Potetmos til et ett år gammelt barn. Vi utvider kostholdet med smuler: vi introduser potetmos

28.10.2019 Grønnsaksretter

Potetmos har utmerket smak, så babyer spiser det villig.

For å være fullt utstyrt og kompetent ta vare på den dyrebare babyen din, slå på Home 24. august kl 17:00 og se på et nytt super show!

Hva du trenger å vite om poteter

Mødre som bestemmer seg for å gi barnet sitt komplementære matvarer i form av potetmos, må huske at poteter er et lumskt produkt. Til tross for at retten er godt fordøyd og lett å fordøye, må du introdusere den med ekstrem forsiktighet. Overflødig stivelse kan forårsake forstoppelse, og på grunn av det høye innholdet av karbohydrater, kan et barn gå opp i vekt.

Potetskallet inneholder solanin, et giftig stoff som har en ekstremt negativ effekt på kroppen. Konsentrasjonen er spesielt høy, hvis poteten har vært lagret i lang tid eller blitt grønn, må en slik skrell være veldig forsiktig skrellet av. For babyen er det bedre å velge knoller som er tette, sunne, uten frøplanter eller grønne flekker.

Hvordan lage potetmos til en baby

Bløt de skrellede potetene i vann i 24 timer for å fjerne overflødig stivelse, og la deretter koke. Vann trenger ikke å være salt, ikke tilsett salt i den ferdige puréen - salt kan skade babyen din. Tøm det meste av vannet fra potten med kokte poteter, mos det i den gjenværende buljongen og hell melken. Hvis potetmos, etter din mening, viste seg å være flytende, husk å skyve den litt mer, og den vil bli mer elastisk.

Du kan lage potetmos i en dobbel kjele. Skjær potetene i to eller fire deler avhengig av størrelse og legg i en dobbel kjele i en halv time. Hvis poteten er ung og ikke veldig stor, kan du koke den uskåret. Skrell potetene når matlagingen er over. Denne metoden er den mest skånsomme, men det må huskes at potetmos vil være vanskelig å knuse i en slik grad at det ikke er klumper i den. Tørk den videre gjennom en fin sil - dette er raskt og enkelt.


Potetmos som er beregnet på spedbarn, skal være forsiktig og luftig. Hvis du skal mate babyen din potetmos for første gang, bør serveringen være veldig liten. Gi babyen en teskje potetmos og overvåke tilstanden - vil det være en allergi mot den nye retten. Hvis alt går bra, kan volumet økes gradvis.

Møre og elskede potetmos vil barnet før eller siden bli forelsket. Det er viktig å sende den inn i henhold til alle regler, og da vil denne lokken, og senere sideskålen, vinne sin kjærlighet.

Regler for innføring av komplementære matvarer fra poteter

I følge mange barneleger, bør poteter innføres i barnets kosthold først etter at de prøver brokkoli og courgette. Det anbefales at dette skjer tidligst seks måneder. Hvis du gjør dette tidligere, vil fordøyelsessystemet ikke være klart til å ta inn tung stivelse.

Dr. Komarovsky råder til å starte senere, fra omtrent 8 måneders alder, når barnet allerede har minst en tann. I dette tilfellet er det nødvendig å gi potetmos ikke umiddelbart, men et avkok, og bare etter det, tilsett poteter som en del av grønnsaksupper og potetmos.

For første gang er det bare å gi en halv teskje å prøve. Etter dette må du følge reaksjonen fra kroppen i flere dager. Hvis det ikke er utslett, allergi, forandringer i avføring osv., Føler barnet seg godt, kan en porsjon økes ganske mye.

Potetmos og andre potetretter skal gis ikke mer enn tre ganger i uken. Disse forholdene er diktert av den samme stivelsen, som blir fordøyd av magen i lang tid. Hver gang du trenger å tilberede en ny puré, for på få timer er alle nyttige komponenter tapt, og når de varmes opp igjen, forsvinner de helt.

Under den første fôringen trenger du ikke legge noe til parabolen. Dette gjelder spesielt salt. Senere begynner noen mødre å tilsette solsikke eller smør, i tillegg til morsmelk. Dette forbedrer ernæringen og forbedrer smaken litt.

Hvis barnet nekter å spise, er det ikke nødvendig å tvinge ham. Han liker kanskje ikke smaken av rotgrønnsaker. Det er nok å prøve senere å legge det til sammensetningen av en annen vegetabilsk puré.

Hvis barnet spiser med glede, er saken virkelig i smak. Hvis han nekter igjen, kan det være verdt å gi fra seg dette produktet helt en stund. Med alderen vil barnet selv gjøre det klart når du kan prøve igjen.

Hvordan velge poteter til potetmos

Gårdsprodukter er av bedre kvalitet, selv om det noen ganger er vanskeligere å få dem, og prisen er litt høyere enn i butikken. Men hjemrotroten vil ikke ha noen kjemiske tilsetningsstoffer, og dette er veldig viktig for barnet.

Når du kjøper en rotvekst, bør du ta hensyn til standardtegnene på dårlig kvalitet: et stort antall "øyne", sprekker, uønsket lukt, mykhet, skrukket skall osv. Det er også viktig å ta hensyn til sesongmessighet: om våren vises unge poteter ganske raskt. Når det allerede er ganske mye på markedet, er det verdt å bruke akkurat en slik grønnsak, og ikke i fjor.

Riktig oppskrift (monopure)


Slike potetmos kan tilberedes for barn fra 5-6 måneder. For første gang er det nok å gi bokstavelig talt 2 g per prøve.

Hvordan lage potetmos til babyer:


Potetmos med grønnsakeroppskrift

Det vil ta å lage mat - 35 minutter.

Hvor mange kalorier er 78

Hvordan lage mat:

  1. Denne retten kan serveres til barn fra 8 måneders alder. Hvis barnet allerede har prøvd courgette, kan du også legge det til her, ganske mye.
  2. Skrell både poteter og gulrøtter. Vask rotgrønnsaker grundig.
  3. Skjær i flere deler og ha i en kjele, hell vann, sett i brann og kok opp.
  4. Legg kokte matvarer i en blender, tilsett litt olivenolje her, og slå til de er jevn. Dette kan gjøres med en håndblender.
  5. Avkjøl litt, så kan du begynne å mate.

Potetmos med kjøtt til babyen

Det vil ta å forberede seg - 45 minutter.

Hvor mange kalorier - 104.

Hvordan lage mat:

  1. Retten kan gis til et barn fra 8 måneder.
  2. Kjøttet (kalvekjøtt, kalkun, kanin) må slaktes i en blender eller rulles gjennom en kjøttkvern to ganger. Rull to eller tre baller fra den resulterende massen, det vil si, lag kjøttboller, og kok dem deretter eller kok et par.
  3. De skrellede rotgrønnsakene må vaskes, deretter kuttes i terninger og dampes. For å gjøre dette er det ikke nødvendig å ha en dobbel kjele, du kan bruke en vanlig kurv over kokende vann.
  4. Drep grønnsakene i en blender i massen. Hvis barnet ennå ikke vet hvordan det skal tygges, må kjøttbollene drepes sammen med grønnsaker.
  5. Salt den resulterende massen litt, tilsett en dråpe smeltet smør i den, bland, la den avkjøle litt, og så kan du begynne å mate.

Hvordan lage mat med fisk

Det vil ta å forberede seg - 50 minutter.

Hvor mange kalorier er 82

Hvordan lage mat:

  1. Vask purre, fjern alle harde fibre. For å gjøre dette, bare bryte stilken i to med hendene. De fibrene som ikke går i stykker, men som fortsatt henger, må fjernes. Skjær resten i ringer.
  2. Skjær poteter uten skrell i flere skiver.
  3. Skjær fiskebiffen eller halen i små biter.
  4. Alle disse ingrediensene skal legges på en dampkurv eller i en dobbel kjele. Å lage mat separat fra hverandre er ikke nødvendig.
  5. Damp til den er ferdig stekt, og overfør den deretter til en blender. Legg her et par dråper solsikkeolje og slå sammen.
  6. De resulterende, litt avkjølte potetmosene kan begynne å mate.

Kokealternativ med morsmelk

Det vil ta å forberede seg - 40 minutter.

Hvor mange kalorier er det 86

Hvordan lage mat:

  1. Skrell potetene, og kok deretter i en liten mengde vann eller damp. For å få fart på prosessen kan du skjære frukten i biter.
  2. Plasser i en blender og drep i massen.
  3. Varm morsmelk i en kjele, ha i en blender og slå igjen.
  4. Legg den resulterende blandingen i en bolle, tilsett litt smør, bland.
  5. Når retten er avkjølt, server du.

Noen mødre foretrekker heller ikke å lage mat, men å bake produkter. Dette er enklest å gjøre i folie i ovnen. Samtidig fjernes heller ikke skrellet umiddelbart. Fosteret må avkjøles, først etter det kan skallet lett fjernes. Denne poteten har sin egen spesielle smak, så det trengs ofte ingen tilsetningsstoffer. Det tar bare litt morsmelk eller annen væske når du steker potetmos, slik at den ikke blir for tørr.

Hvis det ikke er noen blender, ikke bekymre deg. Det vil ta litt mer tid å tilberede retten ved hjelp av en pusher. Du må gjøre dette kvalitativt, ellers vil ikke barnet kunne tygge klumper, de kan sitte fast i fordøyelseskanalen eller forårsake forstoppelse.

For å unngå dette kan potetene raspes gjennom en sil med en skje, og deretter kan alt tilsetningsstoff blandes her.

Ikke bare smør og morsmelk kan tilsettes. For å fortynne puré og ekstra smak, kan du bruke litt melkeblanding, i tillegg til de tillatte fruktjuicene eller grønnsaksavkokene.

Det er verdt å huske at slike eksperimenter bare kan startes fra 8 måneders alder, og du må gi dem i veldig små porsjoner. Dette vil beskytte barnet mot allergier.

Så at overflødig stivelse kommer ut av rotavlingen, blir den gjennomvåt. Små frukter tar noen minutter. Vann blir skyet, blir hvitt. Større frukt må bløtlegges i to til tre timer.

  Visninger: 14 868

Barn er veldig glad i potetmos. Før du begynner å lage potetmos til babyer, må du imidlertid konsultere en barnelege. Tross alt er poteter for en baby grov mat, for som han kan ha fordøyelsesproblemer. Men dette betyr ikke at poteter ikke kan introduseres i komplementære matvarer i det hele tatt. Det er mulig, men litt etter litt. Nedenfor vil vi foreslå en passende oppskrift på potetmos til babyen, også med tilsetning av andre grønnsaker.

I motsetning til andre grønnsaker har poteter mye karbohydrater og stivelse. Det er grunnen til at babyer kan ha mageproblemer. Spesielt når fordøyelsessystemet til et lite barn bare begynner å bli vant til ny mat. Hvis en mor ofte forbereder potetmos til babyer, kan det skje. Og noen barn begynner å vinne etter å ha nådd potetmos. Vitaminer og næringsstoffer som finnes i poteter er avgjørende for utvikling av spedbarn. Men du bør ikke mate barnet daglig poteter, til tross for at barn gjerne spiser myk potetmos. Men for barn som har diaré og som ikke går opp i vekt, tvert imot, de anbefaler å gi potetmos oftere.

Når du velger poteter til matlaging av babyer, er det bedre å velge husmannspoteter. Mellomstore poteter er mer nyttige enn store eller små. Du kan ikke lage potetmos til en baby av poteter, som til og med blir litt grønne, har et hvitt belegg eller råtner. Poteten må være jevn og hard. Hjemmelagde potetmos for babyer kan tilberedes ved å koke og potetmos. Men først må du sørge for at poteten har mindre nitrater og stivelse. Før du steker, behandler du først potetene riktig. Fjern skrellet fra roten med et tykt lag med en kniv. Og det er bedre hvis du kutter mer skall. Da er det ønskelig å la potetene ligge i vannet i en dag. Slik fjerner du unødvendig stivelse og nitrater.


  Abonner på babyfôring på YouTube!

Nybegynnere å lage mat. Baby Mashed Potato Recipe

For en 5-6 måneder gammel baby kan du koke potetmos, som vil kreve en eller to poteter. Damp dem om mulig i en langsom komfyr. Ikke tilsett potetmos. Når potetene er kokte, tilsett buljongen potetene ble kokt i, og slå alt dette for å danne en homogen masse uten klumper. I stedet for avkok, kan du bruke. Gi barnet først en halv teskje. Øk deretter serveringen. Se babyen nøye, slik at babyen ikke har det etter å ha spist poteter. Etter en stund kan du legge kokt eggeplomme, kjøtt, vegetabilsk puré, olivenolje til potetmos.

Tilbered potetmos på følgende måte for et barn på 7-8 måneder:

- poteter (1 rotavling);

- gulrøtter (en halv grønnsak);

- (en halv teskje);

- hvitkål, kålrot eller rutabaga (valgfritt).

Skjær grønnsakene og legg i en panne, hell dem med kokende vann. Når grønnsakene er klare, hakker du dem i en homogen masse. Tilsett salt, smør, litt melk. Rør hele massen, og kok deretter opp.

For et barn på 8-9 måneder kan du koke potetmos med persille og kjøtt. ingredienser:

- to poteter;

- kjøttdeig

- persille;

- grønnsak eller smør.

Stuff er nødvendig for å lage flere kjøttboller fra den. Lag fylling av kjøtt av kanin, legg eller kalkun. Salt trenger ikke tilsettes til det. Kok kjøttboller på komfyren eller i en langsom komfyr. Tær potetene og legg dem i en dobbel kjele sammen med persille. Slip dem etter matlagingen. Tilsett olje og salt i grønnsaksmassen. Kjøttboller kan også slipe hvis barnet fremdeles ikke er veldig flink til å tygge fast mat.

nettstedet 2017-06-18

Innføringen av nye matvarer i babyens kosthold bør være konsekvent. For hver grønnsak er det et bestemt tidspunkt når fordøyelsessystemet vil være klart til å godta det. Potetmos til babyer blir lagt til på menyen en av de første. Forberedelsene krever ikke mye tid. Men for å gjøre parabolen så nyttig og trygg som mulig, må du vite noen få enkle anbefalinger. Det er viktig å velge og bearbeide rotavlingen, samt bestemme tilberedningsmetoden.

Fordelene og skadene med poteter

En stor mengde karbohydrater og proteiner er til stede i poteter. Som et resultat er retter med mye kalorier og er vanskelige å fordøye. Derfor anbefales det ikke å gi barnet potetmos for tidlig.

Fordelen med dette produktet skyldes innholdet av organiske syrer, kalium, fosfor og vitamin A, C, B1, B2 og B6. Alle disse elementene er nødvendige for at babyen skal vokse og utvikle seg. Rotavlingen inneholder fiber, som har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen.

Ved å veie fordeler og ulemper, må det huskes at riktig kokte potetmos for spedbarn ikke bare vil være nyttige, men de vil også like det etter smak og konsistens.

Når skal du introdusere en tallerken i kostholdet

Først av alt skal det bemerkes at potetmos kan gis til et barn bare hvis han allerede har "prøvd" lettere fordøyelige grønnsaker - blomkål, zucchini, brokkoli, gresskar.

Fra hvilken alder du kan gi en rett til en baby, avhenger av hovedtypen av fôring:

  1. Det er mulig å innføre potetmos i kostholdet til et kunstig barn ikke tidligere enn 5 måneder.
  2. For babyer som ammer, økes minstealderen til 6 måneder.

