ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ - ಶೀತ for ತುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದರಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಬಾಸ್ಮತಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ) ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಕಾಡು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಕ್ಕಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬಾಸ್ಮತಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಕಾಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಚೀಸ್ ರೈಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ - ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1-1.2 ಲೀಟರ್ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ
• 30-40 ಗ್ರಾಂ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

Put ಟ್ಪುಟ್: 1.5 ಲೀಟರ್ ಸೂಪ್

ತಯಾರಿ

ಸಾರು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕಾರಣ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾಣಮಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ - ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 18-20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಆಕಾರ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉದ್ದವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು, ಹಠಾತ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಂತೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಜವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಈಗ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಏನನ್ನು ನೀಡಬಹುದೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ನಿಮ್ಮ "ಚಿನ್ನದ" ಕೈಗಳಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದೇ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಪ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ lunch ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಹ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಅದರ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕರ್ಷಕವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಇದ್ದಾಗ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಖಾರ್ಚೊಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೂಪ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸೂಪ್ ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕುಟುಂಬ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿವರಣೆ:

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
• ನೀರು - 1.5 ಲೀಟರ್
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಸೇವೆಗಳು: 6

ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಡಕೆಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿದಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಸೂಪ್ ತುಂಬುವಾಗ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!