakk kålen grovt, hell over kokende vann, avkjøl og tilsett resten av ingrediensene.

6. Legg majonesen og bland alt godt, salt og retten med kål er klar!

Bon appetitt !!!

Det antas at krabbesalat først ble tilberedt i Sovjetunionen. Med årene vokser interessen for denne forrett bare. Hver vertinne har sin egen originale oppskrift på krabbesalat.

Krabbsalat (trinnvis oppskrift) - grunnleggende prinsipper for matlaging

Den klassiske krabbesalaten er laget av egg, friske agurker, løk, hermetisert mais og krabbepinner. Senere begynte de å tilsette kokt ris til forretten.

På mange måter er salatenes smak avhengig av kvaliteten på hovedingrediensen - krabbepinner. Det er selvfølgelig bedre å bruke et kjølt produkt. Men stort sett selges de frosne. Uansett hva krabbepinner du bruker, skal de være friske, saftige og tette. Mange anser dette produktet som skadelig, men dette er ikke helt sant. De er laget av fisk, mens de bevarer alle vitaminer og mineraler. De inneholder selvfølgelig fargestoffer, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer i mat. Hvis du noen ganger koker denne forrett, vil du ikke føre til skade på kroppen.

Krabbekjøtt selges også i butikker. I sammensetning er den identisk med krabbepinner, men prisen er mye høyere. Derfor bestemmer du hvilket produkt du vil bruke.

I ekstreme tilfeller kan krabbepinner erstattes med kokt fiskefilet av makrell eller kummel.

Egg til salat er bedre å bruke hjemmelaget. De koker det smakfulle. Ikke dypp egg i varmt vann. Skallet kan sprekke og proteinet lekker ut. Derfor tas eggene ut av kjøleskapet, helles med vann og settes på en komfyr for å koke. Deretter tappes vannet, og produktet helles med kaldt vann. Dette for å gjøre eggene lettere å skrelle. De skrellede eggene er finhakket.

En krukke hermetisert mais åpnes, sirupen tappes.

Tining av krabbepinner, hvis de er frosne. Deretter fjernes filmen fra dem og knuses i tillegg til egg.

Agurker skal være friske, spenstige og med en lysegrønn hud. Grønnsakene vaskes og hakkes direkte med skallet. Dette vil legge til farge på salaten.

Løk skrelles, vaskes og finhakkes. For å bli kvitt bitterheten, hell kokende vann over den. Bruker du grønn løk, så vaskes den, tørkes, kuttes i små ringer og tilsettes umiddelbart til salaten.

Til salat med ris, bruk en langkornet eller rund. Kornblandingen vaskes grundig, hvoretter de legges ut i en panne og helles med mye vann. Lettsaltet og kokt til det er mørt. Så kastes risen tilbake i et dørslag eller sil og vaskes under rennende vann.

Friske greener blir også lagt til salaten. Den vaskes, tørkes og knuses med en skarp kniv.

Alle ingrediensene blir lagt i en stor bolle og krydret med majones. Bedre, selvfølgelig, hvis den tilberedes på egen hånd. Bland forsiktig. Salt om nødvendig og server.

For en forandring kan du legge fersk kål, epler, ananas, friske grønnsaker, bønner, blekksprut, sopp, ost, etc. til krabbesalaten (trinnvis oppskrift med et bilde).

Oppskrift 1. Krabbsalat: en trinnvis oppskrift

Ingrediensene

krabbepinner - 100 g;

salt;

to kyllingegg;

majones - etter smak;

fersk agurk;

friske urter - etter smak;

hermetisert mais - en halv boks;

løk - 50 g.

Tilberedningsmetode

1. Kok først eggene. Ta dem ut av kjøleskapet, sett i en kjele og hell i kaldt vann. Ikke legg egg i varmt vann, skallet kan sprekke, og innholdet lekker ut fra et kraftig temperaturfall. Sett på komfyren. Stek i ti minutter på middels varme. Tøm det kokende vannet, og legg kasserollen med egg under en strøm av kaldt vann. Du kan tørke dem med et serviett fra fuktighet og sette dem i kjøleskapet en stund. Dette er nødvendig slik at skallet enkelt kan rengjøres. Skrell eggene og hakk dem i små biter med en skarp kniv, eller rasp dem med store seksjoner.

2. Åpne krukken med en spesiell nøkkel eller en skarp kniv. Tøm deretter sirupen forsiktig. Han må ikke få lov til å gå inn i salaten. Ellers vil snacks bli til en lapskaus med ukjent opprinnelse.

3. Gå inn for krabbepinner. Hvis du bruker et frossent produkt, må du fjerne det fra fryseren og la det ligge på bordet. Akselerer aldri avrimingsprosessen med en mikrobølgeovn eller stekeovn. Gratis krabbepinner fra emballasje. Fjern filmen fra hver. Slip dem deretter med en skarp kniv, eller gni grovt. Skiver krabbepinner vil holde formen bedre.

4. Vask den friske agurken, tørk av med et papirhåndkle og kutt på begge sider. Hvis huden er bitter, kan du klippe den. Hakk deretter grønnsaken med en skarp kniv med et tynt halm. Det er selvfølgelig bedre å skjære agurken direkte med skallet. For det første inneholder den fiber, som er så nødvendig for kroppen vår. For det andre vil en lysegrønn farge legge til salaten vår med farger. I tillegg, takket være skallet, vil bitene beholde sin form og vil ikke gå tapt i salaten.

5. Skrell løk, skyll under rennende vann og finhakk. Ha den hakkede løken i en dyp bolle og hell kokende vann over den. Bløtgjør i noen sekunder, tøm deretter vannet og press løken. Dette gjøres for å fjerne bitterheten. Bruk gjerne grønn løk, hvis du har en. Det er nok å sortere det, skylle, tørke litt og hakke med små ringlets.

6. Sorter friske greener av dill og persille. Fjern gulnede og trege greiner og fjern. Skyll greenene og smuldre dem med en skarp kniv.

7. Ha alle tilberedte ingredienser i en stor bolle. Tilsett majones. Du kan bruke både fettholdig og kalorifattig mat. Det kommer an på hvilken forrett du får: lett eller hjertelig. Den ideelle løsningen ville være å tilberede sausen selv fra raffinert olje og eggeplommer ved hjelp av en blender. Hvis du ikke har majones, kan du krydre med rømme. Bland salaten forsiktig.

8. Server krabbesalat vakkert (trinnvis oppskrift med et bilde) kan være i en gjennomsiktig salatbolle, eller legg den på en tallerken, før du dekker den med salatblader. Du kan servere forretter i porsjoner i en bolle. Presentasjonen i sandede kurver eller tartlets vil se original ut.

Oppskrift 2. Krabbsalat (trinnvis oppskrift) med ris

Ingrediensene

kokt ris - 200 g;

friske greener av dill og persille;

krabbepinner - 200 g;

jodisert salt;

fem kyllingegg;

majones - etter smak;

to friske agurker;

løk greener - en haug;

hermetisert mais - 340 g.

Tilberedningsmetode

1. Fjern krabbepinnene fra fryseren og la dem ligge på bordet for å tine. Ikke raske prosessen med en mikrobølgeovn, stekeovn eller varmt vann. Alt skal skje naturlig. Dette er for et frossent produkt. Hvis du bruker kjølte krabbepinner, flott. Frigjør dem fra emballasjen og skrell av en tynn film fra hver. Legg deretter en på et skjærebrett, kutt i halvdel på langs, vend det til den andre siden og gjør et nytt kutt på langs. Smuldre nå over små biter. Ha i en dyp bolle.

2. Vask friske agurker under kranen. Fukt med et kjøkkenpapirhåndkle og kutt på begge sider. For å skrelle eller ikke, bestem selv. Legg agurken på et skjærebrett og skjær den i to sammen. Skjær hver halvdel på langs i strimler og smuldre over små terninger. Send hakkede agurker til fat med krabbepinner.

3. Bruk hjemmelagde egg, men hvis det ikke er noen, vil lagre de gjøre. Ta dem ut av kjøleskapet, sett dem i en liten kjele og fyll med kaldt vann slik at det dekker dem helt. Plasser stewpan på komfyren. Stek over middels varme i ti minutter. Legg aldri eggene i kokende vann, ellers kan skallet sprekke og innholdet lekker ut. Fjern stewpan fra varmen og drener det kokende vannet. Avkjøl eggene i kaldt vann. Fjern deretter eggene fra vannet, tørk dem og skrell dem. Legg på et skjærebrett og hakk små biter med en skarp kniv. Send til resten av ingrediensene. Egg kan hakkes ved hjelp av en spesiell eggskive.

4. Åpne en boks hermetisk mais med en spesiell nøkkel eller en skarp kniv. Kast væsken helt. For å gjøre dette, er det bedre å helle innholdet i krukken i en sil og la stå i noen minutter. Det er veldig viktig at det ikke er sirup igjen, ellers vil salaten ganske enkelt bli til et uforståelig rot. Ha hermetisert mais i en bolle med andre ingredienser.

5. Ris kan tas runde eller langkornede. Skyll den grundig. Ha i en kasserolle, hell rikelig med vann og salt. Sett på en liten ild og stek til den er ferdig stekt. Hev deretter på en sil og skyll under rennende vann under konstant omrøring. Når all fuktigheten har tappet ut, legg risen ut til resten av ingrediensene.

6. Skyll dill, løk og persille, tørk litt og hakk fint. Send etter risen.

7. Krydre salaten med majones og bland forsiktig. Det er bedre å fylle bensin i porsjoner, så det ikke vil lekke og beholde smaken.

Det er bedre å krydre salaten med hjemmelaget majones eller rømme.

Bruk hjemmelagde egg til salaten. Hos dem vil snacks bli lysere og mer smakfull.

Hell sirupen grundig fra maisenna slik at den ikke ødelegger smaken og utseendet til snacks.

Krydre salaten rett før servering.

Hallo kjære lesere av bloggen min!

Veldig glad for å se deg igjen. Husker du hvilken ferie som kommer på hælene våre? Ja, dette er et nytt år, jeg foreslår å starte forberedelsene i dag. Du må velge og. Og et vakkert lagt bord vil selvfølgelig være like viktig. Derfor er dagens utvalg dedikert til salater. Vi vil lage dem utelukkende av krabbepinner. Fordi denne ingrediensen regnes som en av de mest populære og forresten veldig budsjett.

