Dukan-dietten er ideell for de som bestemmer seg for å ta farvel med ekstra centimeter i midjen, forbedre kroppens tilstand, forbedre funksjonen til indre organer og gjenopprette det ideelle utseendet.
Den franske ernæringsfysiologen Pierre Dukan har skapt det ideelle miljøet du bare kan drømme om: du trenger ikke å kutte ned porsjonsstørrelser, hoppe over middag eller lette snacks. Ved å ganske enkelt bytte ut noen ingredienser med akseptable, kan du raskt oppnå ønsket effekt.
Den angitte mengden ingredienser er basert på en porsjon. Hvis du lager kli-pannekaker for hele familien, må du øke mengden mat flere ganger.
For å tilberede Dukan kli pannekaker trenger du:
Dukan kli pannekaker - oppskrift med foto:
Pisk blandingen med en blender eller matprosessor, tilsett cottage cheese.
Rør pannekaken tom til den er jevn, tilsett hakket havrekli.
Neste trinn er å tilsette stivelse. For tilberedning av Dukan-diettpannekaker bruker vi bare maisstivelse.
Hell bakepulver i arbeidsstykket, før deigen til homogenitet.
Hell dietten i en varm panne, stek i 2 minutter. Snu pannekakene, la koke noen minutter til de er møre.
Våre diet Dukan-kli-pannekaker er klare! De kan serveres med aromatisk kaffe, hibiscus syltetøy eller melk gelé.
Pannekaker er veldig populære, men de er vanligvis forbudt under dietten. Unntaket er Dukan-pannekaker - de metter ikke bare perfekt, men har også kostholdsegenskaper.
Denne oppskriften på Dukan-pannekaker inneholder ikke kli - den inneholder gluten og maisstivelse (henholdsvis 20 g og 40 g). Du trenger også egg (2 stk.), Kefir med lite fett (300 ml) og en klype salt. Resten av ingrediensene er tørrgjær og bakepulver (0,5 ts hver), 3 g fitparade (kan erstattes med milford). I stedet for gluten er det tillatt å bruke en like mye stivelse, men i dette tilfellet må pannekakene fordeles over 1,5 dager (ellers vil du overskride den daglige mengden DOP).
Kombir sammen med gjær, la stå i 10 minutter, tilsett deretter alle ingrediensene, bortsett fra bakepulveret. La deigen ligge i 30-40 minutter. Varm deretter pannen, tilsett bakepulver i deigen, rør rundt. Stek pannekakene i en stekepanne.
Dukan-pannekaker kan lages av kylling eller storfelever (500 g av dette produktet kreves). Ta også et egg, løk og maisstivelse (2 ss). Bruk salt og krydder for å balansere smaken.
Mal løken og leveren med en kjøttkvern eller blender, tilsett alle ovennevnte ingredienser. Smør en stekepanne lett med litt vegetabilsk olje før du lager den første pannekaken. Fordel blandingen i en forvarmet stekepanne med en skje, snu den, lir den forsiktig med en slikkepott (pannekakene er veldig møre, så de går lett i stykker).
Disse pannekakene koker du av egg (2 stk.), Et par spiseskjeer havrekli, 10 g maisstivelse. Du trenger også 2 ss. myk ostemasse og yoghurt med lite fett (3 ss). For en søt smak, bruk 4 Milford tabletter, og til en fluffig deig, tilsett bakepulver (0,5 ts).
Mal tablettene i pulver. Kombiner alle ingrediensene, la deigen sette inn (det tar minst 10 minutter). Stek deretter pannekakene på begge sider, smør pannen lett med et serviett dynket i olje.
Bruk et kyllingegg, en klype kanel, 0,5 ts for å lage pannekaker som kan spises under angrepet. bakepulver, samt 3 ss. yoghurt med lite fett og havrekli. Tilsett sukkererstatning, med fokus på din smak. Kombiner alle ingrediensene, la stå en stund og stek deretter i en panne.
Denne oppskriften inneholder myk cottage cheese (100 g), et egg og bakepulver (0,5 ts). Du trenger også havrekli (2 ss). Bland alle ingrediensene, la deigen stå. Stek i en lett oljet stekepanne.
Pannekakene i følge Ducans oppskrifter er ganske frodige og velsmakende. I de fleste tilfeller overskrider de ikke antall tillatte DOP-er (tilleggsprodukter som kan brukes i strengt begrensede mengder).
Sport og et balansert kosthold hjelper deg å holde deg sunn og full av energi for et produktivt og oppfylende liv i lang tid.
Samtidig er det ikke nødvendig å sulte deg selv - du trenger bare å drikke mye vann og ekskludere hurtigmat, og erstatte den med hjemmelagde pannekaker av havrekli. Dette fiberrike biproduktet fra kornforedling - havregryn, vil redusere kaloriinnholdet i din favorittbit, nesten uten å endre smak, og vil gjøre morgenen sprek!
I lang tid, ved foredling av havre, ble kli kastet. En gang fant ernæringseksperter, etter å ha forsket, ut at alt det mest verdifulle av kornet går til storfeoppdretterne.
Dette var et revolusjonerende funn innen kosthold og gjorde kli til en av de mest etterspurte matvarene blant de som prøver å spise sunt og overraske alle med sine ideelle former.
Kli er imidlertid ikke bra for alle. For eksempel bør gastroenterologers pasienter med fordøyelsesproblemer, i det minste i løpet av en forverring av sykdommen, glemme oppvasken de er en del av, for ikke å forverre deres velvære ytterligere.
I dette tilfellet er det bedre å erstatte kli med vanlig havregryn og retter fra den. Delikate og lette pannekaker på havre bakte i en pinne uten pinne vil komme godt med.
Legg til alle til handlelisten slett alt fra handleliste Handleliste
Om morgenen, når hvert sekund er verdt sin vekt i gull, må du lage noe lett og veldig raskt - for eksempel kli-pannekaker. Slike kaker vil ikke ødelegge figuren din - tvert imot, de vil hjelpe deg å holde deg i form, det er ikke for ingenting at de er inkludert i den berømte dietten til Dr. Ducan.
Vi har angitt antall produkter basert på to voksne porsjoner, men du kan justere mengden ingredienser etter eget skjønn (avhengig av delene som blir tilberedt).
De ser så deilige ut at du vil prøve dem med en gang. Men selv varm deig tilberedt på kli er for tung for magen, så det er bedre å la kakene avkjøles litt. I mellomtiden vil de kjøle seg ned - i mellomtiden kan vi lage te.
Hvis kroppen har fungert, og magen og leveren nekter hardnakket å ta imot grov mat, må du velge kostholdet ditt nøye. I denne vanskelige perioden er det bedre å foretrekke retter med en innhyllende effekt. Brygget havrepannekaker vil legge til en behagelig variasjon i en ganske streng medisinsk meny.
Du kan erstatte banan med bær eller eplemos, men den skal ikke være for vannaktig.
En sunn og solid frokost er den beste starten på en travel dag fylt med bekymringer og ansvar.
En porsjon deilig hjemmebakt havregryn vil "drivstoff" kroppen med energi og gi den en god start. Og et par rester kaker kan du ta med deg på jobb som mellommåltid.
Nyt måltidet!
Utskriften vil være tilgjengelig gjennom
Kilde: https://tvoi-povarenok.ru/ovsyanye-oladki-iz-otrubej.html
Shrovetide er over, men pannekaker og pannekaker dukker fortsatt frem på bordene våre fra tid til annen. Og det er bra når du har en slank figur og den spiste pannekaken ikke gir deg volum. Og hva med de som er på diett? I dag skal vi snakke om oppskrifter for å lage pannekaker i henhold til Dukan: på kefir, fra kli, zucchini, kål, lever.
De vil bli en virkelig velsignelse for jenter som har valgt Ducan-diett for vekttap. Slik mat vil perfekt passe inn i ordningen med riktig ernæring og vil bidra til den slanke figuren din. Så:
Til denne parabolen trenger du følgende ingredienser:
Bland kefir med gjær og la stå i 10 minutter. Tilsett deretter egg, stivelse, gluten, salt i blandingen og la deigen stå i omtrent en halv time.
Etter denne tiden, tilsett bakepulver, bland ingrediensene godt med hverandre og stek på begge sider i en forvarmet panne ved å bruke en minimumsmengde vegetabilsk olje (hvis kjelen ikke klistrer, er naturlig nok ikke olje nødvendig).
Alt, parabolen er klar! Nyt måltidet!
I denne oppskriften, som i den forrige, vil det ikke være noe mel. Denne lette kostholdsretten vil erobre deg med sin smak og metthetsfølelse. For å forberede det trenger vi:
Først må du skrelle og rasp courgette. Klem saften fra courgette-massen. Tilsett resten av oppskriften, og slipp en dråpe olje i pannen og varm den opp, stek pannekakene på begge sider til de er brunet.
Denne retten vil perfekt utfylle rømme saus eller yoghurt.
Til denne smakfulle og tilfredsstillende parabolen trenger vi:
Hakk først løken og leveren med en kjøttkvern eller blender, og tilsett deretter resten av ingrediensene til dem. Spe blandingen i en forvarmet stekepanne med litt olje og stek til den er mør på begge sider. Siden pannekakene er veldig ømme og bryter lett, kan du prøve å vende dem forsiktig til den andre siden.
Til denne parabolen trenger vi:
Alt er skandaløst enkelt: hakk kålen fint, tilsett resten av ingrediensene, bland og stek i en godt oppvarmet panne til den er mør.
Slike pannekaker, godt krydret med rømme, blir spist med glede av hele familien.
Sikkert hver jente som er kjent med prinsippene i Ducan-dietten, vet at "Attack" er den første fasen av dette kostholdet, der det er lov å spise bare proteinprodukter (kjøtt, fisk, eggehvite og lite fett meieriprodukter).
Kli pannekaker er også bra for denne fasen av kostholdet. For å forberede dem trenger du:
Først slår ekornene godt. Tilsett resten av ingrediensene til dem, og hvis deigen kommer veldig tykk ut, litt melk. Rør og stek pannekakene på begge sider i en stekepanne forvarmet og smurt med noen dråper vegetabilsk olje (det er fortsatt bedre å bruke en pinne uten pinne).
Alle deilige pannekaker er klare! Prøv og nyt. Og la overflødig vekt forlate deg for alltid!
Og til slutt, en video med en annen oppskrift på Dukans pannekaker med cottage cheese:
PS! Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, kan du dele den på sosiale nettverk.
Kilde: http://krasivaya24.ru/oladi-po-dyukanu-na-kefire/
Fritters, pannekaker og kli tortillaer i henhold til oppskriftene fra den berømte ernæringsfysiologen Pierre Ducant smaker som tradisjonelle bakevarer. Men helsemessige fordeler med "Ducan" -retter er mye større.
Klat fra havre og hvete i oppskrifter er grov fiber, nødvendig for å rense kroppen og effektiv fordøyelse. Kostholdsbakt varer inneholder et minimum av fett. Det vil hjelpe deg å gå ned i vekt, og deretter holde slanke mennesker passe på helsen.
Dukan har selv gjentatte ganger uttalt at han ikke liker å gå ned i vekt og ikke vet hvordan. Tross alt er sult veldig vanskelig å tåle, ubehagelig. Legen kom frem til en måte å gå ned i vekt basert på en stor mengde protein i kostholdet mens han ekskluderte karbohydrater og fett. Derfor blir Ducans kosthold omtalt som "protein".
Protein metter godt, men gir ikke kroppen den nødvendige energien for livet - dette krever karbohydrater og fett. På leting etter "drivstoff" begynner kroppen å bryte ned sine egne fete avsetninger.
Selvfølgelig er det umulig å spise noen proteinprodukter helt lenge, dette vil undergrave helsen alvorlig. Et eksklusivt proteindiett på Ducan-dietten anbefales å følges i maksimalt 10 dager (angrepsstadium). På denne korte tiden mister en person flere kilo vekt, noe som fungerer som en utmerket motivasjon for å fortsette å gå ned i vekt.
De følgende stadiene i kostholdet er strukturert i henhold til de vanlige reglene for et lite kaloriinnhold. Men det grunnleggende prinsippet gjenstår: "mye protein, lite karbohydrater, fett, sukker, salt." Obligatoriske forhold på Ducan-dietten:
Dukan-bakevarer er kompatible med noe kalorifattig kosthold, enten protein, karbohydrat eller grønnsak. En allsidig klide tortilla kan nytes til frokost, middag eller snacks hele dagen.
Hovedretten til Ducan-dietten støtter de tradisjonelle prinsippene for kalorifattige dietter. Oppgaven når du steker er å bruke et minimum av olje, bare et par dråper. For dette er det spesielle oljedispensere-sprøyter. Et alternativ er å spre oljen over pannen med en silikonbørste.
Viktig! Stekepannen skal ha et godt non-stick belegg.
For kostretter er bare meieriprodukter med lavt fettinnhold egnet (denne informasjonen er indikert på pakkene): kefir - 0-1%, melk - 1%, cottage cheese - 0-2%, yoghurt - 0-1.5%.
Sukker, honning, konserver eller syltetøy, frukt med høyt kaloriinnhold (for eksempel bananer eller druer) er strengt forbudt som tilsetningsstoffer. Kostholdsbakst er søtet med et søtstoff uten kalori. Det er lov å legge til bær eller fruktbiter til ingrediensene (fra listen over produkter som er tillatt for et bestemt stadium av dietten).
Pierre Ducan forbyr ikke bruk av salt, men (som andre ernæringsfysiologer) anbefaler å begrense bruken under hele dietten. Dette vil bidra til å fjerne overflødig væske fra kroppen, noe som vil ha en gunstig effekt på både vekt og generell helse. Hakkede urter, krydder og urter vil gi smak til smakfullt bakverk.
Ta en blanding av hvete og havrekli for basen av deigen. Det viser seg frodige pannekaker, tynne pannekaker, myke flatkaker. En god deig er jevn i konsistensen, uten klumper mel eller krydder.
Viktig! Søtstoffer, bær- og fruktsmaker, krydder, urter, urter ble tilsatt til tørr kli (eller mel), blandet godt og helles deretter i flytende komponenter, elt deigen.
For flere porsjoner trenger du følgende matvarer:
Bland kli, legg den i en blender eller kaffekvern, og kvern den til mel. Pisk egg, tilsett kefir til dem, bland. Hell egg-kefir-blandingen i melet, elt deigen.
Hell deigen i en forvarmet, oljet stekepanne. Når pannekaken er bakt på den ene siden, snu den forsiktig med en bred silikonspatel. Fra det spesifiserte volumet av produkter oppnås flere deilige pannekaker.
Trekk! Du kan ikke male kli, men tilsett dem i den ferdige pannekakedeigen. Dette vil bevare den grove fiberen i pannekakene. Kefir kan erstattes med 1% fettmelk.
Til tortillaen trenger du kesam med lite fett.
Ingredienser til 2 porsjoner:
Pisk eggene hver for seg, tilsett dem i kli-blandingen og tilsett ostemassen. Bland deigen grundig. Fordel kakene i en forvarmet panne med smør. Etter at de er brunet og brunet på den ene siden, snu.
For Attack-stadiet er følgende kakeoppskrift egnet:
Teknologien for å bake flatbrød forblir den samme. I følge denne oppskriften er de tørrere (siden det er mindre cottage cheese), har de mer protein, men færre kalorier.
Interessant! To kyllingegg er 172 kcal, 14 g protein og 12 g fett. Og 4 kyllingproteiner er 40 kcal, 10,5 g protein og 0 g fett.
Naturligvis er tortillaer laget for "Harsh" Attack egnet for ethvert stadium av Ducan-dietten.
Du kan trygt legge kanel, kardemomme eller muskatnøtt til søte alternativer for pannekaker.
Ingredienser (for 4-5 stykker):
Pisk et egg, bland cottage cheese, brus, stivelse med det, la stå i 20 minutter slik at cottage cheese svulmer (fettfrie varianter er tørre). Tilsett kli, bland igjen.
I en forvarmet, oljet stekepanne, spre deigen med en porsjonskje. Når pannekakene er bakt på den ene siden, blir de snudd for å steke på den andre.
Trekk! I stedet for natron, bruk et bakepulver (i samme mengde). En annen viktig detalj er at cottage cheese og egg skal være i romtemperatur, da vil pannekakene heve seg godt og bli frodige. Deigen til Dukan-pannekaker er mye tykkere enn for vanlige pannekaker.
Goji bær eller rabarbra kan tilsettes søte pannekaker. Disse produktene er tillatt selv under de tøffe forholdene i angrepet. I de følgende stadier av dietten blir for eksempel stykker epler, jordbær, rips eller bringebær tilsatt deigen.
For usøtede pannekaker eller tortillaer er revede gulrøtter eller courgette biter passende. Det er viktig å følge generelle kostholdsanbefalinger, men ikke være redd for å eksperimentere, og finne opp en personlig oppskrift etter din smak.
Bran bakevarer "ifølge Ducan" oppfyller alle reglene godkjent av ernæringsfysiologer. Selv kostholdsbakst kan selvsagt spises i strengt begrensede mengder, 1 stk. en dag, ikke mer. Ferdige pannekaker lagres i kjøleskapet (de kan forresten fryses).
Det er ikke bare Pierre Dukan som råder til å spise matkli hver dag, alle leger sier om fordelene med en slik vane. Kli fremmer skånsom rengjøring av tarmene, adsorberer og fjerner giftstoffer fra kroppen. Derfor er kaker i ducan-stil en veldig nyttig bakevare, ikke bare for de som går ned i vekt. De utvilsomme fordelene er enkelheten i matlagingen, samt den langsiktige metthetsfølelsen de gir.
Hva å lage mat til frokost foruten havregryn? Kanskje deilige og kostholdspannekaker? Forberedelsene deres tar ikke mer enn 10-15 minutter. Det er også en deilig og næringsrik rett.
Vi tilbyr enkle oppskrifter som du kan lage sunne pannekaker fra havrekli, cottage cheese, spinat og til og med rips.
© krylova_pp
© ppkseniagrehova
© likasiparova
© ekateryna_bila
© bu_galina
© poleznogotovim.ru
© sofiya_sport_pp
© ekateryna_bila
© 0_lenoshka_0
© stasyaru
Kostholdsmåltider kan ikke bare være sunne, men også veldig velsmakende. Dette bekreftes av våre pannekaker! Spar deg disse enkle og deilige oppskriftene som du kan lage hver morgen deilig og som en liten gastronomisk fest!
Utarbeidet av Tatiana Krysiuk