ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 20 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಎಲ್ಲಾ 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ), ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ, ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಸರು, 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಆವಕಾಡೊ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಮುಂದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸಲಾಡ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುಮಾನ.
ಹವಾಯಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 600 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಾನಸ್ (ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯ ಮೂರು ಕಾಂಡಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ (ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣ), 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, 60 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ನೀವು ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಸಿರಪ್), ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೆಲರಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 0.5 ಕ್ಯಾನ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆರೆಂಜ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಗುಂಪಿನ ಸಲಾಡ್, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳು, 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಡಿಜಾನ್), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಆರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು (ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ) 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಹೂಕೋಸು (ಒರಟಾದ) ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ನಮ್ಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ (ಕೆಳಗೆ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ (ಮೇಲ್ಭಾಗ), ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸುವುದು. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, 4 ಕೆಂಪು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ (ಇದು ಮುಖ್ಯ!). ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೋಳಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 4 ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೆರೆದ ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಸಲಾಡ್.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (1-2 ಟೀ ಚಮಚ), ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಫ್ರೈಡ್), 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಪ್ಪು), ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹುರಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಟಾಣಿ (ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ), 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು. ಸಾಸ್ ½ ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 3-4 ಚಮಚ ಟ್ಯಾರಗನ್ ವಿನೆಗರ್, ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, must ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, 1-2 ಕಾಂಡದ ಆಲೂಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:ಮೊದಲು, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300-400 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - ತಲಾ 1, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ, 1 ಚಿಗುರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ season ತು.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್, 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಿನೆಗರ್ 3%, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್, ಶುಂಠಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ವೈಟ್ ವೈನ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಕರಿಬೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, 50-60 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಚಿಕನ್, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 125 ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರ, 225 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, 350 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ½ ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಕ್ಕಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಂಬಿರುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸದ ದಿನದಂದು ಮನೆಗೆ ಮರಳಿದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಬಂದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ತನದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಯ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬೇಕು.
ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಜಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ (ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರು ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಿ ಸಲಾಡ್), ಜೊತೆಗೆ ಕಿವಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಚ್ಚೆ ಕಂಕಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು. “ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್” ಮತ್ತು “ವಿಂಟರ್ ಸಲಾಡ್” ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಥೆ. ರುಚಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆನೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಬಿಳಿ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಅಂಶಗಳು ರಸಭರಿತತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರಸವು ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹದಗೆಡುವವರೆಗೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
"ಲೇಡೀಸ್ ಮ್ಯಾನ್" ಎಂಬ ಜೋರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಹೆಸರಿನ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಚೈನೀಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್, ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್, ಕಿವಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕೇಸರಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಂಡವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ನಾಯಕ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಸೃಜನಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನ ಅಭಿರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಷ್ಪಾಪ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಕ್ಕಿಯ ನಂತರ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ...
ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕಾಯುವಾಗ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು? ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು, ಅವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ.
ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಇದನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿದರೆ).
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು (ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೋ). ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಮಾಂಸ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅನೇಕವು negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಇದೆ.
ಅಡುಗೆ 25 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹೋಳು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಒಟ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ಸಲಾಡ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 45 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ (ಸಲಾಡ್ನ ಸರ್ವಿಂಗ್) 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. 1 - ಕೋಳಿ, 2 - ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, 3 - ಮೊಟ್ಟೆ, 4 - ಚೀಸ್. ಮೇಲೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇವು ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾ bright ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 25 ನಿಮಿಷ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಟ್ಟು 55 ನಿಮಿಷ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸರಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುಲಿ ಚರ್ಮದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲಿನ ಪದರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. And ಷಧಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು, ತೊಳೆದ ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ 2 ಭಾಗಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ: ಅಕ್ಕಿಯ 1 ಭಾಗ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
1 - ಅಕ್ಕಿ, 2 - ಕೋಳಿ, 3 - ಅನಾನಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, 4 - ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 - ಆವಕಾಡೊ, 6 - ಸೀಗಡಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ನೋರಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾದ ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cನ ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ, ರೋಲ್, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು.
ಅನಾನಸ್\u200cನ “ದ್ವೀಪ” ವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪಡೆದ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹರಡಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಶಿಖರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮೊದಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ! ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು !! ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಲ .ತಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿ ಗೂಡು
ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿ ಗೂಡನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ!
ವೇಗವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ!
1 ನೇ ಪದರ: 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಲು ಮೇಯನೇಸ್;
2 ನೇ ಪದರ: ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 2 ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್;
3 ನೇ ಪದರ: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಲು;
4 ನೇ ಪದರ: ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ 2-3 ತುಂಡುಗಳು, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ: ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ “ಮೃದು” ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬಳಿ ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ ನಾವು ಜೇಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳು!
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇದ್ದರೂ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ "ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮೊಮೆಂಟ್" ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!
ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಧಾನ:
ಬಹುಪದರದ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ತುರಿದ ಹಳದಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಬಳಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವು ತಯಾರಾಗುತ್ತೀರಾ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವು ಪ್ರತಿಕೂಲ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:
ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ:
1 ಪದರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
2 ಪದರ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
3 ಪದರ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು
4 ಪದರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ನ್\u200cಕಾಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಜೋಳದ ತಲೆಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳು ಕೊನೆಗೊಂಡಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ... ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಸಿಗೆ: