Curd gryte med semulegryn, som i barnehagen (flott oppskrift, du kan ikke lete etter andre)

Cottage cheese 500 g (jeg tok våt cottage cheese, prosentandelen fett spiller ingen rolle)
Sukker 100 g
Gryn 100 g
Melk 50 g
Smør 50 g (smør må være mykt)
Egg 2 stk
Vanillin 2 g

Gni cottage cheese gjennom en sil (hvis vi bruker myk cottage cheese i "tarmen", våt cottage cheese eller ostemasse, bør du ikke male den. Men hvis ostemassen krever oppskriften mindre sukker, fordi ostemassen er søt). Overfør til en bolle.

Ha hytteost, sukker, egg, mykt smør, melk, vanilje i en bolle.

Pisk godt med en mikser og tilsett semulina sakte, pisk slik at det ikke blir klumper.

La den ferdige massen stå i 30-40 minutter for semulina å hovne opp. Bland deretter igjen.

Legg ostemassen i en smurt form (eller dekk formen med bakepapir, du kan til og med smøre papiret uten å smøre det med olje. Så deigen fester seg ikke sikkert. Hvis du bruker bakepapir, kan du legge strass i formen og la den stå i 30-40 minutter). for hevelse, så kan du ikke forstyrre, men direkte inn i ovnen).

Stekes i ovnen på 180-200 grader, ca 30 minutter til de er gyldenbrune, men steketiden vil avhenge av formen på formen, jeg mener at hvis du baker gryten i en liten form, så blir steketiden noe lengre . Formen min er 26, jo mindre form, jo ​​høyere gryte.

Deigen kan lages om kvelden og stå i kjøleskapet til morgen.
Vilje til å bestemme med en tannpirker av tre.
Vanligvis lager jeg en dobbel porsjon, jeg liker det litt varmt, eller når det blir helt kaldt.

Den ferdige gryten ligner ostemassepudding, og den viser seg akkurat det samme som vi fikk i barnehagen. Gryten kan serveres med rømme, kondensert melk, fruktsirup eller syltetøy.

Eventuelt kan du legge til vanilje, rosiner, frukt eller tørket frukt i deigen (men dette vil ikke lenger være en klassisk gryte).

Den deiligste cottage cheese gryten (som i barnehagen)

500 g cottage cheese
3 ss Sahara
2 ss lokkefugler
2 ss smør
1 egg
1/2 ts salt
100 g rosiner
vanillin

Bland cottage cheese med mykt smør

Pisk egg med sukker

Bland cottage cheese, egg, salt, vanilje, rosiner, semulegryn til det er jevnt

Smør en form med smør og dryss med brødsmuler. Ha massen i en form, nivå, smør overflaten med rømme og dryss med olje

Stekes i ca 30 minutter ved 180 grader

Curd gryte som i barnehagen

250g. ostemasse
1 ss. skje sukker
0,5 ts salt
Pisk 2 egg
2 ss. spiseskjeer med semulegryn
0,5 dl melk

Jeg prøvde mange oppskrifter på cottage cheese gryteretter, denne oppskriften er en av de mest verdige, fordi gryten viser seg å være tykk og luftig, slik den ble gitt i barnehagen eller skolen.

Bland semulje med melk og la stå i 10 minutter, slik at frokostblandingen sveller. Pisk egg med sukker, tilsett cottage cheese, salt og hovent semulegryn. Bland alt og hell i en form, smurt med margarin og drysset med brødsmuler eller semulegryn (for ikke å stikke). Stekes i en forvarmet ovn på 200 grader i 40 minutter, ikke åpne ovnen, ellers går gryten ned

Kaffe og ostemasse

Fra første forsøk får nesten ingen en velsmakende og perfekt tilberedt cottage cheese -gryte. Hvorfor skjer det? Hva er hemmeligheten med å lage et barnehagemåltid? Tilberedning av en klassisk oppskrift i ovnen og en kalorirett uten semulegryn. Og også en gryteoppskrift med 3 produkter. Hvordan lage en manna uten cottage cheese - matlagingens regler og hemmeligheter.

Lett å forberede

Cottage cheese gryte - som på et sykehus, i barnehagen, eller også kalt en gryte - en bevist måte for mange mødre å få et barn til å spise cottage cheese. I sin rene form spiser få av småbarnene det med glede. Og siden dette produktet er et av de mest nødvendige for en voksende organisme, må du gå for triks og triks. Gryten er også laget på pp, veldig sunn og velsmakende.

Cottage cheese styrker bein og tenner, normaliserer nervesystemet, opprettholder muskelvev og sirkulasjonssystemet i god form. Dette produktet har ingen kontraindikasjoner og er ikke skadelig, så du kan trygt starte morgenen med en ostemasse.

For de som er bekymret for fordelene med et varmebehandlet produkt, er det et uomtvistelig faktum - i gryta beholder cottage cheese nesten alle nyttige sporstoffer og vitaminer.

6 matlagingshemmeligheter

Hvordan lage cottage cheese gryte i ovnen i henhold til GOST som i en barnehage eller skole? Hvor lang tid tar det å lage mat? Etter disse tipsene får du akkurat en slik tallerken.

1. Grunnlaget for oppskriften er cottage cheese. Han burde være hjemme. Og sammen med det, og rømme. Hvis du bruker rustikke produkter, blir resultatet riktig konsistens og smak. Du kan også lage en gryte av baby curd hjemme, det er veldig enkelt og deilig.
2. Pisk eggene riktig. En deilig cottage cheese-gryte i barnehagestil fås ikke bare på grunn av de riktige ingrediensene, men også fra tilberedningsmetoden. Hvis du i henhold til oppskriften må slå egg med sukker, så gjør dette lenge til et stabilt skum dukker opp, luftig og ikke rennende. Da vil ostemassen komme ut høyt og luftig.
3. Ingen mel. For å unngå at kaken faller av og beholder formen, stek den med semulegryn. Og ikke tilsett mel. Etter at du har blandet alle ingrediensene med semulegryn, må du la blandingen stå i 15-20 minutter for å svelle.
4. Kokt semulegryn. I henhold til oppskriften brukes rå frokostblandinger i en ostemasse i ovnen som i en hage. Men hvis du lager bakevarer av ferdiglaget semuljegrøt, blir smaken enda mer delikat. Og en slik kake vil ikke falle av etter avkjøling.
5. Steketemperatur. Maksimal temperatur for en oppskrift på en cottage cheese gryte som i en barnehage eller annen cottage cheese gryte er 200 grader. Og i gjennomsnitt er det 175-180 grader. Dette er den optimale temperaturen for jevn baking. Det nederste laget brenner ikke, og det øverste laget forblir ikke flytende.
6. Gryte med rosiner. Før rosinene tilsettes, må rosinene dampes, ellers blir de tørre. Hvis du heller den over med varmt vann og lar den stå lenge, blir den for myk og smakløs. I henhold til reglene bør du dampe rosinene i bratt te i 2-3 minutter eller helle dem over med kokende vann og tømme vannet, så vil det svelle, men samtidig beholder det form og smak.

Den klassiske oppskriften på cottage cheese gryte som i barnehagen

Denne oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen er akkurat som i barnehagen. Der spiser barna retten med glede. Hjemme er det like enkelt å bake denne oppskriften i ovnen, den blir luftig som en ostekake. La oss analysere oppskriften trinn for trinn.

Du vil trenge:

• cottage cheese - 300 g;
• semulegryn - 4 ss;
• rømme - et halvt glass;
• sukker - 4 ss;
• egg - 2 stykker;
• bakepulver - 1 pakke;
• rosiner - 100 g;
• vanillin - en klype;
• salt - en kvart teskje.

Forberedelse

1. Vask rosinene og damp dem i kokende vann.
2. Rør rømme med semulegryn og la den stå i 10-15 minutter for å svelle.
3. Ha hytteost, bakepulver, semulegryn med rømme, vanilje og salt i blenderskålen. I stedet for bakepulver kan du ta en halv teskje natron. Visp til en masse.
4. Pisk egg med sukker til det blir stivt skum.
5. Rør ostemassen forsiktig til eggemassen slik at skummet ikke faller av.
6. Tilsett rosiner, rør.
7. Smør formen med vegetabilsk olje, dryss bunnen og veggene med semulegryn. Hell i blandingen. Sett i en forvarmet ovn 180 grader. Tilberedningstid 40-45 minutter.

Mannik uten hytteost

Hvis du vil glede barnet ditt med semuljegrøt i den originale versjonen, tilbereder du en semullegryte uten cottage cheese, slik de gjør i barnehagen.

Du vil trenge:

• semulegryn - 150 g;
• melk - 250 ml;
• sukker - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• rømme - 2 ss;
• smør - 30 g;
• brødsmuler - 2 ss.

Forberedelse

1. Fortynn melk med vann 1: 1. Kok semulina i melk til den er tykk.
2. Avkjøl grøten litt, rør med egg (2 biter) og sukker.
3. Smør et stekebrett eller en form og dryss med brødsmuler eller semulegryn slik at retten ikke fester seg.
4. Glatt grøten i form.
5. Rør 1 egg med rømme og dekk lett til. Rømme kan erstattes med melk eller fløte.
6. Stek i ovnen til den er gyllenbrun i 25-30 minutter ved en temperatur på 220-230 grader.

En enkel oppskrift uten semulegryn

Denne oppskriften på ostemasse i barnehagestil kan bakes med bare 3 ingredienser. Men det viser seg veldig velsmakende og raskt. Den skiller seg fra den klassiske oppskriften ved at den tilberedes uten semulegryn.

Du vil trenge:

• cottage cheese - 600 g;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 6 ss.

Tilsett vanilje eller kanel om ønskelig.

Forberedelse

1. Kombiner alle ingrediensene i en blender.
2. Til retten bruker du et stekebrett eller et bredt fat.
3. Smør den med vegetabilsk olje og legg ut massen slik at tykkelsen ikke overstiger 2-3 cm. Glatt.
4. Sett i ovnen i 20-30 minutter, stek på 180-200 grader. Når kantene langs sidene begynner å bli dekket med en gyllen skorpe, bør de fjernes fra ovnen.

Hvordan lage en kalori med lavt kaloriinnhold

Retten inneholder fettfattig og ikke-næringsrik mat. Kaloriinnholdet i bakevarer per 100 gram er bare 129 kcal. Likevel vil disse ingrediensene lage en solid og deilig frokost.

Du vil trenge:

• fettfattig cottage cheese - 200 g;
• egg - 2 stykker;
• kefir - et halvt glass;
• mais eller risstivelse - 3 ss;
• bakepulver - 1 ts;
• fruktose eller søtningsmiddel etter smak.

Forberedelse

1. Visp egg med fruktose. Tilsett kefir med stivelse, rør.
2. Ha cottage cheese i blandingen og mos den med en gaffel.
3. Slik at deigen til cottage cheese-gryten som i barnehagen ikke er for flytende, tilsett 2-3 ss mel. Hell i bakepulver, bland godt.
4. Smør formen eller bruk pergament. Hell deigen og stek i ovnen i 30-40 minutter på 180-190 grader.

Og til slutt noen tips om hvordan du kan lage cottage cheese gryte som i barndommen.

1. Tilbered kun med ferske ingredienser. En vanlig myte er at hvis et produkt har gått ut, kan du bake noe av det. Det er ikke slik det er. Hvis du har foreldet hytteost eller rømme som har en bitter-sur ettersmak, kan du ikke bruke den. Spesielt hvis du lager mat til et barn.
2. Gryteoppskriften i barnehagestil gir et elementært og enkelt sett med produkter. For eksempel er rødbetegryte veldig populær blant mange gourmeter. Hvis du vil legge til dine egne ingredienser, må du kontrollere at de er kompatible med hovedingrediensene. Og at konsistensen ikke vil endre seg. Så eksperimenter med glede og smart!

God appetitt!

Skrive ut

Kjære lesere, i denne artikkelen hadde du muligheten til å lese oppskrifter på gryteretter for barn. Vi vil også snakke om verdien av denne retten. Du vil bli informert om anbefalingene for tilberedningsprosessen.

Fordeler

1. Varianter av oppskrifter. Det kan være en helt ny rett hver gang.
2. Cottage cheese gryte for barn er en verdifull rett i babyens diett, hovedsakelig takket være cottage cheese.
3. De nyttige egenskapene til cottage cheese er bevart, siden tilberedningen foregår i en langsom komfyr, dampet, i ovnen.
4. Enkel forberedelse: hastighet og minimal bruk av ingredienser.
5. Muligheten til å gi babyen forkledd cottage cheese i tilfeller der barnet ikke spiser det i sin rene form.

