Salat av poteter, egg, gulrøtter, løk, rødbeter. Rødbete og potetsalat med vegetarisk majones
Rødbeter er en veldig nyttig rotgrønnsak som kan mye mer enn å bare farge alt rundt seg. Vi vil tilberede en salat av poteter, gulrøtter og rødbeter. Det ser ut som en vinaigrette, men ikke bekymre deg, alt er mye nyere!
Smak på andre salater som vi har samlet til deg. , og selvfølgelig, .
Det sies at geitemeieriprodukter er mye sunnere enn kuas. Er det sant? Er det sant at de smaker bedre? La hver enkelt av oss sjekke det selv ved å tilberede en så enkel og samtidig deilig rett.
For rødbetesalat bør poteter være:
- 65 gram sukker;
- 25 gram salat mais;
- 1 rødbete;
- 4 skrellede hele valnøtter;
- 55 ml vineddik;
- 85 gram geitost;
- 15 gram honning;
- 5 ml sennep;
- 115 ml olivenolje;
- 1 potet;
- 5 ml balsamicoeddik.
Potet- og rødbetsalat:
- Klar beteskall, tøm vannet fra det og avkjøl det.
- Ha sukkeret i en tykkbunnet kjele og bring det til en brun karamell.
- Tilsett 30 ml vann, vineddik og litt salt.
- Bring massen til en homogen konsistens.
- Mens massen bringes, kutt rødbetene i terninger og hell i en kjele.
- Ha i potetterningene også.
- Rør slik at hver side av terningen er dekket med karamell.
- Bland balsamicoeddik med honning og 15 ml olje.
- Bland til en jevn masse med en visp slik at komponentene ikke delaminerer.
- Gi så sennep og slå alt igjen.
- Sakte, med en tynn tape, hell i den gjenværende oljen.
- Smak til med salt, bland og sett til side.
- Tørk nøttene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune.
- La dem avkjøles og hakk dem grovt med en skarp kniv.
- Vask salat, tørk, hell over honningdressing og bland for hånd.
- Legg terninger av rødbeter og poteter på et fat.
- Smuldre geitosten grovt med hendene og ha i karamellrotgrønnsakene.
- Fra oven, dekk alt med honningrot og nøtter.
Tips: geitost, i ekstreme tilfeller, kan erstattes med hvilken som helst annen, men hjemmelaget. Butikkalternativer vil ikke fungere.
Salat med poteter og rødbeter
Belgvekster vil alltid gjøre en salat mer tilfredsstillende, fordi de er fulle av vegetabilsk protein. Vi tilsatte andre ingredienser til linsene for å gjøre retten mer fargerik og rikere: løk, ost, tomater og noen rotgrønnsaker. Det er definitivt verdt et forsøk.
Hva trenger du:
- 2 rødbeter;
- 2 tomater;
- 170 gram linser;
- 2 gram karri;
- 15 ml eplecidereddik;
- 15 ml honning;
- 75 ml olivenolje;
- 15 gram sukker;
- 120 gram fetaost;
- 2 poteter;
- 2 hoder rødløk.
Bete- og potetsalat:
- Vask rødbetene og potetene og skjær hver rotgrønnsak i fire skiver.
- Dekk en bakeplate med folie.
- Legg dem på folie, dryss med sukker.
- Tilsett salt og pepper, drypp over eddik, honning og olje.
- Slå på ovnen på to hundre Celsius og bak poteter i tretti minutter, og rødbeter i en time.
- Skyll linsene og tilsett karri, bland godt og hell vann.
- Fjern til komfyren og kok til den er helt gjennomstekt.
- På slutten av tilberedningen skal det ikke være vann igjen i pannen.
- Salt linsene hvis du ikke har salt i karrien.
- Varm opp en stekepanne med olje og hell olje i den.
- Mens oljen varmes, skrell løken fra det tynne skallet, skjær av røttene og kutt begge hodene i ringer.
- Skyll tomatene, kutt stilkene og skjær fruktene i skiver.
- Hell løken i den varme oljen og stek den i ikke mer enn tretti sekunder ved maksimal varme.
- Tilsett deretter tomater, salt og sort pepper.
- Bland massen.
- Skjær fetaen i store terninger og legg i pannen, den skal varmes opp litt.
- Tilsett linser i pannen, bland godt.
- Hell hele massen fra pannen over på et fat, fordel de bakte rotgrønnsakene på toppen og server mens de fortsatt er varme.
Tips: Om ønskelig kan du skrelle både rødbeter og poteter. Retten vår ble laget i en rustikk stil, så skrellet på begge produktene forble.
Bete- og potetsalat
Et produkt som nesten utelukkende består av vann, dukker veldig ofte opp i ulike retter. Det gir en uforglemmelig smak og aroma. Tilsett litt saftig kylling, søt løk, krydret ost og hjemmelaget majones. Vil du ikke bry deg?
Hva trenger du:
- 4 potetknoller;
- 120 gram ost med krydder;
- 2 løk;
- 4 egg;
- 230 gram sopp;
- 40 ml smør;
- 320 gram kyllingfilet;
- 380 ml hjemmelaget majones;
- 90 gram valnøtter;
- 2 store rødbeter.
Forberedelse av salaten:
- Vask potetene, legg i en kjele med vann, sett på komfyren.
- Kok til de er møre, sjekk for mykhet med tuppen av en kniv.
- Avkjøl deretter potetene, skrell og skjær dem i terninger.
- Riv ost med et rivjern uansett størrelse.
- Skrell løken fra det tynne skallet, fjern røttene med en skarp kniv og vask løkene.
- Skjær dem så i halve ringer eller terninger.
- Vask eggene, hell vann i en kjele.
- Sett dem på komfyren og kok til de er faste i midten i kokende vann i femten minutter.
- Skyll soppen, skrell bena og hettene, kutt i terninger.
- Vask kyllingfileten og skjær av filmer og fett fra den.
- Deretter legger du den i en gryte med saltet vann og setter den på komfyren.
- Kok i omtrent tretti minutter fra det øyeblikket vannet koker.
- Du kan tilsette krydder i vannet, om ønskelig, og ikke glem å fjerne skummet under kokingen.
- Avkjøl kjøttet i buljongen, trekk deretter ut og kutt i terninger.
- Smelt smøret i en stekepanne, tilsett løken og stek den litt.
- Tilsett sopp og stek i omtrent ti minutter.
- Vask rødbetene, legg i en kjele med vann, sett på komfyren.
- Kok til de er møre, sjekk for mykhet med tuppen av en kniv. Det er omtrent en time.
- Avkjøl deretter rødbetene, skrell og kutt i terninger.
- Tørk nøttene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune og hakk dem litt med en kniv.
- Sett nå sammen retten i lag: poteter; sopp med løk; egg; kylling; bete; ost; nøtter.
- Ikke glem at hvert lag skal smøres med majones, bortsett fra det siste.
- Fjern for impregnering i en til to timer og server.
Med kyllingfilet
En slik kylling som her og nå, pass på at du aldri har spist før. Krydret og saftig kjøtt i selskap med de ferskeste og sprøste grønnsakene. Alt er supplert med vanvittig deilige pinjekjerner.
Hva trenger du:
- 1 kyllingfilet;
- 120 ml majones;
- 5 gram paprika;
- 1 rødbete;
- 5 cherrytomater;
- 60 gram pinjekjerner;
- 4 salatblader;
- 10 gram urter fra Provence;
- 1 fedd hvitløk;
- 40 ml vegetabilsk olje;
- 70 gram grønne erter;
- 30 ml smør;
- 1 potet.
Slik tilbereder du salat:
- Varm opp en tørr stekepanne og stek nøttene til de er gyldenbrune.
- Skyll og riv salaten, legg den umiddelbart i en bolle.
- Tøm ertene og tilsett salaten.
- Vask tomatene og kutt i fire.
- Vask rødbetene og ha i en bolle.
- Fyll den med vann nesten helt til toppen og sett den på komfyren.
- Kok rødbetene i kokende vann i ca en time. Hvis den er stor, kan det være nødvendig med en og en halv.
- Klare rødbeter skrelles og rives, tappe vannet fra det og avkjøle det.
- Vask potetene, legg i en kjele med vann, sett på komfyren.
- Kok poteter til de er møre, sjekk om de er myke med tuppen av en kniv.
- Avkjøl deretter potetene, skrell og skjær dem i terninger.
- Vask kyllingfileten, skjær av filmer og fett, tørk kjøttet med servietter.
- Salt kyllingen og dryss over svart pepper.
- Riv raust med paprika og avslutt med urter.
- Varm opp vegetabilsk olje og legg fileten i den.
- Stek til brunet på alle sider.
- Lukk deretter lokket og stek kyllingen i tjue minutter, snu den av og til slik at den koker jevnt.
- Skjær den ferdige fileten i terninger.
- Kombiner kylling, tomater, nøtter, salat, erter, rødbeter og poteter.
- Krydre alt dette med majones og bland. Server i porsjoner med en kokeplate. Dryss hakkede urter på toppen.
med and
En uvanlig salat for deg og meg, siden vi sjelden koker and. Men faktisk er det ingenting komplisert, ingenting utilgjengelig og ingenting utrolig. Bortsett fra smaken.
Hva trenger du:
- 2 andebryst;
- 30 ml balsamicoeddik;
- 1 løk;
- 2 bunter koriander;
- 1 tomat;
- 1 kokt potet;
- 1 søt gul pepper;
- 1 kokt bete.
For å fylle drivstoff:
- 140 ml yoghurt;
- 1 fedd hvitløk;
- 5 ml sennep;
- 5 ml honning.
Sekvensering:
- Vask paprikaen, skjær ut frøene og skjær den i terninger.
- Skrell løken og del den i halve ringer.
- Skyll koriander og finhakk.
- Løk kombineres med koriander og hell eddik, la stå i ti minutter.
- Vask tomatene og kutt i terninger.
- Legg til løk og urter, fjern dem for eddik.
- Skrell og finhakk hvitløken.
- Bland yoghurt, honning, sennep og hvitløk, tilsett salt og pepper.
- Skjær anda i skiver og stek i en panne, med tilsetning av en liten mengde olje, til den er mør.
- Vask poteter og rødbeter, kok opp, skrell, kutt i terninger.
- Legg grønnsaker, rotgrønnsaker og and på et fat. Bland alt grundig.
- Hell dressing over alt og spis mens det er varmt.
Tips: Anda kan også stekes hel, men det tar lengre tid (20 minutter) og kan stekes ferdig i ovnen. Dryss over salt og pepper for smak.
En salat med rødbeter, gulrøtter og poteter er et must for hver enkelt av dere. Det er et stort antall oppskrifter på salater fra rødbeter, gulrøtter, poteter, men vi har valgt den mest delikate og uvanlige. Prøv alle fem og velg den beste.
Tatyana Ananyeva Opplyst 31028 for 3 år siden. Riv kokte rødbeter på et grovt rivjern og bland med finhakkede valnøtter.
Pasha Vlasenko Master 1278 3 år siden. Sett et glass i midten av en flat tallerken og legg lag rundt det, hver smurt med majones.
Mmm, pølser, og gulrøtter og poteter - kok et par egg, tilsett erter, majones og det blir olvier. Slik er det alltid - det er produkter igjen, du begynner å lage noe fra dem, en ond sirkel, som til slutt igjen forblir i kjøleskapet, du kjøper en haug med andre til dem. Denne massen er også i en egen bolle.
Kvernet tørr hvitløk, nykvernet sort pepper, salt Tilberedning: Kok rødbeter, gulrøtter og egg, majones, poteter. La stå i en egen bolle.