Jeg tror alle er kjent med den klassiske versjonen av denne salaten. Dette er når sammensetningen inkluderer produkter som ris, mais og noen få mer kjente ingredienser. For å diversifisere denne sammensetningen, vil vi bruke helt andre produkter i preparatet. Dette inkluderer agurker, tomater, ost og til og med kyllingbryst. Fyll en kald forrett ikke bare med majones, men også med smør. For å gjøre det mindre næringsrikt.

Jeg husker da jeg var liten, vi tilberedte en slik salat til nesten hver ferie. Ekte tilberedningsalternativ var det enkleste. Etter en stund innså jeg at en slik forrett kan tilberedes på mer enn en måte, det er mange av dem. Og nå vil jeg dele kunnskapen min med deg.

For øvrig, hvis du har din egen velprøvde oppskrift, del med oss. Bare skriv det i kommentarene. Jeg vil gjerne publisere det på nettstedet mitt. Hva begynner vi å lage mat ....

  Den deiligste salaten med krabbepinner og ris

La oss begynne… .. Jeg foreslår å lage den deiligste salaten med krabbepinner. Den tilberedes ganske enkelt, og etter å ha prøvd det, husker du sannsynligvis den kjente smaken. Dette alternativet er det mest populære blant familier. Og ingrediensene er de vanligste, som kombineres perfekt i en tallerken.

Vi trenger:

• Krabbepinner
• mais
• Kokt ris
• majones
• agurker
• purre
• Salt, pepper - etter smak

Vekten på ingrediensene malte ikke. Det er et spørsmål om smak, for eksempel bruker jeg minste mengde ris. Og noen bare elsker ham i en stor norm.

forberedelse:

1. Vi begynner å lage salat med hovedingrediensen - krabbepinner. Vi frigjør dem fra emballasje, kuttes først i plater i lengden. Da er modusen bred i kuber. I prinsippet bør du ikke ha noen spørsmål i øyeblikket. Alt gjøres ganske enkelt og enkelt.

2. Nå henvender vi oss til friske agurker. Forsikre deg om at agurkskallet ikke er stivt. Hvis det plutselig viste seg å være solid, må du rengjøre den. Fjern stilkene, og skjær dem deretter i terninger.

3. Eggstrimling i dette tilfellet ligner de tidligere ingrediensene. For øvrig liker jeg for eksempel når det er mye egg i en salat. Derfor anbefaler jeg deg å ikke skimp. Dette vil gi forretten vår en mer delikat smak.

4. Løk, vi vil bruke purre, kan erstattes med vanlig eller grønn. Skyll fjærene grundig før du kutter, og kutt av defekte områder. Det er nødvendig å kutte fint nok.

Kok ris på en klassisk måte, men fordøy ikke. Ellers vil den ligge i en salat, som grøt. Gjennomsnittlig steketid er 15-20 minutter. Igjen, det kommer an på variasjonen.

Alle hakkede ingredienser blandes i en bolle. Tilsett kokt ris til dette. Smak til med salt og pepper etter smak. Tilsett den nødvendige mengden majones. Og bland alt grundig.

Forresten, du kan lage majones selv. Tro meg, dette alternativet vil være bedre. Ja, og det gjøres bokstavelig talt 2-3 minutter.

For å tilberede majones: tilsett 1 rått egg, 1/2 ts sennep, salt, pepper og vegetabilsk olje 80-100 gr i et glass for juling. Pisk med en dyppeblander, start fra bunnen. Løft blenderfoten forsiktig. Resultatet skal være en homogen masse. På slutten kan du legge til noen dråper sitronsaft.

Sett den ferdige salaten i kjøleskapet. Vi står det i halvannen time. Så serverer vi til bordet. Pynt med urter, du kan friske grønnsaker.

  Salat med krabbepinner og mais

Jeg presenterer et annet alternativ for tilberedning av salat. Noe som viser seg å være veldig ømt og viktigst enkelt å tilberede. Sammensetningen inkluderer bare tre ingredienser. Som kombinerer perfekt i smak. Hva begynner vi å lage mat ....

Vi trenger:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Mais - 1 krukke
• Kyllingegg - 3 stk.
• Majones - 2 ss
• Salt, pepper - etter smak
• Dill eller persille

forberedelse:

1. Salat er ganske enkelt, noe som betyr at skiver vil være ganske enkelt. Vi tar krabbepinner, du kan erstatte dem med krabbekjøtt. Det vil ikke være noe verre, kanskje til og med omvendt - bedre. Kjøttet smaker fortsatt saftigere, min personlige mening.

Kutting av krabbeproduktet vil være i små skiver. I en svak vinkel, prøv å ikke slipe. Brikkene skal ikke være små, da blir smaken på salaten mer mettet.

2. Kok egget til det er kokt. Skrell og finhakk. Du kan bruke en spesiell eggskive.

3. Jeg kan gratulere alle tilberedte ingredienser. Bland alle produktene i en bolle. Tilsett mais her (drener saften på forhånd). Smak til med smak, salt, pepper og majones. Bland grundig, legg deretter i en serveringsplate.

Dryss den ferdige salaten med finhakket greener og server til festbordet. Bon appetitt!

  Bladesalat med krabbepinner, agurker og tomater

Du vet at du ikke kan lage en slik salat med bare ris og mais. Jeg foreslår å diversifisere det litt og tilsette agurker med tomater. Vi vil gjøre alt i lag slik at hvert produkt er synlig. Og for å gi den et mer raffinert utseende og smak, tilsett litt revet ost. Jeg kan forsikre deg om at du får et virkelig mesterverk.

En fantastisk kulinarisk ekspert forteller oss om oppskriften. Som vil gi anbefalinger og tips for matlaging av kalde snacks. Så vi tar en penn og en notisbok, setter oss komfortabelt og fortsetter å ser på. For ikke å miste noe, kan du lagre artikkelen i bokmerkene.

Ideen er virkelig fantastisk å lage en salat i lag, etter min mening, super. Og merk at det ser veldig vakkert ut. Og viktigst av alt, alle ingrediensene er tilgjengelige for hver enkelt av oss. Her er alle produkter budsjett. Hvis du koker en slik matbit om sommeren, kan du gjøre alt med høsten din.

  En deilig salat med krabbepinner med Beijing-kål

Nå vil vi vurdere med deg en annen versjon av krabbesalat, men med en litt annen sammensetning. Tilsett kinakål til den, som vil gi friskhet og fylle retten vår med saftighet. Forresten, kan tanking være absolutt hva som helst. Du kan bruke majones eller gjøre forretten mindre kalori - krydre med olivenolje.

Vi trenger:

• Pekingkål - 1/2 kålhode
• Krabbepinner - 250 gr.
• Bulgarsk pepper - 1/2 del
• Corn - 1 kan
• Dill og gressløk - 1 haug hver
• Majones - 170-200 gr. eller olivenolje - 100-130 ml.
• Salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. Forbered en stor bolle eller kum. Siden skivet kål opptar de fleste oppvasken, vil det være mye lettere å blande seg inn i en stor beholder.

Vask Beijing kål, kutt bunnen av hodet. Demonteres i blader og skyll dem igjen. Skjær i tynne strimler. Hell i en bolle for videre omrøring. Her legger vi kornet, drenerer saltlaken det er lagret i.

2. Krabbepinner kan kuttes på helt forskjellige måter. Et ideelt alternativ ville se halm ut, lik kål. Men hvis det er mer praktisk, kutter vi i terninger.

Bulgarsk pepper rydder vi fra et frøhus. Skjær i små skiver. Vi legger i bollen til resten av produktene.

Vi vasker greenene, rister fra resten av væsken og legger i bollen. Vi bestemmer bandasjen og krydder salaten. Forresten, jeg fortalte deg om majones og olivenolje. Det er en annen versjon av sausen å lage 50 til 50 rømme og majones. Det vil vise seg å være mindre kalorisk og ganske tilfredsstillende.

Avkjøl retten før servering og server. Smaken vil være fantastisk, la hovedplaten ligge.

  Matlaging krabbesalat med hvitløk, kjeks og ost

En annen oppskriftsvideo, ved å se på hvor vi vil finne ut en annen måte å tilberede en salat med krabbepinner på. Vet du hva jeg likte denne salaten? Det handler om ingrediensene, sammensetningen inkluderer ost og hvitløk. Det som gir parabolen en viss pikant smak, og krabbepinner kompletterer all denne sofistikasjonen. Prøv det, så blir du helt fornøyd.

Det er så enkelt å tilberede, det ser ut for meg at dette er det perfekte alternativet til nyttårsbordet. Vel, se når du kommer hjem fra jobb, og før ferien er det bare et par timer igjen. Ingen tanker kommer inn i hodet mitt hva jeg skal lage mat. Og da vil denne typen snacks komme deg til unnsetning. Men før du serverer den, kan du prøve den i praksis.

  En enkel versjon av krabbesalat med kyllingbryst uten ris

Vi fortsetter å skjemme bort oss selv. Nå skal vi kombinere det inkompatible - det handler om produktene. Legg kylling i krabbepinner. Se for deg hva en makeløs snack vi får som et resultat. Og ja, jeg glemte helt å si at vi ikke vil tilsette ris og i dette tilfellet kan vi klare oss uten det. Er du klar? Så la oss gå ...

Vi trenger:

• Kyllingbryst - 2 stk.
• Krabbepinner - 150 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Løk - 1 løk
• Eddik 9% - 1 ss
• Majones, salt, pepper - etter smak
• Ananasjuice - 100 ml.

forberedelse:

1. Det første vi skal gjøre er å tilberede kyllingen. Vi vasker brystet under kaldt vann. Så gir vi litt avløp av vann og kutter. Vi vil skjære i terninger av middels størrelse. Ikke slip, fordi i stekeprosessen vil bitene bli mye mindre.

Hell 100 ml på en oppvarmet panne. ananasjuice (fra bevaring). Deretter legger du brystet, gryter kjøttet over høy varme. For å fullføre fordamping av væsken.

Så snart overflødig juice fordamper. Saute kyllingen til den er gyldenbrun. Salt og pepper etter smak. Fjern så og la avkjøle.

2. Kok eggene til de er kokte. Skrell, hakk tilfeldig, men ikke grovt. På samme måte gjør vi det med krabbepinner. Så legger vi alt i en bolle.

3. Skrell løken fra skallet. Skyll og hakk fint nok. Deretter sylteagurk med tilsetning av eddik. Legg i bollen til resten av ingrediensene.

