Истурање на пита од сорја. Вкусна, нежна, сочна желена пита со саури и компири - само сакате да земете парче

07.05.2021 Салати

Подгответе вкусна, сочна желена пита со сор и компири според нашиот рецепт. Не е тешко да се готви. Не треба долго време да се мешате со тестото - развлечете го, стегнете го. Значи, да започнеме!

Вкусна пита со желе и компир - состојки

За тестот:

  • две јајца
  • една четвртина лажичка сол
  • трета лажичка сода бикарбона
  • сто и шеесет грама кисела павлака и мајонез
  • четири лажици брашно

За полнење:

  • една лименка сори
  • еден компир
  • еден кромид
  • една четвртина лажичка сол
  • црн пипер - по вкус

Како да направите вкусна пита со желе од компир и компир

Треба да започнете со тестот:

  • Скршете две јајца во длабок сад.
  • Додадете сол и сода.
  • Промешајте с everything со жица за матење.
  • Додадете павлака и мајонез.
  • Повторно измешајте с everything.
  • Додадете ја потребната количина брашно.
  • Нежно мешајте додека не се добие хомогено тесто за да нема грутки. Конзистентноста на тестото треба да биде како течна павлака.
  • Тргнете го тестото на страна.
  • Додека тестото се одмара, треба да го подготвите полнењето.
  • Отворете конзерва со саури и префрлете ја цврстата маса без течност во посебен сад.
  • Скршете с everything со вилушка.
  • Излупете го кромидот и ситно исецкајте со нож.
  • Излупете, измијте и изрендајте компири.
  • Добро исцедете го ренданиот компир.
  • Пренесете го исцедениот компир во посебен сад.
  • Сол, бибер и измешајте с everything темелно.
  • И сега треба да соберете и печете масирана пита:
  • Подмачкајте ја формата со путер.
  • Истурете половина од тестото во калап и измазнете го со шпатула.
  • Поставете го ренданиот компир врз тестото во рамномерен слој.
  • Посипете ги компирите со сецкан кромид.
  • Ставете сори на врвот на кромидот.
  • Истурете с everything со преостанатата половина од тестото.
  • Добро измазнете ја површината на тортата.

Така, направивме вкусна пита со желе со саури и компири.

Извадете ја питата од рерната, исечете ја на делови и сервирајте.

О, каков мирис и апетитот изгледа. Само сакам да јадам неколку парчиња.

Добар апетит!

Срдечна, вкусна и брза подготовка на пита со конзервирана сари и компири-закуска и вечера! Обидете се да готвите дома.

  • пилешки јајца 2 ЕЕЗ
  • брашно 6 лажици. л
  • кефир 1 магацин.
  • мајонез 1 магацин.
  • сол 0,5 лажиче
  • прашок за пециво 1 лажиче
  • пилешки јајца 2 ЕЕЗ
  • полнење
  • конзервирана саурија 1 ЕЕЗ
  • тегла
  • компири 3 ЕЕЗ
  • кромид 1 ЕЕЗ
  • сончогледово масло по вкус

Изматете јајца со сол и прашок за пециво.

Додадете кефир и мајонез.

Додадете брашно и добро измешајте.

Кашајте ја сармата со вилушка (исцедете го маслото, не е потребно).

Варете јајца, ситно исецкајте.

Ситно исецкајте го кромидот. Комбинирајте сор, јајца и кромид.

Излупете и исечете ги компирите.

Истурете дел од тестото во калап, поставете го полнењето и истурете го преостанатото тесто.

Печете во рерна на 180 степени околу 40 минути. Изладете малку и исечете ги на делови.

Рецепт 2, чекор по чекор: пита со желе со сарми и компири

Рецептот за правење на најделикатната пита со желе со компири и сор, што воопшто не бара напор.

  • Пилешко јајце - 3 парчиња
  • Пченично брашно - 6 лажици. л
  • Мајонез - 250 гр
  • Павлака - 250 гр
  • Сол - 1 нотка
  • Сода - 1 нотка.
  • Саира - 1 забрана.
  • Лук кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Компири - 4 парчиња

Изматете јајца со сода бикарбона и сол.

Во посебен сад, измешајте кисела павлака со мајонез и додајте ја во масата на јајца. Изматете с everything заедно.

Кваси брашно во добиената маса и месете го тестото. Во конзистентност, тестото треба да личи на течна павлака.

Ситно исецкајте го кромидот и испасирајте ја конзервираната храна со вилушка. Измешајте с well добро заедно.

Излупете и исечете свеж компир.

Истурете го поголемиот дел од тестото во огноотпорен сад обложен со пергамент хартија и рамномерно распоредете го полнењето. Прво компири, а потоа сор со кромид.

Покријте ја тортата со преостанатото тесто и ставете ја во рерна на 180 степени 50-60 минути.

Тортата е подготвена! Бон апетит за сите!

Рецепт 3: срдечна пита со компири и сор во рерна

  • Павлака - 250 грама
  • Мајонез - 250 грама
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Брашно - 6 лажици (со слајд)
  • Сол и сода - изклинвам во исто време
  • Саира - 1 конзерва
  • Компири - 1 ЕЕЗ.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Растително масло за подмачкување на мувла

Ние го триеме компирот на груб ренде.

Исечете го кромидот.

Месете конзервирана риба.

С Everything е едноставно тука: мешаме кисела павлака, мајонез, јајца и брашно, додаваме малку сол и сода - готово.

Додадете брашно во полни лажици, со рид.

Подмачкајте калап со путер и истурете половина од тестото. Како и секогаш, не можам да го поделам тестото подеднакво, но колку и да го дистрибуирам нерамномерно, питата сепак излегува.

Одозгора поставете рендан компир.

Следниот слој е кромид.

Потоа испасирајте ја конзервираната храна и наполнете ја оваа ронлива со преостанатото тесто.

Го печам на температура од 170 степени во рерна, според рецептот е 45 минути, но обично го печам подолго. Подготвеноста може лесно да се одреди според бојата на тортата, вака треба да биде жолто-кафеава.

Рецепт 4: пита со сор и компири со мајонез

Пита со саури и компири е едноставно и достапно во однос на состојките, но многу задоволувачко јадење што може да се сервира одделно со чај (компот) или наместо леб за супа. Друга предност е одличниот вкус и топол и ладен. Вкупното време за готвење (вклучително и печењето) е 75-80 минути.

Рибата за полнење не треба да биде мрсна и да содржи минимум коски. И свежата и конзервираната саурија ќе сторат. Конзервираната храна не бара прелиминарна подготовка, а свежата риба прво мора да се натопи 30 минути, да се излупи, да се исече на филе, да се исплакне добро со вода и да се соли 1-2 часа.

  • компири - 5 парчиња (средни);
  • сор (конзервирана или свежа) - 200 грама;
  • кромид - 2 парчиња;
  • пченично брашно (премија) - 6 лажици; мајонез - 200 грама;
  • јајце - 3 парчиња;
  • павлака - 150 грама;
  • растително масло - за подмачкување на плех и пржење кромид;
  • сол по вкус.

Комбинирајте брашно, кисела павлака, мајонез и јајца во длабок сад. Треба да добиете хомогено тесто со големина на палачинки или малку подебело.

Подмачкајте лист за печење со растително масло, а потоа истурете половина од тестото во рамномерен слој.

Исечете го излупениот кромид на мали парчиња и пржете во тава до златно кафеава боја. Печењето е по избор.

Излупете ги компирите, исечете ги на парчиња дебели 3-4 милиметри или исечете ги на груб ренде.

Ставете ја конзервираната саррија на чинија (без течност) и кашајте со вилушка. Свежо - се сече на парчиња дебели 4-5 мм.

Наредете ги компирите со долниот слој на питата. Сол. Потоа рамномерно дистрибуирајте сор и кромид (последниот горен слој).

Истурете сор со компири и кромид со втората половина од тестото.

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Ставете лист за печење, печете 45-50 минути.

Извадете ја готовата пита со компири и сор од рерната. Изладете малку и исечете ги на делови. Послужете го топло или ладно.

Рецепт 5: пита од компири со домашен кефир со саури

Риба пита на тесто за кефир за 5 минути. Можете да изберете која било риба, но саурот или розовиот лосос се најпогодни.

  • Брашно 2 чаши
  • Сода 1 лажиче
  • Јајце 3 парчиња во тестото + 2 парчиња во полнењето (врие)
  • Кромид 1 парче
  • Сол, бибер По вкус
  • Зелен кромид 2-3 гранчиња
  • 1 кесичка јогурт стартер (компанија Орсик)
  • Млеко 1 литар (пастеризирано)
  • Мајонез 1 лажица
  • Конзерви Saury 2 (конзервирани)

Пред с,, ќе направиме домашен кефир, за ова ќе ви треба 1 литар пастеризирано млеко на собна температура и 1 кесичка почетна култура Орсик кефир. Ние ги мешаме квасецот и млекото, го ставаме на топло место преку ноќ.

Наутро добиваме густ и вкусен кефир. Кефирот го ставаме во фрижидер 2-3 часа, а кефирот е подготвен за употреба.

Ние комбинираме суви и течни состојки. Тестото е конзистентноста на дебела павлака.

Ние мешаме. Сите состојки за полнење: риба, јајца, зелен и кромид. Можете да додадете сол и бибер по вкус.

Подмачкајте ја тавата за торта со путер и посипете со брашно. Раширивме половина од тестото, како на фотографијата.

Питата ја ставаме во рерна загреана на 180 степени 25-30 минути. Печете додека не поруменат.

Оваа пита е одлично решение за вечера - и гарнир и чај се совршени. Многу вкусно и едноставно.

Рецепт 6: пита од квасец со саури и компири (со фотографија)

  • 700 гр тесто од квасец
  • 0,7 кг компири
  • 1 главица кромид
  • 1 конзервирана риба во масло (саури)

Месете го тестото и поделете го на 2 дела. Првиот дел се валани во слој со дебелина од околу 0,5 мм во форма на плех. Ставете на плех подмачкан со растително масло.

Ставете сецкан компир врз тестото.

Врвот со конзервирана риба испасирана со вилушка.

Расукајте го преостанатото тесто и покријте ја питата со неа одозгора. Ние ги стиснуваме рабовите на горните и долните делови на тестото и ги свиткуваме до врвот. Користете вилушка за да го пробиете горниот дел од тортата и околу рабовите. Во средината на питата, направете мала дупка во тестото и внимателно истурете го путерот од конзервираната храна во неа.

Се печеме во рерна загреана на 220 степени 30 - 40 минути (добро, или додека не поруменат). Ние ја префрламе питата од плехот, покриваме со пергамент, „топло“ (на пример, со крпа) и оставаме да се вари 30 минути. Питата е подготвена. Добар апетит.

Рецепт 7: пита со риба со саури и компири (чекор по чекор)

Оваа неверојатно вкусна пита може да се подготви прилично едноставно, и она што е особено важно за многу работни хостеси - не е потребно многу време да се готви. Но, вкусот и аромата во голема мера ќе ги израдуваат сите домаќинства, вклучително и децата, кои честопати претпочитаат десерти од главните јадења.

Успешната комбинација на кисела павлака и мајонез ја елиминира потребата за додавање маснотии во тестото, а во исто време го прави помек.

  • павлака (која било содржина на маснотии) - 150 гр.,
  • мајонез - 200 гр.,
  • пилешко јајце (маса) - 3 ЕЕЗ.,
  • пченично брашно - 6 лажици

За полнење:

  • конзервирана риба (саури во масло) - 1 б.,
  • кромид од репка - 1-2 ЕЕЗ.,
  • компири - 3-5 ЕЕЗ.,

За да направите добро тесто за пита, измешајте кисела павлака и мајонез во сад.
Потоа додадете јајца во оваа смеса и измешајте.

Додадете го просеаното брашно.

Добро измешајте ја смесата додека не се изедначи, така што е малку подебела од тестото за палачинки.

Состојките за полнењето ги подготвуваме одделно. Исечете ги излупените компири на тенки парчиња (не повеќе од 4 мм).

Ние го чистиме кромидот од лушпата, го исекуваме на начин погоден за нас. Следно, поминете го со додавање масло додека не поруменат во тава.

Отворете ја конзервираната храна и месете ја нејзината содржина со вилушка.

Истурете дел од тестото во подготвената форма.

Ставете кругови од компир, посипете ги со сол и зачини.

и покријте го со пржен кромид.

Истурете го остатокот од тестото, така што целосно го покрива полнењето.

Тортата ја печеме во рерна загреана на 200 ° C околу 45 минути.

Оставете ја тортата да се излади, исечете ја на делови и сервирајте за вечера.

Рецепт 8: како да направите пита со желе со компири

Овој рецепт е многу едноставен и брз за подготовка. Pieелета пита со саури и компири на кефир излегува воздушна, дури и повкусна од квасецот. Всушност, не заборавајте да ја забележите оваа тест идеја. Тоа ќе ни се најде во најнеочекуваните ситуации кога треба да направите нешто вкусно и оригинално во брзање.

Можете да ја наполните питата со секое полнење (од зеленчук и печурки до месо и колбаси), но конзервираните риби се најпогодни, тие дури и не треба да бидат специјално обработени и подготвени, само кашајте со вилушка.

  • кефир (содржина на маснотии 1-2,5%) - 250 ml;
  • јајце - 2 ЕЕЗ.;
  • сода - ½ лажиче;
  • трпезен оцет или сок од лимон - за гаснење сода;
  • бело брашно - 160-170 g;
  • компири - 2-3 ЕЕЗ.;
  • кромид - 1 ЕЕЗ.;
  • конзервирана риба "Саира во масло" - 1 конзерва (220-240 g);
  • сол и мелен црн пипер - по ваш вкус.

Истурете го кефирот во сад и загрејте го само малку. Победи во јајца, додадете сода, гасена со оцет или сок од лимон, промешајте. Сега постепено додајте го просеаното брашно и месете го тестото.

Излупете ги компирите, измијте и истријте на груб ренде (можете да ги исечете на тенки парчиња или ленти).

Излупете го кромидот, измијте го и исечете го на половина прстени.

Исцедете го маслото од конзерва, префрлете ја рибата во чинија и измешајте додека не се замеси со вилушка.

Подмачкајте сад за печење со малку растително масло, истурете половина тесто во неа. Рамномерно распоредете го ренданиот компир, мелете по вкус со сол и бибер.

Сега поставете слој кромид половина прстени.

Раширете ја рибината маса нежно на врвот на кромидот.

Истурете ја другата половина од тестото.

Оставете ја питата во форма да отстои 5-10 минути, а потоа испратете ја во рерна загреана на 180 степени 45 минути.

Тортата треба да зарумени за време на печењето. Проверете ја неговата завршена состојба со дрвен ражен или чепкалка за заби. Прободете го пецивото, стапот треба да биде сув без остатоци од влажно тесто.

Послужете топла пита со сарми и компири со кефир, на него можете да исечете свеж зеленчук (краставица, домат, пиперка).

Рецепт 9: пита со сор и компири во бавен шпорет

Денес споделуваме подобрена верзија на мојата пита со риби, прилагодена за готвење во мултиварк.

  • компири - 3 - 4 ЕЕЗ;
  • павлака - 350 g;
  • сол по вкус;
  • сода бикарбона - 0,5 лажиче;
  • пченично брашно - 350 g;
  • конзервирана саурија - 2 лименки;
  • пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.

Најчесто користам конзервирана риба, но секогаш може да се замени со свежи филети.

Јас ги чистам компирите (поточно, го повикувам сопругот да ги излупи).

Го исеков на не многу големи ленти и го испраќам до тавата со мала количина растително масло.

Рецептот за желудова пита со сорја е запишан во мојот стар, негуван кулинарски тефтер, кој го чувам уште од студентските денови. Во тоа време, во мојата свинче банка собрав само јадења за брза храна кои не бараа многу време и се состоеја од наједноставните состојки. Тие се нарекуваат и брзи рецепти.

Во заедничката студентска кујна, од трите електрични печки, работеше само еден. Во секое време од денот, гладни студенти се собраа околу неа, чекајќи горилникот слободно да подготви храна.

Но, рерната честопати беше бесплатна. Затоа, ние брзо излезе со што да "bungle" во рерна? Готвеа тепсија со житарки, пржени компири на плех.

Почесто тие се откажуваа од пити со желе, а не слатки, користејќи пилешко, риба, зелка, мелено месо како полнење. Само да беше позадоволувачко. Конзервираната саира во масло зазеде достојно место меѓу пломбите исполнети со тесто.

Главната состојка во ова јадење е риба, конзервирана во масло. Се разбира, можете да изберете која било друга конзервирана риба. На пример, не во масло, туку во природен сок. Или купете сосема поинаков вид конзервирана храна. Вкусна пита се добива и со свежа риба. Само за ова, треба да се исече и да се одделат сите коски за да се добие нежно филе. Но, потребно е толку долго ...

А саури е готов производ за јадење. Исто така, ја сакам оваа конзервирана храна, бидејќи е нискокалорична.

Има само 88 калории на 100 гр производ. Исто така, се разликува по тоа што во присуство на протеини (околу 18 g / 100 g), воопшто не содржи јаглехидрати. И само околу 2 гр маснотии.

И во исто време, рибата го заситува телото:

  • Корисен сет на витамини (А, Б, Д, Е) за сите органи и системи, кои носат исхрана и енергија;
  • Антиоксиданси и омега-3 масни киселини, неопходни за функцијата на мозокот;
  • Минерали кои го хранат и поддржуваат кардиоваскуларниот систем;

Едноставен рецепт за вкусна пита со желе

Оваа риба има добар вкус со кромид. И не само со кромид, туку и со зелен. И присуството на зеленчук во едно јадење со него само го нагласува неговиот вкус.

Овој пат, за да ја подобриме ситоста и заситеноста на вкусните нијанси на садот, ќе додадеме кромид и компири. Тие го ставаат сурово, бидејќи садот треба да изгние во рерната, а зеленчукот има време да се готви.

Меѓу компонентите за полнење ќе ви требаат:

  • 1 конзерва саури (конзервирана храна);
  • 4 клубени од компир;
  • 1 главица кромид;

За тесто:

  • 3 јајца;
  • 6-8 лажици брашно;
  • 250 мл мајонез;
  • 250 мл павлака;
  • малку сол;
  • нотка сода бикарбона;

Готвење пита во рерна

Отвораме тегла со риба. Ние ја исцедуваме течноста во секој случај, дури и ако има многу малку од неа.

Месете ги парчињата со помош на вилушка. Ова може да се направи директно во теглата, но сепак е подобро да ги пренесете во посебен сад. Ако сакате, можете да ги додадете вашите омилени зачини во рибата.

Ние го чистиме кромидот од горните скали и го исекуваме со нож на мали коцки.

Излупете и изрендајте груби клубени од компир со ренде со груба мрежа. Многу домаќинки го сечат на тенки парчиња или сламки. Можете да го направите како сакате.

Сега да се фатиме за тестото. Изматете ги јајцата со жица за матење, мешајќи со сода и сол.

Додадете мајонез и павлака и добро измешајте.

Истурете брашно во течната основа и месете ја масата на тестото.

Не заборавајте да го просеете брашното низ сито. Вие не само што ќе бидете сигурни дека во печивата не влегуваат странски подмножества, туку самиот производ ќе ве изненади со својата бујна текстура.

Тестото треба да биде течно, без грутки. Лесно да се излее од тавата (како течна павлака).

Истурете половина тесто (помалку) со рамномерен, тенок слој на дното на тавата. Распоредете рамномерно чипс по целата површина.

Дистрибуирајте го кромидот на врвот.

Поставете ја испасираната риба со последниот слој.

Покријте ја содржината на тавата со рамномерен слој тесто.

Ако остануваат мали празнини при истурање, не грижете се. Не мора да работите и да го распоредувате тестото со лажица. Обично, таквите манипулации ги кршат сите слоеви на питата. Кога се пече, масата ќе се зголеми, а површината на производот ќе стане рамна.

Загрејте ја рерната на 180 степени и печете го садот околу 30-35 минути. Времето на печење може да варира малку во зависност од самата печка. Затоа, ја проверуваме подготвеноста на производот со пробивање со чепкалка за заби или вилушка.

Pieелета пита со саури и компири излегува дека е бујна и деликатна по вкус. Хранливите колачи може да заменат целосна вечера. Ги покануваме нашите роднини да пијат чај.

Добро попладне драги пријатели! Дали ви се допаѓа риба? Мислам дека повеќето гурмани ќе одговорат потврдно на ова прашање. Една од предностите на овој производ е тоа што е идеален за секоја печива, додавајќи сок и вкус. И денес сакам да ви кажам за јадење наречено пита со аспикална риба. Се пече брзо, не бара многу време и кулинарски вештини. И производите за него може да се најдат во која било продавница. Мојата сакана мајка ме научи како да готвам такво јадење, сега печам за моите мажи и навистина им се допаѓа 🙂

Најчесто, конзервирана храна како саур или розов лосос во сопствениот сок се користи како полнење, но може да се користат и други опции. Излегува многу вкусно со додавање свежа риба или мелено месо од него.

Ако с still уште имате варена риба (на пример, од супа од риба), слободно користете ја за печење! Можете да додадете какви било состојки - варени јајца, зелен кромид, варете со зелка и друг зеленчук. И на одмор, препорачувам да направите полнење црвена риба, компири или ориз - излегува неверојатно апетитот. И тестото може да се замеси со млеко, кисела павлака или мајонез - во секој случај, излегува дека е нежно и вкусно.

Кога мојот син порасна малку, таквото јадење стана вистинско спасение за мене. Децата, како што знаете, не секогаш сакаат здрава храна, па мораа да се занесат со трик. За садот, користам свеж, добро исчистен розов лосос и го комбинирам со брокула и варени компири. Синот се согласува да јаде несакана храна само во оваа форма, бидејќи тие апсолутно не се чувствуваат во садот.

Како да се готви конзервирана оризова пита со риба во рерна?

Апетитивно јадење со варен ориз и варени јајца. Кромидот дава посебна кора од лимон на полнењето, кое мора претходно да се пржи додека не омекне. Ова ќе го направи крцкаво и не варено, како што често се случува при печење со кромид.

Потребни производи:

  • 200 гр брашно;
  • 200 гр павлака;
  • 100 гр мајонез;
  • 3 сурови и 2 варени јајца;
  • 1 лажиче прашок за пециво;
  • 400 гр конзервирана риба во свој сок;
  • 1 кромид;
  • 200 гр варен ориз;
  • сол и бибер по вкус.

Како да се готви:

1. Добро изгмечете ја конзервираната храна со дробење или вилушка. Ситно исечкајте ги варените јајца или решетки.

2. Исечете го кромидот на половина прстени, пржете во масло до златно кафеава боја. Малку изладете, измешајте ориз, риба и сецкани јајца. Зачинете со сол и бибер доколку е потребно.

Не додавајте многу сол во полнењето, тоа е во конзервирана саури.

3. Истурете јајца (3 парчиња) во контејнер, изматете со жица за матење, додадете кисела павлака, мајонез и прашок за пециво. Мешајте додека не се изедначи.

4. Додадете го просејуваното брашно малку по малку во масата, промешајте додека не се изедначи маса без грутки.

5. Подмачкајте го калапот и соберете ја тортата. Првиот слој е 1/2 дел од тестото, потоа филот, преостанатото тесто одозгора.

Печете на 160-180 степени еден час.

Пита со желе од риба и компир - рецепт со тесто од кисела павлака

Печењето тесто е вистинско спасение за домаќинки кои немаат време за долга подготовка на слатки. Мешањето и подготвувањето на полнењето ќе ве однесе не повеќе од половина час, а резултатот е неверојатно јадење. користете печива како прилог, топла или закуска, или одеднаш

Е ви требаат:

  • 6 лажици брашно;
  • 3 големи јајца;
  • 200 гр павлака;
  • 200 гр мајонез;
  • малку сол и сода;
  • 1 конзерва конзервирана риба;
  • 4-5 компири;
  • 2 кромид.

Метод на готвење:

1. Скршете ги јајцата во сад, додадете сол и сода, матете со жица за маснотија додека не се појави пена.

Во овој рецепт нема потреба од гаснење сода бикарбона со оцет. Наместо тоа, тука се појавува кисела павлака.

2. Комбинирајте кисела павлака со мајонез, истурете ја смесата во изматени јајца и повторно изматете.

3. Кваси брашно, додадете го во течната маса и добро промешајте. Конзистентноста ќе биде слична на густата павлака.

4. Ситно исецкајте го кромидот, изгмечете ја рибата во мелено месо и измешајте ги производите. Изрендајте ги компирите на ситно ренде и притиснете ги лесно за да нема вишок влага.

5. Покријте ја формата со пергамент, маснотии со масло. Истурете го поголемиот дел од тестото во калап. Одозгора ставете слој компир, потоа риба и покријте го со остатокот од тестото.

6. Печете го садот во рерна загреана на 180 степени 30-40 минути.

Можете да направите ваква торта. Излегува сочно и многу задоволувачко. Јас служам такво јадење за ручек со додавање на свежа салата. Нема да пробате такви колачи во многу ресторани, иако се готват многу брзо.

Едноставен рецепт за пита со риба со конзервирана саури на кефир

Друга опција за вкусен, но за готвење треба да земете кефир. Тестото излегува дека е полесно и воздушно отколку со додавање на кисела павлака, и не помалку вкусно. Може да си поиграте малку со филот - не месете ја рибата со вилушка, туку оставете големи парчиња, не изрендајте компири, туку ситно исецкајте. Неверојатно, вкусот ќе се промени во зависност од ова.

Состојки за садот:

  • 500 мл кефир;
  • Брашно 350 гр;
  • 3 јајца;
  • 1 лажиче Сахара;
  • 1 лажиче сол;
  • 1 лажиче сода;
  • 40 ml растително масло;
  • 2 лименки конзервирана риба;
  • 4-5 компири;
  • 2 главици кромид;
  • сол бибер.

Чекор по чекор рецепт со фотографија:

1. За полнење, изгмечете ја рибата, исечете го кромидот на половина прстени, истријте ги компирите на груб ренде.

Доколку сте останале со варени или пржени компири од вечерта, можете да ги додадете во филот.

2. Истурете кефир во сад, додадете сол, шеќер и сода. Изматете јајца и промешајте.

3. Додадете го просејуваното брашно малку по малку во смесата, добро измешајте. Треба да добиете тесто за кисела павлака.

4. Обложете го плехот со хартија за печење, наполнете со половина од тестото. Одозгора со рендан компир, кромид и риба во слоеви - првите два слоја може да бидат лесно солени и бибер.

5. Можете да направите повеќе од три слоја, во зависност од големината на калапот. Ставете ја тортата во рерна 50 минути, температура 180 степени.

Брза пита со сардина направена од тесто од аспик со кисела павлака и мајонез

Брзо јадење со конзервирана сардина што може да се замени со варена риба. Тестото со додавање кисела павлака и мајонез е погусто и позадоволувачко од кефирот. За мене, повеќе личи на печива од квасец. Полнењето се подготвува со додавање на пржени кромид со какви било билки, што го прави особено вкусно и ароматично.

Вкусно истури пита со свежа црвена риба на тесто за кефир

Мој омилен рецепт за тесто за кефир со посебно полнење. За разлика од традиционалните пити со желе, тој користи богата црвена риба. Ова јадење може да се направи за секоја пригода. Нема да дадам посебни препораки за полнењето - може да се направи од розов лосос, лосос од лосос, лосос, итн. Главната работа е дека производот е свеж.

Потребни компоненти:

  • 1 чаша брашно
  • 300 мл кефир;
  • 400 гр свежа риба;
  • 2 главици кромид;
  • 1 јајце;
  • 50 гр стопен путер;
  • 0,5 чаши гриз;
  • 0,5 лажиче Сахара;
  • 1 лажиче сол;
  • 0,5 лажиче прашок за пециво;
  • сол бибер.

Чекор-по-чекор готвење:

1. Подгответе ја рибата - отстранете ги сите коски, исечете ги на мали парчиња, додадете малку сол и бибер. Излупете го кромидот и ситно исецкајте.

2. Кваси брашно во контејнер, додадете гриз, прашок за пециво и сол, измешајте.

3. Направете депресија во центарот на просеаното брашно, истурете го кефирот малку по малку. Додадете јајце и путер, мешајќи постојано. Треба да добиете тесто без грутки, кое не треба да се остави 5-10 минути.

4. Во мала количина сончогледово масло, пржете го кромидот додека не стане транспарентен, малку изладен.

5. Подмачкајте го калапот со путер, истурете половина од тестото во тенок слој. Раширете половина кромид на неговата површина, распределете ги парчињата риба и посипете ги со остатокот од кромидот.

Пополнете го филот со остатокот од тестото и добро намачкајте со лажица или шпатула. Печете на 180-200 степени половина час.

Како да се пече маслен рибар со јајца и зелен кромид во бавен шпорет?

Ако не ви се допаѓа да се мешате со рерната, обидете се да направите печива во мултиварк. За полнење, ќе земеме производи што се комбинираат со риба не полоши од оризот и компирот - варени јајца со зелен кромид. С else друго ќе биде како и обично - брзо тесто, половина час за печење и одличен резултат на излезот!

Список на производи:

  • 1 чаша кефир;
  • 1 чаша брашно
  • 1 сурово и две варени јајца;
  • 0,5 лажиче сода;
  • 250-300 гр конзервирана храна во масло;
  • Неколку пердуви од кромид;
  • Магдонос.

Како да се направи:

1. Кашајте ја конзервираната храна во мелено месо, исечете јајца, кромид и магдонос, измешајте ги производите.

2. Истурете кефир во сад, додадете сода бикарбона и промешајте така што кефирот малку се пени. Победи во јајце и се меша добро.

3. Кваси брашно, додај во смесата и замеси до хомогено тесто.

4. Подмачкајте сад со мултиварк со масло, истурете го целото тесто, ставете го полнењето одозгора. Можете да ја соберете питата како и обично - истурете половина од тестото, ставете го полнењето и покријте го со остатокот од тестото.

5. Вклучете го режимот "Печење" и поставете го тајмерот 35-40 минути (времето може да се разликува во зависност од моделот на апаратот).

Рецепт за млечна пита со конзервиран розов лосос

Посебно јадење што е значително различно од останатите. Прво, се подготвува со додавање на розов лосос, иако во отсуство на тоа, можете да користите саури или сардини. Второ, се состои од два вида тесто - редовно и течно. Но, не грижете се, рецептот е многу едноставен. И нема да потрошите повеќе време за готвење од вообичаеното.

Што ви треба:

  • 100 гр маргарин;
  • 50 гр путер;
  • 2,5-3 чаши;
  • 4 лажици Кисела павлака;
  • 0,3 чаши млеко;
  • 1 лажиче Сахара;
  • 2 јајца;
  • 1 лажиче сода;
  • 3 чаши;
  • 1 конзерва розов лосос во конзерва;
  • 4 главици кромид;
  • сол бибер;
  • секој зеленчук што го сакате.

Подготовка:

1. Истурете млеко во сад, додадете омекнат маргарин, исечете го на парчиња, сол и шеќер.

4. Ситно исецкајте го кромидот, пржете во масло додека не порумени. Изгмечете ја конзервираната храна, исечкајте ги зелените добро.

5. Подгответе го полнењето - добро измешајте ги јајцата, павлаката и чаша брашно, бибер и сол по вкус.

6. Покријте ја формата со пергамент, внимателно поставете го тестото, формирајќи мали страни. Одозгора ставете половина од кромидот, потоа рибата, па вториот дел од кромидот.

Истурете го полнењето со мешавина од јајца и кисела павлака, ставете во загреана рерна 30 минути (температура 160-180 степени). Посипете го готовото тесто со билки.

Брза пита со риба, јајца и сирење (видео рецепт)

Пекарските производи од кефир со конзервирана храна и варени јајца се многу вкусни. И ако додадете пржени кромид со рендано сирење, само ќе добиете совршено јадење. Бидејќи полнењето ќе остане отворено, малку ќе личи на пица со крцкава кора од сирење. Во принцип, она што ви треба за срдечна вечера или семејна забава за чај!

Нешто што навистина го посакував со пита со маслени риби. Можеби ќе одам да го печам ова вкусно и задоволувачко јадење. Нека се радуваат моите мажи 🙂 И не заборавајте да споделувате рецепти на социјалните мрежи и со нетрпение очекувајте нови изданија. До следниот пат!

Здраво драги читатели. Денес сакам да ви кажам како да направите пита со кефир од желе со конзервирана риба. Овој вид печење припаѓа на брзи рецепти, така да се каже, во брзање. Дури и без извонредни кулинарски вештини, секој почетник може да пече. Но, и покрај едноставноста на производството, вкусот на таквото јадење е многу висок.

Веќе ви кажав како да го направите тоа. Тие се многу слични едни на други, се разликуваат само во полнењето. Но, оваа мала разлика го прави вкусот фундаментално различен, наоѓајќи ги своите обожаватели. Најважно во рецептот за риба е да купите добра конзервирана храна. Тоа може да бидат сардини, сори, туна и други. Главната работа е дека тие се или во масло или во свој сок.

Питата излегува дека е повкусна ако рибата во теглата е цели парчиња, бидејќи има конзервирана храна за салати, во која рибата е веќе исечкана. Конзервирана храна со сос од домати исто така не е соодветна.

Општата технологија за готвење е едноставна. Во сад за печење, полнењето се става помеѓу слоевите тесто. Но, прочитајте како да го направите ова подолу.

Да започнеме со едноставен и вкусен рецепт за пита со конзервирана риба. Се подготвува многу едноставно, состојките се достапни, но излегува дека е многу вкусно.

Состојки:
за тестот:

  • Брашно -1 чаша
  • Кефир 2,5% - 250мл.
  • Јајце - 1 ЕЕЗ.
  • Сода - 0,5 лажиче.
  • Сол - нотка

За полнење:

  • Варени јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Зелен кромид - куп
  • Конзервирана храна - 1 конзерва
  • Цврсто сирење - 100 грама

1. Скршете едно сурово јајце во длабок сад, малку изматете го со вилушка.

2. Истурете кефир на собна температура, додадете сол и сода, промешајте.

3. Оставете да отстои неколку минути и додадете го просеаното брашно. Мешајте додека не се изедначи за да нема грутки брашно.

4. Подгответе го полнењето: во сад изгмечете ја конзервираната риба, додека оставате малку масло за да биде посочно.

5. Исечете ги варените јајца на коцки, не многу ситно.

6. Исечете го зелениот кромид.

7. Комбинирајте риба, кромид и јајца. Полнењето е подготвено.

8. Подмачкајте сад за печење со путер и истурете го тестото во неа. Поставете го филот одозгора во рамномерен слој.

9. Печете ја желената пита 20 минути во рерна загреана на 180 степени. Потоа отстранете ја тавата, посипете со рендано сирење и печете уште 5 минути.

За време на печењето, тестото ќе нарасне и ќе стане воздушно.

10. Извадете го готовиот колач од калапот и сервирајте.

Добар апетит!

Кефир пита со конзервирана риба и компири

Компирите се додаваат во многу јадења, а питата со желе не е исклучок. Пробајте го овој рецепт и сигурен сум дека ќе ви стане омилен.

Состојки:
за тестот:

  • Кефир - 500мл.
  • Брашно - 250 гр.
  • Сода - 1/4 лажиче.
  • Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
  • Шеќер - 1 лажица
  • Сол - 1/2 лажиче.
  • Мајонез - 2 лажици

За полнење:

  • Конзервирана риба (туна) - 1 или 2 лименки
  • Компири - 1 кг.
  • Лук кромид - 2 ЕЕЗ.
  • Моркови - 2 ЕЕЗ.
  • Сол - 1 лажиче
  • Масло - 1 лажица масло.
  • Црн пипер - по вкус
  • Трошки од леб - 50 гр. за попрскување
  • Растително масло - за пржење

1. Во длабок сад, додадете ги сите состојки за тестото и матете 2-3 минути со миксер. Тестото е подготвено.

2. Исечете го кромидот на половина прстени.

3. Изрендајте ги морковите на груб ренде.

4. Загрејте тава со растително масло и пржете го зеленчукот додека кромидот не добие златно -кафеава боја.

5. Излупете и исечете компири како чипс, исплакнете во вода.

6. Потоа додадете го пржењето на зеленчукот, сол, бибер и промешајте.

7. Да почнеме да правиме пита со желе. Посипете ги лебните трошки рамномерно на плехот за печење. Ставете слој пржени компири на крекери, распределете рамномерно. Ставете ја конзервираната риба на врвот на компирот. Наполнете с everything со тесто.

8. Ставете го плехот во рерна загреана на 180 степени 50-60 минути.

9. По истекот на времето, отстранете го листот за печење и завршете го готовиот колач со путер.

10. Вкусни колачи се подготвени. Исечете на делови и сервирајте.

Добар апетит!

Чекор-по-чекор рецепт за пита со конзервирана храна и ориз

Ајде малку да го прошириме составот на состојките и да додадеме ориз. Можеме да кажеме дека ќе го добиеме најчестото полнење, вкусно и познато за многумина. Обично пити со такво полнење се направени од тесто од квасец, но можете да направите и аспика. Прочитајте како да го направите ова подолу.

Состојки:
за тестот:

  • Брашно - 2 лажици. (250мл.)
  • Кефир - 400мл.
  • Растително масло - 5 лажици
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.
  • Сол - 1 лажиче
  • Шеќер - 1 лажица
  • Прашок за пециво - 8-9 гр.

За полнење:

  • Конзервирана риба - 1 конзерва
  • Варени јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Варен ориз - 3 лажици.
  • Лук кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Зелен кромид - 50 гр.
  • Растително масло - 50 ml.
  • Сол по вкус
  • Путер - за подмачкување

1. Префрлете ја конзервираната риба во сад и матете со вилушка. Отстранете ги коските од рибата.

2. Варете ориз во солена вода, изладете.

3. Ситно исечкајте јајца и зелен кромид, додадете риба и ориз и промешајте. Полнењето е подготвено.

4. Направете тесто за пита. Скршете јајце во чинија, матете малку со вилушка. Додадете сол, шеќер, истурете кефир на собна температура и растително масло. Измешајте с everything добро. Додадете го просеаното брашно и прашокот за пециво и повторно мешајте додека не се изедначи. Тестото е подготвено.

Треба да испадне течно, не густо и не течно.

5. Подмачкајте сад за печење со путер и истурете половина од тестото во неа. Рамномерно распоредете го филот врз тестото и прелијте го со преостанатото тесто.

6. Печете во рерна загреана на 180 степени 30 минути. Проверете ја подготвеноста со дрвен ражен.

7. Тортата е подготвена. Изладете го малку, исечете и послужете.

Добар апетит!

Бујна желена пита со конзервирана риба и јајце

Уште еден многу вкусен рецепт за пита со желе од јајца. Путерот во тестото го прави вкусот поделикатен, а структурата послаба.

Состојки:
за тестот:

  • Брашно - 2-2,5 чаши
  • Путер - 70 гр.
  • Растително масло - 30 ml.
  • Сол - 1/2 лажиче.
  • Кефир - 400мл.
  • Сода - 1/2 лажиче.
  • Шеќер - 2 лажиче
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.

За полнење:

  • Конзервирана риба - 1 конзерва
  • Јајца - 3 ЕЕЗ. варено
  • Лук кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Црн пипер - 1/2 лажиче.
  • Зелените (копар, магдонос) - по вкус

1. Исечете го ситно кромидот.

2. Исечете ги јајцата на мали коцки.

3. Ситно исецкајте го копарот.

4. Префрлете ја конзервираната риба во сад, извадете ги коските и кашајте со вилушка. Додадете кромид, копра, јајца, црн пипер и добро измешајте. Полнењето е подготвено.

5. Направете тесто за пита. Победи сурови јајца во длабок сад, додадете сол, шеќер и матете малку. Истурете кефир на собна температура, додајте просејно брашно во делови. Промешајте помеѓу порциите. Додадете сода бикарбона во последниот дел, ова е направено така што сода бикарбона е рамномерно распоредена во тестото. На крајот додадете стопен путер и сончогледово масло. Промешајте повторно добро.

Тестото е подготвено, треба да испадне течно, но не и течно.

6. Ставете парче пергамент на дното на сад за печење и истурете дел од тестото. Ставете го филот одозгора во рамномерен слој и покријте го со остатокот од тестото.

7. Печете во рерна загреана на 180 степени додека не поруменат. Проверете ја подготвеноста со дрвен ражен.

8. Заладете ја готовата пита малку, исечете ја на делови и сервирајте.

Добар апетит!

Конзервирана пита со желе од мајонез - брза и вкусна

Предлагам рецепт за пита, да речеме, повеќе калории. Пржете го кромидот во тава и додадете мајонез во тестото. Дали знаете за што служи мајонезот во тестото? Ги содржи истите јајца и растително масло, само изматени за вас. Тие го прават тестото повкусно и понежно. И оцетот во составот ќе ја изгасне содата.

Состојки:
за тестот:

  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Павлака - 200 гр.
  • Брашно - 200 гр.
  • Мајонез - 100 гр.
  • Прашок за пециво - 5 гр.

За полнење:

  • Конзервирана риба - 2 лименки
  • Варени јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Лук кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Ориз - 70 гр.
  • Сол, бибер - по вкус
  • Растително масло - за пржење

1. Префрлете ја конзервираната риба во сад, изгмечете со вилушка.

2. Ситно исецкајте го кромидот и пржете во тава со растително масло до златно кафеава боја.

3. Варете ориз во солена вода додека не омекне. Исцедете ја водата и изладете го оризот.

4. Исечете ги јајцата на мали коцки.

5. Додадете ги сите состојки во рибата, бибер, сол и добро измешајте. Полнењето пита е подготвено.

6. Победи сурови јајца во сад и победи со миксер. Додадете прашок за пециво, кисела павлака, мајонез, повторно победи.

7. Додадете го просеаното брашно и добро измешајте со миксер додека не се изедначи.

8. Обложете сад за печење со пергамент. Истурете половина од тестото, израмнете.

9. Рамномерно распоредете го полнењето.

10. Наполнете со остатокот од тестото.

11. Печете на 170-180 степени додека не омекне. Проверете ја подготвеноста со дрвен ражен.

12. Извадете ја готовата пита со желе од калапот и сервирајте.

Добар апетит!

Како да се готви пита со желе од риба во бавен шпорет

Многу луѓе имаат незаменлив асистент во кујната - мултиварк. Колку готвиме во него. Ајде да печеме пита со желе. Но, за подобар вкус, кефирот ќе го замениме со кисела павлака и ќе додадеме слатка папрака за боја.

Состојки:

  • Саури - 500 гр. (2 банки)
  • Јајце - 4 ЕЕЗ.
  • Брашно - 200 гр.
  • Лук кромид - 100 гр.
  • Павлака - 100 гр.
  • Шеќер - 10 гр.
  • Сол - 10 гр.
  • Прашок за пециво - 8 гр.
  • Слатка пиперка - 0,5 лажиче.

1. Подгответе го полнењето. Ситно исецкајте го кромидот.

2. Отстранете ја рибата од теглата (без течност) и смачкајте со вилушка во сад. Додадете кромид на неа и промешајте. Полнењето е подготвено.

3. Направете тесто за пита. Изматете ги јајцата во сад, додадете шеќер и сол. Победи со миксер најмалку 4 минути.

4. Додадете прашок за пециво и слатка пиперка во брашното, промешајте. Кваси брашно однапред.

5. Додадете кисела павлака во масата на јајца и почнете да додавате подготвено брашно во делови. Мешајте помеѓу деловите додека не се изедначи.

Конзистентноста на тестото треба да биде како густа кисела павлака.

6. Подмачкајте го садот со мултиварк со путер. Ставете хартија за печење на дното. Ова ќе го олесни добивањето на тортата.

7. Истурете половина од тестото во неа, дистрибуирајте.

8. Распрснете го филот одозгора, оставајќи 2-3см од работ.

9. Одозгора ставете го преостанатото тесто.

10. Затворете го капакот на мултиваркот. Поставете го режимот за повеќекратно готвење, 125 степени и 1 час. Наместо режим за повеќекратно готвење, можете да го користите режимот за печење.

За еден час, желената пита е подготвена.

11. Извадете од мултиваркот и послужете.

Добар апетит!

Конзервирана риба со пита - докажан рецепт

Како што вели поговорката, подобро е да се види еднаш отколку сто пати ... Предлагам да го погледнете рецептот за правење докажан рецепт за пита со желе. Многу брзо готвење. Со рендан компир и мајонез.

Тоа е се за мене. Ви благодарам што бевте со мене до крај. Се надевам дека научивте многу интересни работи за себе. Па, се збогувам со тебе, додека не се сретнеме со нови рецепти.

Со почит, Александар