Riktignok bestemte de seg på familierådet for ikke å legge til løk, i stedet økte de mengden hvitløk, hakket i fedd og vakkert lagt rundt omkretsen. Salatfrue, valnøtter, gulrøtter - 2-3 medium, Riv gulrøtter på et grovt rivjern, rosiner - 1 håndfull, majones for å la gulrotsaften renne, hard ost - 200 g, hvitløk - 2-3 fedd, rødbeter - 1 medium, tilsett rosiner og rist litt, dette er et spørsmål om hender.
Larisa Khomenko Guru 4043 for 3 år siden. Forresten, du kan i tillegg dekorere salaten med krøllete kutt av rødbeter og gulrøtter.
Majones Kok rødbeter, riv. Dette er en av mine favorittsalater. Skjær sopp, stek med finhakket løk i en liten mengde vegetabilsk olje til den er myk.
Riv osten, tilsett hvitløk. Tro meg, det er veldig originalt og velsmakende. Det kan også være som en pels, men i stedet for sild, gni pickles på et rivjern, eller finhakk dem.
BARACK OBAMA, ennå ikke USAs PRESIDENT, KGB, ble rekruttert under BN Jeltsyn. Foran gjestene blander du alt med gafler.
Legg majones lagvis i en dyp salatskål, fordel lagene med majones: gulrøtter med rosiner, rødbeter med nøtter, ost med hvitløk, majones, majones. Rødbeter med ristede hakkede nøtter, 4: riv gulrøttene også, Du kan la det brygge i kjøleskapet, 3: riv potetene på et grovt rivjern, gni rødbetene på et fint rivjern, tilsett hvitløk, valnøtter og bland med majones, Trekk ut glasset før servering, men du kan ikke lage dette laget, 2: finhakket kjøtt, 6: dryss med granateplefrø, 4,5: du kan igjen kjøtt med nøtter, 5: rødbeter.
Kvernet tørr hvitløk nykvernet svart salt, 1 løk, 1 fedd hvitløk, 2 gulrøtter, 2 poteter, Ingredienser: 2 rødbeter, 2 egg. Hakk alle grønnsakene i en foodprosessor på et fint rivjern, skjær pølsen i små lange staver.
Mariyka Opplyst 24341 for 3 år siden. Jeg vil ikke ha vinaigrette og sild under en pels, men jeg kan ikke komme på noe heller, si ifra. Vi legger salaten lagvis i en dyp salatskål: Poteter, gulrøtter, hvitløk passert gjennom en presse eller malt tørr hvitløk, sort pepper, majones, revet på et grovt rivjern, sort pepper, rødbeter, egg, revet på et grovt rivjern, majones, revet på et grovt rivjern, majones , Finhakket løk, revet på et grovt rivjern, - salt, sort pepper, - salt, - salt.
Jeg foretrekker det fordi det tross alt er smakfulle, sunne grønnsaker. Bare ta en større tallerken.
Rå rødbeter, 200 gram røkt pølse, 4 gaffelkål, 1 pakke chips, 1, 2 gulrøtter, majones, 1 daikon reddik.
Salat av poteter, gulrøtter, rødbeter
En virkelig deilig rett som vil glede deg med sin smak. Det tar bare 10-15 minutter å lage mat, og fra produktene for å tilberede en salat med gulrøtter og rødbeter må du ta:
1 kokt rødbete, en halv rå gulrot og et halvt eple, 3 ss. l. olivenolje, grønn løk (til strø på toppen), sitronsaft, kvernet sort pepper, salt og en klype sukker.
Kokte rødbeter (fjern skallet) riv på et grovt rivjern, tilsett olivenolje og bland. Skrell gulrøttene og eplet (fjern frøredet).
Riv dem også på et grovt rivjern.
Bland alle grønnsakene, smak til med salt, pepper og en klype sukker, dryss over sitronsaft og avkjøl i en halvtime.
Server drysset med hakket grønn løk.
Salat av rødbeter, gulrøtter og poteter
En enkel og velsmakende rett til middag, som vil glede ikke bare med smak, men også med et minimum av kalorier.
For matlaging trenger du:
1 løk, 4 gulrøtter, 4 små rødbeter, 4 poteter, 4 pickles, sitronsaft, olivenolje, salt og sort pepper etter smak.
Kok rødbeter og gulrøtter i skallet. Kok poteter og skrell.
Skjær grønnsakene i terninger, tilsett litt olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. Bland alt - en salat av rødbeter og gulrøtter med poteter er klar!
Nyt måltidet.
Les mer (:
- fersk gulrot,
- fersk kål,
- ferske rødbeter,
- stekt kjøtt (svinekjøtt eller biff),
- pommes frites,
- majones,
Finhakk kålen - striper, riv rødbeter og gulrøtter på et grovt rivjern, stek potetene i strimler, stek kjøttet i terninger eller strimler.
Legg ingrediensene i like hauger på et flatt fat, og majones i midten (avhengig av størrelsen på haugene). Gjør klar 2 gafler og bland salaten foran gjestene.
Nyt måltidet!
Besøkendes kommentarer (76)
vi kaller denne salaten "fransk", men smaken vil ikke endre seg fra dette, en veldig velsmakende salat.
Men jeg anbefaler deg ikke bare å "steke" potetene, men å rive dem tynt som en koreansk gulrot, skyll godt slik at stivelsen kommer ut, tørk med servietter og stek i en håndfull i en stor mengde olje. Potetene blir sprø og blir ikke sure hvis du bare steker dem.
Og tilsett surt og søtt granateple og smaken blir uforglemmelig.
Jeg blander ikke denne salaten foran gjester, selv om mange gjør det, den er vanskelig å røre, så jeg legger den på bordet allerede "klar". Og det er veldig viktig at alle ingrediensene skal være i samme mengde, kjøtt og granateple kan være mindre.
Det er aldri nok av denne salaten, jeg anbefaler å prøve den.
å ja, jeg gnir også gulrøtter og rødbeter på et "koreansk" rivjern, etter min mening er det smakligere og vakrere.
Og vi kaller denne salaten "Chfan" jeg vet ikke engang hvor vi fant navnet =] i familien de bare elsker det, jeg tilbereder den på samme måte som Svetlana D. dvs. alt på et lite rivjern kort, litt i olje, legg kjøttet i midten, og over hele toppen hell en liten stake. varm raste. smør (fra poteter). vel, veldig velsmakende.
Moren min lager en slik salat, hun kaller den Kaleidoscope :)
i vår familie kalles denne salaten også Kaleidoscope, men jeg gjør den lettere, dvs. rødbeter, gulrøtter, kål og løk i halve ringer, og jeg tilsetter hvitløk til majones, prøv det, veldig velsmakende!
Jeg vil også ta denne salaten som et kalejdoskop, jeg skjærer også fint forskjellige grønnfinker og litt grønn løk, deilig.
Salaten interesserte meg, men rå rødbeter forvirrer meg. Er du sikker på at den ikke trenger å kokes?
Og det er det du kaller en salat. Etter min mening er ikke dette en salat, men en fullverdig hovedrett.
Dette er det samme som å legge kjøtt og poteter på en tallerken og legge en grønnsakssalat ved siden av. Smaken er den samme, er det ikke?
Jeg lager også en slik salat, jeg tilsetter bare revet agurk. Det er bare kjempegodt!
Glad, du trenger ikke å koke rødbetene, rå grønnsaker knaser behagelig 🙂
Vi lager ofte en slik salat og vi kaller den "fransk". Svært velsmakende!
I stedet for kjøtt legger jeg hermetikk i olje i denne salaten, og blander salaten ca to timer før servering, det blir også veldig smakfullt og uvanlig.
I Tyskland selges chips i sugerør, de kan også erstattes med stekte poteter. Jeg har allerede hørt minst 5 navn på denne salaten, men smaken har ikke endret seg fra dette.
Og jeg legger valnøtter på toppen av majones! Svært velsmakende
Og vi kaller denne salaten "Tatar". Jeg så at på restauranter serverer de det under navnet «Geit i hagen». Jeg bruker de samme ingrediensene, bortsett fra at butikkpotetgull, noen ganger steker jeg pølse sammen med kjøtt eller bruker karbonat.
Jeg fyller med rømme og majones 50x50.
Da ja by toze eto salatikom nenazvala!A tolko Salatiwem,golodnym neostanewsja!=)Dumaju dolzno byt o4en vkusno!
Jeg kaller det "Miraklenes felt", jeg legger bare rødbeter og gulrøtter krydret på koreansk, og i stedet for kål, hermetisert mais, veldig friskt og vakkert til et festlig bord.
Og vi kaller denne salaten Tsvetik-Semitsvetik.
Vi elsker det mer ikke med kjøtt, men med kylling. Tilsett finhakket hvitløk og urter i majonesen, bland og legg den først i midten av retten. Vi blander foran gjestene, uansett hvor vanskelig det er, for potetene vil raskt trekke inn saft fra grønnsaker og majones, og slutte å knase.
Denne salaten spises alltid først. Den blir aldri liggende på bordet lenger enn 15 minutter.
Hvis salaten er "Dagestan", kan det i prinsippet ikke være svinekjøtt: 98% av innbyggerne i Dagestan er muslimer.
En av mine favorittsalater. Den eneste forskjellen er at jeg alltid tilsetter granateplefrø, rosiner og valnøtter. (Jeg legger dem ikke ved siden av dem) Smaken er uforglemmelig. Etter at gjestene har beundret salaten tar jeg den med til kjøkkenet og blander den i en dyp bolle.
Sprer seg på URA.
Jeg lagde også denne salaten her om dagen, etter oppskriften din, men jeg la til kyllingkjøtt og uten kål, og alt er etter oppskriften.Jeg vil si at jeg først også ble flau av rå rødbeter, men på min egen fare og risiko Jeg laget en salat med det, og ikke beklager, salaten ble ganske velsmakende. Takk for deilig oppskrift.
Da Alla Budnitskaya var vert for sine kulinariske programmer på TNT-kanalen, og det var rundt 10 år siden, kalte hun denne salaten "For alle å se", den var uten kjøtt.
Siden den gang har vi laget salat nesten hver uke, det er smakfullt, diskré, sunt!
Og med kjøtt og veldig tilfredsstillende!
Det ble veldig smakfullt, men neste gang skal jeg prøve å tilsette hvitløk og urter i majonesen.
Min mann og jeg, da vi møttes, og nå besøker vi ofte en moldovisk restaurant. denne salaten heter Kuibyshor. det eneste .. den har fortsatt grønne erter. Jeg liker ham virkelig. Jeg bestiller alltid derfra. Jeg skal prøve det hjemme :)
Takk for det harde arbeidet! og ideer :)
Og i vår familie kalles denne salaten "Rainbow". Men i stedet for kjøtt legger jeg et eple.
Spiser de svinekjøtt i Dagestan?
For å være ærlig vet jeg ikke hva det heter nøyaktig. Men da vi dro til Dagestan, spiste vi det der, bare med biff. Det er derfor de kalte det det. De kaller det Kucha.
Det er selvfølgelig bedre å rive "koreansk" på et rivjern, men det hadde jeg ikke. Men smaken blir ikke dårligere!
Vi kaller også denne salaten "fransk". Veldig velsmakende salat!
Jeg legger alltid hvitløk til majonesen, passerer gjennom en presse og skjærer potetene fint og fint, og steker dem deretter. Det blir sprøtt.
Jeg har laget en salat lenge, men under navnet "fransk". Jeg legger definitivt til hvitløk, granateple.
Vi kaller denne salaten "Baba Yaga". Jeg la gulrøtter og rødbeter på koreansk, jeg la også hermetisert mais og erter, og kjøtt, jeg la kokt kyllingbryst.
Det viser seg veldig velsmakende.
Vi kaller også salaten "fransk", og som du kan se av bildet over er det ikke nok grønn farge, så jeg legger til vanlig reddik (forbløt i saltet vann) skåret i strimler. Valnøtter eller pinjekjerner gjør det heller ikke forstyrre.
vi tilbereder en lignende salat, og den kalles "Dragon". I midten sprer vi kjøttet stekt med løk, hell det med ketchup, og rundt - revet gulrøtter, kål og rødbeter. Vi blander rett foran gjestene og smaker til med soyasaus, ikke majones.
Det viser seg, etter min mening, mye mer nyttig.
det ville ikke være ille å legge til en annen del av granateplefrø og sautert løk i en slik salat! Det blir enda mer smakfullt, bekrefter jeg av personlig erfaring.
Én salat - og så mange navn! Det er kjent for meg som "Kamille", men jeg prøvde det i en lett versjon - i stedet for poteter, hakkede grønnsaker - dill, koriander, persille, du kan løk, men bare grønne fjær. Og med poteter får du virkelig den andre retten.
Og jeg lager rødbeter på koreansk til salat.
Salaten er deilig. Spiste med en venn.
Hun kalte ham «Semitsvetik»!
vi legger pepperrot med rødbeter til majones, smaken av salaten blir selvfølgelig mer interessant, etter min mening.
Jeg bruker røkt kylling i stedet for biff.
Prøvde denne salaten på en restaurant. det ble kalt fransk og ble også lagt opp i grupper hver for seg. Alle ingrediensene ble revet på et fint rivjern (potetene ble også stekt. Det var sånne knasende ormer) og gulrøttene og gulrøttene ble kokt.
Gutter og jenter. Dagestanis vet ikke noe om denne salaten! som mange her sa, heter salaten "Chafan", "Cha-fan" eller "Cha Phan".
Dette er en tolkning av den asiatiske kjøttsalaten, som er tilberedt av vietnamesiske og sibirske asiater. Det var de som var de første som introduserte Sibir for denne enkle og smakfulle retten.
Husk markeder, skyttelbusser. Selv om det før det var variasjoner som lokale koreanere og kinesere hørte om.
Det var bare den samme Cha-Fan, som ble utrolig populær i Sibir og nå er den hovedretten ved feiringer og høytider.
Sibirere, selvfølgelig, supplert litt med poteter, men betydningen har ikke endret seg. Salaten, på grunn av kombinasjonen av produkter, er velsmakende og til og med sunn, fordi den er nesten rå.
Men Dagestan eller Frankrike har ingenting med denne salaten å gjøre.
Jeg forstår ikke denne salaten. hvorfor du ikke kan blande alt på en gang og ikke lure hodet ditt. eller er det bare for å få det til å se pent ut, og så tok de det og blandet det.
ja Dagestanka nu pervie viju etot salaaaat.)))))))((
Veldig velsmakende og sunn salat. Jeg gjorde dette, vi kaller det "Geit". Bare i stedet for poteter tar vi hakket rå reddik.
Kjøttet legges i midten, og oppkuttede grønnsaker rundt.
Vi lager en lignende salat for marinerte gulrøtter, rødbeter og løk som på koreansk, men med litt forskjellige krydder
Kjære venner, denne salaten heter virkelig "Bonfire" og ingenting annet. Navnet er gitt på grunn av utseendet eller metoden for tilberedning av salaten.
Hva forklarer i ditt tilfelle navnet "Baba Yaga" eller enda mer "Geit"? Og det ble kalt «Bonfire» fordi ingrediensene til salaten blandes foran gjestene. som ligner en blussende brann, som i ferd med å blande blir lysere og til slutt får en rik rød farge.
Du trenger ikke å forvrenge det virkelige, pålitelige navnet på salaten.
P.S. og navnet "Geit" er en coleslaw med majones.
Dine salater har forskjellige navn fordi de inneholder forskjellige ingredienser.
En frisk gulrotsalat
fersk kål,
ferske rødbeter,
stekt kjøtt.
pommes frites,
majones
Den heter «Bålet». Og du lager HELT ULIKE SALATER.
Ikke villed folk.
Jeg spiste denne salaten da jeg bodde i Alma Ata. og vi ble servert det på bordet fransk, under navnet. siden 1993 har folk kommet opp med sine egne navn over tid, og selvfølgelig krangler de ikke om smak .. men denne salaten er veldig tilfredsstillende, den som spiste den vet ..
Interessant. Det sies ingenting om salt og eventuelle krydder.
Bør de legges til?
svininu v "Dagestan" salat? s kakih eto por, musul'mane edyat svininu?
pust' luche budet "fransk".
en salat spasibo
men jeg likte navnet Geit mer. Jeg skal lage det og le med gjestene.
Jeg tenker bare, kan kjøttet byttes ut med røkt pølse?
Ja, vi kaller også denne salaten "fransk". Veldig velsmakende, nyttig!
Kjøtt kan erstattes med skinke eller pølse, og sylteagurk kan også tilsettes.
maruska494 vi har denne salaten som heter "Geit i hagen", og dette er motivert av at den inneholder mye friske grønnsaker
Salaten er super, jeg steker virkelig ikke potetene, jeg skjærer potetene i strimler på ca 0,7 cm tykke og setter dem på koking, koker til det dannes et hvitt skum (hovedsaken er å ikke koke), avløp og umiddelbart skyll med kaldt vann, potetene blir sprø. og jeg skjærer alltid kjøttet i terninger og når jeg legger dem i midten, presser jeg hvitløken på det, og deretter legger jeg majones og majones (en skje) på hver haug med grønnsaker
Jeg har lest alle kommentarene nå og smilt av så mange navn på en salat. Familien vår lager også denne salaten, men vi legger også stekt sopp i den. Og mamma koker poteter i uniformene deres, og steker dem så, og som for eksempel navnet, vi har en oppskrift under navnet "adidas" det er ikke klart hvorfor! og da en venn laget den hjemme til gjestene sine, presenterte hun den som en Spartak. slik blir nye navn født
Strålende! Moren min lagde denne salaten, den er deilig, spesielt dagen etter. Jeg skal definitivt lage den.
Hvor mange navn egentlig. Men jeg har allerede vært vitne til mer enn en gang hvordan folk vil samles ved bordet og la oss krangle uten å gi etter for hverandre, hva er navnet på denne salaten :).
