ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಇರಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ನೆಲಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) ಉತ್ತಮವಾದ ಹುಲ್ಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಟ್ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೀರಾ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ. ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಹರಡಿತು - ಅದು "ಮೇಕೆ", ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು - "ಗಾರ್ಡನ್". ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಬದಲಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - ಕಾರ್ನ್, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ
ಚಾಂಪಿಗ್ನ್ಸ್ ಮರಿನ್ನ್, 2007
ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ವೀಟ್ 1pc
ಕಿವಿ 2pcs
ಟೊಮೆಟೊ 2pcs
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶ್ಯಾಂಪ್ಗ್ನೆನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

150 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ
200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ
1 ಬೀಟ್
1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ರೆಪ್.
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ತಂಪಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ತಂಪಾದ ಎರಡೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಇದು ನಿಮಿಷ 15-20 ಮತ್ತು ರಸವವನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವಿಕೆಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ, ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ಸಲಾಡ್ "ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಬೀಟ್
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಎರಡು - ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸ ಅಥವಾ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಡಿಲ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ತಾಜಾ ಒಂದು ಬಂಡಲ್

ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿವೆ, ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಬ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗುತ್ತಿತ್ತು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ನಂತರ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನಾವು ಕೆಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ತರಕಾರಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ"

ಡಾ. ಸಾಸೇಜ್ (ಹ್ಯಾಮ್)
1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಗ್ರೋಕರ್
ಗಾಟ್
ಎಲೆಕೋಸು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಮೂಲಂಗಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಫ್ರೈಸ್ಗಾಗಿ)
ಡಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಮೇಯನೇಸ್

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು) ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಗದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊರಿಯಾದ ತುಣುಕು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಟ್ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಕಟ್. ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ.

ನಾಲಿಗೆನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಭಾಷೆ
ಗಾಟ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
ಹಸಿರು ಸೇಬು
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಲೆಗ್ ಔಟ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕಟ್. ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ):

3-4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಲೆಕೋಸು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ (ಗೋಮಾಂಸ) ಹೃದಯ
- ತೀವ್ರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 150-200 ಗ್ರಾಂ
- 6-7 ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಗರಿ
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
- ಚುಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200-300 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಟುಟು ಸಖರಿಕೋವ್
- ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ (ನೀವು ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು)

ಅಡುಗೆ:

ಹೃದಯ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೀಡ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ನೇರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಒಂದು ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯೂಬ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು), ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ), ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂಖ್ಯೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ನೀರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

1. ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಬೆಳಕು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟೊಡನೆ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

3. ಮುಂದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲೇಪಿಸಲು ಉಪ್ಪು.

5. ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಸಮಿತಿಯಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರ.

6. ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಸಮಯ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಂಧನವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಪೂರ್ವ ವಿಲೀನಗೊಂಡಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ರಜೆಗೆ ರಜೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರಜೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ ಸಲಾಡ್ "ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ". ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಘಟಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುಳ್ಳುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಹಲವಾರು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಮನೆ ಊಟ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೇಕೆ ಇನ್ ಗಾರ್ಡನ್" ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್

ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು: ಬೌಲ್, ನೈಫ್, ಬೋರ್ಡ್, ಸಲಿಕೆ, ಮಿನುಗುವ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಪ್ಯಾನ್, ಸೇಪರ್, ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು 230 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು, 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುವರ್ಣತೆ.
   
   
3. ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
   
4. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ.
   
   .
   

   ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಫ್ರೈಯರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮುಗಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡುತ್ತಿವೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

5. ನುಣ್ಣಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಳೆಯುತ್ತಾಳೆ, ತದನಂತರ ಅವಳ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.
   
   
6. ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 120 ಗ್ರಾಂನ ತುರಿಯನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
   
7. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ 120 ಗ್ರಾಂ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
   
8. ನಾವು 120 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
   
9. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
   
   
10. ಉಳಿದ ಸ್ಥಳವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
    
    
11. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    
    

ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಅತಿಥಿ ಕಂಪೆನಿಯೊಂದಿಗೆ ರಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ರಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದನು, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದು.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಮೇಕೆ ಇನ್ ದ ಗಾರ್ಡನ್" ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 475 kcal.
ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು:ಬೌಲ್, ನೈಫ್, ಬೋರ್ಡ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಬ್ಲೇಡ್, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್, ಡಿಶ್ ಸೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಮೂರು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
   
2. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
   
3. 170 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
   
   
4. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಹೋಗಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೇ ವಲಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು 230 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಹತ್ತಿರ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ.
   
   
5. ನಂತರ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 180 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 240 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಬಟಾಣಿ ಹತ್ತಿರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಯಾವ ದ್ರವ, ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
   
   
6. ಬೀನ್ಸ್ ಮುಂದೆ 230 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
   
   
7. ಮುಂದೆ, 220 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
8. ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದವು. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಕೊನೆಯ ವಲಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 35 ಮಿಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
   
10. ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೂವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
    
    

ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

14 ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ಫೀಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಫೀಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ" ಗಾರ್ಡನ್ ಇನ್ ಗಾರ್ಡನ್ "!

ಈ ರಷ್ಯನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ವರ್ಣರಂಜಿತದಿಂದ ಬಹಳ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ನಮ್ಮ ಕುಕ್ಸ್ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ 14 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ.

ಏಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಏಕೆ? ಹೆಸರು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವತಃ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಕಾಣಬಹುದು, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಓಡಿದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಮುದ್ದಾದ ಪಿಇಟಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲಘುದಿಂದ. ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳು ಮಾತ್ರ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದು? ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮರುದಿನ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೌಜನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸುಮಾರು 4 ಬಾರಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್ ಇನ್ ದ ಗಾರ್ಡನ್"

ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಮುಖ: ಚಿಪ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಫೀಡ್ ಸ್ವತಃ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ.

ರಚನೆ:

• ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೆಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ)
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
• - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ರಷ್ ಘನಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಚೂರುಗಳು. ಕಾರ್ನ್ ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ. ಲಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸರ್ವ್.

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್ ಇನ್ ದ ಗಾರ್ಡನ್"

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿತು. ನೀವು ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಚೂಪಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಬೀಟ್, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮೀರಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಹಾರ್ಡ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಇವೆ, ಅದು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಬೀಟ್ ಬೂತ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ ಹುಳಿ (ಹಸಿರು) - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ನಂತರ ಬೀಟ್ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಚಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ವಿಳಂಬ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ಚಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಮ್. ಆಪಲ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್ ಇನ್ ದ ಗಾರ್ಡನ್"

ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಬಾಲಿಸ್ಟರ್. ಇದು ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಬಾಲಿಕ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೆಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ)
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
• ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಳಗಿನ ಲಿಖಿತ ಮೇಲೆ
• ವಿನೆಗರ್ - ಕೆಳಗಿನ ಲಿಖಿತ ಮೇಲೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಬಾಲಿಕ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ)
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ ಹುಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಲೇ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಆಪಲ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ತೆಳ್ಳಗೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ 1: 1 ರೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್ ಇನ್ ದ ಗಾರ್ಡನ್"

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೋಯಿಸಬೇಕೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಲಘುದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಏನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (180 ಗ್ರಾಂ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 1 ಬಂಡಲ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ (1: 1) - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ

ವಿವರಣೆ:

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕುಯ್ಯುವ. ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಕೇಂದ್ರ ಔಟ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್ ಇನ್ ದ ಗಾರ್ಡನ್"

ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಲಿಕ್ ಹಂದಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ ಬೂತ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಲೀಕ್ ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸುಖರಿಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ)
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1/2 PC ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೂಲಕ
• ಹಸಿರು - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಬಾಲಿಕ್ ಕುಯ್ತಿ. ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಬೇಗನೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭಿಕ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪೂರೈಸುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಸರಳ ಕಂದು

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ "ಮೇಕೆ ಗಾರ್ಡನ್": ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಫ್ರೈಸ್, ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

25 ನಿಮಿಷ

140 kcal

5/5 (2)

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳು ಕೊರಿಯನ್ನರು ಕೊರಿಯನ್ನರು ಅಥವಾ ಚಿಫನ್ ನಿಂದ ಪಿಬಿಂಪ್ಯಾಬ್. ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಯ ಭಾಗವನ್ನು.

ಎಲ್ಲಾ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಸರಳವಾದ "ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ" ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೋಡಿ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆಹಾರವು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯಂತೆ ಅನುಮತಿಸುವಿರಿ: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ , ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅಥವಾ ಅದು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ. ಪ್ಲಸ್, ಮ್ಯಾನೈಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಸಾಸ್: ವಿವೇಕದಿಂದ ಅನೇಕ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಗರಿಷ್ಠ ಹಾನಿಕಾರಕ (ಮೇಯನೇಸ್), ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಗಾರ್ಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ" ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ: ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸವವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡ, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ "ಮೇಕೆ ಇನ್ ಗಾರ್ಡನ್"

ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು: ಗ್ರ್ಯಾಟರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಪ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ. ಎಲೆಕೋಸು ನಾನು ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದು, ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೇಕೆ ಗಾರ್ಡನ್"

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ಬಾರಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು: Tyrka, ಸ್ಟೌವ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;

• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಬೋ - 100 ಗ್ರಾಂ;

• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಒಂದು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಹ ಗೋಮಾಂಸ, ಸಹ ಸಹ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ಯಾಟನ್ನಿಂದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ಡನ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ" ಈಗಾಗಲೇ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲಂಕರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಳೆಬಿಲ್ಲೆಯ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ - ಮತ್ತು ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮರುಪೂರಣದಂತೆ, ನೀವು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದಲ್ಲೂ ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ನಿಂದ "ಗಾರ್ಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ"

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ವೀಡಿಯೊ, ಹಾಗೆಯೇ "ಮೇಜ್ ಇನ್ ದಿ ಗಾರ್ಡನ್", "ಮೇಕೆ ಗಾರ್ಡನ್", "ಮೇಕೆ ಗಾರ್ಡನ್" ಮತ್ತು "ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್" ಮತ್ತು "ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್", ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ.