Uansett ernæringseksperter, og resten av legene, berømmer hyttostens hyllest, vil vi ikke friste, ikke hver voksen kan tvinge seg til å spise den i sin rene form, men den kan nytes som et mirakel. Sikkert på grunn av denne mangelen på sympati for et rent produkt, dukket det opp en slik masse retter fra det som klarte å erobre hjertene våre for alltid. Sikkert en av de mest favorittdessertene for mange av oss er ostemasse-kaken, hvis oppskrift har gjennomgått så mange forandringer, men hver av dem gjorde den bare mer perfekt! Som du kanskje har gjettet, vil vi presentere noen av de mest populære kokemulighetene til denne utrolige retten.

Den deiligste versjonen av ostemasse miraklet

Delikat aroma, rik smak, gylden skorpe - bare å se på det er nok til å miste tankene om ønsket om å spise den snart. Til tross for den klare regelen som står i oppskriften - å "forsvare" bakevarene i omtrent en dag, har det ofte ikke engang tid til å kjøle seg ned, og blir umiddelbart feid bort fra bordet!

I følge oppskriften er den deiligste cottage cheese-kaken utrolig lett og enkel å tilberede at du ikke en gang kan tro at slike sinnsykt velsmakende bakverk er så krevende for seg selv. Vel, la oss prøve?

ingredienser:

• Cottage cheese - 540 gram;
• Egg - 6 stykker;
• Margarin - 300 gram;
• Mel - 600 gram;
• Rosiner - 1 kopp;
• Sukker - 350-400 gram;
• Vaniljesukker - 1 pakke;
• Bakepulver - 2 pakker (eller 1 20 gram).

Tilberedningsmetode:

1. Først av alt, må vi gjøre følgende ting: hell rosiner med kokende vann slik at det mykner, fjern eggene og margarinen fra kjøleskapet, siden den første skal varme opp, og den andre skal mykne grundig. Hvis du ikke har margarin, men oljen er i kjøleskapet, kan det være en verdig erstatning for den.
2. I følge oppskriften, hvis den blir kokt i ovnen, skal korn med cottage cheese ikke merkes i deigen, derfor må vi gi den en jevn struktur. En blender, en kjøttkvern eller en vanlig sil som vi passerer hele massen gjennom, kan hjelpe oss med dette. I de to første tilfellene får vi en pastalignende masse, i den siste - løs og luftig.
3. I mellomtiden har margarin myknet. Legg granulert sukker og vanilje i det og begynn å vispe. Massen skal bli hvit, lett øke i volum, og sukkerkornene løses helt opp. Etter det fyller vi inn cottage cheese og blander.
4. Vi slår eggene i melange og hell i margarinsukkermassen, hvoretter vi fortsetter å slå til de er glatte.
5. Vi kaster rosiner i et dørslag, og lar overflødig fuktighet renne av. Tørk i tillegg på et papirhåndkle. I denne situasjonen er det bedre å "forbikjøpe", siden hver gjenværende dråpe fuktighet vil forhindre kaken fra å stige og bake normalt. For å fordele bærene jevnt over deigen, anbefales det å strø dem med mel. Hvis slike bakverk ikke kommer på bordet til barna, kan du ganske enkelt skylle med kokende vann, og suge platen i konjakk eller rom.
6. Før deigen føres inn i melet, er det nødvendig å blande melet med et bakepulver og sile i denne formen, og deretter sende det til billetten vår. Elt for hånd til en masse er jevn i strukturen.
7. La oss begynne å utarbeide skjemaet. Vi smører den med olje og dryss over mel, semulegryn eller brødsmuler. Hvis du har en silikonform, bare spray den med vann.
8. I den ferdige formen sprer vi deigen, fordeler den jevnt over hele området.
9. Baketemperaturen er 170 grader, men du bør fremdeles fokusere på funksjonene i "aggregatet". Steketid - 50 minutter - en time. Beredskapen kan sjekkes av en fyrstikk eller en tannpirker. Hvis du har gjennomboret en cupcake, hadde du den tørr - du kan ta den ut.

