Здраво на сите мои претплатници и гости на блогот! Како да направите вашата трпеза да блесне со шармантни и неодоливи салати за време на празниците? Запомнете ја пред некој ден мојата белешка за и, се надевам дека најдовте за себе многу идеи како да ги декорирате и да ги направите уникатни. И денес повторно ќе ви покажам една неспоредлива и нежна салата наречена Желка.

Да Да! Вообичаено, кога ги кажувате овие зборови, сите мислат дека ова е таква торта и веднаш ги лижат усните, бидејќи навистина постои и ни го дава својот сладок вкус на чоколадо-кисела павлака.

Денес, како што разбирате, не се работи за торта, туку за салата. Да се ​​подготви такво чудо нема да биде тешко дури и за неискусна и почетничка водителка. Бидејќи во него има малку состојки и основни компоненти, ова е секако пилешко месо, варено или чадено. Но, постојат опции без пилешко.

Салатата има сладок вкус, бидејќи вклучува производи како јаболка и сливи, но повторно има многу видови на оваа салата и не можете да ги користите овие овошја, туку да ги додадете вашите омилени деликатеси, на пример, да додадете грозје или суво грозје.

Ова кулинарско ремек-дело го добило името поради неговиот дизајн, како што веројатно веќе погодивте.

Наједноставната и неверојатно вкусна опција, иако без пилешко, решив да започнам со неа. Припаѓа и на традиционалните типови. Подгответе се два пати и ќе завршите. Изгледа многу елегантно и прекрасно.

Се користат само 4 производи и филот е во улога на мајонез. Да, толку е лесно што нема ни да забележите како оваа креација ќе биде подготвена на вашата маса. Како што велат сите ги сакаат класиците, ајде да почнеме да разбираме заедно со овие чекор-по-чекор инструкции од фотографиите што ги гледате подолу.

Ни треба:

• црвени јаболка - 3 ЕЕЗ.
• тврдо сирење - 240 гр
• јајца - 6-7 ЕЕЗ.
• мајонез по вкус
• сол по вкус
• орев за декорација

Начин на готвење:

1. Овој вид на салата се поставува и украсува во слоеви. Земете јаболка, тие треба да бидат цврсти, а исто така сочни и свежи по вкус. Излупете ги, извадете ги семките, а потоа со остар нож исечкајте ги на ленти.

Важно! Изберете сорти на слатки и кисели јаболка, тогаш ќе има уште подобар вкус.

2. Префрлете ги исецканите стапчиња во празен, чист сад и додадете мала лажица мајонез за да не потемнат. Промешајте.

3. И сирењето исечкајте го на ленти, како јаболката, обидете се да ги направите лентите со должина, ширина и висина како и коцките јаболка.

Интересно! Забележете дека во оваа форма сирењето не се ренда, туку се сече со рака. И јаболката исто така, бидејќи тие имаат тенденција да даваат сок.

Потоа додадете една лажица мајонез на исечените парчиња сирење. Промешајте.

Важно! За око, количината на јаболка и сирење треба да биде иста.

5. Во протеинот се додава една лажица мајонез и се промешува. Жолчките изрендајте ги на ситно ренде.

6. Првиот слој на чинија за сервирање ќе бидат исечкани јаболка (1/2 дел), поставете ги во форма на сонце, правејќи ги малку во форма на тобоган.

7. Потоа додадете го сирењето (1/2 дел). Сега повторете сè, вториот слој јаболка и вториот слој сирење. Понатаму протеини, како на оваа слика. По сите манипулации посипете со рендана жолчка.

8. Треба да декорирате со ореви, а земајќи ги само половините. Визуелно направете ги нозете најголемите ореви, поставувајќи ги на четири места во круг.

9. Од едно јајце направете глава, со нож исечете ја устата и ставете го јајцето во чинија.

10. Потоа со мајонез намачкајте го делот каде што ќе бидат очите, ставете ги зрната пиперка. Еве една смешна желка испадна. Кул и многу апетитен! Вкусно!

Видео за тоа како да се готви желка дома

Друга опција што можете да ја гледате низ очите на ова видео, а исто така да повторите и да направите таков срдечен гурман:

Желка со пилешко, ореви и јаболко - чекор по чекор рецепт

Го позајмив овој тип во едно кафуле, таму не е поставена таква салата во форма на желка, туку се користи специјален калап. Состојките се дадени за 1-2 порции, можете да направите повеќе по ваша дискреција.

Ни треба:

• Варено пилешко месо - 1 ЕЕЗ.
• Варени јајца 1 - ЕЕЗ.
• Кромид - 0,5 ЕЕЗ.
• Зелено јаболко - 0,5 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 50 гр
• Ореви 50 гр
• Мајонез
• Сол и бибер по вкус

Начин на готвење:

1. Вареното пилешко филе исецкајте го со кујнски нож што поситно.

Интересно! Пилешкото може да го замените со кое било друго месо што најмногу ви се допаѓа, како што е говедско месо.

2. Одделете ги белката и жолчката една од друга. Изрендајте ја секоја компонента во посебен сад на ситно ренде.

3. Јаболкото се лупи и се ренда на крупно ренде. Изрендајте го и сирењето. Со нож ситно исецкајте ги оревите.

Кромидот исечкајте го на коцки, а потоа прелијте го со зовриена вода, оставете да отстои неколку минути за да помине целата горчина. Потоа исцедете ја целата течност и фрлете ја во цедалка, протресете.

4. Земете калап и распоредете го во слоеви: белка од јајце - парчиња пилешко - кромид - мајонез - зелено јаболко - сирење - жолчка од јајце - мајонез - ореви.

5. Потоа внимателно отстранете го калапот без брзање.

6. Испадна таква деликатна и пикантна верзија, јадете со задоволство и поканете ги сите да ја посетат на дегустација!

Вкусна салата со сливи

Посветено на љубителите послатко, бидејќи токму во оваа верзија се користат суви сливи + јаболка и секако пилешко месо. Наместо обично сирење ќе се користи преработено сирење. Можете ли да замислите каква нежна комбинација.

Покрај тоа, изгледот ќе биде неспоредлив. Ќе ја ставиме желката на тревата, како да лежи на тревникот. Во принцип, тоа ќе биде вкусно и убаво.

Ни треба:

• тврдо варени јајца - 4 ЕЕЗ.
• сливи или суво грозје - 60 гр
• ореви - 350 гр
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• варено пилешко месо - 180 гр
• јаболка - 1-2 ЕЕЗ.
• преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
• мајонез - 180 гр
• зелени - еден куп

Начин на готвење:

1. Прво, одвојте ја жолчката од протеинот. Протеините изрендајте ги на ситно ренде и ставете го во првиот слој на чинија во форма на овална. Следниот слој - исечете ги пилешките гради на мали коцки.

3. Јаболката се лупат со лулка за зеленчук, а потоа се ренда на крупно ренде. Поставете го врз кромидот.

Следниот слој - преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде. И на крај површината на желката посипете ја со жолчки кои може да се згмечат со вилушка или да се рендаат на ситно ренде.

4. Нежно допирајте ги страните со лажица и зачинете со мајонез. Поставете ги оревите на врвот во низата прикажана на оваа слика, еден по друг. Изгледа како вистинска школка од желка.

5. Сега со нож исечкајте го секое зеленило и украсете го, наредете го тревникот од страните.

6. Наместо глава и нозе, ставете сливи. Ваквото чудо сигурно ќе ги изненади и воодушеви вашите роднини и не само. Замислете како децата се радуваат на таква убавина! Леле! На крајот на краиштата, тоа е само детски дизајн))) Изгледа елегантно и волшебно! Вкусни откритија за вас!

Класичен рецепт за салата од желка со јаткасти плодови и печурки

Друга традиционална опција за готвење за оваа популарна и брза лесна салата. Според почесните готвачи, оваа опција првично била измислена, а потоа биле измислени сите други видови. Подобро да го направиш тоа и да го пробаш во секој случај.

Ни треба:

• варени пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
• сирење - 140 гр
• варено јајце - 6 ЕЕЗ.
• јаболко - 1 ЕЕЗ.
• ореви - 0,5 лажици
• сливи - 0,5 лажици.
• печурки (шампињони или медни агарици) - 180 гр
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• мајонез

Начин на готвење:

1. Исечете ситно кромид, а потоа земете тава и истурете растително масло во неа. Додадете го кромидот и пржете го на тивок оган додека не омекне. По печурките, исечете ги на парчиња и додадете ги во кромидот, пржете додека не омекне. Следно, изладете ги состојките.

Пилешкото исецкајте го на парчиња со нож. Одделете ги жолчките од протеините, оставете едно јајце за декорација како декорација. На крупно ренде изматете ги жолчките и белките во посебни чинии. И, исто така, со користење на ренде јаболка, излупени и семиња и сирење.

Започнете со склопување. Бидејќи салатата ќе биде повеќеслојна, користете плитка чинија. Првиот слој е белка од јајце, мајонез. Вториот е печурки со кромид, мајонез. Третиот е пилешко, мајонез. Четвртиот е пилешко месо, мајонез. Петтото е сирење и мајонез.

2. Шесто - суви сливи, сецкани по случаен избор како што сакате.

3. Седмо - рендани жолчки и повторно мајонез. Следно, ореви, кои ги мелете во мелница за кафе, или ако не, користете достапни алатки, како што е мелница за компири.

4. Од преостанатиот недопрен тестис направете глава на желка со очи. Нацртајте мрежа од мајонез околу целиот дијаметар на садот.

5. Поставете ја главата, наместо нозе користете ореви или сливи.

6. Оревот не можете да го мелете, туку ставете цели ореви. Оваа креација изгледа луксузно и елегантно, само празник за очи, па дури и лижете ги прстите кога ќе пробате!

Желка со ананас и пилешко филе

Но, оваа опција никому не е добро позната, што е штета. На крајот на краиштата, исто така е многу пријатен и нежен по вкус. Иако се користат необични состојки. Прочитајте и уверете се сами.

Ни треба:

• варено јајце - 1 ЕЕЗ.
• тврдо варени компири - 1 ЕЕЗ.
• колбас сирење - 140 гр
• варено пилешко филе - 140 гр
• ананас - тегла од 250 гр
• мајонез по вкус
• трошки од леб - 1-2 лажици
• кисела краставица - 1 ЕЕЗ.
• леб - 2-3 парчиња или складирајте крекери

Начин на готвење:

1. Најпрво земете две кришки леб или леб и исечете ги на ситни коцки, ставете на плех и направете крутони. Или можете да ги пржете во сува тава додека не станат крцкави.

Сега изрендајте варени компири со ситно ренде на тежината во чинијата во која ќе лежи салатата. Од него направете малку долгнавест облик. Нацртајте мрежа од мајонез, не притискајте или подмачкајте.

Следниот слој е ситно исечен пилешко филе и мрежа од мајонез. Исечете парчиња ананас на мали коцки + мрежа од мајонез.

Важно! По желба, секој слој може да се посолува.

3. Сега е време да ја креирате и декорирате желката. Школката се покажа доста висока. Сомелете со лебни трошки, а од парчињата пржена презла нанесете ја лушпата. Исечете ги нозете од краставицата.

3. Направете ја главата од јајце. Еве една таква немирна и забавна желка по име Наташа! Добар апетит!

Невообичаена декорација на салата со грозје за Нова Година или друг празник

Да продолжиме понатаму и да ја подготвиме оваа прекрасна креација со грозје. Но, пилешкото во овој вид салата ќе треба да се замени со чадено и да се додаде уште конзервирана пченка. Знам дека многумина, откако веќе го прочитале ова, ќе кажат колку е убаво, yum-yum. Така е, како што е))).

Ни треба:

• Ладно чадено пилешко филе (гради) - 350 гр
• Варени пилешки јајца - 6 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 180 гр
• Конзервирана пченка - 0,5 лименки
• Свежи зелени - куп
• Грозје - црвено или зелено - 550 гр
• Ореви - за декорација
• Мајонез

Начин на готвење:

1. Испушените пилешки гради исечкајте ги на коцки, ставете на рамно јадење, премачкајте со мајонез, па посипете со ситно сечкан зелен кромид. Не е неопходно да се одвојат жолчките и белките една од друга, тријте ги на крупно ренде. Измазнете со мајонез.

2. Покријте со слој од конзервирана пченка. Потоа доаѓа ренданото сирење и секако премачкајте со мајонез. А потоа земете го грозјето и пресечете го секое парче на половина, отстранувајќи ги семките во него.

Направете ја главата и нозете од ореви.

3. Или можете да користите обично сирење за главата и шепите. Во секој случај, правете како што ви одговара. За да добиете неспоредлив и прекрасен изглед. Тинејџерска мутантска нинџа желка, хихи))) Среќно!

Исто така, користејќи го овој избор на рецепти, можете лесно да направите други украси и дизајни за такви смешни желки од тортилја, на пример:

Ова го завршува мојот пост.Се надевам дека на многумина им беше корисен. Земете ја оваа белешка на вашите обележувачи, бидејќи празниците се веднаш зад аголот, а потоа штом брзо ќе ја отворите, прочитајте ја и отидете да го направите тоа.

Напишете ги вашите повратни информации и желби. Се најдобро и најдобро! До! Се гледаме на блогот!

36 рецепти за правење салати за секој вкус

Салата од желки е одлична декорација за секоја пригода. Многу е лесен, задоволувачки и не бара скапи производи за готвење. Оваа салата е исто така добра затоа што е ронлива. Можете да го подготвите однапред и да не се грижите дека нема да бидете навреме за пристигнувањето на гостите.

Класичен рецепт за салата од желка

Кујнски алатки:

Состојки

Чекор по чекор готвење

1. Јаболката ги чистиме и ги сечкаме прво на тенки кришки, а потоа на ленти со средна големина. Јаболката се најдобри кога се земаат големи и цврсти. Вкусот на салатата ќе биде многу богат ако се слатки и кисели.
2. Во сад ставете ги јаболката, намачкајте со една лажица мајонез и измешајте. Ова е за да не потемнат јаболката додека ја подготвуваме салатата.
   
   
3. Следно, исчистете ги јајцата. Едно јајце го оставаме за декорација, а остатокот го делиме на белка и жолчка.
4. Протеините исечкајте ги на ленти, со големина колку јаболка.
5. Подмачкајте ги протеините со малку мајонез.
   
   
6. Во посебен сад втријте ги жолчките.
   
   
7. Сирењето исечкајте го на ленти, парчињата треба да бидат со иста големина како и парчињата јаболка.
   
   
8. Го земаме садот на кој ќе ја обликувате салатата и ќе ги распоредите состојките во слоеви. Кога ставате храна, обидете се да и дадете на салатата овална форма.
9. Во првиот слој ставете половина јаболка, па половина сирење и половина протеини. Следно, повторно ги менуваме слоевите: јаболка, сирење, протеини.
   
   
   
   
10. Одозгора посипете ја салатата со жолчки и декорирајте со ореви. Ги шириме нозете и опашката со најголемите делови од оревите.
    
    
11. Од јајцето што го оставивме правиме глава за желка.
    
    

Ако ви се допадна мојата салата, задолжително пробајте го класичниот рецепт, исто така е многу оригинален и вкусен, а x нема да ги остави рамнодушни ниту најпребирливите гости во храната.

Видео рецепт за готвење

Откако ќе го погледнете ова видео, нема да се сомневате дека салатата Желка е едноставна, убава и многу вкусна.

Следниот рецепт за салата го сакаат сите: и возрасни и деца. Исто толку е лесен, а пилешкото и дава ситост на салатата и одлично оди со друга храна.

Рецепт за салата од желки со пилешко, јаболко и ореви

• Време за готвење: 35-40 минути.
• Порции: 5-6.
• Кујнски алатки:сад, нож, лажица, ренде, даска за сечење, сад за салата.

Состојки

Чекор по чекор готвење

Подгответе ги сите состојки во посебен сад.

1. Исечете го пилешкото на мали коцки.
   
   
2. Кромидот ситно исечкајте го, префрлете го во длабока чинија и истурете вода што врие 3-5 минути.
   
   
   
3. Варените јајца излупете ги и посебно изматете ги белката и жолчката. За декорација оставете едно цело јајце.
   
   
4. Сирењето го рендаме.
   
   
5. Јаболката ги лупиме, ја вадиме јадрото и исто така ги рендаме. Јаболката најдобро се земаат зелени и цврсти.
   
   
6. Земаме сад или чинија и ја собираме салатата. Јас користам калап за да изгледа подобро кога се сервира. Можете да го поставите во форма на желка. Бидете креативни и украсете ја салатата по ваш избор.
7. Во првиот слој ставете го протеинот, израмнете го и одозгора ставете го пилешкото.
8. Го мачкаме кромидот, го израмнуваме во форма и го премачкуваме со мајонез.
   
   
9. Потоа едно јаболко, потоа сирење, намачкајте со мајонез и намачкајте ја жолчката.
   
   
10. Намачкајте го врвот со мајонез и намачкајте ги оревите.
    
    

Готовата салата можете да ја декорирате со гранче магдонос.

Видео рецепт за готвење

Погледнете го видеото како можете да направите салата од желка. Можеби оваа опција ќе ви се допадне подобро.

Чекор по чекор готвење

1. Пилешкото ситно исечкајте го.
2. Во посебни садови рендаме сирење, јаболка и посебно белки и жолчки. Избирам кисели јаболка за оваа салата.
3. Изгорете ги и исечкајте ги сливите, па ќе бидат меки во салатата.
4. Земете рамно јадење или чинија и распоредете ги готовите состојки во слоеви. Салатата се обидуваме да ја намачкаме во тобоган.
5. Прво ги премачкуваме протеините, па пилешкото месо и убаво го премачкуваме со мајонез.
6. Следно, јаболко и сирење, намачкани со мајонез.
7. Одозгора ставете сливи и посипете ги со жолчка.
8. Користејќи ги навртките, поставете ја лушпата од желката. Главата може да се направи од половина протеин или жолчка.

Салатата излегува многу сочна и вкусна.

За љубителите на ронливи салати, тој е исто така совршен - исто така изгледа многу убаво во завршена форма и ќе биде одлична декорација за секој празник.

Напишете во коментар кој рецепт најмногу ви се допаѓа. Можеби имате свои тајни за правење салата од желка - не заборавајте да ги споделите со нас.

Во моментов, тематските салати се популарни и салатата „Желка“ со пилешко не е исклучок. Покрај интригантниот изглед, мезето има и извонреден вкус. Класичната верзија стана толку популарна што со текот на времето се здоби со маса варијации. И сега секоја домаќинка го подготвува на свој начин.

Основата на јадењето е диетално пилешко, така што салатата веќе може да се нарече хранлива и здрава. И дополнителни состојки ви овозможуваат да го заситите и збогатите вкусот со нови ноти.

Таков класичен рецепт за салата од желка ќе ви помогне да организирате незаборавен оброк.

Состојки:

• 500 гр пилешки гради;
• 1 кромид;
• 4 јајца (варени);
• 50 g какво било сирење;
• 100 гр ореви;
• 0,25 кг кисела јаболка;
• 200 гр лесен мајонез;
• зеленило;
• малку сол.

Исплакнете ја градите, испратете ја во врела вода, варете 20 минути, изладете.

Совети! Пилешкото ќе испадне многу повкусно ако го изладите во чорбата каде што е сварено.

Кромидот го чистиме, го сечкаме, го попаруваме со зовриена вода за да се ослободи од карактеристичната горчина. За 10 минути. Исцедете ја водата, исплакнете го и исцедете го кромидот.

Изматени зрна од ореви. Јајцата ги чистиме, ги делиме на белки и жолчки. Белките исечкајте ги, а со ренде истријте ги жолчките.

Чисти јаболка, без семки и три. Изладеното пилешко сомелете го на коцки. Почнуваме да го обликуваме мезето во слоеви, секој нов слој го мачкаме со сос.

Покријте го дното на чинијата за сервирање со белки и сол. Потоа доаѓа пилешкото. Покријте со слој кромид и ставете јаболка.

Бришење тврдо сирење. Посипете јаболка со струготини. Одозгора посипете ги со трошки од орев.

Салата од ореви

Брзо ќе ве расположи и брзо ќе ја засити закуската со ореви.

Состојки:

• Гради од 0,6 кг;
• 100 гр полутврдо сирење;
• 100 гр кернели од ореви;
• 4 јајца (тврдо варени);
• 1 китка зелен кромид;
• 100 гр суви сливи (излупени);
• 200 гр мајонез за салата;
• 1 големо јаболко;
• 1 китка магдонос.

Пред да започнете со готвење, однапред сварете ги јајцата и пилешкото. Оставете ја храната целосно да се излади пред да ја исечете. Внимателно исчистете ги јајцата, одвојте ги верверичките и ситно истријте ги.

Совети! Сите производи ги делиме на 2 дела, бидејќи секој слој ќе се повторува двапати.

Ставете ги верверичките на сад во форма на овална форма, решетката означете ја со мајонез и посипете ја со ситно исечкан кромид. Ако нема зелено, тогаш можете да го замените со кромид, ситно да го распарчите и претходно да го попарите со врела вода.

Пилешкото го сечкаме и на коцки, половина од него го ставаме на садот во изедначена топка. По мрежата од мајонез, следуваат жолчки, издробени во трошки, а потоа изрендани јаболка. Рамномерно распоредете го тврдото сирење.

За да ја подготвите оваа салата, можете да користите неколку различни основи - пилешко, шунка или црвена риба. Сите варијации се вкусни! Мајонезот можете да го замените со кисела павлака. Тогаш салатата од желка ќе испадне понежна и ќе стане корисна и безбедна за телото на детето.

Состојки за салата од желки:

• Пилешко (варено) - 5 ЕЕЗ
• Конзервирана риба (розов лосос во сопствениот сок) - 1 забрана.
• Цврсто сирење - 150 гр
• Јаболко (големо зелено) - 1 парче
• Путер (замрзнат) - 50 гр
• Кромид (среден) - 1 ЕЕЗ
• Суви сливи (натопете однапред 2-3 часа) - 300 гр
• Мајонез
• Зелените (за декорација)
• Ореви (излупени) - 1 грст

Рецепт салата „желка“

Ја вадиме рибата од теглата, ја ослободуваме од коските и кожата и со вилушка ја кршиме на ситни парчиња. Ставете го врз протеините.

Три сирење на крупно ренде.

Сега земаме сливи натопени неколку часа, оставаме 5 бобинки за декорација - тоа ќе бидат главата и нозете на желката и ситно исецкајте ја. Внимателно го премачкуваме врз жолчките, малку го мачкаме со мајонез и со лажица ја формираме и израмнуваме „лушпата“ на „желката“.

А сепак, ако ја јадете салатата речиси веднаш, секој слој премачкајте го со мајонез, па ќе биде посочна.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43064/ - врска

Втората опција за поставување на слоеви салата:

Третата опција за поставување слоеви:

Сите состојки од нашата салата ги ставаме на рамно јадење во слоеви. За варени јајца одвојте ги жолчките од белките. Три протеини на груб ренде - ова е првиот слој.

Ја вадиме рибата од теглата, ја ослободуваме од коските и кожата и со вилушка ја кршиме на ситни парчиња. Ставете го врз протеините.

Кромидот ситно исечкајте го и прелијте го со зовриена вода за да се ослободи горчината. Потоа измијте го кромидот со ладна вода, оставете го да се исцеди, а кромидот е готов за третиот слој од нашата салата, ставете го на розовиот лосос и обилно премачкајте го со мајонез.

Три сирење на крупно ренде.

Ја отсекуваме јадрото на јаболкото и исто така го триеме на крупно ренде.

Сега истријте го добро замрзнатиот путер врз јаболкото.

Три жолчки на ситно ренде и премачкајте ги со путер. Премачкаме со мајонез.

Сега земаме сливи натопени неколку часа, оставаме 5 бобинки за декорација - тоа ќе бидат главата и нозете на желката и ситно исецкајте ја. Нежно ставете го врз жолчките, намачкајте го малку со мајонез и формирајте и со лажица израмнете ја лушпата од желката.

Идеално ќе биде ако салатата се стави во фрижидер преку ноќ за да биде натопена, а потоа ја декорирате чинијата со тревки, врз салатата ставете зрнца од ореви и не заборавајте за нозете и главата.

Салата од желки со сливи

Состојки:

• 4 јајца,
• 1 пилешки гради или 400-500 гр. црвена риба,
• 100 гр сирење
• Јаболко,
• Мајонез,
• Јаткасти плодови,
• Зеленило,
• Суви сливи.

Чекор по чекор рецепт

Салата од желки се прави во слоеви, а сите слоеви освен јаткастите плодови се повторуваат 2 пати. Првиот слој се состои од белки. Затоа, прво треба да ги свариме јајцата, да ги излупиме, да отсечеме една половина по должина и да ставиме овална чинија - ова ќе биде главата на желката. Одделете ја белката од жолчките во остатокот од јајцата. Изрендајте го протеинот и ставете го на чинија со овална форма. Премачкајте со мајонез.

Следниот слој е сецкан зелен или кромид. Претходно, кромидот може да се прелие со врела вода неколку минути за да не добие горчлив вкус.

Вареното пилешко или црвена риба исечкајте го на коцки. Следниот слој ставете го на чинија и премачкајте со мајонез.

Изгмечете ја жолчката во трошки и направете мрежа од мајонез.

Изрендајте јаболка, распоредете ги и премачкајте ги со мајонез.

Сирењето изрендајте го на ситно ренде, извалкајте го со мрежа од мајонез.

Следниот слој е да ги намачкате сливите, исечени на мали парчиња.

Сега повторуваме сè по истиот редослед. Ја украсуваме салатата од желки: лушпата е направена од ореви, ги вметнуваме очите од сливи во отворите на верверицата, јазикот и ноздрите ќе бидат направени од парчиња орев. Ставете гранчиња магдонос околу салатата со желки за да создадете зелена ливада.

Опција за пилешка салата

Состојки:

• Јајца 4 ЕЕЗ.,
• Варено пилешко 250 гр,
• Сирење 150 гр,
• Лак 1 ЕЕЗ,
• Ореви 50 g,
• Јаболка 2 парчиња,
• Мајонез 150 - 200 g,
• Солта.

Рецепт

Прво треба да ги сварите јајцата.

Исечете го пилешкото на мали парчиња.

Ставете го исеченото пилешко на рамно јадење.

Премачкајте со мајонез.

Исечкајте го кромидот.

Јаболкото изрендајте го.

Потоа изрендајте ги јајцата на крупно ренде.

Исто така изрендајте го сирењето.

Здробете ги или исечкајте ги оревите во блендер.

Ставете го кромидот на пилешкото, подмачкајте.

Потоа ги подмачкуваме јаболките.

Јајца, маснотии.

Сирење, додека оставате 1 лажица сирење за главата, подмачкајте.

Јаткасти плодови. Од половините на оревите ги правиме опашот и нозете.

Ја вајаме главата од преостанатото сирење, очите може да се направат од маслинки или зрна бибер.

Салата од желки е подготвена!

Опција за салата од печурки

Состојки:

• 200 гр печурки
• 1 средно пилешки гради (варени),
• 3-4 ЕЕЗ. јајца,
• 150-200 гр сирење
• 200 гр мајонез,
• 250 гр ореви
• 1 мал кромид

За декорација:

• маслинки
• лисја од зелена салата
• зеленило.

Да почнеме да готвиме

Прво треба да го излупите и ситно да го исечете кромидот.

Сварете ги пилешките гради и исечете ги на мали парчиња.

Исплакнете ги печурките, исечете ги на мали парчиња и малку пропржете ги во сончогледово масло во тава.

Изрендајте го сирењето. Изрендајте јајца на ситно ренде. Ова ќе ја направи салатата со желки понежна и подобро натопена. Мелете ги оревите (можете да користите блендер).

Сега да започнеме со склопување. Земаме рамно јадење и во круг шириме лисја од зелена салата - ова ќе биде нашата билка. Пилешките гради во форма на овална ги шириме на салатата - ова ќе биде првиот слој.

Потоа намачкавме половина од сечканите ореви. Остатокот ќе биде потребен за школка. Премачкајте со мајонез.

Следните слоеви се сечканиот кромид, па одозгора печурките. За да се направи „Желката“ да изгледа поприродно (да го направи телото овално), секој слој треба малку да се намали во дијаметар.

Следниот слој го подмачкуваме - ситно рендано сирење. Исто така, по желба, можете да го подмачкате за да не испадне садот сув.

Изработка на палма: за да го направите стеблото на палма, нанижете ги маслинките без јами на ражен, направете ги листовите користејќи 3 гранчиња магдонос или копар.

Добиената палма ја возиме во варени компири или јаболко. До салатата од желки ја ставаме палмата. Ние ја дизајнираме нашата желка: главата може да се направи од јајце. Очи и нос од парчиња маслинки или зрна бибер, коса од копар, уста од варени моркови. Покријте ја нашата салата од желки со школка одозгора, за ова нанесуваме мрежа од мајонез како што е прикажано на сликата.

Http://mirsalata.ru/salat-cherepaxa/- линк

Кој точно ја смислил оригиналната салата „Желки“ - кулинарски мајстор или домаќинка, не е сигурно познато. Јасно е само дека ова јадење е многу популарно поради неговиот богат состав и убавиот изглед. Постојат неколку варијации на интересна закуска со додавање на едноставни и егзотични состојки. Може да се сервира за секој оброк или да се вклучи во секојдневната исхрана, изненадувајќи го домаќинството со својот богат вкус и апетитен изглед.

Секогаш убаво сервираните грицки на масите ги привлекуваат погледите на оние околу нив, предизвикувајќи силна желба да пробаат интересно јадење. Класичниот рецепт за салата „Желка“ содржи производи кои лесно се наоѓаат на полиците во продавниците во секое време од годината.

Салата се подготвува од:

• пилешко филе - 240 g;
• зелено јаболко;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• светилки (мали);
• сирење - 90 g;
• кернели од ореви - 90 g;
• сос од мајонез, зачини.

Прво месото од живина се вари во вода, се лади и ситно се сечка. Јајцата сварете ги, излупете, посебно изрендајте ги жолчките и белките (за декорација се остава еден протеин). Исечете го кромидот како за пржење, додадете вода за да се отстрани горчината. Производот од сирење сомелете го со ренде.

На рамно јадење, распоредете го ренданиот протеин во слоеви со бел прелив, потоа месото, сосот и парчињата кромид. Следниот слој е рендано јаболко. Не се препорачува лупење и триење на овошјето однапред, за да се избегне потемнување.Одозгора со сос од мајонез и намачкајте ја масата од сирење. Следни се жолчките, по облекувањето и сечканите јадра од ореви. Трошката од орев треба целосно да ги покрие сите компоненти.

Преостанатата верверица треба да биде убаво поставена, давајќи облик на глава и нозе на желка. Нацртајте убава лушпа со мајонез, направете уста и очи од маслинки. По неколкучасовното кисне, закуската може да се сервира.

Како да се готви со пилешко?

Состојките во ова мезе се слични на оние што се користат во традиционалниот рецепт. Разликата помеѓу мезето е различната обработка на некои компоненти.

Подготовка на салата „Желка“ со пилешко од:

• пулпа од пилешко - 350 g;
• кромид;
• јајца - неколку парчиња;
• ореви;
• Кисела павлака;
• соја сос;
• растителни масти, зачини.

Месото од живина исечете го на мали парчиња, ставете во сад, додадете зачини и соја сос, оставете да се маринира неколку часа. Ако не е достапен соја сос, може да се користи различна состојка за маринада.Потоа производот се пржи во маснотии, а потоа се сече на мали коцки.

На чинија ставете рендани варени јајца - половина од производот, исечканиот кромид, филета, преостанатото јајце и месото. Секој слој од закуската се премачкува со прелив, се посолува по вкус. На врвот, садот е украсен со трошки од орев, мрежа од мајонез и други производи за да се формира желка.

Со сливи и ореви

Неверојатно вкусната желка салата со сливи и ореви ќе ги воодушеви и најсофистицираните гурмани.

За да го подготвите, треба да резервирате:

• пилешки гради;
• свеж кромид;
• јајца - 3-5 парчиња;
• големо јаболко;
• сливи - 90 g;
• тврдо сирење - 90 g;
• ореви - 75 g;
• сос од мајонез.

Градите се варат во посолена вода, се ладат на собна температура и се сечат на ситни коцки. Варените белки со жолчки се тријат посебно, кромидот се кисела, производот од сирење се дроби со ренде. Исушете ги јадрата во тавче и претворете ги во трошки со помош на блендер. Сувото овошје се динста на пареа неколку минути, се лупи јаболкото, се ренда.

Слој по слој, размачкајќи го секој производ, на чинија ставете протеини, кромид, парчиња сирење и јаболко, месо, сушено овошје. Последниот слој го сочинуваат жолчките. Одозгора сè е посипано со ореви, главата се формира од тестисот, лушпата е од белиот прелив. На страните може да се постават гранчиња од копар заради осветленоста и аромата на садот.

Готвење со додавање на грозје

Добро е да се диверзифицира детското мени со подготовка на салата со грозје во форма на желка за празникот.

Се подготвува јадење од:

• варени пилешки гради - 400 g;
• бело грозје - 280 g;
• варени јајца 3 ЕЕЗ.;
• тврдо сирење - 130 g;
• јаболка;
• Лука;
• половини вар;
• јогурт;
• лисја од зелена салата.

Сварената градница се сечка, кромидот се сечка ситно, се полни со вода неколку минути, па се посипува со сок од лимета. Жолчките со протеини се рендаат, излупените јаболка се сечат на ситни коцки. Сите производи се поставени еден врз друг на таков начин што добиената фигура има облик на школка од желка.

Најпрво на дното на чинијата се ставаат листови од зелена салата. На нив се става месо, малку прелив, сол. Следува кромидот со јаболка, јогурт, јајца и производ од сирење, сецкан со ренде. Кога салатата е натопена, можете да почнете да ја украсувате. За да го направите ова, грозјето се сече на половина и се поставува преку целото јадење со исечок. Од нив треба да ја формирате главата и нозете на желката, очите може да се направат од темно грозје или маслинки.

Со печурки

За да подготвите закуска, треба да складирате:

• филе од живина - 270 g;
• сирење - 160 g;
• јаболка - неколку парчиња;
• тестиси - 4 ЕЕЗ.;
• кромид;
• ореви (цели кернели за декорација);
• сос од мајонез;
• шампињони - 180 гр.

Вареното месо со кромид се сече на ситни коцки, ситно сечканите печурки, се пржат во тава. Белките со жолчки се тријат и се ставаат во посебни садови. Јаболката со сирење се сечкаат со ренде.

Протеински парчиња, печурки, месо, кромид, јаболко и производ од сирење се поставени на чинија во форма на насип. Секој слој се подмачкува со сос и се зачинува по желба. Жолчките се поставени во последниот слој - тие треба целосно да ги покријат долните производи. Од преливот се црта решетка, чии ќелии треба да се полнат со јадра од ореви. Главата на желката е формирана од протеини.

Со чадено пилешко

Салатата се подготвува врз основа на:

• плаша јајца - 6 ЕЕЗ.;
• тврдо сирење - 160 g;
• ореви - 160 g;
• пушено пилешко месо - 180 g;
• кисела јаболка - неколку парчиња;
• сос - павлака или мајонез.

Јајцата се варат, месото се сече, овошјето и сирењето се сечкаат со ренде. Јадрата се сушат и ситно се сечкаат во малтер. 1 јајце и некои јаткасти плодови се оставаат недопрени за декорација, остатокот од пилешкиот производ се втрива посебно.

Ставете ја на чинија протеинската маса, чаденото месо, сосот, јаболката, преливот, производот од сирење со жолчки, малку сос. Сè е посипано со сечкани ореви и украсено со мрежа од мајонез во форма на лушпа. Главата на животното е поставена од верверицата, нозете од останатите ореви.

Салата од желки со говедско месо

Здраво и убаво мезе се добива од говедско месо.

Се подготвува врз основа на:

• говедско месо - 320 g;
• кромид - неколку мали зеленчуци;
• тестиси - 4 ЕЕЗ.;
• сирење - 170 g;
• јаболка;
• ореви - 8 ЕЕЗ.;
• сос од мајонез.

Сварете го говедското месо со јајца, истурете го со топла вода неколку минути сечканиот кромид. Тестисите се лупат, се делат на белки и жолчки, па се дробат со ренде. Производот од сирење со јаболка се нанесуваат, кернелите се сецкаат во блендер.

Прво ставете ги протеинот, сосот, говедското месо, зачините, кромидот, преливот, јаболкото, целото сирење. Посипете со сос и посипете со жолчки. Формирајте ја лушпата од масата на оревите, главата од белката.

Оригинално мезе со ананас

Добро е да се постави таква салата во стаклен сад за салата - по форма е слична на телото на желка и сите слоеви се совршено видливи во него.

• пилешки гради - 290 g;
• варени јајца - 6 ЕЕЗ.;
• тврдо сирење - 170 g;
• конзервирани ананаси - 0,5 мали тегли;
• мајонез;
• зеленило.

Лесно посолете ја водата, во неа сварете ја градницата. За да го направите месото посочно, се препорачува да го оставите да се излади само во супата.Ладната градница се сечка со нож.

Варените жолчки со белки се сечат посебно, сирењето се трие. Процедете ги прстените од конзервиран ананас и исечете ги на мали парчиња. Јадрата внимателно се отстрануваат од лушпата.

Дното на садот е покриено со зелена боја. На врвот се поставени парчиња месо, конзервирана храна, протеини, рендано сирење и жолчка маса. На секој слој, освен жолчката, сосот обилно се истура. Последната фаза на подготовка е декорацијата на садот. За ова, од половина од протеинот се формира муцка, од облекување и јадра се формира школка.

Со црвена риба

За да подготвите храна, треба да складирате:

• тестиси - 5 ЕЕЗ.;
• риба филе - 280 g;
• јаболко;
• сирење - 70 g;
• кромид;
• сливи - 120 g;
• ореви - 130 g;
• Кисела павлака.

Јајцата се варат додека не омекнат, излупени. Сè, освен риба и кромид, се сечка со ренде, остатокот од производите со нож.

На чинија ставете црвена риба, кромид, протеинска маса, јаболко, жолчки, производ од сирење. Се се мачка со прелив, на крај се украсува со сечкани ореви. Главата е формирана од сирење валани во топка, нозете од ореви.

Празнична салата „Желка“ со киви

Минимален сет на производи, во комбинација со одличен декор, прави одлична празнична закуска.

Се подготвува од:

• пулпа од пилешко - 450 g;
• тврдо сирење - 180 g;
• Лука;
• јаболка;
• жолчки - 3 ЕЕЗ.;
• сос од мајонез;
• киви - неколку овошја.

Маринирајте го месото и печете во рерна, исечкајте го. Попарете го кромидот, изрендајте ги сирењето и јаболкото. Во последниот слој во форма на слајд ставете ги пилешкото, кромидот, јаболкото, жолчките и сирењето. Сè треба да биде темелно натопено во сосот. Одозгора, целото импровизирано тело на желката е покриено со прстени од киви, кои ќе служат како школка.