I et forsøk på å få en ideell kropp, rense kroppen og ganske enkelt etablere riktig og sunn ernæring, tyr folk til ulike typer dietter. En av de mest populære og effektive er dietten til Pierre Dukan, en ernæringsfysiolog, som består av fire stadier:

1. Angrep - prosessen med raskt vekttap, for å danne større motivasjon.
2. Vekslende ren proteinmat og proteiner i kombinasjon med grønnsaker.
3. Konsolidering av resultater.
4. Stabilisering - bruk av mat med visse begrensninger.

Hovedmålet med dietten er ikke bare å oppnå optimale kroppsparametre og vekt, men også å opprettholde dem gjennom hele livet. Hovedelementet i kostholdet er det daglige forbruket av havrekli, som fjerner giftstoffer fra tarmen, og også raskt metter kroppen.

Hva er brød ifølge Dukan

Et utmerket alternativ for inkludering i det daglige kostholdet er å erstatte et produkt som har vært kjent for folk i tusenvis av år - brød. Utelukkelsen av hveteproduktet som er elsket av mange er nødvendig, men Dukan-brød fra mikrobølgeovnen løser enkelt problemet, fordi melet i produktet erstattes av kli. Vi legger merke til deres viktige nyttige egenskap - å redusere kaloriinnholdet i det vanlige kostholdet på grunn av absorpsjon av ufordøyd matrester og sukker.

Sammensatt

Dukan klibrød består av følgende ingredienser:

1. Havre og hvetekli.
2. Fettfattig kefir eller yoghurt.
3. Kyllingegg.
4. Bakepulver (lesket brus med sitronsaft).

Fordelene med kli

Havrekli i seg selv er representert av det ytre laget av kornet, grovt sett er dette kornskallet som flakene er laget av. Deres nyttige egenskaper skyldes sammensetningen:

• en vannløselig form for glukan som senker blodkolesterolet ved å binde fettsyrerester;
• aminosyrer og vitaminer A, C, D, T, K - vil styrke kroppen i alle aspekter;
• zeaxanthin og lutein har en positiv effekt på synet;
• antioksidant lykopen - reduserer sjansen for prostatakreft, styrker det kardiovaskulære systemet, fremskynder fordøyelsesprosessen, normaliserer kolesterolmetabolismen;
• den viktigste fiberen for mage-tarmkanalen, som renser fra negative ansamlinger av matrester i tarmene, senker kolesterolnivået i blodet, forhindrer forekomsten av galleblæren, gir en metthetsfølelse, hemmer karbohydratabsorpsjon og mye mer;
• makronæringsstoffer av mineraler - C, Mg, K, Fe, I og andre.

Vi gjør også oppmerksom på at på grunn av innholdet av fast kostfiber og fiber, anbefales det å bruke produktet mot forstoppelse. Regelmessig inntak av kli ved diabetes jevner ut den glykemiske indeksen. Og, selvfølgelig, den viktigste faktoren i å bruke dem til - de forårsaker en metthetsfølelse og akselererer tarmmotiliteten.

Hvetekli er en ideell kilde til fiber, vitaminer fra de viktigste gruppene for kroppen, en stor mengde svovel, fosfor, kobber, sink, jod og en rekke andre nyttige elementer. Deres hovedoppgave er å forbedre fordøyelsen, generell forbedring og rensing av mage-tarmkanalen. Ofte er de foreskrevet for å redusere risikoen for kreft.

Daglig bruk av kli styrker hjertesystemet, blodårene, senker kolesterolnivået, bremser opptaket av karbohydrater, noe som hemmer økningen i blodsukkeret (for diabetikere). For menn gjenoppretter og opprettholder bruken av mat, som inkluderer kli, potensen (forbedrer blodsirkulasjonen). Men for å opprettholde fordelene med daglig inntak av stoffer og opprettholde balansen av kalsium i kroppen, er det nødvendig å begrense det maksimale inntaket av kli til 3 ss.

Oppskrifter for hver dag

Dukans flatbrød

Et utmerket alternativ for å introdusere kli i daglig bruk, erstatte for eksempel pizzaskorper, kaker, sandwichbunner, kan være Dukans flatbrød, hvis oppskrift er presentert nedenfor.

• 5 st. l. havre kli;
• en st. l. hirse kli;
• en st. l. lite fett (null) kefir eller yoghurt;
• ett kyllingegg.

Trinn-for-steg instruksjon:

1. Pisk egget, tilsett en klype salt, kefir / yoghurt og kli, bland. Vi venter 15 minutter til de sveller.
2. Smør pannen litt med vegetabilsk olje, varm den opp, og tørk deretter av overflødig olje med et papirhåndkle.
3. Hell blandingen i pannen og stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Det er veldig hyggelig ikke bare at Dukan-kaken til Attack-stadiet tilberedes veldig raskt, men også at ved å tilsette favorittkrydderene dine kan du radikalt endre smaken (til din favør), for eksempel lage den perfekte sandwichbunnen.

Brød i mikrobølgeovnen

For å tilberede Dukan-brød i mikrobølgeovnen for Attack trenger du følgende:

• 4 ss. l. havrekli;
• to kyllingegg;
• 2 ss. l. "null" kefir;
• 1 ts bakepulver.

Instruksjon:

1. Bland alle ingrediensene med en gaffel (ikke bruk blender) i en liten bolle.
2. Hell den resulterende blandingen i en form (for eksempel et glass, en kopp, en dyp tallerken).
3. Vi setter formen med blandingen i mikrobølgeovnen på maksimal effekt i ca 5-7 minutter. Vi tar ut og avkjøler, god appetitt!

Brød i en multikoker

Denne oppskriften er ideell for både Dukan-systemet og andre.

• 50 g psh. kli;
• 100 g havre. kli;
• 2 kyllingegg;
• 20 g bakepulver;
• 40 g cottage cheese;
• salt etter smak.

Instruksjon:

1. Ved å male lager vi mel av kli.
2. Pisk eggene med salt, tilsett alle de andre ingrediensene her, inkludert det resulterende melet.
3. Vi koker i en langsom komfyr i 30 minutter.
4. Vi tar ut og avkjøler.

Brød ifølge Dukan i slowcooker er klart!

Matlaging i ovnen (klassisk oppskrift)

• 300 g havre. kli;
• 300 g hvete;
• 8 art. l. tørke melk;
• 1 ts bakepulver;
• 1 ts salt;
• to pakker (liten) gjær;
• 1 st. l. yoghurt (fettfattig);
• 4 ss. l. fettfri cottage cheese;
• tre kyllingegg;
• 5 st. l. vann.

Instruksjon:

1. Fortynn gjær i varmt vann, tilsett cottage cheese, yoghurt og pisk.
2. Kli, bakepulver, salt og melk blandes separat.
3. Kombiner begge massene, bland grundig.
4. Hell den resulterende blandingen på en bakeplate og stek i ovnen i ca 8-10 minutter ved 200 grader. Senk deretter temperaturen til 130-140 grader og kok i ytterligere 15-20 minutter.

Oppsummer

Hjemmelaget klibrød vil lett diversifisere kostholdet ditt, og tilstedeværelsen av mange smakfulle og sunne vil tillate deg å finne det riktige alternativet for deg. Lag mat og nyt. Nyt måltidet!

Video

I denne videoen lærer du hvordan du lager brød som er perfekt for angrepsfasen av Dukan-dietten.

Dieters kan inkludere Dukan-brød i kostholdet, som er et diettmelfritt klibrød. Den er egnet for bruk på alle stadier av systemet - Attack, Cruise og andre. Brød skiller seg fra det klassiske ved å erstatte mel med kli og et bredt utvalg av matlagingsalternativer. Du kan bake den i ovn, brødmaskin, saktekoker og til og med mikrobølgeovn.

Hva er brød ifølge Dukan

I henhold til diettens regler inneholder Dukan-bakverk alltid kli, som er en kilde til fiber. Ved å erstatte klassisk hvetemel er smørfritt brød kalorifattig, metter raskere og opprettholder metthetsfølelsen lenge. Det konstante inntaket av kli normaliserer fordøyelsen, arbeidet i mage-tarmkanalen og senker nivået av kolesterol i blodet.

Dukan kli knekkebrød er laget av et ekte produkt, ikke et falskt. Det er lett å skille det fra en falsk - riktig kli er et stort stykke med en behagelig hvetetone. Den grå massen som finnes i hyllene i enkelte butikker vil ikke fungere. Det er bedre å ikke ta kli i det hele tatt og bruke det til baking enn å bruke en falsk. Dette vil ikke bringe helse, og resultatet av å gå ned i vekt vil være tvilsomt.

Er det mulig å brød på Dukan-dietten

Dukan-slankere har ikke lov til å spise klassiske bakverk på rug- eller hvetemel, fordi de inneholder forbudte komponenter. Selve prinsippet om å gå ned i vekt er basert på inntak av produkter balansert i sporstoffer og vitaminer. I den første fasen av angrepet er det tillatt å bruke proteinprodukter for vekttap i dietten, i Cruise (Alternasjon) er det tillatt å legge til karbohydrater og fiber, og i konsolidering og stabilisering - å konsolidere resultatet ved å introdusere en dag i uken for proteininntak.

På det strengeste stadiet av Attack er det tillatt å spise brød uten mel, laget på en spesiell måte av tillatte produkter. På de resterende trinnene er det også tillatt å spise bakverk eller paier allerede med tilsetning av urter, krydder og cottage cheese. Det finnes mange oppskrifter for å lage deilig og sunt havreklibrød med tilsetning av hvete, frø, yoghurt og andre ingredienser. Selv nybegynnere kan bake produktet.

Dukan kli brød

For å lage deilig havreklibrød trenger du en grunnleggende ingrediens som kan blandes med hvetekli, mager cottage cheese, bakepulver og egg. Fra krydder er det tillatt å bruke salt, gurkemeie, sesam eller linfrø. For å lage gjærversjonen trenger du tørrgjær, og for de som ikke kan la være å spise søtsaker, et søtningsmiddel.

Uten bruk av gjærmasse vil det være mulig å lage frodige bakverk ved å introdusere brus lesket med eddik eller sitronsaft. Av tilleggsingrediensene er det tillatt å bruke naturlig yoghurt, kefir. For å få bakverk til å se ut som Borodino-brød, tilsett malt koriander i deigen og dryss hele korn av den på overflaten etter steking. På ikke-strenge stadier er det tillatt å introdusere maismel og stivelse i klibaking.

Hvordan lage Dukan-brød

Det finnes forskjellige Dukan-bakeoppskrifter, men de er alle like på én ting: Grunnlaget for å lage er havrekli. For å lage klassisk gjærbakst, bland egg med salt og søtningsmiddel, løs opp gjær i varm skummet melk. Kombiner begge massene, slipp i 10 minutter, legg inn havre- og hvetekli. La deigen heve i en time, ha over i en form og stek i 45 minutter ved 180 grader.

Gjærfri baking vil vise seg tettere, men ikke mindre velsmakende. For å lage, gni lav-fett cottage cheese med en gaffel, kombiner med et lett sammenpisket saltet egg og bakepulver, kli. Form en bolle med hendene, dryss over sesamfrø eller linfrø, stek i 25 minutter ved 190 grader. Etter avkjøling og avgivelse av overflødig fuktighet er produktet klart til bruk. En trinn-for-trinn-oppskrift kan bli funnet med et bilde for å forstå alle matlagingstrinnene. Dukan-baking bør gjøres så nøye som mulig.

Bran brød i mikrobølgeovnen

• Koketid: en halv time.
• Porsjoner: 1 person.
• Kaloriinnhold i retten: 120 kcal per 100g.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: Europeisk.

Å lage brød i mikrobølgeovnen i henhold til Dukan vil være den raskeste, og resultatet vil glede vertinnen. Den tette krummen av baking metter kroppen, eliminerer følelsen av sult. Du kan servere Dukan brødskiver til smørbrød med mager skinke på Attack-scenen og med salat og sylteagurk på Cruiset. Du kan ikke ta mer enn 100 gram av produktet per dag.

Ingredienser:

• havrekli - 40 g;
• egg - 1 stk;
• hvetekli - 20 g;
• lite fett cottage cheese - 20 g;
• bakepulver - en halv pose.

Matlagingsmetode:

1. Mal kli med en blender slik at de blir til mel.
2. Kombiner produktene, pisk med en gaffel til den er jevn.
3. Hell i en form, sett i mikrobølgeovnen.
4. Sett modusen til 750 W, kok i fire minutter.
5. Avkjøl, kutt i porsjoner.