Nå som alle produktene er tilberedt, krydrer vi salaten vår. Tilsett salt, pepper og majones etter smak. Bland alt til en homogen konsistens og server.

Denne forretten forlater bordet først, takket være denne uvanlige kombinasjonen av krabbe og kylling. Forresten, ananasjuice gir kjøttet en viss glede. Den vil ikke lenger være så frisk, heller søt lenger.

  Salat "Delikat" fra krabbepinner og cottage cheese

For første gang hører noen om denne typen salater. Men til tross for dette, vil jeg at alle skal vite om ham. Vi vil lage en kald forrett med tilsetning av cottage cheese. En slik rett vil glede mange. Det er lite kalorier. Følgelig, og krydre den kokte retten, vil vi bli en nyttig saus. Naturlig yoghurt, uten tilsetningsstoffer, vil fungere som den.

Vi trenger:

• Granulær ostemasse - 250 gr.
• Krabbepinner - 100 gr.
• Hardkokt egg - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• De grønne - en halv haug
• Yoghurt - 1-2 ss

forberedelse:

1. Vi slipper krabbepinner fra emballasjen. Skjær i mellomstore terninger. Fordel i en vanlig bolle.

2. Vask tomatene, fjern stilken. Skjær i to like store deler. Skjær deretter hver halvdel i tynne plater. Nå finhakk terningene.

3. Kok hardkokt egg, la avkjøle. Makulert med en liten kube. Forresten, kyllingegg kan erstattes med vaktelegg.

4. Alle ingrediensene er blandet i en bolle. Vi tilsetter kornet cottage cheese her, smak til med salt etter smak. Hell den nødvendige mengden naturlig yoghurt, uten tilsetningsstoffer.

Tilsett hakkede greener i hele massen. Bland grundig, legg på en tallerken og server. Dekorasjon i dette tilfellet er ikke nødvendig, salaten er veldig lys og vakker.

  En rask oppskrift på krabbesalat med bønner

Og avslutningsvis vil jeg presentere en annen versjon av salaten. Noe som vil være litt forskjellig fra tidligere oppskrifter. Vi vil lage det med tilsetning av ikke bare krabbepinner, men også bønner. Det vil være veldig velsmakende og ganske nyttig. En slik salat vil appellere til alle, spesielt menn, den er veldig tilfredsstillende.

Vi trenger:

• Krabbepinner - 150 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Hermetiske bønner - 120-150 gr.
• Dill greener - etter smak
• Rømme - 70-90 gr.
• Salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. Egg skreller. Gratis krabbepinner fra emballasje. Skjær ingrediensene i en stor terning.

2. Vi vasker greenene, rister av den gjenværende væsken. Eller tørk med en klut. Strimlet med små smuler. Hvis du foretrekker persille, kan du bruke den i matlaging.

Vi blander alle kuttede produkter i en bolle. Tilsett bønner, etter å ha tappet saltlaken fra boksen. Smak til med salt, pepper og rømme (ikke-fet). Klar salat blir ikke holdt lenge i kjøleskapet. Etter at du kan servere.

Denne typen salater kan tilskrives kosthold. Den har en liten mengde kalorier, og den er ganske tilfredsstillende. Og forresten, du har sikkert lagt merke til at det er veldig enkelt å tilberede. Sørg for å behandle dem med familien. Jeg tror de ikke vil være likegyldige med sikkerhet.

Jeg vil gjerne se tilbakemeldingene fra deg nedenfor i kommentarene. Del resultatene, gi anbefalinger og tips. Eller kanskje dele favorittoppskriften din.

Jeg venter på alle, og jeg vil være glad for alle. Se snart kjære lesere!

Nesten alle husmødre serverer klassiske salater fra krabbepinner på festbordet, som gleder deg med deres utsøkte smak, appetittvekkende utseende og metthetsfølelse. Retten er elsket av mange for sin saftige tekstur og delikate tekstur, men ikke hver kokk kjenner til alle hemmelighetene ved å kombinere produkter til denne snacks.

Hvordan lage en klassisk krabbesalat

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage en klassisk krabbesalat, kan du begynne med å velge ingrediensene. Ekte krabbekjøtt regnes som en delikatesse. Det er ikke alltid mulig å kjøpe i butikker, og prisen er ekstremt høy. Det originale krabbekjøttet har en delikat smak, en sunn vitaminsammensetning, absorberes godt av kroppen. Det brukes i matlaging, oftere på restauranter - det kokes, blandes med grønnsaker og kompleks dressing. Noen ganger kan du finne hermetisert krabbekjøtt, som skiller seg fra fersk og mer krydret smak.

I vanlige butikker, i masseproduksjon, ble krabbekjøtt erstattet med en analog - klassiske surimi spisepinner basert på hvitt torskekjøtt og annen fisk. Et slikt billig produkt erstatter delikatessen på bordet i vanlige familier, gir salater ømhet, letthet og i kombinasjon med krydret ingredienser - pikantitet og rikdom. Det er mange oppskrifter for å lage hjertelige forretter basert på krabbepinner - fra dem kan du lage en vakker høytidsrett som ser flott ut på bildet, eller lage en deilig enkel matbit til hver dag.

Salater med krabbepinner er gode som snacks på jobb, du kan ta dem med deg på piknik. Det er enkelt å tilberede et fat - du trenger bare å kverne alle ingrediensene, bland og smak til med sausen. Hvis naturlig ferskt kjøtt brukes, bør det kokes i saltet kokende vann med laurbærblad og svarte paprika i nøyaktig 3 minutter (hvis det stekes lenger, blir kjøttet hardt og gummiaktig).

Hermetisk kjøtt krever en annen bearbeiding - åpne glasset, må du tappe saltlaken, skjære kjøttet i strimler eller skiver. Kjølte eller frosne pinner trenger bare kuttes i biter eller hakkes i en blender. For å gi originalitet kan du steke pinnene lett i smør eller vegetabilsk olje slik at du får en sprø skorpe. Det viser seg å lage deilige varme og varme asiatiske salater.

Påfylling kan være klassisk majones, fett rømme eller mer komplekse sauser basert på olivenolje, sitronsaft og sennep med krydder. Den originale sausen vil være limesaft med rød pepper, Dijonsennep eller hvitvinseddik. En god kombinasjon av smak oppnås ved å blande krabbepinner med reker, blekksprut, salt fisk. Dette alternativet er deilig krydret med tartarsaus med syltede agurker eller "1000 øyer."

Hvis du vil legge kjøttprodukter eller noe vesentlig til forrett, er skinke, ost, egg godt. Hvis du velger fra hermetiske grønnsaker, er grønne erter, bønner, til og med ananas egnet. Du kan eksperimentere med friske grønnsaker, frukt og urter uten begrensninger.

Klassiske krabbe salat oppskrifter

På Internett er det enkelt å finne en trinnvis oppskrift på krabbesalat med en detaljert beskrivelse og akkompagnement i form av bilder eller videotimer i hvert trinn. Dette gjør det enkelt for nybegynnere å lage mat, som fremdeles er dårlig orientert på kjøkkenet eller ikke umiddelbart finner ut hvordan de skal behandle krabbekjøtt (hvis naturlig) og hva de skal kombinere delikatessen med.

Deilige retter oppnås med tilsetning av hermetisert mais, kjeks eller ferske tomater med paprika. Du kan bruke syltede eller ferske agurker, sopp i enhver form og av noe slag, kål - hvit, Beijing eller blomkål, hermetisk tang (veldig nyttig og rik på jod) eller chukka tang er også velegnet.

Med mais

En klassisk salat for mange med korn- og krabbepinner har en behagelig frisk smak ved å tilsette grønne løkfjær og friske agurker. Det viser seg velsmakende, men samtidig lett, søtt på grunn av bruk av hermetisert dessertkorn. Hvis du foretrekker mer smakfulle kombinasjoner, tilsett svart malt pepper.

ingredienser:

• egg - 4 stk .;
• imitasjon av krabbekjøtt - 250 g;
• fersk agurk - 2 stk .;
• grønn løk - 5 stilker;
• majones - 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk agurker med tynne strimler opp til 2 cm brede, hakk løk.
2. Skjær kjøttet i strimler. Vend maisen i et dørslag.
3. Kok egg, gni, bland med andre komponenter.
4. Smak til med majones, salt etter smak.
5. Server den beste snacks på salatblader, legg ut et lysbilde.

Med krabbekjøtt

Det er et alternativ hvordan man koker krabbe kjøtt mais salat, etter å ha vist fantasi. Dette vil appellere til alle familiemedlemmer eller gjester som kom til feiringen av feiringen: å gi snacks appelsinene en lys uvanlig smak. Det er bedre å velge søte varianter med rik rødfarge.

ingredienser:

• krabbekjøtt - 0,2 kg;
• søt appelsin - 2 stk .;
• egg - 3 stk .;
• hermetisert mais - en boks;
• hvitløk - fedd;
• majones - 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kok egg, avkjøl, kuttet i små terninger.
2. Hakk krabbekjøttet.
3. Tøm væsken fra maisen.
4. Skrell appelsiner, kutt i skiver, kutt i skiver med en skarp kniv (for ikke å presse saften).
5. Før hvitløken gjennom pressen.
6. Bland alle ingrediensene, smak til med majones.

Med kål

Lett å tilberede er en klassisk salat av krabbepinner med kål. Du kan bruke hvilken som helst kål til matlaging, men grunnoppskriften innebærer hvitkål. Hvis hun ikke er ung, bør du strø bladene med salt litt etter å ha strimlet, mos med hendene til saften kommer ut. For en mer delikat smak, anbefales det å krydre forretten med rømme med tilsetning av friske urter (som på bildet).

ingredienser:

• egg - 3 stk .;
• surimipinner - 0,25 kg;
• hvitkål - 150 g;
• hermetisert mais - en boks;
• fersk dill - en gjeng;
• rømme med 15% fett - et halvt glass.

Tilberedningsmetode:

1. Hardkokte egg.
2. Hakk pinner, hakk kål med tynne bånd.
3. Bland alle ingrediensene med mais, som tidligere har blitt kastet i et dørslag.
4. Etter avkjøling, kutt i terninger, tilsett andre produkter.
5. Krydre retten med hakket dill, rømme, salt.
6. La stå i kjøleskapet i 15 minutter, og server deretter.

Med ris

En salat med krabbepinner og ris har lenge blitt anerkjent som en klassisk festrett. På grunn av bruk av korn, er det preget av høyt kaloriinnhold, metter raskt. En tykk forrett kan fungere som en uavhengig rett, og hvis du legger kokte blekksprutringer til den, får du ikke bare hjertelig, men også gourmetmat.

ingredienser:

• ris - et glass;
• blekksprut - et pund;
• krabbe pinner - emballasje;
• hermetisert mais - 300 g;
• tang - 200 g;
• majones - 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kok ris til den er kokt.
2. Kok blekksprut ved å senke i kokende vann i 5-7 minutter.
3. Skjær blekksprut i ringer, etter at du tidligere har renset filmen og innsiden.
4. Bland med ris, hakkede krabbepinner, mais og såret kål.
5. Salt, pepper, smak til med majones.

Med kinakål

En salat med Pekingkål og krabbepinner har en mer delikat smak enn den opprinnelige oppskriften. Den er enkel å tilberede og kan betraktes som en diettrett, spesielt hvis du bruker kefir eller lite fett rømme til dressing. Du kan tilsette sukker eller svart pepper i sausen (avhengig av din preferanse).

ingredienser:

• beijing kål - 0,4 kg;
• krabbepinner - 240 g;
• hermetisert mais - 250 g;
• grønn løk - 3 stilker;
• rømme - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk kinakål, salt og kvern.
2. Hakk pinner, hakk løk.
3. Bland alle ingrediensene, smak til med rømme, pepper og salt.

Med agurk

En annen enkel klassisk oppskrift på en deilig matbit vil være muligheten til å lage en salat med krabbepinner med agurk. Du kan bruke friske, salte eller syltede grønnsaker til dette - på grunn av variasjonen vil basismerkene være forskjellige, så det er en sjanse til å glede enhver gourmet. Dressing kan også variere - vegetabilsk olje, rømme eller majones.

ingredienser:

• imitasjon av krabbekjøtt - 100 g;
• fersk agurk - 1 stk .;
• greener - en gjeng;
• salatblader - 5 stk .;
• hermetiserte grønne erter - 50 g;
• løk - 1 stk .;
• vineddik - 10 ml;
• rømme - 75 g.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk kjøttet, hakk agurken med sugerør.
2. Hakk løk i halvringer, syltet eddik i 10 minutter. Hvis løken er gammel, må du først helle ringene med kokende vann for å få bitterhet.
3. Bland alle ingrediensene, smak til med salt, pepper, smak til med rømme. Legg på vasket salatblader skyv.

Med ost

En interessant kombinasjon av ingredienser er forskjellig krabbesalat med ost. I tillegg til det forutsetter oppskriften bruk av hard ost og kylling. For å servere på festbordet, anbefales det å tilby gjestene, sammen med parabolen, tørkede brødskiver, kjeks eller ringer av en tett fersk agurk. Det er praktisk for dem å ta en matbit i porsjoner, uten å bruke bestikk.

ingredienser:

• kyllingfilet - 100 g;
• hard ost - 100 g;
• imitasjon av krabbekjøtt - 125 g;
• majones - 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp kylling, hakk fint.
2. Terning av kjøttet, rasp osten fint.
3. Bland ingrediensene med klassisk majones, pepper, salt etter smak.

Med reker

Den originale asiatiske retten, som er populær på våre høytider, er en lett salat av reker og krabbepinner, som vanligvis serveres varm. Den krydret krydret kombinasjonen av kinesiske nudler og limesaft med avokado og persille setter perfekt fra den kjente smaken av sjømat. Hvis du ikke liker reker, kan du prøve å legge blåskjell eller kamskjell.

ingredienser:

• reker - 100 g;
• paprika - 1 stk .;
• imitasjon av krabbekjøtt - 125 g;
• funchose - 100 g;
• rødløk - 1 stk .;
• persille - en haug;
• olivenolje - 30 ml;
• kalk - 1 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Kok rekene, fri for skallet.
2. La en ligge til pynt, hakk resten.
3. Finhakk kjøttet, hakk paprikaen i terninger, løk i halve ringer.
4. Kok funchozu, bland med resten av komponentene.
5. Smak til med olje, limesaft. Serveres pyntet med en hel reke omgitt av kalkskiver og hakket persille.

flacky

Attraktiv er krabbepinnene-salgsaus, som kan tilberedes på bare noen få minutter. Hemmeligheten er at alle komponentene ikke krever ytterligere behandling, de trenger bare å knuses og krydres med den originale sausen. I forhold til mangel på tid vil en klassisk mager majones blandet med hakkede urter og en fedd hvitløk hjelpe.

ingredienser:

• etterligning av krabbekjøtt - emballasje;
• tomat - 1 stk .;
• majones - 30 ml;
• hvitløk - fedd;
• ost - 50 g;
• potetgull - 4 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Terning av kjøttet med tomat. Knus hvitløken, bland med majones.
2. Legg ut: pinner, så tomater, majonesaus, chips, revet ost.
3. Serveres umiddelbart så flisene ikke blir våte.

Med ananas

Uvanlig pikant smak skiller seg fra salat av krabbepinner med ananas. Surheten til denne eksotiske frukten understreker mykheten og ømheten i hovedkomponenten, går bra med løk og kremet hard ost. Retten ser bra ut og deilig på festbordet, alle gjester vil være fornøyde med den.

ingredienser:

• ris - 100 g;
• hermetiserte ananas - 400 g;
• imitasjon av krabbekjøtt - 200 g;
• løk - 1 stk .;
• ost - 250 g;
• majones –100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kok ris, bland med biter av ananas, hakket kjøtt.
2. Hakk løken fint, rasp osten grovt.
3. Bland alle ingrediensene, smak til med majonesaus, salt om nødvendig.

Med naturlig krabbe

For å tilberede en klassisk naturlig krabbe salat, må du få et ferskt produkt eller i ekstreme tilfeller frosne klør. Det beste er å kjøpe på markedet fra en pålitelig kjøpmann, men du kan klare deg med produktene fra en god fiskebutikk. Fersk krabbe kokes raskt, og det er viktig å ikke overeksponere den for å forhindre stivhet og gummikonsistens. Riktig kokt kjøtt har en litt søt smak, hvit farge og en utsøkt aroma, derfor er det en del av delikatessene.

ingredienser:

• quinoa - 80 g;
• mango - 1 stk .;
• avokado - 1 stk .;
• fersk agurk - 100 g;
• eple - 1 stk .;
• fersk mynte - 5 g;
• salatblader - 100 g;
• sitronsaft - 50 ml;
• vegetabilsk olje - 30 ml;
• konge reker - 16 stk .;
• krabbekjøtt - 120 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hell quinoa med vann, la koke i et kvarter, avkjøl.
2. Skrell mango, avokado, agurk og eple, kuttet i terninger.
3. Tine reker, kok opp i saltet vann, skrell deretter av skallet. Hestehale kan ikke bryte av.
4. Kok krabbeklør, deretter demonteres de i fibre.
5. Lag en sitronsaft med smør.
6. Skyll salatblader, riv med hendene, legg på bunnen av salatskålen.
7. Legg terningene med grønnsaker, frukt, sjømat på toppen, hell sausen. Pynt med mynteblader.

Med sopp

Salaten av krabbepinner med sopp utmerker seg ved sin harmoniske smak, som ser elegant ut og har en balansert sammensetning. En slik rett kan med rette kalles et klassisk kosthold, siden alle ingrediensene i den har et redusert kaloriinnhold. Det viser seg en lett rett som pynter bordet og gleder alle gjester. I tillegg koker det raskt.

ingredienser:

• ferske champignoner - 4 stk .;
• kinakål - 100 g;
• kirsebærtomater - 5 stk .;
• imitasjon av krabbekjøtt - 70 g;
• hvitløk - fedd;
• pitted oliven - 30 g;
• olivenolje - 50 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær soppen i skiver, hakk kålen i strimler.
2. Skjær tomater i to, oliven i ringer.
3. Hakk kjøttet i strimler, knus hvitløken i pressen.
4. Bland hvitløk, olivenolje til sausen, smak til med salt og pepper.
5. Legg kål i bunnen av salatskålen, topp med krabber med sopp, hell dressing, pynt med tomater og oliven.

Med kjeks

Velsmakende og tilfredsstillende salater fås med kjeks og krabbepinner. Dette er et budsjettalternativ for et festmåltid, som kan tilfredsstille selv de mest lunefulle gjestene. Det tar veldig lite tid å tilberede en forrett hvis du har ferdige klassiske kjeks. Ellers må du tørke brødet revet med hvitløk og krydder i ovnen for å gi forretten en rikere smak og aroma, men hvis du ikke insisterer på hjemmelagde krutonger, kan du kjøpe noen kjeks fra posen.

ingredienser:

• hard ost - 0,3 kg;
• imitasjon av krabbekjøtt - 250 g;
• kjeks - 100 g;
• egg - 4 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• sitron - 0,5 stk .;
• majones - 75 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær spisepinnene i små biter.
2. Kok egg, kuttet i terninger.
3. Gni osten grovt, knus hvitløken med en presse.
4. Bland alle ingrediensene, dryss over sitronsaft. Smak til med majonesaus.
5. Ha i en salatbolle, pynt med kjeks.
6. Serveres umiddelbart slik at kjeksene ikke har tid til å bli våte av sausen.

Med eple

Olivier regnes som en klassisk festrett, men mange er lei av den tradisjonelle versjonen av denne retten. Forsøk å gjøre det mer originalt, for eksempel, som et lignende alternativ, tilberede en salat med krabbepinner med et eple, som vil avvike i en mer delikat og mild smak. Gjestene vil garantert sette pris på et slikt kulinarisk mesterverk som vil være lettere og mer mørt enn den klassiske versjonen.

ingredienser:

• krabbe pinner - emballasje;
• ferskt eple - 1 stk .;
• kyllingbryst - 200 g;
• poteter - 5 stk .;
• løk - 1 stk .;
• syltede agurker - 3 stk .;
• egg - 5 stk .;
• majones - 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kok brystet i saltet vann, avkjøl, skille beinet, kutt i terninger.
2. Kok potetene i skinnene, avkjøl, skrell, skåret i terninger.
3. Hardkokte egg, kuttet i terninger.
4. Finhakk syltede agurker med spisepinner.
5. Fjern skallet fra eplet, kutt i skiver, hakk løken.
6. Bland alle ingrediensene, smak til med klassisk majonesaus, salt og pepper.
7. Syltede agurker kan erstattes med saltede, etter å ha presset dem ut for å forhindre at væske drenerer til bunnen.

Lær mer oppskrifter på hvordan du lager mat.

video