Pannekaker med kjøttdeig. Fylte pannekaker med kjøttdeig

13.09.2019 Buffetbord

Pannekaker er sannsynligvis elsket i hver familie. Det er mange oppskrifter på pannekaker, men jeg vil dele en oppskrift som jeg lærte om i Nord -Afrika. Oppskriften er enkel og rimelig for matlaging hos oss. På den ene siden - de vanlige malte pannekakene, og på den andre - en helt ny rett å smake. Det viktigste er å prøve det for å forstå hvor velsmakende det er.

Deigen til slike pannekaker er vanlig, den eltes med melk og egg.

Den eneste forskjellen er tilsetning av krydder i deigen - gurkemeie og malt chili. De vil gi både farge og smak. Tilsett mel, krydder, salt og sukker i melk og egg.

Bryt deigen med en stavmikser. Rask, komfortabel og uten klumper. Tilsett 3 ss vegetabilsk olje til den ferdige deigen og begynn å bake vanlige pannekaker i en panne.

Dekk dem med en tallerken mens vi takler det deilige kjøttdeigfyllet.

Ha alt i en stekepanne på en gang: kjøttdeig, hakket løk og hvitløk og tomatpuré. Hakket kjøtt kan tas mer fet, siden retten serveres varm. Tilsett et halvt glass vann og la det småkoke under omrøring til det fordamper helt.

Tilsett krydder, salt kjøttdeigen etter smak. Fortsett å småkoke til væsken har fordampet helt.

Det siste trinnet er å tilsette friske, finhakkede urter. Hun vil gi både smak og aroma.

Legg en stripe kjøttdeig på siden av pannekaken.

Rull hver vårrull tett, klipp av kantene og del pannekakerullene i to.

Legg de tilberedte små pannekakene med kjøttdeig på en stekeplate eller i en ildfast form, eller som meg, ordne pannekakene i porsjoner og stek direkte på platene. Klem ketchup på hver pannekake.

Dryss revet ost og stek i ovnen i 7 minutter. Det viktigste er å smelte osten.

Server pannekakene varme mens osten fortsatt renner.

God appetitt!

Pannekaker med kjøttfyll er en favorittdelikatesse for mange. Smaken på den ferdige retten påvirkes imidlertid av kjøttdeigen, som er fylt med kakene. Derfor må den tilberedes riktig slik at pannekakene blir gode.
Oppskriftsinnhold:

Som du vet, kan pannekaker fylles med hva som helst. Den mest populære fyllingen er imidlertid kjøtt. Det er ikke vanskelig å tilberede, produktene er rimelige, og den ferdige retten viser seg å være ganske tilfredsstillende. I tillegg kan du bruke absolutt alt kjøtt, og i alle former. For eksempel er svinekjøtt, storfekjøtt, kalvekjøtt egnet, og for et mer kostholdig måltid kan du bruke kylling, kanin eller kalkun. Kjøttet kan vrides i kjøttkvern eller finhakkes med kniv. I tillegg blir det kokt, bakt, stekt osv. Som du kan se, er det mange brukstilfeller, og hver metode er god på sin egen måte.

I denne anmeldelsen vil jeg fortelle deg om et av disse mange alternativene for å lage kjøttfyll til pannekaker. Kjøttet blir først kokt, deretter vridd og stuet med stekt løk i en liten mengde buljong. Pannekaker med en slik fylling viser seg å være de mest saftige og møre, de gir appetitt for de fleste! Selvfølgelig er det vanskelig å krangle om smak, men det faktum at kjøttfylling tilberedt på denne måten er det mest populære er et faktum. Derfor vil vi dvele ved dette alternativet.

Du kan lage absolutt alle pannekaker for en slik fylling. Myse, flytende 1% kefir, yoghurt, vann, øl, melk og andre væsker er perfekte.

Kaloriinnhold per 100 g - 160 kcal.
Porsjoner - kjøttdeig fås til ca 15 stykker. pannekaker
Tilberedningstid - 1-2 timer

Ingredienser:

Alt kjøtt (svinekjøtt i denne oppskriften) - 600 g
Løk - 1 stk.
Smør - til steking
Salt - 0,5 ts eller å smake
Malet svart pepper - en klype
Eventuelle krydder og urter - for matlaging av kjøttkraft

Steg for trinn tilberedning av kjøttdeig til pannekaker:

1. Vask kjøttet, skjær av filmen og ha i en gryte med vann. Kok opp, skum, reduser varmen og stek til de er møre. Avhengig av sorten, vil den koke i en annen tid. Smak til med salt og malt pepper under tilberedningen. Tilsett eventuelt en løk, gulrot, hvitløk, laurbærblad og andre røtter i buljongen for å forbedre smaken.

2. La det kokte kjøttet avkjøle seg i buljongen. På denne måten blir det ikke forvitret og tørt, men blir mettet med juice, noe som vil gjøre fyllet saftigere. Buljongen til oppskriften trenger bokstavelig talt 3-5 ss, så du kan bruke den til en annen rett.

3. Legg deretter kjøttkvern med midtre rist og vri kjøttet.

4. Skrell løkene, vask og hakk i små terninger.

5. Smelt smøret i en skillet. Det er bokstavelig talt 20-30 gram. Hvis du vil ha et mindre fettmåltid, bruk vegetabilsk olje.

6. Når smøret er helt smeltet, tilsett løken i skilleten.

7. Over middels varme, rør av og til, sauté til den er gjennomsiktig.

8. Ha deretter kjøttdeigen i pannen til løken.

Smør formen lett med vegetabilsk olje før du baker den første pannekaken. Hell en liten mengde deig i formen, fordel den jevnt over panneoverflaten, og stek pannekaken på middels varme i 1-1,5 minutter (til den er gyllenbrun), snu den deretter til den andre siden og stek til den er gyllenbrun på den andre siden. Overfør den ferdige pannekaken fra pannen til en tallerken. Stek alle pannekaker på samme måte. Som et resultat bør du få 6-7 pannekaker.

La oss begynne å forberede fyllet. Skrell løken, skjær den i små terninger og stek i en panne i vegetabilsk olje i 1-2 minutter (til den er gjennomsiktig).

Tilsett deretter kjøttdeig i pannen til løken, smak til med salt og pepper. Rør og bryt kjøttklumpene med en slikkepott, stek over middels varme i 7-10 minutter (til kjøttdeigen er klar).

Vask dillen, tørk den, finhakk, ha i kjøttdeigen og bland. Fyllingen av kjøttdeig til pannekaker er klar.

Nå kan du begynne å fylle pannekakene, for dette, legg 1-2 spiseskjeer av fyllet på kanten av hver pannekake og pakk den forsiktig inn med en "konvolutt" (det vil si kantene på pannekaken innover og rull deretter pannekake til en rulle).

Smakrike, mettende, deilige pannekaker med kjøttdeig er klare.

God appetitt!

Pannekaker er en tradisjonell fastelavnsgodbit eller en daglig godbit for hele familien. Det begynte å bli forberedt for mange århundrer siden i forskjellige land fra Russland til India eller Kina. Deilige pannekaker med kjøtt er laget i henhold til mange oppskrifter: stekt eller bakt i ovnen, fylt med ekstra fyll. Denne godbiten er et av de tryggeste alternativene for en solid lunsj, middag eller mellommåltid.

Hvordan lage kjøttpannekaker

Behandlingen tilberedes i tre faser. Etter at du har tilberedt pannekakene selv, må du bringe fyllet i beredskap. På slutten kombinerer vi de to hovedkomponentene ved å pakke fyllet i pannekaker. Denne retten kan betraktes som klar, men mange husmødre foretrekker å gjøre den mer deilig, som de i tillegg steker pannekakene i en panne eller sender dem til ovnen til de er sprø, som på bildet. I denne oppskriften kalles de lapper.

Pannekake deig med kjøtt

I seg selv kan pannekakene bakes tykke, men for alternativet med fyllet er det å foretrekke å panne pannekakene med kjøtt, hvorfra de viser seg å være tynne og møre. Du kan lage mat med vann eller melk. Det andre alternativet gjør deigen mer smakfull og tilfredsstillende. Det er lettere å blande deigen med en mikser eller blender, som raskt løser opp melet. Først må du slå egg, en skje sukker, en skje salt i en bolle, tilsett væske, deretter mel, smør.

Kjøttfylling til pannekaker

Hovedingrediensene som trengs for fyllingen er kjøttdeig, løk og krydder. Ethvert kjøttdeig er egnet (kylling, svinekjøtt, storfekjøtt, blandet). Først må du kutte løken i små biter og steke til den er gyllenbrun, tilsett kjøttdeig, salt, krydder og stek til det er mørt. Rør blandingen mens du går for å unngå klumping. For 1 pannekake er det en skje fyll.

Pannekakeoppskrifter

Delikat deig og velsmakende fyll for pannekaker med kjøtt vil få en rikere smak hvis oppskriften er litt variert. Dette kan gjøres ved å tilsette sopp, bønner, kål eller kokte egg. En populær oppskrift med ris. Ovnkaker er et av de mest delikate tilberedningsmulighetene, for bare der er de mettet med aromaen og saften fra fyllet, og blir mer rødete.

Tynne pannekaker med kjøtt

Tilberedningstid: 70 minutter.
Porsjoner per beholder: 4 personer.
Kaloriinnhold: 117 kcal.
Mat: Russisk.

Hvis du lurer på hvordan du skal lage pannekaker med kjøtt slik at de er tynne, ligger hemmeligheten i deigen, som skal ha en flytende konsistens. For å gjøre dette kan du tilsette litt mer væske enn det som er angitt av oppskriften. Hvis du bestemmer deg for å gjøre pannekakene så tynne som mulig, anbefales det å legge 1 egg til i deigen. Det vil gi massen ekstra styrke, og retten vil ikke sprekke i pannen når du trenger å snu den.

Ingredienser:

egg - 3 stk .;
kokende vann - ½ ss .;
hvetemel - 1,7 ss.;
salt - ½ ts;
storfekjøtt - 400 g;
malt pepper - valgfritt;
løk - 1 hode;
melk - 330 ml;
sukker - 1 ss. l.;
rømme - 120 ml.

Tilberedningsmetode:

Forbered fyllet ved å steke finhakket kjøtt og løk.
Mens det er stekt, elter deigen. For å gjøre dette, bland egg, vann, melk, salt, sukker og mel.
Stek tynne pannekaker. Ikke glem å smøre pannen med olje.
Fordel fyllet i midten av pannekaken. Kantene på pannekaken er pakket inn i en konvolutt eller et rør (se bildet).
Legg den utstoppede retten i en tørr stekepanne, stek lett på middels varme til den er gyllenbrun, hell over rømme.

Pannekaker med melk og kjøtt

Tilberedningstid: 95 minutter.
Porsjoner per beholder: 5 personer.
Kaloriinnhold i retten: 113 kcal.
Formål: til frokost, lunsj, middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

De mest delikate flekkene oppnås hvis de tilberedes i melk eller fermentert bakt melk. Dette alternativet vil til slutt vise seg å være mer tilfredsstillende enn på vannet. Før deigen eltes, må melken varmes opp. I dette tilfellet vil melet oppløses bedre i det, og du kan klare deg uten hjelp av en mikser. For pannekaker laget av 1 liter melk, er 250 gram kyllingfylling nok.

Ingredienser:

melk - 900 g;
sukker - 4,5 ss. l.;
egg - 5 stk .;
brus - ½ ss. l.;
salt - 1,5 ts;
mel - 2,6 kopper;
løk - 120 g;
kylling - 245 g;
vegetabilsk olje - 35 g.

Tilberedningsmetode:

Lag pannekakedeig med varm melk, mel, natron og 4 egg, og stek deretter pannekakene.
Kombiner kyllingbiter med sauterte løk, kok i 20 minutter. Pisk deretter 1 egg og litt vann, hell i den totale massen, la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
Start pannekakene ved å rulle dem som på bildet.

I ovnen

Tilberedningstid: 80 minutter.
Porsjoner per beholder: 5 personer.
Kaloriinnhold i retten: 147 kcal.
Formål: til frokost, lunsj, middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

Forskjellen på oppskriften i ovnen er at retten viser seg å være mindre fet, siden du ikke trenger å steke den i en panne. Det viser seg å være mye mer saftig hvis du smører det øverste laget med rømme. Det gjærede melkeproduktet vil smelte og mette alle pannekakene, noe som gjør dem veldig møre. I stedet for rømme kan du lage en blanding av melk og egg og helle den over formen.

Ingredienser:

melk - 1 l;
mel - hvor mye det vil ta;
egg - 5 stk .;
svinekjøtt - 200 g;
løk - 100 g;
storfekjøtt - 220 g;
rømme - 220 g;
ost - 155 g.

Tilberedningsmetode:

Stek pannekaker og stek finhakket kjøtt med løk.
Form konvolutter og legg dem på et bakepapir.
På toppen av fatet er smurt med flytende rømme og drysset med revet ost.
Sett bakeplaten i en varm ovn.
Du må bake pannekaker i en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Med kjøtt og sopp

Tilberedningstid: 1 time 25 minutter.
Porsjoner per beholder: 8 personer.
Kaloriinnhold: 184 kcal.
Formål: til frokost, lunsj, middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

Hvis du liker sopp, kan du trygt sette dem i din favorittbit. De vil ikke ødelegge smaken i det minste; i stedet vil de gjøre den rikere og mer tilfredsstillende. Du kan bruke hvilken som helst sopp: fersk, hermetisk, tørket. De fleste oppskrifter angir at fersk sopp skal tilberedes separat fra kjøttdeigen og deretter blandes sammen.

Ingredienser:

melk - 540 ml;
egg - 2 stk .;
solsikkeolje - 110 g;
sukker - 1 ss. l.;
hakket kylling - 440 g;
champignon - 300 g;
løk - 200 g;
hvetemel - 180 g;
smør - 20 g.

Tilberedningsmetode:

Forbered nalniki på vanlig måte.
Fyllet starter med sopp. Stek dem hver for seg til væsken fordamper.
På dette tidspunktet kan du steke løk og kjøttdeig i en annen panne.
Bland fyllproduktene, smak til med salt, pepper, tilsett det lille smøret, la det småkoke sammen i 5 minutter.
Start på lappene.

Med kjøtt og kål

Porsjoner per beholder: 6 personer.
Kaloriinnhold: 123,4 kcal.
Formål: til frokost, lunsj, middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

Hvis du har en del fersk kål i kjøleskapet, kan du bruke den til å legge til litt variasjon i oppskriften på kakene. Denne grønnsaken passer godt til kjøttfylling og deig. Det gir kjøttdeigen mye saftighet. Retten vil ta deg litt mer tid på grunn av at kålen må stekes separat, men den delikate smaken av den resulterende godbiten er verdt det.

Ingredienser:

salt etter smak;
melk - 0,5 l;
egg - 2 stk .;
vegetabilsk olje - 75 g;
løk - 2 stk .;
kyllingekjøtt - 650 g;
svart pepper etter smak;
gulrøtter - 1,5 stk .;
basilikum - etter smak;
kål - ¼ hoder.

Tilberedningsmetode:

Først må du koke kjøttet, deretter koke kakene.
Hakk eller slip det kokte kjøttet i en kjøttkvern, stek med løk og gulrøtter.
Stek kålen separat.
Kombiner fyllingrediensene, form konvolutter.

Med kjøtt og bønner

Tilberedningstid: 65 minutter.
Porsjoner per beholder: 5 personer.
Kaloriinnhold: 178 kcal.
Formål: til lunsj, middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

Kjøttdeig til pannekaker er en solid ingrediens i enhver rett. Bønner som legges til den vil gi enda mer metthet. Hvis du starter en godbit som dette, får du en fullverdig lunsj eller middag, hvoretter du vil være full av styrke og energi. Å lage denne versjonen av retten er ikke vanskeligere enn noen annen, fordi bønnene er hermetisert, det vil si at de allerede er klare til å spise.

Ingredienser:

hakket kjøtt - 0,6 kg;
bønner - 1 boks;
løk - 260 g;
tomatpuré - 120 g;
kjøttkraft - 330 ml;
ost - 165 g;
melk - 750 g;
hvitløk - 1,5 fedd;
egg - 6 stk .;
vegetabilsk olje - 90 g.

Tilberedningsmetode:

Forbered fyllet ved å steke kjøttdeig og løk. Tilsett deretter bønner og krydder, hell i buljongen og tomatpuré, la det småkoke i 15 minutter.
Brett de fylte pannekakene i en ildfast form, gni osten på toppen.
Stek til den er brun (ca. 30 minutter).

Med kjøtt og egg

Porsjoner per beholder: 4 personer.
Kaloriinnhold: 183 kcal.
Formål: til frokost, lunsj, middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

Egget passer også godt til kjøtt. I dette tilfellet blir oppskriften på pannekaker med kjøtt mer interessant. Hvis du legger fersk persille til kjøttdeigen, får retten en ekstra smak. Fra det angitte antallet ingredienser vil det bli hentet omtrent 15 pannekaker. Nalnikniki med denne fyllingen vil holde seg perfekt i fryseren, slik at du kan lage flere porsjoner samtidig.

Ingredienser:

melk - 3 glass;
rå egg - 2 stk .;
mel - 290 g;
sukker - 35 g;
olje - 2,5 ss. l.;
kokt egg - 4 stk .;
kylling - 230 g;
løk - 2 hoder.

Tilberedningsmetode:

Stek pannekakene, og stek deretter hakket kylling og løk.
Kokte egg hakkes, blandes med kylling, fylt med konvolutter.

Med kjøtt og ris

Tilberedningstid: 75 minutter.
Porsjoner per beholder: 5 personer.
Kaloriinnhold: 184 kcal.
Formål: til frokost, lunsj eller middag.
Mat: Russisk.
Kompleksitet av forberedelse: medium.

Ris er en av matvarene som gjør et godt tillegg til pannekakefyll. Denne versjonen av denne retten serveres best med tilleggssaus. Det er enkelt å tilberede: kombiner den nødvendige mengden rømme med friske urter (for eksempel persille), salt, bland godt og la det brygge litt. Du kan også servere ferske grønne løk på bordet.

Ingredienser:

egg - 3 stk .;
mel - 330 g;
løk - 1 hode;
olje - 45 g;
ris - 65 g;
hakket kjøtt - 355 g.

Tilberedningsmetode:

Lag pannekaker.
Kok risen separat.
Forbered fyllet, tilsett ris til slutt.
Fyll pannekakene med fyllet.

Video

Hjertelig og veldig enkel - de viktigste fordelene med pannekaker. Vi foreslår at du prøver forskjellige varianter av denne retten for å finne din favoritt. Og hvis du eksperimenterer med sausen, slikker du fingrene!

Grunnleggende oppskrift trinn for trinn

Ingredienser	Mengde
egg -	3 stk.
kjøttdeig -	400 g
kokende vann -	120 ml
løk -	1 PC.
sukker -	15 g
solsikkeolje -	20 ml
salt -	5 g
mel -	320 g
melk -	320 ml
svart pepper -	4 g
Matlagingstid: 30 minutter	Kaloriinnhold per 100 gram: 197 kcal

Slik lager du hakkete pannekaker:

Pannekaker med kjøttdeig og ris

420 ml melk;
340 g mel;
2 egg;
40 ml solsikkeolje;
1 løk;
60 g ris (ikke parboiled);
180 g hakket svinekjøtt og storfekjøtt;
20 g smult.

Tid - 40 minutter.

Kalorier - 226.

Forberedelse:

I en liten dyp bolle, bland melk med egg, smak til med salt;
Sikt mel her og hell i solsikkeolje. Rør og la stå i en halv time;
Stek deretter pannekaker, tilsett olje om nødvendig;
Fjern skallet fra løken og finhakk det;
Smelt litt smult i en stekepanne. Den kan erstattes med olje;
Legg kjøttdeigen her og la det brune litt. All væske må fordampes;
Tilsett deretter løken og stek alt sammen til løken er myk;
Sett risen til koking. For å gjøre dette må den fylles med vann slik at den er en finger høyere enn frokostblandingen;
Kok til alt vannet er absorbert, og overfør deretter risen til kjøttdeigen og rør;
Tilsett forskjellige krydder og slå av komfyren;
Ha noen skjeer fyll i hver pannekake og pakk dem inn i et rør eller en konvolutt;
Varm dem eventuelt litt i smør. Server med rømme eller ketchup.

Pannekaker med hakket kylling og urter

4 egg;
1 løk;
60 g greener;
2 kyllingfileter;
650 ml melk;
170 ml mineralvann;
7 g sukker;
70 ml solsikkeolje;
340 g mel.

Tid - 35 minutter.

Kalorier - 152.

Forberedelse:

Vask greenene og ta av bladene. Ha dem i en blenderbolle og hell mineralvann her;
Drep bladene med en blender. Det er ønskelig at vannet er kullsyreholdig;
Hell deretter massen i en kjele, hell en halv liter melk her, kjør inn tre egg, tilsett sukker og salt etter smak;
Sikt melet og bland hele massen igjen med en blender, uten klumper;
La deigen hvile i førti minutter, og stek deretter pannekakene i en liten mengde vegetabilsk olje;
Stek de skrellede og finhakkede løkene i en annen panne;
Skjær av alle overflødige årer fra fileten og vask den, og finhakk deretter;
Bland deretter kjøttdeigen med den allerede avkjølte løken, tilsett forskjellige krydder;
Hell litt mindre enn et glass melk i kjøttet. Tilsett den i porsjoner, rør hele tiden i massen. Du bør få et flytende kjøttfyll;
Kjør et egg i resten av melken (ca. 50 ml) og bland i en egen bolle;
Ha en spiseskje kjøttfyll på halvparten av pannekaken og brett den deretter i to;
Påfør halvparten av en slik skje på halvparten av den allerede brette pannekaken og brett den i to igjen. Gjør det samme med alle pannekakene;
Dypp de resulterende hjørnene i melk og egg;
Stek hjørnene på begge sider i en liten mengde olje og server.

Fylte pannekaker med hakket fisk

440 g mel;
450 g havabborfilet;
15 g sukker;
3 egg;
25 g margarin;
5 g brus;
440 ml melk;
1 løk;
3 grønne løkfjær.

Tiden er 30 minutter.

Kalorier - 154.

Forberedelse:

Bland egg i en dyp bolle og tilsett sukker og salt etter smak;
Tilsett halvparten av melken og sikt melet umiddelbart her, bland med en visp;
Tilsett den andre delen av melk og tilsett brus, bland alt grundig;
Stek pannekaker i en liten mengde olje uten å snu dem;
Ta en kjøttkvern og pass løk og fisk samtidig gjennom den, bland dem, pepper. Du kan legge til krydder til fisk;
Vask grønn løk og finhakk, tilsett fisken og hell i litt vann, bland;
Legg fiskemassen på den ikke -stekte siden av pannekakene, brett i en konvolutt;
Varm margarinen i en stekepanne og stek konvoluttene i den. Server varm med smeltet smør.

Det er ikke nødvendig å tilberede pannekake deigen som angitt i oppskriften. Hvis du allerede har din egen oppskrift på deilige pannekaker, kan du trygt bruke den. Det viktigste er at den inneholder lite sukker.

Du kan lage pannekaker ikke bare med melk, men også med rømme og mineralvann og myse - som du vil. Det samme rike utvalget av fyllinger: svinekjøtt og storfekjøtt kan alltid erstattes med kanin, lam, kalkun. Det er viktig at det er minst en liten prosentandel fett slik at fyllet ikke blir tørt.

Løken gir også saftighet, så den må brukes eller byttes ut med et par ss rømme. Rømme bør tilsettes når du steker kjøtt, hun må steke litt med den. Det er verdt å vurdere at fyllet da blir mer flytende, men det absorberer krydder bedre. Det er best å tilsette urter eller chilipepper.

Det er best å varme pannekaker med kjøttdeig i smør, da det "forsegler" konvoluttene og forhindrer at de faller fra hverandre. Den resulterende skorpen gir heller ingen sjanse for at fyllet kan "slippe ut" i kjelen. Det skal være nok olje til å forhindre at pannekakene fester seg til bunnen av pannen. For å spare penger kan du ganske enkelt tilsette ganske mye vann i kjelen. Når alt er fordampet, blir retten varm nok.

Du kan velge en deilig saus til noen av oppskriftene på pannekaker. Det enkleste er rømme med salt eller hjemmelaget ketchup. Men du kan også koke rømme med krydder, og ta sur bærsaus, lage en kremet soppdressing. Da blir selv hurtigfylte pannekaker til en gourmetrett og blir enda mer smakfull!