Diettbrød i en slowcooker

• Koketid: en halv time.
• Porsjoner: 1 person.
• Kaloriinnhold i retten: 121 kcal per 100g.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Klibrød i Dukan multikoker viser seg å være litt vått og klissete, så det anbefales å tørke det før bruk. For produksjon trenger du silikonformer, det er bedre å lage mat i dem, og ikke direkte i multikokerskålen, for å få pene boller. Grunnlaget for baking er fettfri kefir, som gir deigen luftighet, og krummen - porøsitet. For smak kan du legge til greener, krydder til massen.

Ingredienser:

• havrekli - 20 g;
• bakepulver - en halv pakke;
• salt - en teskje;
• egg - 2 stk;
• kefir - 150 ml.

Matlagingsmetode:

1. Mal kli med en kaffekvern eller blender, kombiner med bakepulver.
2. Pisk lett saltet egg, bland med kefir.
3. Kombiner begge massene, elt til den er jevn, fordel på silikonformer.
4. Sett på bunnen av multikokeren, still inn "Baking"-modus i 25 minutter eller "Multipovar" på 180 grader samtidig.

Dukan brød i brødmaskin

• Koketid: 2 timer.
• Porsjoner: 1 person.
• Kaloriinnhold i retten: 124 kcal per 100g.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: middels.

For å tilberede deilig Dukan-brød i en brødmaskin, trenger du de samme ingrediensene som i oppskriften ved hjelp av en saktekoker. Forskjellen mellom metoden er lang steketid - ca to timer. Om ønskelig kan sammensetningen diversifiseres ved å inkludere et søtningsmiddel (i pulver eller tabletter), krydder - gurkemeie, koriander, muskatnøtt er egnet.

Ingredienser:

• havrekli - 20 g;
• bakepulver - 5 g;
• tørr gjær - 5 g;
• salt - 5 g;
• egg - 2 stk;
• melk - 150 ml;
• sukkererstatning - 2 g.

Matlagingsmetode:

1. Ha gjær, søtningsmiddel, kli, salt på bunnen av enheten.
2. Hell i melk, sammenpisket egg.
3. Slå på "Knead" -alternativet, oppnå ensartethet.
4. Sett "Baking" -modus, kok i to timer.

Dukan brødoppskrift i ovnen

• Koketid: en halv time.
• Porsjoner: 1 person.
• Kaloriinnhold i retten: 131 kcal per 100g.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Dukan-brød i ovnen regnes som en klassisk rett som bakes i vanlig form. Du kan fortynne den med tørr eller fersk persille, dill, koriander, og for en søt smak og behagelig aroma, tilsett en kanelstang til massen. Brød bakt med tilsetning av svart, hvit eller rosa malt pepper vil skille seg ut med en krydret smak, og med paprika med en lys farge.

Ingredienser:

• kefir - 100 ml;
• havrekli - 40 g;
• bakepulver - 5 g;
• hvetekli - 30 g;
• egg - 1 stk;
• cottage cheese - 20 g;
• greener - 10 g;
• salt - 4 g;
• brus - 2 g;
• linfrø - 3 g;
• pepper - 1 g.

Matlagingsmetode:

1. Mal kliblandingen til mel, bland med krydder, urter og egg.
2. Send brus fortynnet i kefir, ostemasse til deigen. La stå i 10 minutter.
3. Overfør massen i en form, dryss med linfrø, stek i 20 minutter ved 180 grader.

Brød av Dukan Attack

• Porsjoner: 21 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 122 kcal per 100g.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Dukans Quick Attack Bread Recipe har en kompleks blanding balansert for forbruk for å maksimere vekttap. Det inkluderer proteinisolat, protein fra cottage cheese og kefir, egg. Hvis du fortynner sammensetningen med linfrø, kan du få brød som er akseptabelt for konsum på andre stadier av Dukan-dietten. Angrepet forutsetter at bakingen blir så fersk som mulig.

Ingredienser:

• havrekli - 40 g;
• hvetekli - 30 g;
• proteinisolat - 60 g;
• egg - 3 stk.;
• myk cottage cheese - 20 g;
• fettfri kefir - et halvt glass;
• tørr gjær - 10 g;
• bakepulver - 15 g;
• salt - 3 g;
• søtningstablett.

