ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು, ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ

ಪ್ರಶ್ನೆ "ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?" ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ, ನೀವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಅನಾನಸ್ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಹರಡಿದರು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸವು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ತನ್ನ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕೊಲಂಬಸ್, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ "ಪೈನ್ ಕೋನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು .. ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಈ ರೀತಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಯುರೋಪ್ಗೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾಲೀಕರ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಅನಾನಸ್ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಿಂದ ಯುರೋಪ್ಗೆ ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ರಜೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ರಜಾದಿನವಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್, ಅನುಭವದ ವಿನಿಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಅನಾನಸ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ, “ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ - ಈ ಜನರಿಗೆ ಸಮಾನತೆ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಅನಾನಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ, ಪಟಾಕಿಗಳ ವಾಲಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಉತ್ಸವಗಳನ್ನು ಭಾರತ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮಯೋಚಿತ ಮಾಗಿದ, ಅದರ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹವಾಯಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳು, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಘಾನಾ ಮುಖ್ಯ ಅನಾನಸ್ ಉತ್ಪಾದಕರು. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಾವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ಇದು ಸುಮಾರು ನೂರು ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಖರೀದಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು.

ಹಾಗಾದರೆ ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಏಳು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಯಮ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಶ್ಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ನಿಯಮ # 2. ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಸ್ಪರ್ಶ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪಕ್ವತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೃದುತ್ವವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅನಾನಸ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆರಳುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಸಂತವಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು ಕಾಣುವವರು ಉತ್ತಮರು - ಆದರೆ ಅವರು ನೋಡುವುದು ಇದನ್ನೇ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಗಿದ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಊಹಿಸಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಲಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಮಲಗಿದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಅನಾನಸ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದು ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಅನಾನಸ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಿವಿಯಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಂತೆ ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಧ್ವನಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಿಂಗಿಂಗ್ ಶಬ್ದವು ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಆದರೆ, ಮತ್ತು, ನೀವು ಮಂದವಾದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ - ಇದು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ

ನಿಯಮ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ "ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು" ಹಸಿರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆಗುಂದಿದಂತಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಲೀಸಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಂತೆ ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ಣಯ

ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅನಾನಸ್ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹವುಗಳಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ನ ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪ.

ನಿಯಮ # 6. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅನಾನಸ್ ವಾಸನೆ ಏನು?

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದರೆ, ಅದನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಾಚಿಕೆ ಪಡಬೇಡಿ. ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸಿಹಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಪಕ್ವತೆ, ಅಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿವೆ.

ನಿಯಮ ಸಂಖ್ಯೆ 7. ಅನಾನಸ್ ಬೆಲೆ, ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಅಂಶ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಬೆಲೆ. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಅನಾನಸ್ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ವಿಮಾನದ ಮೂಲಕ. ಆದರೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯು ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ. "ದುಬಾರಿ ಎಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಹ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಕೇಳಬಹುದು.

ಸರಿ, ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಈಗ ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಮಾವು - 100 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು)

ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಮಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದರ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅನಾನಸ್ನ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಅರ್ಧ (ದೋಣಿ) ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತಾಜಾ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನ್ಯಾಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (500 ಗ್ರಾಂ);

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (500 ಗ್ರಾಂ);

ನಿಂಬೆ ರಸ;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಸಾಸಿವೆ;

ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್)

ತಯಾರಿ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹಂದಿ"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ವೇಳೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

"ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹಂದಿ" ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್

ಹಂದಿ - 1 ಕೆಜಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಪೈ, 12 ಬಾರಿ.

ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ವಿನೆಗರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅನಾನಸ್ (ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು) - 850 ಗ್ರಾಂ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾಕ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ). ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಯ್ದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿಯೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯನ್ನು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನಾನಸ್ ಬಳಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಶುದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಅವಧಿಯು 1-2 ದಿನಗಳು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 5 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಊಟದ ನಡುವೆ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ದಿನ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಆಹಾರವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತಪ್ಪಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ, ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳು

ಮಹಿಳೆಯರು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅನಾನಸ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪೋಷಣೆ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಮಾಸ್ಕ್.

ಮುಖವಾಡಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಅನಾನಸ್ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು, ½ ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕರು ಆಯ್ದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಬೇಕು, 1-2 ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ.

ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್. ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪರಿಣಾಮ.

ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಅನಾನಸ್.

ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ.

ಇದು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲೂನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಬಳಕೆ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಿಂದಲೇ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪೇನ್, ವಿರುದ್ಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಅನಾನಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಾಗಿದ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಗು ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನ ದೇಹವು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಈ ರೀತಿ ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ರಷ್ಯಾದ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಳದಲ್ಲಿ "ರೋಸೆಟ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ "ಸಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೂದಿಯ ಪದರಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ. ಒಣಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ (ಸುಮಾರು 5-6 ಗಂಟೆಗಳು). ಕಟ್ ಒಣಗಿದಾಗ, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 0.6 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮಡಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಎಲೆ ಹ್ಯೂಮಸ್. ಮಡಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು "ರೋಸೆಟ್" ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ "ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ನಾವು "ಸಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್) ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು 27-27 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. 15 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, "ರೋಸೆಟ್" ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಎಲೆಗಳು ಹೇಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಈಗ ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳು ಬದಿಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮಾಗಿದ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಬೇರೂರಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಡಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಶಿಪ್‌ಮೆಂಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ನೀವು ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 18 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲಘೂಷ್ಣತೆ ಕೂಡ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕರಗಿದ, ಮಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಸರು ನೀರಿನಿಂದ ಅನಾನಸ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ, ತೇವ (ಸ್ಪ್ರೇ). ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಜೇಡ ಹುಳಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅನಾನಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನಾನಸ್‌ನ ಸರ್ವಾಂಗೀಣ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಡುಗೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮ, ಔಷಧ, ಇತ್ಯಾದಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ "ಕ್ಯಾಂಡಿ" ಕೂಡ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ನಿಖರವಾಗಿ "ಕ್ಯಾಂಡಿ". ಅನಾನಸ್, ನಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ, 1 ಕೆಜಿ ಸಾಧ್ಯ.

ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ - (15 ಸೆಂ ಎತ್ತರ, 10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ)

ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ (ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್)

ಕತ್ತರಿ

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಟೇಪ್ (ಪಾಲಿಸಿಲ್ಕ್)

ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರಿಕ ರಿಬ್ಬನ್ (aspidistr).

ಪಾಲಿಫೊಮ್, ನಾವು ಅದರಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಬಾಲ" ಬಿಡಿ. ನಾವು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಟೇಪ್ನಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಅನಾನಸ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಯಾವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು: ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಉದ್ದವಾದ, ದಪ್ಪವಾದ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ. ಅನಾನಸ್ ಬಾಲವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ಟೇಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅನಾನಸ್ ನಿಜವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಮೂಲ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ, ಹೊದಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು, ಅವರಿಗೆ ದೂರದ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿ - ಶಾಂಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್!

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

750 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್

ಅನಾನಸ್ - 1 ತುಂಡು

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 1 ಲೀಟರ್

ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಶಾಂಪೇನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಉಳಿದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದಲೇ ಪ್ರಣಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಅನಾನಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನಾನಸ್ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶಿಷ್ಟವೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಕೆಲವರಿಗೆ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅಂಗೈಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಭ್ರಮೆ. ಅನಾನಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉದ್ದವಾದ, ಚೂಪಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೋನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೂವಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳ (ಬೀಜ) ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;
• ಕರುಳಿನ ರೋಗಕಾರಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್‌ಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಮ್ಮಿಂಗ್ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಟದ ಮಾಲೀಕರು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಗುಣ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಗೆಯ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪವಾದ, ಕಠಿಣವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರದೇಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು: 5 ಮಾರ್ಗಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಕಠಿಣ ಮಾಪಕಗಳು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.

ಸೈಡ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಈ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಮತ್ತೆ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎರಡನೇ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಡಗು ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಅಥವಾ ಪರಾಗ್ವೆ. 12 ರಿಂದ 15 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಕೊಲಂಬಸ್ನ ಎರಡನೇ ಸಮುದ್ರಯಾನದ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಯಿ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳ ದ್ವೀಪಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅನಾನಸ್ ರಫ್ತಿನಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಯುಎಸ್ಎ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸಣ್ಣ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಹೇಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಇವೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂರನೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ ಉಳಿಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಲು ಅದನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು 4-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು.ಬೇರೂರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕರಡುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
4. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ದಿನವೂ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
5. ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
6. ಮೊದಲ ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ನೆಟ್ಟ ಮಡಕೆಯ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
7. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಧಾರಕವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
8. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
9. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ತರಲು, ಹಸಿರುಮನೆಯಂತಹದನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಜಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 28-30 ಡಿಗ್ರಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - 22-24 ಡಿಗ್ರಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಹೂವಿನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪದಿಂದ ಬೆಳಗಿಸಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ದ್ರವ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 3-4 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಸೀಸನ್

ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಮ್ಮಿಂದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಉಚ್ಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ದೃಢವಾದ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಹುಳಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಒಣ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಾಪಕಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಅಪಕ್ವತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ತೋಟವು ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದ ಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ವಿಲಕ್ಷಣ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿವೆ. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾವು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಿವಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೊಮೆಲೊ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪ್ಯಾಶನ್‌ಫ್ರೂಟ್, ಪಿಟಾಹಾಯಾ, ಲಿಚಿ, ಫೀಜೋವಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಪರೂಪವಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದುನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ. ತೋಟದಿಂದ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?

• ವಿ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳುಒಣ ಎಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು, ಅದು ಹಸಿರು, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರತೆಗೆದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗಮನ ಕೊಡಿ ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ... ಇದು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

  ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ - ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ಋತುವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

  ಚುಕ್ಕೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾದವು. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಣ್ಣು ಹದಗೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎಂದರೆ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ.

• ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಯಿರಿ... ಮಂದವಾದ ಶಬ್ದವು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಯಾದದ್ದು.
• ಅನಾನಸ್ ವಾಸನೆಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಹುದುಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೋಡಿ ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣ... ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್‌ನ ತಿರುಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ತಿರುಳು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ ಬೆಲೆ, ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು. ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿಮಾನದ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ - ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ಶೀತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳುಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನಗಳು.

ಇಂದು, ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅನಾನಸ್. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಗಡಿಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ - ಕೊಳೆತ. ಹಣ್ಣು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ... ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳದಿರಲು, ಉತ್ತಮ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. , ಮತ್ತು ನಾವೇ ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ... ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಅನಾನಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅದೇ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ - ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮಾನದಂಡ

ಹೊರಪದರವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಅನಾನಸ್ ಸರಿಯಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ - ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಸಂತವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಡೆಂಟ್ ಏರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ - ಹಣ್ಣು ಹದಗೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಚರ್ಮ, ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಕಿತ್ತಳೆ-ಬೂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಆಗಿರಬಹುದು. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದವು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನಾನಸ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಫ್ಲೇಕ್

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಮಾಪಕಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ, ಅವು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಹಿಂಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಪಕಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬಾಲಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಬೇಕು. ಬಾಗುವುದು, ಜಡ ಬಾಲಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಕೆಳಭಾಗ

ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಇದು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅನಾನಸ್‌ನ ಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ

ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ: ಅವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಣ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು - ಹಾಳಾಗುವ ಹಣ್ಣು.

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು 90-180 ° ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಎಲೆಯನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅನಾನಸ್‌ನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಳೆದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಉದುರಿಹೋದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಅಲುಗಾಡುತ್ತವೆ.

ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಹಗುರವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ವಾಸನೆಯು ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಬೆಲೆ: ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನಾನಸ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಆಯ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾರಿಗೆ ವಿಧಾನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಡಗುಗಳಿಂದ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಡದಂತೆ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮಾನದ ಮೂಲಕ ಸಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಅನಾನಸ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಲುಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಒಂದೇ ಅನಾನಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಆದರೆ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಸಹಜವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು…

ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಖಾಸಗಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ, ನೀವು ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟಬಹುದು. ಮಂದವಾದ ಶಬ್ದವು ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಶಬ್ದವು ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ತೂಕವಿರಬೇಕು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ವಾಸನೆ, ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಂತೋಷಕರ, ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.

"ಕೆಳಭಾಗ" (ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸುವ ಸ್ಥಳ) ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ "ಕತ್ತೆ" ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಒಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗ (ಟಾಪ್ಸ್) ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಇತರ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಅನಾನಸ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಗಾಢ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನ ಪಲ್ಲರ್ ಅಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನಾನಸ್ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಆಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಲ್ಲಿ. ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಗ್ರಾಹಕ ಹಂತ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಹಂತ, ಅವರು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಹಣ್ಣಾಗಲು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಅನಾನಸ್ ಇನ್ನೂ ಮಾಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ 8-9 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.

ಮತ್ತು 25 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 80-85% ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ತೊಗಟೆಯು ಸುಂದರವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ-ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು.
2. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಗುಂಪನ್ನು (ಇದನ್ನು "ಸುಲ್ತಾನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) - ಸಲಾಡ್, ಹಳದಿ-ಸಲಾಡ್ ಬಣ್ಣ. ಗೊಂಚಲಿನ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳ (ಮಾಪಕಗಳು) ತುದಿಗಳು ಗಾಢ ಕಂದು, ಕಪ್ಪು.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಅನಾನಸ್ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಂತೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬೇಕು: ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಿಫಲವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

ಅನಾನಸ್: ಮಾಗಿದ ಒಂದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಿಂದ ದೇಶೀಯ ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಹಳ ದೂರ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಪರಾಗ್ವೆ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಪ್ರಯಾಣ" ಮಾಡಬಹುದು:

• ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ" - ಕಡಿಮೆ ವಿತರಣಾ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಗ್ಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮುದ್ರದಿಂದ "ಬಂದವು", ಅಂದರೆ ಅವರು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ವಿತರಣಾ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಪರೂಪ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

ಅನಾನಸ್‌ನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳ ಕಿರೀಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು: ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಜ, ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಗ್ರೇಡ್ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಕ್ರಿಯೋಲಾ" ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅನಾನಸ್ಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಚಿನ್ನವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ಕ್ರಿಯೋಲಾ" ವಿಧವು ಅದರ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ತಯಾರಕರು - ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದವು ಚಿಕಿಟಾ, ಡೋಲ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಗಳಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ನಯವಾದ-ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ? ವಿಫಲ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

"ಕೆಟ್ಟ" ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂಬ "ಲಕ್ಷಣಗಳು" ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಾಗಿವೆ:

1. ಹಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಗಡಸುತನವು ಅಪಕ್ವತೆ, ಅತಿಯಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಅತಿಯಾದ ಮಾಗಿದ.
2. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು "ಹಳೆಯ" ಅನಾನಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
3. ಮಾಪಕಗಳ ನಡುವಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗಾಢವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ "ಖಾಲಿ" ಶಬ್ದವು ಹಣ್ಣು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಅದರಿಂದ "ಪಡೆಯಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಗೀಳಿನ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ "ಅಭಿವೃದ್ಧಿ" ಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕೊಳೆಯುವ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಲಕ್ಷಣ" ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಇರುವಿಕೆ.
7. ಹಗುರವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಪರಿಮಳವು ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್‌ಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
8. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಡೆಂಟ್ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಬೇಕು.

ಖರೀದಿದಾರರು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ಈ "ಲಾಟರಿ" ಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಸಭರಿತವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಫಲವಾದ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಒಳಭಾಗ" ದ ತೆಳು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು: ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು 9 ಸಲಹೆಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಅನಾನಸ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಡಿ: ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಸಮಯ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ!

ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಸಿಹಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಟ್ಟ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅನಾನಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು... ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಣ್ಣ. ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು ಅನಾನಸ್ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಸ್ವತಃ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಇದು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಭರವಸೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಅನಾನಸ್‌ಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಕಡು ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಉಬ್ಬುಗಳು, ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾದ ರಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು.
ಅನಾನಸ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಗಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಉತ್ತಮ ಅನಾನಸ್ ಇದೆ. ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಾಸನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಾಸನೆಯು ಅನಾನಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಯಾದದ್ದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದಂತೆ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹೊಡೆಯುವ ಶಬ್ದದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಅನಾನಸ್ನ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.
ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಅನಾನಸ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ನ ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಅನಾನಸ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ!

ನೀವು ಅನಾನಸ್‌ನಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂಚನೆಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು 4 ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ವಾಸನೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು (ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ), ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು.

1. ವಾಸನೆ

ಮಾಗಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಅನಾನಸ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ. ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ವಿತರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್, ಅಂದರೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಎರಡನೇ ದರವಾಗಿದೆ.

2. ಟಾಪ್ಸ್ (ಮೇಲ್ಭಾಗ)

ಅನಾನಸ್ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ಒಂದೇ ಎಲೆಯು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬುಡದಿಂದ ಬರದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಅಪಕ್ವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಹದಗೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಹಸಿರು ಅನಾನಸ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಹೌದು ಹೌದು! ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು (ಹಸಿರುಗಳು) ನೂಲುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತಿರುಗದಿದ್ದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಕ್ರಸ್ಟ್

ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೃಢವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಸಿರು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಕವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅನಾನಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

4. ತಿರುಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಶಬ್ದವು ಮಂದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಮಾಗಿದವು, ಅನಾನಸ್ "ಖಾಲಿ" ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು "ಒಣಗಿದ". ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಒಳಭಾಗವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ-ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅನಾನಸ್ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅದ್ಭುತವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ drug ಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ? ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಪ್ರಥಮ ಅನಾನಸ್ ವಾಸನೆ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೋಳಿನ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾತನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿ, ಆಗ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೋಕೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅಚ್ಚು ವಾಸನೆ, ಅಥವಾ, ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಪಕಗಳ ನಡುವೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಹಣ್ಣು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
• ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೋಡಿ- ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಮಾಪಕಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ-ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಲಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ;
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ಮಾಪಕಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಪಕಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗಿನಿಂದ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ;
• ಮಾಪಕಗಳ ಬಾಲಗಳನ್ನು ನೋಡಿ... ಮಾಗಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಬಾಲಗಳು ಬಾಗಿದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಅವನು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ರೂಲೆಟ್ ಆಡುವಂತಿದೆ. ನೀವು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು;
• ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ... ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್‌ನ ಬಾಲವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್‌ನಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಎಸೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನೌಕರರು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ತಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿ, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!