ಚಳಿಗಾಲದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಪಾತದಿಂದ ಸುದೀರ್ಘ ಶರತ್ಕಾಲವನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಮುನ್ಸೂಚಕರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಸುಕರಾಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ - ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಂತೆ ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸುಡುವ ಘಟಕದಿಂದಾಗಿ ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನ: ಒಂದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುವ ಪಾನೀಯಗಳು: ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಬಕಾರ್ಡಿ 151 ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹಾಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ರೆಸಿಪಿ

• 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ನಿಂಬೆ.

ಈ ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ರೋಗ್\u200cಗಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಈ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಗ್ರಾಗ್ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಿ -52" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 20 ಮಿಲಿ ಕಹ್ಲುವಾ ಕೆಫೆ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 20 ಮಿಲಿ ಬೈಲಿಸ್ ಕೆನೆ ಮದ್ಯ
• 20 ಮಿಲಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಆರೆಂಜ್ ಲಿಕ್ಕರ್

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್\u200cಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಕಲುವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬೈಲಿಗಳು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ಬೆರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ!

ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬಿ -53"

"ಬಿ -52" ನೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ನಾಣ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

"ಬರ್ನಿಂಗ್ ಪಂಚ್" - 6-8 ಬಾರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:

• 1 ಲೀಟರ್ ಬಲವಾದ ಚಹಾ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ತಲೆ;
• ಬಲವಾದ ರಮ್ನ 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲ್;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 2 ಬಾಟಲಿಗಳು;
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಕ್ಕುಳವನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತಲೆಯನ್ನು ರಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ (ಸುರಿಯುವ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಡಿ), ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಹಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಂಚ್ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಸುಡುವ "ಎಕ್ಸ್\u200cಟ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್\u200cಟೇಲ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಟ್.

• 20 ಮಿಲಿ ಕಹ್ಲುವಾ ಮದ್ಯ
• 20 ಮಿಲಿ ಬೈಲೆಯ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್
• 20 ಮಿಲಿ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ
• 20 ಮಿಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ರಮ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಡೆತಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಾಂಬುಕಾ ಮತ್ತು ರಮ್\u200cಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಜು ಕುಡಿದಾಗ, ಕುರಾಕೊವನ್ನು ಶಾಟ್\u200cನಿಂದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಿಸಿ ಲಂಬೋರ್ಘಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ರೆಸಿಪಿ

• 50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
• 50 ಮಿಲಿ ರಮ್
• 50 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ "ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ"
• 50 ಮಿಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ
• 50 ಮಿಲಿ ಸಿರಪ್ "ಗ್ರೆನಾಡಿನ್"

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ("ಗ್ರೆನಾಡಿನ್", ಸಾಂಬುಕಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, "ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ" ಮತ್ತು ರಮ್). ಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.

ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "СLAB" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 40 ಗ್ರಾಂ ಅಬ್ಸಿಂತೆ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿಜಲ್ಯಾರ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ 3 * (ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಬ್ಸಿಂತೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವದನ್ನು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಗಾಜನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಗಾ dark ವಾದ, ಗಾ room ವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ salt ವಾದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ “season ತು” ಮಾಡಿ - ಕ್ರಾಸಿಯೈಯಿವಾಆಆ !!!

ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುವಾಗ ಗಾಜು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಂಟೇನರ್\u200cನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಗುರವನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಎಳೆಯಿರಿ)

ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲು ತುಂಬಾ ಹೆದರುವವರಿಗೆ, ಮೊದಲು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುವಂತೆ ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಡುವ ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸುಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಬಾಗಬೇಡಿ - ನೀವು ಹುಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ - ಜ್ವಾಲೆಯು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಸುಡಬಹುದು.

ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಇದು: ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಒಂದು ಸಿಪ್\u200cನಲ್ಲಿ) ಸೇವಿಸಿ, ಇಡೀ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ 3-4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು!

ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬೆಂಕಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹೊರಹೋಗಲು ನೀವು ಕಾಯಬಾರದು.

ಸುಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಬೇಡಿ, ಅದೇ ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ, ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪಿಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿ. ಇದರ ಶಕ್ತಿ 55 ರಿಂದ 85 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿರಬಹುದು. ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಎಂದರೆ "ವರ್ಮ್ವುಡ್". ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವರ್ಮ್ವುಡ್ನ ಸಾರ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಥುಜೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎನ್ರಿಯೊ ಸಹೋದರಿಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಾನ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೈಟ್ ಡಿ ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನ ಶ್ರೀಮಂತರು ಅವನನ್ನು ಗ್ರೀನ್ ಫೇರಿ ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷರು ಎಮರಾಲ್ಡ್ ವಿಚ್ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಇದನ್ನು 1907 ರಿಂದ 1998 ರವರೆಗೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಮಾದಕವಸ್ತು drug ಷಧವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಹುಚ್ಚುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈಗ ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸುಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಸವಲತ್ತು ಪಡೆದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅತೀಂದ್ರಿಯತೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿ, ಉಳಿದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು. ವ್ಯಾನ್ ಗಾಗ್, ಮೌಪಾಸಾಂಟ್, ಎಡ್ಗರ್ ಅಲನ್ ಪೋ ಮತ್ತು ಇತರರು ಇದನ್ನು ಫ್ಯಾಶನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮದ್ಯದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಬಯಕೆಯು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬಹುತೇಕ ಧಾರ್ಮಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಜನ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ .   ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸುವ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದಹನಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಹರಿಯುವುದರಿಂದ ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಮದ್ಯದ ದಹನವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.  ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ.

ಜೆಕ್ ದಾರಿ

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತುಂಡು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
2. ವಿಶೇಷ ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಐಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಜೆಕ್

1. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉರಿಯುವವರೆಗೂ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ.
4. ನಾವು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ತೊಳೆಯದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚದೆ.

ಜೆಕ್ ಕಠಿಣ

1. ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಹೋಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
5. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
7. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
8. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು.

ರಷ್ಯಾದ ದಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
3. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಡಲು ಬಿಡಿ.
4. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಅವರು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಆವಿಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಾರೆ.

ರಿಯಾಜಾನ್ ತೀವ್ರ

1. 70 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
5. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಗಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ನುಂಗಬೇಡಿ.
6. ಅದರ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಿರುಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.
4. ಫೋರ್ಸ್\u200cಪ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ತಯಾರಾದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಸ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
5. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸುಂದರ

1. 9 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ರಾಶಿಯು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು blow ದುವ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬಾರ್

1. ಗಾಜಿನಿಂದ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಶೀತ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ತುಂಬಿದೆ.
2. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
3. ಸುಡುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತರಿ.
4. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೈಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.. ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಅಬ್ಸಿಂತೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಚಮತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಹಿಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಎರಡನೆಯದು 1792 ರಿಂದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೂ rying ಾಚಾರಿಕೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಸ್ಪೇನ್\u200cನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಲವಾದ ವರ್ಮ್\u200cವುಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಈ ಸರಣಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ. "ಸುರಂಗ" ಶಾಖ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ದೇವದೂತರ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

• ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್. ವಿಶೇಷ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಠಾತ್ ತಾಪನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗಾಜು ಸ್ವತಃ ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ 250 ಮಿಲಿ. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತು ಇದ್ದು ಅದು ಮದ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ತತ್ವ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾಗೆ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅತಿಯಾದ ಕಹಿ ನಿವಾರಿಸಲು, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಎರಕದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳಿ ಲೇಪಿತ ಲೋಹದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಹಿಂಜರಿತದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಚಾಕು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದ ರಂಧ್ರಗಳು ಹಲವು ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಶಿಲುಬೆಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಹೂವುಗಳು.

ಅಬ್ಸಿಂತೆ. ಇ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಬಹುದು.

ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಡುತ್ತಾನೋ ಇಲ್ಲವೋ?

ಇದು ನೀವೇ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೇ. ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೋಡವಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ದಾರಿ.  ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕರಗಿದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಹನಿಗಳು ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಉರಿಯಬಹುದು.
• ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ರಸದೊಂದಿಗೆ. “ಪದವಿ” ಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾದದ.
• ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ದ್ರವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಅದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 30 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಚಾರಣೆಯ ದೀಪೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಮಾಟಗಾತಿಯರನ್ನು ಸುಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು "ಹಸಿರು ಕಾಲ್ಪನಿಕ" ಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದರು - ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಈ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಎಂದರೇನು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕೆ? ನಂತರ ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗಾಗಿ.