Er viktig
  Rushing er ikke nødvendig. Du kan vente opptil 7-8 måneder, spesielt hvis babyen har hyppige forstoppelse og fordøyelsesproblemer.

Du må starte med en eller to teskjeer om dagen, se på reaksjonen. I tilfelle babyens allergier eller oppbevaring av avføring, er det verdt å gi fra seg poteter en stund. Dette er ikke et veldig verdifullt produkt for innholdet av næringsstoffer, så dets fravær vil ikke ha noen innvirkning på spedbarns helse. Barnet kan få de nødvendige vitaminene fra andre grønnsaker, som må være til stede i kostholdet hans etter 6 måneder.

Hvis det ikke oppstod noen problemer etter den første fôringen potetmos, kan du fortsette å gi den til babyen. Men det anbefales å tilberede en slik kalorirett til barnet ikke mer enn 1-2 ganger i uken.

Rotavlingen kan bidra til vektøkning når den mangler. I dette tilfellet kan du koke potetmos til babyen litt oftere. Det er imidlertid viktig å ikke overdrive det, for ikke å provosere problemer i fordøyelsessystemet.

Hvordan velge en potet

Før du begynner å lage mat, må du velge riktige grønnsaker. Det er best å ta glatte, mellomstore unge poteter. Knoller skal ikke ha følgende symptomer:

  • putrefaktive nettsteder;
  • grønn skall;
  • kutt og andre skader;
  • "Øyne" i stort antall;
  • for stor.

Det anbefales å bruke poteter fra hagen din: kjøpet kan inneholde mye nitrater og andre skadelige stoffer. Grønnsaken vil gi mindre skade og flere fordeler i høst- og vinterperioder.

Om våren anbefales det å bruke poteter til spedbarn så lite som mulig - på dette tidspunktet øker konsentrasjonen av det giftige stoffet solanin i skallet på grunn av lang lagring.

Første lokking

Hvordan lage potetmos til babyen? En kjent rett som mange mennesker lager mat til hver dag vil ikke fungere. Det er noen funksjoner du trenger å vite for ikke å skade den fremdeles ikke dannede kroppen.

Er viktig
  Matlaging til spedbarn er nødvendig umiddelbart før fôring. Under lagring går de gunstige egenskapene til produktene tapt og skadelige mikroorganismer utvikler seg. Babyens kropp vet ennå ikke hvordan de skal bekjempe bakterier, i motsetning til voksne.

For å lage potetmos kan poteter kokes i skinnet eller skrelles. Skallet inneholder mye næringsstoffer. Derfor må du kutte et tynt lag, så nær overflaten som mulig. Den skrellede grønnsaken kuttes i terninger og helles med kaldt vann i en dag. Dette vil bli kvitt overflødig stivelse og nitrater. Deretter tappes vannet og vaskes med poteter.

Resten av oppskriften er ganske enkel. Det tilberedte produktet legges i en panne og helles med rent vann slik at potetene blir liggende noen få millimeter over overflaten. Bruk av salt i retter for babyer anbefales ikke. I ekstreme tilfeller kan du salte litt, men jo mindre, jo bedre.

Stek på svak varme i maks en halv time. Poteter skal ikke tilberedes lenger for å forhindre nedbrytning av vitaminer og andre gunstige stoffer. Hvis rotavlingen ikke er kokt etter dette tidspunktet, er dette en sort som ikke er beregnet på konsum. Dessuten kan du ikke gi babyen hans til mating.

På slutten av kokingen helles potetbuljongen i en annen beholder, og grønnsaken knuses, gnir den gjennom en sil eller elter en nibble.

Du kan også koke potetmos ved å dampe grønnsaken eller bake i ovnen. Slike metoder anses som mer sparsomme for den første fôringen, da de beholder de fleste vitaminene og andre viktige elementer.

