Et av de rimeligste og helbredende produktene som brukes i tradisjonell medisin er honning. Sannsynligvis er det ingen slike personer som ikke vet om fordelene. Imidlertid er det også mye tvil om bruken av dette produktet. Ett av disse er følgende - er det mulig å legge det til te.

Det er flere måter å bruke te med honning: du kan drikke den med te, du kan drikke den med bite, og du kan også legge til en sunn dessert i stedet for det vanlige sukkeret. Du kan også lage et skikkelig ritual fra prosessen med tedrikking - å lage en drink, kaste en skive sitron, kanel i den, og så helt til slutt, litt honning. Du kan velge metoden for å bruke søte naturlige godsaker som du liker best. Fordelen vil uansett være.

Det er viktig å huske at ved en væsketemperatur på mer enn 60 grader, mister en helbredende dessert nesten alle komponentene som gjør den nyttig. Som et resultat vil te sikkert være søtt, men det vil ikke gi fordeler for kroppen. Derfor bør honning ikke settes i en veldig varm drink.

• vitaminer;
• organiske forbindelser;
• bie-enzymer.

Men det skal bemerkes at dette også er karakteristisk for langsiktige produktbesparelser. Et år etter at produktet har stått i et varmt rom, mister det mye vitaminer, nyttige enzymer mister vitaliteten og organiske forbindelser brytes ned. Det samme resultatet skjer fra sollys. Men hvis du følger anbefalingene fra eksperter angående lagring av honning, kan det lagres nesten ubegrenset tid. I dette tilfellet vil nyttige egenskaper bli bevart.

Av denne grunn bør alle produkter konserveres på riktig måte. Nemlig: for å beskytte mot virkningen av ultrafiolett stråling, for å forhindre overoppheting.

Det er liten fordel ved bruk av oppvarmet honning, den kan bare kompensere for den tapte energien. En enorm skade kan føre til, spesielt ved regelmessig bruk. Egentlig derfor er det så viktig å bruke det helbredende produktet riktig.

Ofte er honning den eneste måten å gjenopprette immunitet når det gjelder forkjølelse. Spesielt legende produkt sparer hvis antibiotika er forbudt av en eller annen grunn. Og honning er et naturlig sentralstimulerende middel, har et stort antall medisinske kvaliteter, og har heller praktisk talt ingen kontraindikasjoner.

Derfor sier de at den beste medisinen for gravide ikke kan finnes. Også honning vil hjelpe til med å kurere barn mot forkjølelse. Barn vil glede seg over en søt godbit, og de vil ta denne medisinen med glede og be om mer.

Et produkt som ikke har gjennomgått varmebehandling har følgende egenskaper:

• har en smertestillende effekt;
• har bakteriedrepende egenskaper;
• har en betennelsesdempende effekt.

Også med antibiotiske egenskaper, er honning et probiotikum. Det bidrar til vekst av normal mikroflora. Dermed ble ikke utseendet på bivirkninger assosiert med dets administrering ikke påvist.

Forsiktighet er viktig

En voksen som ikke har hormonrelaterte problemer, og immunitet er veletablert, kan stole på at honning er et universalmiddel for alle sykdommer. Med regelmessig bruk av honning i stedet for sukker, kan du ikke være redd for utseendet til noen katarralsykdom. En viktig tilstand er moderering.

Så for eksempel bruk av produktet under graviditet, små barn eller under amming, kan føre til mange spørsmål. Dette er fordi dette produktet kan utløse allergi. Og selv om en person ikke har en allergi fra fødselsøyeblikket, kan det dukke opp med ubegrenset forbruk av produktet. Dessuten kan honning bidra til utseendet til diabetes. Og ved overdreven bruk av produktet, kan ekstra kilo vises.

Alternativer for honningssøknad

Tradisjonen med tedrikkingsritualer innebærer leisurelyness, og tilstedeværelsen av en stor mengde tid. Det er få mennesker som foretrekker å brenne drinker.

Som erstatning for sukker

Riktig løsning når du bytter ut sukker med honning, er å avkjøle teen til en temperatur på 60 grader. Bare i dette tilfellet vil produktet gi alle sine helbredende egenskaper. Honning vil lindre eventuelle inflammatoriske prosesser i munnhulen og alt dette uten behov for skylling. Forresten, hvis du legger honning til te i stedet for sukker, vil drikken være mye svakere.

Ta en bit

Dette tea party-alternativet er også nyttig. Det er viktig å kontrollere mengden mat som spises. For hvordan kan du få mer skade enn godt. Dosering er også nødvendig for de som overvåker sin egen vekt.

En enkel måte vil bidra til å begrense bruken av produktet: det er slitsomt å legge den nødvendige mengden honning i en tallerken (for en voksen er det 3 ss skjeer daglig).

Morgente

Dette vil gi kroppen den nødvendige tonen, og dens systematiske bruk kan kvitte seg med eventuelle metabolske forstyrrelser.

Kontra

Som sådan har honning ingen kontraindikasjoner. Det kan ikke brukes med individuell intoleranse. Det er også verdt å begrense bruken av den i flere sykdommer. I andre tilfeller kan honning trygt inkluderes i kostholdet i målte mengder.

Det er viktig å huske at sitron er kontraindisert i tilfeller av gastritt, og kanel kan provosere en overdreven tone i livmoren. Derfor er gravide forbudt strengt forbudt å bruke det.

Ernæringsfysiologer anbefaler å nærme seg ernæringsproblemer med ekstrem forsiktighet. Som du ser, ser det ut til at et så ufarlig produkt som honning har et stort antall nyanser i bruk. Selv sitron og kanel har visse begrensninger.

Derfor må det huskes at alt er bra i moderasjon. Og først av alt, må du lytte til kroppen din. Så hvis noen ubehagelige følelser har oppstått fra et bestemt produkt, må det utelukkes. Ha en fin teselskap!

Hvis du bryr deg om helsen din, vil du definitivt prøve å redusere sukkerinntaket i kostholdet ditt, eller generelt eliminere det. Og det vil være riktig. Men hvis kroppen trenger karbohydrater, og du ikke tåler, hvilke av de nyttige produktene kan hjelpe deg? Selvfølgelig en bi-godbit! La oss se om honning kan tilsettes varm te. Vi tror at dette spørsmålet er av interesse for mange som respekterer denne naturlige sødmen og streber etter å leve en sunn livsstil.

Kan honning tilsettes varm te? Nyttig eller skadelig?

Egentlig interesserer dette spørsmålet oss, siden det er mange rykter og debatter om dette emnet. Noen mener at - et utmerket middel mot mange sykdommer. Andre hevder at honning ikke tåler høye temperaturer. Under deres innflytelse blir det fra et nyttig produkt til en ekstremt skadelig godbit.

Hva sier vitenskapen om dette?

Når naturlig honning blir oppvarmet til en temperatur på 60 grader, blir fruktose, som er inneholdt i produktet, til et stoff, som har et veldig komplekst navn - oxymethylfurfural. Denne forbindelsen er anerkjent som kreftfremkallende av medisinsk fagfolk. Det skader menneskelig spiserør og mage. Det kan forårsake ikke bare halsbrann og gastritt, men til og med kreft.

Stoffets akkumulerte effekt er en stor fare. Det vil si at fra en enkelt bruk av feil produkt er det lite sannsynlig at noe vil skje. Men hvis du regelmessig løser opp bi-delikatessen i kokende vann og drikker - er dette en stor helserisiko. Derfor, hvis noen stiller deg et spørsmål om honning kan tilsettes varm te, kan du beskrive skaden. Og til og med vil du kunne oppgi navnet på et giftig stoff.

Hva er den beste måten å konsumere te med honning?

Siden vi fant ut at ved temperaturer over 60 grader, er biens viktige produkt omdannet fruktose til et skadelig stoff, bør vi finne ut følgende: hvordan kan te med honning konsumeres da?

Ganske enkelt. Den optimale temperaturen på væsken som vi drikker og samtidig vurderer den som varm er fra 40 til 45 grader. Derfor kan vi legge favoritt godbiten til te først etter at den er avkjølt til ønsket temperatur. Og for dette er det helt valgfritt for oss å bruke et termometer eller lignende målere. Det vil være nok bare å nippe til en drink. Du vil umiddelbart føle at du kan drikke det. Etter det vil det være klart om honning kan tilsettes varm te ved dagens temperatur.

Det andre alternativet, som ernæringsfysiologer anser som riktigere, er at du kan spise denne naturlige delikatessen med te i bittet. I dette tilfellet, i honning, er alle fordelaktige egenskaper som naturen sjenerøst tildelte ham, best bevart.

Hvorfor er noen ganger et kandisert trekk?

Mange forbrukere misliker absolutt kandisert honning. En annen ting er når den er tyktflytende, blank og skjenker en vakker forlokkende bekk. Produktets estetiske utseende påvirker i stor grad appetitten og ønsket vårt om å kjøpe dette produktet. Enig! Hvis du bryr deg om helsen din og ikke har det rette kjemiske laboratoriet for å skille falske fra ekte honning, bør du vurdere noen enkle regler:

1. Skruppelløse selgere kan smelte kandisert honning av hensyn til det mer lønnsomme og "interessante" utseendet, som kjøperne vil like. Samtidig, under prosessen, vil det samme hydroksymetylfurfural i farlige mengder for menneskers helse bli frigjort til produktet.
2. Når du bruker kandisert honning sammen med varm te, vil du spise mye mindre av denne sødmen, noe som vil påvirke kroppens tilstand positivt. Ja, ja! Til tross for at honning er et veldig nyttig produkt, er det et sterkt allergen. Og overflødig fruktose vil påvirke det menneskelige endokrine systemet negativt.

Hvilken honning er bedre å drikke med te?

Vi vet alle at det er mange, for eksempel Mai, bokhvete, urt, blomsteralternativ. Det er til og med slike utsøkte varianter som sainfoin, hvit, bartrær og lignende. Men hvilken er bedre å bruke med te? Hvilken av disse artene vil være best for helsen? Vi svarer: det beste alternativet er det du liker best. Vi har alle våre egne preferanser. Så velg din favoritt teselskap.

Du bør vite at i noen typer honning (spesielt i tykke godbiter som inneholder propolis), i tillegg til fruktose, er aminosyrer og vitaminer også veldig viktig og nyttig for mennesker. De krøller seg sammen og dør hvis de faller i temperatur over 42 grader celsius. De blir ikke så skadelige som oxymethylfurfural, men de har ikke lenger noen fordel. Dra konklusjoner.

Hvilke sykdommer blir behandlet med honningte?

Hvis vi snakker om fordelene med te med honning, så la oss vurdere følgende spørsmål: for hvilke sykdommer har disse to komponentene den maksimale fordelen og har en terapeutisk effekt? Så de vil påvirke kroppen positivt, hvis en person har:

• Forkjølelse eller SARS. Ved akutte luftveisinfeksjoner anbefales alltid rikelig med varm drikke. I vårt tilfelle vil det være te. Honning, som en komponent, bidrar til å styrke immunforsvaret. Pasienten har en bedre sjanse til å komme seg raskere.
• Bronkitt. Te med honning fungerer som en slimløsende.
• Allergi. Mange mennesker har intoleranse mot pollen. Leger praktiserer behandling av allergier på prinsippet om "kil ved kil." De gir pasienten honning med små mengder av dette pollenet, og øker dosen gradvis etter hvert som kroppens motstand mot det øker.
• Svak immunitet, spesielt hos barn. Regelmessig inntak av varm te med honning under forkjølelse i barnehager og skoler bidrar betydelig til å redusere risikoen for et barns sykdom.

funn

La oss oppsummere følgende spørsmål: er det mulig å tilsette honning til varm te, i hvilke tilfeller vil skaden på kroppen være størst? Svarene her er åpenbare:

1. Ved tetemperaturer over 60 grader kan du ikke legge til en godbit i drinken i alle fall.
2. For å bevare de gunstige stoffene i honning (enzymer, aminosyrer og vitaminer), bør den settes i varm te, hvis temperatur ikke er høyere enn 42 grader.
3. Hvis du drikker te med honning i bittet, bevarer det maksimalt de nyttige egenskapene til en naturlig godbit.

Vi håper at jeg i denne artikkelen mest mulig har avslørt all nødvendig informasjon relatert til dette problemet. Derfor, hvis du trenger å forklare noen i livet om det er mulig å tilsette honning til varm te, kan du gi jern argumenter. Drikk riktig honningte og vær sunn !!!

Te med honning er en velduftende, velsmakende drink som kan varme kropp og sjel. Det er godt å drikke med en forkjølelse, hoste. Men for at de gunstige egenskapene skal manifestere seg fullt ut, er det nødvendig å brygge den riktig.

Honning og te i seg selv har kraftige legende egenskaper, og sammen forbedrer de hverandres handling. Derfor har drikken følgende effekter på kroppen:

• Anti-inflammatorisk.
• Immunstimulerende.
• Diaphoretic.
• Antimikrobielle.
• Restorative.

En aften te parti vil hjelpe deg å stille inn på en sunn full søvn og vil ha en slik effekt med forkjølelse:

• Reduserer rennende nese og sår hals.
• Redusere hoste.
• Reduserer feber.
• Lett hodepine.
• Som et resultat av redusert rus vil kroppen forbedre den generelle trivselen.

Tannin, som er en del av te (2 ganger mer i grønt enn i svart), bekjemper aktivt utviklingen av sykdomsfremkallende bakterier og øker absorpsjonen av askorbinsyre. Og honning, i tillegg til vitaminer, er rik på sporstoffer og enzymer.

Opptaksregler

For å gjøre drinken velsmakende og sunn, for å bevare den maksimale mengden vitaminer, er det nødvendig å få den til å overholde alle regler. Så hvis du bestemmer deg for å lage te med honning for natten, må du ta hensyn til følgende punkter:

1. Ideelt sett bør bryggvannet filtreres eller tappes på flasker. Men det er lov å ta og forsvare. Å helle tappevann er uønsket - klor vil svekke smaken.
2. Væsken i tekanna må ikke koke voldsomt. Slå av gassen når de første boblene begynner å vises på overflaten. Slikt vann er allerede desinfisert, men de gunstige stoffene i det har ennå ikke hatt tid til å bryte ned.
3. Skyll først oppvasken fra innsiden med kokende vann, hell deretter te og drikk.
4. Etter 5-10 minutter, for å øke nytten, kan du legge til en skive sitron.

Hvordan drikke te med honning for å sikre bevaring av vitaminer og ikke skade kroppen:

• Under påvirkning av høy temperatur i birøktproduktet skjer ødeleggelse av næringsstoffer og frigjøring av karsinogen (oksymetylfurfural). Hvis du foretrekker en varm drink, spis derfor honning i bittet. Du kan legge den til te bare når temperaturen er under 50 C.
• Etter å ha drukket en kopp, skyll munnen med rent vann for å unngå utvikling av karies.
• Om morgenen, etter 30 minutter. etter "teseremonien", må du spise frokost, da drikken stimulerer produksjonen av magesaft.

Med forkjølelse må du drikke 2-3 kopper på ettermiddagen en halv time før måltider og alltid 1 kveld før sengetid. Om morgenen vil helsen forbedre seg betydelig, og kanskje vil sykdommen ikke etterlate seg spor.

Grønn te

Disse tebladene inneholder mer nyttige stoffer, fordi bladene ble tørket naturlig. Derfor gir det slike ytterligere terapeutiske effekter:

• Grønn te med honning slukker tørsten godt, og kompenserer for tap av væske i kroppen.
• Det fjerner skadelige stoffer og normaliserer metabolske prosesser.
• Reduserer belastningen på hjertet med en sterk temperaturøkning.

Derfor, i tilfelle forkjølelse med honning, er det bedre å drikke grønn te.

Kontra

Selv om virkningen av drikken påvirker hele kroppen, er det tider når bruken er farlig. Under hvilke omstendigheter er det ikke verdt å drikke te med honning:

• Sykdommer i mage og bukspyttkjertel.
• Diabetes mellitus.
• Med individuell intoleranse.
• Barns alder opp til 3 år. Det kan bare gis etter konsultasjon med lege.
• Under graviditet er det nødvendig å konsumere grønn te med honning i små mengder, ikke mer enn 1-2 kopper per dag.
• Å være overvektig er et birøktprodukt dobbelt så høyt kaloriinnhold i sukker. Dette bør vurderes hvis du er på diett.

• 1. Hva skjer under påvirkning av temperatur?
• 2. Hvorfor er det viktig å beholde alle forbindelser?
• 3. Det viktigste - mål og forsiktighet
• 4. Måter å bruke honning på
• 4.1. I stedet for sukker
• 4.2. Ta en bit
• 4.3. Tonic morgente

Et av de rimeligste og helbredende virkemidlene for folkeheling kommer fra bi-elveblest. Kanskje er det knapt en person som ikke vet hvor nyttig honning er. Imidlertid er alle i tvil om metoden for bruken, og få kan umiddelbart bestemme hvordan de skal drikke te med honning.

Det er tross alt mange måter: å bite og drikke en helbredende dessert med te. Du kan ganske enkelt legge i en kopp i stedet for sukker og helle nylaget aromatisk tonicdrikk. Du kan utføre et helt ritual: bryg grønn te, tilsett sitron i det, og for eksempel kanel, og legg deretter en skje honning i en fortsatt varm drikke.

Hva skjer under påvirkning av temperatur?

For å velge den mest akseptable metoden, trenger du veldig lite.

Å vite at ved temperaturer over 60 ° C blir nesten alle nyttige stoffer som lager honning ødelagt:

• vitaminer;
• organiske forbindelser;
• enzymer av bier.

Bare mineralforbindelser og karbohydrater gjenstår, og selv ved sterk oppvarming danner de et karsinogen - hydroksymetylfurfural.

Det er sant at en slik prosess også er karakteristisk for langtidslagring ved ganske normal romtemperatur. Etter et år med å være i et varmt rom, mister honning det meste av vitaminer, enzymer mister aktivitet, og organiske forbindelser brytes sammen. Det samme kommer fra sollys.

Derfor er det så viktig å lagre biavlsprodukter på riktig måte: ikke utsatt for høye temperaturer og ultrafiolett stråling.

Det er liten fordel ved å bruke et oppvarmet produkt, det vil bidra til å kompensere for mangelen på energi, men skade, med regelmessig bruk, kan ikke unngås.
  Derfor er det bedre å ikke ta risiko og konsumere honning riktig.

Kan honning tilsettes te?

Hvorfor er det viktig å beholde alle forbindelser?

Honning er ofte det eneste håpet for gjenoppretting av immunitet i behandlingen av forkjølelse. Ikke alle kan drikke antibiotika - de har flere bivirkninger enn fordeler, og det naturlige stimulerende middelet har enorme helbredende egenskaper, med et minimum av kontraindikasjoner.

Det er derfor det er en sterk tro på at den beste kuren mot forkjølelse under graviditet ganske enkelt er umulig å finne, og mange mødre, som tar seg av barna sine, foretrekker naturlige midler.

På mange måter har de rett, naturlig honning, som ikke ga etter for varmebehandling, har:

• smertestillende;
• bakteriedrepende og bakteriostatisk effekt;
• soppdrepende, antimikrobiell og betennelsesdempende;
• helbredende eiendom.

Mens hun viser funksjonene til et naturlig antibiotika, er honning faktisk et probiotikum: det gir betingelsene for vekst og reproduksjon av normal mikroflora. Bivirkninger som manifestasjoner av dysbiose når du tar en naturlig medisin er garantert fraværende.

Det viktigste er mål og forsiktighet

For en voksen som ikke har problemer med den hormonelle bakgrunnen i denne bestemte perioden, og immunsystemet for lengst er etablert, vil honning virkelig være et universalmiddel. Hvis du legger det til te og tar det regelmessig i stedet for sukker, vil ikke en eneste forkjølelse eller virus ganske enkelt skade helsen din. Dette er underlagt et moderat forbruk.

Fordi bruken av honning, for eksempel under graviditet, reiser små barn eller ammende mødre flere spørsmål enn svar.

Tross alt er han et veldig sterkt allergen. Selv om du ikke har medfødt intoleranse, kan du tjene det med konstant bruk av honning i store mengder. Vel, trusselen om diabetes er ikke blitt kansellert. I tillegg får de fett fra honning - du kan ikke ukontrollert putte det i alt. Kostholdet bør justeres for sitt kaloriinnhold.

Måter å bruke honning på

Selve tradisjonen med å drikke te innebærer en viss rolig tid. Det er få elskere av å brenne varm te: kokende vann vil ganske enkelt brenne alt i munnen. Og hvor mye glede kan du få en slik teselskap?

I stedet for sukker

Derfor, hvis du allerede har bestemt deg for å legge et helbredende og veldig nyttig produkt i stedet for sukker, må du gjøre dette etter at teen er avkjølt til en akseptabel temperatur. Vanligvis er den ikke høyere enn 60 ° C. Da vil honning vise alle dens egenskaper og begynne å jobbe akkurat med en gang - i munnen. Enhver betennelse eller smerte vil forsvinne uten ubehagelige skyllinger. Det viktigste med en slik teselskap er å strekke gleden.

Ta en bit

Du kan spise litt også: vaske ned honning med te. Det er sant at i dette tilfellet er det veldig vanskelig å kontrollere mengden søt medisin - det er en enorm fristelse å spise mer enn du kan. Og selv å vite at de blir fett av dette, stopper ikke opp. Slik bruk vil gjøre mer skade.

Det er sant å begrense deg selv. Du kan legge en daglig dose i en egen rett, og for en voksen anbefales det ikke mer enn 3CT. skjeer, og spiser bare av det. Så du kan definitivt ikke overskride normen og ideen om at å fete fra honning ikke vil ødelegge gleden.

Tonic morgente

Moderne ernæringseksperter anbefaler generelt et flott alternativ for å drikke te om morgenen. For å gjøre dette brygges te på forhånd: grønn, svart, urte, mate - valget avhenger av smaken, de legger til alt som kan forbedre stemningen: kanel eller nellik. Og la stå til morgen, og om morgenen, våkne opp, presset sitron i kald te, tilsett en spiseskje honning og drikke på tom mage.

En slik start vil gi kroppen en tonus hele dagen, og regelmessig bruk vil bidra til å bli kvitt alle metabolske problemer.

Sant med sitron og kanel må du være forsiktig. Sitron er ikke egnet for gastritt, og kanel i tillegg til alt øker også trykket. Forresten, under graviditet, er bruken generelt bedre å nekte. Kanel har en kraftig tonisk effekt og kan provosere en sammentrekning av alle muskler, inkludert livmoren.

Uttalelsen: "Vi er hva vi spiser," gjenspeiler i stor grad moderne ernæringseksperter. De tar til orde for å finne helsen sin på kjøkkenet. Imidlertid må alle produkter kontaktes nøye. Tross alt virker det som ufarlig honning og så mange nyanser i bruk. Selv om du tar kanel og sitron, har de visse begrensninger.

Derfor skal alt være et tiltak, og selvfølgelig er det viktig å lytte til kroppen din. Hvis noe produkt forårsaker ubehag, vil kanskje ikke kostholdet lide mye hvis det utelukkes. I tillegg er te med honning utmerket, men du bør ikke forsømme råd fra lege. Fordi bare han kan bestemme om honning vil hjelpe eller ikke, og også bestemme at det er verdt å ta mer alvorlige tiltak.

For noen år siden begynte legene å slå alarm om den store mengden sukker som konsumeres. Da ble det fasjonabelt å ikke legge de vanlige hvite kornene til te, men honning. Men dilemmaet er at legene igjen er rasende! Det viser seg at honning er uforenlig med varm te. Er det en begrunnelse for vår elskede tradisjon, la oss finne ut av det sammen.

Siden eldgamle tider har forfedrene våre avslørt de helbredende egenskapene til bie søtsaker. Dessuten har dette produktet i omtrent tusen år blitt ansett som et universalmiddel for alle slags plager. Mange av oss fra barndommen husker da mor og bestemor, når de hadde forkjølelse, ga urtete med honning. Dette produktet ble tilsatt når bringebær eller sår hals, i bringebærte, hvis en person våt føttene. Om den kalde vinteren var en slik kombinasjon av produkter generelt uunnværlig.

Men i dag er det en annen oppfatning - honning skal ikke tilsettes te.Dette begrunnes med det faktum at alle nyttige egenskaper ved bi sødme er redusert, eller til og med helt tapt. Dessuten sier moderne forskere at honning blir helsefarlig i varm te. I det dannes skadelige stoffer - oksymetylfurfuroler. Er det virkelig slik, bestemte meg for å fortelle en av de berømte ukrainske birøkterne, doktor Vasily Alekseevich Solomka.

Vasily Solomka om honning

I sin neste bok om de helbredende egenskapene til et unikt biprodukt ("Et ord om honning. Teknologier. Egenskaper") gir Vasily Alekseevich Solomka følgende fakta:

• ved 45 grader blir invertase ødelagt i honning;
• ved 50 grader - diastase;
• ved 60-70 grader - aromatiske stoffer fordamper;
• 70 og over - det er en ødeleggelse av proteiner, enzymer og andre biologisk aktive stoffer.

De samme tallene ble bekreftet av mer enn en birøkterforsker. Imidlertid, som det viser seg, er ikke alt så bokstavelig. Aller først: V.A. Halmen stiller spørsmålet: "Hvordan lager du te?" Og vi begynner å fortelle om hele prosedyren og forberedelsene til teselskapet. Dette er nettopp hemmeligheten.

Te vi drikker ikke 60 grader

Så de fleste av oss lager te i en tekanne med kokende vann (100 ° C). Så venter vi på teknologi i 5-7 minutter til drikken er brygget. Merk at i løpet av denne tiden synker temperaturen til 80-90 grader. Så heller vi drikken i en kald kopp, og temperaturen er allerede rundt 70 grader. Men det er ikke alt.

Siden smerteterskelen for følsomhet for oss er 60 grader, kan vi ikke drikke den varme. Vanligvis regner vi med før temperaturen når 50-55 grader. Som den berømte birøkteren sier, i dette øyeblikket begynner vi å tilsette honning. Men fordelen hans blir ikke borte!

Lang forfall

Forskning V.A. Stråene fra 1993 viste:

1. I honning reduseres mengden næringsstoffer (diastase) med halvparten på 200 dager ved en temperatur på 30 ° C, på 1 dag ved 60 ° C og på bare 1,5 timer ved 80 ° C. Naturligvis har ingen av oss drukket te så lenge.
2. Oksymetylfurfuroler frigjøres bare i produktet ved en temperatur på 80 ° C og deretter i veldig små fraksjoner.
3. Smaker fra en kopp forsvinner ved 60-70 °, men hvor? I luften ved siden av koppen. Det viser seg at vi bare inhalerer alle disse nyttige damper gjennom nesen og munnen.

Som du kan se og bør te med honning drikkes hvis biens søthet tilsettes drikken rett før bruk. Forresten, det er akkurat dette birøkteren selv drikker. Og hvis du vil at teselskapet ditt skal gi deg en terapeutisk effekt, så ikke glem å drikke urteinfusjoner og avkok. For eksempel er det en mulighet til raskt og uten komplikasjoner å overvinne en rekke komplekse plager.

Video "Te med honning eller sukker, mener en ernæringsfysiolog"

Denne videoen er en annen versjon av hvordan du kan drikke honningte for godt. Bare i dette tilfellet for figuren.