ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನನ್ನ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್\u200cನ ಅತಿಥಿಗಳು !! ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಲಘು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಗಾಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಸಹ ಇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ !!

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡವರಿಗೆ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.

2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6. ತಿಂಡಿಗೆ ಜೋಳ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ !! ರುಚಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು –3–4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚೀವ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಈಗ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮೊದಲು ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ).

4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!

  ಅಕ್ಕಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ !!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಗೆ ಮಡಚಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!

  ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ:

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವಿಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಕೆಲವು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗೊಂಚಲು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡಿ.

5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ !! ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

  ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈಗ ನಾನು ಲಘು ಆಹಾರದ ಅಂತಹ ಫೋಟೋ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ !! ಮತ್ತು ಹೌದು, ನೀವು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಠಿಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಗಂಜಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಮೇಯನೇಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು -1 ಸ್ವಿಂಗ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು -1 ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ನಂತರ ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಭೇಟಿಯಾಗೋಣ !!

ಜೋಳದೊಂದಿಗಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಅನುಗುಣವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೋಳ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್: ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 25 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅವನಿಗೆ ಉಪಯೋಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಬಂದದ್ದು ಹೀಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ;
• ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ (ನೀಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹರಿಯದಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಓವರ್\u200cಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಘನಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಾಗ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

• ಆವಕಾಡೊ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ “ಸಮವಸ್ತ್ರ” ದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, season ತುವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜ್ಯೂಸಿ ಸಲಾಡ್: ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒರಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೋಸೆಟ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದು ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್: ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ) - 3/6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು .;
• ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮುಖ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ "ಕ್ರೀಮ್" ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮುಗಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು.

ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

"" ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿವೆ.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ “ಸಮವಸ್ತ್ರ” ದಲ್ಲಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು;
• ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಬಟಾಣಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಅದು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರಣದ ಪಾಲು ಇದೆ! ಅಕ್ಕಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಭೂತ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸುರಿಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹಳದಿ) - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ;
• ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - ದೊಡ್ಡದು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಇಳಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - ಸರಾಸರಿ ಸ್ವಿಂಗ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಬಟಾಣಿ - ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
• ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹವ್ಯಾಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲ್ಲಾ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್;
• ಸುರಿಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು (ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು). ಸೂರಿಮಿಯಂತೆ ಡೈಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಈಗ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ನಿಂಬೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೀನು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಈಗ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಮೀನು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಇದು ಇಡೀ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಸಲಾಡ್ "ಏಡಿ ಮನೆ"

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಮಠದ ಗುಡಿಸಲು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 7 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 gr .;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ “ಮನೆ” ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಎಳೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರದ ಏಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಲೈಟ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ರುಚಿಯಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್);
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಗ್ರಾಂ 100-150;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲು ಏಡಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸುಲಭ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಬುಲ್\u200cಫೈಟ್" - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ:

ನಮಗೆ ಸರ್ವಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಯಂ-ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕು, ಅದು ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೋಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ನಾವು ಹೊರಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ತಿರುಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಮುಂದೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ).

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ, ನಂತರ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಈಗ ಕೊರಿಡಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ “ರಾಯಲ್” - ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ: ವಿಡಿಯೋ

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!

• 5 ಪಿಸಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 240 gr ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಇಲ್ಲಿ - ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಜೋಳದ ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ. ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ - ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಏಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, dinner ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಿದುಳುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ ಅವರು, ಈ ಸಲಾಡ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಜುಗರವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು. ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೆನಪಿದೆ. ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಹಸ ಮಾಡಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಂತೋಷ: ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕುವುದು.

ಚೀಸ್ ನಂತೆ - ಯಾವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಯಾರನ್ನೂ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ಲಾವಿಯಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು "ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು" ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏನು ಪೂರೈಸಬೇಕು - ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

4 ಬಾರಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
  ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ,
  80 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
  ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು,
  1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
  1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
  3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.
  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ವಜ್ರಗಳಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಈ ಹಿಂದೆ ಅಪರಿಚಿತ ಸೂರಿಮಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟರು. ಸುರಿಮಿ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅವರನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿತು. ನಂತರ, ಅವರು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯ meal ಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ.

• ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಜೋಳವನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ - ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಘನೀಕೃತ ಸುರಿಮಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ: ಅವು ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕಾದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ; ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಾರದು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪಫ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟದ ಭಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮನೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಆಯತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು, ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಜೋಳವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಂತೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ದಾಳ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 0.2 ಲೀ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಂತೆ ಅದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಸುರಿಮಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚೀಸ್\u200cನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ (9 ಪ್ರತಿಶತ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಜೋಳದ ರಸದ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿಗಳ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಲಕೋಟೆಗಳಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ, ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಳ

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಡೈಸ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಜೋಳಕ್ಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಏಡಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಒಡೆದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.
• ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಚಿತ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ನ್, ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣಗಿಸಿ. ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಉದ್ದವಾಗಿ 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
• ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ.
• ಡೈಸ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಬಂದರು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ - ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಜೋಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವವಲ್ಲ. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆನ್ನಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನೈಜ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ  ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಪಫ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಲೇಖಕರ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಬರಬಹುದು, ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮದನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಏಡಿಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.