ಗ್ರೀಕರು ಈ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಅಸಹನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆದರು. 55 ರಿಂದ 86% ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನಿಂದ ದ್ರವ ಹಸಿರು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ "ಶುದ್ಧ" ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಂಕು, ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಏಂಜೆಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು - ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಬರಹಗಾರರು ಈ "ಮೋಡಿಮಾಡುವವರಿಗೆ" ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ಶಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ

"ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? - ಅನೇಕರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು?" ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಬ್ಸಿಂತೆಯೊಂದಿಗಿನ ಬಾಟಲಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚ;
• ನೀರು.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ. ವಿಶೇಷ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ನೀರು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಮ್ವುಡ್ನ ಕಹಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಕಾಲ್ಪನಿಕತೆಯನ್ನು a ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ (55 ರಿಂದ 86% ವರೆಗೆ) ತಯಾರಕರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಮದ್ಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2004 ರವರೆಗೆ, ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು "ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ" ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಥುಜೋನ್\u200cನ ವಿಷತ್ವ (ವರ್ಮ್\u200cವುಡ್\u200cನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಭ್ರಾಮಕ ವಸ್ತು) ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. "ಯಕ್ಷಯಕ್ಷಿಣಿಯರ" ಪ್ರೇಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್\u200cಎಕ್ಸ್ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಖ್ಯಾತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸುಡುವುದು?

ನೀವು ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸುಡಬೇಕು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಅಬ್ಸಿಂತೆಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ - ಬೆಂಕಿಯ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಯು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ

1. "ಜೆಕ್ ದಾರಿ" ಅಬ್ಸಿಂತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲು ಆದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಬ್ಸಿಂಥೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನ 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ "ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ" ಶಾಸನವು ನಕಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಥುಜೋನ್ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಹ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

2. "ರಷ್ಯನ್ ದಾರಿ"  ಕಠಿಣ. ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ "ನೀಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ" ನಂತರ, ಗಾಜನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ವಾಲೆಯು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಅಬ್ಸಿಂಥೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಆವಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪಾನೀಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾರಿ ಅದರ ಆಚರಣೆ ಮತ್ತು ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪಾನೀಯದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ

3.   ವಿಶೇಷ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ "ಬಾರ್ ವೇ": 4/5 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆಗೆ ಹನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. ಅವರು ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಕಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ, ಕಾಡು ಬಣ್ಣಗಳ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತಾರೆ! ಅಂತಹ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಾವು, ಸಂಮೋಹನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೋಂಪು ಮದ್ಯ. ಸಾಂಬುಕಾ».

ಬಹುಶಃ "ಸಾಂಬುಕಾ" ಎಂಬ ಪದವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋಂಪು ವೊಡ್ಕಾ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಗ್ರೀಕ್ ಓ z ೊ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಸ್ಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು .ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಗತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ನಾವು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜಗತ್ತು ಕಂಡಿತು. ಸೋರಸ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವಾದ “ಜಮ್ಮುತ್” ಅನ್ನು ಸರಸೆನ್ಸ್ ರೋಮ್\u200cಗೆ ತಂದರು. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಜಮ್ಮುಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅವರು ಅದನ್ನು medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ನಂತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೋಜಿಗಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಂಪು ಪಾನೀಯ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿತು.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಬುಕಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಂಪು, ಗೋಧಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ. ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ರಹಸ್ಯ. ಆದರೆ ಜಮ್ಮುತ್ ಪಾನೀಯವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಾಂಬುಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಹೇಗೆ? ಹೆಸರುಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಸೋಂಪು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಸ್ನಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಬುಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಒಂದು ಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ, ಇದರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಾಂಬುಕಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಮೊಲಿನಾರಿ ಕಂಪನಿಯ ಹೇಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ump ಹೆಗಳಿವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೋರಿಕೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಹಡಗಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಥವಾ ಟಸ್ಕನಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನಗರದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಬುಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಯಾವ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನಂಬಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂಬಬೇಕೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಸಾಂಬುಕಾ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಗ್ಗುರುತಾಗಿದೆ ಕರಾವಳಿ ನಗರ ಸಿವಿಟಾವೆಚಿಯಾ. ಅಲ್ಲಿಯೇ 1800 ರಲ್ಲಿ, ಲುಯಿಗಿ ಮಾಂಜಿ ಸೋಂಪು ಮದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಂಬುಕಾ ಮಾಂಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಂದರು. ಈಗಾಗಲೇ 1875 ರಲ್ಲಿ, ರೋಮ್ ಬಳಿಯ ತನ್ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಬುಕಾ ವರ್ಜಿಲ್ ಪಲ್ಲಿನಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1945 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಏಂಜಲೋ ಮೊಲಿನಾರಿ ಇಡೀ ಸಾಂಬುಕಾ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಬುಕಾ ಮೊಲಿನಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ನವೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಂಬುಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವು ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಅಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು. 50 ರ ದಶಕದ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಜಾತ್ಯತೀತ ಜೀವನವು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಂಡಿತು, ಬೋಹೀಮಿಯನ್ನರು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೋಹೀಮಿಯಾ ಇರುವಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್, ಐಷಾರಾಮಿ, ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ. ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್, ನಂಬಲಾಗದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿಸಬೇಕು.

ಅವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುವಂತೆ ಮೋಲಿನಾರಿ ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಅವರು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು: ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಡುವ ಮದ್ಯ. ರುಚಿಯ ಹೊಸ shade ಾಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆವಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸುಡುವಿಕೆ, ಮಾದಕತೆ. ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಸಾಂಬುಕಾದಿಂದ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದು ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಈಗ ಇದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದವರು ಏಂಜೆಲೊ ಮೊಲಿನಾರಿ. ಇಂದು, ಮೊಲಿನಾರಿ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಪಲ್ಲಿನಿ, ಮೊಲಿನಾರಿ, ಲಕ್ಸಾರ್ಡೊ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆರೋ.

ಸಾಂಬುಕಾ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಾಂಬುಕಾ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುವುದರೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ರದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಡುವಾಗ ಯಾರೂ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸುಡುವ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮದ್ಯವು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಬುಕಾ ಬಳಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾನ್ ಮೊಸ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೊಣಗಳು. ಈ ವಿಧಾನದ ಸಾರಾಂಶವೆಂದರೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೂರು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗಿ ಅದರ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆರಳನ್ನು ಸಾಂಬುಕಾದ ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಗೆ ಹೋದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ನಿಫ್ಟರ್, ಇನ್ನೊಂದು ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಷನ್. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ 30 ಮಿಲಿ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಡುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಸುಡುವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಖಾಲಿ ಸ್ನಿಫ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಸಾಂಬುಕಾ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡಬಹುದು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಸ್ನಿಫ್ಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, “ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ”. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಲವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಲಘು ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಷಾಂಪೇನ್, ಸಾಂಬುಕಾ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರುಚಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಸುಂಟರಗಾಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಈ ಮದ್ಯದ ತೀವ್ರ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಆಧಾರವು ಸಾಂಬುಕಾ!

ರಷ್ಯನ್ ರೂಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
  15 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
  30 ಮಿಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ
  ಕಿತ್ತಳೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ವೃತ್ತದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಸುಡುವ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಾದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿರುಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾದ 30 ಮಿಲಿ,
  20 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್,
  10 ಮಿಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ,
  120 ಮಿಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ
  1 ಸುಣ್ಣ
  ಐಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ, ಸಾಂಬುಕಾ, ಲೈಟ್ ರಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸ್ಪೈಡರ್ ಬಿಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  30 ಮಿಲಿ ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ,
  30 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಸಾಂಬುಕಾ,
  150 ಮಿಲಿ ಕೋಲಾ
  15 ಮಿಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:
  ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟಕಿಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಾಂಬುಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಾಂಬುಕಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮದ್ಯವು ನಕ್ಷತ್ರ ಸೋಂಪಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು. ಸಾಂಬುಕಾಗೆ ಅನನ್ಯ ಸೋಂಪು ರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಸಹಿಸಲಾರರು. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಾಂಬುಕಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ.

ಸಾಂಬುಕಾ ಎಂದರೇನು?

ಇದು 38 ರಿಂದ 42% ನಷ್ಟು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಜೊತೆಗೆ ಯಾವ ರುಚಿ ಇದೆ? ಪಾನೀಯದ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳ ಸಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಂಬುಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಪಾನೀಯದ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸೋಂಪುರಹಿತ ಮದ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಕರು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ಇತಿಹಾಸ

ಈ ಮದ್ಯದ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಸಾಂಬುಕಾ - ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು?" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಮದ್ಯದ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಇತಿಹಾಸವು ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಚೇತನಕ್ಕೆ ಯಾರಾದರೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ - ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು (ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು) ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ತೇಜಕ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಜಮ್ಮುಟ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು drug ಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಮೋಜಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಸಾಂಬುಕಾ ಗೋಧಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಯಿತು. 1945 ಈ ಮದ್ಯದ ಅಧಿಕೃತ ಜನನದ ವರ್ಷ. ಇಟಲಿಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಏಂಜೆಲೊ ಮೊಲಿನಾರಿ ಅವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಂಬುಕಾ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯು ಅವನಿಗೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದು ಅವನಿಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಸಾಂಬುಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮೊಲಿನಾರಿ ಸಾಂಬುಕಾ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ.

"ಸಾಂಬುಕಾ" ಹೆಸರಿನ ಮೂಲ

"ಸಾಂಬುಕಾ" ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಈ ಪದ ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು?

ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರಿನ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ, ಇವುಗಳ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಸರಿನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಅರೇಬಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ. ಖಂಡಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಗಿಸುವ ಅರಬ್ ಹಡಗುಗಳ ಹೆಸರಿನಿಂದಾಗಿ ತನಗೆ ಸಾಂಬುಕಾ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವಳು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಟಸ್ಕನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನಗರಕ್ಕೆ ಇದೇ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅತ್ಯಂತ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ದೃ anti ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೆಂದರೆ, ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕದ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿತು - ಸೋಂಪು (ಅರೇಬಿಕ್\u200cನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ). ಜಮ್ಮುತ್ - ಸಾಂಬುಕಾದ ಪಾನೀಯ-ಪೂರ್ವಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಬುಕಾ ಬಳಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು). ಸಾಂಬುಕಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? 6 ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಬುಕಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಕುಡಿದು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಹೇರಳವಾದ after ಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸೋಂಪು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ರೋಮನ್ನರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಂಬುಕಾದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಾಜನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ, ಒಂದೆರಡು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

2. ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನ - "ನೊಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಬುಕಾ" - ಇಟಲಿಯಿಂದ ಕೂಡ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೂ ಇವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದು ಮಾನವನ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವಾಗಿದೆ: ಶಾಶ್ವತ ಆರೋಗ್ಯ, ಅನಿಯಮಿತ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ.

3. ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ "ಪ್ರಾಪ್ಸ್" - "ಫೈರ್ ಸಾಂಬುಕಾ" - ದಪ್ಪಗಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯು ತಾನಾಗಿಯೇ ಹೊರಹೋಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಕಚ್ಚದೆ, ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

4. ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ವಿಪರೀತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಂಬುಕಾವನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆದು ಬಾಯಿ ತೆರೆಯಿರಿ. ಮಾಣಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದಾಗ ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನುಂಗಬೇಕು.

5. ಮುಂದಿನ ವಿಧಾನವು ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನದಂತೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಸುಡುವ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ. ಸುಡುವ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೊದಲ ಗಾಜಿನಿಂದ ಆವಿಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಉಸಿರಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

6. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಬುಕಾ. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸೋಂಪುರಹಿತ ಮದ್ಯವನ್ನು ಐಸ್\u200cಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಬುಕಾಗೆ ಎಸೆದರೆ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೋಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?

ಸಾಂಬುಕಾ - ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಕುಡಿದಿದೆ? ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಸಾಂಬುಕಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ?

ವಿಪರೀತ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು. ಸಾಂಬುಕಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಫಿ (ಬಲವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ) ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಬುಕಾ ಯುಗಳ ರೂಪಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುನೀರು, ಲಘು als ಟ - ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಂಬುಕಾಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮದ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಸೇಬು.

ಸಾಂಬುಕಾ ಮದ್ಯ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು  ಒಂದು ಪಾನೀಯ

ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೋಂಪುರಹಿತ ಮದ್ಯದ ಸರಿಯಾದ, ಡೋಸ್ ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಆಹಾರದ ನಂತರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಬುಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಮಿಲಿಗೆ 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಾಂಬುಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್

ಶುದ್ಧ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ರುಚಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು - ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಬುಕಾದ ಸ್ವಚ್ ,, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಯಾರೋ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇತರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೋಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವವರು ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಸಾಂಬುಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ವಿಷ ಪುದೀನ"

ನಯವಾದ ತನಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದರು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಾಲ್ಕು ಕುದುರೆಗಾರರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಟಕಿಲಾ, ಸಾಂಬುಕಾ, ರಮ್, ಜಾಗರ್\u200cಮಿಸ್ಟರ್ (ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯ). ವಿಸ್ಕಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ರೆಡ್ ಡಾಗ್"

• ಸಾಂಬುಕಾ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಬಿಳಿ ಟಕಿಲಾ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್.

ಶಾಟ್ಕಾ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಸಾಂಬುಕಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊನೊಫೋನಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಬುಕಾ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ - ಎರಡು-ಪದರ. ನೀವು ತಬಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಎರಡು ದ್ರವಗಳ ನಡುವಿನ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ

ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ - ಸಾಂಬುಕಾ, ಸಾಂಬುಕಾದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ, ಸಾಂಬುಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯಸಾರಗಳು, ಸಾಂಬುಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮದ್ಯವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.

ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಬುಕಾ "ವಯಸ್ಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ" ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ ಇದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಪನಾಕೋಟಾ ಹೊಸ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪು ಮದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.