Den første pizzarestauranten i verden. Historien om Pizza Hut

30.10.2019 Buffetbord

Pizza Hut er en restaurantkjede med mer enn 34 000 utsalgssteder i 100 land. Pizza Hut er en del av Yum! Merker.

Grunnlagt i 1958 av brødrene Den og Frank Carney, i byen Witchita, Kansas. Spesialiserer seg på tilberedning av den amerikanske versjonen av pizza, samt tilbehør som pasta, kyllingvinger, knekkebrød, hvitløksbrød. Det er den største kjeden av pizzeriaer i verden.

"Pizza Hut" er delt inn i to typer restauranter: "Pizza Hut" for en familiemiddag og hurtigmat "Pizza Hut Express". Familiepizzeriaer skiller seg fra gatekjøkkenrestauranter ved å ha en mer variert meny, flere sitteplasser og flere ansatte.

Som studenter ved Wichita State University (Wichita, Kansas), tenkte brødrene Dan og Frank Carney (Dan og Frank Carney) ikke bare på studiene, men også på sin egen virksomhet. Historien er taus om hvorfor de valgte pizzeriaen. Kanskje på grunn av det faktum at denne retten var lite kjent på de stedene.

Etter å ha lånt 600 dollar av moren sin (ganske gode penger på den tiden), leide de en liten lokal restaurant for 25 personer. Et lite skilt over døren tillot ikke mer enn ni bokstaver, noe som begrenset navnet.

Det tok imidlertid veldig kort tid å komme opp med det - det gamle rommet ber mest av alt om å bli sammenlignet med en hytte eller hytte ("hytte" på engelsk). Og slik ble Pizza Hut født. Restauranten åpnet 15. juni 1958. I løpet av noen få måneder tjente han inn 500-800 dollar i uken. Brødrene innså at de hadde snublet over en gullgruve og begynte å åpne nye restauranter under samme merke. Forresten, til å begynne med stiliserte nye restauranter seg som den aller lille første romhytta (og selv nå er dette typisk for mange av dem, spesielt i USA). Allerede i 1959 ble det mulig å åpne etablissementer på grunnlag av franchise.

I 1959 ble den første franchisen solgt da Dick Hassour, leder av en Pizza Hut-restaurant, signerte en franchiseavtale og åpnet den første franchiserestauranten i Topeka, Kansas. Denne avtalen ga ham rett til å bruke Pizza Huts registrerte varemerke, hemmelige oppskrifter og motta ledelseshjelp, alt for en enkelt avgift.

I 1968 åpnet Canadas første Pizza Hut.

I 1969 ble et rødt tak tatt i bruk for restauranter. Den første Pizza Hut-restauranten ble åpnet i Mexico, i Guadalajara.

1970 - Den første Pizza Hut-restauranten åpner i Australia.

1971 – Pizza Hut blir verdens nr. 1 restaurantkjede som spesialiserer seg på pizza, både når det gjelder salg og antall restauranter.

1972 - Pizza Hut-aksjene noteres på New York Stock Exchange. Samme år åpner Pizza Hut sin 1000. restaurant i Wichita, Kansas.

1973 - Pizza Hut-restauranter åpner i Japan og England.

1975 Pizza Hut åpner sin 2000. restaurant i Independence, Missouri, USA.

I 1977 kjøper PepsiCo restaurantkjeden Pizza Hut. Støttet av PepsiCo, begynner Pizza Hut sin plan for global ekspansjon. Samme år åpner den 3000. restauranten i Arlington, Texas, USA.

I 1980 ble «Pan Pizza» introdusert over hele landet. Antall restauranter når 4 tusen.

I 1985 begynte Pizza Hut hjemlevering, skrankeservice og kutte pizzaskiver.

1986 Pizza Hut #5000 åpner i Dallas, Texas.

I 1988 feirer Pizza Hut sitt 30-årsjubileum, det er allerede 6000 restauranter rundt om i verden.

I 1991 gjør Pizza Hut en av sine historiske leveranser - til presidenten i den russiske føderasjonen Boris Jeltsin og hans støttespillere, som beseiret motstanderne deres, som forsøkte et politisk kupp.

I 1993 åpnet restauranten nummer 10.000 i Sao Paulo, Brasil.

I 1995 flyttet Pizza Hut hovedkvarteret til Dalls, Texas.

I 2012 ble Pizza Hut-restauranter i Moskva kjøpt av et annet merke.

USA: Addison (Texas) Nøkkeltall

David Novak (president)

Industri Antall ansatte

mer enn 300 tusen mennesker

Nettsted

"Pizza Hut" er delt inn i to typer restauranter: "Pizza Hut" for en familiemiddag og hurtigmat "Pizza Hut Express". Familiepizzeriaer skiller seg fra gatekjøkken ved å ha en mer variert meny, flere sitteplasser og flere ansatte (som for eksempel i restaurantkjeden Golden Corral).

Historie

Den første Pizza Hut-restauranten ble åpnet i 1958 i USA, i delstaten Kansas. Kapitalen for åpningen var 600 dollar. Den første Pizza Hut-restauranten utenfor USA ble åpnet 10 år senere - i 1968 i Canada. Et av kjennetegnene til kjedens restauranter var tilstedeværelsen av pizzalevering, dette faktum bidro sterkt til veksten av selskapets popularitet. I dag finnes Pizza Hut-restauranter i mer enn 100 land rundt om i verden, inkludert Russland. I Russland åpnet den første restauranten i 1990. I 2010 var det 3 Pizza Hut-restauranter i Moskva. I 2012 ble Pizza Hut-restauranter i Moskva kjøpt av et annet merke.

For øyeblikket er restaurantkjeden bevart i St. Petersburg, i Moskva er det 18 bedriftsrestauranter og 5 franchiserestauranter.

Mikhail Sergeevich Gorbatsjov deltok i filmingen av Pizza Hut-reklamen.

30. desember 2013 gjenåpnet Pizza Hut-restauranten i Moskva.

se også

Skriv en anmeldelse om artikkelen "Pizza Hut"

Notater

Lenker

  • (Engelsk)

Et utdrag som karakteriserer Pizza Hut

En kvinnes kjole raslet i rommet ved siden av. Som om han våknet, ristet prins Andrei på seg selv, og ansiktet hans antok det samme uttrykket som det hadde i Anna Pavlovnas stue. Pierre svingte bena fra sofaen. Prinsessen kom inn. Hun var allerede i en annen, hjemmekoselig, men like elegant og frisk kjole. Prins Andrei reiste seg og dyttet høflig en stol for henne.
"Hvorfor, tenker jeg ofte," begynte hun, som alltid, på fransk, hastig og travelt sittende i en lenestol, "hvorfor giftet ikke Annette seg?" Så dumme dere alle er, messurer, for ikke å gifte dere med henne. Unnskyld meg, men du forstår ingenting av kvinner. For en debattant du er, Monsieur Pierre.
– Jeg krangler alt med mannen din; Jeg forstår ikke hvorfor han vil gå i krig, sa Pierre uten å nøle (så vanlig i forholdet mellom en ung mann og en ung kvinne) og vendte seg mot prinsessen.
Prinsessen ble skremt. Tilsynelatende berørte Pierres ord henne til kjernen.
Ah, det er det jeg sier! - hun sa. "Jeg forstår ikke, jeg forstår absolutt ikke hvorfor menn ikke kan leve uten krig?" Hvorfor vil vi kvinner ingenting, hvorfor trenger vi ingenting? Vel, du er dommeren. Jeg forteller ham alt: her er han en onkels adjutant, den mest geniale stilling. Alle kjenner ham så godt og setter så stor pris på ham. Her om dagen på Apraksins hørte jeg en dame spørre: "c" est ca le fameux prince Andre? Min prøveløslatelse til "æreren! [Er dette den berømte prins Andrei? Ærlig talt!] Hun lo. – Han er så akseptert overalt. Han kan veldig lett være adjutantvinge. Du vet, suverenen snakket veldig elskverdig til ham. Annette og jeg snakket om hvor enkelt det ville være å arrangere. Hva tror du?
Pierre så på prins Andrei og la merke til at vennen hans ikke likte denne samtalen, og svarte ikke.
- Når drar du? – spurte han.
- Ah! ne me parlez pas de ce depart, ne m "en parlez pas. Je ne veux pas en entender parler, [Ah, ikke fortell meg om denne avgangen! Jeg vil ikke høre om det,] prinsessen snakket i en så lunefullt leken tone som hun snakket med Hippolyte i stua, og som åpenbart ikke gikk i familiekretsen, der Pierre så å si var medlem.«I dag, da jeg tenkte at alle disse dyre forholdene burde være avbrutt ... Og så, vet du, Andre?» Hun blunket betydelig til mannen sin.- J "ai peur, j" ai peur! [Jeg er redd, jeg er redd!] Hun hvisket og grøsset på ryggen.
Ektemannen så på henne med et blikk som om han ble overrasket over å legge merke til at noen andre, foruten ham og Pierre, var i rommet; og han vendte seg spørrende til sin kone med kald høflighet:
Hva er du redd for, Lisa? Jeg kan ikke forstå, sa han.
– Det er slik alle menn er egoistiske; alle sammen, alle egoister! På grunn av sine egne innfall vet Gud hvorfor, han forlater meg, låser meg inne i en landsby alene.

Et år senere ble Pizza Hut offisielt registrert og den første franchisen ble lansert i Topeka, Kansas. 10 år senere har Dan og Frank allerede gått inn på det internasjonale markedet – i 1968 åpnet de den første restauranten i Canada. Pizzaen deres ble nesten umiddelbart den amerikanske målestokken for denne verdensberømte italienske retten.

To år senere åpnet den første restauranten utenfor Nord-Amerika i Australia, og i 1971 ble Pizza Hut verdens første pizzakjede både når det gjelder salg og antall restauranter. I 1977 ble selskapet kjøpt opp av PepsiCo Corporation. Selskapet eies nå av Yum! Brands, som ble skilt ut fra PepsiCo i 1997.

Veiene til grunnleggerne av Pizza Hut har lenge skilt seg, men brødrene har oppnådd betydelig suksess én etter én. Frank ble franchisetaker i Papa Johns pizzakjede i 1994 og eide i 2001 133 lokasjoner. Dan er styreleder for flere veldedige organisasjoner og stiftelser i hjembyen og staten, og leder styret for T-Netix og flere andre organisasjoner.

Alle nettverksetableringer er delt inn i to typer: Pizza Hut for en familiemiddag, hvis meny er ganske omfattende, og Pizza Hut Express, som faktisk er hurtigmat i tradisjonell forstand. Utvalget av restauranter i forskjellige land avhenger delvis av lokale smaker, men flere klassiske typer pizza fra dette merket forblir alltid i hjertet av menyen.

Selskapet eksperimenterer stadig med nye produkter og smaker, upopulære nyheter forblir ikke på menyen i lang tid, men vellykkede blir spesialiteter og selskapets stolthet. Generelt har Pizza Hut spesialisert seg på tilberedning av den amerikanske versjonen av pizza, samt pasta, kyllingvinger, knekkebrød, hvitløksbrød.

Utvalget av retter på familierestauranter er variert: i tillegg til pizza og snacks kan du bestille frokost eller lunsj, ulike salater, supper og desserter, alkoholholdige og alkoholfrie drikker.

Pizza Hut har en lang historie og komplisert forhold til Russland. Den første restauranten i kjeden åpnet i Moskva i 1990, men i 1998, under krisen, stengte begge pizzeriaene som eksisterte på den tiden.

Det er imidlertid en oppfatning at problemene til restauranter i Moskva ikke var forårsaket av krisen, men av handlingene til hovedstadens partner, siden for eksempel i St. Petersburg, siden åpningen av den første pizzeriaen i 1995, etablissementene av kjeden har ikke sluttet å fungere. Forresten, i dag er det 10 ganske vellykkede Pizza Hut-restauranter i St. Petersburg.

Returen av selskapet til hovedstaden skjedde i 2000, men historien sluttet ikke der - Pizza Hut forlot markedet, restaurantene ble kjøpt ut av andre merker flere ganger, skiftet eiere og åpnet igjen.

Selskapet sluttet imidlertid ikke å prøve å finne sin nisje i Moskva, så helt i slutten av desember 2013 ble en annen Pizza Hut-restaurant åpnet på Petrovsky-Razumovsky proezd. Den andre fungerer på Leningradsky Prospekt.

    Pizza Hut er verdens største forbruker av ost. Det er anslått at Pizza Hut bruker 140 millioner kilo ost hvert år.

    Kjeden bruker over 300 millioner kg pepperoni og nesten 250 millioner kg tomater årlig.

    I 2001 ble Pizza Hut sponsor for pizzalevering til den internasjonale romstasjonen.

    På slutten av 2012 ga selskapet ut en begrenset opplag parfyme med duft av nybakt pizza kalt Eau de Pizza Hut.

Slagord: Nå spiser du
Amerikas favorittpizza

Som studenter ved Wichita State University (Wichita, Kansas), tenkte brødrene Dan og Frank Carney (Dan og Frank Carney) ikke bare på studiene, men også på sin egen virksomhet. Historien er taus om hvorfor de valgte pizzeriaen. Kanskje på grunn av det faktum at denne retten var lite kjent på de stedene. Etter å ha lånt 600 dollar av moren sin (ganske gode penger på den tiden), leide de en liten lokal restaurant for 25 personer. Et lite skilt over døren tillot ikke mer enn ni bokstaver, noe som begrenset navnet. Det tok imidlertid veldig kort tid å komme opp med det - det gamle rommet ber mest av alt om å bli sammenlignet med en hytte eller hytte ( "hytte" på engelsk). Og slik ble den født. Restauranten åpnet 15. juni 1958. I løpet av noen få måneder tjente han inn 500-800 dollar i uken. Brødrene innså at de hadde snublet over en gullgruve og begynte å åpne nye restauranter under samme merke. Forresten, til å begynne med stiliserte nye restauranter seg som den aller lille første romhytta (og selv nå er dette typisk for mange av dem, spesielt i USA). Allerede i 1959 ble det mulig å åpne etablissementer på grunnlag av franchise. I 1968 finner en betydelig begivenhet sted - den første restauranten åpner utenfor USA, i Canada. Siden 1971 har selskapet vært ansett som den største pizzaprodusenten og trendsetter i pizzaverdenen. I dag dekker nettverket hundrevis av land rundt om i verden.


Siden 1972 har det blitt et offentlig selskap. Og i 1978 er det absorbert av selskapet PepsiCo, som også er eier av slike "fast food-merker" som taco Bell og KFC.

En av hovedfordelene med disse "hyttene" var leveringen som dukket opp i 1986, noe som i stor grad bidro til merkevarens popularitet. Det er nå alle leverer pizza, og i de årene ble denne måten å betjene kunder på en nyskapende nyhet. Forresten, i samme 1986 fant et jubileumsarrangement sted - restauranten nummer 5000 ble åpnet på rad; det var i Dallas, Texas (Dallas, Texas).

Den foreslåtte menyen er ganske variert, som for et gatekjøkken. Samtidig er det to typer restauranter – familietypen Pizza Hut, mer komfortabel, stor og med en rikholdig meny, samt Pizza Hut Express, som er hurtigmat i sin reneste form.

Selskapets hovedkvarter ligger i Addison, Texas, USA. Historien er en klassisk amerikansk suksesshistorie.

Slagord: Nå spiser du
Amerikas favorittpizza

Som studenter ved Wichita State University (Wichita, Kansas), tenkte brødrene Dan og Frank Carney (Dan og Frank Carney) ikke bare på studiene, men også på sin egen virksomhet. Historien er taus om hvorfor de valgte pizzeriaen. Kanskje på grunn av det faktum at denne retten var lite kjent på de stedene. Etter å ha lånt 600 dollar av moren sin (ganske gode penger på den tiden), leide de en liten lokal restaurant for 25 personer. Et lite skilt over døren tillot ikke mer enn ni bokstaver, noe som begrenset navnet. Det tok imidlertid veldig kort tid å komme opp med det - det gamle rommet ber mest av alt om å bli sammenlignet med en hytte eller hytte ( "hytte" på engelsk). Og slik ble den født. Restauranten åpnet 15. juni 1958. I løpet av noen få måneder tjente han inn 500-800 dollar i uken. Brødrene innså at de hadde snublet over en gullgruve og begynte å åpne nye restauranter under samme merke. Forresten, til å begynne med stiliserte nye restauranter seg som den aller lille første romhytta (og selv nå er dette typisk for mange av dem, spesielt i USA). Allerede i 1959 ble det mulig å åpne etablissementer på grunnlag av franchise. I 1968 finner en betydelig begivenhet sted - den første restauranten åpner utenfor USA, i Canada. Siden 1971 har selskapet vært ansett som den største pizzaprodusenten og trendsetter i pizzaverdenen. I dag dekker nettverket hundrevis av land rundt om i verden.


Siden 1972 har det blitt et offentlig selskap. Og i 1978 er det absorbert av selskapet PepsiCo, som også er eier av slike "fast food-merker" som taco Bell og KFC.

En av hovedfordelene med disse "hyttene" var leveringen som dukket opp i 1986, noe som i stor grad bidro til merkevarens popularitet. Det er nå alle leverer pizza, og i de årene ble denne måten å betjene kunder på en nyskapende nyhet. Forresten, i samme 1986 fant et jubileumsarrangement sted - restauranten nummer 5000 ble åpnet på rad; det var i Dallas, Texas (Dallas, Texas).

Den foreslåtte menyen er ganske variert, som for et gatekjøkken. Samtidig er det to typer restauranter – familietypen Pizza Hut, mer komfortabel, stor og med en rikholdig meny, samt Pizza Hut Express, som er hurtigmat i sin reneste form.

Selskapets hovedkvarter ligger i Addison, Texas, USA. Historien er en klassisk amerikansk suksesshistorie.