Potetkakeoppskrift fra kaker og kondensert melk. Kake "Potet" fra informasjonskapsler

"Potet" -kake laget av informasjonskapsler og kondensert melk er en smak av barndommen, en favorittbit som du finner i skolens kantiner og konditorier, og til og med tilberedt fem minutter før en hyggelig teselskap.

Hemmeligheten bak popularitet er enkel - til og med et barn kan koke denne kaken, og det er umulig å ødelegge den fantastiske smaken.

En komplisert historie om en enkel dessert

For første gang ble oppskriften på den kjente ”Poteter” utgitt i en kokebok på 1850-tallet, forfatteren fikk navnet Frederica Runeberg (kone til den berømte finske journalisten Johan Ludwig Runeberg).

Ifølge noen kilder lånte hun en oppskrift fra en tidligere kokebok av Lars Henrik Astenius, der "Potet" ikke var en kake, men en kake, og den skulle bake heller enn å danne småkaker fra smuler. Frederick, som en hjemmesparsom økonomisk kvinne, bakte ikke den første en kake, men lagde konditori.

Ektefellene fra Runeberg levde ikke bra, derfor, da edle gjester kom til huset, hadde Frederick ikke noe annet valg enn å bruke restene av kjekskaker til matlaging. Så bakte hun spesielt en kjeks, som hun deretter hakket, tilsatte syltetøy og kardemomme.

Litt senere ble denne desserten en av de viktigste delikatessene som konditoren Edward Frederic Ekberg, berømt i de årene, bød på i sine etablissementer.

Oppskrifter av forskjellige desserter, og ikke bare kulinariske eksperter, forbereder stadig på deg! Her er bare noen få av dem. Fiksjon rett hos deg!

I finner du trinnvise instruksjoner for å lage Pancho-kaken - en godbit som skjuler sin delikate smak under "snøhetten" med glasur.

Neste dessert er en kongelig ostekake med cottage cheese. Du kan lese om hvordan du koker det. Overrask dine kjære med magiske desserter med fantastisk smak!

100 år før Frederick begynte å danne kaker uten å bake, og Ekberg begynte å bake det på bestilling i konditoriene sine, bakte den russiske konditoren Vasily Levshin en lignende kake i ovnen, bare brukte tørre franske ruller i stedet for kjeks, og la til sitronskall og hele 7 egg.

Og litt senere, i "Culinary Calendar", utgitt i 1808 i St. Petersburg, ble det også skrevet ut en oppskrift vi kjente, men den ble kalt "Brødkake" og var ikke ment for å forbløffe smak, men for å redde restene av kjeksdessertene som hadde ligget i tre dager og var ikke lenger utsatt for salg i sin opprinnelige form.

Så vi kan stolt si at "Potet" ble oppfunnet i Russland, og etter antall matvarianter, veldig populært.

Denne berømte kaken ble "oppskriften fra matrester" med den lette hånden på kokkene fra USSR-ovskih kantine, hvor de sparte på alt og sto for hver skje med mel.

Nå mister ikke potetkaken fra kaker og kondensert melk sin popularitet og forblir en favoritt søndagsdessert i all hast.

Den klassiske oppskriften på din favorittpotetkake (i følge GOST)


En klassisk dessert har selvfølgelig en klassisk oppskrift - perfekt balanserte proporsjoner for en referansekake. I butikken kan du alltid sammenligne komposisjonen med hva som skal være i samsvar med GOST og sørge for enten i høy kvalitet eller at produsenten ønsket å spare.

Etter å ha forberedt alle produktene, fortsetter vi med å forberede oppskriften med visuelle bilder.

En høy bolle er nødvendig der vi med en mikser blander smeltet smør (men ikke smeltet) smør (150 g), kakaopulver, en klype salt og kondensert melk.

Smuldre småkakene i en annen bolle i mellomstore biter.

Kombiner med innholdet i den første bollen.

Vi lager kaker som ligner mellomstore poteter fra den resulterende massen.

I en separat kopp, bland 10 g smeltet smør med melis, klem den resulterende massen gjennom en konditorpose med små "roser", og dekor de resulterende kakene.

Vi sender ferdige runde "poteter" til kjøleskapet slik at de endelig "griper". Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn fem timer.

Se videooppskriften for denne fantastiske godbiten nedenfor:

En godbit fra fjern barndom uten kondensert melk

En slik kake vil vise seg ikke bare billigere, men også mindre næringsrik. Ulempen med en så enkel oppskrift er at den ferdige kaken må oppbevares i kjøleskapet lenger, siden hel kumelk er mye mindre tyktflytende enn kondensert melk.

For "Potet" kakeoppskrift fra informasjonskapsler uten kondensert melk, tilbered følgende ingredienser:


I en liten kasserolle, varm opp melken (men ikke til kokepunktet), tilsett sukker under kontinuerlig omrøring med en visp for perfekt kombinasjon og oppløsning av ingrediensene.

Vi fortsetter å røre massen aktivt til sukkeret har løst seg, ta bollen ut av varmen og ha i smøret, kuttet i små biter. Bland igjen kraftig til alle ingrediensene er helt oppløst og blandet.

Mal kakene i en kjøttkvern, hell den deretter i en bolle og bland med kakaopulver. Vi kombinerer innholdet i begge skålene, blander og skulpturer kakene i form av mellomstore poteter, sendes til kjøleskapet i cirka 5 timer.

Vi presenterer for å se alle stadiene med å tilberede en kake uten kondensert melk i videoplottet:

Uvanlig potetkake med vin

En oppskrift for de som liker å legge til noe nytt til klassiske ingredienser. Til tross for at det er vin i oppskriften, kan du ikke kalle det alkoholholdig, men den krydret aromaen er utvilsomt til stede.

I stedet for vin kan du bruke konjakk eller rom. Viktige produkter til dessert:


Vi tar en grunne bolle, legger på middels varme og drukner smøret, og bland deretter det smeltede smøret med kondensert melk og kakaopulver (hvis brukt).

Mal valnøtter og kjekskaker gjennom en kjøttkvern, tilsett vanillin, hell vin og bland med kondensert melk og smør. Fra den resulterende massen danner vi kaker i form av små poteter, settes i kjøleskapet.

Vi tilbyr en annen oppskrift i videoen. Det er veldig enkelt, men det har sitt eget "høydepunkt" - sitronkrem. Vi ser:

Hemmelig oppskrift fra en kokebok fra midten av det 20. århundre

Oppskriften er designet for 100 stykker "Potet" -kaker. Derfor passer denne oppskriften til et "søtt" bord med mange mennesker. For eksempel hvis du har bursdag for barn.

ingredienser:

  • Kjeks av hvetemelkjeks - 1 kg;
  • Eggmelange - 2,5 kg;
  • Potetstivelse - 300 g;
  • Hel kumelk - 1 liter;
  • Sukker - 1 kg;
  • Vanilje - 20 g;
  • Smørbondeolje - 1,5 kg;
  • Kyllingegg - 3 stk;
  • Cognac - 10 ml;
  • For sprinkling: kakao - 100 g; melis - 250-300 g.

Slip alle løse ingredienser gjennom en sil. Kombiner alle andre ingredienser (bortsett fra de som skal strø) i en bolle, bland med en tørr blanding, tilsett melange.

Etter dannelsen av plastpasta, form bakene i form av potetknoller. Rull de tilberedte kakene lett i et panne-og-dryss tilberedt av godt blandet kakaopulver og melis, legg i kjøleskapet.

Merk at det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i denne desserten er 590 Kcal / 100 g, så retten passer ikke de som er på diett.

I stedet for informasjonskapsler, kan du bruke trimmede kaker - det vil vise seg enda mer smakfullt.

Informasjonskapsler kan hakkes med en kjevle, så vil bitene vise seg ikke veldig små, men ikke veldig store. Vi tar to ark pergamentpapir - legg den ene kaken på den andre, lukk den andre - og rulle kjevlen flere ganger.

Før du danner "potetkaker" fra informasjonskapsler, kan du tilsette litt brennevin eller fruktjuice i massen. En veldig uvanlig smak vil også vise seg hvis du tilfører kandert frukt.

Danning av "poteter" kan gjøres lettere hvis du med jevne mellomrom dypper hendene i en skål med varmt vann.

Som pynt kan du bruke mandelflak, sjokoladechips eller helle det ferdige produktet med glasur.

Kaker kan lages om kvelden og la dem stå i kjøleskapet om natten - slik at de ideelt sett "griper".

Ukomplisert kake "Potet" er en favoritt godbit blant barn og voksne, det er enkelt å tilberede den hjemme fra informasjonskapsler. Det vil ta noen få enkle ingredienser, ingen grunn til å bake en kake. Det er mange oppskrifter på å lage denne deilige desserten. Et av de enkleste alternativene for å lage "Potet" -kake av informasjonskapsler er gitt nedenfor.

Ingrediensene

- for det grunnleggende:

  • Informasjonskapsler - 250 gram (det er bedre å ta shortbread, du kan "Jubileum");
  • smør - 100 gram;
  • melk - et halvt glass;
  • sukker - et halvt glass;
  • kakao - 2 ss. skjeen.

- for å forbedre smaken:

  • Valnøtter - 50 gram;
  • 1-2 ss. ss konjakk (vermouth, rum, brennevin) eller juice (for barn).

- til dekorasjon (hva er):

  • Pulverisert sukker;
  • kakaopulver;
  • kokosflak;
  • konfekt sprinkling;
  • bakkekaker.

Hvordan lage mat

Kakedeigen for å lage potetkake skal se ut på bildet.

  1. Mal kaker og valnøtter med en kjøttkvern eller blender. Du kan legge kaker og nøtter i en pose og slipe med en kjevle.
  2. Legg blandingen i en bolle.
  3. Hell melk i en kjele, tilsett sukker og varm over en ild.
  4. Tilsett skiver smør i varm søt melk og rør til smøret har løst seg opp og unngå å koke.
  5. Ha kakaopulver i en kopp og tilsett en spiseskje varmt vann; bland grundig og ha blandingen i varm melk med sukker og smør, vi får sjokolademelk.
  6. Hell en sjokolademelk og bland den resulterende blandingen forsiktig i en bolle med malte nøtter og småkaker. Tilsett juice eller cognac (vermouth, brennevin, rom). Hvis blandingen er for flytende, kan du tilsette litt mel eller stivelse i det.
  7. La sjokoladeblandingen stå og stå i en halv time på et kjølig sted.
  8. Etter å ha fuktet hendene, danner vi billetter i form av pølser eller baller fra sjokoladeblandingen.
  9. Vi plasserer emnene i kjøleskapet i 1 til 2 timer for å "stille". Ovenfra dekker vi dem med klamfilm for ikke å havne.
  10. Vi pynter kaker: rull i småkaker smuler, kokosflak, mandelflak. Kakene, tette drysset med en blanding av kakao med melis, ser vakre ut.

Bildet viser et av alternativene for å dekorere potetkaken i form av et dryss med informasjonskapsler og malt nøtter. Potetkaken smelter raskt i hendene, så det anbefales å legge hver kake i en papirform eller legge et stykke konditorpapir under den.

I sovjetiden kunne denne delikatessen finnes i spiserom, butikker og til og med på en restaurant. En potetkake tilberedes veldig enkelt og raskt. Til matlaging kan du bruke alle typer cookie.

Den klassiske oppskriften på "Potet" -kake fra informasjonskapsler

Hvis du vil nyte en deilig rett, men ikke nok tid til å lage mat, er det verdt å forberede de berømte potetene for alle.

ingredienser:

  • informasjonskapsler - 320 g;
  • nøtter;
  • melk - 180 ml;
  • spån spån;
  • cognac - 1 ss. en skje;
  • smør - 110 g;
  • kakaopulver - 2 ss. skjeen.

forberedelse:

  1. Legg kaker i en morter, slip. Hell i kakao.
  2. Du trenger myk olje. Hell i varm melk. Insister et par minutter. Hell i smuler.
  3. Hell i en porsjon konjakk.
  4. Slip nøtter.
  5. Rør.
  6. Lag kaker, form poteter.
  7. Rull inn vaffelflis.
  8. Sett i kjøleskapet i en time.

Hvordan lage mat i samsvar med GOST?

Fra enkle produkter kan du få et mesterverk. Forbered denne fantastiske delikatessen i henhold til en velprøvd oppskrift.

I små private butikker kan du kjøpe informasjonskapsler som ikke er i god stand, ellers - skrot. Den vil komme mye billigere ut, men det vil ikke påvirke smaken.

ingredienser:

  • informasjonskapsler - 310 g;
  • konjakk - 2 ss. skjeer;
  • smør - 145 g;
  • brennevin - 2 ss. skjeer;
  • bakken nøtter;
  • kondensert melk - 190 g.

forberedelse:

  1. Informasjonskapsler må knuses. Du kan bruke en blender.
  2. La oljen ligge på bordet til den er myk.
  3. Sovner kakao. Rør.
  4. Kast olje i smulene.
  5. Hell i brennevinet. Så cognac.
  6. Kna.
  7. Vri ballene.
  8. Gjør om til ovaler.
  9. Rull inn hakkede nøtter.

Ingen tilsatt kondensert melk

Selv uten kondensert melk kan du lage en deilig dessert. Koble barna til prosessen, da vil du ikke bare få en delikat delikatesse, men også ha det bra.

ingredienser:

  • informasjonskapsler - 350 g;
  • melk - 120 ml;
  • sukker - 55 g;
  • smør - 75 g.

forberedelse:

  1. Varm opp melken.
  2. Tilsett sukker. Oppløses.
  3. Tilsett olje. Rør.
  4. Smuldre småkaker. Du kan pakke den i en pose, dekke den med et håndkle og slå det av med en kjevle. Eller gjør det lettere og bruk en blender.
  5. Bland smulene med væskeblandingen.
  6. Kna. Rull ovaler.
  7. Sett en times tid på et kaldt sted.

Fra kjeks

Denne smaken er kjent for alle siden barndommen. En kake med småkaker og kondensert melk er et godt alternativ for travle husmødre, fordi du ikke trenger å bry deg med dessert på flere timer, men du kan lage gode søte produkter i løpet av få minutter.

ingredienser:

  • kjeks informasjonskapsler - 420 g;
  • nøtter - et halvt glass;
  • kondensert melk - 190 ml;
  • kakaopulver - 3 ss. skjeer;
  • smør - 140 g.

forberedelse:

  1. Mal informasjonskapsler, for å hakke kan du putte i en prosessor eller bruke en blender.
  2. Sovner kakao.
  3. Hell med kondensert melk.
  4. Skjær smøret, det skal være mykt. Sett til produkter.
  5. Elt masse.
  6. Rull opp mellomstore ovaler.
  7. I hver potet legger du nøttene i sentrum.

Uvanlig alternativ for vin

Dessert er egnet for fans å legge nyhet til kjente desserter. Med vanlige produkter, men med tilsetning av vin, vil kaken få en fantastisk aroma.

ingredienser:

  • kjeks informasjonskapsler - 820 g;
  • kondensert melk - 420 ml;
  • vanillin;
  • søt rødvin - 2 ts;
  • kakaopulver - 4 ss. skjeer;
  • smør - 140 g;
  • valnøtter - 140 g.

forberedelse:

  1. Smelt smøret.
  2. Hell kondensert melk. Sovner kakao. Rør.
  3. Hopp over informasjonskapsler og nøtter gjennom en kjøttkvern.
  4. Tilsett vanillin. Hell på vinen. Rør.
  5. Kombiner med kondensert melkemasse. Kna.
  6. Rull ovaler. Cool.

Fra havremelkaker

Havregryn bakverkskake er laget med en rik smak og aroma.

ingredienser:

  • havremelkaker - 110 g;
  • konjakk - 2 ss. skjeer;
  • havreflak - 20 g;
  • pinocchio-informasjonskapsler - 60 g;
  • honning - 2 ss. skjeer;
  • nøtter - 45 g;
  • kakaopulver - 3 ss. skjeer;
  • tørket frukt - 45 g.

forberedelse:

  1. Slip leveren i smuler.
  2. Sovner flak, kakao.
  3. Mal nøtter, tørket frukt.
  4. Hell honning, konjakk.
  5. Juster mengden flytende og tørr mat selv. Massen skal være klissete.
  6. Rull opp baller. Rull inn kakao.
  7. Plasser på en stekeplate.
  8. ingredienser:

  • sjokoladebrikke informasjonskapsler - 320 g;
  • tørket frukt - 20 g;
  • kjeks informasjonskapsler - 90 g;
  • kakaopulver - 4 ss. skjeer;
  • melk - 230 ml;
  • nøtter - 20 g;
  • kandiserte frukter - 20 g;
  • smør - 75 g;
  • sukker - 110 g.

forberedelse:

  1. Sukker hell melk, varme under konstant omrøring. Den skal løse seg fullstendig. I stedet for vanlig hvitt sukker, kan du bruke et brunt produkt. Da vil du oppnå en unik smak og få interessant duktilitet.
  2. Fjern det fra komfyren. Tilsett smør. Rør til den er oppløst.
  3. Mal kaker i smuler. Du kan bruke en blender eller en kjøttkvern.
  4. Bland med kakao.
  5. Hell i en søt melkemasse. Rør.
  6. Slip nøtter. Hell i masse.
  7. Slip tørket frukt, tilsett massen med kandert frukt. Hvis kandisert frukt er stort - kutt.
  8. Elt til det er glatt.
  9. Hvis denne delikatessen ikke blir spist av barn, kan det tilsettes konjakk.

Kake "Potet"  i Sovjetunionen var ikke mindre populær enn sitron eller vaniljesaus. Det var mulig å kjøpe en deilig "Potet" -kake i hver skolekafeteria, kafeteriaer til bedrifter, konditorier og dagligvarebutikker. Det var ikke dyrt, og derfor tenkte de færreste på den tiden på hvordan og fra hvilken den tilberedes på fabrikken, samt hvordan man lager potetkake hjemme. Selv om det her er nødvendig å nevne at noen husmødre fortsatt prøvde å lage mat hjemme i henhold til oppskrifter på kokebøker, eller oppskrifter på venner, mødre eller bestemødre.

Jeg husker fortsatt dagen da jeg først kokte potetkaken. Da gikk jeg i syvende klasse, og søsteren min og jeg bestemte oss for å bake. Det hendte slik at kaken svampekaken ikke reiste seg som den skulle, og til og med som flaks ville den brente til sidene. Ser vi på et mislykket eksperiment, ble det klart at det ikke ville fungere å lage en kake av den. Men selve kjeksen så så uappetittlig ut at jeg ikke ønsket å skjære den i biter og la den på bordet for te heller.

Når jeg gikk igjennom hodet på ideer om hvor det kan brukes eller hva jeg skal gjøre, husket jeg oppskriften på en potetkake.  Vi førte kjeksen gjennom en kjøttkvern. Rått kondensert melk og kakaopulver ble tilsatt til det. Massen ble eltet og dannet kaker. De rullet inn kakao. Dermed ble den mislykkede kjeksen om til en deilig potetkake.

Potetkakens historie

Det er en viss forvirring med historien om opprinnelsen til den kjente og elskede potetkaken. Noen hevder at oppskriften på kaken ble oppfunnet av sovjetiske kokker, andre mener at kakens røtter bør søkes i andre land.

Den klassiske kakeoppskriften Potato ble gitt i en av kokebøkene i 1950. I følge oppskriften ble kaken laget av smuler av kjeks og smørkrem, som inkluderte smør, sukker, melk, egg, rum eller konjakk. Det vil si at den originale potetkaken er hvit og ikke brun! Bare på toppen av kaken ble det panert i kakao. Et interessant faktum er at kaken var rund, og ikke oval i form som er kjent for oss.

Og det mest interessante er at kaken var dekket med hvite dråper krem, som skulle representere potetøyene. Nå blir det klart hvorfor potetkaken er dekorert med smørkrem på toppen.

Så av alt dette følger det gost Potetkake  tilberedt fra eller fra kjeks smuler. I kulinarisk industri ble kakekuttere eller kulinariske ekteskap med kjeks brukt veldig effektivt og kostnadseffektivt, det vil si at de gikk til potetkaken eller til brødsmulene. Kjeks i sovjetiske konditorer for denne kaken ingen og aldri spesielt bakt. Fødselen av denne deilige desserten skylder vi den sovjetiske økonomien i produksjon.

ingredienser:

  • Sortebrødkaker - 1 kg.,
  • Pulversvart kakao - 3 ss. skjeer + kakao for å strø,
  • Pulverisert sukker - 80 g.,
  • Smør - 250 gr.,
  • Rom essens - et par dråper,
  • Melk 2,5% fett - 0,5 kopper

Informasjonskapsler “Potet” kake - oppskrift

Når du har tilberedt alle ingrediensene ovenfor, kan du fortsette med tilberedningen av potetkaken. På bildet ser du at jeg brukte. Den må hakkes. Før det ble gnidd på et fint rivjern, er det i dag mer praktisk å male det i smuler ved hjelp av en blender.

Hell smulene småkaker i en bolle.

Tilsett kakaopulver. Til bakervarer og desserter bruker jeg ikke enkel, men mørk kakao. Selv en liten mengde slike kakao farger produktet i en dyp mørk brun farge, og aromaen er mer mettet.

Bland smulene småkaker med kakaopulver.

Nå må du tilberede en smørkrem basert på smør og melis. Terning smøret i romtemperatur.

Hell pulverisert sukker i det.

Pisk med mikser til en krem \u200b\u200bmed jevn konsistens er oppnådd.

Overfør kremen i en bolle med, mens du legger igjen litt krem \u200b\u200btil å pynte potetkaken.

Hell melken i for å lage plastdeig av kaker og fløte. Legg til essens.

Rør deigen uten å bake fra kjaken med en skje til den blir en homogen konsistens og plast.

Riktig tilberedt sjokoladedeig fra informasjonskapsler viser seg å være tykk, men samtidig vil den feste seg til hendene. For å rulle opp bunnen av potetkaken uten problemer, anbefales det å fukte hendene med kaldt vann. Nip av en liten mengde masse, rull en ball ut av den. Vri på håndflatene og gi den en oval form.

Potetkaken vår fra informasjonskapslene er nesten klar. Det gjenstår å dekorere det. Hell litt mørk kakao i en bolle. Rull poteter i den. Legg kakene på en tallerken.

Skriv en krem \u200b\u200bi en sprøyte. Klem ut tre blomster til hver kake. Du kan bruke en teskje til å legge dråper krem \u200b\u200bpå bakene.

Det er alt kringle “Potet” fra informasjonskapsler  uten kondensert melk er klar. Før du serverer det til bordet, anbefales det å oppbevare det i kjøleskapet i minst 1 time.

Kake "Potet" fra informasjonskapsler. bilde

Du kan også lage potetkaken fra kaker med kondensert melk.

ingredienser:

  • Informasjonskapsler - 1,5 kg.,
  • Smør - 200 gr.,
  • Rå kondensert melk - 200 ml.,
  • Kakao - 70 gr.,
  • Rom eller konjakk - 1 ss. en skje.

Kake "Potet" fra kaker med kondensert melk - oppskrift

Mal leveren i en blender. Varm smøret ved romtemperatur til det blir mykt. Tilsett i små porsjoner og pisk kremen med en mikser. La igjen litt av kremen for å pynte potetkaken. Overfør krem \u200b\u200btil en bolle med informasjonskapsler, tilsett kakaopulver og rom. Bland massen. Form poteter, rull dem i kakao og pynt med fløte. Bon appetitt.

Kake "Potet" har vunnet popularitet siden sovjettiden. Da kan denne søte godbit finnes i alle kafeteriaer, kantiner og bakerier. Og selv nå, etter flere tiår, fortsetter denne enkle og smakfulle desserten å være aktivt etterspurt sammen med og.

I dag tilbereder vi en deilig potetkake fra kaker og kondensert melk. Vi arrangerer en søt teselskap for hele familien, nostalgisk og husker den magiske smaken fra barndommen.

ingredienser:

  • shortbread cookies - 300 g;
  • kondensert melk - 170 g;
  • brunt sukker (eller vanlig hvitt) - 2 ss. skjeer;
  • smør - 100 g;
  • kakaopulver - 2-3 ss. skjeen.

For krem:

  • pulverisert sukker - 1 ss. en skje;
  • smør - 10 g.

Hjemmelaget potetkakeoppskrift fra kaker og kondensert melk

Hvordan lage en potetkake hjemme

  1. Slip informasjonskapsler til minst mulig smuler ved hjelp av en blender / kjøttkvern.
  2. Hell kondensert melk i en ildfast beholder, tilsett en smørblokk samt kornet sukker. I vårt eksempel brukte vi brunt sukker, siden det gir kaken en interessant "skygge", men du kan gjøre med vanlig hvitt.
  3. Rør om, varm den søte blandingen til oljen og sukkerkornene er helt oppløst i den varme væsken. Etter å ha fjernet fra komfyren, hell kakaopulver og slå massen med en visp for å oppnå en homogen sammensetning av sjokoladeskjermen.
  4. Hell den resulterende varme løsningen i sandkuler.
  5. Elt forsiktig slik at de knuste kakene bløtgjøres jevnt.
  6. Komme til dannelse av kaker. Vi plukker små biter fra den søte sandmassen, ruller opp de avlange emnene i form av poteter. Vi sender et par timer til kjøleskapet.
  7. Arranger kaken med en enkel krem \u200b\u200bfør du serverer. For å gjøre dette, gni en skje med pulverisert sukker til den er glatt med myknet smør. Vi overfører kremen til en kokepose og påfører den på overflaten av kakene våre for å simulere potetspirer.

Kaken "Potet" fra informasjonskapsler er helt klar! Server med en kopp aromatisk te / kaffe eller med andre drinker. Bon appetitt!