Potetpatties med kjøttdeig kan kalles "lat zrazy". Fordi å skulptur potet zrazy er en slags kunst. Og hvis ikke den zrazy ordner seg, blander vi de samme ingrediensene - og vi får velsmakende rødlige små små koteletter fra poteter med kjøtt. Generelt sett er ordet ...

Stekte kantareller med poteter i en panne er en mager, aromatisk og veldig tilfredsstillende rett. Jeg tilsetter litt løk med urter - ingenting annet er nødvendig. Det er bedre å ta olje av høy kvalitet, jeg prøvde avokadoolje - jeg likte den. Men den vanlige luktfrie solsikken er velegnet. Kantareller ...

En rustikk potet i ovnen er en ypperlig sideskål til kotelett, kjøttboller, kylling, bakt biff eller svinekjøtt. Krydret med duftende krydder, mykt stekte potetskiver er en rask vindrett som kan spises uten kjøtt, bare med en salat. For matlaging ...

I dag lager jeg kyllingfilet med poteter i ovnen under en hvitløksmarinade. Dette er en enkel rett, men så velsmakende og deilig at den passer til en festlig lunsj eller søndagsmiddag. Forberedelsene tar omtrent 15 minutter. Kok salaten mens kjøttet og potetene ...

Fransk stil kjøtt i ovnen er en rett som franskmennene neppe vil forholde seg til. Jeg tror de ikke en gang vet om eksistensen av en slik rett. Dette saftige svinekjøttet på en "pute" med poteter er et verk av russisk, eller rettere sagt, sovjetisk mat. Dette er en enkel og smakfull delikatesse fra Sovjet ...

Bakte poteter med ost er ganske enkle å tilberede i ovnen. En bakt potetoppskrift i ovnen med ost kan være et utmerket valg hvis du for eksempel trenger å legge på bordet en billig, men samtidig elegant rett. Parmesanost vil gi en vanlig potet ...

Bakte unge poteter med krydder, blomkål, asparges og løk er en ideell rett i seg selv hvis du vil spise mer grønnsaker, i tillegg til en god siderett til kjøtt eller kylling. Tross alt er begynnelsen av sommeren allerede - det er på tide å koke unge poteter i ovnen. Tid ...

Potetrull med sopp og grønnsaker er en smakfull og tilfredsstillende mager rett, som tilberedes av enkle ingredienser og kan tjene som en god middag for familien. Du kan lage nye potetmos eller bruke det som er igjen av den forrige middagen (ikke skynde deg å kaste den bort, ...

Utstoppede poteter med kjøttdeig - en veldig god oppskrift på matlaging i ovnen, fordi potetene svermer i den, og ikke koker. Derfor koker ikke poteter, men forblir intakte. Matlaging poteter fylt med kjøtt. krever det matopplevelse med mindre det er på scenen ...

Landsbyen-poteten i ovnen er en enkel rustikk, men likevel sofistikert oppskrift. Den husker oppskrifter på fransk mat som løksuppe eller pommes frites, som har gjort om fra enkle folkeretter til et restaurantinnslag. På samme måte poteter ...

Kylling med ovner i potten, hvis oppskrift ligger på denne siden, er en praktisk og rask rett til en familiemiddag eller til å ta imot gjester. Å koke kylling og poteter i ovnen er praktisk i den forstand at du i en stekeplate koker både kjøtt og sideretter. Mens kyllingen ...

Bakt fisk med poteter er en utmerket tallerken for et magert bord eller kosthold for vekttap. Før du baker er det bedre å koke poteten litt, for ellers vil torsken være klar mye tidligere enn poteten. Hvis du ikke faste, koker du poteter med fisk i ovnen ...

Poteter med ost i ovnen stekes enkelt og raskt. Dette er et ideelt måltid for å ta imot gjester. Lette å tilberede, fra billige produkter, bakte poteter med bacon og ost vil gjøre bordet ditt sofistikert og uvanlig. Denne oppskriften kan også brukes til mikrobølgeovn, ...

Vet du at potet er et unikt og velsmakende produkt? Historien til poteter dateres flere tusen år tilbake. Selve produktet ble mirakuløst funnet i Peru. Det kalles ofte "det andre brødet." Det er inkludert i kostholdet til nesten hver familie.

Å improvisere med denne rotavlingen er veldig enkelt, det er bare viktig å vite hvor mye poteter som er bakt i ovnen. Dette kan ta fra 40 til 50 minutter, avhengig av temperaturen i ovnen - 180 eller 200 grader.

Ovnspotetretter

Det er mange populære retter fra et universelt produkt som heter poteter. Poteter kan tilberedes som uavhengige retter, i tillegg til sidenetter til kjøtt eller fisk. Husk å prøve oppskriftene som er oppført i denne artikkelen!

Hvordan lage poteter i ovnen?

Alternativene for å tilberede poteter i ovnen er varierte. Det er ikke dusinvis eller hundrevis av oppskrifter, det er tusenvis av dem. Dette er enkelt å bekrefte. I denne artikkelen vil du finne mange ideer om hvordan du koker poteter i ovnen på en eller annen måte, hvor mye du skal bake poteter i ovnen. Du kan komme med mange interessante oppskrifter selv.

Er du klar til å glede deg med retter som potetvifte i ovnen, potet i melk i ovnen eller kapteinspotet i ovnen? Kanskje du liker kalvekjøtt med poteter i ovnen eller poteter i ovnen med epler? Da er denne artikkelen nøyaktig hva du trenger!

Vi vil introdusere deg for de enkleste og mest originale oppskriftene. Det krever bare litt fantasi og godt humør. La oss komme i gang?

Mange liker den bakte potetoppskriften i ovnen, som tilbys på McDonald's nettverk. Vi liker henne fordi der er hun velsmakende og tilfredsstillende. Ingen tvil, men det er et matlagingsalternativ ikke verre, og kanskje enda bedre. Uansett bestemmer du!

Produktsammensetning:

• 1000 g poteter;
• 50 g vegetabilsk olje;
• salt;

Vi forbereder oss som følger:

1. Poteter må bearbeides, vaskes, tørkes og skjæres i ikke for store kvartaler.
2. Deretter la vi dette produktet i en kjele, og tilsette vann, sette fyr på. Kok i 5 minutter etter koking. Vi tapper vannet, avkjøl. Vi skifter potetene over i en dyp tallerken, salt, krydder deretter med paprika, pepper, humle-suneli. Alt etter din smak. Smak til med solsikkeolje og bland alt.
3. I en godt oppvarmet ovn, sett en stekeplate med poteter som er forhåndsarrangert i ett lag. Stekes i omtrent et kvarter. En deilig potet i ovnen gjør seg gjeldende på bare noen få minutter, og sprer aromaene fra avslørende krydder.

15 minutter har gått? Du kan smake på det!

En annen populær oppskrift på bakte poteter i ovnen, lik den forrige, men som fortsatt har forskjeller. Smaken av poteter tilberedt i en Selyansky-stil er balansert på kanten, og ligner smaken på retter som stekte poteter i ovnen og potetkiler med skiver.

Produktsammensetning:

• 1000 g poteter;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• hvitløk;
• paprika, svart og rød paprika, sunli humle og annen krydder du foretrekker.

Tilberedningsmetode:

1. Ta en mellomstor potet og skyll den med en pensel. Skallet trenger ikke rengjøres: det inneholder alle stoffene som er nyttige for oss.
2. Vi skjærer hver rotavling i 6 - 8 deler (avhengig av potetstørrelse) langs. Ha i en bolle.
3. Tilsett alt krydder og finhakket hvitløk i potetgryten, tilsett luktfri vegetabilsk olje. Bland lett med salt.
4. Legg potetene på en stekeplate og hell det resterende krydret smøret i bollen. Salt litt mer på toppen av lagt poteter og sett pannen i forvarmet ovn.
5. Stekes i omtrent 30 minutter ved en temperatur på omtrent 200 ° C. Steketid avhenger av variasjonen og tykkelsen på potetskivene og, selvfølgelig, av evnene til ovnen.

Hele poteter i ovnen kan også kalles "landsbystil". Å bake poteter i ovnen er deilig, veldig enkelt og sunt.

Stupte poteter i ovnen med sopp er selvfølgelig en velduftende og velsmakende rett. Den tilberedes både som en egen rett, og som en side rett. Det er mange måter å lage mat på: stek i en panne, la det småkoke i en kjele, stek i ovnen eller i leirgryter. Poteter fylt med sopp i ovnen har en lignende smak.

   Når du steker poteter med sopp, kan du bruke forskjellige alternativer for saus og sauser, men kombinasjonen av sopp med rømme anses som den mest deilige. Derfor foreslås det å bruke rømme- eller rømme- og majonesfyll med finhakket dill i denne oppskriften.

Potet med honningssopp i ovnen er den raskeste og enkleste retten. Smaken på denne andre retten er bare fantastisk, og gjestene liker den virkelig, på ingen måte underordnet andre oppskrifter, som pommes frites i ovnen, fløtestekte poteter i ovnen eller trekkspillpoteter i ovnen.

For å tilberede denne retten kan du bruke sopp og annen sopp samlet i skogen. Kantarellene med poteter i ovnen er spesielt velsmakende, de skal forbehandles og stekes i smør, og deretter stekes med poteter.

Vi trenger:

• store poteter - 4-5 stk .;
• sopp - 300 g;
• salt;
• rømme (eller rømme med majones) - 300 g;
• fersk dill.

Å tilberede poteter i ovnen med sopp er som følger:

1. Sopp skjæres i middels skiver, saltes litt og la i en panne i 10 minutter i vegetabilsk olje.
2. Vi bearbeider og skjærer poteter i tynne sirkler eller bare i to. Salt, bland, fordel jevnt.
3. Kombiner poteter med stuet sopp i en bolle. Bland og ha i en form smurt med vegetabilsk olje. Topp med rømme med krydder eller rømme og majonesammensetning.
4. Ta retten til beredskap i ovnen ved 180 - 200 ° С i ca 30 - 40 minutter. Før servering må du strø parabolen med fersk, finhakket dill. Om ønskelig kan du legge til hvitløk, men dette er ikke for alle.

Lett å tilberede og veldig velsmakende rett - små småpoteter bakt i ovnen. Det er vanskelig å si at det viktigste i denne retten: smak eller fordel. Poteter bakt i folie beholder alle vitaminer og mineraler. Et viktig sporstoff er kalium. Derfor er bakte poteter også et utmerket medisin som eliminerer leggkramper.

Helbakte poteter i ovnen skiller seg lite i smak fra poteter tilberedt i trekull. Det kan serveres på bordet i folie, dekket med et rent bomullshåndkle, så det ikke avkjøles lenger.

Vi trenger:

• mellomstore unge poteter;
• salt;
• rømme;
• dill, unge fjær med grønn løk;
• hvitløken.

Slik baker du poteter i ovnen er deilig:

1. Ta mellomstore poteter for matlaging. Vask unge poteter i rennende vann, tørk med et serviett.
2. Pakk tett i folie og sett på den nedre bakeplaten, i en forvarmet ovn til 200 ° C.
3. Hvor mange poteter er kokt i ovnen? Vi skal bake i 30 - 40 minutter.

   Rotavlingen må pakkes inn i flere lag folie. Bakte poteter i ovnen - saftig og velduftende. Før servering kan poteter kuttes og legges inni et stykke smør, dryss med fersk finhakket dill og smak til med rømme og hakket hvitløk.

Vi får det, distribuerer det, du kan legge det til når du vil. Nybakt potet blir spist i ovnen sammen med huden. Smaken er bare fantastisk!

Som vi vet er bakte poteter i ovnen en velsmakende og populær side rett til kjøtt- og fiskeretter. Slik at poteter er velduftende og saftige, kan vi bake dette produktet i ermet.

Poteter med kål i ovnen kan stekes på samme måte. Tilsett bare hakket kål og gulrøtter til rotvekster.

For å tilberede parabolen må vi ta:

• poteter 1 kg;
• krydder for poteter 2 ss. l .;
• raffinert vegetabilsk olje 3 ss. l .;
• rømme eller majones 2 ss. l .;
• fedd hvitløk 2 stk .;
• gulrøtter 1 stk .;
• løk 1 stk.

Oppskrift på poteter i ermet i ovnen:

1. Vi skreller og vasker potetene med gulrøtter, og skjærer dem deretter i sirkler.
2. Vi behandler løk og skjærer i ringer. Du kan hugge og halve ringer.
3. Vi legger alle grønnsakene i en bolle og tilsetter krydder. Tilsett deretter vegetabilsk olje eller rømme med majones og bland.
4. Vi legger poteter og grønnsaker i en bakerme.
5. Hvor mange poteter er kokt i ovnen? Stek poteter i en time i ovnen, på 180 grader. Poteter i ovnen i en pose bakes på den nedre bakeplaten.
6. Mens potetene er bakt, finhakk du urter og hvitløk. Når potetene er klare, klipper du ermet og legger greenene og hvitløken inni. Vi insisterer på det i omtrent 5 minutter, slik at det blir mettet med aromaen av urter og hvitløk best mulig.

Hvordan ser den ferdige poteten ut i ovnen: bildet ligger øverst i oppskriften.

Bakte poteter i uniformene i ovnen er den enkleste retten som til og med en uerfaren husmor kan lage mat. Det krever ikke mye tid for forberedelse og er billig i økonomiske kostnader. Retten er veldig velduftende og sunn, tiltrekker oppmerksomhet selv når du lager mat. La oss introdusere deg hvordan du baker poteter i ovnen deilig.

Vi trenger:

• poteter - 1200 g;
• sitronskall - 1 ts;
• olivenolje - 60 g;
• rosmarin - 1 kvist;
• salt;
• svart pepper;
• mel;

Hele bakte poteter i ovnen stekes slik:

1. Vask potetene godt (med en pensel). Det vil være bra hvis potetene er små, da trenger du ikke kutte den, og det vil være bra hvis potetene er unge. En hel potet i ovnen blir saftigere når den bakes. Vi skjærer store poteter i store biter.
2. Vi skifter rå poteter i en dyp bolle, tilsett salt og tilsett krydder etter smak. Bland og dekk til. La stå i 15 minutter, og helst 30 minutter.
3. Dryss poteter lett over mel, bland og hell olje. Bland igjen og ha i en åpen ildfast form.
4. Vi sender poteter i 30-50 minutter i ovnen. Den er bakt ved en temperatur på 250 - 320 ° C.

Gyldne poteter i ovnen oppnås ved høyere temperatur.

Potet i en gryte i ovnen i dag er ikke en vanlig rett, men den har tjent tittelen som en av de mest elskede. Spesielt estetisk behagelig og fortryllende parabolen ser på servering.

For matlaging trenger vi:

• 1 kg poteter;
• et halvt glass vann;
• hakket dill 1 - 2 ss. l .;
• myknet smør 1 ss. l .;
• saltet.

Slik lager du poteter i ovnen i en gryte:

1. Skrell poteter, hvis de er unge - bare fjern skallet, skyll, sett i en panne med allerede kokt saltet vann, kok opp i 5 minutter og ha i et dørslag. Å tørke.
2. Legg potetene i smurte potter, etter å ha kuttet dem i store biter eller hele, hvis de er små. Forresten, små poteter som er bakt i ovnen i en gryte vil være smakligere enn ikke hakket, men kokte hele.
3. Når du dekker pottene med et lokk, må du legge dem i en veldig forvarmet ovn.
4. Ta ut pottene, tilsett litt varmt vann i hver og sett tilbake. Ta i ovnen for å fordampe væsken. Dryss poteter med dill før servering. Potetene våre blir myke på innsiden og brunet ute.

Du kan legge et stykke smør på toppen av potetene. Spesielt velsmakende og aromatisk er fersk potet i ovnen i en gryte, hellet med krem, eller potet under en pels i ovnen, der pelsfrakken er laget av rømme med aromatiske urter.

Poteter i ovnen med melk i stedet for vann er mer møre. I tillegg er potet i kefir i ovnen eller potet med et egg i ovnen en enda mer original rett i en gryte.

"Bakte poteter i ovnen" er den rimeligste oppskriften på deilige poteter i ovnen.

Vi trenger:

• 3 store poteter;
• oliven eller annen olje 2 ss. l .;
• et hardt stykke ost, for eksempel parmesan;
• tørr løk krydder 1 ts;
• svart pepper ¼ ts;
• tørr hvitløk krydder 1 ts;
• salt ¼ ts

En deilig bakt potet i ovnen tilberedes på følgende måte:

1. Skyll og skrell poteter. Skjær i 8 lange skiver.
2. Bland olje, krydder, paprika, salt og revet parmesan i en kasserolle. Bland alt og tilsett poteter. Rør igjen slik at potetene blir dekket med smør og en blanding av krydder. Dekk pannen med et lokk og rist grundig for å blande alt raskt.
3. Poteter legges i ovnen i lag i en ildfast form eller på en stekeplate. Smør eventuelt pannen med vegetabilsk olje. Poteter med løk i ovnen er også mulig - tilsett hakkede løk i stedet for tørr krydder.
4. Forvarm ovnen til 200 ° C. Stekes i cirka 25 minutter slik at potetene lett blir gjennomboret med en gaffel og samtidig dekket med en gyllen skorpe.

Bakte poteter i ovnen med ost - en av de vakreste rettene med poteter. Fargen på osten gir retten et magisk utseende og makeløs aroma. Osteoppskriften på poteter er kjent i det franske kjøkkenet "Potato Dauphine", og selve retten kan beskrives med tre ord: velsmakende, enkel og billig.

Oppskriften:

• 1000 g poteter;
• 200 g ost;
• 70 g smør;
• 3 fedd hvitløk;
• 250 g rømme;
• 1 egg
• gurkemeie;
• salt og pepper etter smak;

Vi forbereder oss som følger:

1. Vask potetene, skrell og kutt i sirkler. Tilsett gurkemeie og revet hvitløk til rømme, bland.
2. Smør en stekeplate med smør. Poteten legges i lag. Det første laget med poteter, dryss over salt, pepper og fersk dill tilberedt på forhånd. Legg et lag revet ost på et lag med poteter, hell deretter rømme med krydder.
3. Legg neste lag med poteter på toppen - rømme, allerede blandet med revet ost, rått egg, gurkemeie og hvitløk. Dekk bakeplaten med poteter med folie.
4. Poteter i ovnen på en stekeplate stek 40 minutter, ved en temperatur på 180 ° C. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 10 minutter til potetene er gyldenbrune. Potet under ost i ovnen får ikke bare en krydret smak, men også et veldig attraktivt utseende.

Dekorer retten med urter og spis med glede!

Vi vil tilby deg en oppskrift på pommes frites i ovnen, som vil være nyttig for mange elskere av denne delikatessen.

Oppskrift pommes frites i ovnen:

• flere biter av poteter i vanlig størrelse;
• 2 eggehviter;
• paprika;
• saltet.

Ristede poteter i ovnen, oppskrift:

1. Vi vasker potetene, skreller og kutter i en blokk på 1 cm.
2. Ta eggehvitene og slå med en klype salt til de er myke topper.
3. Vi omslutter potetene i proteiner og blander godt slik at hver potetstang er i proteinet. Vi dekker stekeplaten med bakepapir og legger potetene på den. Dryss poteter med paprika.
4. Vi legger stekeplaten i ovnen, forvarmet til 180 ° C, og stek til den er gyldenbrun.

Stek på denne måten, og sprø poteter i ovnen er garantert!

Kan lage mat potetsaus i ovnen:

1. Tomater, løk, hvitløk og en klype rød pepper (du kan tilsette en klype mel) - alt tas etter smak.
2. Skrell tomatene.
3. Mal alle tilberedte ingredienser sammen i en blender.
4. Varm under omrøring i en kjele og server.

Sausen vil være perfekt kombinert ikke bare med skiver bakte poteter, men også med bakt aubergine og andre grønnsaker.