Bruk bare ferske råvarer av høy kvalitet for å tilberede denne retten

For at en gryte for et 1 år gammelt barn skal bli deilig, må en rekke regler følges.

1. Det anbefales å bruke hjemmelaget cottage cheese, og bare ferske ingredienser.
2. Pisk egg grundig til fast skum. Dette vil tilføre luft til parabolen.
3. Hvis det brukes semulegryn i oppskriften, er det nødvendig å sette av tid til hevelsen. Derfor, etter å ha tilsatt denne ingrediensen, må du la den svelle i minst 15 minutter.
4. Hvis du forbereder denne retten for første gang for smårollingen din, må du bruke hjemmelaget cottage cheese eller minst en rustikk.
5. Gryten må inneholde matvarer som barnet tidligere var kjent med.
6. Det er bedre å erstatte kyllingegg med vaktelegg eller helt utelukke dem fra kokeprosessen.
7. Det anbefales ikke å konsumere en slik tallerken mer enn to ganger i uken.
8. Gryteretter for barn fra ett til tre år bør ikke inneholde sjokolade eller nøtter.
9. Det er bedre å male cottage cheese ved å male med en sil.
10. Noen oppskrifter inkluderer semulegryn, noe som er uakseptabelt hvis barnet ditt har cøliaki.

Jeg lagde en gryte til sønnen min med bare tre ingredienser: cottage cheese, egg og sukker. Retten ble stekt i ovnen. Barnet slukte gjerne delikatessen, og inntar den i dag av begge kinnene.

Klassisk

Du vil trenge:

• semulegryn - to spiseskjeer;
• 260 g fettfattig hytteost;
• to egg;
• hundre ml melk;
• sukker - en spiseskje;
• vanillin.

Fruktgryte uten egg

For matlaging trenger du:

• 55 g semulegryn;
• 50 ml kefir baby;
• 200 gram cottage cheese (fettfattig);
• 70 gram bananpuré.

Denne oppskriften inneholder semulegryn, husk dette hvis barnet ditt er allergisk mot gluten.

Curd og gulrot

Denne retten blir enda mer sunn takket være gulrøtter rik på karoten og vitamin A.

Til matlaging trenger vi:

• tre små gulrøtter;
• et glass hytteost;
• et halvt glass rømme;
• 2 egg;
• 70 g semulegryn;
• tre ss sukker;
• 45 g rosiner.

Oppskrift uten semulegryn

Hvis babyen din ikke tåler semulegryn, kan du lage en gryte uten den. For å gjøre dette trenger du:

• 500 gram hytteost;
• 50 gram rosiner;
• 2 kyllingegg;
• 3 ss sukker.

Rosinene i denne oppskriften kan erstattes med svisker eller tørkede aprikoser.

Damplaging

Denne retten blir sunn, mør og velsmakende. Du vil trenge:

• ca 500 gram fettfattig cottage cheese;
• ca 100 ml lettmelk;
• to spiseskjeer semulegryn;
• to kyllingegg;
• 2 ss sukker;
• en klype salt.

Rett i mikrobølgeovnen

Du vil trenge:

• en klype natron;
• 50 gram baby cottage cheese;
• en spiseskje med semulegryn;
• ett vaktelegg;
• en teskje smør.

Nå vet du flere oppskrifter for å lage gryteretter. Ikke glem at babyen skal være kjent med alle ingrediensene og tolereres godt. Hvis du har allergier, hvis det blir mulig å utelukke den provoserende ingrediensen, må du tilberede retten uten den.

Mange mødre prøver å lage noe velsmakende og sunt for barna sine. En av disse delikatessene er en gryte som i barnehagen. Men det er sjelden perfekt første gangen. Det er noen hemmeligheter å følge for å lage et deilig måltid.

Hvorfor akkurat som i barnehagen?

Barn er ikke alltid glade for å spise sunn hytteost. Noen elsker, og noen nekter blankt å "behandle" kua. Det er umulig å ekskludere produktet fra dietten. I førskolealder, spesielt hos barn under tre år, er det cottage cheese:

1. Det er en av hovedkildene til kalsium, vitaminer og andre næringsstoffer.
2. Det har en gunstig effekt på nervesystemet, normaliserer det.
3. Har en tonisk effekt på muskler, sirkulasjonssystemet.
4. Tenner og bein styrkes.

En frokost som starter med ostemassebaserte retter er en flott løsning ikke bare for barn, men også for voksne.

Det er viktig å vite! Det er ingen grunn til bekymring for at produktet etter varmebehandling mister sine fordelaktige egenskaper. Cottage cheese gryte inneholder de samme vitaminene og næringsstoffene som er i cottage cheese.

Det er derfor gryten er den mest effektive løsningen for barn som ikke liker et rent produkt. Erfaringen viser at denne retten sjelden blir forlatt.

Hvilke hemmeligheter trenger du å vite?

Det første du må ta hensyn til slik at smaken og teksturen på retten er riktig, hjemmelaget hytteost og rømme brukes til tilberedning. Egg kan brukes i butikk.

Pisk dem til skummet vises, som skal være stabilt, luftig og på ingen måte flytende.

I stedet for mel brukes semulegryn i matlaging. Du kan ta ikke tilberedt frokostblanding ennå, men det anbefales å bruke ferdig semu. Kaken får en enda mer delikat smak, og etter avkjøling beholder gryten formen og faller ikke av.

Når alle ingrediensene er blandet, skal blandingen få lov å brygge i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil den hovne opp og deretter sette den i ovnen. Steketemperaturen bør ikke være høyere enn 200 °, men det er bedre å senke den til 180 °. Dette vil sikre en jevn baking slik at toppen av kaken ikke blir rennende og bunnen ikke blir brent.

For å tilsette rosiner må du først dampe dem. Hvis dette ikke er gjort, vil det forbli tørt, og barnet liker kanskje ikke hele kaken. Du kan forhindre dette på enkle måter:

1. Hell en porsjon rosiner med varmt vann, la stå i 2-3 minutter.
2. Bruk sterk te i stedet for vann.
3. Hell kokende vann over for å hovne opp de tørkede bærene.

Den første metoden er dårlig fordi rosinene blir altfor myke og mister smaken.

Oppskrifter for matlaging

Hjemme kan du gjenta hele algoritmen som brukes i barnehager for å lage ostemasse. Resultatet blir en klassisk rett som er kjent for barn som går på førskoleutdanningsinstitusjoner.

For matlaging må du ta:

• · Hytteost - 300-400 g;
• Semulegryn - fire spiseskjeer;
• ¼ ts salt;
• · Rømme - 120-150 g;
• Sukker - 4 ss;
• · 2 egg;
• · Emballasje av bakepulver eller ½ ts. soda;
• Rosiner - 100 g;
• En klype vanillin.

Til matlaging trenger du en blender, i en bolle som hytteost, semulegryn med rømme, bakepulver eller en halv teskje brus, salt, vanillin legges. Før du tilsetter rømme, slå den sammen med semulegryn. Den resulterende blandingen skal infunderes i ca. 15 minutter, til den svulmer. Etter å ha tilsatt ingrediensene i bollen, visp alt til en pasta dannes.

Egg blandes med sukker, pisket til det dannes skum - det skal være sterkt. Først etter det må du nøye plassere ostemassen til eggemassen. I dette tilfellet skal ikke skummet falle av. Etter tilsetning av rosiner blandes alt.

Nå forblir baking direkte:

1. Forvarm ovnen.
2. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje.
3. Dryss bunnen og sidene med semulegryn.
4. Skje ut blandingen.
5. Etter 45 minutter er retten klar.

For å forberede den neste versjonen av cottage cheese gryte som i barnehagen, må du ta et halvt kilo cottage cheese, 2 ss semulegryn og samme mengde smør, en halv teskje salt, et egg, 3 ss sukker, 150 g rømme og rosiner, en klype vanilje.

Smøret mykner, blandes grundig med ostemassen og egget piskes med sukker. Deretter blandes alle ingrediensene til en homogen masse dannes.

Som i forrige versjon, bør ovnen forvarmes, formen oljes med vegetabilsk olje, bunnen drysses med brødsmuler. Den resulterende blandingen må legges i en form, jevnt utjevnet, og overflaten må helles med rømme og drysses med vegetabilsk olje. Retten bakes i en halv time.

Den tredje versjonen av ostemassegryten som i barnehagen. Bruk følgende ingredienser:

• · Hytteost - 1 kg;
• Semulegryn - 200 g;
• Sukker - 200 g;
• Smør - en halv pakke;
• · 4 egg;
• Melk - 100 g.

Mos cottage cheese med egg og sukker, varm smøret til det er mykt, tilsett blandingen - pisk. Etter det helles melk i ostemassen, tilsett semulegryn - slå alt igjen.

La den resulterende blandingen stå i 50 minutter for å svelle semulina og legg i en ildfast form. Stek retten i 30 til 40 minutter til den er mør. Den resulterende gryten skal ligne ostemassepudding. Hvis du ønsker det, kan du i tillegg tilsette tørket frukt eller frisk frukt, vanilje.

Det er mange oppskrifter for å lage gryteretter som i barnehagen. Prøv noen av dem. Det er mulig at barnet ikke vil like noen av alternativene, men han vil oppfatte noe som en veldig velsmakende dessert. Finn en slik oppskrift, smulene vil ikke ha problemer med forbruket av cottage cheese.

Fra første forsøk får nesten ingen en velsmakende og perfekt tilberedt cottage cheese -gryte. Hvorfor skjer det?

Hva er hemmeligheten med å lage et barnehagemåltid? Tilberedning av en klassisk oppskrift i ovnen og en kalorirett uten semulegryn.

Og også en gryteoppskrift med 3 produkter. Hvordan lage en manna uten cottage cheese - matlagingens regler og hemmeligheter.

Curd gryte som i barnehagen: 6 matlagingshemmeligheter og 4 oppskrifter i ovnen

Hytteostgryte i barnehagestil er en bevist måte for mange mødre å få barnet til å spise cottage cheese. I sin rene form spiser få av småbarnene det med glede. Og siden dette produktet er et av de mest nødvendige for en voksende organisme, må du gå for triks og triks.

For de som er bekymret for fordelene med et varmebehandlet produkt, er det et uomtvistelig faktum - i gryta beholder cottage cheese nesten alle nyttige sporstoffer og vitaminer.

6 matlagingshemmeligheter

Hvordan tilberede cottage cheese gryte i ovnen som i en hage? Etter disse tipsene får du akkurat en slik tallerken.

1. Grunnlaget for oppskriften er cottage cheese. Han burde være hjemme. Og sammen med det, og rømme. Hvis du bruker rustikke produkter, blir resultatet riktig konsistens og smak.
2. Pisk eggene riktig. En deilig cottage cheese-gryte i barnehagestil fås ikke bare på grunn av de riktige ingrediensene, men også fra tilberedningsmetoden. Hvis du i henhold til oppskriften må slå egg med sukker, så gjør dette lenge til et stabilt skum dukker opp, luftig og ikke rennende. Da kommer cottage cheese -gryta, som i hagen, høyt og luftig ut.
3. Ingen mel. For å unngå at kaken faller av og beholder formen, stek den med semulegryn. Og ikke tilsett mel. Etter at du har blandet alle ingrediensene med semulegryn, må du la blandingen stå i 15-20 minutter for å svelle.
4. Kokt semulegryn. I henhold til oppskriften brukes rå frokostblandinger i en ostemasse i ovnen som i en hage. Men hvis du lager bakevarer av ferdiglaget semuljegrøt, blir smaken enda mer delikat. Og en slik kake vil ikke falle av etter avkjøling.
5. Steketemperatur. Maksimal temperatur for en oppskrift på en cottage cheese gryte som i en barnehage eller annen cottage cheese gryte er 200 grader. Og i gjennomsnitt er det 175-180 grader. Dette er den optimale temperaturen for jevn baking. Det nederste laget brenner ikke, og det øverste laget forblir ikke flytende.
6. Gryte med rosiner. Før rosinene tilsettes, må rosinene dampes, ellers blir de tørre. Hvis du heller den over med varmt vann og lar den stå lenge, blir den for myk og smakløs. I henhold til reglene bør du dampe rosinene i bratt te i 2-3 minutter eller helle dem over med kokende vann og tømme vannet, så vil det hovne opp, men samtidig beholder det form og smak.

Denne oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen er akkurat som i barnehagen. Der spiser barna retten med glede. Det er også lett å gjenta denne oppskriften hjemme.

Ingredienser:

• cottage cheese - 300 g;
• semulegryn - 4 ss;
• rømme - et halvt glass;
• sukker - 4 ss;
• egg - 2 stykker;
• bakepulver - 1 pakke;
• rosiner - 100 g;
• vanillin - en klype;
• salt - en kvart teskje.

Forberedelse:

1. Vask rosinene og damp dem i kokende vann.
2. Rør rømme med semulegryn og la den stå i 10-15 minutter for å svelle.
3. Ha hytteost, bakepulver, semulegryn med rømme, vanilje og salt i blenderskålen.
4. I stedet for bakepulver kan du ta en halv teskje natron. Visp til en masse.
5. Pisk egg med sukker til det blir stivt skum.
6. Rør ostemassen forsiktig til eggemassen slik at skummet ikke faller av.
7. Tilsett rosiner, rør.
8. Smør formen med vegetabilsk olje, dryss bunnen og veggene med semulegryn. Hell i blandingen. Sett i en forvarmet ovn 180 grader. Tilberedningstid 40-45 minutter.

Mannik uten hytteost

Hvis du vil glede barnet ditt med semuljegrøt i den originale versjonen, tilbereder du en semullegryte uten cottage cheese, slik de gjør i barnehagen.

Ingredienser:

• semulegryn - 150 g;
• melk - 250 ml;
• sukker - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• rømme - 2 ss;
• smør - 30 g;
• brødsmuler - 2 ss.

1. Fortynn melk med vann 1: 1. Kok semulina i melk til den er tykk.
2. Avkjøl grøten litt, rør med egg (2 biter) og sukker.
3. Smør et stekebrett eller en form og dryss med brødsmuler eller semulegryn slik at retten ikke fester seg.
4. Glatt grøten i form.
5. Rør 1 egg med rømme og dekk lett til. Rømme kan erstattes med melk eller fløte.
6. Stek i ovnen til den er gyllenbrun i 25-30 minutter ved en temperatur på 220-230 grader.

En enkel oppskrift uten semulegryn

Denne oppskriften på ostemasse i barnehagestil er laget med bare 3 ingredienser. Men det viser seg veldig velsmakende og raskt. Den skiller seg fra den klassiske oppskriften ved at den tilberedes uten semulegryn.

Ingredienser:

• cottage cheese - 600 g;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 6 ss.
• Tilsett vanilje eller kanel om ønskelig.

Forberedelse

1. Kombiner alle ingrediensene i en blender.
2. Til retten bruker du et stekebrett eller et bredt fat.
3. Smør den med vegetabilsk olje og legg ut massen slik at tykkelsen ikke overstiger 2-3 cm. Glatt.
4. Sett i ovnen i 20-30 minutter, stek på 180-200 grader. Når kantene langs sidene begynner å bli dekket med en gyllen skorpe, bør de fjernes fra ovnen.

Gryte med lavt kaloriinnhold

Retten inneholder mat med lite fett og ikke-kalorier. Kaloriinnholdet i bakevarer per 100 gram er bare 129 kcal. Likevel vil disse ingrediensene lage en solid og deilig frokost.

Ingredienser:

• fettfattig cottage cheese - 200 g;
• egg - 2 stykker;
• kefir - et halvt glass;
• mais eller risstivelse - 3 ss;
• bakepulver - 1 ts;
• fruktose eller søtningsmiddel etter smak.

Forberedelse

1. Visp egg med fruktose. Tilsett kefir med stivelse, rør.
2. Ha cottage cheese i blandingen og mos den med en gaffel.
3. Slik at deigen til cottage cheese-gryten som i barnehagen ikke er for flytende, tilsett 2-3 ss mel. Hell i bakepulver, bland godt.
4. Smør formen eller bruk pergament. Hell deigen og stek i ovnen i 30-40 minutter på 180-190 grader.