ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಸ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಖಾದ್ಯ (ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್) ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ (ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್). ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಯಾವುದು?

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಇತರ ಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಿದೆ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಆಹಾರವಿದ್ದರೂ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುಗೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೂಲವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರವನ್ನು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಆಂಜಿನಾ ಮತ್ತು ಸೈನುಟಿಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಜೊತೆಗೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು. ಈ ಕಾಯಿಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಲು, ಗಮನಿಸದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ ಅವು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಯುಲೇಟ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮರಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ, ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಲವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಯ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಪೊದೆಗಳು, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯಗಳ ಲಕ್ಷಣ. ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ (ಸಿ. ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್, ಕ್ರೈಮಿಯ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ. ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಳವಾದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, 1000 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ. ಮರವು ತುಂಬಾ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಂಟರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೀಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಕು.

ಈಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವಿಧವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ (ಗ್ರೀಸ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ) ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1200 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಗರಗಳ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಪೊರೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಲು ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ision ೇದನ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ - 166 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಲ್ಲಿ - 131 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 182 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಆವಿಯಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೇವಲ 56 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಮರಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ ಎಸ್ಸಿನ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ (5-7% ವರೆಗೆ), ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು (10% ವರೆಗೆ), ಪಿಷ್ಟ (50% ವರೆಗೆ), ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 1%) ಸೇರಿವೆ. ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್\u200cಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್\u200cಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್\u200cಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಎಸ್ಸಿನ್, ಕೂಮರಿನ್ ಎಸ್ಕುಲೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಎಸ್ಕುಲಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್\u200cಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು - ಕ್ವೆರ್ಸೆಟ್ರಿನ್, ಐಸೊಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ಟೆರಾಲ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟ್ರಿನ್, ಐಸೊಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈರೊಸೈಡ್, ಅಸ್ಟ್ರಾಗಲೈನ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಲುಟೀನ್, ವಯೋಲಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿವೆ - ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಾರವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಎಡಿಮಾಟಸ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಾಪಧಮನಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾರವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರಿವಳಿಕೆ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಸ್ಕೂಸನ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಫ್ಲಾಜೈಡ್\u200cನ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಲೆನಿಕ್ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೂವಿನ ರಸವನ್ನು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು (ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್), ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳ ರಸ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯ - ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ (ಅತಿಸಾರ), ಮಲೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Medicines ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತೊಗಟೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ದಿನ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ ಅವುಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಬೀಚ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇತರ ಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭರಿಸಲಾಗದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಅವರು ತುಂಬಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಳಿದ ಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಲಾಭ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕಾಯಿ ಆಯಾಸದ ವಿರುದ್ಧ ಆದರ್ಶ “ಪ್ರತಿವಿಷ” ವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

• ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;

• ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ನಂತಹ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ;

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ;

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

• ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ;

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಾನಿ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಸೂಚನೆಗಳು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಿನ್ನುವ ಸೂಚನೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆ;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಮೆಮೊರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ದೈಹಿಕ ಆಯಾಸ;
• ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ;
• ನಾದದ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಆಗಿ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಅದು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನೇಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಹ ಮಾಡಬೇಕು ಅಜೀರ್ಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ.

ಬಳಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಇದ್ದಿಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೆಲ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ised ೇದಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಂಪು, ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು. ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮೆರುಗು ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟು   ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ನೀವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕುದುರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಜಾನಪದದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸುಮಾರು 30 ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 2 ಬಗೆಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳು: ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ.

ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ medic ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮರಗಳು ಬಹಳ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೂದೃಶ್ಯ ನಗರಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇವು ಭವ್ಯವಾದ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ, ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮರಗಳ ಬಲವಾದ ಮರವನ್ನು ಮರಗೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಬಿ ಇರುವಿಕೆಗೆ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು. ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ (5% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ 3-4 ಹುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ? ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೆಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೀಜಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅವರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು;
• ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳಂತೆ, ಹುರಿದ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಹೃದಯ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ದುರುಪಯೋಗವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲೂ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕುದುರೆಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು?

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಮರಗಳ ಬೀಜಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬುಕೊವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊನ್ಸ್ಕಿ ಕೊನ್ಸ್ಕೊಕಾಶ್ಟಾನೋವ್ಸ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ; ಇದರ ವಿತರಣಾ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಉತ್ತರದ ದೇಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಅವನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಕಾಂಡವು ಲಂಬವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಎಲೆಗಳು ತೆರೆದ ಅಂಗೈಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, 1 ಹಾಳೆ 5-7 ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಹಲ್ಲುಗಳು, 30 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಎರಡೂ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಭರಿತ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದುರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಸಿರು ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಶೆಲ್ ನೀರೊಳಗಿನ ಗಣಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಶೆಲ್ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ನಯವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಕಂದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ 2 ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕುದುರೆಯ ಕಹಿ ರುಚಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇವುಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ತುರ್ಕರು ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರು, ದೀರ್ಘ ಪಾದಯಾತ್ರೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಣಿದಿದ್ದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುದುರೆಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು.

ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಂದರೇನು? ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವು ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜ್ವರ, ಅಮೀಬಿಕ್ ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಮಲೇರಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದವರೆಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉಬ್ಬಿರುವ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು. ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದೊಂದಿಗೆ, ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ತನ್ನ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ನೀಪ್, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಸ್ತ್ರೀ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತ, ಶೀತ, ರಾಡಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ನೋವುಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು.

ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ 1866 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಅವರು ಕರುಳುಗಳು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನ ವೈದ್ಯರು ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ce ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ drugs ಷಧಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

• ರಿಪಾರಿಲ್-ಜೆಲ್;
• ಎಸ್ಕೂಸನ್;
• ಎಸ್ಕುವಿ;
• ಎಸೆವೆನ್ ಜೆಲ್;
• ಅವೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.

Drugs ಷಧಿಗಳ effect ಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಸ್ಸಿನ್ ವ್ಯಾಸೊಕೊನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. Drugs ಷಧಿಗಳ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಾ, ಉನ್ಮಾದ). ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ drugs ಷಧಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದ, ಡಿಕೊಂಗಸ್ಟೆಂಟ್, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಸಂಕೋಚಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಶಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ 30 ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. l ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೂವಿನ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ, 30-40 ಗ್ರಾಂ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀಜದ ಕೋಟ್ನ ಕಷಾಯವು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ.

ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. l ಪ್ರತಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ದಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 20 ದಿನಗಳ 2 ಚಕ್ರಗಳು 10 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ.
  ಮೆದುಳಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಹೊಳೆಯುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ (0.5 ಲೀ) ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 1 ತಿಂಗಳು ಒತ್ತಾಯ. 6 ಟಕ್ಕೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 20 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಹ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. 20 ದಿನಗಳ drug ಷಧಿ ಬಳಕೆ 10 ದಿನಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ವಾಸೊಸ್ಪಾಸ್ಮ್, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಟೋನಿಗಳಿಗೆ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಷಯರೋಗದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮರದ ಹೂಬಿಡುವ ತಕ್ಷಣ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ತೆಳುವಾದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ತೊಗಟೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂವಿನ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತುರಿಕೆ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್\u200cಗೆ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ - ಬೀಚ್ ಕುಟುಂಬದ ಪತನಶೀಲ ಮರ (ಲ್ಯಾಟ್. ಫಾಗಾಸೀ), ಇದು 50 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು: ನಿಜವಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುವ ಮರದ ಕಾಂಡವು 2 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದಪ್ಪ ಉಬ್ಬಿದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ತೀಕ್ಷ್ಣ-ಹಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಶೀಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಉದ್ದವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸ್ಪೈಕ್ ಆಕಾರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೇಸರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪೆಸ್ಟಾಸೀ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದೆ.

ಕಾಡು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ 12-15 ವರ್ಷದಿಂದ ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 4-10 ವರ್ಷದಿಂದ. ಜೀವನದ ಮೊದಲ 5-8 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮರವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 2-3 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ?

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪ್ಲಶ್ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿರು; ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ 1 ರಿಂದ 4 ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ, ಪ್ಲಸ್ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ, ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ವ್ಯಾಸವು 3 ರಿಂದ 6 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಬರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಯುಎಸ್ಎದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾ, ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು

ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳ ತಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಎಲೆಗಳು ಸರಳ, ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಪೈನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಲೆಗಳು ಸೆರೆಟ್, ಹೆಚ್ಚು ನಯವಾದ, ಫ್ಯಾನ್ ಆಕಾರದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಸೂಜಿ ಆಕಾರದ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕುದುರೆಯ ಪ್ಲಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ - ಕಹಿ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಫೈಬರ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
• ರಂಜಕ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಟೈಟಾನಿಯಂ;
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
• ಫ್ಲೋರಿನ್;
• ಸತು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಚ್ಚಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. 166 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹುರಿದ ಆಕ್ರೋಡು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 182 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಬೀಜಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ನೋವಿನ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಡಿತ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟ, ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ರಾಡಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಚ್ಚಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಯಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು 4-5 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೂ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಹೊರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಠಾತ್ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.   ಬೀಜಗಳು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎದೆಹಾಲು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇದು ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜಾಮ್

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
2. ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
3. ನೀರು - 350 ಮಿಲಿ;
4. ರಮ್ - 20 ಮಿಲಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತಯಾರಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
4. ಜಾಮ್ ದಪ್ಪಗಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ, ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜಾಮ್ - 392 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹನಿ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳು

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ಮುಟ್ಟಿನ ಅಕ್ರಮಗಳು;
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 40 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ: ಉಬ್ಬುವುದು, ಭಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಭಾವನೆ.

ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಂದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೆಳೆಯಲು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ ಸಾಕು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೆಳೆಯಲು, ಮೊದಲು ಅವನು “ಚಳಿಗಾಲದ ನಿದ್ರೆ” ಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಮದ ತನಕ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು 1-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ವರ್ಷದಿಂದ ಅವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.