ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಸಮಕಾಲೀನರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಸ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಿದರು. ಮತ್ತು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯಗಳು, ಮಾಂಸವು ಅನೇಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕದಿದ್ದಾಗ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ. ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಪುಟಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮನೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. 2 ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕಾದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ, ಉಪ್ಪು ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಂತರ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗೆ ಹರಡಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೂಪಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಗ್ಗದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಿಲೋ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ - ಅಷ್ಟೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಚಬಹುದು, ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು, ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣ, ರೂಪ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು - ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅಗ್ಗದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

20.06.2018

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

12.03.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 4-5 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು,
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

05.03.2018

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2-3 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- 30 ಮಿಲಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

27.02.2018

ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಉಪ್ಪು,
- ಹಿಟ್ಟು - 1-2 ಚಮಚ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ

21.02.2018

ರುಚಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
- ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

16.02.2018

ರವೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರವೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮಾಂಸದ ಕಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ರವೆ - 2.5 ಚಮಚ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ;
- ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

15.02.2018

ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರವೆ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು

ಇಂದು ನಾವು ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು
- ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 180 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ,
- ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು,
- ಕರಿಮೆಣಸಿನ 3-4 ಬಟಾಣಿ.

15.02.2018

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರಸ್ಕ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

11.02.2018

ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ನೀರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ,
- 500-600 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ,
- ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು.

30.01.2018

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಈ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ,
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ,
- ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

29.12.2017

ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಟಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿಲ್ಲವೇ? ಅವು ಮಾಂಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ನೀವು ಈಗಲೇ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವು ನೇರವಾದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ al ಿಕ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.

12.12.2017

ಹೂಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೂಕೋಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಲಘು ಖಾದ್ಯ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಹಸಿವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೂಕೋಸುಗಳ 1 ತಲೆ,
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- 2 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ 3 ಗ್ರಾಂ.

04.12.2017

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರವೆ

ಈ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವು ಮಾಂಸವಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೂ will ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 270-300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 60-80 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡಿಕೊಯ್ಸ್.

13.10.2017

ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈಗ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಎರಡು ಬಿಳಿಬದನೆ,
- ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ,
- ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು,
- ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

04.06.2017

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ರಸ್ಕ್, ಎಳ್ಳು

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
- ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್,
- ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಎಳ್ಳು.

17.05.2017

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ರವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ,
- ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ,
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬಹುತೇಕ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದುವರೆಯಲು…

ಅನೇಕರಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೇಬಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, lunch ಟ, ಭೋಜನ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

1. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

3. ಅಡುಗೆ ತತ್ವ - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

5. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಅಥವಾ ಉಳಿದಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಬಿಡಲಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಳಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

4 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬಲ್ಬ್

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು

3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು

ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಸಿ.

ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅವರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು: ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವ

ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡನ್ನೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು

3 ಚಮಚ ರವೆ

3 ಚಮಚ ಹಾಲು

ಕರಿಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ

ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಯುವ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಯುವ ಕೋಮಲ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಗಟ್ಟಿಯಾದರೆ - ಮುಂದೆ.

ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಬಾರದು.

ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು: ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಆನಂದ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರುಚಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳು

1 ಈರುಳ್ಳಿ

2 ಚಮಚ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಬ್ಲೈಂಡ್ ರೌಂಡ್ ಚಪ್ಪಟೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಾಗಿ ಯುವಕ

200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ

2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

1 ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು

ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೆಳೆತದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ. ನೀವು ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒರಟಾದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಆಗಿದ್ದರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಿ.

ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣ

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಫಿನ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಕಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ವರ್ಗದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

2 ಕ್ಯಾರೆಟ್

1 ಈರುಳ್ಳಿ

1 ತುಂಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ

2-3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು

ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್: ಬಟಾಣಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ತರಕಾರಿಗಳು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಯಾ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಬಳಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಟಾಣಿ

50 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ರವೆ

2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ

ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ

ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮುನ್ನುಗ್ಗದೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ರವೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹುರಿಯುವ ಬದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದಾಗ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕ್ಯಾರೆಟ್

1 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್

1 ಈರುಳ್ಳಿ

1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹಲವಾರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

2 ಚಮಚ ರವೆ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ se ಗೊಳಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರವೆ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಟೀಮರ್ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಜೀವಸೆಫ್, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರವೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಳತೆಗೆ ಮೀರಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅವಳು ಮುಳುಗಿದರೆ, ತೈಲ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ - ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು. ಹಿಟ್ಟು ಸಿಜ್ಲ್ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಸಮಯ.

ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಅಹಿತಕರ ಜಿಡ್ಡಿನಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರುಚಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ). ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಗುಂಪಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಪಿಷ್ಟ. ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು, ರುಚಿಯ ಮೃದುತ್ವ, ರಸಭರಿತತೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೆಲದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬಾರದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಗದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸವಲ್ಲದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ, ಒರಟಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ದೋಸೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೂ ನೀಡಬಹುದು; ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ರುಚಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ...

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್\u200cನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುರಿದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ season ತುಮಾನವು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಇಲ್ಲ, ಅವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಹಾಗೆ ...

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಾ? ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ 3 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ರವೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ರವೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೂಕೋಸು, 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ತುಂಡು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
• 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮಸಾಲೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಹೂಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಬಹು ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಬೆಯ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
3. "ಸ್ಟೀಮರ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು).
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು ಪಡೆದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. "ಫ್ರೈ" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅವರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಉಚಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ

ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಿ;)

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವು ಎರಡು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವೆಬ್, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.