Det særegne ved denne bakingen er at det går ganske lang tid mellom beredskap og servering, siden kaken skal tilføres. Allerede avkjølt kan den drysses med pulverisert sukker, siden den på en varm overflate oppløses nesten umiddelbart, og mister sin estetiske funksjon fullstendig.

GOST oppskrift

For mange av oss har gosta cottage cheese-oppskriften blitt et symbol på barndommen, fordi det var den søte aromaen som vinket til nærmeste konditori på skolepausen. I øyeblikk med nostalgi for en munter og fjern barndom, ønsker man å returnere i det minste litt av den varmen og gi de samme lyse øyeblikkene til barna sine.

Det ganske tøffe ordet GOST fraråder oss noen ganger fra å tilberede retter i henhold til kravene, men de er ikke så kompliserte som det kan virke ved første øyekast, og strenge tall som måler mengden ned til et gram kan avrundes litt hvis det ikke er på kjøkkenet ditt skalaer.

ingredienser:

• Cottage cheese - 130 gram;
• Sukker - 165 gram;
• Smør - 75 gram;
• Egg - 2 stykker;
• Bakepulver - ½ ts;
• Mel - 150 gram;
• Pulverisert sukker - et par spiseskjeer til pynt.

Tilberedningsmetode:

1. Vi bløtgjør smøret, som for de andre typene muffins, og i denne formen begynner vi å piske det med sukker til det øyeblikket smørsmuler dannes.
2. Vi introduserer cottage cheese i massen. For baking med strengt regulerte regler, som er GOST, anbefales det å ta cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 18%, et minimum fettinnhold på 9%. Siden vi slår alle ingrediensene til homogenitet, er det ikke nødvendig å male cottage cheese først.
3. Uten å stoppe piskeprosessen introduserer vi ett egg av gangen. Det er bedre å velge ikke veldig stort.
4. Det siste trinnet er tilsetning av mel blandet med et bakepulver. Etter å ha oppnådd en homogen masse, er deigen klar for ytterligere steking.
5. Steketemperaturen er -180 grader. Omtrentlig baketid er 55 minutter. Denne cupcake-oppskriften i en brødmaskin er perfekt bakt i "Baking" -modus i 50 minutter.

Hvis du ser en fuktig midtre etter å ha sjekket cupcaken som allerede er bra brunet for beredskap, kan du redde situasjonen ved å dekke den til med folie eller pergament, så den blir bakt jevnere.

I muggsopp

Raskt, vakkert og sinnsykt deilig - det handler om ostemasse mini-muffins, hvis oppskrift ikke er veldig forskjellig fra storebroren, men det er praktisk å gi dem til barna sine for en matbit på skolen eller å servere te i porsjoner.

ingredienser:

• Cottage cheese - 200 gram;
• Egg - 2 stykker;
• Smør - 50 gram;
• Pulverisert sukker - 50-75 gram;
• Bakepulver - 1 ts;
• Vaniljesukker - 1 pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Vi starter med å slå egg og pulverisert sukker. Antall egg avhenger helt av størrelsen: du må ta et par små, et stort er nok. Mengden sukker er et spørsmål om smak, men vi gir en oppskrift på middels sødme. Pisk begge ingrediensene til massen øker i volum, og blir til et tykt skum.
2. Smelt smøret på forhånd eller i mikrobølgeovn, og la det ikke koke. La det avkjøle litt og hell små porsjoner i eggemassen. Det er takket være denne ingrediensen at cupcakesene våre viser seg å være myke og saftige.
3. Å slå, vekselvis legge til de resterende ingrediensene, bringe deigen til homogenitet.
4. Slå på ovnen 180 grader og begynn å legge deigen ut i bokser. Silikon smøres ikke før bruk. Ved å fylle skjemaene, må vi ikke glemme at i bakingen er deigen egnet, derfor lar vi den være "margin": omtrent en tredjedel av formens volum.
5. Det er grunnleggende viktig å sende deigen inn i en allerede oppvarmet ovn, fordi den på denne måten blir bakt jevnt. Etter 40-45 minutter på midten av ovnen, kan de kontrolleres for beredskap. Etter 50 minutter blir de sannsynligvis bakt.

Ostemasse muffins i silikonformer, kan pyntes med melis, frukt syltetøy eller sirup. Serveres allerede ganske kult, fordi den varme cottage cheese har en ganske flytende struktur.

Videooppskrifter

Hytteostbakst er et vinn-vinn-alternativ for å fullføre et måltid eller en teselskap for familien. Cupcake basert på cottage cheese er oppnådd med delikat masse, velduftende og blir ikke foreldet på lenge.

I bakke av cottage cheese kan du tilsette forskjellige nøtter, tørket frukt, frisk frukt og bær, sjokolade og hver gang få ulik smak. For denne retten anbefaler jeg deg å velge tørr fet cottage cheese som er kjøpt i markedet. Som tilsetningsstoff bruker jeg søte, transparente, myke tørkede aprikoser. Vanligvis er cupcakes belagt med glasur. Du kan bruke proteinkrem, sjokoladeganache, flytende fudge, melis eller kondensert melk. Kaken kan strøs med pulverisert sukker eller kanel.

Les oppskriften nøye, se trinnvise bilder, og du kan begynne å lage mat. Du vil definitivt få deilige og velduftende bakverk, selv om du ikke er en erfaren kulinarisk spesialist.

Du trenger:

• egg - 2 stykker;
• vaniljesukker - 1 pakke;
• tørkede aprikoser - 100 gram;
• cottage cheese - 350 gram;
• smør - 150 gram;
• mel - 300 gram;
• sukker - 120 gram;
• bakepulver - 2 ts;
• salt - en klype;
• kondensert melk - 2 ss.

Hvordan lage den deiligste ostemasse muffins

Gni cottage cheese gjennom en sil.

Tilsett smør i romtemperatur. Pisk med en håndblender til den er jevn.

Skyll og tørk de tørkede aprikosene. Skjær i små biter.

Legg tørket frukt i ostemasseblandingen og bland.

Pisk egg med sukker og vaniljesukker til de er hvite.

Hell eggene i ostemasseblandingen og bland.

Sikt melet.

Tilsett salt og bakepulver. Rør de tørre ingrediensene med en visp.

Bland flytende og tørre ingredienser. Elt deigen tykkere enn pannekakene.

Ha deigen i en silikonform, flat ut. Send til ovnen forvarmet til 190 grader.

Stek til tørr kamp 25 - 35 minutter. Få det ferdige produktet, kjølig i form.

Hva deilig kan du lage mat raskt? Se ideer på Instagramen vår:

Legg cupcaken på en serveringsplate.

Hell kondensert melk eller annen glasur.

ingredienser:
  Cottage cheese - 400 gr
  Mel - 2 kopper
  Sukker - 2 kopper
  Egg - 4 stk.
Smør - 4 ss.
  Rømme - 4 ss
  Brus - 1 ts
  Eddik - 1 ts

Hvordan lage en ostemasse kake

Først helter jeg cottage cheese i en bolle, kjører egg. Elt cottage cheese med egg litt, tilsett sukker, elt igjen. Tilsett rømme til dette og tilsett smeltet smør, elt. Når jeg elter denne blandingen, vil jeg tilsette brus. Jeg slukker brus med eddik og legger her til denne blandingen. Jeg elt alt godt. Og den siste ingrediensen gjensto - mel. Jeg heller også mel her, og elter alt godt. Bland til en homogen konsistens.

Jeg elt deigen, det tar bokstavelig talt 5 minutter. Og nå vil jeg skifte den til den formen jeg skal bake den i. Jeg baker i en silikon cupcake. Du kan i prinsippet ta alt annet metall du har, men hvis du ikke en gang har noen andre cupcake, kan du bare ta en ildfast form. Det vil også være deilig, men vil ikke se ut som en cupcake.

Jeg smører en liten kakepanne med solsikkeolje. Generelt kan du ikke smøre med solsikkeolje. Og jeg spredte deigen min allerede i den. Deigen må legges jevnt ut slik at den blir godt fordelt i form.

Jeg la deigen i en cupcake. Nå skal jeg sette den i ovnen. Jeg forvarmer ovnen til en temperatur på 180 grader, den blir bakt i ca 40-45 minutter. Se cupcaken som vanlig, sjekk deigen med en trepinne. I mitt tilfelle ble kaken bakt i 50 minutter. Han hadde allerede bakt, avkjølt litt, og nå legger jeg den på en tallerken, så vil jeg trekke den ut av formen. Ovenfra vil jeg slukke pulver for skjønnhet.

Videooppskrift "Den deiligste ostemasse kaken"

Den smuldrete, smeltende i munnen, veldig velsmakende ostemasse kaken i ovnen er et ideelt alternativ for en familie teselskap eller møte venner. En så delikat delikatesse som tilberedes så enkelt at du selv blir overrasket, fylt med varme og vil gjøre møtene dine med gjester eller husholdning mer komfortable. Forresten, slik baking er en fantastisk dessert for de som beskytter figuren eller bare holder seg til prinsippene for riktig ernæring. Saken er at i cottage cheese er delikatessekalorier mange ganger mindre enn i vanlig melbakst. Så ikke nekte deg selv gleden av å glede deg over en så deilig cupcake. Tross alt forbereder han seg så enkelt og raskt!

Steketid - 1 time.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingrediensene

For å bake smelting i munnen og en deilig cottage cheese-kake i ovnen, må du bruke dette enkle settet med produkter:

• cottage cheese - 200 g;
• smør - 50 g;
• kornet sukker - 200 g;
• store egg - 2 stk .;
• rømme - 50 g;
• premium mel - 200 g;
• bakepulver til deig - 10 g;
• vanillin - etter smak (vanligvis er en klype nok).

Tips! For å tilberede en deilig kake, som bare ville smuldre i munnen, anbefales det å bruke hjemmelaget fet kesam.

Slik baker du en deilig cottage cheese-muffins i ovnen

Vil du lage noe veldig enkelt, men uendelig deilig til en familie eller vennlig teselskap? Men i en lang tid å fikle med komfyren er det verken styrke eller tid eller noe særlig ønske? Så se på denne oppskriften! Kanskje er en enkel enkel ostemassekake i ovnen bare den vanlige versjonen av desserten du trenger.

Tips! Forresten, du kan bake en slik delikatesse ikke i en stor form, men dekomponere den til flere små. Få mini-cupcakes.

1. Overfør hovedproduktet (cottage cheese) i en skål for elting av deig. Dekk til med kornet sukker.

1. Hell litt vaniljesukker i blandingen. Tilsett rømme. Knekk et par store kyllingegg. Legg myknet smør, kutt i små biter. Pisk alt med en mikser.

Vær oppmerksom! For å piske deigen anbefales det ikke å bruke en blender. Det vil gjøre massen for flytende.

1. I massen, som etter juling skal bli homogen, hell bakepulveret for deigen. Sikt alle 200 g mel og send den til den resulterende blandingen, tilsett i små porsjoner, og ikke alt på en gang.

1. Bland den resulterende blandingen godt. Konsistens vil ligne tykk rømme.

1. Ha deigen i formen. Det er optimalt å ta en silikonbeholder, siden den ikke trenger å bli smurt med olje. I tillegg stikker ikke deigen i den, og den ferdige cupcaken beveger seg ideelt bort fra veggene uten å feste seg. Topp deigen med en kulinarisk slikkepott.

1. Send arbeidsstykket til en ovn forvarmet til 180 °. Etter 50 minutter er bakingen klar. Klar kake anbefales å drysse med pulverisert sukker. Du kan helle den med sjokoladeglass.

Det er alle triksene. Ha en fin teselskap!

Hytteost er en representant for fermenterte melkeprodukter som er velsmakende og sunne: å spise en minimal del av ostemassen i hvilken som helst form daglig, menneskekroppen har en daglig dose vitaminer og mineraler som er nødvendige for normalt liv. Curd muffin er en av disse rettene som har et stort utvalg i produksjon. Hvis ikke alle liker vanlig cottage cheese, for eksempel er barn ofte lunefulle når cottage cheese tilsettes kostholdet sitt på grunn av dets nyttige egenskaper, så spiser den originale desserten i form av en cupcake tilberedt av dyktige hender, barn med glede. Forresten: ingrediensen mister ikke sine unike egenskaper etter forskjellige behandlinger i ferd med å tilberede din favorittdessert.

Ostemassekake med rosiner - en av de deiligste desserter

Ostemassekake med rosiner er et av de klassiske dessertalternativene. Det er mange mennesker som ikke liker cottage cheese av individuelle grunner, for eksempel den spesifikke lukten av produktet. I prepareringsmetodene som er foreslått nedenfor, smaker og lukt det praktisk talt ikke. Hva kreves for unnfanget:

• 100 gr. tidligere tilberedte rosiner;
• 30 gr brandy;
• 100 gr. smør;
• 1 kopp mel;
• 1,5-2 ss. ripper skjeer;
• 3 egg
• 1/3 ts salt;
• 250 gr revet cottage cheese.

Forvaskede og tørkede rosiner overføres til porselensfat, det kan være en dyp kopp eller bolle, helle dets konjakk og sett til side en stund til andre prosesser er utført.

Smelt smøret og tilsett melet, akkurat som en ripper, sukker og salt, bland alt grundig, slik at det ikke er klumper. Tilsett cottage cheese og egg til den resulterende massen (helst en om gangen), bland til en jevn konsistens som ligner rømme.

Rosinene helles fra konjakken og helles på et rent håndkle for tørking, hvoretter de også tilsettes blandingen. Jeg lager de tilberedte formene med olje, og pakker deigen i porsjoner i dem. Ostemasse muffins i silikonformer kan enkelt fjernes etter steking, men du kan bruke andre alternativer for muggsopp: stål, belagt med et spesielt lag fra forbrenningen, med hull. Etter å ha varmet ovnen til 170 grader, plasseres deigen for steking. Det vil ta 35 til 45 minutter, hvoretter det blir sjekket og fjernet. En godt bakt dessert har en skarp.



Curd Cupcake

Ostemassekake med rosiner

Chocolate Curd Cupcake

Cottage Cheese Cupcake

Sjokolademuffins med ostemassefylling

Ostemassekake med semulegryn - en sunn dessert

På noen måter ser ostemassekaken med semulegryn ut som en klassisk gryterett, både i matlaging og i utseende. Denne typen dessert er et flott tilskudd til te og som en godbit for barn: den er sunn, næringsrik og velsmakende. Følgende ingredienser vil være nødvendige:



Pisk egg, for dette er det best å bruke en mikser, tilsett rømme, cottage cheese, sukker og deretter semulegryn. Når du blander, må du ta hensyn til tilstedeværelsen av klumper i massen. Den nødvendige mengden brus stoppes foreløpig med rømme og tilsettes. Blandingen er bedre å få tetthet hvis den blir stående på kjøkkenet i romtemperatur i 10-15 minutter.

Avlastningsformer er det mest egnede alternativet for steking, de smøres og bakes i omtrent 50 minutter (temperatur 250 gr.). Den ru overflaten vil indikere beredskapen til desserten som skal fjernes fra ovnen.

Sjokolade-ostemasse muffins smelter bare i munnen

Sjokolade - cottage cheese kake er overraskende ved at den, som andre desserter fra cottage cheese, ligner den, holder sin luftighet i lang tid og blir ikke foreldet, ikke bare blir den pakket inn i folie etter at den er bakt, dagen etter er den enda smakligere og mer øm. Desserten fikk en sjokoladesmak på grunn av den behagelige smaken som kakao er utstyrt med, men for at retten skal vise seg å være perfekt velsmakende, vil den ta flere ingredienser. Det er ikke synd å unne barn en slik dessert og gi godbiter på festen.



Smelt smøret og sett til side. Egg med sukker bankes hver for seg til soufflé-tilstand, kesam tilsettes, olje helles. Alt dette piskes grundig til det er glatt, mens du tilsetter kakao, mel og en kultivator. Cottage cheese muffins i silikonformer fjernes godt, stek dem i en halv time på 170 graders modus. Etter å ha fjernet desserten, kjøler den seg ned og flytter til et sted der den vil vente på skjebnen.

En enkel ostemasse kake - enkel

Elskerinne som ikke liker å jobbe hardt, men som elsker søte retter til dessert, en enkel cottage cheese-kake er selve tingen som kan tilberedes uten unødvendige utgifter til arbeidskraft og mat. Ingenting vil være nødvendig:



Hver for seg trenger du sukkerpulver (200 gr.) Og fruktjuice eller sirup (5 ss. Spiseskjeer). Dette kreves for å piske glasuren, som dekker overflaten av godbiten. For å vite hvordan du koker en ostemasse-kake på en spesiell måte, må du prøve den innledningsvis med enkle desserter, for eksempel som en rett beskrevet nedenfor.

Hytteost skal være veldig myk, så det kan gjøres ved hjelp av en konvensjonell kjøttkvern, sliping på et middels rutenett. Sitronsaft presses ut på vanlig måte, og rosiner tilberedes: den må vaskes grundig med varmt vann og tørkes med et rent stykke klut. Melet må siktes, og dette er faktisk, dette er slutten av preparatet.

Smør og sukker slås ned til luftmasse, egg tilsettes vekselvis, og andre produkter, brus må først tilbakebetales. Umiddelbart å blande alt er ikke ønskelig, men tilsett ingrediensene gradvis etter tur.

Du må elte deigen godt, unntatt mel og sukkerklumper, og deretter legge cottage cheese-muffinsene i form, ferdigoljet. Muffins av cottage cheese bakes i ovnen i omtrent 40 minutter med et moderat temperaturregime av bake, og i løpet av denne tiden glaserer de melis fra juice og pulverisert sukker. Litt senere blir cupcakes igjen plassert i ovnen for å tørke glasuren.

Cottage cheese cupcake med kirsebær - en fantastisk dessert

Cottage cheese kake med kirsebær er enkel å lage, den er ikke bare en deilig godbit, den er også hjertelig, barna og voksne er strålende fornøyde med den. Et minimum av produkter vil være nødvendig.



Pisk smør og sukker til en souffle-tilstand, tilsett egg, og bland massen konstant. Tilsett deretter igjen de resterende ingrediensene, slik at deigen blir jevn. Matlaging cottage cheese-muffins med kirsebær fullføres ved å sette formene i ovnen, oppvarmes til 180 grader og steke omtrent 50 minutter i tid. Beredskapen sjekkes ved hjelp av en trekamp eller en tannpirker: hvis små smuler ikke blir liggende på overflaten, kan desserten anses som klar.

Og med hvilken som helst, veldig velsmakende, for en forandring kan de endres med jevne mellomrom.

GOST ostemasse kake, oppskrift

GOST ostemasse kake er et av de klassiske alternativene for dessertoppskrifter av denne typen. Hva kreves for dette.



Du kan bruke fyllstoffer i form av rosiner, sitron eller appelsinskall, men dette er ikke inkludert i GOST-sammensetningen i oppskriften. Hvis et sted i vekten til en av ingrediensene paret ikke stemmer overens - tre gram, vil ikke smaken på kaken lide under denne bagatelen: godbiten vil være lett, smakfull og aromatisk.

Begynn å piske smøret og sukkeret og få en krem. Deretter tilsettes cottage cheese, egg, mel og bare deretter en kultivator. Fyllstoffer i form av rosiner, glød og andre tilsettes sist, nøye tilberedt (skyll, tørk). Ferdigpakkede muffins med cottage cheese på bokser legges ved en temperatur på 170 grader i 50 minutter i ovnen. Den delikate, gyldne fargen på bakingen antyder at den kan fjernes.

Muffins med ostemassefylling - uvanlig smak

Muffins med ostemassefyll bakes litt annerledes enn rettene beskrevet ovenfor. Alternativt kan du bruke oppskriften, der cottage cheese og kirsebærfrukter brukes som fyllstoff, adskilt fra frøene. Likheten til denne desserten med små ostekaker beundres av mange: deilig og uvanlig. Hva vil være nødvendig som ingredienser til deigen.



For å gjøre fyllingen du trenger.

• cottage cheese (150 gr.);
• 2 ss. ss krem, kan du rømme;
• to egg;
• en pose vaniljesukker;
• ¼ kopp pulverisert sukker;
• kirsebærfrukter eller syltetøy, der skivene er godt bevart (1/2 kopp);
• hvis ostemassen er flytende, kan du 1-2 ss semulegryn.

Siktet mel blandes med kultivator og sukker. Separat oppvarmes olje, etterfulgt av avkjøling. Egg blir slått til en homogen masse og alt sammen: soufflé, mel, smør og en kultivator blandes til deigets tilstand, som i tilberedningen av ostekaker.

Fyllingen tilberedes også på lignende måte: alt er pent og grundig blandet. Cupcakes ifølge baketeknikken ligner oppskrifter for å lage paier og ostekaker: deigen er delt i porsjoner, litt strukket i form, løftet på sidene steder og lagt fyllet på toppen, dekorert med kirsebær. Slik yummy bakes raskt - bare 20-25 minutter, til kantene på sidene er brune. Muffins tar ikke ut umiddelbart - de vil smuldre, du må la den avkjøle helt.

Diett ostemasse muffins kan tilberedes til middag

Hva de skal gjøre for de som strengt overvåker figuren, kontrollerer vekttilstanden eller av flere årsaker ikke har råd til ingredienser med et økt antall kalorier. Det er i slike tilfeller den mest hensiktsmessige løsningen vil være kostholdsmuffins laget av produkter som ikke påvirker helsetilstanden og vektøkningen.

Siden matvarer med lavt kaloriinnhold tas i betraktning i utgangspunktet, må du ta hensyn til prosentandelen av fettinnholdet i cottage cheese og andre deltagere i oppskriften. Kjente kokker delte den klassiske kostholdsbehandlingen tilberedt hjemme, dette vil kreve:



Melk må varmes opp litt og begynne å blande alle komponentene til en homogen masse som ligner deig. Det anbefales å la blandingen ligge i 15-25 minutter til kli er helt hovent. En cupcake kan deles i flere identiske porsjoner eller bakes som en helhet. Du må varme opp ovnen til 170 grader og legge formene med deigen der. Noen ganger tilsettes tørkede fruktfragmenter til deigen, de bidrar ikke til vekst av kroppsvekt og tilfører samtidig smak. Stek diettmuffins i omtrent 20 minutter.

Ostekrem ostemasse kake er veldig lik baking, som i en vanlig ovn. Generelt, som i de forrige oppskriftene, er ingenting komplisert: du trenger cottage cheese 100 gr., 100 gr. sukker, 2 egg, kan du legge til 200 gr. semulina, honning og rømme (begge ingrediensene trenger 2 ss hver), vanilje, salt. Du kan tilsette litt kokosflak, dette vil gi en spesiell smak og lukt.

Forberedelsesprosedyren begynner med tradisjonell maling av sukker med egg til en fluffy souffle er oppnådd, hvoretter alle ingrediensene tilsettes underveis. Å kesam var mykere, kan du male den med en kjøttkvern, eller bland med en blender. Hele massen vil ligne tykk rømme: den må helles i former.

Mikrobølgeovnen må stilles til maksimal effekt (ca. 900 W) og stekes i opptil 10 minutter. Siden produsenter av husholdningsapparater lager mikrobølgeovner på forskjellige måter, kan steketiden variere, alt avhenger av apparatets kapasitet. Og en nyanse til: formene som cupcakes må bakes i, bør være enten silikon, eller fra spesiell ildfast glass, men i intet tilfelle kan metallgjenstander brukes, dette vil føre til brudd på mikrobølgeovnen.

svaret