Роскачество ги објави брендовите на највкусното пиво претставени на полиците на руските продавници. Испитувани се вкупно 40 познати марки на пиво, се наведува на веб-страницата на агенцијата.

Повеќето од тестираните примероци се произведени во Русија: 12 - во Москва и Московскиот регион, 6 - во Санкт Петербург, други 6 - во регионот Јарослав, 4 - во регионот Калуга, 3 - во регионот Тула, 2 - во регионите Нижни Новгород и Самара, како и во Татарстан и уште еден модел - во регионот Иваново и Башкирија. Малопродажната цена за пиво купено како дел од студијата варира од 67 до 260 рубли за литар. Како дел од првата фаза од тестот, темпирана да се совпадне со Светското првенство во 2018 година, експертите спроведоа студија за пиво според два критериуми: вкус и количина на слад.

Оценка по вкус

За време на дегустацијата, ниту едно од пивото не добило максимална оцена од експертите - 5,5 поени. Сепак, има уште победник, а тоа е пивото Амстел со оценка од 5.167 поени. Следни во рејтингот „вкусно“ се пивото Халзан, проценето на 5.117 поени и Буд, кое доби 5,1 поен. Пијалоците од брендовите како Heineken, Stella Artois, Tri Medveda, Efes, Krušovice, Faxe и Bavaria, исто така, беа во првите 11 по органолептички својства.

Најмалку бодови во оваа категорија експертите добиле на пивото од марките Оское, Горковское, Жигулевское, Балтика и Свердловское.

Примероците од три марки излегоа од патот: експертите не ги пробаа поради неусогласеност со стандардите за отпорност на пена - пивската пена не издржа три минути на површината на пијалоците. Тоа се Сибирскаја Корона, Арсеналное и пивото Самара.

Оценка на слад

Висококвалитетното пиво мора да содржи најмалку 80% слад, уште 20% може да бидат производи од немалди, односно неникнати зрна јачмен и други житарки. Експертите велат дека ако производителот користел повеќе од 20% слични состојки, тој штедел на суровини, а во овој случај финалниот производ не треба да се нарекува пиво.

Така, најголемо количество слад е пронајдено во пивските брендови Охота, Очаково, Ловенбрау, Крусовице Империјал, Хамовники, Жигули Барное, Буд, Амстел, Карлсберг и Сибирскаја Корона, кои не беа дозволени за дегустација.

Но, во пет примероци е надмината максималната концентрација на азот, што значи дека производителот користел слад со не најдобар квалитет. Таквото прекршување беше откриено по резултатите од лабораториската студија на пивото Оскоје, Горковское, Арсеналноје, Самара и Свердловское.

Во исто време, според Роскачество, дури и најевтините примероци не содржеле неприфатливи адитиви, не биле направени од „прав“, што значи дека не биле синтетички производи или едноставно сурогат.

бр. 50 Папаја 'рж

Nómada Brewing, Сабадел (Барселона), Шпанија

Алкохол: 9%

Ова пиво е со темно златна боја - вистинска експлозија од овошје, хмељ и 'рж. Слано со примеси на тропско овошје и карамела, истовремено е интензивен и исклучително за пиење. Номада Папаја Рај постигна гол во Топ 100 и Најдобрите Империјални ИПА според RateBeer.

Бр. 49 Виаемилија

Бирифико дел Дукато, Парма, Италија

Алкохол: 5%

Долгогодишен фаворит, постојано освојува медали на натпреварите од Светскиот куп на пиво и Европската пивска ѕвезда. Бирифико дел Дукато беше прогласена за пивара на годината во Италија во 2010 и 2011 година и има освоено многу други награди. Со билни, цветни и медни ноти, ова слад пиво оди добро со пршута, уште еден производ од регионот.

UnaBirraAlGiorno

бр.48 Брио

Олгердин Егил Скалагримсон, Рејкјавик, Исланд

Алкохол: 4,5%

Од пиварницата, именувана по скалдот на Егил Скалагримсон, може да се очекува да има нешто извонредно. Брио содржи ноти на билен и зачинет хмељ и слад налик на крекери. Ова пиво, сварено во исландска планинска вода, ги донесе медалите од Светскиот куп на пиво и Светските награди за пиво.

[заштитена е-пошта]

Бр. 47 Галакси ИПА

Друга половина пиво, Бруклин

Алкохол: 6,5%

Маглива праска, смолеста, тревни, но изненадувачки цветни, со примеси на тропско овошје. Другата половина е ѕвезда во подем на занаетчиското небо, а оваа ИПА е рангирана како една од најдобрите во Њујорк.

бр. 46 Ногне Ø Портер

Ногне Ø, Гримстад, Норвешка

Алкохол: 7%

Извонреден портир со полно тело приготвен во Норвешка - црно црно со ароми на темно чоколадо и еспресо проследено со карамела. Тој е бронзен медал во категоријата Export Extra Stout на предизвикот за пиво во Барселона 2016 година.

бр. 45 ManBearPig

Вуду Brewing Co., Meadville, PA

Алкохол: 14,1%

Ова моќно пиво со јаворов сируп и локален мед се старее во буриња од бурбон. Силен е, црно и многу сложен, со изразен и долготраен послевкус. Според Beer Advocate 2016, тоа е меѓу најдобрите пива во светот.

Бр. 44 Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition

BrewDog, Елон, Абердиншир, Шкотска

Алкохол: 12,7%

Вклучено е во светските топ 100 според RateBeer. Тоа е најсилниот конзервиран пив во светот - црн, интензивен, со моќни ароми на кафе и какао.

Бр. 43 ИПА на пауза

Брејксајд пивара, Портланд, Орегон

Алкохол: 6,4%

Ова е вкусна, лута ИПА со ноти на грејпфрут, борови иглички, смола и мандарини. Има четири сорти хмељ плус суво подрипнување. Breakside IPA освои златен медал во категоријата американска ИПА на наградите Најдоброто пиво за 2016 година.

Бр. 42 Ламбо врата

Grimm Artisanal Ales, Бруклин

Алкохол: 8%

Грим го нарекува „чиста хоп бонбона“. Оваа двојна ИПА со Citra, El Dorado и Simcoe хмељ, се рангираше на прво место од 115 двојни ИПА во слепа дегустација на списанието Paste. Грим е еден од пионерите на договорната подготовка.

бр.41 Самиец Алфа

Бровар Артезан, Блони, Полска

Алкохол: 11%

Ова чудо на старо буре е едно од Топ 50 империјални стапчиња на RateBeer. Има слатка арома, ниска горчина, изразени ноти од ванила и тофи и кремасто тело.

Chmielokracja.pl

Бр.40 Св. Фејлиен тројно

Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Rueux, Белгија

Алкохол: 8,5%

Светло килибарна боја со изразена малтност. Секундарната ферментација во шишето дава препознатлива арома создадена од квасецот, што резултира со долго созревање, долг послевкус. Златен медал на Барселона пиво предизвик 2016 во категоријата белгиски Трипел.

бр. 39 Mikkeller пиво Geek бранч ласица

Лервиг Актибригери, Копенхаген, Данска

Алкохол: 10,9%

Оваа топ 50 империјална витка се приготвува со едно од најскапите кафиња во светот - да, она што го направило преку дигестивниот тракт на цибетот, пребирливиот јужноазиски цицач кој ги јаде само најдобрите, најсвежи бобинки од кафе. Ова е прилично ретко кафе со силна арома. Тоа му дава на пивото интензивен зачаден профил со ноти на тост леб и тост ванила.

Бр. 38 Avec Les Bons Voeux

Brasserie Dupont, Tourp-Leuze, Белгија

Алкохол: 9,5%

Врвно ферментирано лагер пиво со бакарна боја, светло тело, суво и кисело. Овој вкусен белгиски фармерски пив е рангиран меѓу најдобрите светски трипели од опатијата. Идеално е да се пие на подрумска температура, или разладено како аперитив.

бр.37 Јулиј

Дрво куќа пиво компанија, Монсон, Масачусетс

Алкохол: 6,8%

Оваа ладнокрвно питка ИПА, со ноти на манго и сладок цитрус и заоблена горчина. Beerishealthy.com го нарекува „Најдобрата ИПА во светот“.

бр. 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier

Брауери Хелер, Бамберг, Германија

Алкохол: 5,5%

Со црвено-кафеаво тело и голема бела глава, ова нефилтрирано пиво има препознатлива арома на чадено месо, избалансирана со вкус на тост од цимет и карамела. Фастенбиер значи „пиво за постење“ и ова пиво се продава само за време на постот - од пепел среда до Велигден.

бр.35 Орвал

Brasserie d "Orval, Florentville, Villers-devan-Orval, Белгија

Алкохол: 6,2%

Бакарно портокалово пиво со џиновска бела пенеста глава и мириси на квасец, лимони и лесна, недоминантна арома. Цветни, цитрусни и сложени суви пива со средно тело. Тоа е, исто така, единственото пиво произведено од пиварницата Орвал Трапист за пошироката јавност.

Бр. 34 Двобуре Исус

Злобниот близнак пиво, Вестбрук пиварска копродукции, Бруклин

Алкохол: 12%

Рангирана во првите 100 најдобри сорти во светот според RateBeer. Тоа е мат црно витко со ноти на бурбон и ванила и тело налик на кафиле.

Иан [заштитена е-пошта]

бр. 33 Патка патка гуска

Изгубената опатија, Сан Маркос, Калифорнија

Алкохол: 7%

Со својот кисел вкус и арома, ноти од цитрус, оживувачка кисела завршница и мала сладост за рамнотежа, ова пиво стана едно од најпродаваните пива во пиварницата од неговото лансирање во 2009 година. Многу е тешко да се најде, бидејќи се приготвува само еднаш на секои три години, и тоа во ограничени количини.

Не пијте пиво

Број 32 Oude Geuze

Brouwerij Oud Beersel, Берсел, Белгија

Алкохол: 6%

Класичен белгиски пив, облачен, со боја на мед, со лимонска киселост слична на вино, нотка на зачин, ситни меурчиња и силна карбонизација. Се смета за пенливо вино на светот на пивото и ја освои титулата најдобро кисело пиво на Светските награди за пиво во 2016 година.

Совршено среќен човек

бр.31 Kormoran Imperium Prunum

Бровар Корморан, Олштин, Полска

Алкохол: 11 проценти

Еден од најдобрите 100 според RateBeer и најдобриот балтички портир во светот. Експлозивни ноти на сливи, чадено овошје, чоколадо и слад.

бр. 30 зомби прашина

Алкохол: 6,2%

Овој моќен бледо пив вреди да се купи, ако само поради етикетата. Но, оние кои ги привлекува необичниот дезен се фасцинирани од самото пиво. Моќна арома на бор и цитрус, на непце - ноти на грејпфрут и мед. Вклучено во топ 50 според Men’s Fitness и thefiftybest.com.

Љубител на коктел

бр. 29 Пече Мортел

Brasserie Dieu du Ciel!, Квебек, Канада

Алкохол: 6,5%

Кафето се додава за време на процесот на варење, што резултира со интензивен, густ империјален витко со арома на печено зрно кафе и малку курва. Изгласан за еден од најдобрите империјални чизми од списанието Craft Beer & Brewing.

Бр. 28 Але со две срца

Bell's Brewery, Галесбург, Мичиген

Алкохол: 7%

Именуван по реката Ту-Хартед во Мичиген. Ова е заживувачка ИПА со експлозивни ноти од бор и цитрус. Според авторите на Beer Advocate, ова е едно од оние пива што ќе го надживеат своето време.

бр. 27 Темнина

Компанијата за пиво Surly, Минеаполис

Алкохол: 9,6%

Тоа е комплексен, тежок руски царски витко со темно чоколадо, овошни ароми и кафиња, умерена карбонизација и неконвенционална арома на хмељ. Тој има околу 10.000 речиси совршени Untappd критики.

# 26 Oude Geuze Vintage

Brouwerij 3 Fonteinen, Берсел, Белгија

Алкохол: 6%

Оваа винтиџ серија гузе се продава само во Белгија. Истиот е пуштен во продажба по неколку години складирање во подрумите на Дри Фонтеинен - ​​за разлика од вообичаеното Oude Geuze, кое созрева шест месеци. Останува на производителот на пиво да одлучи кој гузе ќе биде винтиџ - тој го оценува неговиот вкус и потенцијалот за стареење. Oude Geuze Vintage на број 18 е на 250 славни пива на Beer Advocate, врз основа на повеќе од 10 години прегледи.

[заштитена е-пошта]

Бр. 25 Вечера

Мејн пиво компанија, Фрипорт, Мејн

Алкохол: 8,2%

Двоен сув рипнат со над 6 lbs хмељ по буре (230 g / dL), оваа двојна IPA има маглива златна боја и сув, освежувачки карактер. Списанието Craft Beer & Brewing го оценува со 100 поени.

Пиво брборења

бр.24 Хопслам

Bell's Brewery, Галесбург, Мичиген

Алкохол: 10%

Можеби оваа двојна ИПА со северозападен хмељ не е она што го правите дома. Сепак, љубителите на ова пиво се јавуваат во сите пивопродавници во градот, бидејќи едвај слушнале гласини дека таму има неколку пакувања. Секоја голтка е исполнета со медни ноти, а софистицираната шема на скокање создава ароматично, цитрусно, горчливо и во исто време освежително пиво.

бр.23 Молитва

Алкохол: 7%

Овој кафеав пив е стар 12 месеци со вишни во буриња Пино Ноар од винарите од долината Сонома. Резултатот е светло, кисело, овошно и малку ароматично пиво со опиплив карактер на буре.

Совршено среќен човек

Бр. 22 Вајхенстефанер Хефе Вајсбиер

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Фрајзинг, Германија

Алкохол: 5,4%

Традиционален хефејзен со земјена шумска арома, добро избалансиран, овошен и сув. Добитник на златен медал од Светскиот куп пиво во категоријата Хефевајзен јужногермански стил.

Бр. 21 Бездна

Пивара Deschutes, Бенд, Орегон

Алкохол: 11,1%

Нотите на сладунец во аромата се дадени со додавање на кора од цреша и ванила и стареење во дабови буриња. Тој е победник на Светските награди за пиво за 2016 година во категоријата Најдобар империјален витко.

Бр. 20 Speedway Stout - Бурбонски барел старо

Компанијата за пиво AleSmith, Сан Диего, Калифорнија

Алкохол: 12%

Мат црна со кафеава пена. Ароми на чоколадо и сладунец во комбинација со зачадено печено кафе. Кремасто и слатко, ова пиво е одлично за стареење. Заработи 100 поени од списанието Craft Beer & Brewing.

Бр. 19 La Fin du Monde

Униброу, Квебек, Канада

Алкохол: 9%

Маглив, квасец, цветен троен златен пив со средно тело и богат вкус. Од Unibroue Brewers велат дека пивото било приготвено во чест на храбрите европски истражувачи кои верувале дека стигнале до крајот на светот откривајќи ја Северна Америка, Новиот свет. World's End има освоено повеќе награди од кое било друго канадско пиво.

Бр. 18 Темниот Господ Руски царски витко

Три Флојдс пиварска компанија, Манстер, Индијана

Алкохол: 15%

Густа и карамела, со ноти на чоколадо и кафе во аромата, суво овошје и кафеав шеќер на непцето. Можете да го купите само во пиварницата еден ден во годината - Денот на Темниот Господар (во 2017 година се одржа на 13 мај).

365 пива

бр.17 Парабола

Firestone Walker Brewing Company, Пасо Роблс, Калифорнија

Алкохол: 13,1%

Ова е царски витко за кој се зборува како убаво вино. Немојте да се изненадите кога некој ќе спомне ноти од тутун и даб или црно кафе и ванила. Овој навистина сложен руски империјален витко е и сладок и горчлив и неверојатно тежок за купување. Се старее во буриња со бурбон (Папи Ван Винкл, Вудфорд Резерв, Елајџа Крег и други) и потоа се блендира.

Бр. 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, Келхајм, Германија

Алкохол: 12%

Легендата вели дека едно зимски буриња Авентинус замрзнало за време на транспортот. Пиварите ја пробале преостанатата незамрзната течност и биле воодушевени. И можете да видите зошто. Ова е легендарно пиво со арома на банана и вкус на суво овошје, какао и каранфилче.

Бр. 15 Морнин 'Воодушевување

Алкохол: 12%

Со силна арома на еспресо и густо, полно тело, овој царски витко е рангиран на третото место во Топ 50 во светот од страна на RateBeer. Основачот на Beer Advocate, Џејсон Елстром, верува дека соборувањето на Голијат ќе остане омилено во годините што доаѓаат.

Бр. 14 Империјалниот витко на Хунахпу - старее со двојно буре

Cigar City Brewing, Тампа, Флорида

Алкохол: 11%

Билетите за Денот на Хунахпу (200-400 долари) се продаваат секој декември. Овој фестивал се одржува во март и фановите можат први да пробаат нова инкарнација на нивниот долгогодишен миленик. Цената на билетот вклучува 4-12 шишиња од овој зачинет, богат царски витко, кој се одлежува на половина во буриња со рум и ракија од јаболка.

Бр. 13 Плиниј Постариот

Руска компанија за пиво со река, Санта Роса, Калифорнија

Алкохол: 8%

Стариот римски ерудит писател и филозоф Плиниј Постариот го нарекол хмељот Lupus salictarius - „волкот во врбите“ - иако не се знае со сигурност дали мислел на хмељ. Во секој случај, двојната ИПА именувана по него е маглива, бакарно-златна, со арома на бор. Свеж е, со совршено избалансиран хмељ и вкус на свеж грејпфрут. Пивото има освоено злато на Светскиот куп на пиво и на Големиот американски фестивал на пивото и се смета за еден од најдобрите ИПА на Западниот брег во историјата.

Бр. 12 Вествлетерен Екстра 8

Алкохол: 8%

Само шест белгиски брендови можат да тврдат дека се произведуваат во трапистските опатии, а монасите од опатијата Свети Сикст во Вествлетерен произведуваат најмалку пиво, така што нивниот мрачен пив е во огромен недостиг. Со ноти на чај, суво грозје и црн леб, оваа табла е многу газирана и има голема пенлива глава.

Бр. 11 Кентаки Појадок витко

Основачи на компанијата за пиво, Гранд Рапидс, Мичиген

Алкохол: 11,2%

Наоѓањето на неверојатно популарниот Breakfast Stout можеби изгледаше како застрашувачка задача за Founders, но тие го направија тоа. Одлечен во дабови бурбон буриња во подрум, овој империјален витко не е за ништо. КБС, сварено со чоколадо и кафе, е за љубителите кои ја сакаат бурбонската навестување на пиво за појадок.

бр. 10 Ен

Пивара Хил Фармстед, Гринсборо Бенд, Вермонт

Алкохол: 6,5%

„Hill Farmstead“ беше прогласена за најдобра пиварница во светот од RateBeer. Сезоната на мед на Ана се старее многу месеци во француски дабови буриња со вино и дури тогаш станува Ен. Природно газирано пиво покажува комплексна лимонска киселост со примеси на зелено јаболко.

[заштитена е-пошта]

Бр. 9 Лу Пепе Криек

Brasserie Cantillon, Брисел, Белгија

Алкохол: 5%

Секоја година, Cantillon успева да добие еден или два тон од деликатни и ретки вишни од Schaarbeek, чија жетва е непредвидлива. Користени исклучиво за мешање, овие цреши се потопуваат во пиво два до три месеци за да се создаде тој кисел и сочен крик. Производството е ограничено на неколку илјади шишиња годишно поради ограничениот број на бобинки. Лу Пепе Криек е едно од најдобрите пива на Thrillist за 2016 година.

8 славеник

Брауереи Ајинг, Ајинг, Германија

Алкохол: 6,7%

Doppelbock се издвојува меѓу другите германски стилови. Ова силно, но не преголемо пиво со бујна глава се старее шест месеци. Одлично пиво за забава со пријателите и семејството.

Бр.7 Св. Бернардус Абт 12

Св. Бернардус Брувериј, Ватау, Белгија

Алкохол: 10%

Моќен, со полно тело, зачинет, сладен, силен - како да пиете алкохолна овошна торта со чоколадо и карамела. Ова е пиво од опатија приготвено во класичен белгиски стил на четворопеле по стар траписст рецепт. Св. Бернардус се смета за еден од најдобрите пивски брендови во светот од страна на пивската заедница.

Бр. 6 Бурбон Каунти Бренд витко

Goose Island Beer Company, Чикаго

Алкохол: 13,8%

Овој витко во ограничено издание не е шега. Има изразена црна нијанса со блага карамела глава, силни ароми на бурбон, ванила и смокви, проследени со ноти на чоколадо и меласа.

Бр. 5 Heady Topper

Алхемичарот, Вотербери, Вермонт

Алкохол: 8%

Оваа Vermont Double IPA е неверојатно тешко да се дојде - освен ако не живеете на 50 километри од пиварницата, но ја сакаат љубителите на пиво ширум светот. Ова наградувано, неостварливо пиво се распродава веднаш штом ќе се појави на полиците.

Бр. 4 Рошфор Трапистес 10

Brasserie Rochefort, Рошфор, Белгија

Алкохол: 11,3%

Традиционалниот белгиски Rochefort Quadrupe со син капак е една од ретките вистински сорти Трапист. Ова сладно силно пиво, кога е ладно, дава ноти на слива и кајсија, а кога се загрева, го открива вистинскиот карактер на пивото. Погоден е за полека пиење, како добар скоч или вино. Минатиот октомври, пивото беше победник на слепата дегустација на четворица на белгискиот Beer Journal.

Бр. 3 Плиниј Помладиот

Руска компанија за пиво со река, Санта Роса, Калифорнија

Алкохол: 10,25%

Именуван по внукот и посвоениот син на споменатиот Плиниј Постариот. Плиниј Помладиот ја документирал ерупцијата на Везув во 79 н.е., при што умрел неговиот вујко. Ова е вистинска тројна ИПА (има три пати повеќе хмел од вообичаеното) и е многу тешко, одзема време и скапо да се направи. Се разликува по умерена горчина и убава бакарна боја. Достапно само на чешми и објавено само две недели на почетокот на февруари.

бр. 2 Вествлетерен 12 (XII)

Вествлетерен Абдиј Св. Сикстус, Вествлетерен, Белгија

Алкохол: 10,2%

Ова пиво е дефинитивно едно од најдобрите меѓу најдобрите, а некои експерти сметаат дека го заслужува првото место. Ова е вистинско пиво Трапист кое го приготвуваат монасите во опатијата Свети Сикстус. Темно костенско кафено пиво со мирис на темно овошје и кафеав шеќер. Тоа е сложена и зачинета четворка со жива карбонизација. Рангиран број 1 во категоријата Abbey / Quadruple според RateBeer и 100 поени од списанието Craft Beer & Brewing.

# 1 Кентаки бранч Бренд витко

Соборување Голијат пиварница, Декора, Ајова

Алкохол: 12%

Ова империјално кафе на возраст од буре е исклучително тешко да се најде комерцијално. Има моќен мирис на јавор со ноти на чоколадо и лешник. Во 2015 година, списанието Esquire го вклучи во листата на „10 одлични пива што веројатно нема да ги јадете“ и беше рангиран на # 1 во глобалните топ 250 на Beer Advocate.

MyBeerCollectibles.com

Пивото долго време се смета за еден од омилените пијалоци на мажите. Како резултат на тоа, опсегот на презентирани производи значително се зголеми и станува се потешко да се одреди најдоброто пиво во Русија. Проблемот на избор се јавува не само во однос на производите од руско производство, туку и оние увезени од други земји.

Пред да ја доделите титулата најдобро пиво на одредена марка, треба да се запознаете со основните правила за избор на квалитетен пијалок:

1. Подобро е да купите пијалок за флаширање, бидејќи поверојатно е дека производот е складиран во согласност со сите барања. Во повеќето случаи, овој вид на алкохол се чува во буриња, кои се направени од хромиран челик кој не кородира. Тие го спасуваат пивото од негативните ефекти на сончевите зраци, како и од туѓите мириси.
2. Купувањето на „живо“ пиво ќе донесе многу поголема корист. Ова е името на свеж нефилтриран пијалок, кој содржи голема количина на микроелементи корисни за организмот (калциум, железо, манган, калиум) и пивски квасец, кои имаат терапевтски својства и ги содржат сите витамини од групата Б. Но, избирајќи овој вид на пиво, имајте на ум дека има рок на траење од само неколку дена.

Ако одите на патување, тогаш најдобрата опција би била да купите флаширано или конзервирано пиво, но тука треба да обрнете внимание и на голем број точки:

1. При изборот на пијалок, одлучете се за оној кој има пократок рок на траење, најверојатно содржи помалку различни конзерванси. Забележано е дека за складирање на претставениот пијалок во шишиња, на него се додава конзерванс како што е аскорбинска киселина, што го зголемува рокот на траење на производот.
2. Обрнете внимание на датумот на излевање, по можност најблискиот. Неодамна истурениот алкохол веројатно ќе биде помалку погоден од негативни фактори. Презентираниот пијалок е под силно влијание на карактеристиките на складирање (температурен режим, сончева светлина), кои се прилично неодговорни во Русија.
3. За да купите добар флаширан алкохол, се препорачува да го земете од фрижидер - пивото сака да се чува ладно. Дури и увезениот алкохол, кој е во прозорецот, може да се влоши во најкус можен рок.
4. При изборот помеѓу пијалок во лименка и стаклено шише, подобро е да се одлучите за второто, бидејќи не е способно да апсорбира различни ароми, а со тоа да му даде на пивото непријатен вкус. И купувањето на пијалок со хопи во пластични шишиња треба веднаш да се напушти, бидејќи овој материјал дозволува кислородот да помине и алкохолот станува неупотреблив.
5. Се препорачува да се купи пиво во темни или зелени шишиња, бидејќи тие многу помалку ги пропуштаат сончевите зраци низ себе. Производите во алуминиумска лименка би можеле да се сметаат за уште покорисни доколку во нив нема метален вкус.
6. Без оглед на тоа која пивара ќе ја купите, треба да ги земете шишињата сместени во задниот дел од витрината, бидејќи тие се помалку изложени на сонце и, сигурно, имаат поново пуштање.

Рејтинг на руско пиво

• Пилзенское - произведен во Москва.
• Венское - произведен во пиварница лоцирана во Москва.
• Плажа - произведена на територијата на Анапа.
• Лагерное - произведено од Богерхоф, количината на алкохол е 4,7%.
• Самарское - произведено од Жигулевское пиво, количината на алкохол е 4,5%.

Преминувајќи кон ТОП-5 на најдоброто темно пиво, може да се разликуваат следните производители:

1. 'Рж - произведен на територијата на Анапа, од организацијата "Богерхоф", тврдина - 5,2%.
2. Bannoe го произведува Богерхоф, учеството на алкохолот е 5,5%.
3. Afanasy Porter - произведен во градот Твер, од фабриката Afanasy, 8%.
4. Velkopopovetsky коза - од 3,2 до 4%.
5. Балтика №6 - произведен од производителот Балтика, 7%.

• AF Brew - произведен во Санкт Петербург.
• Bottle Share е московски опоен пијалок.
• Пивара Салден е пијалок со хопи произведен во Тула.
• Вилици - произведени на територијата на регионот Свердловск, имено во градот Заречие.
• Green Street Brewery е пијалок произведен во Москва.

Преминувајќи кон најпопуларното и најквалитетното занаетско пиво во Русија, може да се забележи следнава слика:

• Бакунин - произведен во Санкт Петербург.
• Brickstone - произведен во Москва.
• 1 тон - произведен во градот Жуковски, кој се наоѓа во Московскиот регион.
• Петр Петрович е пијалок произведен во Тула.
• La Beerint е алкохол произведен во градот Обнинск, регионот Калуга.

Список на најдобрите чешки пива

Чешката Република е препознаена како татковина на бројни видови прилично вкусно пиво. Претставниците на оваа земја со особена почит се однесуваат кон производството на пијалок со хоп и им ги пренесуваат тајните за правење висококвалитетно пиво на своите деца уште од мали нозе.

Нема точна оценка за квалитетот на чешкото пиво, бидејќи секој љубител на овој пијалок има свои преференции. Но, откако се направи анализа на фреквенцијата на употреба на различни брендови во оваа земја, може да се разликува следниов рејтинг:

1. Velkopopovicky Kozel - произведен на територијата на Velké Popovice;
2. Старопрамен - произведен во Прага, овој прашки пијалок е познат низ целиот свет по својот необичен рецепт и релативно ниската цена.
3. Бернард - произведен во градот Хумполец.
4. Бадвајзер Будвар.
5. Пилснер Уркел.

Најдобриот пијалок со хмељ во Германија

Германија е земја која се смета за родно место на опојниот пијалок, за што сведочи годишниот „Ден на пивото“. Жителите на оваа земја го третираат презентираниот алкохолен пијалок со посебна почит, па секој Германец може да разликува во кој дел од земјата се подготвува овој или оној пијалок.

Видовите на германско пиво и местата на нивното производство може да се најдат во табелата подолу.
Ефтино и висококвалитетно германско пиво:

Видовите пива како лагер и витко се особено популарни во Германија, а исто така се широко популарни во Белгија.

Карактеристики на правилно пиење пиво

Без разлика дали вашето пиво е силно или безалкохолно, евтино или скапо, треба да знаете како правилно да го пиете, а за тоа треба да следите голем број правила:

1. Напитокот треба да се конзумира на препорачаната температура. За најголемиот дел од сортите пиво, оптималните температурни услови се + 6-6,5 C. Но, најдобро е да се набљудува температурата наведена од производителот на етикетата.
2. Пиварите може да ве советуваат да не го изложувате вашето пиво на екстремни температурни промени. Ова се објаснува со фактот дека затруениот пијалок брзо се таложи, а неговите својства на вкус и арома едноставно исчезнуваат.
3. Не треба да го тресете пивото (особено буџетските производи или, по желба, да добиете мамурлак), бидејќи за кратко време се оксидира со кислород. И, како што знаете, оксидиран опоен пијалок добива заматена боја и специфичен вкус.
4. Без разлика дали пиете филтрирано или нефилтрирано пиво, стакло, порцелан или керамика е најдобриот избор. Ова се должи на фактот дека ако пиете пијалок од конзерва, тогаш ова исто така предизвикува негово несакано тресење и мешање. Затоа тие создаваат специјални чаши за пиво, а ако ги исплакнете и под вода, а потоа во нив истурете пиво без бришење, тогаш ќе се наполни помеко.
5. Затруениот пијалок треба да се истури околу работ на чашата. Како што знаете, никој не сака кога наместо вкусен и гасен пијалок ќе му се истури половина чаша пена, па за да избегнете такви ситуации, треба да ја држите чашата под агол од 45 степени и на растојание. од околу 2 сантиметри од шишето, а потоа полека наполнете го по работ.

За да може презентираниот пијалок да донесе задоволство, се препорачува да се пие со пријателите со пржено месо, и што е најважно, во вистинската чаша.

Меѓу популарните чаши за пиење хмељ, се разликуваат следниве:

• Пченица - има форма на конус и заострен врв, идеален за пченично пиво;
• Пилснер - има форма на конус и прав врв, совршен за лагер пијалоци;
• Пинта - Одлично за лагери и пивки.

Но, дури и ако немате специјална чаша, секогаш можете да уживате во презентираниот пијалок, главната работа е да изберете навистина висококвалитетна.

Запомнете дека ако немате доволно пари за скапо пиво, тогаш секогаш можете да изберете висококвалитетна буџетска опција, и од руски алкохол и меѓу увезените производи.

Пивото е еден од омилените пијалоци на мажите уште од античко време. Денес овој производ со исто задоволство го конзумира и понежниот пол.

Таквата популарност на пивото предизвика проширување на неговиот асортиман. На полиците на модерните супермаркети или во пивските барови и пабови, можете да најдете десетици, па дури и стотици видови на овој пијалок од слад. Затоа е многу тешко да се одлучи кое пиво да се избере, а кое ќе биде повкусно. Оваа статија ќе се обиде да формира рејтинг на најпопуларното и најдоброто пиво во Русија по боја и метод на складирање.

Кое е најдоброто пиво во Русија: рејтинг

Ако не ги земете предвид видовите на пиво, неговата ценовна категорија и начинот на складирање, тогаш може да се изведе една општа оцена на пиво во 2017 година:

1. Портер од приватната компанија за производство на пиво „Афанаси“ - 8% алкохол, 20% густина.
2. Але „Бушава Бумбар“ од Московската компанија за пиво - 5% алкохол, 12% густина.
3. „Руски царски статус“ од Стам пиво - 9% алкохол, 25% екстракт од почетниот кантарион.
4. Балтика 3 од компанијата Балтика - 4,8% од тврдината, 12% од густината.
5. „Yuzberg Weissbier“ од ДОО „Suzdal Brewing Company“ - 4,9% алкохол, 13,1% од почетниот екстракт од кантарион.
6. „Очаково“ од ЗАО МПБК „Очаково“ - 4,6% алкохол, 12% густина.
7. „Три мечки“ од „Хајнекен“ - 5% алкохол, 11% густина.
8. Балтика №6 од компанијата Балтика - 7% алкохол, 16-17% густина.
9. „Afanasy Domashnee“ од Тверската пиварница „Afanasy“ - 4,5% алкохол, 11% густина.
10. "Velkopopovicky Kozel" од пиварската компанија EFES RUS - 4% ABV, 9,8% екстракт од почетната кантарион.

Вреди да се обрне внимание на фактот дека дадениот рејтинг не е општо прифатен - тој е составен само врз основа на анкети на некои испитаници и рејтингот на продажбата на пиво во Русија.

Најдобро чешко пиво: сорти

Чешката Република е дом на највкусните и најпопуларни брендови на пиво. Во оваа земја, опиениот пијалок се третира со голема почит и уште од мали нозе ги разбираат сите сложености по неговиот избор. Затоа е многу тешко да се состави хит парада на најдоброто чешко пиво, бидејќи неговите гурмани имаат сосема различни преференции. Но, сепак ќе се обидеме да изградиме одредена градација на овој чешки пијалок:

• Пилснер Уркел Плзен
• Населба Велкопоповички Козел Велке Поповице
• Старопрамен Прага
• Budweiser Budvar České Budějovice
• Крушовице Крушовице
• Бернард Хумполек
• Кадифе бренд од Старопрамен
• Келт бренд од Старопрамен

Најдобро германско пиво: Поштенски марки

Што се однесува до Германија, самото присуство на Октомврифест, кој се одржува секоја година во оваа земја, ја прави составен дел од историјата на пивото. Во оваа европска држава пивото има посебен став - Германците го идолизираат и го сметаат за божествен пијалок. Ниту еден Германец никогаш нема да го помеша вкусот на баварското пиво со друг вид пиво кое се приготвува на спротивната страна на земјата.

Ако почнете да ги набројувате сортите и сортите на германското пиво, може да потрае многу време. Затоа, ќе се обидеме да се потсетиме само на најпознатите производители на овој опоен пијалок во Германија:

• Отингер Етингер
• Spaten Spaten
• Поланер Пауланер
• Кромбахер Кромбахер
• Францисканер Францисканер
• Битбургер Битбургер
• Бекс на Бекс
• Варштајнер Варштајн
• Хасеродер Хасеродер
• Велтинс Велтинс
• Радебергер Радебергер
• Ердингер Ердингер

Најдоброто занаетско пиво во Русија

Пред да составите рејтинг на најдоброто занаетско пиво во Русија, треба да го разберете самиот концепт на занаетчиско пиво. Занаетчиско пиво или занаетчиско пиво е пиво произведено од мал бизнис, врз основа на традиционални рецепти.

Денес во Русија има неколку приватни, мали пиварници, кои, за разлика од големите производители, варат ексклузивни сорти пиво според стари, докажани рецепти.

Ако сакате да составите хит парада на занаетчиско пиво во Русија, тогаш најверојатно тоа би изгледало вака:

• AF Brew Санкт Петербург
• Бакунин Санкт Петербург
• Брикстон Москва
• Дракар Санкт Петербург
• Ла Бееринт Обнинск, регионот Калуга
• 1 Тон Жуковски, Московски регион
• Василеостровска пиварница, Санкт Петербург
• Петр Петрович, Тула

Најдоброто светло пиво во Русија

• Khamovniki "Pilzenskoe" од "Moscow Brewing Company" - 4,8% тврдина
• Khamovniki "Venskoe" од "Moscow Brewing Company" - 4,5% јачина
• Светло на плажа од пиварницата Богерхоф, Анапа - тврдина од 3,7%.
• Лагерное светло од пиварницата Богерхоф, Анапа - тврдина од 4,7%.
• Кругер Премиум Пилс од АД „Томское Пиво“ - јачина од 5%.
• Столичное двојно злато од МПБК „Очаково“ - 5,5% тврдина
• Карачаевское Живоје од АД „Карачаевски пиварница“, Карачаевск - тврдина 4%
• Червена Селка од „Moscow Brewing Company“ - јачина од 5%.
• Самарское од АД „Жигулевское пиво“ - јачина 4,5%.
• Жигули Барное „Моспивком“ - 5% тврдина
• Сибирска круна „Златна“ од АД „СУН Инбев“ - тврдина од 4%.
• Сибирска круна „Класик“ од АД „СОН Инбев“ - 5% тврдина

Најдобро темно пиво

• Полутемна 'рж од пивара Богерхоф, Анапа (полутемна) - јачина 5,2%
• Bannoe dark од пиварницата Богерхоф, Анапа - 5,5% тврдина
• Кругер Данкел од OJSC "Tomskoe Pivo" - 3,9% алкохол
• Афанаси Портер од Тверската пиварница „Афанаси“ - тврдина од 8%.
• Велкопоповецки Козел темно - 3,2-4% тврдина
• Велкоповецки Коза црна - 3,5-5% тврдина
• Балтика №6 од компанијата Балтика - 7% алкохол
• „Руски царски статус“ од Стам пиво - 9% алкохол
• Але „Бушав бумбар“ од Московската компанија за пиво - 5% алкохол
• „Афанаси Портер“ од Тверската пиварница „Афанаси“ - тврдина од 8%.

• Еделвајс од „Хајнекен“
• Отингер од „Moscow Brewing Company“
• Гинис од Хајнекен
• Велкопоповички Козел од „ЕФЕС“
• Хамовники од „Москва пиварска компанија“
• Затеки Гас од Карлсберг
• Пиво од рудникот за злато од „ЕФЕС“
• Три мечки од „Хајнекен“
• Жигулевское од пиво Жигулевское, Самара
• Стариот Милер од „ЕФЕС“

• AF Brew Санкт Петербург
• Сподели шише Москва
• Victory Art Brew, Санкт Петербург
• Салденова пиварница Тула
• STAMM BEER Москва
• Парадокс пиварница Санкт Петербург
• Бакунин Санкт Петербург
• Вилици Заречје, Свердловск регион
• 1516 Паб и пиварница Москва
• Пивара Green Street Москва

Што се однесува до конзервирано пиво, речиси сите производители на пиво го пуштаат својот производ и во стаклени и лимени контејнери. Затоа, рејтингот на најдоброто конзервирано пиво ќе биде идентичен со рејтингот на флашираното пиво дадено претходно во статијата.

Најпопуларното флаширано и точено пиво во Русија: најдобрите сорти

Сумирајќи ги резултатите од статијата, можеме да заклучиме дека во нашата земја културата на варење и пиење пиво конечно достигнува ново ниво. Луѓето престанаа едноставно да голтаат евтин, невкусен производ. Тие се повеќе се обидуваат да вкусат што повеќе различни марки и видови пиво за да изберат еден или два од нивните омилени.

Овој тренд предизвика развој во Русија на зголемен број занаети, мали пиварници кои создаваат ексклузивни, уникатни вкусови на пиво. Очигледно, затоа, сè почесто цената на производите на таквите мали претпријатија, а не масовно произведено пиво, кое одамна стана досадно за сите, а згора на тоа, се приготвува од неразбирливи состојки.

Најдобро германско пиво: Видео

Најдобро чешко пиво: Видео

Пивото во Русија е сакано и ценето, и покрај бројните изјави на лекарите за неговите опасности. Опојниот пијалок, сличен на квас, се приготвува во некои региони уште од античко време, така што е речиси невозможно да се одбегне населението од овој пијалок. Поставувајќи го прашањето кое е најдоброто пиво во Русија, тешко е да се одговори недвосмислено. Има многу производители, нивните производи се испорачуваат во различни региони, а потрошувачите не се секогаш запознаени со целиот асортиман во земјата. Затоа, започнувајќи разговор за тоа кое е најдоброто пиво во Русија, да се потсетиме на елементарните показатели што се појавуваат на етикетата на секое шише пиво во согласност со барањата на ГОСТ.

Ознаки за квалитет

Во денешно време во продавниците можете да најдете секакви сурогат наречени „производ“. Пивото исто така не е исклучок. Треба да содржи 80% вода и 20% природни суровини, адитиви како замена се неприфатливи. Обрнете внимание на рокот на траење, тие не треба да бидат премногу долги, ова ќе биде показател за присуството на хемијата во составот. При изборот на шише ладен пијалок, не се мешајте во дефиницијата на јачината, бидејќи процентот на алкохол и степените се сосема различни работи. Ова се основните параметри за разграничување на кругот на „вистинското“ пиво. Волуменот на контејнерот и неговиот материјал - пластика, стакло или калај - не влијае на вкусот, благодарение на употребата на специјални технологии во производството.

Асортиман во продавници

Сите веројатно се обидуваат да одлучат кое е најдоброто пиво во Русија кога ќе застанат на полиците во супермаркет. И тука е многу тешко да се дознае одговорот, бидејќи според индикаторите на етикетата, не можете да ја почувствувате аромата на пијалокот, не следете го формирањето на пена, не гледајте го на светлина. Затоа, потпирајќи се на економски размислувања, избираме што е поевтино или, обратно, им веруваме на елитни странски шишиња. За да докажете дека најмногу е во Русија, треба да дознаете што пијат граѓаните на земјата и што снабдува пиварата на натпреварите.

Пиво и општество

Според статистичките податоци, нивото на потрошувачка на пиво во Русија е многу високо. Милиони обрт ја прават оваа област профитабилна и добитна за инвеститорите. Но, уделот на домашната потрошувачка на пиво звучи како тивок укор - само околу 16%. Најверојатно, ова е резултат на глобализацијата, бидејќи тие се проширија во големи европски фабрики, отворија претставништва и го преплавија пазарот. Компетентно рекламирање и ја заврши работата, што го прави увезеното пиво најмногу барано. Сепак, има многу фабрики, иако мали, кои произведуваат висококвалитетен производ кој може да биде конкурентен на светскиот пазар, а да не зборуваме за локалниот. Луѓето никогаш не слушнале за многу брендови (има околу 450 од нив на рускиот пазар). Тие едноставно не знаат кое е најдоброто пиво во Русија, бидејќи процесот на снабдување со производот во синџирите на супермаркети не е добро воспоставен.

Врвни производители

Имаме што да му одговориме на странец на прашањето кое пиво е најдобро во Русија, бидејќи има многу варијанти од него, а сите се варат и флашираат во градовите и населбите.
нашата татковина. Географски, производството на пијалокот е концентрирано во Московскиот регион, регионот Волга и Сибир. Според различни оценки, се истакнаа најдобрите од најдобрите во оваа област, а ние ќе зборуваме за нив.

Потрошувачите едногласно зборуваат за квалитетот на производот Пивата „Минхен“, „Виена“ и „Пилзенское“ заземаа почесно место во срцата на гурманите. Ова се лесни марки со различни јачини. Позната е и пиварницата на градот Анапа, овде пијалокот можат да го пробаат туристите. Варијабилноста на избор - светло, темно, полутемно - ви овозможува да откриете нови нијанси на вкус. Меѓу најпопуларните имиња се „Плажа“, „Рж“, „Бано“, „Лагерное“. Во Томск се произведува квалитетно пиво, тоа се Кругер Премиум Пилс и Кругер Данкел. Процентот на алкохол овде достигнува 5%. Покрај овие видови, познато е и „Јачмен пивото“ на компанијата, кое е пофалено по леснотијата и аромата на свеж леб. Достапно е во контејнери со различни големини.

Популарен производ

Русите се заљубија и во Очаково, компанија која го развива своето производство околу 30 години. Пивото е квалитетно, според класичната технологија.

Покрај името на брендот, познато е и „Јачменово уво“. Најрекламираниот производ на компанијата во моментов е „Столичко двојно злато“. Пивото Балтика постојано се подобрува и ги радува своите клиенти, што треба да се забележи.

Доволно чудно, градот Карачаевск се истакна во оваа област, произведувајќи живо пиво, експериментирајќи со рецепти и непроменливо снабдувајќи го купувачот со висококвалитетна стока. Не заостанува ниту пиварницата Твер, која го прави своето пиво Afanasy добро познато во земјата. Вреди да се забележи и Сибирскаја Корона, која, иако не станува лидер, сепак активно го зголемува нивото на продажба.

Од каде доаѓа рејтингот?

Многу е тешко да се одреди најдоброто пиво во Русија. Рејтингот на пивото во Русија го прават и потрошувачите и специјалистите на специјални натпревари. Исто така, анкетите ги спроведуваат самите новинари и производители. Многу е тешко да се соберат сите мислења, а тоа не е неопходно, бидејќи пивото е толку богат пијалок што е тешко да се избере една верзија на неговата идеална состојба.

На прашањето „кое пиво е најдобро во Русија“ годишно одговара конкурсот „100 најдобри производи на Русија“. Годишно се одржува и специјализиран стручен натпревар. Така, во 2013 година, неговите победници беа лесното пиво „Khamovniki Munchenskoe“, „Assir Lager“ пастеризирано, пивскиот пијалок „Triple Wheat Ale“, светлото „German“ од „BrauMaster“, „Port-Petrovskoe 2“ од Махачкала, „Ipatovskoe“ , „Ереван“, „Мајкоп“. Многу компании ги претставија своите производи, има околу сто сорти кои ги задоволуваат највисоките барања.

Што е „живо“ пиво?

Највредното пиво е „живо“, не подлежи на пастеризација. Благодарение на ова, во
ги задржува природните ароми и вкусови, може да има и мал талог. Токму ова пиво бара усогласеност со условите за складирање, бидејќи во спротивно брзо ќе се влоши, процесите на ферментација ќе излезат од контрола и својствата на производот ќе се влошат. Од оние кои работат со пиво, снабдувајќи го со магацини, продавници, шалтери, зависи голем процент од успехот на производот.

Желби до дегустаторот

Во одредувањето кое е најдоброто пиво во Русија, рејтингот е немоќен. Многу брендови беа наградени со „злато“ на изложби повеќе од еднаш и беа високо ценети од дегустаторите. Можно е само да се именува најдоброто од најдобрите и да се довери конечната одлука на купувачот.

Сумирајќи, би сакал да им посакам на сите да го вкусат најдоброто пиво во Русија. За да го направите ова, можете да одите во специјализиран бар или на екскурзија до - до пиварницата. Таму веројатно ќе ви го истурат најдобриот пијалок и ќе ви кажат по што се разликува од другите. Најголемите производители го усвоија најдоброто од своите европски колеги - висококвалитетна опрема, прецизна технологија. Нашата земја поседува огромни ресурси на суровини - слад, јачмен, пченица, кои овозможуваат да се добие производ со богат вкус и арома. Во нашето општество треба да се одгледува традицијата на пиење на овој пијалок - разликата на нијанси, послевкус, подтонови, ароми. Размислувајќи за тоа кое е најдоброто пиво во Русија, одете во локална пивара и пробајте живо пиво. Само со познавање и споредување е можно да се избере најдоброто од најдобрите во оваа област.