Предлагам да подготвам нежен, вкусен и миризлив кафе Panakot. Десерт е идеален за празничната атмосфера! Кафе арома и вкус, тендер структура и крем вкус на деликатеси ќе освои многу!
Рецепт содржина:

Во нашиот секојдневен живот, десертите со интересни странски имиња одамна се вклучени. На пример, Кукла, Krambl, Kappaik, Madfins се популарни во менито на кафулиња и ресторани. Ние исто така ќе се запознаеме со интересни десерти, но да почнеме со добрите наречени "Панакота". Ова е нежна деликатес, која преведено од италијански звуци како "варен крем". Тоа е, десерт може да се нарече пудинг. Може да се подготви во независна форма или со додавање на сите видови состојки. На пример, со свежи бобинки, чоколади, ореви, карамели, итн. Претходно, јас веќе бев поделен на рецепти за класични и чоколадни пајакоти. Но идеите на овој италијански десерт не се исцрпени. Во овој преглед, ајде да разговараме како да направи пајакот со арома на кафе. Таквиот десерт сигурно ќе изненади и ве молам сите јадења.

Ќе имате не повеќе од 20 минути активна работа за подготовка на оваа зашеметување сладост. Остатокот од времето околу 3 часа од паничината ќе биде во фрижидер, така што е замрзнат. Состојки за оброк ќе бидат потребни најмалку, и речиси сите од нив се достапни. Вие не мора да се плеткаш со брашно, затоа што Тоа едноставно не е во рецептот. Поради овој десерт, излегува многу лесно, елегантно и вкусно. Тој изгледа многу убаво. Можете да му служите на дел, како што направив. Но, исто така можете да го организирате во мали чаши или во форма на торта. И ако сакате, пред сервирање, декорирајте со чоколадо шлаг или какао во прав.

• Калории на 100 g - 161 kcal.
• Број на порции - 40 кршење на мали колачи
• Време за готвење - 20 минути за готвење, 3 часа за истурање

Состојки:

• Крем - 500 ml
• Растворлив кафе - 5 суп.л-патки.
• Желатин - 1.5 суп.л-патки.
• Шеќер - 150 гр

Чекор-по-чекор готвење кафе panacotes:

1. Крем купи каква било маст. Од ова ќе го вози калорискиот десерт. Јас избрав крем со најмала содржина на содржината на маснотии. Значи, закрепнете ги во тава за готвење, истурете шеќер и кафе.

2. Ставете го тенџерето на шпоретот и загрејте ја масата, така што кафето и шеќерот се целосно растворени. Не носат за вриење, треба да се загреете до 90 степени.

3. Во тоа време, истурете го желатин во контејнерот.

4. Пополнете го со топла вода околу 50 ml, промешајте и оставете го отечето. Но, јас препорачувам да ги прочитате инструкциите за подготовка на пакетот пред да го користите желатин, бидејќи Производот на различни производители може да се приготви поинаку.

5. Кафе креми истурете во удобен контејнер и додадете варен желатин таму. Промешајте.

6. Изберете удобен облик во кој ќе служите на деликатес на масата, и пукна крем на нив. Избрав силиконски форма за бонбони. Но, можете да земате силиконски калапи за cupcakes и мафини или да организирате сладост во мали транспарентни очила или чаши.

Испрати Panacot да се излади во фрижидер за 2 часа. Кога сосема замрзнува, отстранете го од калапи (тие лесно се отстрануваат од силиконски калапи). Ставете ги убаво на служењето и служете на масата. Евентуално, посипете го какаото во прав.

Но, јас привлекувам внимание на тоа ако деликатесот е долго време на маса или под вистинските сончеви зраци, се топи. Ако планирате да го задржите на маса долго време, тогаш користете агар-агар.

Панана Кота - (IAL. Панана Кота. - "варен крем") - италијанскиот десерт на крем и шеќер, претставувајќи крем пудинг со додавање на различни состојки. Оваа Panna Cotta, како што веќе разбравте, се прави со додавање на кафе и чоколада. Прекрасен десерт за заживување појадок пред взаемната работа или за релаксирачка вечер пред спиење.

Вкупно време за готвење десерт: 3-4 часа!

Состојки

• Крем 20% 500 мл
• Кафе еспресо 80 мл
• Чоколадно млеко 100 гр
• Шеќер 50 Г.
• желатин 5 листови или 12 гр

Готвење

На самиот почеток е неопходно да се готви кафе. Треба малку, но тоа треба да биде многу силно, па се готвиме еспресо. Ако се случило дека користите растворливо кафе, тогаш направете го тоа многу силно, можете да кажете дури и концентрирани.

Остави кафе за да се излади. Во меѓувреме, тие прават лист желатин во сад со ладна вода за пиење, плочите не треба да се ставаат одеднаш, туку еден, првпат да се удави еден, а потоа итн. Ако го користите желатин не во плочите, но гранулирате, а потоа го впиете, следејќи ги инструкциите на пакуваниот желатин.

Во микробранова или во водена бања, ние фрламе чоколадо, бидете внимателни, не прегревајте чоколадо. Ако го надминете чоколадата во микробранова печка, тогаш не го ставајте веднаш во рерната долго време, ставете го за 10-30 секунди, а потоа испорачајте и темелно се мешаат.

Истурете павлака во тенџере (подобро со густа дно или сос), го ставаме топла плоча и донесуваме до вриење, постојано мешајќи. Веднаш штом кремот врие - веднаш отстранете го од огнот.

Ние додаваме шеќер на тавата и промешајте додека шеќерот не е целосно растворен.

Додадете некој топол крем од тавата во стопеното чоколадо и промешајте до униформност. Ние го правиме ова, со цел конзистентноста на чоколадото да се приближи кон крем, а потоа тие се многу добро измешани. Сега што резултира со маси од чоколадо крем во тенџере со крем. Се меша.

Ние го добиваме отечениот желатин од водата, внимателно го притискаме и го стави во посебна сад, вода од желатин, не ни е потребна. Ако работите со грануларен желатин, тогаш ништо не е потребно за да се споите, целата вода мораше да го апсорбира желатин.

Ние додаваме некои топла крема со чоколадо до желатин и се промешува целосно распуштање на желатин. Ако кремот сеуште е доволно жежок, тогаш желатин мора да се стопи прилично брзо.

Резултирачката мешавина се враќа назад во тенџерето.

И, конечно, ние го додаваме, претходно заварени, кафе во тавата. Сè е темелно се меша. Веќе наскоро панната Cotta ќе биде подготвена!

Основата за пантана е подготвена. Ние ќе го истуриме во таква Koxnitsa тука - тие се погодни за Panna-Catha речиси совршено, можете исто така да користите само очила или мали силиконски форми.

Не брзајте во капацитетот на нашата основа за пан-cott во резервоарот.

По пополнување на сите тенкови, ги испраќаме до фрижидер за 3-4 часа.

Пред да служите пан-писе, спуштете ги калапите во топла вода, држете неколку секунди и веднаш превртете го на плочата. Ако пана-кота не излезе, а потоа повторно повторете ги активностите.

Подготвен! Кога се поднесувате до табелата, можете да декорирате со чоколадни трошки и вафли. Ве уверувам дека не сте го јаделе ова јадење во текот на изминатата година. Добар апетит!

Вкусни панна-cott е подготвена од ладно кафе во виетнамски рецепт. Земете силно кафе, измешајте го со слатко кондензирано млеко и додадете мраз. Едноставен ароматичен и елегантен десерт без печење, исто така, изгледа многу привлечно. Овој Pankot содржи минимум желатин, бидејќи не треба да се преврти и може да се остави во право во стаклото. Совршен рецепт за оние кои не можат да купат кафе машина.

Состојки (за 6 лица)

Крем 30-35% 4 чаши.

Кондензирано млеко 0,5 чаши.

Шеќер песок 0,75 чаши.

Ванила во парчиња 1 компјутер.

Солта Chipotch.

Кафе грав 0,5 чаши.

Какао во прав 1 суп.л-патки

Желатин инстант 4.5 ppm

Чекор по чекор рецепт кафе паначита со фотографии

1. Доведете до лесно вриење крем, кондензирано млеко, шеќер, сол и ванила. Исклучете го огнот и предадете 10 минути.

2. Во друг тенџере, измешајте го грав од кафе (или 2 суп.л-патки. Земјата кафе) од какао.

3. Додај во половина половина од ванилата крем, донесе до вриење и заминување 20 минути, така што аромата на кафе е подобро измешана со крем. Вирус.

4. Измешајте 2 лажици. Желатин од 2 суп.л-патки. Ладна вода. Повторете од 2 лажици. Желатин во друго јадење.

5. Оставете го желатин 5 минути.

6. Топење на желатин во водена бања и постепено се воведува една половина во ванила. Истурете ја паната во коцка во пластичен сад и оставете го во фрижидер 20 минути за да се излади.

7. Вториот дел од желатин беше воведен во кафе и ванила. Оставете во фрижидер во пластичен контејнер за 20 минути.

8. Нежно и рамномерно истурете една третина од ванилата (или сите, ако не сакате "шарени" десерт) за ладење очила. Ако кремот е премногу замрзнат, дајте на топење на собна температура. Ставете го во замрзнувачот за 5 минути, така што ванилата слој замрзна.

9. Од горе на ванила слој за рамномерно воведување на една третина од ладењето кафе и ванила крем. Оставете во замрзнувачот за 5 минути.

10. Повторете ја постапката со ванила крем.

11. И кафе крем, додека не се извршуваат. Оставете во фрижидер за еден час.

12. Десерт можете да јадете барем сега.

13. Но со сладок слој на еспресо крем, Panna Cotta ќе има целосен вкус и поглед. За да го направите ова, измешајте 0,5 чаши. Свежо одреден еспресо со 1 суп.л-патки. шеќер (или повеќе вкус) и 0,5 ppm Стопен желатин. Дајте кул во фрижидер.

14. Истурете го еспресо слојот рамномерно на секој дел и дадете кул.

15. Служат десерт ладно и уживајте.

Добар апетит! Обидете се исто така