Диететските мрзливи кнедли не само што прекрасно ја диверзифицираат секоја диета, туку и ви дозволуваат да се почестите со нешто вкусно. На крајот на краиштата, не секоја жена може да издржи строга диета доста долго, дури и покрај големата желба да изгуби тежина. И оваа желба се појавува кај речиси секоја жена во различни периоди од животот. Сепак, не секој што сака да изгуби тежина може строго да се придржува до потребните ограничувања. Некои се откажуваат од оваа неблагодарна задача, додека други, по мало уживање, продолжуваат да се придржуваат до потребното мени.

Како да направите мрзливи кнедли некалорични?

Урдата со малку маснотии е присутна во многу диети, бидејќи е извор на многу корисни витамини, минерали и елементи во трагови кои се апсолутно неопходни за нормално функционирање на човечкото тело.

Диеталните мрзливи кнедли може да се подготват на таков начин што содржат минимум калории. Главната тајна е да користите инстант овесна каша, овесна каша или пченкарно брашно наместо брашно. Наместо шеќер, можете да користите замена или целосно да го елиминирате. Во овој случај, мрзливите кнедли од урда може да се сервираат заедно со мед, што е дозволено во мали количини во многу диети. Ако имате многу строга диета, можете да користите рецепт во кој мрзливите кнедли треба да излезат солени. Така, шеќерот таму едноставно нема да биде предвиден во рецептот.

Како последно средство, за да ги намалите калориите, можете да го искористите омилениот рецепт за подготовка на вкусно јадење, со што малку го менувате односот на главните состојки. Ова е многу лесно и едноставно да се направи. Треба само да земете повеќе урда со малку маснотии и помалку брашно. Во овој случај, подобро е да се даде предност на суво урда, кое може да апсорбира помалку брашно. На крајот на краиштата, ако конзистентноста на масата од урда не е доволно густа, нема да можете да формирате топчиња и садот едноставно ќе пропадне. Покрај тоа, подобро е да се меле урдата со обична лажица, а не да се прекине со блендер, бидејќи конзистентноста на масата на урдата во голема мера зависи од ова. Ако користите блендер, масата ќе стане потечна и ќе може да впие доста брашно.

Како да готвите диетални кнедли?

За да добиете вкусно и диетално јадење, пожелно е наместо брашно да користите инстант овесна каша.

При изборот на урда, треба да бидете сигурни дека е свежо, бидејќи вкусот на садот во голема мера зависи од овој фактор.

Рецептот за диетални кнедли ги вклучува следниве состојки:

• урда со малку маснотии;
• инстант овесна каша, околу 6 лажици. л.;
• пилешко јајце, 1 ЕЕЗ;
• малку сол;
• 1 ул. л. Сахара.

Урдата, заедно со јајцето и шеќерот, се меле со вилушка до хомогена конзистентност. Можете да го протриете низ сито. После тоа, постепено почнуваме да внесуваме инстант овесна каша во масата од урда. Ако имате многу строга диета, можете и без шеќер. Ако одлучите да се почестите со нешто вкусно, можете да додадете прстофат ванилин или ванилин шеќер во масата од урда за да добиете пријатен мирис, малку суво грозје, суви кајсии или сливи.

Тестото треба да биде доволно цврсто за да формира колбас и да се исече на мали парчиња. Големините на овие парчиња можат да бидат сосема различни, тоа зависи од личните преференции на водителка и нејзиното семејство. По желба можете да формирате урда топчиња.

Фрлете диетални мрзливи кнедли во малку солена зовриена вода. Треба да се варат 3-5 минути од моментот на вриење со повремено мешање. Ова мора да се направи за да се спречи лепењето на кнедлите, особено на самиот почеток на процесот.

Готовите кнедли ги ставаме во сад со дупче лажица. За да не се залепат топчињата, можете да додадете малку путер, павлака или кисело јогурт со малку маснотии. За диета многу се претпочита последната опција, бидејќи содржи најмалку калории.

Со овој рецепт можете да добиете вкусно и диетално јадење кое ќе стане вистински врв на вашата исхрана.

Секој знае за големите придобивки од урдата: го забрзува метаболизмот, го подобрува варењето и има корисен ефект врз имунолошкиот систем. Урдата е особено корисна за децата, а нема да биде штетна ниту за возрасните.

Лично, не можам да го замислам мојот живот без урда, го сакам едноставно затоа што е вкусно. Сепак, знам дека чистата урда не е толку слатка за секого како што е за мене. Затоа, нудам едноставен и брз рецепт за мрзливи кнедли! Ова е одлична опција за појадок, ручек или вечера.

Наместо брашно, ќе користиме само гриз, што значи дека садот ќе испадне позадоволителен и поздрав. Покрај тоа, таквите мрзливи кнедли може да се сметаат за диетални ако земете урда со малку маснотии и ставите минимум шеќер. Ми се допаѓа ова јадење бидејќи и покрај прилично големата количина гриз, вкусот на урда сè уште совршено се чувствува во готовиот сад, што не може да се каже за мрзливи кнедли со брашно. По конзистентност, моите кнедли се покажаа прилично густи, но тие не се распаднаа за време на готвењето.

Задолжителна фаза во подготовката на ова јадење - по готвењето, неопходно е да се ароматизираат мрзливите кнедли со путер за да се почувствува вкусот и аромата на детството. И секако, готови кнедли јадете топли, потопувајќи ги во ладна павлака или џем.

Значи, за да подготвиме мрзливи кнедли без брашно (со гриз), потребни ни се следните состојки.

Изгмечете ја урдата со вилушка. Можете да го протриете низ сито ако не сакате грутки. Вообичаено, урдата во пакувања од продавницата е прилично хомогена и тоа не е потребно. Грутки во секој случај нема да го расипат вкусот на готовиот сад.

Ајде да додадеме шеќер. Доволна ми е една лажица по вкус. Исто така додадете сол.

Ајде да го скршиме јајцето. Измешајте сè темелно. Во зависност од количината на шеќер и големината на јајцето, масата ќе стане повеќе или помалку течна.

Ајде да додадеме манго. Земаме лажици без слајд.

Темелно измешајте и оставете половина час. Масата ќе испадне доста густа, но потребно е повеќе време за да набабри гризот и тестото да испадне погусто.

Даската посипете ја со гриз и од набабреното тесто формирајте кнедли. Колбасот можете да го виткате и да го исечете на парчиња или едноставно да формирате топчиња од која било големина. Имајте на ум дека во врела вода малку ќе се зголемат во големина.

Нежно лансирајте ги нашите мрзливи кнедли со гриз во зовриена солена вода. Гответе додека не испливаат на површината, ќе ви требаат не повеќе од 5 минути. Распоредете ги на чинии со решеткана лажица. Но, подобро е да се исцеди водата со кнедли во сито, така што нема да остане вишок влага.

Ве советувам да ги сервирате мрзливите кнедли без брашно во длабоки чинии, за да останат подолго топли. Зачинете ги добиените производи со путер и уживајте во вкусно и здраво јадење.

Се разбира, ќе биде многу повкусно да јадете мрзливи кнедли со кисела павлака, џем, кондензирано млеко или мед ... Или подобро - со сè одеднаш! Добар апетит!

Гризот е најблискиот роднина на брашното, поточно, истото пченично брашно, само со погрубо мелење. Здруженијата со зборот „гриз“, се разбира, не се пријатни за секого: груткавата каша од градинката веднаш ми доаѓа на ум. И ако порано кашата од гриз беше речиси главното јадење во исхраната на децата, денес педијатрите не ја фаворизираат. Тешко се вари, а во него има малку корисни материи. Но, гризот најде широка примена во готвењето. Ова панирање е одлично и одлична компонента за тестот. Гризот добро отекува, па секое јадење, вклучувајќи ги и мрзливите кнедли, станува меко со него. Важно е оваа житарка да е ефтина и достапна насекаде.

Како да изберете состојки

• Гриз. Се верува дека колку повеќе гриз во составот, толку понежни ќе бидат кнедлите. Покрај тоа, тие нема да се шират за време на готвењето. За да направите мрзливи кнедли со урда и гриз, важно е да користите висококвалитетни житарки направени од тврда пченица. Подобро се готви и помалку и штети на фигурата. По купувањето, житарките треба да се истурат во пластичен сад и да се чуваат во затемнет кабинет. Постојано проверувајте дали има бубачки во контејнерот, тие го „сакаат“ гризот многу повеќе од децата.
• Урда. За ова јадење треба да изберете некисела урда, пожелно е да биде подебело. Се разбира, кога подготвувате диетални мрзливи кнедли без брашно и гриз, можете да земете урда без маснотии, но тоа ќе биде на штета на вкусот.
  Ако сакате да ја чувствувате текстурата на урдата во кнедли, само изгмечете ја со лажица кога ќе го замесите тестото. Можете исто така да го користите житниот производ толку популарен денес, што ќе се почувствува уште посилно. Ако сакате кнедлите да бидат хомогени, прво избришете ја урдата низ сито.

Мрзливи кнедли нискокалорични рецепти

Ова е традиционален рецепт за мрзливи кнедли со урда и гриз, каде што соодносот на брашно и житарки е 1:2. Експеримент: можеби, емпириски, ќе ја пронајдете оптималната комбинација за себе со менување на количината на состојки во една или друга насока. Многу добра диетална храна.

Ќе ви требаат:

• урда - 400 g;
• гриз - 200 g;
• пченично брашно - 100 g;
• јајца - 2 парчиња;
• шеќер - 100 g;
• сол - по вкус.

Готвење

1. Бришење урда со шеќер и јајца.
2. Додадете гриз и сол, формирајте меко и лепливо тесто. Ставете го во фрижидер половина час.
3. Додадете брашно и повторно замесете тесто со раце. (Не е неопходно да се додаде целата посочена количина брашно. Треба да внимавате колку тестото „зема“ - тивко да се држи до вашите раце).
4. Тестото поделете го на неколку делови, од секој направете колбас или турникет. Се сече на мали парчиња.
5. Се вари во посолена зовриена вода. Приближно време за готвење - 5 минути по повторното вриење.

Послужете мрзливи урда и кнедли од гриз со вашиот омилен џем. Можете да измешате павлака и џем во сос - ќе добиете и оригинален „прелив“. Ќе биде вкусно ако само помешате павлака со шеќер.

Постојат неколку начини како да направите кнедли со урда и гриз во оригинална форма. Прво, можете да ги „пресечете“ со чаша или машина за колачиња. Само треба да го развлечете тестото подебело, околу 4-5 мм. Второ, можете да штипнете мали парчиња тесто и да виткате „колобоки“ од нив. Мрзливите кнедли од вообичаената форма може да се украсат со туркање на обрасци со вилушка.

Варијации на исхрана

За оние кои ревносно ја следат својата фигура и бројат калории, постојат полесни верзии на јадењето. Можете да готвите мрзливи кнедли од урда без јајца, со што ќе ја намалите содржината на маснотии.

Без додадени јајца

Ќе ви требаат:

• урда - 500 g;
• шеќер - 50 g;
• пченично брашно - 50 g;
• компир скроб - 25 g;
• сол - по вкус.

Готвење

1. Измешајте шеќер со сол и скроб.
2. Бришење урда со шеќер.
3. Додадете брашно и замесете тесто. Колку потемелно го замесите, толку подобар ќе биде резултатот.
4. Од тестото формирајте колбаси и исечете ги на парчиња.
5. Се вари во врела вода со сол.

Без брашно и гриз

Треба да разберете дека нема да работи целосно да готвите мрзливи кнедли без брашно. Нешто мора да ја врзе урдата со останатите состојки. Затоа, овој рецепт не користи пченично брашно, туку се заменува со овесна каша. Калориите во овие два вида брашно се приближно еднакви, но овесната каша е многу поздрава. Содржи голема количина на микро и макро елементи, влакна и витамини. Значи, таквите кнедли можат безбедно да се наречат диетални.

Ќе ви требаат:

• урда - 400 g;
• овесна каша - 180 g;
• јајца - 2 парчиња;
• шеќер - 100 гр.

Готвење

1. Мелете ја овесната каша во блендер или мелница за кафе до состојба на брашно. Ако имате готова овесна каша, искористете ја.
2. Бришење урда со јајца и шеќер.
3. Месете го тестото со внимателно мешање на смесата шеќер-урда со овесна каша.
4. Формирајте кнедли со сечење на тестото на парчиња.
5. Се вари во многу посолена вода околу 4 минути по површината.

Што да се служи со диетални мрзливи кнедли? Лесниот јогурт е одличен. Многу корисни „придружници“ за такво јадење ќе бидат ореви и парчиња свежо или конзервирано овошје.

Патем, калориската содржина на мрзливи кнедли со урда, дури и класични, не е толку висока - малку повеќе од 200 kcal на 100 грама. Во исто време, садот содржи голема количина јаглени хидрати. Ова, повторно, зборува во прилог на јадење јадење за појадок - дефинитивно ќе има доволно енергија и сила до вечера.

Рецептот за мрзливи кнедли со гриз овозможува замрзнување. Нема потреба да ги одмрзнувате кнедлите пред да готвите - само фрлете ги во врела вода и почекајте додека не бидат готови.

Се формираше стереотип дека е невозможно да се седи на две столчиња, секогаш треба да изберете - или да јадете вкусно, да заборавите на фигурата или да се ограничите во сè и да јадете без задоволство. Ова е само хорор приказна.

Искусните губитници и нутриционистите знаат дека исхраната овозможува разновидност во исхраната.Покрај тоа, ако јадете грозни и невкусни јадења, дури и најздравите,. Мора да се јаде вкусно, но правилно.

Урда за здрава исхрана

Диететската исхрана е добро развиена комплетна диета во која количината на протеини, масти и јаглехидрати е избалансирана, оптимално погодна за заситување на човекот.

Нема толку многу масти и јаглехидрати во здравата храна, но овие намирници се богати со протеини. Благодарение на протеините, не само што можете да изгубите вишок килограми, туку и да стекнете релјефно силно тело за време на физичкиот напор.

Меѓу протеинските производи, млекото и неговите деривати на ферментирано млеко се особено популарни.Најзастапена е урда. Не само што е многу корисен, туку и вкусен, има доволно опции за содржина на маснотии, широко се користи во готвењето и е погоден за топли јадења.

Предности на урда:

1. Висока содржина на протеини со лесна сварливост.
2. Присуство на фосфор и калциум, неопходни за здравјето на забите и коските, особено за децата и трудниците.
3. Присуство на важни амино киселини. Нивниот недостаток во организмот може да предизвика проблеми со хематопоезата, функцијата на црниот дроб и нервните нарушувања. Редовното консумирање урда е најдобрата превенција од овие состојби.

Урдата е особено популарна како јадење за појадок или закуска. Но, што и да се каже, свежото урда, иако со различни опции за сервирање, може брзо да се досадува на почетокот на денот. А кога на некој диететски производ му се досадува, човекот неволно бара лесна замена, не секогаш од дозволеното мени. Со цел да се избегнат дефекти и зависност, чистата урда може да се замени со кнедли од урда.

Придобивки и калории

Може да се појави природно прашање: како се поврзани кнедлите со исхраната? Дали е навистина можно да се јаде ова омилено јадење од детството без да му наштети на фигурата? Излегува дека тоа не само што е можно, туку дури и неопходно.

Само наместо вообичаените кнедли во тестото и со многу шеќер, треба да готвите диетални мрзливи кнедли. Тие беа наречени мрзливи затоа што полнењето не е завиткано во тесто, туку се меша со брашно до густа конзистентност, се сече на делови и се вари во оваа форма.

Диететски мрзливи кнедли од урда, дозволени со правилна исхрана, не можат да се готват со пченично брашно. Оваа состојка доведува до зголемување на калориската содржина на садот.

Јаглехидратите во исхраната треба да се сведат на минимум, препорачливо е да се заменат лесно сварливите со „долги“, така што телото троши што е можно повеќе напор за обработка на овие компоненти. Можете, на пример, да направите диетални мрзливи кнедли без брашно од урда, заменувајќи ја со овесна каша или овесна каша.

Важна е содржината на маснотии во урдата, која ќе се користи за правење диетални кнедли.Ако урда и 18% содржина на маснотии се прифатливи за редовен рецепт, тогаш во мрзливи нискокалорични кнедли, максимумот е 9%, а подобро е да земете 5% целосно. Ваквите кнедли се одлична опција за десерт или независен полноправен оброк на протеинска диета.

За мрзливи кнедли не се препорачува да се зема целосно урда без маснотиибидејќи е многу сув, што негативно ќе влијае на вкусот на садот.

Рецепти

Постојат неколку опции за тоа како да се готви диетални мрзливи кнедли. Тие не содржат штетно брашно, не злоупотребувајте шеќер. Еден дел од ова јадење ќе обезбеди ситост и енергија долго време.

нискокалорична

Состојки:

• 0,5 кг урда со содржина на маснотии од 9%;
• 2 јајца;
• малку сол;
• 100 гр брашно од цело зрно.

Процес на готвење:

1. Урдата се меси со вилушка додека не омекне, се меша со јајца и се посолува, се замесува темелно.
2. Потоа додадете брашно од цело зрно, замесете тесто со раце. Брашното од цело зрно е многу поздраво од обичното брашно бидејќи ги содржи и лушпите од зрната, кои се составени од сложени јаглехидрати. Производите од цело зрно се вари долго време, тие не влијаат негативно на тежината.
3. Кога тестото е готово се покрива со крпа и кратко се чисти на ладно.
4. После тоа, смесата повторно се дроби, се дели на 3-4 дела. Од секој ролат по една колбас, поделете ја на идентични кнедли. Можете да ги оставите кружни, или малку да ги израмните.
5. Vareniki готви многу брзо. Се фрлаат во зовриена вода. По 2-3 минути, садот може да се сервира на масата.

Калориската содржина на порција во 100 g е 210 kcal.

Важно!Во рецептот за диетални кнедли нема шеќер. Посакуваната сладост на садот ја даваат овошјето и зеленчукот со кој се служат, павлаката измешана со лажица мед. Ако незасладените кнедли воопшто немаат вкус, мала количина фруктоза во составот е прифатлива.

Со овесна каша

Состојки:

• 300 гр урда 5% маснотии;
• 200 гр овесна каша;
• 100 g кефир 1% маснотии;
• 2 супени лажици пченкарен скроб;
• 2 супени лажици мед;
• прстофат сол.

Процес на готвење:

1. Урдата се меси, постепено се меша во сол и мед. Благодарение на него, диеталните кнедли со урда ќе испаднат слатки, миризливи.
2. Потоа внимателно се додава пченкарниот скроб. Ќе ги замени јајцата и нема да дозволи кнедлите да се распаднат во водата.
3. Последните да додадете кефир и овесна каша, се меша темелно.
4. Ако тестото се испостави дека е водено, додадете уште снегулки.
5. Смесата се лади, па се дели на неколку порции и се виткаат колбаси од кои потоа се сечат мали кнедли.
6. Треба да ги готвите во врела вода не повеќе од 7 минути. Ако кнедлите пливаат, тогаш тие се подготвени.

Овесните кнедли се особено вкусни кога се служат со грчки јогурт. Калориската содржина на садот без сосови е 213 kcal / 100 g од производот.

Важно!Снегулките Херкулес може да се додаваат на различни начини. Некои луѓе сакаат целосна овесна каша. За поголема мекост, претходно се натопува во кефир 15 минути.Но, ако сакате садот да има мека, еднолична конзистентност, сомелете ги снегулките во мелница за кафе до состојба на брашно.

Со гриз

Состојки:

• 0,5 кг урда со содржина на маснотии од 5 до 9%;
• 200 гр гриз;
• 2 јајца;
• 100 гр шеќер (или 2 лажици мед);
• прстофат сол.

Процес на готвење:

1. Урдата се меси за да се распаднат големите грутки, се меша со јајца, па се додава сол и мед или шеќер.
2. Гризот се додава постепено, во мали порции, без да престане да се меси урдата. Можеби на гризот ќе му треба малку повеќе или помалку отколку што е наведено во рецептот за диетални кнедли од урда - сето тоа зависи од тестот. Не треба да биде течен или премногу тврд.
3. Кога тестото се внесува, од него се формираат кнедли.
4. Гответе 5-7 минути во врела вода.

Кнедлите од гриз се многу вкусни, меки и нежни, речиси воздушести, бидејќи гризот многу добро отекува во вода. Калориската содржина на садот е 220 kcal / 100 g од производот.

Важно!Иако гризот е истата пченица, има многу повеќе придобивки од брашното. Варените житарки имаат калорична содржина помала од 90 kcal. Ги отстранува вишокот маснотии од телото, ефикасно ги чисти цревните ѕидови. Но, гризот е богат со глутен, па затоа не се препорачува премногу често да се користи на диета.

Важни нијанси на подготовка и сервирање

Содржината на калории во диеталните мрзливи кнедли е мала.И самото јадење е многу вкусно, здраво и исклучително едноставно: нема да предизвика потешкотии за почетниците домаќинки и ќе им овозможи на зафатените жени брзо да подготват хранлив оброк за целото семејство.

Една од главните предности е можноста да се готват кнедли за идна употреба и да се чуваат во замрзнувач. Кога ќе дојде време за појадок, останува само да се зоврие водата и да се фрлат топчињата од урдата.

Суптилностите на готвењето и сервирањето мрзливи кнедли:

1. Тие се одлични „пријатели“ со природните диетални слатки сосови и џемови. Сосот многу лесно се подготвува: секое овошје или бобинки се пасира, се додава малку шеќер или мед, се додава малку вода и скроб и се варат додека не се згусне. Урдата и овошјето добро се надополнуваат.
2. Наместо шеќер, во урдата можете да додадете една рака суво грозје или друго сечкано суво овошје.
3. За да ги направите кнедлите воздушни, подобро е да не ја дробите урдата со вилушка, туку изматете ја со миксер. Десертот ќе биде многу нежен.
4. Кнедлите нема да се залепат на дното на тенџерето ако ги сварите во солена вода.
5. Заситените сокови и пире од компири ќе помогнат кај децата да се разбуди апетитот и интересот за некое јадење или само да се послужи на оригинален начин. Тиквата и морковите ги прават кнедлите портокалови, сокот од цвекло или бобинки розова и црвена, а билките за готвење зелени.

заклучоци

Мрзливи кнедли приготвени по диетален рецепт - комбинација на вкусно и здраво во една чинија. Таквото едноставно јадење може да го нахрани целото семејство, вклучително и малите деца.На таква диета слабеењето е лесно и пријатно. Полупроизводите купени во продавница никогаш нема да бидат толку корисни како домашните кнедли направени од избрани производи. Јадењата со урда на диета може да се консумираат речиси секојдневно.

Како да поминете повеќе време за себе и семејството, а не да готвите со часови? Како да направите јадење убаво и апетитивно? Како да се снајдете со минимален број кујнски апарати? Miracle Knife 3in1 е удобен и функционален асистент во кујната. Пробајте го за попуст.

Здраво драги мои!

Запомнете, во мојата последна статија ветив дека ќе ви приредам здраво и вкусно изненадување?

Значи, ова е тоа! Мрзливи кнедли со урда, без шеќер, на брашно од цело зрно.

Неочекувано, но сепак.

Вакви диетални мрзливи кнедли за прв пат пробав минатата година и многу ми се допаднаа. Сега ако готвам, тоа е единствениот начин.

Овие кнедли ги сакам повеќе од класичните, бидејќи вкусот на брашното од цело зрно е многу посветол и побогат.

Иако можете да користите обично брашно. Технологијата не менува ништо.

Јас не им додавам шеќер., а при послужување прелијте со мед, грчки јогурт и посипете со овошје или бобинки.

Инаку, Италијанците на ваквите кнедли додаваат пармезан и ги служат како главно јадење.

Еднаш згрешив и на кнедлите истурив дебел крем со мед. И откако завршија кнедлите, преливот остана во чинијата. Ми беше жал што го фрлив. И ми светна.

Еднаш, одамна, во далечното детство, баба ми имаше крава во нашето село. Соодветно на тоа, дестилиравме млеко со нашиот сепаратор (кој не знае, ова е единица што го одвојува кремот од млекото), направивме сопствена павлака, путер, урда итн.

Така, најделикатес во тоа време во селото беше да се истури свежата, сè уште топла, селска павлака во боја на печено млеко, да се меша со природен мед и да се натопи свеж бел леб. Вие дури и не знаете каква возбуда е тоа!

Накратко, јас го добив истото зуење, распаѓајќи го лебот во овој сос, кој остана по кнедли. Точно, лебот беше цело зрно и наместо домашна павлака - павлака, но беше толку сличен!

Затоа, размислувам дали да згрешам повторно ... Кога на друго место, ако не на 1 септември, организирајте патување во детството.

А сепак (гледаш, на старост бев целосно заколбасил) и решив за прв пат во животот да готвам грчка пченка. Никој не го готви овде, но сите го печат на скара. По консултација со мајка ми, го зготвив. Никогаш не сум јадела толку слатка и сочна пченка. Грција уште еднаш пријатно изненади. Не мислев дека пченката во локалната клима излегува толку вкусна.

Но, да се вратиме на нашите мрзливи кнедли.

Иако нема да ме вратат во детството (некако не беше во нашето мрзливо семејство - тие секогаш правеа обични)), но тие се многу вкусни и не личат на обични мрзливи кнедли.

Здрави мрзливи кнедли со урда

Ќе ни требаат:

• урда, суво, ≈9% маснотии - 500 гр.
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• сол - 1 прстофат (јас не сол)
• брашно од цело зрно - 100 гр.

Готвење:

Доколку сакате, можете да направите диетален сладолед по еден од овие рецепти и со него да послужите кнедли:. Ќе испадне сосема поинаква вкусна приказна.