Matlagingsmetode:

1. Løs opp gjær i kefir, tilsett søtningsmiddel, kli.
2. Bland bakepulver, isoler, salt, skriv inn i den første massen.
3. Bland tørre smuler med egg, cottage cheese, rør til jevn.
4. La deigen stå varm i 35 minutter for å heve.
5. Ha i en form, sett i ovnen i 35 minutter på 190 grader.
6. Sjekk beredskapen med et trespyd - når det er gjennomhullet, skal det ikke være klebrige biter på den.
7. Om ønskelig kan du ta gurkemeie for å farge deigen.

Gjærbakst ifølge Dukan

• Koketid: 1,5 timer.
• Porsjoner: 2 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 123 kcal per 100g.
• Formål: for en matbit.
• Kjøkken: Europeisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Oppskriften på gjærbrød tilberedt i samsvar med kravene til Dukan-dietten innebærer bruk av tørrgjær. Som i den klassiske versjonen av baking, eltes deigen først, blandes med resten av ingrediensene, og deretter trekkes deigen til den hever. Det viser seg luftig porøst brød, som er sunt og velsmakende å spise på alle stadier av Dukan-dietten, inkludert Attack.

Ingredienser:

• hvetekli - 30 g;
• havrekli - 40 g;
• myk cottage cheese - 25 g;
• kefir - 100 ml;
• kyllingegg - 2 stk.;
• proteinisolat - 60 g;
• søtningsmiddel - 2 g;
• salt - 2 g;
• gjær - 10 g;
• bakepulver - 15 g.

Matlagingsmetode:

1. Mal kli med en kaffekvern, hell søtningsmiddel og gjær med kefir.
2. Etter 10 minutter med infusjon av kefir, kombiner det med mel, isolat, salt, bakepulver. Tilsett krydder om ønskelig.
3. Bland den tørre smuldrende massen med sammenpisket egg, most cottage cheese.
4. Ha deigen over i bunnen av formen, vent 40 minutter til heving.
5. Stek i en halvtime på 180 grader.

Sjekk ut flere hjemmelagde oppskrifter.

Video: Havreklibrød

Deilig, deilig Dukan-brød! Myk og velduftende!

Ingredienser

for testen:

4 ss havrekli

male til mel

2 ss hvetekli

male til mel

50 ml. fettfri kefir

60 gr myk fettfri cottage cheese

11 gr tørrgjær

0,5 ts bakepulver

1 fane. sakhzama

salt, krydder etter smak

Næringsverdi per 100 gr:

157,3 kcal

12.6 Proteiner

7.9 Fett

9.3 Karbohydrater

Brød ifølge Dukan

Matlaging

Bland først alle de tørre ingrediensene. Vi maler kli til mel, men du kan ikke gjøre dette - det vil ikke påvirke smaken. La oss nå blande inn alle de andre ingrediensene. Og la stå i 30-40 minutter på et lunt sted slik at gjæren starter arbeidet

Hell nå i formen (jeg bruker kun silikon)

Jeg lager den i en stor firkantet paiform for å lage sandwichbrød. Du kan også bake individuelle boller.
Vi setter i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 C, reduser deretter temperaturen til 160 g og la den stå i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Beredskapen sjekkes med en trepinne.
Og det viser seg en slik skjønnhet! Brød ifølge Dukan kan kuttes i individuelle smørbrødboller.

Du kan også lage burgere med hvilket som helst fyll - med biffkoteletter, kylling, kalkun, fisk osv.
En fancy flyreise er garantert for deg!

GOD APPETITT!

Og for å raskt lage et galleri med mesterverkene dine for denne oppskriften:

LEGG TIL ET BILDE I KOMMENTARENE!

Jeg er VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k

Jeg er på Instagram http://instagram.com/tatoshkina_k

I kontakt med

Vær den første som vet om Dukan-dietten

Jeg snakker om tillatt mat, endringer i kostholdsstadier, nye oppskrifter på hovedretter og søtsaker, deler min erfaring med vekttap og svarer på spørsmål. I utsendelser er det også ca rabatter på mine kaker.

sp-force-hide ( display: ingen;). sp-form ( display: blokk; bakgrunn: rgba(255, 255, 255, 0); polstring: 15px; width: 470px; maks-width: 100%; border- radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; font-familie: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; background-repeat: no-repeat; bakgrunnsposisjon: senter ;background-size: auto;).sp-form input ( display: inline-block; opasitet: 1; synlighet: synlig;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; bredde: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( bakgrunn: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-venstre: 8.75px; padding-right: 8,75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; høyde: 35px; bredde: 100%;).sp-form .sp-field label ( farge: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; bakgrunnsfarge: #88c841; farge: #ffffff; width: 100 %; skriftvekt: 700 skriftstil: normal font-familie: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; boks-skygge: ingen -moz-box-shadow: ingen; -webkit-box-shadow: ingen;).sp-form .sp-button-container (tekstjustering: senter; bredde: auto;)

Ved hjelp av mikrobølger kan du raskt få smakfulle, sunne og velduftende bakverk. Hvordan bake brød i henhold til Dukan i mikrobølgeovnen, hvilke produkter er inkludert i oppskriften?

Oppskrift på angrep

Dukan-mikrobølgebrødoppskriften nedenfor kan brukes fra angrepsstadiet. Salt egget, pisk, overfør cottage cheese (20 g) til den resulterende massen, bland. Bland bakepulveret (0,5 ts) med malt fiber (ta 25-30 g havrekli, og halvparten så mye hvetekli). Koble sammen begge massene. Overfør til en silikon-, keramikk- eller glassform. La stå i et kvarter. Stek i mikrobølgeovnen på full effekt i ca 4 minutter.

uten egg

Lag havrekli og hvetekli kaker (henholdsvis 6 ss og 3 ss). Du trenger også steinbit, stivelse og isolat (60g/15g/30g). Saltmengden er 0,5 ts, og bakepulveret er 10 g. Vannmengden er 175 ml. Bruk i tillegg "null" melk - 40 ml.

Løs opp bakepulveret i en blanding av vann og melk, salt væsken. Bland tørre stoffer, tilsett væske og elt godt. Stek i en mikrobølgeovnsikker form i 5 minutter (maksnivå). Del det resulterende produktet i 3 dager (oppbevares i kjøleskapet).

På kefir

Ta 2 ss. "null" kefir, kyllingtestikkel og 20 g myk cottage cheese (fettfritt produkt). Anbefalt mengde havrekli er 25-30 g, og hvete er halvparten så mye. Tilsett brus sparsomt - 0,5 ts er nok, men du kan øke hastigheten til 1 ts. (slukk den med sitronsaft).

Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle, spe med egg-kefirmasse. La stå en stund. Stek i 5 minutter på full kraft.

Fra havrekli

Ta 50 g havrekli, et par egg og 50 ml "null" yoghurt. Bruk også 5 ml sitronsaft og 0,5 ts. soda. Kombiner alt, tilsett lesket brus, bland. La stå i et kvarter. Kok i 4 minutter (slå på maksimalt nivå for mikrobølgeovner).

På melk

Bland havrefiber, steinbit og maisstivelse (50g/60g/30g). Du trenger også egg og "null" melk (2 stk / 100 ml). Bakepulverhastighet - 2 ts. Juster mengden salt etter smak.

Tilsett melk og eggeplommer i den tørre blandingen, la deigen trekke. Pisk eggehvitene til skum, tilsett i deigen. Kok i 5 minutter i en silikon- eller glassform (mikrobølgeovn - maksimalt nivå).

Med koriander

Ta egg og fettfri myk cottage cheese (4 stk / 120 g). Du trenger også fiber fra havre (10 ss) og fra hvete (halvparten mindre). Ytterligere ingredienser - bakepulver (3/4 pose), pulverisert koriander (etter smak). Du kan sette 1 ts. sukkererstatning. Kombiner alt (salt eggene, pisk med cottage cheese). Stek på full styrke i 6 minutter.

Med hjemmelaget ost

For denne oppskriften er hjemmelaget ost med lavt fettinnhold (40 g) nyttig. Du trenger også fiber fra havre (25-30 g) og hvete (halvparten av normen). De resterende komponentene i deigen er et egg, et par spiseskjeer fettfri rømme og 0,5 ts. brus (sett den ut). For å forbedre smaken kan du legge hakkede urter og krydder. Salt egget, pisk, tilsett ost, rømme og andre ingredienser. La testen stå. Kok i 3 minutter (full kraft).

Dukan brød i mikrobølgeovn er ikke bare et sunt produkt, men også veldig velsmakende. Når du spiser det, tar du vare på figuren din.

Dukan-dietten er en av de mest populære og effektive i verden. Praksisen hennes strekker seg over 30 år og støttes av millioner av positive resultater. Hovedtrekket i dietten er ikke å sulte. Dessuten er listen over brukte produkter ganske omfattende. 75 arter i den strengeste perioden - "Angrep", 100 hver - i de to andre, i ferd med diett og en full diett uten restriksjoner på mattypene i fremtiden.

Det mest interessante er det faktum at det er mange foto- og videooppskrifter for Dukan-dietten. La oss prøve å beskrive oppskriften på Dukan-brød i mikrobølgeovnen. Dessuten er det flere alternativer, dette er Dukan-brød i mikrobølgeovnen på "Attack" med egg og cottage cheese, og Dukan-brød i mikrobølgeovnen på kefir.

Fordelene med kli

Kli er den ytre delen av kornene til forskjellige kornsorter. Avhengig av type plante, kan kli være:

• hvete;
• rug;
• bokhvete;
• havregryn, etc.

Kli er nyttig ikke bare som et produkt for vekttap. De er stoffer som inneholder et stort antall sporstoffer som er nødvendige for stabil drift av indre organer og systemer. Så, å ta kli har en positiv effekt på:

1. Prosessen med fordøyelsen. Funksjonene og interaksjonen til mage-tarmkanalen forbedres, stoffskiftet forbedres, giftstoffer fjernes fra kroppen.
2. sirkulasjonssystemet. Veggene i blodårene styrkes, kolesterolnivået reduseres, blodsirkulasjonen forbedres, og som et resultat, celleregenerering.
3. Immunforsvar. Bruken av kli, som er lett fordøyelig, hindrer ikke kroppen i å drive med selvstyrking. Som et resultat øker immuniteten, kroppen er bedre i stand til å motstå forkjølelse og smittsomme sykdommer, spesielt i lavsesongen, når risikoen er ganske høy.

Kli er et organisk, fordøyelig produkt. Følgelig vil kostnadene til kroppen for fordøyelsen være minimale, noe som betyr at energien vil øke. Dette er veldig viktig, spesielt for de som bor i store byer og tilbringer mesteparten av tiden på jobb, i stressende situasjoner.

Matlaging

Dukan-klibrød i mikrobølgeovnen tilberedes med et havreprodukt. Oppskriften er ganske enkel.

1. For baking trenger du en silikonform, selv om du kan bruke de mest vanlige retter, til og med et krus (alt avhenger av porsjonen).
2. I følge en av oppskriftene trenger du: et egg - 1, kli - 2 ss, bakepulver - 1 ts, flytende cottage cheese eller kefir - 1 ss, og hvete eller annen kli i tillegg - 1 ss.
3. Matlagingen tar ikke mer enn 5 minutter. For å gjøre dette, pisk alle ingrediensene med en blender til en homogen masse oppnås. Hell alt i den forberedte formen, sett i mikrobølgeovnen.
4. Brød tilberedes ikke mer enn 5 minutter, med en gjennomsnittlig effekt på 740 watt.

Du kan ta brød i hvilken som helst periode av dietten, og som allerede nevnt er det tre av dem:

1. «Angrep» er den innledende og vanskeligste fasen, som tar sikte på å restrukturere kraftsystemet.
2. "Cruise" - vekslingen av forskjellige produkter av proteinopprinnelse.
3. "Konsolidering" - så å si konsolidering av fortiden. En viktig etappe, som blir et punkt på veien mot gode former. Etter dette stadiet blir vanlige produkter gradvis introdusert i kostholdet, som deretter brukes til et bestemt formål.

Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner for Dukan-dietten. Men før du begynner på en diett, bør du konsultere legen din. For eksempel krever endokrine sykdommer spesiell oppmerksomhet til kostholdet, siden kroppen med jevne mellomrom trenger karbohydrater, som er forbudt med en proteindiett. For perioden du bruker dietten, bør du ta et ekstra vitamin-mineralkompleks for å opprettholde kroppen.

Avslutningsvis gjenstår det å legge til at Dukan-brød kan tilberedes i mikrobølgeovnen uten to typer kli, ved å bruke en. Alt avhenger av tilgjengeligheten av produkter i huset, så vel som av personlig smak og preferanser. Du kan også bruke kli av andre frokostblandinger.