Noen ganger tenker jeg selv, hvor interessant heter det egentlig?
Men så leste jeg innlegget lola11 og tenkte, denne salaten har jeg også et sted fra begynnelsen av 90-tallet. Og navnet var nettopp "fransk". Kanskje det virkelig er "fransk"?
Ja, og flertallet her er på fransk. Og resten av navnene som syvfarget, kongelig (ett navn til i sparegrisen 🙂) kom senere.
Selv om 888999 skrev noe her om vietnamesere og sibirske asiater og at det virkelige navnet er Cha-fan, nevnte noen ovenfor også Chafan.
Sant nok, i salaten som kom til oss på begynnelsen av 90-tallet, var granateplefrø obligatoriske, noe som gir en unik smak.
I vår familie tilberedes denne salaten ofte til høytiden, og vi kaller den "Lights of Paris".
Veldig enkel oppskrift og ser vakkert ut på bordet. Og det smaker bedre dagen etter, når alt er mettet med majones og gir sin saft.
Takk for at du minnet meg om denne oppskriften!
Zdraste! Skazite, en 4to så svekoloj? ee syruju nateratj? værtj ne nado?
Wow, for vakre navn! Og vi kaller denne salaten - "Reir". Alltid på feriebordet.
Et par ganger lagde jeg det ikke - gjestene var skuffet. Når de kommer til oss, forventer de først og fremst av meg at denne salaten vil være uten feil.
Jeg gjør det slik.
Tru på et koreansk rivjern (på det tynneste)
fersk gulrot
ferske rødbeter
Tynne, nesten gjennomsiktige halvringer kutter jeg løk.
Jeg gnir på et koreansk rivjern (medium) og frityrsteker poteter.
I samme dress, det vil si frityrstekt, steker jeg kjøttet skåret i tynne strimler.
Alle ingrediensene er klare.
Jeg legger dem i en sirkel på et fat i hauger av samme volum. I midten legger jeg majones (som et egg i et rede).
Jeg blander det foran gjestene, rett ved bordet, for denne salaten er spesielt smakfull mens potetene forblir sprø.
Salaten feies vanligvis først.
Vennen min, som flyttet til en annen by i 5 år, laget ofte denne salaten, men kalte den "The Lights of Paris". Siden har jeg ikke spist det. Takk for påminnelsen - jeg skal definitivt gjøre det.
Vi elsker denne salaten også! Først før de legger ost i stedet for stekte poteter, med ost er det også veldig smakfullt! Nå legger jeg både ost og poteter 🙂 Forresten, hvis du vasker potetene, selv om det blir mer estetisk tiltalende, virket det mindre velsmakende for meg, det vil si at de vaskede potetene praktisk talt ikke utfyller smaken på salaten
Vi har denne salaten kalt "Seven Hills", eller "Rainbow", vi spiser den med glede med hele familien, et interessant tillegg er en valnøtt, vi må prøve den, takk
For å være ærlig har vi også et eget navn på denne retten. Men smaken på denne, og "deilig", endrer seg ikke fra dette. Og den er vakker på bordet og dagen etter er den også god å spise. Og som alle husmor, jeg gjør det på min egen måte - jeg prøver å ta rødkål, jeg ber om unnskyldning, jeg vet ikke hva det heter riktig, og jeg tilsetter litt hvitløk uten kjerne i majones, vel, du vet, mange mennesker vil kysse senere. Og kjøttet er hva det er, og jeg prøvde tungen og "billige" navler osv. Jeg lager det til nesten alle arrangementer, alle er glade, og spesielt jeg, når jeg får min porsjon med ros, som en fantastisk vertinne
Jeg lager salaten litt annerledes: rå rødbeter, gulrøtter, røkt pølse, friske urter, chips og majones. Prøv det også, det er deilig!
Alle elsker det også. Jeg vil definitivt prøve denne versjonen av salaten også.
hei alle sammen, og jeg legger pinjekjerner til denne salaten, prøv den, veldig velsmakende
Jeg elsker denne salaten) Den mest favoritt) Vi kaller den også "fransk"))) Bare jeg liker det når revet poteter og stek i en stor mengde olje som ips. Svært velsmakende!
Ja, det er også en lignende salat) mange mennesker forvirrer dem, kalt "Blomst" er det kokte og revne poteter, og i stedet for kjøtt, tilsettes fiskebrisling og grønne erter))) Også deilig)
Jeg har tilberedt en lignende salat i 15 år, sannsynligvis (vi kaller den vanligvis "Snøhvit og de syv dvergene", fordi det er 8 stykker salat). For de som tviler på rå rødbeter, kan jeg råde deg til å erstatte den med kokte. Smaken er mye mykere.
Og ikke hver mage tåler rå rødbeter.
Dette er en av mine favorittsalater. min mor forberedte den til bursdagen min fra hun var 7 (nå er jeg 25). En gang jeg ved et uhell bestilte den på en restaurant, likte jeg navnet "Geit i hagen", jeg ble veldig overrasket.
Det virker for meg som om dette navnet er ganske passende for innholdet i salaten)) Nå er dette den eneste måten jeg kaller det.
Veldig velsmakende salat, takket være Dagestanis.
Etter min mening har jeg allerede skrevet her at vi tok med denne oppskriften fra Dagestan. Derfor begynte vi å kalle den Dagestan, men der ble det brukt biff (og vi begynte å bruke svinekjøtt). Og den har virkelig mange navn))) Men det aller første navnet på denne salaten var "IN VIEW". Ja, jeg gnir også grønnsaker på et koreansk rivjern! Det er bare det at rivjernet gikk i stykker da jeg sendte denne salaten, jeg måtte bruke en vanlig! Men tro meg, smaken har ikke endret seg! Takk til alle for tillegg og gode anmeldelser.
Og jeg vil tilby en annen versjon av salaten, som jeg lager veldig ofte)))
Den har ikke et navn (jeg har).
så: legg på en tallerken, som i denne salaten, i hauger:
1. pommes frites
2. ungkål
3. Koreansk gulrot
4. grønn løk
5. stekt svinekjøtt (tynne sugerør) Vanligvis steker jeg på smult over høy varme i en gryte (en støpejernspanne passer også) jeg steker mye))))) det er bare det at kjøttet blir så smakfullt)))) til det kommer til salat, så mye kjøtt er spist ) min husholdning elsker, det gjør jeg også))
Deretter legger du ut nummer 6 granateplefrø i midten.
Hell majones over og bland før bruk. Salaten er deilig og mettende!
Jeg har denne salaten nummer 1. Du kan ikke dra mannen din vekk fra ham.
hvis ingrediensene er igjen, neste dag vil jeg definitivt lage flere. God appetitt alle sammen.
Du kan legge til chips i stedet for stekte poteter. Vi gjør dette, selv om det er en litt annen salat, men fortsatt går vi (varme agurker, friske tomater, gulrøtter, grønn løk, skinke, chips, majones - Kamillesalat)
Jeg er veldig takknemlig for denne oppskriften, jeg lette etter en grønnsakssalat med rødbeter for å forbedre helsen min. Jeg byttet akkurat ut kjøttet med ferske agurker. Jeg ble overrasket over at vanligvis fordøyelsessystemet mitt, som er indignert og gjør vondt når jeg spiser mye fersk kål, ble helt fornøyd uten noen konsekvenser))) Tusen takk for oppskriften, men jeg likte navnet "Bonfire" mer, fordi når det er blandet, ser fargespillet virkelig ut som et bål.
Jeg lager en lignende salat, bare den heter "Rainbow". Alle ingrediensene er lagt ut i segmenter på en tallerken: rødbeter, gulrøtter, kjøtt, pommes frites, grønne erter, løk og majones.
Alle ingrediensene kuttes og rives som for en koreansk salat - tynne sugerør. Kok rødbeter, skrell og riv, riv gulrøtter og løk og stek i vegetabilsk olje. Etter steking, legg gulrøtter og løk slik at glasset er overflødig olje.
Kjøtt - biff, kuttet i tynne strimler og stekt i olje med tilsetning av kun salt og pepper. poteter rives rå, vaskes godt i rennende kaldt vann for å bli kvitt overflødig stivelse og frityrstekes. Grønne erter Jeg tar en liten krukke med Bonduelle.
Alle ingrediensene legges ut på en tallerken i segmenter, legg majones i midten. Du må blande salaten på bordet, men det er greit hvis du blander denne salaten før servering, det viktigste er å ikke gjøre det på forhånd, fordi. poteter vil begynne å absorbere saften fra grønnsaker, olje, majones, og blir ikke så sprø.
Denne salaten er veldig velsmakende, rask og økonomisk! spesielt hvis gjestene kom uventet! Vi kaller det "Geiten i hagen"))) Jeg legger bare til en håndfull grønne erter, og i stedet for stekte poteter, Lay's chips!
Jeg blander ved servering! Gjestene er alltid glade!
Vi likte salaten veldig godt, selv om de laget den med kylling. Jeg tror den blir enda bedre med biff.
Nå blir det en av mine favorittsalater :) Rask, smakfull Takk!
Veldig velsmakende salat! Bare, for ikke å steke potetene, la jeg DaFri potetgull og stekt kjøttdeig.
Veldig velsmakende salat. På skolen forberedte de seg fortsatt på jobben, under navnet «fransk».
Salatoppskrift:
1. Kok gulrøtter, rødbeter, poteter i skallet til det er kokt, skrell.
2. Skjær alle grønnsaker og ost i små terninger.
3. Bland grønnsaker med ½ porsjon ost, salt, smak til med majones, overfør til en tallerken.
4. Pynt salaten med skiver av den resterende osten.
Oppskriftsinformasjon:
Porsjoner per beholder: 4.
Koketid: 40 minutter.
Kalorier: 185,04 kcal. (proteiner - 4,96; fett - 14,92; karbohydrater - 7,92)
Oppskriftsvurdering:
Ingredienser:
Flere interessante oppskrifter:
Potet bakt med smult
Egg fylte poteter med salat
Potetsalat med bønner og reddiker
Salat med avokado og ost
Salat med kylling og rødbeter (lages lagvis)
Første gang jeg prøvde å lage en lagdelt salat. Tidligere stirret alle på slike oppskrifter og beklaget at jeg ikke hadde spesielle former.
Og så fikk jeg plutselig ideen om at slike former kan lages av meg selv, ved å kutte av midten fra plastkrukker og -flasker.
Som et resultat har jeg nå ingen former, så jeg bestemte meg for å lage en så vakker firkantet puffsalat med rødbeter, kylling, egg, ost og poteter.
Salaten er veldig mør, smakfull, mettende og viktigst av alt vakker. Jeg brukte et hjerte til å pynte, så denne rødbetsalaten passer til Valentinsdagen eller 23. februar. Vel, for enhver annen ferie, selvfølgelig.
Også hvis du er ute etter bursdagssalatoppskrifter. da kan du trygt inkludere denne salaten i menyen din, gjestene vil glede seg over smaken av salaten og med deg som husets vertinne.
For å tilberede denne puff-feriesalaten trengte jeg:
kyllingbryst - ett stykke
ett løkhode
en stor potet
en rødbete medium (eller to små)
to kokte egg
50 gram hard ost
noen hakkede nøtter til pynt
sitronsaft fra en halv sitron
majones, salt, sukker
Oppskrift på en deilig puffsalat med kylling, rødbeter, ost, poteter, egg
Så, hvordan lage en deilig salat av rødbeter, kylling og andre ingredienser for å gjøre den smakfull og vakker.
Helt i begynnelsen syltet jeg løken. Dette gjorde jeg for første gang og likte det veldig godt, nå skal jeg ofte bruke akkurat en slik løk i salater.
En vintersalat av sesongens grønnsaker: poteter, rødbeter og hvitløk er en deilig og veldig enkel rett. Alle fans av majones salater vil like det. Det viser seg solid, så det passer ganske bra til lunsjmenyen. Det er praktisk å ta med seg en potet-rødbetesalat på jobb eller studier, siden grønnsaker er tilberedt (eller bakt) på forhånd, kan de ikke la juice eller miste "kraften", som skjer med ferske grønnsaker. Poteter og rødbeter blir raskt mettet med majones og sennep, noe som vil gi en spesiell saftighet og metthet til retten.
Men ikke glem at hvitløk også er blant ingrediensene, dette må tas i betraktning hvis du planlegger å tilbringe tid på et offentlig sted.
Du kan fylle salaten med melk, sennep, sitronsaft og vegetabilsk olje. Du kan også kjøpe ferdig soyamajones, selv om det er vanskelig å finne den til salgs utenom fastetiden. Hvis du spiser egg, vil du ikke ha et spørsmål om å fylle drivstoff.
Smaken på retten er forresten litt sånn. En slik salat kan inkluderes i nyttårsmenyen, fordi ferien kommer veldig snart!
Ingredienser:
- rødbeter - 500 gr;
- poteter - 250 gr;
- sennep - 1,5 ts;
- hvitløk - 3 tenner;
- salt - 0,5 ts;
- sukker - 1 ts. l;
- majones.
Er du "venner" med ovnen, så bak grønnsakene, så blir salaten mye mer smakfull. Pakk rødbetene og potetene inn i folie, hver grønnsak for seg. Du trenger ikke å fjerne skinnet først, det vil være praktisk å gjøre det umiddelbart etter steking.
Riv rødbetene på et grovt rivjern (uten skall).
Gjenta samme operasjon med skrellede poteter. Tilsett finhakket hvitløk.
Bland to grønnsaker med sennep, salt og sukker. Tilsett deretter majones etter smak.
Og igjen bland alle ingrediensene:
Salaten er nå klar til å spises. Men det er mye mer smakfullt å sette den kaldt et par timer, slik at alle ingrediensene blir mettet med dressing og hvitløk.
Nyt måltidet!
En enkel lagdelt salat med rødbeter, gulrøtter, poteter, løk, majones og egg. På grunn av det gjenkjennelige settet med ingredienser kalles retten også en sild under en pels, men uten fisk. Selve kokeprosessen tar ikke mer enn 30 minutter, mer tid brukes på å tilberede grønnsaker og bløtlegge (aldring) den ferdige salaten i kjøleskapet.
Ingredienser:
- poteter - 1-2 stykker (middels);
- gulrøtter - 1-2 stykker;
- rødbeter - 1 stk;
- kyllingegg - 1 stk;
- løk - en fjerdedel av en middels løk;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- majones (rømme 20% fett) - 100 gram;
- salt - etter smak.
Proporsjonene til ingrediensene kan endres etter eget skjønn, spesielt for løk, hvitløk og majones.
Oppskrift på rødbeter, gulrot og potetsalat
1. Kok poteter, gulrøtter, rødbeter og egg til de er møre, avkjøl til romtemperatur og skrell. Riv rødbeter, poteter, gulrøtter og egg på et grovt rivjern, løk - på den minste.
2. Legg poteter på bunnen av en dyp salatskål (skål). Salt lett, tilsett en fjerdedel majones eller rømme i et jevnt lag, og dryss deretter over finrevet løk.
3. Legg neste lag med gulrøtter. Salt. Smør med en fjerdedel majones. Tilsett presset hvitløk.
4. Legg rødbetene. Smør sjenerøst med den resterende majonesen.
5. Dryss revet egg på toppen.
6. Sett den ferdige salaten i kjøleskapet i minst 2 timer for å trekke, gjerne 8-12 timer.
Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: ikke spesifisert
Selv den enkleste salaten, uvanlig servert, for eksempel i glass, kan dekorere ethvert feriebord. Salat med gulrøtter, rødbeter og poteter kan tiltrekke seg oppmerksomhet dobbelt på grunn av fargebråket. Også denne retten er nyttig på grunn av sammensetningen av grønnsaker, som inneholder mange vitaminer. Denne salaten er et virkelig funn, spesielt i vinter-vårsesongen.
Nødvendige produkter:
- poteter - 3-4 stykker;
- gulrøtter - 1-2 stykker;
- rødbeter - 1 stk;
- eple (søtt og surt) - 1 stk.;
- bue - 1 stk.;
- grønne erter (hermetisert) - 100-120 g;
- majones - 150 g;
- rømme - 150 g;
- salt - etter smak;
- en blanding av paprika;
- persillegrønt;
- Ferdig sennep - om ønskelig.
Steg for steg oppskrift med bilde:
1. Grønnsaker til salat med poteter, gulrøtter og rødbeter, skyll og kok opp i saltet vann. Avkjølt og rent. Kokte grønnsaker kuttet i terninger. Skrell og hakk løken.
2. Bland majones med rømme. Selvfølgelig er det bedre å bruke bare i tilberedning av salater og andre retter, hver husmor vet dette.
3. Majones saus pepper etter smak. Tips: For krydret kan du tilsette litt ferdig sennep.
4. Dekk bunnen av glassene med et lag hakkede poteter. Salt etter smak.
5. Smør potetene med en liten mengde rømme og majonesblanding.
6. Legg et lag rødbeter oppå. Om ønskelig kan du salte.
7. Dryss den fremtidige salaten med gulrøtter og rødbeter med hakket løk og smør igjen med majonessaus.
8. Skrell eplene og kutt også i terninger. Fordel de hakkede eplene i et jevnt lag. Pensle med rømmeblanding.
9. Legg et lag med kokte gulrøtter. Om ønskelig, og hvis kapasiteten til glasset tillater det, kan lagene gjentas.
10. Topp med hermetiske grønne erter. Tips: rekkefølgen av lag er ikke kritisk.
11. "Forsegle" salaten med poteter og gulrøtter med majonessaus. Pynt med en persillekvist.
12. Ferdig salat med poteter, gulrøtter og rødbeter, sett i kjøleskapet en halvtime før servering.
Vi inviterer deg også til å forberede deg
