I dag er det vanskelig å forestille seg at for omtrent tjue år siden, folk ikke engang hørte om det produktet, som krabbepinner. For øyeblikket blir denne sjelden sjelden sett på bordet under en fest eller feiring. Utstoppede pinner kjennetegnes ved deres delikate smak, som kan oppnås ved bruk av produktene som brukes. Denne forretten er perfekt for et stort utvalg av retter. Et stort antall oppskrifter er assosiert med dette produktet, og de geniale husmødrene slutter fortsatt ikke å forbløffe fantasien om hvordan de skal stikke krabbepinner.
Oppskrift nummer 1
ingredienser:
forberedelse:
Brett ut kjølte pinner forsiktig for å lage tallerkener. Til finhakk, finhakk soppen og løk, og stek deretter disse produktene i femten minutter i en panne. Riv to egg og ost på et fint rivjern, tilsett deretter denne blandingen til sopp og løk. I samme panne lå majones, reker og urter. La alt ligge på kjøleflaten på platen, slik at fyllingen blir til en enkelt, homogen masse. Mens den kokte fyllingen ennå ikke er helt avkjølt, må den legges på krabbeplaten, som deretter rulles forsiktig tilbake i røret. Denne retten - fylte krabbepinner - vil tjene som en utmerket kald forrett.
Oppskrift nummer 2
Krabbepinner fylt med tran er også en veldig enkel, men samtidig velsmakende matbit.
ingredienser:
forberedelse:
Strekk tran ved å bruke en gaffel. Riv kokte egg på et fint rivjern, hakk greenene fint. Bland leveren med egg, urter og majones. Deretter må du salte og pepper massen. Brett deretter ut pinnen forsiktig, legg fyllet på overflaten med et tynt lag, og rull den deretter på samme måte. Utstoppede krabbepinner skal settes i kjøleskapet i to timer, og før servering, pynt med greener.
Oppskrift nummer 3
ingredienser:
forberedelse:
I kokte egg, separer eggeplommene fra proteinene, riv i forskjellige kopper på et fint rivjern. Riv ost, tilsett protein og hvitløk i den. Denne blandingen må krydres med majones, og deretter blandes grundig. Utvid krabbepinner. Påfør et lag med ostemasse og rull tilbake til forrige stilling. Smør hver krabbepinne med majones og dypp i revet eggeplommer.
Oppskrift nummer 4
ingredienser:
forberedelse:
Skru forsiktig ut krabbepinnene. For å gjøre det enklere kan de legges i varmt vann i fem sekunder. Riv ost på et fint rivjern, tilsett knuste hvitløksfedd, majones, finhakket dill til det, bland det hele. Stikk ti pinner med en slik fylling, i sentrum trenger du å plassere stilken med grønn løk, brett dem og ordne dem i form av en pyramide (vedbunke) på en tallerken. Hvert lag skal smøres med en liten mengde majones. På slutten skulle han smøre hele vedbunken, rive to ubrukte pinner og strø fatet på dem. I den moderne verden er utstoppede krabbepinner ganske populært mellommåltid. Prøv det og du!
Utstoppede krabbepinner er en deilig godbit. Du kan servere denne retten til frokost eller en lett middag, lage en deilig matbit på festbordet, eller ganske enkelt tjene som et alternativ til ølflis. Avhengig av hva pinnene er fylt med, kan du få forskjellige smaker og nye retter.
Nyttige tips:
For å tilberede en tallerken med hell, må du være i stand til å utfolde seg forsiktig, og deretter pakke pinnen. For å gjøre dette, må du tine dem: la dem være i romtemperatur.
U-svingen skal starte fra stedet der den siste eksterne folden er.
Hvis det er noen vanskeligheter, kan du fylle produktet i et halvt minutt med varmt vann. Strukturen til produktet vil bli mer elastisk og pinnen vil være enkel å distribuere.
Du kan også holde produktet over damp, dette vil hjelpe deg raskt å se stedet der du trenger å begynne å distribuere pinnen.
Fyllingen kan være forskjellig, og dette er grunnlaget for utvalget av oppskrifter på denne artikkelen.
Utstoppede krabbepinner: oppskrifter med bilder
Med ost og egg
Den mest klassiske oppskriften som finnes på alle kulinariske nettsteder. Slik popularitet indikerer tydelig at det er denne kombinasjonen av produkter med krabbepinner som er den deiligste.
Påkrevde ingredienser:
100 gram hard ost;
To kokte egg;
To fedd hvitløk;
100 gram majones;
Med tran
Utstoppede krabbepinner med tran får stadig mer popularitet. Selv om disse produktene før ikke risikerte å kombinere, men noen våget prøvd det, og alle likte det veldig godt.
Påkrevde ingredienser:
150 gram krabbepinner;
150 gram tran;
To egg;
majones;
greener;
Salt og pepper;
Tran skal fjernes fra krukken, legg på et papirhåndkle i et par minutter slik at overflødig fett blir absorbert. Elt deretter produktet med en gaffel. Kok opp eggene og rasp bare, finhakk greenene. Bland disse tre produktene i en bolle og smak til med majones, tilsett salt og pepper etter smak. Stikk nå hver pinne og sett den i kjøleskapet i flere timer før servering. Pynt med små urter.
Med ris og fersk agurk
Denne oppskriften er litt forbedret. Det er ikke bare en fylling blandet med majones, men også en større hemmelig ingrediens. Hvis du hakker en pinne som sushi, vil den veldig ligne en berømt japansk rett med både dens utseende og smak.
Påkrevde ingredienser:
200 gram krabbepinner;
100 gram ris;
To egg;
En fersk agurk;
majones;
Kok egg og finhakk eller rasp. Kok ris til den er kokt, ikke glem å salte vannet. Bland de to ingrediensene og smak til med majones, tilsett krydder etter smak. Fjern skallet fra agurken og skjær massen i tynne, lange plater langs pinnenes lengde. Pakk nå hver pinne forsiktig, spre den med en fylling og legg noen få agurker. Sørg for å skjære hver pinne i sirkler før servering.
Med sopp og reker
Gourmeter vil definitivt like dette alternativet med stikker. Her er marine smaker perfekt kombinert, og sopp kompletterer bare den generelle kulinariske ekstravaganzaen. På et kutt ser denne retten også bra ut.
Påkrevde ingredienser:
300 gram krabbepinner;
150 gram champignon;
løk;
150 gram hard ost;
To egg;
100 gram reker;
To spiseskjeer majones;
greener;
Brett ut pinnene og fyll deretter. Finhakk sopp og løk og stek i vegetabilsk olje til de er møre. Rist deretter eggene og osten, tilsett soppen og løk. I blandingen legg skrellet og kokt reker, majones og urter. La det stå på svak varme i et par minutter slik at fyllingen blir plastisk.
Mens fyllet ikke har avkjølt, legg det på pinner. Det er av denne grunn at krabbepinner må settes ut selv før du fortsetter med forberedelsen av selve fyllingen. Fordel nå fyllet, pakk pinnen tilbake. Send i flere timer i kjøleskapet.
Med kremost og urter
Vi har allerede funnet at utstoppede krabbepinner med ost og hvitløk er de mest populære tilberedningsmulighetene for denne retten. Men hvis vanlig ost byttes ut, vil du allerede få en ny og uvanlig smak.
Påkrevde ingredienser:
200 gram krabbepinner;
200 gram prosessert ost;
100 gram hard ost;
Tre fedd hvitløk;
To kokte egg;
100 gram majones;
Kremost i 30 minutter for å sette i fryseren. Riv deretter den, samt hard ost, hvitløk, kokte egg på et fint rivjern. Tilsett majones og bland. Brett ut pinnene og fordel med fyllet, tilsett salt og pepper. Rull nå krabbeproduktet tilbake og sett det i fryseren i to timer for å bringe parabolen til den endelige gode smaken.
Med nøtter og hvitløk
Påkrevde ingredienser:
200 gram krabbepinner;
200 gram peanøtter (kan være cashew);
150 gram hard ost;
Greener, majones;
Hakk nøttene, rasp osten. Bland, tilsett hakkede greener og majones. Det vil se vakkert ut hvis de hakkede pinnene skjæres diagonalt.
Med hermetisert rosa laks
Enhver hermetisert slave er egnet til å fylle krabbepinner. Smaken på rosa laks går bra, pluss at den har en behagelig nyanse. Men når du vil, kan du ta sardiner, tunfisk eller til og med brislinger.
Påkrevde ingredienser:
240 gram krabbepinner;
150 gram hermetisert rosa laks;
Tre egg;
Tre spiseskjeer kokt ris;
løk;
Majones, salt og pepper;
Mos rosa laks med en gaffel, tilsett finhakket egg og løk. Bland alt, hell i kokt ris, salt og pepper til det er kokt. Smak til med majones, fyllet skal være tyktflytende.
Med paté i røren
En mer komplisert oppskrift på utstoppede krabbepinner. Du trenger ikke å jobbe med fyllingen på lenge, men den påfølgende kokeprosessen vil ta litt tid.
Påkrevde ingredienser:
Krabbe pinner;
pate;
To egg;
Salt og mel;
Melk og øl;
Majones, vegetabilsk olje;
Pate kan tas hvilken som helst, best av bokser. Skjær eggene, tilsett pastaen og bland med majones. Spre på pinner og pakk dem inn. Lag nå en røre ved å blande melk (øl) med mel. Dypp hver pinne i røren og stek i en stor mengde olje til de er sprø.
Å koke fylte krabbepinner er en glede. Tross alt vil den endelige smaken på retten avhenge av fyllet som vil være i pinnene. All hermetisert fisk, ost og greener går bra med den første ingrediensen. Hvis du ønsker det, kan du legge til forskjellige grønnsaker og til og med eksperimentere med frukt (for eksempel med mango med
Med ost og egg
Den mest klassiske oppskriften som finnes på alle kulinariske nettsteder. Slik popularitet indikerer tydelig at det er denne kombinasjonen av produkter med krabbepinner som er den deiligste.
Påkrevde ingredienser:
. 100 gram hard ost;
. To kokte egg;
. To fedd hvitløk;
. 100 gram majones;
Osten må raspes. Riv de kokte eggene på samme måte og tilsett osten. Hopp deretter over hvitløken gjennom en presse og tilsett blandingen. Smak til med majones og bland til det er glatt. Brett en godt opptint krabbepinne og spre fyllet på den, og pakk den deretter forsiktig inn. Du kan servere den på denne måten, eller du kan skjære den i mindre biter (send den først til kjøleskapet i et par timer). En enda mer detaljert trinnvis oppskriftkrabbepinner fylt med ost og hvitløk.
Med tran
Utstoppede krabbepinner med tran får stadig mer popularitet. Selv om disse produktene før ikke risikerte å kombinere, men noen våget prøvd det, og alle likte det veldig godt.
Påkrevde ingredienser:
. 150 gram krabbepinner;
. 150 gram tran;
. To egg;
. majones;
. greener;
. Salt og pepper;
Tran skal fjernes fra krukken, legg på et papirhåndkle i et par minutter slik at overflødig fett blir absorbert. Elt deretter produktet med en gaffel. Kok opp eggene og rasp bare, finhakk greenene. Bland disse tre produktene i en bolle og smak til med majones, tilsett salt og pepper etter smak. Stikk nå hver pinne og sett den i kjøleskapet i flere timer før servering. Pynt med fint grønt disseutstoppede krabbepinner.
Med ris og fersk agurk
Denne oppskriften er litt forbedret. Det er ikke bare en fylling blandet med majones, men også en større hemmelig ingrediens. Hvis du hakker en pinne som sushi, vil den veldig ligne en berømt japansk rett med både dens utseende og smak.
Påkrevde ingredienser:
. 200 gram krabbepinner;
. 100 gram ris;
. To egg;
. En fersk agurk;
. majones;
Kok egg og finhakk eller rasp. Kok ris til den er kokt, ikke glem å salte vannet. Bland de to ingrediensene og smak til med majones, tilsett krydder etter smak. Fjern skallet fra agurken og skjær massen i tynne, lange plater langs pinnenes lengde. Pakk nå hver pinne forsiktig, spre den med en fylling og legg noen få agurker. Sørg for å skjære hver pinne i sirkler før servering.
Med sopp og reker
Gourmeter vil definitivt like dette alternativet med stikker. Her er marine smaker perfekt kombinert, og sopp kompletterer bare den generelle kulinariske ekstravaganzaen. På et kutt ser denne retten også bra ut.
Påkrevde ingredienser:
. 300 gram krabbepinner;
. 150 gram champignon;
. løk;
. 150 gram hard ost;
. To egg;
. 100 gram reker;
. To spiseskjeer majones;
. greener;
Brett ut pinnene og fyll deretter. Finhakk sopp og løk og stek i vegetabilsk olje til de er møre. Rist deretter eggene og osten, tilsett soppen og løk. I blandingen legg skrellet og kokt reker, majones og urter. La det stå på svak varme i et par minutter slik at fyllingen blir plastisk.
Mens fyllet ikke har avkjølt, legg det på pinner. Det er av denne grunn at krabbepinner må settes ut selv før du fortsetter med forberedelsen av selve fyllingen. Fordel nå fyllet, pakk pinnen tilbake. Send i flere timer i kjøleskapet.
Med kremost og urter
Vi har allerede funnet at utstoppede krabbepinner med ost og hvitløk er de mest populære tilberedningsmulighetene for denne retten. Men hvis vanlig ost byttes utbearbeidet ost , får allerede en ny og uvanlig smak.
Påkrevde ingredienser:
. 200 gram krabbepinner;
. 200 gram prosessert ost;
. 100 gram hard ost;
. Tre fedd hvitløk;
. To kokte egg;
. 100 gram majones;
Kremost i 30 minutter for å sette i fryseren. Riv deretter den, samt hard ost, hvitløk, kokte egg på et fint rivjern. Tilsett majones og bland. Brett ut pinnene og fordel med fyllet, tilsett salt og pepper. Rull nå krabbeproduktet tilbake og sett det i fryseren i to timer for å bringe parabolen til den endelige gode smaken.
Med nøtter og hvitløk
Påkrevde ingredienser:
. 200 gram krabbepinner;
. 200 gram peanøtter (kan være cashew);
. 150 gram hard ost;
. Greener, majones;
Hakk nøttene, rasp osten. Bland, tilsett hakkede greener og majones. Det vil se vakkert ut hvis de hakkede pinnene skjæres diagonalt.
Med hermetisert rosa laks
Enhver hermetisert slave er egnet til å fylle krabbepinner. Smaken på rosa laks går bra, pluss at den har en behagelig nyanse. Men når du vil, kan du ta sardiner, tunfisk eller til og med brislinger.
Påkrevde ingredienser:
. 240 gram krabbepinner;
. 150 gram hermetisert rosa laks;
. Tre egg;
. Tre spiseskjeer kokt ris;
. løk;
. Majones, salt og pepper;
Mos rosa laks med en gaffel, tilsett finhakket egg og løk. Bland alt, hell i kokt ris, salt og pepper til det er kokt. Smak til med majones, fyllet skal være tyktflytende.
Med paté i røren
En mer komplisert oppskrift på utstoppede krabbepinner. Du trenger ikke å jobbe med fyllingen på lenge, men den påfølgende kokeprosessen vil ta litt tid.
Påkrevde ingredienser:
. Krabbe pinner;
. pate;
. To egg;
. Salt og mel;
. Melk og øl;
. Majones, vegetabilsk olje;
Pate kan tas hvilken som helst, best av bokser. Skjær eggene, tilsett pastaen og bland med majones. Spre på pinner og pakk dem inn. Lag nå en røre ved å blande melk (øl) med mel. Dypp hver pinne i røren og stek i en stor mengde olje til de er sprø.
Krabbepinner har ingenting med krabbe å gjøre. De ligner bare krabbekjøtt på utseendet og ligner ikke mindre på smak. De lager vanligvis krabbepinner fra Surimi fiskeprotein eller hvitfiskfilet.
Denne forretten ser veldig bra ut på festbordet, rullen er veldig lys og velsmakende. Du kan legge til andre grønnsaker i fyllet, for eksempel revede gulrøtter eller hakket paprika - etter din smak. Rullen skal kuttes rett før servering, da blir den så saftig som mulig.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Hurtigkokende forrett. Det viktigste er å ha de nødvendige ingrediensene for hånden, og å tilberede det er like enkelt som å beskjære pærer.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Den originale og lette snacks "Raffaello" vil dekorere ethvert høytidsbord. Jeg tror at denne oppskriften fremdeles er en amatør, siden forrett fra krabbepinner og ost har en ganske salt smak og vil appellere til elskere av oliven mer. Forsøk å gjøre bollene så små som mulig, da ser snacks mer elegant og mer praktisk å spise.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Slike ruller vil hjelpe deg i mange situasjoner, inkludert ved festbordet. Og siden nyttår og juledagene kommer, anbefaler jeg å ta denne oppskriften. I tillegg til at denne forretten er velsmakende, viser det seg også å være lys, noe som opprinnelig kan dekorere det elegante nyttårsbordet ditt.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Det viser seg at krabbepinner kan brukes ikke bare i salater, men også fra dem kan du koke en utmerket snacksrulle. Forrett er deilig og levende. Du kan koke den på forhånd, og skjære den rett før servering. Sjekk ut krabbepinnene rulleoppskriften, og den vil hjelpe deg mer enn en gang.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Dette enkle og raske alternativet med en matbit med en liten mengde ingredienser vil dekorere ethvert høytidsbord. For å gjøre parabolen deilig, kjøp krabbepinner av høy kvalitet av et velprøvd merke. Det enkleste du kan gjøre er å stappe dem med ost og egg.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Den vanligste fyllingen for tartlets er krabbepinner. Tartlets med krabbe pinner, oppskrifter med bilder som du finner på Internett, ser veldig appetittvekkende ut. Det kan være enten tartetter med krabbesalater eller pasta. I dag vil jeg vise deg hvordan du raskt og velsmakende koker tartlets med krabbepinner. Oppskriften er veldig enkel og rimelig.
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
Tilberedningsmetode:
ingredienser:
For fylling:
For røren:
Tilberedningsmetode: