Hei alle sammen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager masse eplepai. Til og med ordene er ikke nok til å beskrive entusiasmen min for denne kaken! Veldig uvanlig! Det blir tilberedt, kan man si - uten deig, selv om kaker fremstår etter seg selv! Fascinert? Les videre!

Denne paien kalles også bulgarsk eller Warszawa eplepai. Poenget er at i stedet for deigen vi er vant til, lages her en tørr blanding av sukker, mel, semolina og bakepulver. Under bakingen blir denne blandingen på en utrolig, mest mirakuløs måte til kaker, lette, løse. Og mellom kakene er fyllingen laget av søte og sure epler.
  Og smaken på kaken kan ikke beskrives med ord, den er urealistisk deilig og delikat, bare perfekt! Og absolutt ikke plagsom! Du kan koke den på bare noen få minutter, og teller ikke tiden til bakingen. Vel, du trenger veldig få ingredienser, nesten de som alltid er på kjøkkenet. Så er du klar til å bake en masse eplepai med meg i en sakte komfyr? Så la oss komme i gang!

  Det første vi vil gjøre er å tilberede en tørr blanding. Hell alle ingrediensene i koppen på en gang - sukker, mel, semulje og bakepulver.

  Bland grundig med en skje slik at ingrediensene blandes godt. Alt lagt til side, vår "deig" er klar.

  La oss nå ta vare på eplene, vaske dem, skjære dem i kvartaler, skjære ut midten med frø og skrelle dem. Tre epler på et middels rivjern. Smør multikokeskålen med smør. Hell en fjerdedel av den tørre blandingen til bunnen. Vi fordeler den slik at den ligger jevnt, du kan riste bollen fra side til side, så blandingen vil ligge godt i bunnen.

  Legg et lag med epler på toppen. Vi prøver jevnt og nøyaktig, men vi trenger ikke egentlig knuse eplene, vi laget bare et lag og litt jevnet.

  Hell deretter den samme delen av den tørre blandingen på toppen. Du kan hjelpe med en liten skje slik at eplene blir lukket.

  Så igjen et lag med epler.

  Og igjen et lag med tørr blanding.

  Epler igjen.

  Og det siste laget av tørrblanding. Dermed skulle vi få fire lag med tørr blanding og tre lag med epler.

  På det øverste laget sprer smøret skivet i tynne skiver.

Multicooker Apple Pie

Det er alt! Vi legger bollen i multikoker og setter "Baking" -modus. Vi baker 80 minutter (i Panasonic multikoker). Når kaken er bakt, tar du ut crock-potten og lar kaken stå i bollen i ytterligere 20 minutter. Ta deretter ut kaken med dampnettet. Dryss toppen med melis, og det er det vi har!

I sammenheng med en løs eplepai i en sakte komfyr ser det slik ut! Se, kaker med lag med epler er tydelig synlige! Er det ikke et mirakelpai! Veldig deilig! Bon appetitt!

Jeg anbefaler å prøve denne oppskriften for alle! Du vil ikke angre 100% på det! Hvis du likte bulk apple i en langsom komfyr, kan du skrive i kommentarene hvis alt fungerte, om du likte det. Jeg vil være veldig interessert i å vite din mening om ham!

Se for deg at du kan lage denne luftige desserten, ikke bare i ovnen, men det er også et veldig godt kjøkkenapparat kalt en sakte komfyr. Selv om den ble oppfunnet for ikke lenge siden, har den allerede gledet moderne husmødre med arbeidet sitt.

Baking i dette mirakelapparatet viser seg å være mørt og storslått, det smelter bare i munnen. De lager det når som helst, men det viser seg å være den deiligste når sesongen med ferske epler går, og ikke i butikken. I utgangspunktet tar epler eller løpe syrlige varianter, da er kaken smakligere. Charlotte deig er hovedsakelig laget av egg med mel og sukker.

Forresten: i alle charlotte-oppskrifter vi legger til, er det bare kjølte egg.

Jeg vil tilby flere oppskrifter, lage mat i en langsom komfyr, og du ser selv hvilken som passer for en kopp kaffe eller te.

Det er veldig enkelt og enkelt å lage mat i en langsom komfyr, denne oppskriften kan brukes både til en ferie og til hverdagsfrokost eller lunsj. Min kone og jeg koker denne fantastiske retten nesten hver dag, vi kan lage den ikke bare med epler, men også med pærer og plommer, men vi vil ikke forlate emnet, fordi eple er den deiligste paien. Selv om det er barn i huset, vil de definitivt like det.

ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Sukker - 1 kopp.
• Mel - 1 kopp.
• Epler - 3 - 4 stk.
• Vanillin - å, 5 ts.
• Sitronskall - 0,5 ts.
• Rosiner - 0,5 kopper.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje.

1. Knekk eggene og elt til de øker volumet, tilsett deretter litt sukker uten å stoppe å forstyrre.

Forresten: egg tilfører prakt til charlotte.

2. Putt litt vanilje og sitronskall i partiet vårt (for å forbedre aromaen).

3. Fortsett å elte, tilsett mel gradvis.

Rådene er best å ta førsteklasses mel og sørg for å sile det slik at det blir mettet med oksygen og klumpene som blir kaket under transport fjernes.

4. Skjær eplene i små terninger.

Tips: de kan strøs med sitronsaft slik at de ikke blir sorte. Og likevel, noen lager bakervarer fra sure epler, nemlig denne metoden for charlotte kan lages av hvilken som helst sort, det viser seg fortsatt veldig velsmakende.

5. Tilsett hakkede epler i deigen vår og bland godt, men ikke med en blender.

6. Der sender vi rosiner vasket og drysset i mel.

Forresten: du kan også tilsette eventuelle nøtter når du vil, kombinasjoner av rosiner og nøtter gir sammen en veldig velsmakende effekt.

7. En multikokeskål, smør med vegetabilsk olje og hell litt mel i bunnen, slik at kaken ikke ble klissete og brent når den ble fjernet. Vi sprer blandingen vår i en tallerken under multikokeren.

8. Du kan legge til noen kirsebær til pynt.

9. Sett i en langsom komfyr, trykk bakingen i 1 time og 30 minutter.

10. Etter den fastsatte tiden, åpne og se hva som skjedde.

11. Vi tar ut fra crock-potten, skjærer fra en side med en tre- eller plast spade. La den deretter avkjøles og skjæres i biter, server til bordet.

Den enkleste og deiligste oppskriften på charlotte med epler, på kefir:

ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Kefir - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Bakepulver eller brus - 1 ts.
• Epler - 3 - 4 stk.

1. Kjør inn de kjølte eggene i en dyp bolle og begynn å elte med en mikser, til det dannes skum. Tilsett sukker langsomt under piskingen og bland i 5-6 minutter til det dannes en homogen, frodig masse.

2. Eplene er skrellet og pittet for små skiver.

3. Hell deretter kefiren og rør igjen et par minutter, tilsett det siktede melet, bakepulveret og eplene. Bland, men ikke med en mikser, men med en skje eller slikkepott.

4. Smør multikokeskålen med olje og hell blandingen i den. Vi setter bakemodus i 40 minutter.

Tips: ikke åpne lokket på multikoker på forhånd, ellers kan det miste luftighet.

5. Vi tar charlotte fra multikokeren på et spesielt stativ for avkjøling og dryss med sukker.

6. Skjær i porsjoner og server.

Charlotte med epler i en pisk i en langsom komfyr Redmond

Hvor mange ganger med familien de tilberedes i en langsom komfyr, alltid i den blir charlotte blek, men veldig velsmakende, så etter å ha bakt den kan den alltid pyntes med revet sjokolade eller melis. Du kan legge bær på toppen eller strø revne nøtter. å lage mat i dette apparatet ganske raskt, men det viser seg at du slikker fingrene.

ingredienser:

• Sukker - 1 kopp.
• Egg - 5 stk.
• Mel - 1 kopp.
• Vanillin - 0,5 ts.
• Bakepulver - 1 pose (10 g).
• Epler - 2 stk.

1. Vi renser epler fra steiner, vi kutter i terninger.

2. Vi blander egg og sukker i en kombinert eller mikser til det skum.

3. Åpne lokket, sett vanillin, bakepulver og hell melet. Rør igjen.

4. Smør multikokeskålen med olje og fyll halvparten av deigen, kast eplene og tilsett den andre halvparten av batchet vårt.

5. Lukk lokket og ikke åpne det før slutten av bakingen. I bakemodus må du stille plusset i 50 minutter.

6. Etter avtalt tid, slå av multikokeren og la stå i 15 minutter. Åpen for å se hva som skjedde.

7. Vi tar ut av enheten og slår på en plate. Vi dekorerer hvor behagelig din sjel og serverer til bordet.

Ha en fin teselskap!

Matlaging en delikat eplepai i Polaris-komfyren:

Det er mange modeller av multikoker, men vi vurderer mer populære. Jeg vil introdusere en annen oppskrift på denne enheten. Det er en glede å lage mat i det, bare last ingrediensene og gå til vår virksomhet, vent til den er bakt. Charlotte viser seg å være kjempebra, det vil si mørt og velsmakende.

Siden i en langsom komfyr er nesten alle metodene de samme, foreslår jeg at du ser på en video.

Hemmeligheten bak å lage charlotte uten brus og bakepulver:

Denne oppskriften skal tilberedes i en Panasonic SR-TMH181 multikoker, det viser seg veldig delikat og overraskende storslått bakverk.

ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Egg - 4 stk.
• Smør - 40 gr.
• Gjennomsnittlige epler - 6 stk. eller 1 kg.

1. Eggene blandes med sukker.

2. Hell det siktede melet og rist igjen.

3. Olje bollen med multikokeren, og still inn koketiden på 65 minutter.

4. Eplene skrelles, groves og kuttes i små skiver. Vi dumper i en bolle med olje.

5. Hell deigen på toppen og lukk lokket.

6. Etter steking, la det avkjøles og skjæres i biter.

Bon appetitt! Spis på helsen.

Oppskriften på en kake på melk:

Den mest delikate versjonen av charlotte, som vil appellere ikke bare til deg, men også til barna dine. Det gjøres veldig enkelt, du kan si et budsjettalternativ.

Forresten: Forskjellen mellom en multikoker og en ovn er at paien ikke brenner seg i den og er mer sunn.

ingredienser:

• Epler - 4 stk.
• Bakepulver - 0,5 ts.
• Mel - 1,5 ss mel.
• Melk - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 1 ss.

1. Egg slå melk med sukker, en mikser eller en kombinert.

2. Sukker, siktet mel og bakepulver helles gradvis i blandingen vår, mens vi ikke glemmer å røre.

3. Fra eplene fjerner vi frøene, skjæres i skiver og blander oss i deigen.

4. Smør multikokeskålen med olje og hell blandingen vår.

5. Stekes i bakemodus i 60 minutter. Hvis du har en langsom komfyr - en trykkoker, så 40 minutter.

Bon appetitt!

Tid: 70 minutter

Porsjoner: 6-8

Vanskelighetsgrad: 3 av 5

Oppskrifter på en fantastisk eplepai tilberedt i en langsom komfyr

Duftende og deilige hjemmelagde kaker er stoltheten til en husmor. Takket være moderne kjøkkenutstyr er det mulig å tilberede det mye raskere og enklere. Vi vil dele oppskrifter på lette hjemmelagde desserter, en pai med epler i en langsom komfyr vil være et utmerket tilskudd til aromatisk varm te eller forfriskende kaffe.

Alle kan lage en deilig kjeks med frukt (charlotte), men det er også andre mer komplekse varianter av en slik dessert basert på puff, shortbread og ostemasse. Den koker raskt nok, siden en ferdig frossen base vanligvis brukes.

Det er verdt å merke seg at utrolig saftig og velsmakende det viser seg hjemmelaget pai fra butterdeig med epler. Du kan bake både tradisjonell åpen og lukket bakst, det vil vise seg flott.

Før du tilbereder en godbit fra epler, er det verdt å bestemme listen over ingredienser som brukes. Tross alt kan du koke både diett og mer kaloriinnholdig pai med frukt eller epler i en langsom komfyr. Lente dessertoppskrifter inneholder ikke egg og smør, men viser seg likevel å være frodige, utrolig møre.

Mager eplepai kan også tilberedes med banan eller appelsiner. Om ønskelig tilsettes tørket frukt, en luftig og veldig mør svampkake uten egg i en langsom komfyr oppnås, selv om oppskriften er veldig enkel.

For å nyte eplepai i en langsom komfyr, må du bruke ganske mye tid, selv en nybegynner kokk kan mestre de foreslåtte oppskriftene med bilder.

Saftig frukt innrammet av lett vaniljedeig er en skikkelig godbit for den søte tannen. Prøv å tilberede et utsøkt bulk-eple, det vil fange alle med en spesiell smak og aroma.

ingredienser:

Trinn 1

Bland først alle tørre ingredienser bortsett fra malt kanel. Del den resulterende blandingen i 4 deler.

Trinn 2

Skrell frukten, fjern kjernen, så vel som frøene.

Trinn 3

Riv dem.

Trinn 4

Smør bunnen og sidene av multikoker med smør. Hell ¼ tørr blanding.

Trinn 5

Legg fruktfyllingen, tamp den lett, dryss over kanel. Veksl alle lagene til alle ingrediensene er ferdige. Det øverste laget skal være en "tørr" deig.

Note:  Legg bananer til epler, desserten blir mye smakligere.

Trinn 6

Fordel revet smør på toppen. Sett bollen med bulkpaien med epler i en langsom komfyr, kok på programmet "Baking" som varer 1 time og 40 minutter.

Bløtlegg dessert i 20 minutter. på “Heat”, skift deretter til et fat.

Pynt toppen med pulverisert sukker og kakao ved hjelp av en spesiell sjablong. Nå kan du begynne å drikke te. Bon appetitt!

En annen versjon av denne retten:

Mager eplepai med mandler og valmuefrø

Selv om denne versjonen av kaken er tilberedt uten tilsetning av egg, er kakene uvanlig velsmakende. Valmue, saftig eple og gourmetmandler forvandles til en lett hjemmelaget dessert som vil glede alle familiemedlemmer.

ingredienser:

• Hvetemel - 195 gr.
• Manka - 240 gr.
• Søte og sure epler - 700 gr.
• Sukker - 180 gr.
• Bakepulver - 10 gr.
• Vaniljesukker - 1 pakke.
• Valmue - 10 gr.
• Mandler - 35 gr.
• Mager olje - 145 ml

Trinn 1

Ta en skål, bland siktet mel, semulje, kornet sukker, vaniljesukker, så vel som bakepulver.

Trinn 2

Legg ned en tredjedel av den tørre melblandingen på bunnen av den smurte bollen.

Trinn 3

Legg de revne eplene, strø dem over valmuefrø.

Trinn 4

Legg den tørre blandingen, den gjenværende frukten, legg mandelbladene.

Note:  I stedet for mandler kan valnøtter brukes.

Trinn 5

Det siste laget av melblanding må fylles med vegetabilsk olje. Sett programmet "Baking", la den magre eplepai i multikokeren bake i 45 minutter.

Etter at du har bakt, la desserten stå på "Varme" (det vil ta omtrent 20 minutter). Fjern innholdet i bollen, la den bakte kjeksen avkjøles på beholderen til dobbeltkjelen.

Dryss melis med melis, og begynn å smake!

En annen versjon av denne retten:

Cottage cheese og eplepai oppskrift

Alle kan bake en hjemmelaget, fordi den tilberedes nesten på samme måte som en vanlig kjeks. Deigen fra cottage cheese er mør, etter at den har bakt, får den en spesiell struktur, som sikrer høye smakskvaliteter av den ferdige desserten.

ingredienser:

• Cottage cheese 5% fett - 250 gr.
• Premium hvetemel - 300 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Egg - 2 stk.
• Kremet margarin - 180 gr.
• Bakepulver - 1 pakke.
• Epler - 2 stk.

Trinn 1

Pund den myke margarinen, så vel som det siktede melet, slik at smuldelen oppnås.

Trinn 2

Ta en annen beholder, slå egg og kornet sukker, tilsett bakepulver.

Trinn 3

Bland eggeblandingen med det kremede melet og cottage cheese.

Trinn 4

Del den eltede deigen i to deler i samme størrelse.

Trinn 5

Smør bunnen av bollen med magert smør, strø over malte brødsmuler. Legg en del av deigen, fordelt jevnskåret frukt.

Council:Baking med kesam og epler i en langsom komfyr kan gjøres enda mer smakfullt hvis du koker det med lingonbær.

Dekk til den gjenværende deigen, stek en dessert med cottage cheese i en multikoker på bakeprogrammet, sett tidtakeren i 1 time og 30 minutter. Om 10 minutter Snu kjeksen for å bake til programmet er slutt.

Pynt en deilig hjemmelaget pai med cottage cheese og epler etter eget ønske.

1. For å lage en kake med eple og rosiner i en langsom komfyr, må du forhåndsbløt tørke frukt i kokende vann, så blir bakingen mye saftigere.
2. Å bake med epler og kanel i en langsom komfyr viser seg å være veldig velduftende hvis du bare tilsetter en tredjedel av en teskje krydder til deigen. Smaken på denne eplepai er lys og intens.
3. Eple- eller bananpai kan brukes som grunnlag for å lage en annen dessert. Kake med smørkrem og fruktkjeks er veldig mør, med svak surhet.
4. Shortcake med epler vil ikke være tørr hvis fet rømme eller krem \u200b\u200btilsettes til deigen.
5. Baking av kesam blir mer mør hvis du koker deigen på kefir.
6. Du kan lage eplepai ved hjelp av forskjellige moduser. Sett vanligvis til "Frying" eller "Baking".
7. Bulk eplepai i en langsom komfyr tilberedes best av søte og syrlige fruktsorter, da blir ikke desserten for lutete.
8. Kefir eplepai i en langsom komfyr tilberedes vanligvis på brus, men det er også akseptabelt å bruke bakepulver.
9. For å lage rømme-kake med epler i en sakte komfyr mer mørt, bruk et fermentert melkeprodukt for å tilberede en spesiell helle.
10. Hvis du vil dekorere, dryss den over før du serverer med melis.

Det er alt. Vi ønsker deg deilige kulinariske eksperimenter!

Alle husker denne følelsen av hygge og varme når du kommer hjem, og aromaen av en nybakt eplepai som min bestemor eller mor bakte sprer seg rundt huset.

Hvor deilig det var - saftig, med en deilig, sprø skorpe og utrolig velduftende.

Pai med epler i en langsom komfyr - de grunnleggende prinsippene for matlaging

I dag, for å lage en kake med epler, trenger du ikke vente til høsten. Epler selges året rundt. I tillegg kan du velge hvilken som helst sort etter din smak, fra søtt til surt.

Med fremkomsten av multikokeren har prosessen med å lage paien blitt enda enklere. Du trenger ikke lenger å kontrollere slik at den ikke brenner. Det er nok å elte deigen, legg den i kapasitet til multikokeren, ha epler kuttet i skiver på toppen og dryss alt med sukker.

Deigen til paien kan være hvilken som helst: kefir, kjeks, puff, cottage cheese, etc.

Epler brukes best surt eller søtt. Slike varianter harmoniserer på best mulig måte med søt deig, og gir bakingen en krydret syrlig smak.

Stek en kake med epler i "Baking" -modus. Steketid avhenger av kraften i sakte komfyren din og deigen du vil tilberede paien fra. Hvis du vil at toppen skal bli brun, kan du snu kaken eller sende den til ovnen i noen minutter.

I tillegg til epler, kan andre frukter tilsettes kaken, og kanel vil gjøre kaken enda mer smakfull.

Oppskrift 1. En tradisjonell kake med epler i en langsom komfyr

Ingrediensene

et glass mel;

vaniljesukker eller vanillin;

250 g sukker;

egg - tre stk .;

smør;

to epler.

Tilberedningsmetode

1. I en dyp tallerken, knekk to egg, salt lett og tilsett vanillin. Pisk sammen eggene slik at massen dobles.

2. Tilsett det siktede melet gradvis i eggemassen og elt godt.

3. Vask eplene og skrell den tynne skallet fra dem. Skjær bokser med frø og elt godt. Skjær epler i skiver.

4. Hell den halve deigen i bollen med multikoker, oljet. Vi legger epleskiver på toppen, og legger dem nydelig over alle områder av deigen. Fyll forsiktig alt med den gjenværende deigen og legg epleskivene ut igjen.

5. Slå på bakemodusen "Bakst" i en time. Vi tar ut kaken, avkjøl den litt og skjærer i porsjoner. Server med varm eller kald drikke.

Oppskrift 2. Bulkpai med epler i en langsom komfyr

Ingrediensene

For tørr blanding

semulegryn - et glass;

mel - et glass;

bakepulver - pose;

sukker er et glass.

For fylling

epler - kg;

smør - 150 g;

Tilberedningsmetode

1. Hell alle tørre ingredienser i en passende beholder og bland grundig.

2. Epler vask, fjern alle skadede steder og fjern skallet. Vi kutter ut frøbokser, og kjøttet er stort i tre.

3. Smør smørkapasiteten til multikoker. Hell litt av den tørre blandingen til bunn og nivå. På toppen av det, fordel jevnt et tynt lag med revne epler. Vi sprer alle produktene på denne måten til de slutter. Det øverste laget skal være en tørr blanding.

4. Smør sendes en stund til fryseren. Vi tar ut det frosne smøret, omtrent tre av det og drysser på overflaten av paien.

5. Slå på "Baking" -modus. Stek kaken i 1 time. 05 min. På slutten av kokingen sjekker vi beredskapen til kaken med en tannpirker og lar den stå i "Oppvarming" -modus i ytterligere 45 minutter. Avkjøl paien helt, skjær den og server med melk eller andre drikker.

Oppskrift 3. Pai med epler i en langsom komfyr på kefir

Ingrediensene

to glass mel;

250 ml kefir;

bakepulver - 10 g;

tre epler;

130 g smør;

ufullstendig glass sukker.

Tilberedningsmetode

1. Legg smøret i en jernskål eller kasserolle og smelt det i vannbad. Hell kefir i den, kjør i et egg og tilsett sukker og vanillin. Bland alt til det er glatt. Tilsett bakepulver og bland igjen. Nå gradvis innføre melet, elt en homogen deig og del den i to.

2. Eplene mine, skjær kjernen med frø og skjær i skiver.

3. Hell halvparten av deigen i en smurt multikokebeholder. På toppen av det legger det et jevnt lag med epleskiver. Vi dekker dem med deig og jevn overflaten.

4. Slå på multikokeren i "Baking" -modus, og klar kaken i en time. Vi lar bakingen stå i en halvtime i "Oppvarming" -modus.

Oppskrift 4. French Pie with Apple Puff Pastry

Ingrediensene

emballasje av ferdig butterdeig;

vegetabilsk olje;

seks epler;

vanillin - 10 g;

sukker - 250 ml;

vann - 50 ml;

smør - 40 g.

Tilberedningsmetode

1. Hell drikkevann i stewpan og fortynn sukker og vanillin i det. Vi legger den på bålet og koker sirupen slik at den mørkner litt.

2. Smør med vegetabilsk olje veggene på kapasiteten til multikokeren.

3. Tine det ferdige butterdeigen og rull den ut. Skjær to sirkler for å passe til størrelsen på beholderen.

4. Eplene mine, fjern kjernen og skjær dem i skiver.

5. Nederst på beholderen sprer vi epleskiver i et jevnt lag.

6. Fjern sirupen fra varmen, avkjøl litt og tilsett smøret. Bland og vanne epleskiktet med denne blandingen. Dekk med deig på toppen. Vi sprer epler på det og hell det med sirup. Dekk til med et andre lag deig.

7. Still sakte komfyren i "Baking" -modus og klar kaken i 50 minutter. Vend den ferdige kaken på en tallerken, avkjøl og kutt porsjonsvis.

Oppskrift 5. Pai med epler, kanel og rosiner i en sakte komfyr

Ingrediensene

et glass mel;

melis;

sukker - 250 g;

tre epler;

fire egg;

100 g rosiner;

rømme - 50 g;

10 g bakepulver.

Tilberedningsmetode

1. Bryt eggene i en dyp bolle, hell sukker i og bank med en visp eller mikser til massen øker i volum. Tilsett rømme, kanel, salt og bakepulver i eggeblandingen. Fortsett å slå noen minutter til. Uten å slutte å slå, introduser du melet gradvis og elt deigen.

2. Fjern en tynn skall med epler med en skarp kniv, kutt ut frøbokser og skjær dem i skiver. Vask rosiner og hell varmt vann.

3. Smør kapasiteten til multikokeren med smør og sett halvparten av deigen i den. På toppen av det, fordel jevn halvparten av epleskivene, strø over halvparten av de klemte rosinene og dekk med den gjenværende deigen. På toppen av deigen sprer du de resterende eplene og rosinene nydelig.

4. Vi setter kapasiteten i sakte komfyren og slår på "Baking" -modus i en time. Vi får den ferdige kaken og dryss med melis.

Oppskrift 6. Slovakisk kake med epler i en langsom komfyr

Ingrediensene

Deigen

bakepulver;

mel - 200 g;

vegetabilsk olje - 120 ml;

et ufullstendig glass sukker;

melk - 100 ml.

sitronskall;

epler - et kilo;

teskje kanel;

100 g kornsukker.

Tilberedningsmetode

1. Kombiner melk med vegetabilsk olje og bland. Tilsett sukker og bakepulver. Tilsett gradvis mel og elt deigen. Skille den fjerde delen fra den og sett den i fryseren. Legg resten av deigen på et ark pergament og dekk den til med et annet ark.

2. Vi legger kapasiteten til multikoker på den og klemmer den forsiktig. Du får en sirkel som passer vår diameter. Legg et par centimeter på sidene og skjær en sirkel med en kniv. Vi spredte den på bunnen av kapasiteten til multikoker.

3. Skrell eplene fra huden, skjær kjernen og tre på et grovt rivjern. Vi sprer revet epler i osteklut og klemmer det godt. Vi sprer eplemassen på deigen.

4. Bland sukker med sitronskall og kanel. Dryss paien med blandingen. Vi tar ut deigen fra fryseren og omtrent tre direkte på paien slik at den dekker eplelaget med et jevnt lag.

5. Slå på "Baking" -modus og klar kaken i 45 minutter. Vi tar ut beholderen fra multikoker og avkjøler kaken uten å fjerne den fra bollen. Den avkjølte paien overføres til en plate og kuttes porsjonsvis.

Oppskrift 7. Pai med epler og frukt i en sakte komfyr

Ingrediensene

et halvt kilo ferdig butterdeig;

smør;

tre epler;

eggeplomme;

tre pærer;

sukker - 80 g;

to bananer.

Tilberedningsmetode

1. Tine opp butterdeigen. All frukt er skrellet. Ved epler og pærer, kutt ut kjernen og gni dem grovt. Elt bananer med en gaffel.

2. Frukt legges på forskjellige tallerkener. Tilsett en skje sukker til hver og bland.

3. Tine deigen helt og del den i tre deler. Vi ruller hver til en liten trekant. Midt i hver legger vi ut, vekslende, fyllet. Klyp kantene tett.

4. Smør kapasiteten til multikoker med olje. Vi snur deigen med fyllet i form av en snegl. Smør overflaten på deigen med pisket eggeplomme.

5. Vi slår på sakte komfyren i "Baking" -modus. Stek kaken i en time. Deretter snur vi bakverk og baker i samme modus i omtrent en halv time.

Oppskrift 8. Pai med epler i Tsvetaevsky multicooker

Ingrediensene

Deigen

130 g - smør;

200 g mel;

5 g bakepulver;

et halvt glass rømme.

fylling

fire søte og sure epler;

200 g sukker og rømme;

mel - 30 g.

Tilberedningsmetode

1. Kombiner mel med bakepulver. Hakk smøret og tilsett det i melet. Slip alt til smuler, tilsett rømme og elt deigen. Pakk den inn i polyetylen og sett i kjøleskap i en halv time.

2. Legg egg, rømme, sukker og mel i en blenderbolle. Pisk godt til det er glatt.

3. Skrell eplene fra huden, skjær såkassene og skjær fruktkjøttet i tallerkener. Dryss epler med sitronsaft slik at de ikke blir mørke.

4. Plassér et lag med deig og multikoker, oljet, og lag sidene. Legg epleskiver på den og hell kremen rømme. Sett bollen i multikoker.

5. Still inn "Baking" -modus på enheten. Still inn en timer på en time. Bruk en tannpirker for å sjekke om kaken er klar. Tilsett eventuelt noen minutter til. Avkjøl og dryss kaken med kanel.

For å gjøre deigen luftig og mør, bank de hvite hver for seg fra eggeplommene.

Hvis eplene dine er søte, kan du legge tyttebær eller rips til paien for syren.

Bytt ut den fjerde delen av melet med stivelse, så blir deigen lys og ikke smuldrer slik.

Avkjøl eplepai rett i skålen. Så det blir lettere å få det til.

Dryss dem med sitronsaft for å forhindre at eplene blir mørkere.

En kopp duftende te og en skive ferskt velduftende bakverk er det beste middelet mot dårlig humør og en utmerket grunn til å samle hele familien ved bordet.

Nede med tanken på ekstra kilo, fordi du noen ganger trenger å skjemme bort deg selv, i dag tilbyr vi å dekorere kvelden med en spesiell sødme, kjent for alle som en eplepai i en sakte komfyr. For å gjøre bakingen virkelig ekstraordinær, trenger du gode oppskrifter som enkelt kan implementeres, og som vi vil tilby.

Ingrediensene

•   - 1,5 ss. + -
•   - 2 stk. + -
•   - 200 g + -
•   - 1 ss + -
•   - 2 ss + -
• Brus - 1 ts + -
• Epler - 3 stk. + -
• Nøtter (kan erstattes med peanøtter eller mandler)  - 1/3 Art. + -
•   - 20 g + -
•   - 1 ss. + -

Hvordan lage en eplepai med honning i en langsom komfyr

De klassiske oppskriftene på eplepai har allerede blitt lest og "fastklemt" i hull, så vi snakker ikke om dem nå. Det er bedre å ta hensyn til de originale oppskriftene og lage en uvanlig deilig, frodig og velduftende eplehonningskake.

En enkel og samtidig fantastisk kombinasjon av produkter lar deg få en utsøkt delikat smak som vil bli verdsatt av alle, uten unntak, husholdninger.

1. Pisk eggene med sukker til fluffy skum vises i bollen.
2. Tilsett rømme (helst hjemmelaget), honning, myknet smør til den resulterende massen. Alle produktene blandes godt med hverandre for å få en homogen konsistens.
3. Hell det siktede melet i matblandingen, tilsett slakt brus.
4. Vi vasker eplene, skrell kjernen og skrell, kuttet i små biter.
5. Hell epleskiver i deigen, bland godt.
6. Mal nøttene med en kniv, hell dem også i deigen.
7. Smør multikokeskålen med vegetabilsk olje, og hell deretter den tilberedte deigen med fruktfylling i den.
8. Trekk til flerskålen med et lokk, sett "Baking" -modus (i ca. 55 minutter) og klar desserten til den er ferdig stekt.

En indikator på at kaken er helt bakt er en tørr tannpirker, som du fikk fra den bakt deigen.

1. Etter avslutningen skal du først avkjøle kaken, og deretter fjerne den fra enheten.

Denne oppskriften for å lage en kake med epler er designet for en Redmond-multikoker, men du har kanskje en helt annen modell. Avhengig av dette vil koketiden og muligens mengden ingredienser variere.

Siden volumet av skålen i hvert merke kjøkkeninnretning er forskjellig, kan det hende du trenger litt mer eller litt mindre mat. Fokuser på sakte komfyren din, les instruksjonene nøye - så vil alt vise seg perfekt.

Deilig eplepai i en sakte komfyr: oppskrift på kjeksdeig

Et annet interessant alternativ for å lage en kake med epler er på kjeksbasis. Alle kjekselskere vil definitivt like denne ideen, fordi mør deig med saftig eplefyll ikke kan annet enn å. Vi lagerfører det nødvendige settet med produkter og går videre til den enkle og ganske raske tilberedningsprosessen.

Ingrediensene

• Epler - 1-2 stk .;
• Smør - etter smak;
• Hvetemel - 1 kopp;
• Egg - 3 stk .;
• Salt - 1 klype;
• Vaniljesukker - etter smak;
• Vanlig sukker - 1 kopp.

En enkel oppskrift på kjeks med epler i en langsom komfyr

1. Vi bryter eggene i en bolle, tilsett salt og 2 typer sukker (vanlig og vanilje) til dem.
2. Pisk ingrediensene med en mikser i 5 minutter med den høyeste hastigheten som enheten din har. I løpet av denne tidsperioden, med aktiv juling, vil massen bli storslått, d.v.s. økning i volum.
3. Hell deretter det siktede melet i massen, bland alt sammen med en skje.
4. Modne (ikke råtne) epler skrelles, frøes og skjæres i middels skiver.
5. Smør multikålen med et stykke smør, og hell deretter ½ av det totale volumet av deigen i den.
6. Vi legger ut halvparten av de skiver eplene på toppen og fyller dem med resten av deigen.
7. Vi legger igjen eplene (den resterende halvdelen), slår på "Baking" -modus og tilbereder en mild eplepai av kjeks i 60 minutter.

Hvis 2 oppskrifter for utvalg ikke er nok for deg, tilbyr vi følgende utvalg av artikler for gjennomgang. Her kan du finne et bredt utvalg av oppskrifter: fra enkle til mer komplekse, fra klassisk til original.

Velg hvilken som helst - og lag din favorittdessert uten hast.

Pai med epler: hemmelighetene til deilige kaker

1. Du kan lage en kake på hvilket som helst grunnlag: på kefir, melk, rømme, etc. Testtypen kan også være hvilken som helst: rik, kjeks, puff. Hver type har sine egne fordeler, hvilken du velger - din smak og intuisjon vil fortelle, det viktigste er å utføre alt trinn for trinn og følge den valgte oppskriften strengt.
2. Det anbefales å velge søte eller sure eller sure varianter av epler til en mør pai. Søte epler til slik baking er ikke veldig gode på grunn av deres sødme. I kombinasjon med sukker, vil søte epler gi overraskelse til desserten, men fruktene med surhet vil gi den en liten pikantitet og vil ikke "vekt" smaken.
3. For den originale smaken kan forskjellige fyllstoffer tilsettes eplepai: kanel, nøtter, friske bær, fruktbiter, rosiner, vanillin, fruktjuice (for eksempel sitron og eple), smeltet sjokolade, karamell, etc.

Som du ser vil absolutt enhver husmor kunne lage en eplepai i en multikoker hjemme, og en enkel oppskrift og en ekte multikokk kan absolutt hjelpe deg med dette. Selv om du absolutt ikke har erfaring med å bake paier - lykkes du fremdeles med denne desserten. Prøv det og erobre den kulinariske Olympus, uten spesielle økonomiske kostnader og fysisk anstrengelse.

Bon appetitt!