Det er forskjellige oppskrifter for å tilberede poteter i ovnen med courgette. Zucchini med poteter i ovnen er en flott og uvanlig rett. Hvis du vil at gjestene skal være fornøyde med høytiden, så ikke gå glipp av sjansen til å gi dem det beste inntrykket! “Hvordan?” Spør du. Svaret er enkelt: tilbered en tallerken som puffpoteter i ovnen med courgette!

For å forberede denne godbiten trenger vi:

• flere mellomstore unge zucchini;
• noen få poteter;
• 1 ss. 15% krem;
• et par fedd hvitløk;
• 4 ss. l. olivenolje;
• hard ost ca 100 g;
• merian, basilikum, oregano etter smak.

Oppskrift på smakfulle poteter i ovnen med courgette:

1. Tilbered poteter og stek til de er kokte. Skjær deretter i sirkler på 0,5 cm. På samme måte kutt ung zucchini.
2. Bland smør og hakket hvitløk i en bolle.
3. I 2 små former satt, vekslende, poteter og courgette, dryss over salt og din favoritt krydder. Du kan ta provençalske krydder eller italiensk. Hell grønnsakene over den tilberedte oljen, og deretter krem.
4. Forvarm ovnen til 200 ° C og stek retten i 30 minutter. Strø fatet med revet ost omtrent 10 minutter før du baker det.

Sørg for å sjekke med en gaffel at courgette er klar. Du kan servere retten med både ferske og syltede agurker og tomater. Bakt kokt potet i ovnen med courgette har en veldig delikat struktur.

Potet med hvitløk i ovnen passer for alle elskere av potetretter. Det er veldig enkelt å tilberede!

Sammensetningen av denne parabolen inkluderer:

• poteter - 5 stk;
• smør - 100 g;
• parmesanost - 5 ss. l .;
• persille - en haug;
• salt, malt pepper etter smak;

Tilberedningsmetode:

1. Kok opp potetene.
2. Deretter må du lage hvitløkolje: bland mykt smør, parmesanost, rømme, hvitløk, hakket persille. Bland alt, salt, pepper.
3. Vi kuttet potetene på langs og la på en smurt form, og sprer hvitløkssmør på hvert potetkrus. Potet under ost i ovnen får en pikant smak.
4. Vi satte alt i ovnen, oppvarmet til 250 ° C. Stek i 15 minutter! For å lage poteter i ovnen med en skorpe, helt på slutten av bakingen, kan du legge til temperaturen på den øvre brenneren i ovnen.

Før du serverer, pynter du retten med urter og friske grønnsaker du liker.

En fantastisk rett som ikke belaster magen og samtidig hjertelig og velsmakende. Steketiden er en time.

For matlaging trenger vi:

• aubergine, noen få biter;
• tomater, noen få biter;
• løk;
• poteter - 10 stk .;
• revet ost etter smak;
• favoritt greener, malt svart pepper, salt;
• rømme eller krem \u200b\u200b- 200 ml.

Slik baker du poteter i en ovn med aubergine:

1. Tilbered aubergine og skjær i skiver, salt og hell vann. La stå i omtrent 30 minutter, i løpet av den tiden vil all bitterheten komme ut av grønnsakene. Skyll deretter og la overflødig væske renne av.
2. Skrell tomatene.
3. Stek løken med tomater og olje i flere minutter. Tilsett tilberedte auberginer og lapskaus i ca 10 minutter. Poteter i ovnrunden kan være et alternativ til skiver, velg etter din smak.
4. Skrell, vask og hakk de unge potetene som du vil. Ha den deretter i en smurt ildfast form med et tynt lag. Salt litt og ha litt aubergine. Så igjen et lag med poteter, et lag med stuet aubergine og et annet lag med poteter.
5. Oppvask med salt, hell rømme eller fløte og dryss revet ost over. Poteter med krem \u200b\u200bi ovnen får en veldig hyggelig, forsiktig kremet smak.
6. Stek fatet i ovnen ved 180 ° C i 30 minutter. Du kan servere med rømme eller majones.

Ovnsbakte ferskpoteter er en veldig velsmakende rett for gjester om sommeren.

Det er en oppskrift på deilige poteter i ovnen, veldig enkel å tilberede - dette er poteter med tomater i ovnen.

produkter:

• poteter - ca 10 stk .;
• tomater - 5 stk .;
• oliven- eller vegetabilsk olje;
• salt, svart pepper - etter din smak;
• greener (dill, persille, basilikum).

Slik baker du poteter i en ovn med tomater:

1. Skrell 10 medium knoller med poteter, vask, skjær dem i sirkler, 3 til 5 millimeter tykke, ha i en bolle.
2. Vask tomatene, kuttet i sirkler, 5-7 mm tykke.
3. Tilsett salt, pepper, urter og olje i potetene. Bland godt.
4. Varm ovnen til 180 ° C. Smør en stekeplate med smør, legg halvparten av kuttet og krydret poteter på. Legg tomater på toppen. Salt og pepper etter smak. Legg resten av potetene på tomatene, fordelt jevnt.
5. Dekk potetretten med folie eller lokk. Sett i ovnen for steking i 30 til 40 minutter.
6. Etter en halv time, fjern folien og la den stå i ovnen i like lang tid.
7. Dekorer retten med friske urter.

En tallerken med poteter med majones er noe av det deiligste! Å koke poteter i ovnen under majones vil ta ganske mye tid. Majones passer veldig godt til bakte poteter og gir den en utrolig smak. For matlaging bruker vi følgende ingredienser:

• poteter - 10 stk .;
• majones - 250 - 300 g;
• pepper, dill, salt etter smak.

Du kan bake poteter i ovnen deilig under majones på følgende måte:

1. Vi rengjør og vasker potetene.
2. Skjær den i sirkler som ikke er for tynne.
3. Ha de hakkede potetene i en bolle, salt og tilsett majones.
4. Bland majonesen med potetskivene slik at alle skivene omslutter majonesen.
5. Vi varmer ovnen til 200 ° C og baker!

Deilige bakte poteter i ovnen under majones er en uavhengig og utmerket rett.

Rivede poteter i ovnen kan være et flott alternativ til skiver poteter.

forberedelse:

1. Ost er delt i to deler. Vi gnir det første på et grovt rivjern, det vil gå til selve parabolen. Vi gnir den andre delen av osten på et fint rivjern, det vil gå til baking ovenfra.
2. Ha potetene, grovt revet ost og rømme i en bolle. Alt dette salter vi, blander og overfører til en beholder for steking.
3. Dryss toppen av retten med finrevet ost og sett i ovnen, stek ved 200 ° С. Steketiden er omtrent 40 minutter.

Slik steker du poteter i ovnen med grønnsaker:

1. Vi vasker alle grønnsakene og fjerner frøene fra paprika, stilken fra auberginen. Skjær alle grønnsakene i store biter. Skrell og skjær løkringene.
2. Vi tar en ildfast form med stor kapasitet slik at du komfortabelt kan blande grønnsakene i kokeprosessen. Legg potetene på bunnsjiktet, deretter løk med pepper og det siste laget - aubergine.
3. Bland i en liten bolle alle krydder, eddik og olje. Hell grønnsaker jevnt med saus og bland.
4. Sett formen i ovnen i omtrent en time og stek grønnsaker på 180 - 200 °. Bland kokene i kokeprosessen slik at de blir jevnt stekt.

Grønnsaker kan være enten en uavhengig rett eller en side rett til kjøtt. Dette er en veldig nyttig oppskrift på smakfulle poteter i ovnen med grønnsaker.

Harmonica potet i ovnen, video

Vi spiser hovedsakelig stekte poteter, eller som potetmos - dette er veldig velsmakende. I dag tilbyr vi deg å diversifisere bordet ditt og tilberede enda deiligere poteter. Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, er våre retter veldig enkle å utføre. Velg!

  Selyansky potet

For denne retten er unge poteter best, fordi det er lurt å lage mat med skall. Gamle knoller kan også brukes, men de må vaskes grundig med en børste.

• Skjær mellomstore poteter på langs i 4 eller 6 biter.
• Legg skiver i ett lag i en ildfast form.
• Hell potetene med smaksatt oliven eller vanlig olje. Bland skivene med hendene. Ta 0,5 kopp olje for 1 kg grønnsaker.
• Dryss sjenerøst over de oljede potetene med tørre krydder. Du kan kjøpe dem ferdige i butikken - de heter “For poteter i et landsted”. Du kan lage dem selv: bland salt (1 ss), malt pepper (1 ts), tørre krydret urter (2 ss).
• Stek poteter i en forvarmet ovn. Gjør dette først under folien (20 minutter), og deretter uten det - ytterligere 5-7 minutter.

  Trekkspillpotet

Skjær lange poteter i skiver, men ikke skjær knollene helt til slutt. Salt og pepper den resulterende munnspillet. Sett inn en veldig tynn skive friskt usaltet fett mellom hver tilstøtende potetkiler. Stek trekkspillpoteter i ovnen i 35 minutter. 5 minutter før du steker, kan du strø retten med revet hard ost.

  Potet med egg

For denne retten må du først koke potetene i skinnene. Når det kjøler ned, kutt av sideveggen. Fjern potetkrummelen fra midten (bruk den i andre retter). Salt den resulterende potetformen og bank i den enten et lite kyllingegg eller et par små vaktler. Sett potetene i ovnen og vent til eggene setter seg. Dryss retten med friske urter før servering.

  Poteter med ost

Skjær potetene på langs i to halvdeler. Tilsett litt salt og pepper. Stekes i ovnen til den er halv kokt. Legg en tallerken med hard ost med høyt fettinnhold for hver halvdel. Sett potetene i ovnen igjen og hold til osten smelter.

  Poteter med hvitløkssaus

Lim inn poteter i samme størrelse flere steder med en tannpirker og strøk med vegetabilsk olje. Pakk hver knoll i folie og stek i ovnen i omtrent 50 minutter. Utvid de varme potetene og skjær hver i to halvdeler. Hell de bakte potetene i en saus smeltet smør blandet med hakket hvitløk, salt og urter.

  Poteter med kjøtt og grønnsaker

Denne retten kalles også potetpizza:

• Stek hele store potetknoller i ovnen til de er halvkokte eller kok den i jakken.
• Ta ut kjøttet fra hver potet.
• Legg stuede grønnsaker, kokt eller stekt kjøtt, sopp inni de resulterende båtene. Sørg for å pepper og salt.
• Legg et lite stykke smør på toppen av fyllet.
• Stek poteter til smeltet smør og sprø toppskorpe.

Denne retten er god å servere med en skje myk Ricottaost, som må legges på fyllet om gangen potetene fremdeles er veldig varme.

  Potetspyd

Kok poteter i saltet vann til de er halvt kokte. Skjær den i skiver. Streng poteter på grillspyd, veksl den med skiver røkt bacon eller skiver salamipølse. Stek retten i ovnen til potetene er klare. Server potetspyd med ferske eller syltede grønnsaker.

  Poteter i melk

Potet bakt i melk er veldig mørt og deilig:

• Skrell poteten (1 kg) og skjær i tynne sirkler. Brett den i en ildfast form.
• Hell potet med helmelk. Det skal være så mye at væsken dekker det øverste laget med poteter.
• Legg et par skiver smør på toppen.
• Stek fatet i ovnen i 1-1,5 timer til potetene er helt myknet og en brun skorpe vises på overflaten.
• Salt potetene rett før servering.

Før du baker, trenger du ikke å salte potetene - i saltmelk vil den bli veldig hard.

  Greske poteter

Denne retten vil appellere til elskere av middelhavsmat:

• Skjær de små potetene i halvdeler eller kvartaler.
• Salt potetene og hell olivenolje.
• Stekes i ovnen til den er ferdig stekt.
• Før du serverer, og fremdeles varme poteter, hell du den med fersk sitronsaft (2 ss. L.) og dryss over skall fra en halv sitron. Disse krydderene er nok til 1 kg knoller.

  Amerikansk potet

Elsket av alle, en rett som serveres i nesten alle fastfood-restauranter, og det er veldig enkelt å lage mat selv:

• Lim mellomstore poteter med en gaffel og stek i ovnen, etter å ha pakket hver knoll med folie.
• Ved poteten klipper du sideveggen og får den bakte massen fra innsiden.
• Mos massen med en gaffel og bland med hakket bacon, revet hard ost, myknet smør og dill. Ta alle ingrediensene etter smak.
• Smak til med salt og pepper og ha tilbake i potetene.
• Send potetene tilbake i ovnen og stek til de er gyldne pålegg.
• Legg en skje med tykk rømme på hver potet før servering.

  Pommes frites

I originalen heter denne retten "Gratin":

• Skrell 1 kg potet fra huden og skjær i tynne skiver.
• Legg sirklene i lag i en rund form, salt og pepper dem.
• Bland 2 kopper fett krem \u200b\u200bog 100 g rømme. Salt sausen, pepper og hell malt muskatnøtt i den (1/4 ts). Tilsett et par hakkede hvitløksfedd, hvis ønskelig.
• Hell potetene med sausen. Dryss revet ost (100 g) oppå fatet.
• Stek grateng ved 200 grader. Steketid - 1 time.

  Poteter i gryter

En tradisjonell russisk rett kan tilberedes selv med sopp, selv med kjøtt. Stek potetskivene, gulrotskivene og halve løkringer i en stekepanne med smør til de er gyldenbrune. Etter steking salt og pepper grønnsakene. Stek også sopp eller biter av svinekjøtt eller kylling. Salt dem til slutt også. Legg grønnsaker, sopp og kjøtt i gryter. Hell fatet med en hvilken som helst buljong (kjøtt, grønnsak, sopp) og ha i hver servering en fedd hvitløk og ett laurbærblad. Stek poteter i gryter først under lokket (15 minutter), og deretter uten det (10 minutter).

  Poteter med sopp

Kok opp 1 kg potet og skjær den i skiver eller skiver. Stek i vegetabilsk olje 0,5 kg sopp og 3 stykker stor løk. Ha poteter, sopp og løk i en ildfast form. Hell grønnsakene med en saus med rømme (1,5 kopper), majones (0,5 kopper), salt og pepper etter smak. Stek fatet i ovnen til toppskorpen i en vakker gylden farge.

  Potetrull med sopp

Lag en deilig potetmos, men uten tilsetning av melk. I potetmos legger du salt, pepper, tørre krydret urter og et slått rått egg. Ta 1 egg for 1 kg poteter. Legg den når potetmos avkjøles litt. Fordel potetmos i et tynt lag på en gasbind. På potetmos, legg eventuelle sopp stekte med løk og krydret med krydder. Bruk en serviett til å rulle rullen og overfør den veldig forsiktig til et smurt ark. Smør rullen på toppen med tykk rømme. Stek parabolen i ovnen til den er vakker rødfarget.

Det ser ut til: vanlige poteter. Men hvor mye av det kan tilberedes deilige og originale retter. Kok i henhold til oppskriftene våre, og finn opp dine egne merkevarer.

Ingrediensene

• 4 store poteter;
• salt etter smak;
• 30 g smør.

forberedelse

Skyll potetene og stikk flere ganger med en gaffel på alle sider. Smør med olivenolje, salt, smak til med krydder.

Sett potetene på ovnristen, forvarmet til 180 ° C, og stek i 60–75 minutter. Kontroller beredskapen med en gaffel: potetene skal være myke.

Lag et langsgående snitt på hver potet, dryss salt, pepper og ha et stykke smør.

Ingrediensene

• 900 g poteter;
• 2 ss olivenolje;
• 4 fedd hvitløk;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• ½ gjeng fersk rosmarin.

forberedelse

Skyll potetene godt og skjær i halv eller fjerdedel hvis knollene er for store. Legg potetene på en bakeplate, hell olje på den, dryss hakket hvitløk, salt, pepper og hakket rosmarin. La noen kvist rosmarin ligge til servering.

Varm olivenolje over middels varme. Stek hakket løk og hvitløk på den. Legg deretter kjøttdeig i kjelen og stek i noen minutter. Hell i mel og bland. Tilsett grønnsaker, buljong, vann, timian, oregano, pepper og salt. Kok opp og la koke, mens du rører innimellom, i ca 2 minutter, til fyllet tykner.

Legg potetskinn på en stekeplate og fyll dem med kjøttblandingen. Legg de avkjølte potetmosene i en kringlepose med en dyse i form av en stjerne og dekk dem med fyllet. Stekes i en ovn forvarmet til 180 ° C i 15-20 minutter til potetmos er brunet i kantene.

Ingrediensene

• 3 store poteter;
• 5 ss olivenolje;
• 1 ss tørket hvitløk;
• 1 ss italienske urter;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 50 g revet parmesan;
• noen kvist persille.

forberedelse

Skyll potetene godt og skjær i lange tynne skiver. Legg dem på en stekeplate, hell olje, dryss over krydder og bland. Fordel potetene med skinnet ned og dryss revet parmesan.

Stekes i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 25–27 minutter, til poteten er dekket med en sprø gyllen skorpe. Dryss bakte poteter med hakket persille og server med Caesar dressing eller annet etter smak.

Ingrediensene

• 4 poteter;
• 2 tables2 ss olivenolje;
• 1 ss salt;
• 2 hoder brokkoli;
• 100 ml skummet melk;
• ½ ts maisstivelse;
• 100 g revet hard ost.

forberedelse

Skyll potetene og hell knollene med en spiseskje olivenolje. Gjennomfør alle potetene med en gaffel på alle sider og riv med salt. Sett knollene på stekeovnen og stek ved 220 ° C i 45–50 minutter.

10-15 minutter før matlagingen er ferdig, legg brokkoliblomstene på en stekeplate, hell en spiseskje olje, dryss lett over salt og sett i ovnen.

Kombiner melk og stivelse i en liten kjele. Kok opp på middels varme, og tilsett deretter det gjenværende smøret og osten. Kok under omrøring konstant, til sausen blir tykk og jevn.

Legg det ferdige på et serveringsfat, kutt av toppen, legg brokkolien på toppen og hell over ostesausen.

Ingrediensene

• 3 store poteter;
• 4 ss olivenolje;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• 30 g smør;
• 3 store egg;
• 50 g revet cheddar;
• 3 skiver bacon;
• 2 fjær med grønn løk.

forberedelse

Skyll potetene godt med en hard børste. Stikk knollene med en gaffel på alle sider, hell olivenolje og dryss over salt og pepper. Sett i 8 minutter.

Legg lett avkjølte poteter på en stekeplate dekket med pergament, kutt av toppen og fjern kjernen med en skje. Ha et stykke smør, egg, ost og hakket stekt bacon i det resulterende hullet. Dryss over hakket løk.

Fyl andre poteter på samme måte. Stekes i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 20–25 minutter til eggehviten er hvit.

Ingrediensene

• 6 store poteter;
• 2 ss olivenolje;
• salt etter smak;
• 85 g smør;
• 1 ss sennep;
• 6 fjær med grønn løk;
• 230 g revet hard ost;
• 600 g hermetiske bønner.

forberedelse

Skyll potetene, smør med olivenolje og dryss salt. Legg den på en stekeplate og sett den i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 1 time.

Skjær de litt avkjølte potetene i to på langs. Spe ut nesten alt kjøttet. Bland det med smør, sennep, salt, hakket løk, ⅔ ost og bønner. Begynn med en blanding av potetskinn, dryss over den gjenværende osten og stek i ytterligere 30–40 minutter.

En av de deiligste og enkle oppskriftene er bakte poteter i ovnen. Det kan være en side rett til fisk og kjøtt eller som en egen rett. Bakte poteter er et sunt og velsmakende produkt. Krydre det med saus, rømme, ost eller hvitløk. Du finner disse og andre måter å smake poteter på i ovnen nedenfor.

Hvordan lage ovnsbakte poteter

Kokt i jakken, stekt, moset eller bakt - denne grønnsaken har lenge vært glad i hver av disse artene. Spesielt populære er oppskrifter på å bake poteter i ovnen. Med denne behandlingen beholder grønnsaken den maksimale mengden næringsstoffer, og smaken er ganske enkelt utmerket. Hvis poteten, som er bakt i ovnen, ble tilberedt av unge grønnsaker, viser det seg enda mer appetittvekkende.

Ovnsbakte potetoppskrifter

Det er mange måter å bake denne grønnsaken på, og til og med komme opp med mye. Hver av dem bruker visse ingredienser som kompletterer denne grønnsaken: bacon, smult, ost eller kjøtt - med noen av dem får du en veldig velsmakende rett. Å sette poteter som er bakt i ovnen kan gjøres på forskjellige måter. Det kan være skiver, terninger eller trekkspill, det viktigste er å observere tiden, overvåke hvor mye potetene er bakt i ovnen. Hvis temperaturen er 180 grader, bør steketiden ikke være mer enn 40 minutter, og på 200 - mer enn 50.

I folie

For å koke poteter bakt i folie, kan du bruke forskjellige oppskrifter. For de som følger en diett, er alternativet med salt eller en liten mengde olje, helst oliven, egnet. Hvis du vil spise noe mer tilfredsstillende, bør du legge til kjøttstopp i poteten, for eksempel fra bacon med løk, men fisk vil også gjøre det: bakt potet i ovnen med ørret eller makrell er veldig velsmakende. Prinsippet med å tilberede poteter i skinnet er en for alle oppskrifter: knollene er bakt, deretter blir fyllet tilsatt og sendt tilbake til ovnen.

ingredienser:

• malt pepper - etter din smak;
• poteter - 10 stk .;
• persille, dill - et par kvister;
• rømme - 1 ss .;
• hvitløk - 5 fedd;
• salt er også etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask og tørk potetknoller grundig. Unge frukter kan ikke skrelles, mens gamle er bedre å skrelle.
2. Slå på ovnen for oppvarming ved å stille inn temperaturen på 200 grader.
3. Ta en rull folie, skjær noen få firkanter i denne størrelsen slik at du kan pakke hver potet.
4. Smør arbeidsstykker med olje. Pakk hver potet med 2-3 lag, legg dem på en stekeplate, send til bake.
5. Før hvitløken gjennom en presse eller finhakk med en kniv. Skyll greener, hakk. Kombiner begge ingrediensene med rømme, rør rundt.
6. Kontroller potetene i skinnene for beredskap ved å trykke på den med en skje. Hvis den er myk, kutt, fyll deretter hver med rømme.
7. Send bake i ytterligere 5 min.

Med kylling

Enda mer appetittvekkende er kyllingen med poteter i ovnen. Bare et virvar! Enhver del av kyllingen passer til parabolen - ben, lår, kyllingben, trommestikker og til og med vinger, det viktigste er at de ikke er for store, ellers kan det hende at kjøttet ikke blir bakt. Bakte poteter i ovnen går bra ikke bare med kylling, men også med kalkun. For saus er det bedre å bruke rømme, fordi majones ikke suger kyllingen i seg selv.

ingredienser:

• løk - 1 stk .;
• krydder - til kylling etter din smak;
• potet - 6 knoller;
• kylling - alle deler som veier 0,5 kg;
• vegetabilsk olje - litt for smøring;
• rømme - 200 g.

Tilberedningsmetode:

1. Smør en stekeplate eller ildfast form umiddelbart med olje.
2. Ovnen må forvarmes til 180 grader.
3. Skyll løk og poteter, skrell. Skjær den første i terninger, den andre i tynne plater, som vist på bildet.
4. Legg løk og poteter i bunnen av formen, vekslende med lagene deres. Fordel et lag med rømme på toppen, og ta bare halvparten av mengden som er angitt ovenfor.
5. Skyll kyllingen, vent til den tørker, legg den deretter på potetene. Dryss over krydder, smør med den resterende rømme.
6. Send til bake i 85 minutter.

Med ost

Av alle oppskriftene er den deiligste metoden hvordan du baker poteter med ost i ovnen. Appetittvekkende skarpe etterlater ingen likegyldige. I tillegg er denne lette retten perfekt som en side rett til fisk eller kjøtt: den regnes til og med som en av variasjonene av fransk gratin. Dette er navnet på retter bakt til en skorpe er oppnådd på grunn av ost eller brødsmuler. Det er veldig enkelt å tilberede den russiske versjonen av gratin, oppskriften med bildet nedenfor vil hjelpe deg med dette.

ingredienser:

• hvitløk - 1-2 fedd;
• potetknoller - som veier 1 kg;
• krem eller melk fetere - 0,3 l;
• smør - litt for smøring;
• muskatnøtt - 0,5 ts;
• hard ost - 0,25 kg;
• salt - etter din smak.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen umiddelbart. La det varme opp til 200 grader.
2. Vask potetene, skrell dem, kutt over tynne tynne sirkler.
3. Mal ost på et grovt rivjern.
4. Kombiner muskatnøtt og melk i en egen beholder. Salt og tilsett deretter ost og bland.
5. Skrell hvitløken, rasp den med en ildfast form, og smør den deretter med olje.
6. Fordel poteter med et overlapp fra midten til kantene.
7. Topp med ost og melkesaus.
8. Send bake ved å stille inn en timer i 40 minutter.

Med hvitløk

En annen variant av den sprø retten er bakt potet med hvitløk i ovnen. Den kan serveres med forskjellige sauser eller bare i stedet for en sideskål til kjøtt. Krydder er et must for denne oppskriften: de kan brukes i forskjellige kombinasjoner - krydder er bra til kylling, kjøtt eller andre du vil. Prøv denne rustikke oppskriften selv!

ingredienser:

• olivenolje - 2 ss. l .;
• salt med pepper - etter smak;
• poteter - 8-10 medium knoller;
• rosmarin - 1 ts;
• hvitløk - 5 fedd;
• karvefrø - også 1 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen på ovnen for oppvarming. Temperatur velger 200 grader. Oljepanne.
2. Skyll knollene med en hard vaskeklut eller børste. Skrell bare de gamle potetene. Skjær hver frukt i 2 eller 4 stykker.
3. Legg emnene på bunnen av pannen med lokk eller annen stor kapasitet. Hell olivenolje der, tilsett krydder og salt.
4. Lukk lokket, rist kraftig, og legg deretter alt på en stekeplate.
5. Send for å bake i 50 minutter.

Med kjøttdeig

En klassisk oppskrift kan betraktes som matlaging av poteter bakt i ovnen med kjøttdeig. Selv om denne retten ser for enkel ut, kan den tilberedes på forskjellige måter. Et av de originale alternativene er å lage hull i potetene og legge det stekte kjøttdeigene i det, og legge et lite stykke ost på toppen. Det viser seg veldig fint og velsmakende! En slik bakt rett er egnet selv for et festlig bord.

ingredienser:

• krem - 0,2 kg;
• hakket krydder - etter din smak;
• poteter - 15 stk .;
• pepper og salt etter smak;
• løk - 1 stk .;
• kjøttdeig - 0,4 kg;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• egg - 1 stk .;
• smør - 70 g;
• vann - 50 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen på forhånd slik at den får tid til å varme seg opp til 180 grader.
2. Vask og skrell poteter. I hvert, lager du et hull, som vist på bildet.
3. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje, legg potetemnene med hullene opp.
4. Kjør egget i kjøttdeig, smak til med krydder, salt, tilsett hakket løk der, bland alt.
5. Fyll hver potet med kjøttfylling.
6. Smelt smøret i en stekepanne, tilsett krem \u200b\u200bi det, bland, varm, men ikke kok opp.
7. Hell den kremete blandingen og vann på potetene ovenfra.
8. Stekes i omtrent 40 minutter.

Med rømme

En annen enkel rett til oppskrifter der det ikke er noe overflødig er poteter bakt i rømme i ovnen. Det viser seg å være veldig ømt, men samtidig tilfredsstillende. En oppskrift på poteter i ovnen innebærer ofte sopp som en komponent. Et annet interessant alternativ er å bake retten ikke bare i form, men i gryter. Uansett vil aromaen og smaken av poteter med rømme ikke skuffe deg.

ingredienser:

• løk - 1 stk .;
• pepper, salt, greener - til din smak;
• melk - 1 ss. l .;
• hard ost - 50 g;
• potetknoller - 0,4 kg;
• rømme - 2 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Vask og skrell grønnsaker. Skjær så potetene i små skiver eller tynnere sirkler, og legg dem deretter på bunnen av et eget fat, hvor de kombineres med salt og krydder.
2. Ta en annen beholder hvor du skal blande melk med rømme. De kan også saltes litt.
3. Fyll hver gryte med poteter i 3/4 høyde, legg deretter hakket løk, hell rømme og strø ostechips på toppen.
4. Sett til bake, stek på 200 grader i omtrent 40 minutter. Strø over hakkede urter når du serverer.

Opp ermet

Denne oppskriften har mange fordeler fremfor resten. For poteter som er bakt i ovnen i hylsen, er det ikke nødvendig å tilsette fett eller olje - av denne grunn blir parabolen mindre kaloririk, og ovnen på innsiden er ikke skitten. I tillegg er smaken på selve poteten mer saftig og rik.

ingredienser:

• olivenolje - 2 ss. l .;
• hvitløk - for å smake 1 eller 2 fedd;
• potetknoller - 1 kg;
• krydret urter - også etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll grønnsaker grundig, det er bedre å gni med en hard svamp eller pensel. Ikke skrell unge knoller.
2. Finhakk hvitløken med en kniv eller pass gjennom en presse, bland med poteter. Tilsett olje og krydder på samme trinn.
3. Plasser potetene i bakerhylsen, lag flere hull for luft å slippe ut. Du kan bruke en plastpose.
4. Legg det resulterende arbeidsstykket på en stekeplate, send til bake. Temperaturen skal være rundt 180 grader.
5. Etter en halv time, fjern pannen og krydre potetene med urter.

Med sopp

Hvis en krukke med syltet eller hermetisert sopp allerede har stagnert på hyllen i kjøleskapet ditt, kan du prøve å bake dem med poteter - parabolen viser seg å være original og veldig velsmakende. Selv om sopp kan tas og fersk skog eller frosses. Det er enkelt å lage middag til deg selv og hjemmet ditt fra disse enkle ingrediensene. En tallerken med poteter bakt i ovnen med sopp er egnet selv i stedet for en sideskål.

ingredienser:

• krydder - etter smak;
• løk - 2 stk .;
• hard ost - 0,2 kg;
• rømme - 1 ss .;
• salt etter smak;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• sopp - ceps, champignons eller honningssopp, omtrent 0,4 kg;
• smør - 3 ss. l .;
• potetknoller - 7 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 180 grader, og legg deretter stekebrettet med smør inni et par minutter. Dette er nødvendig for smøring.
2. Skyll potetene, skrell, kutt den deretter i sirkler og fordel over bakeplaten.
3. Vask løk, hakk i halve ringer. Legg på toppen av poteter.
4. Vask, tørk, sopp, hakk, og stek deretter i en panne. Legg også på en stekeplate allerede på toppen av løken.
5. Tilsett alt krydder og salt til rømme, hell ingrediensene på en bakeplate med det.
6. Fordel et lag med ostechips på toppen.
7. Send for å bake i 40 minutter.

Med fisk

For å koke fisk bakt i ovnen med poteter, er det bedre å ta sjø - den inneholder mindre bein. Valget av en bestemt fisk avhenger av din preferanse. Det går bra med poteter av rosa laks, laks, ørret og makrell. Andre grønnsaker kan også tilsettes, for eksempel gulrøtter, selleri eller paprika. Tomater passer også til poteter som er bakt i ovnen, fordi de perfekt erstatter tomatpuré og ketchup.

ingredienser:

• salt - 2 små klyper;
• ost - 100 g;
• filet av havfisk - 0,5 kg;
• majones - 0,2 l;
• potetknoller - 1 kg;
• tomat - 4 stk .;
• pepper - 1 klype.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær den tine fileten i mellomstore skiver, smak til med pepper og salt. La det ligge i omtrent 15 minutter.
2. Skjær skrellede poteter med tomater i skiver, slip osten på et rivjern.
3. På bunnen av ildfast formen legger du først halve potetene, deretter et lag med fisk, en tomat og igjen potetene.
4. Smør med majones, send til bake i 50 minutter. Temperaturen skal være - 180 grader.

Med kjøtt

Det mest deilige og samtidig næringsrike kan betraktes som poteter med kjøtt i ovnen. Denne oppskriften er mer relatert til vinteroppskrifter, for når det er kaldt på hagen, vil du sole deg i noe mer næringsrikt. Bakte poteter kombinert med kylling, svinekjøtt, storfekjøtt eller mørere kalvekjøtt - alt avhenger av dine personlige preferanser. Velg hvilket som helst kjøtt, så vil oppskriften nedenfor hjelpe deg med å tilberede det.

ingredienser:

• parmesan - 50 g;
• kjøttdeig - 0,6 kg;
• salt med pepper - etter din smak;
• poteter - 6 stk .;
• krem - 0,45 l;
• løk - 2 stk .;
• vegetabilsk olje - 30 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell, vask, skjær strålen i halve ringer. Stek i smør til de er gyldne. Innfør deretter kjøttdeig, stek til de er møre.
2. Vask potetene, kuttet i sirkler, og fordel deretter på en smurt bakeplate.
3. Dryss krem \u200b\u200bpå toppen, og legg deretter kjøttet og igjen potetene.
4. Stekes på 180 grader. 1 time er nok til å lage mat.

video