Опис

Тестото од сирење направено според овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија ќе ни се најде во кујната на секоја домаќинка. Од него дома можете да печете најразлични колачи со апсолутно секое полнење, од зеленчук до овошје. Најчесто, од такво универзално тесто се прават бухти, пити, колачиња, како и пити, разни ѓевреки, крутони и тортиљи. Таков производ од сирење е одличен и за правење пица, колбаси од тесто, брикети и крутони.
Можете да направите тесто од сирење дома користејќи кефир со која било содржина на маснотии, а треба да се користи само брашно од највисоко одделение. Во масата се препорачува да се додаде само тврдо, густо сирење. Сепак, вакво тесто можете да направите со меко, стопено сирење.
Често, производ како што е сирењето се користи за правење крем, квасец и пециво со кратки кора. Со сирење прават и урда и лиснато тесто. Сигурно моравте да пробате различни пуфки, па затоа најчесто се подготвуваат на база на сирење.
Тестото подготвено по овој рецепт можете да го чувате во фрижидер до три недели, а доколку сакате овој производ да трае подолго, тогаш по варењето веднаш да се стави во замрзнувач. Тестото со сирење и по замрзнувањето останува многу вкусно, а од него е задоволство да се готви разни задоволства!
Па да се фаќаме за готвење!

Состојки

Тесто од сирење - рецепт

Подгответе ги сите состојки кои се наведени во овој рецепт. Во иднина, ова не само што ќе го олесни процесот на готвење, туку и значително ќе го забрза.

Потоа земете ја потребната количина кефир и истурете ја во соодветен сад.Додадете гранулиран шеќер и сол во ферментираниот млечен производ, а потоа темелно измешајте го работното парче со размахване или обична вилушка за да се растворат додадените компоненти.

Потоа земете густо сирење и изрендајте го директно во контејнер со кефир на ситно ренде. По желба, количината на сирење може да се зголеми, а исто така можете да ја промените големината на неговиот чипс, на пример, да го триете низ ренде со големи дупки. Ако е можно, се препорачува да користите производ од сирење што има зачинета нота..

После тоа, просејте го премиум брашното низ сито во садот со состојките. Неопходно е да се просее компонентата! Во спротивно, готовото тесто нема да биде воздушно и еластично. Поголемиот дел од пченичното брашно треба да се користи во оваа фаза на готвење..

Следно, просејте ја содата низ сито за да не се сретнат грутки во тестото за сирење, што може дополнително да го расипе вкусот на печењето со горчлив вкус.

Постепено месете го тестото, периодично истурајќи го остатокот од брашното во него. По потреба формираната топка може да се префрли на маса посипана со брашно и врз неа да се замесува масата. Внимание! Ако во оваа фаза тестото се испостави дека е премногу тенко, тогаш зголемете ја дозата на брашно.

Ако немате леб дома, но имате сирење моцарела, искористете го овој рецепт за да печете леб. Аромата на лебот со сирење и лук ќе ви се допадне толку многу што многу често ќе печете таков домашен леб! Рецептот без никакви маки и долгорочно лечење на тестото.

пченично брашно, млеко, сув квасец, шеќер, сол, јајца, путер, сирење моцарела, лук, магдонос

Многу убав и оригинален рецепт за леб! Готовото тесто е меко. Сусамот, сирењето, свежите билки и сувите домати го прават лебот уште повкусен! Подгответе леб за кинење по овој рецепт, почестете ги и изненадете ги вашите најблиски!

млеко, брашно, сув квасец, шеќер, сол, растително масло, путер, путер, лук, копар, тврдо сирење, сусам, суви домати ...

Има чудесно вкусни рецепти, а има и рецепти кои се само магични за готвење! Ова се лепчињата денес. Новогодишен леб! Тенка кора, мека внатре и вкус на лук. Ваквите лепчиња на трпезата се веќе празник! Гответе за вашето здравје!

брашно, млеко, сув квасец, шеќер, путер, јајца, сол, моцарела сирење, тврдо сирење, путер, лук во прав, билки, жолчка, млеко ...

Долго време сакав да ви го покажам овој рецепт за крцкави лепчиња со сирење! Тестото е само сјајно, разноврсно, секогаш меко како надолу! Можете да пробате различни филови. Денес филот е монтажен: сирење, зелен кромид, домати и мајонез. Гледајте и гответе за здравје! Ние готвиме специјално за вас!

брашно, шеќер, сол, јајца, квасец, сув квасец, млеко, вода, путер, тврдо сирење, мајонез, зелен кромид, чери домати, путер, жолчка, млеко

Одличен рецепт! Крцкави и ароматични се стапчињата со сирење и лук. И многу лесно се подготвува! Само не ја повторувајте мојата грешка - започнете поголем тест. :) Стапчињата се совршени за појадок, ручек или вечера. Вкусен леб на вашата трпеза, гответе за здравје!

брашно, сол, прашок за пециво, маслиново масло, сув квасец, вода, сирење, лук, маслиново масло, сусам

Прекрасни домашни печива за ужина - солени лепчиња направени од тесто од квасец со ароматичен фил од стапчиња од рак, сирење, јајца и билки. Овие грицки се особено добри кога се топли, одлетајте за кратко време! Овој оригинален рецепт за пунџа дефинитивно е достоен за вашето внимание!

брашно, млеко, путер, сув квасец, шеќер, сол, стапчиња од рак, јајца, тврдо сирење, зелен кромид, копар, мајонез, сол, мелен црн пипер

Најароматична комбинација е пита со квасец со сирење, лук и билки. Многу едноставен рецепт за вкусни колачи!

брашно, квасец, шеќер, сол, растително масло, млеко, вода, лук, тврдо сирење, растително масло, путер, копар, жолчка, млеко ...

Како мајка на две деца на училишна возраст, секој ден се прашувам што да им дадам на децата на училиште со мене за ужина. Оваа пита со сирење и колбаси е опција која одговара и на децата и на мене. Децата ги добија своите виршли, а јас бев уверена дека се направени од квалитетни производи, бидејќи оваа пита со квасец со виршли ја направив сам.

кефир, растително масло, квасец, пченично брашно, сол, шеќер, колбаси, тврдо сирење, јајца, протеини

Продолжуваме да наоѓаме нови начини за обликување на лепчињата. Сите нека се чудат како правам лепчиња! А мирисот на филот ќе го почувствувате од далеку!

млеко, брашно, шеќер, сол, сув квасец, путер, лук, путер, копар, тврдо сирење, жолчка, млеко

Мекиот, мек, миризлив леб, сварен во форма на пигтал, е одлично пециво за појадок. Одлично за сендвичи. Неверојатно вкусно! Домашниот леб не може да се споредува со лебот од продавница, особено затоа што квалитетот на купениот леб често остава многу да се посакува.

брашно, млеко, сирење, сув квасец, путер, сол, шеќер, пилешки јајца, сончогледово масло

Торта со сирење во нова верзија! Мирисна, вкусна и многу убава торта направена од тесто од квасец, со сирење, лук и билки! Се каам што не сум го пробал овој рецепт досега, сега често ќе го повторувам! И вие придружете се, гответе за здравје и со задоволство!

брашно, сув квасец, шеќер, сол, путер, млеко, јајца, жолчка, сирење, путер, лук, магдонос, сол

Многу убава пита со сочен фил од пилешко филе, печурки и сирење. Таквата пита со месо може да стане вистинска декорација на празничната маса!

брашно, млеко, путер, шеќер, јајца, жолчка, сув квасец, сол, пилешко филе, свежи печурки, тврдо сирење, кромид, сол, мелен црн пипер, афион

Многу ми се допадна рецептот за лепчиња со сирење - од месење до вајање! И, секако, самите домашни лепчиња со сирење, поточно стапчиња од сирење. Многу вкусен. Лепчињата се меки и следниот ден, проверени. Гответе за вашето здравје и уживајте!

брашно, тврдо сирење, млеко, растително масло, шеќер, сол, сув квасец, жолчка

Одлично е да пробате нови рецепти! Денес - закуски пити од тесто од квасец на гриз полнети со фета сирење. Тестото со гриз е многу вкусно, интересно! Тестото не е печиво, но се рони право во уста, одлично! Филот е солен, само за закуски пити! Рецептот е едноставен, гответе за здравје!

брашно, гриз, растително масло, млеко, сув квасец, јајца, сол, шеќер, прашок за пециво, сирење, урда, јајца, мелен црн пипер, зелен кромид, јајца

Меко тесто и омилен фил! Денес ќе го споделам со вас вашиот омилен рецепт за лепчиња со месо, домати и сирење. Пунџата за пица во нашето семејство никогаш не се лади, колку и да готват! Пробајте, гответе за себе и за вашите најблиски!

млеко, брашно, сув квасец, шеќер, јајца, путер, сол, растително масло, мисиркино гради, моцарела сирење, чери домати

Cinnabons се лепчиња направени од надуено тесто од квасец со многу слатки филови со цимет и крем сирење. Лепчињата се печат во голема тава и по печењето внимателно се одвојуваат една од друга.

брашно, млеко, шеќер, путер, јајца, сув квасец, сол, кафеав шеќер, путер, мелен цимет, путер сирење, путер, шеќер во прав ...

Ајде да готвиме колачи во рерна, па дури и со сирење! Тестото е неспоредливо, пробајте задолжително! Па, сирењето не разочара, многу е вкусно и трае!

брашно, млеко, путер, сув квасец, шеќер, сол, сирење, копар, жолчка, путер, брашно

Овие слатки кафени лепчиња направени од тесто од квасец со сирење, билки и лук ќе ја исполнат вашата кујна со вкусна арома и ќе ве воодушеват со нивниот прекрасен вкус. Овој рецепт ги прави лепчињата од квасец многу меки и вкусни. Обидете се да готвите!

брашно, млеко, жолчка, путер, сув квасец, квасец, шеќер, сол, билки, сирење моцарела, растително масло, лук, растително масло

Вкусна пица може да се подготви и без рерна. Италијанските домаќинки понекогаш го прават тоа во обична тава. Но, важно е да се задржат пропорциите и да се подготви вистинско тесто за таква пица. И секако, филот е специјално подготвен сос од домати со зачини и билки, нежна моцарела и колбас од феферони.

брашно, сув квасец, маслиново масло, сол, шеќер, вода, пире од домати, шеќер, сол, лук во прав, мелен црн пипер, оригано, маслиново масло ...

Ладно полнење, сè што сакам! И, се разбира, забавен начин за обликување лепчиња. Сите се изненадени како правам лепчиња. Пробајте друг рецепт за солено тесто од квасец. Или лепчиња, или пити!

брашно, млеко, јајца, путер, сув квасец, шеќер, сол, мисиркини гради, сирење, жолчка, млеко

Денес рецептот е бомба! Volovany направено од домашно тесто од квасец на павлака, со вашиот омилен фил внатре! Лесно за подготовка, убаво за послужување и секогаш одлични критики! Убава закуска за заб, особено за средба со гости!

брашно, путер, квасец, сол, павлака, жолчка, пилешки гради, варени јајца, тврдо сирење, кисела краставица, зелен кромид, сол, мелен црн пипер...

Ви го нудим наједноставниот, најбрзиот и, згора на тоа, многу вкусниот рецепт за пица со бандажи од сирење. Направив пица со пилешко филе и печурки, можете да додадете други состојки (сланина, салама, домати, пиперки и сл.).

маслиново масло, вода, брашно, квасец, сол, сирење, пилешко филе, печурки, кечап, сирење

Друг вкусен рецепт за печење се лепчиња со сирење во форма на кисела пита со камилица. Нежно тесто, миризлив путер од лук и многу сирење внатре - се што сакаме! Подготвувањето на „камилица со сирење“ е многу лесно, погледнете и повторете на вашето здравје! Толку вкусно што ќе си ги излижете прстите!

млеко, шеќер, сув квасец, јајца, сол, путер, брашно, тврдо сирење, путер, магдонос, лук во прав, јајца

Дури и едноставните домашни лепчиња може да се извиткаат и декорираат така што ќе се претворат во вистинско ремек дело. Па дури и најпребирливите дегустатори ќе ви кажат: „Леле!“ Влезете и ќе ги вртиме чизкејковите!

пченично брашно, млеко, квасец, јајца, путер, шеќер, кора од портокал, сол, урда, крем сирење, шеќер, јајца, кора од портокал, сушено овошје ...

Аппетитни, вкусни и убави лепчиња направени од тесто од квасец. Многу забавен начин за обликување пунџи.

шунка, тврдо сирење, брашно, млеко, квасец, јајца, путер, шеќер, сол

Забележавме интересен рецепт за лепчиња од тесто од квасец, пробавме да го испечеме! Се ми се допадна, тестото е ладно, со копар и сирење како фил. Задолжително испечете ги овие лепчиња од квасец од копар и сирење и пробајте!

брашно, млеко, растително масло, јајца, сув квасец, копар, сол, шеќер, путер, тврдо сирење, жолчка, млеко

Ви ја предлагам оваа верзија на не сосема стандардни, може да се каже и оригинални хамбургери. Сите нивни компоненти, вклучително и колачиња со мелено месо, парчиња домати, зелена салата и сирење, многу лесно се ставаат во џебовите на триаголните пликови направени од тесто од квасец.

брашно, сув квасец, шеќер, сол, вода, сончогледово масло, јајца, мелено свинско месо, кромид, сол, мелен црн пипер, домати, тврдо сирење, зелена салата

Деликатните и воздушни лепчиња со сирење направени од тесто од квасец исчезнуваат во нашето семејство речиси веднаш, пред да стигнат на масата. Направете домашни топчиња со сирење и вкусете колку се вкусни!

брашно, брашно, вода, млеко, путер, јајца, квасец, сув квасец, сув квасец, шеќер, сол, растително масло, тврдо сирење, путер, брашно, јајца, млеко

Долго време го шетав овој рецепт за адјарски хачапури - не се осмелив! Но, денес конечно го пробав. Јас сум апсолутно воодушевен! Тестото е прекрасно, процесот на готвење интересен, а вкусот не се зборови, само бајка! Кавказ, прости ми што го одолговлекував овој рецепт толку долго. :) Изгуби многу. Целото семејство го ценеше Аџарискиот хачапури со 5 поени! Лесно се подготвува, повторете на вашето здравје!

млеко, вода, брашно, сув квасец, јајца, сол, шеќер, растително масло, сирење моцарела, сирење, јајца, путер

Мислам дека нема човек кој не сака пица. Ви предлагам да ја зготвите пицата „Маргарита“, која е веројатно најраспространета. Според мене, менито во секоја пицерија започнува токму со оваа пица.

брашно, вода, сув квасец, маслиново масло, шеќер, сол, моцарела сирење, домати, босилек, сос од домати, суви италијански билки

Колку е прекрасно кога е вкусно и убаво во исто време! Пред да се изладат ролатите со пилешко и сирење, тие се бришат од масата! Правењето домашни лепчиња е лесно, резултатот е секогаш 5 поени! Погледнете, повторете и почекајте да посетиме, на чај. :)

пилешки гради, тврдо сирење, кромид, сол, мелен црн пипер, коријандер во прав, маслиново масло, брашно, шеќер, јајца, путер, млеко, сув квасец...

Цинебон е името на француска пекара позната по вкусните кифлички цимет прелиени со крем сирење. Сега можете лесно да ги задоволите сите со истите домашни колачи.

путер, млеко, шеќер, шеќер, сув квасец, вода, јајца, брашно, шеќер, какао, цимет, путер, крем сирење, шеќер во прав, ракија, млеко ...

Едноставен рецепт за правилно, идеално (според мене :)) тесто за пица. Готвење пица „Маргарита“!

вода, сув квасец, брашно, шеќер, сол, маслиново масло, сирење моцарела, босилек, кечап, домати, босилек, оригано

Има толку многу интересни рецепти со тесто и фил! Прекрасна чудотворна пита полнети со ќофтиња вечерва! Ваква пита може да се подготви наместо пица, на изненадување на сите роднини! Крцкаво тесто, топено сирење и вкусни ќофтиња - ова е чудотворна пита! Готвењето е задолжително!

брашно, млеко, путер, сув квасец, шеќер, мелено свинско месо, кромид, коријандер, сол, мелен црн пипер, лук во прав, брашно, растително масло ...

Мислам дека ова е највкусното тесто за лепчиња и пити во рерна! Рецептот е нов, кога се месеше тестото беше течно, но потоа вкусот задоволен и изненаден! Задолжително обидете се да готвите такви лепчиња, само не ставајте многу сирење. :)

сув квасец, брашно, млеко, шеќер, сол, јајца, сирење, путер, растително масло, жолчка, млеко

Тестото од квасец за кефир излегува прекрасно и без непотребна мака! Денес - вкусна и нежна торта со сирење и кромид! Повторете на здравје, убаво е и многу вкусно!

брашно, кефир, вода, квасец, сув квасец, шеќер, путер, сол, кромид, тврдо сирење, италијански суви билки, павлака

Вкусните лепчиња од квасец со крем сирење ќе им се допаднат и на возрасните и на децата. Тие се направени едноставни и совршени за појадок, попладневен чај или за ужина. Помогни си себеси!

преработено сирење, брашно, млеко, сув квасец, шеќер, растително масло, сол, жолчка

Однадвор необична пица „Корона“ е обликувана во форма на прстен. Тестото се замесува со квасец, со додавање на маслиново масло и се претпоставува каков било фил, но со задолжително растопено сирење и доматен сос. Вкусната и оригинална пица ќе украси и семејна вечера и пријателска забава или детска забава.

брашно, вода, млеко, моцарела сирење, доматен сос, маслиново масло, шеќер, сув квасец, сол, оригано

Пица со сквош, стапчиња од рак и сирење е одлична алтернатива на традиционалната пица со колбаси. На многумина ќе им се допадне вкусниот и здрав фил од тиквички.

пченично брашно, вода, сув квасец, шеќер, сол, растително масло, тиквички, кромид, стапчиња од рак, тврдо сирење, павлака, путер, сок од лимон...

Вистинските познавачи на пицата не ставаат кечап, мајонез и колбаси во неа. Козјо сирење, моцарела, пармезан и печурки - ова е гурманска пица. Пробај!

пченично брашно, вода, квасец, сув квасец, сол, маслиново масло, шеќер, кромид, свежи печурки, сирење моцарела, пармезан, козјо сирење, маслиново масло

Рецептот за колач со квасец со сирење, направен од „рано“ тесто од квасец, го наследив од тетка ми. Пити со сирење се идеални за попладневна ужина со млеко или чај.

Сигурно ќе сакате да се почестите со вкусен залак меко тесто од квасец, во комбинација со вкусен хранлив фил. Печивата се сервира топла додека сирењето сè уште има најнежна кремаста конзистентност.

Производите за пита со сирење од тесто од квасец доаѓаат од списокот. Тестото од квасец можете да го купите од готвење, но топло ви препорачувам да го направите дома. Рецептот е едноставен и многу брз.

Да подготвиме „брзо“ тесто од квасец. Истурете топла вода во сад за месење.

Ајде да го раствориме квасецот со брзо дејство во вода. Се меша со жица за матење.

Додадете сол и 3 лажици. брашно. „Прибелка“ се меша со жица за матење. Останува топло 10 минути.

Кога смесата ќе нарасне во сад со капа, се додава најголемиот дел од пченичното брашно.

Порција маслиново масло.

Мекото тесто од квасец се меси. Човекот од джинджифилово се меси со раце најмалку 7 минути. Садот е покриен со филм за храна. Потоа тестото останува топло 1 час.

Како фил се користат два вида сирење: тврдо и саламура. Сирењата се поминуваат низ ситно ренде.

Ќе користиме пилешко јајце за да го подмачкаме капачето за пита, но поголемиот дел ќе влезе во филот со сирење.

Јајцето со малку вода изматете го со вилушка.

Се комбинира со рендано сирење.

Во зависност од видот на сирењето, се додава сол по вкус. Филот се меша.

Тестото треба да одговара.

Зголемениот волумен на тестото се тркала на површината на масата. Во овој случај, брашното се користи „за прашина“. Тестото се дели на два дела. Прво треба да ја расукате основата на тортата - круг со дебелина не повеќе од 5 мм. Основата се префрла на пергамент на плех за печење.

Полнењето со сирење е поставено во централниот дел на основата. Мала количина тесто треба да остане на рабовите.

Вториот дел од тестото исто така се тркала во круг, но веќе со помал дијаметар. Филот се покрива со слој тесто.

Декоративен раб се формира со помош на пинцети. Капата за пита можете да ја украсите со преостанатото тесто по желба.

Предуслов за печење е пробивање на површината на колачот со вилушка или нож. Ова е неопходно за да излезе воздухот, инаку колачот во рерната прво силно ќе набабри, а потоа ќе се деформира.

Питата се подмачкува со изматено пилешко јајце и се испраќа во рерна загреана на 220 ° C 20-30 минути.

Питата со сирење со квасец е подготвена!

Вкусен фил со сирење, како да одолеете?

Важно е да се разбере дека за да се подготват ливчиња со сирење, треба да ја набљудувате технологијата, оние аспекти и важни детали што влегуваат во рецептот. Навистина, само во овој случај ќе биде можно да ги реализирате вашите кулинарски идеи, воодушевувајќи го вашето домаќинство со вкусни и здрави јадења, што е важно.

Пред се, она што ќе треба да се направи е да земете готово лиснато тесто, но пред тоа ќе треба да го одмрзнете. Треба да се одмрзне на собна температура, постепено. Следно, треба да го расукате тестото во тенок слој, а потоа да го исечете строго во правоаголници.

Изберете тврдо сирење, мора внимателно да се исецка на тенки ленти, по можност со иста големина, по што можете да почнете да ја ширите секоја чинија на парче тесто. Обидете се да ја завршите оваа работа што е можно повнимателно, тогаш постои шанса да направите сè како што треба и сирењето нема да истече од издувам.

Покријте го врвот со уште еден слој тесто, притоа не заборавајте да ги стегнете цврсто рабовите. Потоа можете да оставите сè како што е, или можете да ги извртувате пуфките користејќи кој било тенок цилиндричен предмет за ова. Само завиткајте го тестото околу него и во оваа положба испратете го во плехот за печење.

Не заборавајте да ја загреете рерната на 180 степени, листот за печење, пак, мора да се обложи со хартија за печење и да се посипува со вода. Потоа врз неа ставете ги лепчињата, одржувајќи одредено растојание меѓу нив. Секако, треба да ја одвоите жолчката, мешајќи ја со крем, не заборавајќи да ги премачкате пуфките со таква смеса, по што можете да посипете со сусам.

Што се однесува до процесот на готвење, тој обично не трае повеќе од дваесет минути, што значи дека овој рецепт можете да го користите во ситуации кога нема можност и време да готвите нешто комплицирано. Затоа, пуфките ги чуваме во рерна 20 минути чекајќи го моментот на нив да се појави златна кора.

Готовото тесто ќе треба да се украсува, се разбира, доколку постои таква желба. Сосема е можно тоа да се направи со помош на шеќер во прав, по што садот може да се сервира. Така, лиснатото сирење се покажува навистина апетитивно и вкусно, па вашето домаќинство ќе може целосно да го цени.

Добро е да се знае

Не заборавајте дека секогаш е препорачливо површината на колачот да се подмачка со јајце, а тоа често го игнорираат неискусните хостеси. Запомнете дека ова треба да се направи од едноставна причина што можете да добиете порумен кора.

Покрај тоа, секогаш е можно да го посипете со одредени билки, природно, можете да користите разни зачини, сето тоа зависи од личните преференци за вкус и кулинарските желби на домаќинството.

Ако сè е направено правилно, тогаш за подготовка на вакво јадење потребни се не повеќе од 20 минути, па ќе имате доволно време да експериментирате, како со филот, така и со изгледот, за да можете да ги изненадите вашите најблиски со ново интересно. јадење секој пат.

Опциите за полнење можат да бидат сосема различни. Можете да користите секаков вид сирење - послатко, или многу солено, се зависи од тоа како ги користите. Кифлињата со солено сирење одлично се комбинираат со првите јадења и зеленчук (задушени, пржени, печени на скара, печени), тие можат безбедно да се сервираат наместо леб или како додаток на гарнир. Но, послатките одлично се комбинираат со чај и кафе.

Доколку не сакате да користите сирење, тогаш во филот од лиснато тесто можете да ставите печурки, пилешко месо, колбас, шунка, црн дроб, компири, зелена со урда, слатка урда, јаболка со цимет. Општо земено, сè што ќе најдете во вашиот фрижидер ќе биде добро за полнење на лиснати лепчиња.

Затоа, не плашете се да експериментирате и да додавате нови записи во вашата готвачка.