Секој запознаен со различни диети го знае тоа компир - речиси секогаш е забранет производ, исклучен со методи за губење на тежината. Но, тоа е точно и оправдано само во оние случаи кога сте љубители на пржени компири на масло, зачинувајќи ги со разни висококалорични сосови, или пире од компири, на кои се додава путер и млеко. Од друга страна, диетата со компир за слабеење ќе ви помогне да изгубите тежина без да се откажете од таков достапен и задоволувачки производ.

Се верува дека јадењето компир е речиси причина за прекумерна тежина. Но, експертите докажаа дека содржи скроб совршено се разложува на едноставни шеќери, а самиот зеленчук добро се апсорбира од телото, без да влијае на множеството вишок килограми. Дополнително, во 100 гр. овошје (околу 2 средни компири) содржи само 80 kcal.

Таквата диета е идеална за оние кои сакаат брзо да се трансформираат. Менито за губење на тежината се заснова на употреба на јадења со минимална содржина на калории од компири, варени без сол и маснотии, како и зеленчук со негативни калории, кои го зголемуваат ефектот на диетата и кефир, кој помага да се избегне непријатност со нежно чистење на телото.

Постојат неколку опции за губење на тежината на компирот: ден на постот и исхрана која може да трае 3 и 7 дена.

Таков ден е добар затоа што за време на него апсолутно не чувствувате глад. Таквото растоварување е во состојба длабоко да го исчисти телото, а исто така е неопходно за луѓето кои страдаат жад , циркулаторна инсуфициенција.

Основниот рецепт е неверојатно едноставен: 1,5 кг нов компир со јакна треба да се испече без сол и маснотии или да се варат и да се поделат на 4-5 оброци. Дозволено е, па дури и охрабрено да се украсува садот со свежи билки: копар, кромид, магдонос, босилек.

Покрај тоа, корисно е да се подготви сок од компир на таков ден. Не е важно ако немате соковник. Овошјето може да се ренда и да се исцеди. Доволно е да пиете 200-300 мл од него на ден.

Сокот од сиров компир има неверојатни лековити својства, има антиинфламаторно дејство, ги стимулира цревата и мокрењето и совршено ги отстранува насобраните токсини од телото.

За време на постот од компири, можете да се ослободите од 1,5 кг, а овој метод на губење тежина можете да го користите не повеќе од 2 пати месечно.

Осврти на денот на истовар на компири:

• « … За цело време на мојата борба со вишокот килограми, пробав еден куп посни денови: на овошје, чоколадо, кефир, јаболка и сл. Но, истоварот на компири ми е омилен. Зошто? Прво, не е гладен. И ова е веројатно најважното нешто. Второ, тоа е прифатливо. Во куќата секогаш има компири, дури и ако одлучам спонтано да организирам постен ден, не морам да трчам до продавница во потрага по намирници. Трето, тоа е најефективно. Поминувам такви денови доста често и постојано губам 1-1,5 кг.«;

• « … За мене, истоварот на компири ми е многу по волја. Ја јадев варена во униформа, зачинета со зелен кромид и копар. И јадев уште една краставица за ручек. Што е најважно, сè е без сол. Плус пиев околу 2 литри вода дневно. Ми се допадна фактот дека беше задоволувачки и ефтин, но тука резултатот, мислам, може да биде подобар - само минус 450 гр.«

Диета со компир за 3 дена

Погоден за оние кои сакаат брзо да изгубат неколку килограми, на пример, да изгледаат подобро во нивниот омилен фустан. Во рок од 3 дена, ќе треба да изедете не повеќе од 0,5 кг компири, варени или печени во нивната униформа. Дефинитивно треба да пиете многу чиста вода или слаб зелен чај.

Диета со компир за 7 дена

Нешто потешко е да се толерира од тридневното, па во менито можете да додадете урда со малку маснотии, млеко, павлака, пилешки јајца. Овде можете да ги зачините и сите јадења со билки и да пиете многу течности.

Со сите придобивки од овој зеленчук, оваа техника не е корисна за телото, затоа, за време на диета со компир, се препорачува да се земе витамински комплекси .

Дали можете да јадете компири на диета?

На таква диета, дозволено е да се јаде варен или печен компир. Главната работа е дека сите јадења се подготвуваат без масно млеко, масло и сол. Исто така, експертите советуваат да се свртиме кон диета со компир во лето. Прво, во лето полесно се поднесува, а второ, време е за млади компири кои се најкорисни и највредни за исхраната.

И сега главното прашање што го поставуваат повеќето луѓе кога дознаваат за оваа техника е зошто не можете да јадете пржени компири со диета? Првата и најважна причина е маслото. Маслото што го користиме за готвење не е само извор на животинска маст, која тешко се вари од нашето тело и оди во поткожното масно ткиво, туку и кога ќе се загрее, излегува дека е извор на опасни канцерогени ... И во иднина, овие штетни материи можат да станат причина.

Втората причина да ги избегнувате пржените компири се аромите и сосовите кои ги прават посебни. Зборуваме за солта со која често претераме при пржење компири и за разни масни преливи од продавница со огромна количина е-додатоци и висока калорична содржина.

Дозволени производи

На диета со компир е дозволено да се јаде свеж зеленчук , кои се богати со влакна и сиромашни со калории: зелена салата, пиперки, краставици, аспарагус, целер, зелка, моркови. Таквата храна помага да се справите со чувството на глад и да го подобрите функционирањето на телото, а може да се консумираат во големи количини без да се грижите дека тоа може негативно да влијае на фигурата.

Исто така, не заборавајте за супи од пилешка супа , кои исто така придонесуваат за брзо и висококвалитетно заситување на телото.

И, се разбира, главниот производ на оваа диета е компир ... Може да се јаде не повеќе од 1,5 кг дневно во форма на пире од компири, варени или печени.

Се разбира, збирот на дозволени намирници на диетата со компир е прилично скуден. Но, понекогаш можете да си дозволите

• 100 гр пилешко месо, ако се чувствува глад и по главниот оброк;
• една лажица мед, суви сливи или суво грозје, ако сакате нешто слатко.

Но, судејќи според прегледите, таквото мени е доста успешно пренесено и оние кои губат тежина ги постигнуваат своите цели.

Табела за одобрени производи

Целосно или делумно ограничени производи

Забранетата храна вклучува слатко овошје како грозје, манго, банани - тие можат само да предизвикаат апетит, што може да доведе до дефект.

Исто така, не можете да замените домашно јадење со компири со полупроизводи со компири: кнедли, купени палачинки - никогаш нема да го знаете нивниот вистински состав и квалитет на суровините.

Вреди да се заборави, по можност засекогаш, на пржените компири и помфрит поради маслото, солта и сосовите кои секогаш ги придружуваат.

Исто така, избегнувајте слатки: комерцијално достапните чоколади и бонбони ги надминаа сите рекорди за трансгенски масти и шеќери. Ако навистина сакате да купите нешто за чај, земете кремаст бел слез. Ова е едно од најбезопасните слатки на полиците денес.

На крајот од листата на забранети намирници е алкохолот. Покрај високата калорична содржина, алкохолот ја задржува водата во организмот, која ни е потребна за да го активираме метаболизмот и успешно да ги намалиме килограмите. Значи, и за време на диетата и во иднина, се препорачува да се намали потрошувачката на алкохолни пијалоци на минимум.

Табела за забранети производи

Мени (режим на напојување)

Мени за исхрана со компири за 3 дена

За 3 дена од овој метод на исхрана, можно е да изгубите до 3 кг.

Мени за исхрана со компири од 7 дена

Седумдневното мени на оваа техника ги исклучува вечерите со цел да се намали количината на јаглени хидрати што влегуваат во телото. Но, ако чувството на глад е премногу огромно, можете да јадете салата од зеленчук со негативна калорична содржина. Зеленчукот што го сочинува не носи со себе енергетска вредност, меѓутоа телото троши огромна количина енергија на нивното варење. Тоа се зелка, краставица, целер, аспарагус, ротквица, спанаќ, моркови.

Диетални јадења од компири

Рецептите за исхрана со компири не се само обичен пире од компири. Дури и таквата моно-диета може да се направи неверојатно вкусна со правилно подготвување на нејзината главна компонента - компири.

Компирите со кисела павлака и лук во рерна се миризливо, задоволувачко и брзо јадење за кое ви треба:

• 0,5 кг компири;
• 3 чешниња лук;
• 4 лажици. лажици кисела павлака со малку маснотии;
• 1 пилешко јајце;
• мелен црн пипер;
• зеленило.

Измијте ги и исечкајте ги компирите. Не треба да го чистите, бидејќи повеќе вредни супстанции кои придонесуваат за губење на тежината влегуваат во телото со компири во нивните униформи. Се меша со павлака, изрендан лук и бибер. Префрлете го во сад за печење и ставете во загреана рерна на 180-200 степени 30 минути. 5 минути пред да го извадите садот од рерна, прелијте го со изматеното пилешко јајце и пред сервирање украсете со свежи билки.

Диетална тепсија

Како да направите вкусна тепсија од компир што нема да ви наштети на фигурата? Еве еден одличен рецепт!

Ќе ви требаат:

• 5 средни компири;
• 1 кромид;
• 2 супени лажици. лажици кисела павлака со малку маснотии;
• 200 гр пилешки гради;
• 2 пилешки јајца;
• бибер, ароматични билки (рузмарин, босилек, нане, оригано);
• 100 гр тврдо сирење;
• зеленило.

Компирите изрендајте ги на ситно ренде, додајте јајца, зачини, кромид и сè темелно измешајте. Потоа додадете павлака, рендано тврдо сирење, ситно сечканите пилешки гради и ставете ги во подмачкана тава. Садот треба да се пече 30 минути на температура од 200 степени. Посипете со сирење и свежи билки за да го завршите готвењето.

Оваа верзија на јадење со компир совршено ја обвиткува гастричната слузница, се загрева, совршено заситува ... и токму оваа супа е многу вкусна! Затоа, во секој случај, не го игнорирајте овој рецепт додека се држите до диетата со компири.

Ќе ви требаат:

• 400 ml вода;
• 200 гр компири;
• 20 g пченично брашно;
• 200 мл млеко;
• 1 пилешко јајце;
• 15 g путер;
• зеленило.

Исечете ги компирите на коцки и варете ги 15-20 минути. Потоа се додава брашното, се меша темелно, се меле со блендер и се остава повторно да зоврие. Потоа измешајте ги јајцето и млекото и додадете ги во супата. Повторно изматете ја супата со блендер, оставете да зоврие. Пред сервирање, можете да ја зачините супата со путер и билки.

При дефект

Се разбира, секогаш постои ризик да се расипе. На ова влијаат различни фактори: стрес, возбуда, волја, недоволна хранлива вредност на предложеното мени за исхрана.

Еве неколку вредни совети кои ќе ви помогнат да останете на вистинскиот пат, да стигнете до крајот на вашата диета и да ги добиете посакуваните резултати.

• Заборави за алкохол ... Сигурно ќе посакате да изедете чаша вино со сирење или чоколадо, и половина литар пиво - со масни чипсови, крекери или помфрит. Алкохолот предизвикува чувство на глад, а верувајте само ќе ви наштети.

• Не се присилувајте да јадете. Ако дојде денот кога веќе е невозможно да се погледне компирот, направете пауза. Ужина на дозволена салата од зеленчук.

• Најдете нешто да направите. „Седењето“ на диета не вреди. Можеби тоа ќе биде џогирање или јога, па дури и чистење или маникир. На овој начин можете да се одвлечете од опсесијата со уништување на сите резерви на храна во куќата.

• Пофалете се. И да, во случајот со оваа техника, тоа е слатки ... Овошјето и слаткиот чај не се обезбедени овде, но тоа не забранува да јадете 5-10 суво грозје, лажица природен мед или половина кремаст бел слез, наградувајќи се за патеката што ја поминала. Слатките се препорачуваат да се јадат пред 14.00 часот.

Ако сè уште имате дефект, не грижете се. Доволно е да се концентрирате и да не се откажете од започнатата диета, туку од следниот ден повторно да започнете со предложеното мени. Исто така, доколку сте го изгубиле, се препорачува продолжување на диетата за 1-2 дена.

Излегување од диетата

Се разбира, диетата со ограничени јаглени хидрати добро функционира. Сепак, невозможно е целосно да се напуштат овошјето, лебот, житарките. Тие мора да бидат присутни во вашата класична исхрана. На крајот од диетата со компир, таквата храна треба да се воведува во мали количини. Подобро е да се започне со леќата, јаболката, портокалите, кафеавиот ориз, лебот од цело зрно, а по 2-3 недели ќе биде можно да се јаде најголемиот дел од „вистинската“ храна.

Контраиндикации

Оваа техника не е погодна за луѓе кои страдаат од хронични заболувања, болести на црниот дроб, бубрезите и срцето. Исто така, диетата е строго контраиндицирана за пациенти и лица на возраст под 20 години.

За време на бременост и доење

Диетата е контраиндицирана кај бремени жени и доилки.

Добрите и лошите страни на диетата со компири

Спречување на чир и горушица, а за превенција предлагаат да се пие сок од компир. „Не би препорачал да се потпирате на компирите на овој начин - пилот студија. Понекогаш причината за чирот не е микроб, туку употребата на лекови од групата НСАИЛ “, вели Наталија ТОПИЛСКАЈА, гастроентеролог на Клиниката на Истражувачкиот институт за исхрана.

Во поново време, нутриционистите им препорачаа на оние кои ја следат нивната тежина и здравје да ги исклучат јадењата со компири од менито или да го ограничат нивниот број. И сега нивната позиција се промени речиси кардинално. Британските нутриционисти дури и го нарекоа компирот најздравиот диететски производ кој е безбеден за фигурата - само треба да не претерувате со порција.

Американското здружение за диететика, преку истражување, открило дека луѓето кои редовно јадат компири добиваат многу повеќе калиум и витамин Ц од оние кои ги одбиваат.

Минус плус

„Компирот добро се апсорбира од телото, влакната не ја иритираат слузницата на желудникот и цревата, па може да се конзумираат дури и при егзацербации на одредени гастроентеролошки заболувања“, вели Тамара ПОПОВА, нутриционист од највисоката категорија на Централниот истражувачки институт за гастроентерологија.

Поради многу високата содржина на калиумови соли (568 mg на 100 g), компирот е корисен за хипертензија, кардиоваскуларни заболувања, камења во бубрезите и други бубрежни заболувања, кои се придружени со едем. Дури и специјални диети со калиум се развиени за пациенти со кардиоваскуларни заболувања и хипертензија, каде главен производ е компирот. Се служи неколку пати на ден печено, во форма на супа, пире од компири, котлети.

Еднаш неделно, диета за растоварање компири е корисна за пациенти со хипертензија: печете 2 кг компири без сол, поделете ги на делови и јадете во текот на денот, пијте вода или не многу сладок чај. Но не со млеко. Можеби единствениот недостаток на компирот е прилично високата содржина на јаглени хидрати (повеќе од 40 g на 100 g) поради скроб. Но, овој недостаток неодамна се смета за предност. Научниците откриле дека компировиот скроб има антисклеротично дејство, односно го намалува нивото на лошиот холестерол.

Се вари, не се пржи

Митот дека компирот е нездрав производ се должи на фактот дека на повеќето омилени јадења им се пржените компири, па дури и свинската маст и чипсот. Нивната калорична содржина е 4-6 пати (!) Повисока од калориската содржина на само варениот компир.

„Печени или варени (по можност излупени) компири 2-3 пати неделно во умерени порции се добри за скоро сите“, советува Тамара Попова. - Излупените компири не треба да се чуваат долго во вода, бидејќи губат до 20% од витамините. За промена, можете да направите колачи од компири или да печете компири со млечен сос. За првиот курс, треба да направите пире од компири (за 400 гр компири - 1 јајце и 20 гр путер, сол по вкус), да направите котлети од него, да ги печете во рерна, а потоа истурете павлака.

За вториот рецепт направете млечен сос од брашно, млеко и сол (за 100 гр млеко - 10 гр брашно). Исечените компири сварете ги до половина, исцедете ја водата, намачкајте ја на плех, покријте со млечен сос и печете во рерна. Патем, млекото е протеински производ, така што добро оди со компирот.

Прочитајте за компирите во сметките на AiF Kitchen на Facebook или Vkontakte

Компирот е незаслужено демонизиран од 80 отсто од луѓето кои го водат таканаречениот здрав начин на живот и гледање тежина. Се верува дека овој производ содржи голема количина на едноставни јаглехидрати, кои се препознаваат како еден од главните виновници за вишокот килограми. Како резултат на тоа, помислата на дури и најобичните компири во нивните униформи или лигавиот пире од компири, кои ги мразевме во детството, ги тера оние што слабеат да воздивнуваат мрзо и тажно, бидејќи за компирот е наметната строга забрана. Дали е навистина оправдано?

Всушност, за губење на тежината, „комплексноста“ на консумираните јаглехидрати не е толку важна - важен е само дефицитот на калории. Со други зборови, фигурата не се грижи дали ќе додадете гликоза од леќата или бел слез. Многу спортисти денес се на флексибилна диета, дозволувајќи си да се гостат со своите омилени добрите во разумни граници и да изгледаат одлично. Друго прашање е дека варената хељда е помалку калорична по единица маса, а содржи повеќе хранливи материи, па со неа полесно се контролира гладот, а сепак е покорисна за организмот. Затоа, компирот, ако не го јадете во килограми, нема да направи никаква штета.

И уште нешто: компирниот скроб е КОМПЛЕКСЕН јаглехидрат. Секој скроб е сложен јаглехидрат. Иако се распаѓа побрзо од јаглехидратите од истата леќата, воопшто не ги предизвикува истите страшни скокови на инсулин како шеќерот. Густата и долготрајна заситеност што ја носи компирот е најдобар доказ за тоа. Разликата во стапката на апсорпција на гликоза од компирот и по „сложените“ извори е важна само кај дијабетес мелитус, а токму од препораките за исхрана за дијабетичарите се рашири хорор приказната за компирот низ светот. Ако сè е во ред со вашиот панкреас, јадете за вашето здравје.

Можеби, само пржениот компир може да биде навистина опасен за фигурата. Впива многу масло, а калориската содржина од 100 g готов сад може да надмине 200 kcal. Со стандардна порција од 200-300 g се добива импресивна бројка. Затоа, подобро е да си дозволите вакво уживање само повремено, а секој ден да подготвувате нискокалорични и здрави оброци од нашата селекција.

Диетални компири печени во рерна

Состојки:

• Компири - 1 кг
• Лук - 2-3 ЕЕЗ.
• Сол, зачини по вкус

Загрејте ја рерната на 180 ° C. Излупете ги компирите, измијте ги, исечете ги на 4-6 парчиња и ставете ги во сад за печење, зачинете со сол и зачини. Лукот поделете го на чешниња, излупете, но не исечкајте, туку намачкајте ги цели по целата форма. Испратете ги компирите во рерната 40-50 минути. Ако го покриете садот со капак или фолија, компирите ќе испаднат меки, а ако готвите без капак, ќе се исушат и ќе станат покриени со тенка, руменила, малку крцкава кора.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 5,2 g
• Масти - 1,4 g
• Јаглехидрати - 13,4 g
• Калорична содржина - 98,9 kcal

Диетални палачинки од компири

Состојки:

• Компири - 1 кг
• Сијалица кромид - 3 ЕЕЗ.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Брашно од цели зрна - 2 лажици. л.
• Сол, зачини по вкус

Излупете ги, измијте ги и изрендајте ги компирите. Кромидот се ренда или ситно се сечка, се меша со компирот. Изматете ги јајцата, додадете брашно, сол и зачини. Мешајте додека не се изедначи. Печете ги палачинките во претходно загреана сува нелеплива тава. Ако пржите во масло, не заборавајте да го прилагодите KBZHU на готовиот сад.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 3 g
• Масти - 1,2 g
• Јаглехидрати - 16,1 g
• Содржина на калории - 86,4 kcal

Тепсија од компири со месо

Состојки:

• Компири - 500 гр
• Пилешко филе - 500 гр
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Спанаќ - 100 гр
• Сол, зачини по вкус

Излупените и измиени компири изрендајте ги на средно ренде, измешајте со месо исечкано во мелница за месо или блендер. Додадете јајца, ситно сечкан кромид и спанаќ (наместо тоа можете да користите било која друга свежа билка), сол и зачини. Добро измешајте и ставете во сад за печење. Испратете во рерна загреана на 150 ° C за 60-80 минути.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 10,8 g
• Масти - 2,2 g
• Јаглехидрати - 6,8 g
• Калорична содржина - 92,4 kcal

Компир кнедли (њоки)

Состојки:

• Компири - 1 кг
• Јајца - 1 ЕЕЗ.
• Брашно од цели зрна - 1 лажица масло.
• Сол по вкус

Измијте ги компирите и сварете ги во кора. Потоа изладете, излупете и издробете или испасирајте со блендер. Додадете јајце, просеано брашно и сол. Замесете хомогено цврсто тесто, поделете го на „колбаси“ и секоја исечкајте ја на ситни парчиња. Зовријте вода, посолете и ставете ги кнедлите во вода. Штом њоките испливаат, брзо извадете ги со решеткана лажица. Послужете свежо со кисела павлака или сос со малку маснотии.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 3,3 g
• Масти - 1 гр
• Јаглехидрати - 21,8 g
• Калорична содржина - 108,9 kcal

Полнети компири во бавен шпорет

Состојки:

• Компири - 10 ЕЕЗ.
• Пилешко филе - 300 гр
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Мала овесна каша - 50 гр
• Сол, зачини по вкус

Темелно измијте ги компирите и варете ги во кора додека не се сварат половина. Малку изладете, излупете, внимателно исечете ги врвовите и исчистете со нож или лажица одвнатре. Мелете ја пулпата во блендер заедно со пилешкото филе, додајте ги јајцето и снегулките, солта и зачините. Наполнете ги компирите со меленото месо и ставете го во садот за повеќекратни шпорет. Гответе околу 50 минути.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 7,3 g
• Масти - 1,2 g
• Јаглехидрати - 14 g
• Калорична содржина - 96,8 kcal

Колачиња од компир банана без брашно

Состојки:

• Компири - 500 гр
• Банана - 150 гр
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Цимет, засладувач по вкус

Печете или сварете компири во кора, излупете и испасирајте ги во блендер заедно со банана. Додадете јајце, цимет и засладувач и измешајте додека не се изедначи. Расукајте го тестото во тенок слој и со помош на исечоци (или обична чаша) исечете ги колачињата. Нежно префрлете ги во плех покриен со пергамент и испратете ги во рерна загреана на 190 ° C 30 минути.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 2,7 g
• Масти - 1,2 g
• Јаглехидрати - 14 g Калории - 86,4 kcal

Колач од компири со какао и ореви без брашно

Состојки:

• Компири - 500 гр
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Ореви - 100 гр
• Какао во прав - 4 лажици. л.
• Кора од лимон - 1 лажиче
• Сода - 0,5 лажиче.
• Засладувач, ванилин по вкус

Сварете ги излупените компири, изладете, излупете, испасирајте ги во блендер. Додадете мелени ореви, јајца, какао, кора од лимон, сода бикарбона, ванилин и засладувач. Добро промешајте, ставете во сад за печење и ставете во рерна загреана на 190 ° C за еден час.

KBZHU на 100 g:

• Протеини - 8,4 g
• Масти - 11,8 g
• Јаглехидрати - 13,2 g
• Калорична содржина - 190,6 kcal

Резиме на стил

Како што можете да видите, можете да направите многу здрави и нискокалорични јадења од компири кои на ниту еден начин нема да и наштетат на вашата фигура, но ќе ве воодушеват со одличен вкус.

Оља Лихачева

Убавината е како скапоцен камен: колку е поедноставна, толку е поскапоцена :)

содржина

Постојат многу диети кои навистина можат да се ослободат од вишокот килограми. Еден од нив е компирот. Варените или печените компири се незаменлив производ за слабеење, бидејќи ги содржат токму тие материи кои помагаат во одржување на виталните функции на организмот и ослободување од вишокот килограми. Повеќе за придобивките и опасностите од овој зеленчук ќе дознаете подоцна.

Придобивките од варениот компир

Хемискиот состав на варениот компир е збогатен со витамини Б, Ц, Е, соланин, микроелементи:

• магнезиум,
• бакар,
• холин,
• цинк,
• селен,
• калциум,
• хром,
• молибден
• калиум.

Во исто време, важно е да се купи коренска култура за време на бербата за да бидете сигурни дека ќе купите свеж, здрав производ, бидејќи во зима тие често продаваат веќе никнат. Складирањето треба да биде на ладно место. Компирите за слабеење имаат ниска енергетска вредност - само 86 Kcal на 100 грама готов оброк. Благодарение на толку ниско ниво, коренскиот зеленчук може да се нарече вистински диететски производ.

Дали е можно да се јаде варен компир додека слабеете? Мора да! Додека слабеете, придобивките од варениот компир се само при рака: вие не само што јадете и го збогатувате телото со потребните материи, туку и брзо слабеете, бидејќи јадете само нискокалорични јадења од компири. Покрај тоа, нивното готвење е многу едноставно: излупете го зеленчукот, ставете го во тенџере, налејте го со вода и ставете го да се варат. По 20-30 минути, ќе имате подготвен комплетен прилог, кој може да се разреди со салата, месо, риба, зеленчук.

Придобивките од печените компири

Ако некој повеќе сака зеленчук од рерната, тогаш има одлична вест: придобивките од печените компири за слабеење не се помали од варените. Истата ниска калорична содржина, истите корисни микроелементи, а освен тоа, не е неопходно да се лупи коренот пред печењето, но јадењето, за разлика од варено, е подобро топло, бидејќи малку се суши кога е ладно.

Ако сте решени брзо да слабеете, тогаш не можете да користите масло при печењето, инаку зеленчукот ќе биде покриен со златна кора како при пржење. Нема потреба да објаснувате колку тоа е лошо за срцето, бидејќи многу луѓе знаат каква штета има пржениот компир или помфрит. Никогаш нема многу компири при слабеење, а веќе е невозможно да се замисли руската диета без него. Печените јадења врз основа на тоа се богати со јаглени хидрати и влакна, кои му се толку неопходни на телото. Покрај тоа, протеините во форма на глобулин, албумин, протеин и пептон се наоѓаат и во кореновиот зеленчук.

Дали е можно да се јаде компир додека слабеете

Бидејќи овој производ е нискокалоричен, одговорот се сугерира сам по себе: додека губите тежина, компирот може да стане главно јадење на целата диета ако ги јадете без месо или риба. Штом нутриционистите дојдоа до овој заклучок, веднаш почнаа да се појавуваат секакви рецепти за слабеење. Главната предност е цената: зеленчукот никогаш не бил скап во Русија, така што ќе биде евтино да изгубите тежина на овој корен зеленчук, што е добра вест.

Дали е можно да изгубите тежина на компири

Како што споменавме погоре, компирот за губење на тежината ќе игра огромна улога: калориската содржина на варена или печена коренска култура е толку мала што можете безбедно да ја изберете за појадок, ручек и вечера. Можете да ја пресметате потребната количина на компир дневно за да се ослободите од вишокот килограми, земајќи го предвид вашиот начин на живот и присуството на физичка активност во него.

Како да изгубите тежина на компири

Прво, треба правилно да изградите диета за да изгубите тежина на компирот брзо и ефикасно:

• пречкртајте пржени, брашно и слатки;
• акции на квалитетен производ;
• заменете го мајонезот со кисела павлака или дури и избришете го од менито.

За губење на тежината, можете да користите исклучиво варени или печени јадења без масло за храна. Ова е единствениот начин да бидете сигурни дека садот ќе содржи најмалку калории. Задолжително комбинирајте со зеленчук и наизменично со варено месо. Запомнете дека диетата со компир не треба да трае повеќе од две недели.

Диета со компир за губење на тежината

Колку рецепти, толку многу диети. Навистина, постојат многу начини да изгубите тежина на еден корен зеленчук, сето тоа зависи од тоа кој метод на готвење ќе го изберете. Секоја диета со компири подразбира минимална потрошувачка на јаглени хидрати, затоа внимавајте на ова: на крајот од диетата, не напаѓајте на храната што сте ја одбиле, непречено преминете на вашата вообичаена диета.

Диета на јакна компири

Едноставна диета на компири во униформа подразбира само една работа - да јадете не повеќе од еден килограм корен зеленчук дневно. Потребно е да се вари во кората, во малку посолена вода. Идеално ако не ги маслото компирите додека слабеете. Така ќе ја намалите калориската содржина на садот на минимум. Можете да го диверзифицирате менито со салата, кисела зелка, свежи краставици или домати, задушени тиквички. Таквата моно-диета треба да трае не повеќе од 10 дена.

Диета на компири и кефир

Друг одличен начин за слабеење е диетата со кефир-компир. Три пати на ден, можете да јадете варен или печен компир, пире (никогаш не пржете!) И да пиете чаша кефир после јадење. Овој метод на слабеење се смета за краткорочен и треба да трае не повеќе од 5 дена. При диета, компирот е многу корисен за желудникот, едемот ќе исчезне, а дигестивниот систем ќе се исчисти.

Диета на печени компири

Одлична диета со печен компир во рерна ќе ви помогне да се ослободите од 5 килограми за една недела. Се што треба да направите е да јадете не повеќе од 1,5 кг компири дневно. Без путер или растително масло, павлака, а уште повеќе мајонез, но можете да додадете свежи билки. Дозволено е да се пие кефир, но пожелна е обична вода. Таквата диета треба да трае не повеќе од 7 дена, тогаш важно е непречено да се префрлите на обична диета, постепено да го вклучите месото и житариците во исхраната.

Компирите се обилен и здрав зеленчук. Кога правилно се подготвува и консумира, може да биде одличен диетален оброк. Написот ќе зборува за придобивките од овој корен зеленчук, има неколку рецепти за јадења од компири.

Многумина сметаат дека компирот е незаменлив елемент во нивната секојдневна исхрана. Срдечна е и вкусна. Лесно се подготвува и лесно се купува во која било продавница. Компирите се богати со јаглехидрати и здрави влакна. Тоа е и складиште на витамини Ц, Б1, Б2, Б6, А. Ова е само дел од корисните извори на исхрана за организмот. Голема количина на калиум и фосфор, неопходни за луѓето, се содржани во компирот. Се разбира, големиот број јаглехидрати (околу 16 на 100 грама од производот) не го прави компирот лидер на табелата за исхрана. Важно е правилно да се подготви.

Компири и диета - правила за готвење

• Потопувањето на компирите во ладна вода пред готвењето помага да се ослободите од вишокот скроб.
• Корисно е да се готви компир во нивната кора. Во него е содржана најголемата количина на хранливи материи.
• Не користете многу масло кога готвите компири.
• Не комбинирајте го кореновиот зеленчук со месо или производи од житарки. Ова ќе ви помогне да се здебелите.

Рецепти од компири

Компири со рузмарин и маслиново масло во кора

Многу е лесно да се подготви вкусно и ароматично јадење со компири.

Ќе ви требаат:

• компири со средна големина - 10 парчиња;
• маслиново масло (нерафинирано) - 1 лажица;
• груба сол - една нотка;
• црн пипер (свежо мелен) - 1-2 нотка;
• сушен или свеж рузмарин - ½ лажичка.

Процес на готвење:

• Добро исплакнете ги клубените под ладна проточна вода. За погодност, можете да користите сунѓер за миење садови. Ќе направи одлична работа со нечистотијата на површината.
• Исушете ги компирите. Се сече на мали парчиња. Ако зеленчукот е со средна големина, тогаш на 4 дела.
• Комбинирајте сол, рузмарин и мелен бибер. Со оваа смеса посипете ги парчињата компири. Промешајте и прелијте со масло.
• Ставете го уредно (од страната на кожата надолу) на плех или тава за печење.
• Печете 10 минути на висока температура од 210-220⁰С. Режимот треба да биде избран така што топлината оди посилна одозгора.
• Намалете ја температурата на 180⁰С. Оставете да се готви уште 10-15 минути.
• Готовите клинови од компир лесно се пробиваат со чепкалка за заби.
• Послужете топло со риба или зеленчук.

Задушени компири во бавен шпорет со кромид и павлака

Готвењето е доста проблематично. Но, рецептот за компири во бавен шпорет не зазема многу време.

Ќе ви требаат:

• млади компири - 0,5 кг;
• кромид - 2 парчиња;
• павлака без маснотии - 3 супени лажици;
• ловоров лист - 1 парче;
• растително масло - неколку капки;
• мешавина од сол, бибер;
• зеленчук од копар (за сервирање).

Подготовка:

• Излупете ги компирите од кората. Облечете ракавици за да ја заштитите кожата на рацете. Млад корен зеленчук има способност да ја обои кожата.
• Произволно исечкајте го излупениот зеленчук. Не сецкајте премногу ситно.
• Излупете го и ситно исечкајте го кромидот.
• Поставете го мултиварката на режимот „пржење“.
• Подмачкајте го садот со масло користејќи силиконска четка.
• Ставете ги компирите во сад со повеќе шпорет и пржете ги 10 минути.
• Потоа додадете го подготвениот кромид. Продолжете со пржење уште 5-7 минути.
• Измешајте павлака со зовриена вода во сооднос 1: 1.
• Додадете ја смесата во компирот и кромидот.
• Поставете го мултиварката на режимот „гаснење“.
• Гответе 20 минути со затворен капак.
• На крајот зачинете со сол по вкус, зачинете со бибер. Фрлете еден ловоров лист по желба.
• Оставете да врие 10-15 минути. Пред сервирање посипете со свеж копар.

Во оваа форма, компирот е добар без месо. Ова посно јадење со компир може да се подготви и за возрасни и за деца.