I potetmos tilsett potet eller annen grønnsaksbuljong og bring til ønsket konsistens. Det er bedre å gjøre det tynnere slik at det blir lettere for babyen å spise. Du kan tilsette morsmelk eller en blanding for mykhet. Det er viktig å elte potetene godt, slik at det ikke blir harde klumper igjen. Ellers kan barnet kvele. Tilsett litt smør for smak om ønskelig.

Pur for eldre babyer

Etter 8 måneder kan babyen begynne å mate med multikomponentretter. Poteter blandes med blomkål, gulrøtter eller courgette, og kylling og kalvekjøtt tilsettes også. Dette gjelder spesielt hvis barnet nekter rotavlingen i sin rene form.

  • Potetmos og blomkål

Grønnsaker vaskes og rengjøres godt. Du kan ta dem i alle størrelsesforhold. Hvis barnet ikke liker poteter, kan du ta det ganske mye, hver gang du øker mengden.

Produktene legges i en panne og helles med vann. Du kan legge til dill greener. Alle koker til de er møre og deretter hakket. For å gjøre dette, bruk en blender, knusing eller sil. Puré lages på basis av grønnsaksbuljong, melk kan tilsettes om ønskelig. Tilsett om ønskelig olivenolje til den ferdige retten - 1 ts per porsjon er nok til babyen.

  • Andre potetmos potetmos

Oppskriften på potetmos med andre grønnsaker vil være lik den forrige. Bruk produkter som allerede er introdusert i kostholdet til barnet tidligere. Andelene har heller ingen grenser. Ved hjelp av slike retter kan du venne barnet ditt til grønnsaker som han ikke liker, og gradvis øke antallet deres i potetmos. Poteter som en del av multikomponentretter vil gi næring og forbedre smaken.

Potetmos er en næringsrik og velsmakende rett. Når foreldrene skal introdusere det i kostholdet, bestemmer foreldrene. Det anbefales å koordinere dette vedtaket med barnelegen. Han vil kunne fortelle hvor mange måneder det er bedre å gi rotvekster, og vil vurdere beredskapen til fordøyelsessystemet for et nytt produkt. Overholdelse av alle anbefalinger vil unngå potensielle problemer eller redusere manifestasjonen.

Andrey Pavlov

Før eller siden må spedbarnets kosthold utvides og introduseres et nytt produkt, den første komplementære matvaren. Selvfølgelig er det bedre å konsultere en barnelege om tilrådeligheten av å introdusere ukjent mat i krummenyen.

Men ikke alle mødre gjør dette, og tror at de kan ta sine egne avgjørelser. Dette er en personlig sak for hver kvinne, og jeg vil ikke diskutere denne tilnærmingen i det hele tatt.

I dag får vi opp et litt annet tema: når kan jeg gi babypuré potetmos?

Jeg vil snakke om rotvekster av en enkel grunn. I vårt land er dette produktet veldig vanlig, luftpuré tilberedes ikke bare for hver dag, men også på høytider.

Og hos de fleste mødre "sitter" stereotypen i hodet på at en så øm, kjærlig tilberedt rett rett og slett ikke kan skade en liten kropp. Er det virkelig slik, vil finne ut.

Potetmos: fordel eller skade?

Potet er et av de første produktene som blir introdusert i babyens kosthold. I motsetning til zucchini er gresskar, gulrot, stivelse og karbohydrater til stede i store mengder i en favorittrotavling. Disse komponentene er svært vanskelige for spedbarnsfordøyelsessystemet, som fremdeles er langt fra perfekt.

På grunn av dette oppstår det ofte problemer: smuler har forstoppelse og vektøkning. Blant annet inneholder poteter den minste mengden vitaminer og mineraler som er så nødvendige for en liten mann.

Etter å ha lest avsnittet ovenfor, kan det hende at noen foreldre bestemmer at potetmos ikke er verdt det i det hele tatt. Ikke vær så kritisk. Takket være den nøytrale smaken liker barna poteter og er egnet til første fôring. Mange småbarn med glede begynner å spise potetmos. Forresten anbefales det å lage poteter til babyer som ikke går opp i vekt, så vel som de som har problemer med avføring - diaré.

Når kan jeg begynne potetmos?

Som allerede nevnt ovenfor, blir poteter introdusert i dietten til peanøtten i forkant. Hvis du bestemmer tidsrammen, kan ammede babyer få purépuré på seks måneder.

Spedbarn som spiser blandingen kan få en prøve etter 5 måneder.

Husk at babyer på 5-6 måneder gamle får poteter uten tilsetningsstoffer, men eldre barn i alderen 8-9 måneder kan kombineres med potetmos med kjøtt eller andre grønnsaker.

Før du forberer potetmos er det viktig å velge rotavlingen, fjerne nitrater og overflødig stivelse fra den.

Lære å velge en rotavling

Hver forelder ønsker at babyen hans skal få det beste, og dette gjelder ikke bare vakre klær, leker og andre ting, men også ernæring. Derfor er det veldig viktig å velge riktige poteter for å lage potetmos.

  • Foretrekker grønnsaker som er dyrket i regionen du bor. Det beste alternativet er en potet fra din egen hage eller en tomt med slektninger;
  • Å kjøpe poteter er klokere i sesongen. Dette reduserer risikoen for å anskaffe en grønnsak behandlet med kjemikalier og annen møkk;
  • Når du velger velger du mellomstore knoller;
  • Å lage potetmos fra en grønnaktig knoll er ikke mulig. Ikke kok opp en smuldregrønnsak, hvis skallet allerede har krøllet, det har et hvitt belegg eller en råtnet side. For et barn må du velge en vakker glatt knoll, uten spor etter skade.

Hvis du er fornøyd med utseendet til den valgte grønnsaken, kan du begynne å lage mat. Ved første øyekast er det selvfølgelig ikke vanskelig å få en baby til å starte utfyllende fôring: du må vaske og skrelle potetene, koke, elte. Men dette stemmer ikke helt. Knollen må være forberedt på varmebehandling.

For å gjøre dette må du fjerne huden fra potetene og suge rotavlingen i 24 timer i kaldt vann. En slik manipulasjon vil fjerne overflødig stivelse og nitrater fra rotavlingen.

Før kokingen må grønnsaken kuttes i små firkanter.

Hvordan lage potetmos baby?

Det er mange oppskrifter på å lage potetmos til babyer. For barn i 5-6 måneder bør retten være en komponent. Smuler over 8 måneder, kan du koke grønnsaksblandinger eller tilsette kjøtt i puréen.

Vurder en enkel oppskrift for å lage potetmos til smuler i 5-6 måneder. For en tallerken, ta en mellomstor rotavling, bløtlegge den i vann og deretter koke eller damp. Tilsett salt under kokingen er ikke nødvendig.

Ha den ferdige grønnsaken i en blender, tilsett litt potetbuljong, om noen, og slå godt. Det er viktig at det ikke er klumper i retten. Selvfølgelig kan du også elte poteter manuelt - det er opp til deg. Noen mødre tilfører litt morsmelk til potetmos.

Når potetmos er klar, må den avkjøles og flytende for å gi smuler. Hvis potetmos blir gitt til spedbarn for første gang, vil ½ ts være den optimale porsjonen.

Ikke hastverk med å øke delen og ikke glem å overvåke babyens reaksjon på det nye produktet. Hvis et barn har en allergi, problemer med avføring eller annen angst, er det bedre å utsette et nytt produkt.

Noen mødre bemerker at babyene deres ikke spiser "rene" potetmos og er veldig bekymret for dette. Selv om du ikke trenger å bekymre deg. Hvis barnet ikke spiser, betyr det at han ikke liker noe, han vil vokse opp litt og alt forandrer seg. Forresten, mange peanøtter med stor glede sprekker multikomponentretter, som etter 8 måneder kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift.